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餐飲品牌設(shè)計(jì)尺寸多大合理(餐飲品牌設(shè)計(jì)尺寸多大合理呢)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)尺寸多大合理的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
餐廳的尺寸有哪些?
1、方桌:600*600mm,800*800mm,900*900mm。?
2、長(zhǎng)方桌:120*60cm,120*55cm,150*60cm。?
備注:方桌的尺寸一般60cm ??是常規(guī)的2人位快餐桌椅尺寸,120*60cm是常規(guī)的4人位快餐桌椅尺寸,常規(guī)的餐桌高度為72--75cm。?
3、圓桌:如果你的餐廳空間面積較大,可以在餐廳中間部位配幾張圓型的餐桌,一般尺寸從直徑 120cm餐桌可以坐到8個(gè)人,150cm可以很輕松座到10個(gè)人,180cm可以座到12-15人, 220cm可以坐到15人以上等。
擴(kuò)展資料:
760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的長(zhǎng)方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時(shí),只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,至少也不宜小于700mm;
否則,對(duì)坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對(duì)餐桌上的食品看得清楚些。
酒店、餐廳在裝修設(shè)計(jì)過程中包間如何設(shè)計(jì)?包間尺寸多少合適?
酒店、餐廳在 裝修設(shè)計(jì) 過程中包間如何設(shè)計(jì)?包間尺寸多少合適?
包間在餐廳眾多產(chǎn)品項(xiàng)目里占的比重都非常大。做好包間產(chǎn)品營(yíng)銷工作,對(duì)提升餐廳營(yíng)業(yè)收入具有重要意義。餐廳包間在餐廳眾多餐飲項(xiàng)目中占有最重要、最核心的位置。其經(jīng)營(yíng)的水平實(shí)際上決定了餐廳整個(gè)餐飲的走勢(shì),而設(shè)計(jì)和裝修對(duì)經(jīng)營(yíng)有很大的影響。酒店、餐廳在裝修設(shè)計(jì)過程中包間如何設(shè)計(jì)? 包間尺寸 多少合適?
酒店、餐廳包間設(shè)計(jì)注意事項(xiàng) :
1、準(zhǔn)確定位
餐廳的設(shè)計(jì)應(yīng)圍繞經(jīng)營(yíng)而進(jìn)行,以顧客為中心,因此,需首先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的容量及餐飲需求的趨勢(shì)進(jìn)行分析;同時(shí),還需考慮餐廳的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)的要求,以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。
2、確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例
一般而言,餐廳不宜過大,餐廳應(yīng)增加貴賓包間的數(shù)量,并提高其質(zhì)量。掌握消費(fèi)者心理很重要,目前到餐廳消費(fèi)的客人都希望有一個(gè)好的就餐氛圍,許多人擁在一起吵吵鬧鬧是他們所不愿意看到的;其次,商務(wù)宴請(qǐng)往往占很大的比例,而進(jìn)包間可以提升檔次,顯示他們對(duì)客戶的重視,并可以有一個(gè)安靜的交流氛圍;再者,政府行政人員也是餐廳餐飲中的重要客戶,他們更傾向于在包間,消費(fèi),以免造成負(fù)面影響,這種現(xiàn)象在中、小城市尤為突出。以規(guī)模較好的餐廳而言,其包間數(shù)在30間左右,而餐廳則控制在80-100餐座較為理想。需要注意的是,餐廳同時(shí)還應(yīng)擁有一個(gè)能至少同時(shí)容納300-400人同時(shí)就餐的多功能宴會(huì)廳,這樣,婚宴及會(huì)議用餐就可以得到兼顧。
3、重視 流線 設(shè)計(jì)
餐廳與貴賓包間應(yīng)分設(shè)入口,同時(shí),服務(wù)流線避免與客人通道交叉。
許多餐廳將貴賓包間設(shè)在大廳中,這很不科學(xué),一方面進(jìn)出包間的客人會(huì)影響餐廳客人的就餐,另一方面對(duì)包間客人也無私密性可言。所以分設(shè)包間及餐廳的入口非常有必要,設(shè)計(jì)中要盡可能考慮這一因素。
服務(wù)通道與客人通道的分開十分重要,特別是包間區(qū)域。過多的交叉不僅會(huì)降低服務(wù)的品質(zhì),而且還會(huì)給清潔與衛(wèi)生帶來很大的不便,不利于如 地毯 等硬件設(shè)施的保養(yǎng),高水平的設(shè)計(jì)會(huì)將兩通道明顯的分開。通道的設(shè)計(jì),應(yīng)滿足順暢、安全、便利的需要,不應(yīng)過分追求餐座數(shù)量的化。具體來說,要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動(dòng)空間的舒適性和伸展性。
酒店、餐廳包間設(shè)計(jì)尺寸 :
1、小型包間
小型包間的基本配置是一套10人桌椅和一個(gè)能放置電視機(jī)的餐具柜。如果考慮到小家庭和的需求,也可以設(shè)計(jì)一些8人或6人的小包間,也是很受歡迎的。一般來說,小一點(diǎn)12㎡左右就差不多了。
2、中型包間
中型包間與小包間相比,多一個(gè)休息區(qū),休息區(qū),一般包括一組4~5人休息的沙發(fā)組及一臺(tái) 液晶電視 ,有些包間還設(shè)有KTV設(shè)備。中型包間主要是為客人在吃飯之余,還可以供顧客唱歌玩樂或洽談業(yè)務(wù)、商量問題。中型包廂尺寸一般在16㎡左右,可以放一張12人桌 及其他設(shè)備。
3、大型包間
大型包間,其座位可達(dá)10幾個(gè)。除了包含中型包間的電視機(jī)、沙發(fā)組及KTV等設(shè)施之外,還可以加設(shè)一個(gè)小型的舞池。有些大包間也同時(shí)設(shè)兩張餐桌,容納20~ 30人。
餐飲logo尺寸?
這個(gè)沒有固定尺寸的。任何logo的尺寸都要看你用在什么地方,你想要做成多大。比如你要做在名片上,尺寸一般就是12~15mm.如果你做出招牌可能是300~500mm之間。如果你做成傳單一般30mm左右。如果做在工服上,一般大小是20~30mm。
餐飲設(shè)計(jì)包間大小尺寸是多少?
鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)為你解答:一般餐廳包間設(shè)計(jì)尺寸大小1、小型包間 :基本配置是一套10人桌椅和一個(gè)能放置電視機(jī)的餐具柜。如果考慮到小家庭和的需求,也可以設(shè)計(jì)一些8人或6人的小包間,也是很受歡迎的。一般來說,小一點(diǎn)12㎡左右就差不多了。
2、中型包間 :與小包間相比,多一個(gè)休息區(qū),休息區(qū),一般包括一組4~5人休息的沙發(fā)組及一臺(tái)液晶電視,有些包間還設(shè)有KTV設(shè)備。中型包間主要是為客人在吃飯之余,還可以供顧客唱歌玩樂或洽談業(yè)務(wù)、商量問題。中型包廂尺寸一般在16㎡左右,可以放一張12人桌 及其他設(shè)備。
3、大型包間 :其座位可達(dá)10幾個(gè)。除了包含中型包間的電視機(jī)、沙發(fā)組及KTV等設(shè)施之外,還可以加設(shè)一個(gè)小型的舞池。有些大包間也同時(shí)設(shè)兩張餐桌,容納20~ 30人。
以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)尺寸多大合理相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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