零售門店運營標準和流程（零售門店運營標準和流程表）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于零售門店運營標準和流程的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、店面運營管理方案

• 2、求~小型超市管理方案及運營流程

• 3、門店運營管理包括些什么呢？

• 4、零售企業(yè)的運營管理體系包含了哪幾個方面?

一、店面運營管理方案

店面運營管理方案

店面運營管理方案，方案對于很多事情來說是很重要的，而且為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，就需要我們事先制定方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。以下看看店面運營管理方案。

店面運營管理方案1

一、審批內容

為創(chuàng)客活動提供空間載體的項目資助，重點支持龍頭骨干企業(yè)、高等院校、科研機構、行業(yè)組織建設創(chuàng)客空間。支持創(chuàng)客空間為創(chuàng)客提供研發(fā)場所和研發(fā)設備等軟硬件資源；開展創(chuàng)意分享、資源對接、創(chuàng)業(yè)輔導等活動。

二、設定依據(jù)

（一）《深圳市關于促進創(chuàng)客發(fā)展的若干措施》，深圳市政府，深府〔20xx〕46號；

（二）《深圳市促進創(chuàng)客發(fā)展三年行動計劃（20xx-20xx年）》，深圳市政府，深府函〔20xx〕165號；

（三）《深圳市創(chuàng)客專項資金管理暫行辦法》，深圳市財政委員會、深圳市科技創(chuàng)新委員會，深財規(guī)〔20xx〕10號。

三、審批數(shù)量及方式

審批數(shù)量：有數(shù)量限制，受創(chuàng)客專項資金年度總額控制。單個項目最高資助500萬元。

審批方式：單位申報、專家評審、答辯或者現(xiàn)場考察、社會公示、審批機關審定。

四、審批條件

（一）在深圳市依法登記注冊、具有獨立法人資格的企事業(yè)單位、社會組織；

（二）可自主支配場地面積不少于500平方米；

（三）擁有為創(chuàng)客提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導的專業(yè)團隊；

（四）入駐創(chuàng)客或項目不少于20個。

五、申請材料

申請創(chuàng)客空間項目資助應當提供以下材料：

（一）登錄深圳市科技業(yè)務管理系統(tǒng)在線填報申請書，提供通過該系統(tǒng)打印的申請書紙質文件原件；

（二）組織機構代碼證復印件；

（三）營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位、社會團體登記證書復印件；

（四）法定代表人身份證復印件；

（五）稅務登記證復印件（非事業(yè)單位提供）；

（六）上年度完稅證明復印件（非事業(yè)單位提供）；

（七）上年度財務審計報告或通過審查的事業(yè)單位財務決算報表復印件（注冊未滿一年的可提單位財務報表，驗原件）；

（八）自有房產證明或租賃合同等證明文件（驗原件）；

（九）入駐創(chuàng)客或項目協(xié)議（驗原件）；

（十）創(chuàng)客空間運營管理方案；

以上材料一式兩份，復印件需加蓋申請單位公章，A4紙正反面打印/復印，非空白頁（含封面）需連續(xù)編寫頁碼，裝訂成冊（膠裝）。

六、申請表格

本指南規(guī)定提交的表格，申請人登錄深圳市科技業(yè)務管理系統(tǒng)在線填報。

七、審批受理機關

（一）受理機關：市科技創(chuàng)新委。

（二）受理時間：詳見各批次項目指南。

（三）辦公時間：星期一至星期五上午：9：00-12：00 下午：14：00-17：45

（四）聯(lián) 系 人：蔡晟、劉一平。

（五）受理地點：市民中心行政服務大廳13-14號窗口。

八、審批決定機關

市科技創(chuàng)新委會同深圳市財政委員會（以下簡稱市財政委）。

九、審批程序

申請人網(wǎng)上申報――向市科技創(chuàng)新委收文窗口提交申請材料――市科技創(chuàng)新委對申請材料進行初審――市科技創(chuàng)新委組織專家評審，答辯或現(xiàn)場考察――市科技創(chuàng)新委會同市財政委審定——社會公示――市科技創(chuàng)新委、市財政委共同下達資金計劃――申請單位與市科技創(chuàng)新委簽訂項目合同書――撥付經(jīng)費。

十、審批時限

成批處理。

十一、審批證件及有效期限

證件：批準文件。

有效期限：申請單位應當在收到批準文件之日起1個月內，與市科技創(chuàng)新委簽訂項目合同書。

十二、審批的法律效力

申請單位憑批準文件獲得創(chuàng)客專項資金資助。

十三、收費

不收費。

十四、年審或年檢

無年審。市科技創(chuàng)新委對項目進行跟蹤管理和組織驗收。

店面運營管理方案2

這就像門店老板和員工之間的關系，但是一家好的門店除了能給員工“魚、漁”外，還要懂得給員工“欲、娛、愚、遇、譽、宇”！

1、授人以魚

給員工可以用于養(yǎng)家糊口的報酬。

小明是一位剛畢業(yè)的大學生，為了在廈門生存，他找到一家汽車美容一站式服務門店做起了服務顧問，開啟了他的職業(yè)生涯。

老板給小明每月2500元工資。

2、授人以漁

教會員工做事情的思路和方法。

小明畢竟是大學剛畢業(yè)的職場小白，做事心浮氣躁，服務態(tài)度不好，經(jīng)常讓到店的客戶流失，每月都完不成賣卡指標。

老板就派部門主管老陳給小明傳授賣卡技巧，老陳不僅教會了小明賣卡的技巧，并逐步培養(yǎng)小明正確的服務態(tài)度及工作思路。

很快，小明的工資漲到了3500元。

3、授人以欲

激發(fā)員工上進的欲望，讓員工樹立自己的目標。

小明逐漸掌握賣卡的本領，不到20天就完成這個月的業(yè)績目標，后面的十天他就抱著客戶要買就買，不買拉倒的心態(tài)的服務客戶，使得一些客戶覺得自己不被看重，從而投訴。

老板知道后，就設定了一個獎勵規(guī)則，每月完成3萬的業(yè)績可以獲得2%的提成，完成6萬的業(yè)績可以獲得5%的提成，完成9萬可以獲得8%的提成，9萬元以上獲得10%的提成！這下小明每天都很有干勁，每個月的業(yè)績都能達到9萬左右！

于是小明的月收入，從3500元漲到了10700元。

4、授人以娛

把快樂帶到工作中，讓員工獲得幸福。

漲了工資，有了獎金，小明的工作勁頭足了很多，但是除了賣卡做業(yè)績，其余時間小明都顯得非常無聊，一直抱著手機玩~

這些老板都看在眼里記在心里，老板就下發(fā)一個獎勵通知，以后每天下班的.時候給當日業(yè)績最高的同事獎勵100元”。小明拿過第一次獎勵后，為了能多拿到獎勵，每天都會把老客戶拿出來回訪，新客戶及時接待，希望從中多做一些業(yè)績！

就這樣，小明的工資除了底薪+提成外，還能再額外多拿幾百元獎金。

5、授人以愚

訓練團隊扎實、穩(wěn)重，大智若愚，不可走捷徑和投機取巧。

小明有段時間迷戀上了玩直播，經(jīng)常給女主播刷游艇、送禮物。這些都是很花錢的，但是為了能扮“土豪”，阿杰只能更努力的做業(yè)績，賣卡！

所以小明逮到一個客戶就急于讓客戶辦卡消費，不再考慮銷售技巧，急于求成的結果就是引起客戶反感，銷售量直線下降！

老板派老陳去開導小明，終于，小明知道了對客戶一定不能急于求成，一定要讓客戶明明白白的知道他花的每一筆錢都是值得的！

小明戒掉了直播刷禮物的習慣，并且在做業(yè)績的時候又多了些技巧！

小明現(xiàn)在除了完成當月目標外還能達到第三等級目標，薪資直線上漲！

6、授人以遇

給予、創(chuàng)造團隊成長、學習、發(fā)展的機遇，成就人生。

2年過去，小明逐漸成長，無論是工作能力、工作態(tài)度都是佼佼者。但是一個部門有個主管就行了，老陳在這個門店又做的很不錯，小明想到自己做再好也只是個接待，除非老陳下崗了自己才有可能升職，但是這得等到什么時候……

過年回家，親戚朋友都問在哪高就，小明都不知道怎么回答好！

老板知道后找來小明，告訴他店里現(xiàn)在運用一個員工分紅系統(tǒng)，他各方面都做的不錯，決定讓他成為門店的分紅員工！

小明同意后，老板給他分配了100個優(yōu)質會員讓他管理，這100個會員的所有消費，小明都能獲得分紅。

為了避免小明從此好吃懶做，老板給他設定了目標，只有完成目標他才能對應分紅，不然的話就要從他這100個會員里扣除20個客戶出來，這樣小明就會少了20個可以分紅的客戶，所以小明無論如何都會完成目標的！

成為合伙人的小明，工資都是在五位數(shù)以上。

7、授人以譽

幫助團隊成員獲得精神層面的贊譽，為成為更有價值的人而戰(zhàn)，光宗耀祖。

老板給小明做了名片，名片上小明的頭銜是合伙人。再過年回家時，親戚朋友問小明哪高就的時候，小明很自然的將名片發(fā)給他們，大家都覺得小明出息了，連連贊賞，小明自己也很開心！

成為合伙人后，小明不僅工作積極，還會帶動身邊的同事一起營造一個良好的工作氛圍！

小明現(xiàn)在不僅工資高，職位也很體面！

8、授人以宇

上升到靈魂層次，頓悟宇宙運行智慧，樂享不惑人生。

三年后，老板又開了一家汽車美容會所，老板在開店前，帶著所有員工到周邊景區(qū)進行了一次團隊素質拓展。

小明通過這次活動對身邊的同事了解的更加透徹，回到工作崗位之后，工作方法及同事間的關系相處又提升了。

一個月后，老板任命小明為新店店長，薪水漲到了xxxxx，反正他絕對是個事業(yè)有成的人物了！

整個人格局提升，視野也更開闊了！

店面運營管理方案3

1、物流部

1、負責執(zhí)行儲運部的各項工作流程和作業(yè)標準，合理利用倉儲空間，積極探索新的運輸模式，不斷提出優(yōu)化物流作業(yè)流程改善建議；

2、尋找物流公司、進行比價、議價及運輸合同的簽訂；

3、執(zhí)行運輸考核指標，定期對承運商進行考核與評估；

4、及時監(jiān)控運輸市場動態(tài),及時調整運輸策略,加速物流速度,降低運輸成本；

5、合理利用人力資源和倉庫設施,降低人力成本、能耗和物料的消耗；

6、負責物流運輸異常投訴的處理與跟進；

7、相關溝通、協(xié)調工作。

2、商品配送

1、接收出庫單，打印揀貨單，填寫物流單。

2、將物流單的信息反饋業(yè)務員和跟單員。

3、查詢物流單號，以及處理問題件。

4、處理與物流公司交接事務。

5、配合物流平臺操作員為相關貨運公司上門提貨，做好貨品歸類、清點數(shù)量等準備工作。

6、與業(yè)務部作好溝通工作。

7、做好接單，寫單，查單工作。

3、核心業(yè)務及關鍵控制點

物流內部作業(yè)管理，需抓住物流作業(yè)中必須控制的點，制定相應的作業(yè)管理目標，并針對管理目標制定相應的管理流程及作業(yè)標準。

1、盡量減少外叫車參與市內配送工作；如一定要用外車，需要業(yè)務員簽字；方可交由物流部調車。

2、建立長期合作物流公司檔案及物流合同(物流公司營業(yè)職照、稅登記證、機構帶碼證、專線報價、。

3、每月15日前物流部完成回單對賬工作(單據(jù)：物流托運單、我司出貨清單、對賬單，以客戶在我司清單上簽字或蓋章為準、，從財務到公司付清運費以每月25日完成，賬期為55天(月結承運商、。

4、回單結承運商，應在回單財務部3天之內；將運費付出(拿現(xiàn)金或轉賬、。

5、建立運費賬目明細(客戶、數(shù)量、名稱、地址、金額、，每月10號前遞交公司。

二、求~小型超市管理方案及運營流程

超市品種數(shù)管理問題：

一、品種數(shù)確定

1、門店在開店之初，采購部各采購經(jīng)理依據(jù)給定的平面布置，確定門店銷售的門類及各小類的經(jīng)營品項數(shù)及具體經(jīng)營品項，并制作門店《經(jīng)營品項數(shù)明細表》。明細表應提交營運部備案；

2、該《經(jīng)營品項明細表》及具體經(jīng)營品項在新開店開出后三個月內進行一次檢討。檢討會由營運部、采購部、門店店長、門店商品部經(jīng)理參加，并根據(jù)研討會的決議進行修訂，修訂后的明細表亦應提交營運部備案；

3、上述明細表確定后，采購經(jīng)理應對品項進行確定，并全部鎖定品項的激活標志；

二、品項數(shù)的調整

門店品項數(shù)調整依下列流程進行：

1、 門店品項數(shù)總量的調整。原則上，門店品項數(shù)的總量應保持穩(wěn)定，在下列情況下可以調整品項數(shù)：

A、門店動線發(fā)生重大變化；

B、門店經(jīng)營門類大類應競爭及經(jīng)營思路的變化而發(fā)生重大變化。

上述情況下發(fā)生變化時，門店商品數(shù)的確定依第一條的方法調整。

2、各類別品項數(shù)的調整：

各類別品項數(shù)的調整必須以保持品項數(shù)的總量平衡為前提。品項數(shù)調整的提核決權限依下列原則確定：

A、小類間的品項數(shù)調整以及由同一采購經(jīng)理負責的中類間的品項數(shù)調整由采購經(jīng)理提出，采購督導審核，采購處長批準；

B、 非同一采購經(jīng)理負責的中類間的品項數(shù)調整和同部門內大類之間的調整由采購督導提出，采購處長審核，采購部長批準。

營運部員工服務標準和要求

三米微笑，盛情服務：顧客來到所在的區(qū)域時，該區(qū)域負責人必須主動迎上去，面帶笑容禮貌地與顧客打招呼，并且熱情耐心地為其提供所需之服務。在做這些工作的同時必須達到以下幾點要求：

1、始終面帶笑容，語氣要委婉，不管顧客買不買，都要耐心回答顧客提出的任何問題，對顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的情況下，應盡量滿足。

2、介紹商品要實事求是：正確介紹商品的優(yōu)點、缺點以及功能等；每一位員工必須對區(qū)域的商品相當熟悉，正確掌握商品的各項技術數(shù)據(jù)和各項技術。

3、在顧客確定購買該商品后，應主動為顧客提供試機服務，在試機過程中主動給顧客介紹方法、注意事項程序等等。

4、如果顧客提出一些不合理的要求，應當根據(jù)商店制度規(guī)定耐心地向顧客解釋，溝通不暢時，一定要及時同部門主管或當班經(jīng)理聯(lián)系，以取得主管或經(jīng)理的幫助；絕不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)吵鬧行為。

5、在服務顧客的同時：一定不要忘記多說“歡迎您，請走好，不用謝，這是我應該做的”等禮貌用語。

6、如果顧客需要特殊服務，如：送貨服務。一定要按商店的規(guī)定妥善處理，不要隨便承諾顧客，如果顧客要求上門安裝調方式的，應報告主管或經(jīng)理或填寫在《顧客服務登記本》上。

7、當班應隨身攜帶對講機，并隨叫隨答，且要有禮貌，凡涉及內容不便于在對講機里講的，應通過電話溝通。

8、當聽到電話響時，要盡快接聽，原則上不超過三聲，應主動說“對不起”，對話前，應先說“早上好，電器部”或“您好，電器部，我是ⅹⅹⅹ?！弊詈媚芨嬖V對方你的名字。

9、對于沒有顧客卡的顧客，應當盡力說服其到顧客接待處辦理顧客卡。

超市補貨的管理要求

樓面主要檢查補貨是否符合下面原則：

(1).貨物數(shù)量不足或缺貨時補貨，補貨時須將商品整齊擺放

(2).補貨區(qū)域先后次序：端架 堆頭 貨架

(3).補貨品項先后次序：促銷品項 主力品項 一 般品項

(4).先進先出

(5).不堵塞通道，不妨礙顧客購物

(6).補貨時不能隨意更動排面

(7).補貨時，同一通道的放貨卡板同一時間內不能超過三塊，且要放在同一側

(8).補貨結束后，首先要清理通道，多余存貨放回庫區(qū)，垃圾送到指定位置

超市標價簽填寫管理要求：

1 公司標價簽使用規(guī)范按《xxx標價管理規(guī)定》執(zhí)行。

2 短期促銷優(yōu)惠：凡促銷優(yōu)惠期限在兩天內的，促銷期間可不更換“實價”標價簽，但應在商場、柜臺的醒目位置用告示牌標示優(yōu)惠原因、幅度和折扣率、優(yōu)惠期限，期限過后，應立即恢復原樣。

3 凡采用全場折扣、全場優(yōu)惠或價外饋贈等銷售辦法的，必須全部使用明碼削價標價簽(黃色)。

4 限時特賣：凡限時特賣時間限制在4小時內的，限時特賣期間可不更換“實價”標價簽(藍綠色)，但須制作黃色標價簽(牌)插在原“實價”標價簽下方，黃色標價簽應標示削價原因、削價幅度或折扣率、限時特賣時限。時限過后，商品價格應立即恢復原樣。

5 標價簽的填寫

a)貨號：凡有商品貨號，應同時填寫貨號與商品內部碼；無貨號，應填寫商品計算機編碼(內部碼)；

b)產地：應標明商品生產廠所在地行政區(qū)域(××國家/××地區(qū)，對于京、津、滬、渝等直轄市可以直接標注)；公司定牌監(jiān)制商品，應標明“產地”；進口商品應標明所屬國名；進口散件組裝的商品，除標明組裝企業(yè)所在地外，還應標明“組裝”字樣；

c)品名：應標明商品全稱(包括商品品質和成分)；

d)牌名：指商品的商標名稱；

e)規(guī)格：詳細填寫商品標明的規(guī)格，凡涉及計量單位，應使用法定計量單位；

f)單價：按定價單核定的價格填寫，一律用電腦打印標價簽；

g)計量單位：應按法定計量單位和規(guī)范化寫法標注；

h)核價章：標價簽填寫內容，經(jīng)詳細核對無誤后，由兼職物價員加蓋核價章。核價章用紅色印油蓋印。

6 公司商品必須執(zhí)行明碼標價制度，實行明碼標價制度，必須做到價簽價目齊全、標價準確、字跡清晰、貨簽對位、一貨一簽、標示醒目，價格變動時應及時更換。

7 不得高于標價出售商品。

8 商品質量、成分等指標應盡量標得具體。

9 商品價格一律使用阿拉伯數(shù)字標明人民幣金額。

10 定牌監(jiān)制商品應在產地后標明“定牌監(jiān)制”字樣

不同市場占有率的商品的價格策略：

一般而言，市場占有率分為五個階段，而這五個階段的價格策略應有所不同：

74%以上的市場占有率：此階段為獨占狀態(tài)，在訂價上應絕對采薄利多銷的策略，以求加速商品回轉，產生利潤。

42% - 74%市場占有率：此階段為寡占狀態(tài)，因此單位利潤也不可能太多，仍應采取薄利多銷的策略。

26% - 42%市場占有率：此階段為分散狀態(tài)，通常在市場上有激烈的競爭，供應商愿以較優(yōu)惠的價格或其他獎勵方式或零售商交易，單位利潤較可確保。

11% - 26%市場占有率：此階段為影響狀態(tài)，要在市場存活，應至少有此市占有率。此種市場占有率的商品價格自然比分散狀態(tài)更有彈性，超市的采購人員應多加利用大量采購的優(yōu)勢，取得更好的價格，創(chuàng)造合理的利潤。

7% - 11%市場占有率：此階段為存在狀態(tài)，亦即供應商存在的價值獲得業(yè)界的認同，但供應商很難有利潤。

雖然如此，我們也應利用其弱點，在折扣、廣告或促銷費及配銷費用上，多花一點時間與供應商談判，求取最好的價格。

部門值班主管代表經(jīng)（副）理實施部門巡視管理工作

巡視全部門，了解以下情況并立即采取適當行動：

1、 賣場工作人員(含駐場人員)是否長時間滯留餐廳、更衣室、地下室等非工作場所。

2、 賣場各走道是否暢通，3、 紙箱、空棧板、垃圾是否清除。

4、 用餐時間各科是否派員留守賣場 。

5、 “孤兒”隨時回收處理并督導各科回收。

6、 促銷商品端架陳列是否整齊、清潔、飽滿，

7、 POP是否端正、定位。

8、 營運用設備9、 作業(yè)是否安全，10、 定期保養(yǎng)狀況了解。

11、 賣場工作人員工作態(tài)度是否認真，12、 紀律是否良好。

13、 異常情況之處理。

14、 檢查開店前準備\

15、 工作：

1、部門內人力支援調度及動作

2、緊急狀況時之處置并立即通知經(jīng)(副)理

3、營業(yè)結束前檢查機具設備有無定位，堆高機是否定位充電，辦公室電腦等相關設備電源是否關閉。

4、填寫工作交接簿

三、門店運營管理包括些什么呢？

門店運營管理包括以下2點：

1、內容建設：

需要運營的產品，多是內容型的產品，無論網(wǎng)站還是app。受到馬太效應的影響，必須建立內容的標準，什么樣的內容是好的，被提倡的；什么樣的內容是不好的，不受歡迎的。

2、用戶維護：

因產品性質不同，用戶維護的手段各異?；驹瓌t，一是建立完善Q&A機制，解決用戶投訴和困難，為他們提供更好的人性化服務。二是主動邀請有價值的用戶來使用產品。

運營的幾個時期：

1、產品研發(fā)期——產品上線前：首先產品運營要搞清楚產品的定位以及目標用戶。

2、產品種子期——產品內測期：在這個階段，產品運營主要目的在于收集用戶行為數(shù)據(jù)和相關的問題反饋，和產品策劃一起分析討論進行產品優(yōu)化。

3、產品成長期——產品爆發(fā)期：產品要爆發(fā)，活動策劃是必不可少的一部分。

四、零售企業(yè)的運營管理體系包含了哪幾個方面?

零售企業(yè)的運營管理體系包含了客戶關系管理、供應鏈管理、零售配送管理、運營管理、補貨管理等五方面。

以上就是關于零售門店運營標準和流程相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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