-
當(dāng)前位置:首頁 > 創(chuàng)意學(xué)院 > 品牌設(shè)計(jì) > 專題列表 > 正文
梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、開餐飲加盟店需要注意什么
第一點(diǎn):自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開店。
第二點(diǎn):品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點(diǎn),不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當(dāng)然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個預(yù)估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計(jì)等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒有商標(biāo),后期做大會碰到關(guān)于侵權(quán)的問題。
4、菜品口味——前面三項(xiàng)都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題。
5、餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學(xué)的一個餐飲技術(shù),這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點(diǎn):選址分析
關(guān)于選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;并且馬路中間無隔離護(hù)欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費(fèi);
2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費(fèi),而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費(fèi)環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比。
第四點(diǎn):人員招聘
經(jīng)營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。
擴(kuò)展資料:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實(shí)踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營,你得特別注意以下事項(xiàng)。
1、行業(yè)
熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時,一定要經(jīng)得起市場的考驗(yàn):連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
2、機(jī)會
加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因?yàn)槿绱?,越有信譽(yù)的連鎖企業(yè),挑選加盟者時把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。
參考資料來源:百度百科-加盟店
二、餐飲加盟怎么加盟
餐飲加盟,算上店面成本、加盟費(fèi)等等,動輒就要10幾萬,創(chuàng)業(yè)者自然也要警惕加盟過程中可能會遇到的陷阱,一個不小心辛苦打工攢下的創(chuàng)業(yè)本金就打水漂了。今天,就來聊聊加盟過程中有可能會遇到的套路吧!
免加盟費(fèi)
有很多品牌為了拉動創(chuàng)業(yè)者加盟欲望,會打出“0加盟費(fèi)”的噱頭,只有每個月幾百元的品牌使用費(fèi)、托管費(fèi)。但品牌總是要賺錢的,少收的加盟費(fèi)會變相從設(shè)備、物料費(fèi)用上收回來,很多品牌會規(guī)定加盟商首次采購物料的規(guī)格,一般都是好幾萬起步。
更有甚者,部分品牌還會承諾只要加盟就送全套開店設(shè)備,但可不要以為真的就不要錢了,物流費(fèi)、管理費(fèi)、安裝費(fèi)等等,依舊逃不了,到時候費(fèi)用全部折算并不會比買設(shè)備花的錢少。
送裝修設(shè)計(jì)方案
這其實(shí)就是贈送門店的裝修設(shè)計(jì)方案,只是圖紙,但如果要想把設(shè)計(jì)方案改得更符合門店實(shí)際情況,那就需要出錢了,后續(xù)具體落實(shí)到裝修上也還是要給費(fèi)用的,有些快招公司就是靠裝修設(shè)計(jì)來掙錢的。其實(shí)只要不想著占便宜,這類套路就能很好地避免了。
合同未提到承諾的條款
在加盟前,一些銷售人員都會用各種話術(shù)促進(jìn)合作,可能會在某些方面做出承諾,比如加盟優(yōu)惠、后續(xù)服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)備優(yōu)惠等等。正軌的加盟品牌,這些承諾是會落實(shí)到合同的條款上的,但一些快招公司,是不會在合同上提及這些的。所以若是加盟者不仔細(xì)看合同,直接簽了字,就會落入進(jìn)退兩難的境地。
托管運(yùn)營
目前市場上的加盟品牌都會有這項(xiàng)服務(wù),目的是為了減輕餐飲店的運(yùn)營壓力。但有些公司則會打著托管的名義收取服務(wù)費(fèi),但在實(shí)際運(yùn)營中只提供一些過時的營銷方案。甚至更過分的是,有些公司可能根本沒有相關(guān)的運(yùn)營人員,只是在騙錢。
品類單一
雖然現(xiàn)在的小餐飲店講究小而美,但餐飲的核心競爭力終歸是產(chǎn)品,如果產(chǎn)品一直不更顯換代,遲早是會被市場淘汰的。而加盟店的新品,一般都依賴于總部的研發(fā)創(chuàng)新,但某些品牌雖承諾會研發(fā)新品,卻從來沒有兌現(xiàn)過。
并不是所有的餐飲品牌加盟都是陷阱滿滿的,好的餐企在加盟流程、供應(yīng)鏈體系都是相當(dāng)完善的。那么應(yīng)該如何判斷一家加盟品牌是否可靠呢?
完善的供應(yīng)鏈
比如可魚可飯就有自身的供應(yīng)鏈體系,擁有自建工廠,原材料在中央廚房加工處理后,直接配送到全國各家門店。更重要的是,餐企這樣大批量的購買購買原材料可以降低進(jìn)購價(jià),如此一來,加盟商的進(jìn)貨價(jià)也會隨之降低,從而減少門店的原料開支成本。
物流有保障
保障食材在運(yùn)輸過程中不斷鏈,一直是可魚可飯?jiān)谒妓?、改進(jìn)、完善的地方。總部有自有的物流體系,也是依次來為門店提供原料,但雞蛋不能放在一個籃子里,總部也會用第三方物流來輔助運(yùn)輸,降低運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn),讓門店能按時收到完整的貨物。
直營店
好的餐飲項(xiàng)目必然會有屬于自己的直營店,真正掙錢的項(xiàng)目怎么可能會自己不去做呢?可魚可飯就擁有多家直營門店,在各大高校食堂也有進(jìn)駐,也很歡迎加盟商前去直營店、總部考察。任何加盟品牌即使說的天花亂墜,讓大家心動,但一定要去直營店考察,并且要悄悄蹲點(diǎn)一段時間,計(jì)算一下人流量、營業(yè)額。
如果一家加盟品牌完美符合了以上3點(diǎn),那么他們所做的承諾,如上面提到的加盟優(yōu)惠、送裝修設(shè)計(jì)方案、托管運(yùn)營等服務(wù),也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司,他們本身只有一個直營店或根本沒有店,只是依靠銷售人員舌燦蓮花的描述,忽悠創(chuàng)業(yè)者加盟,但等加盟后就聯(lián)系不上了。
三、如果想加盟一家餐飲品牌,什么項(xiàng)目合適???
特色餐飲加盟什么好?幸福加貝花甲粉是不二之選!
很多人都有吃過花甲,它是一種非常好吃的特色海鮮美食,大家通常的做法就是爆炒和燉湯,殊不知花甲還有另一種新鮮吃法,那就是做成美味的花甲粉!山東濟(jì)南坤宇餐飲企業(yè)就研發(fā)出了一款獨(dú)具特色的錫紙花甲粉,命名為幸福加貝!
幸福加貝錫紙花甲粉,采用特制錫紙搭配優(yōu)質(zhì)花甲、基圍蝦等優(yōu)質(zhì)海鮮,無明火烤制,鮮活現(xiàn)做,利用錫紙密封性,把湯汁、米粉、花甲、配料的香味一起包裹,再加熱,大限度保留花甲的鮮香。成品色澤靚麗,質(zhì)感飽滿,營養(yǎng)全面,低熱能、高蛋白、少脂肪,能預(yù)防中老年慢性病,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品,男女老少都喜愛!
幸福加貝花甲粉加盟,總部全程提供扶持指導(dǎo),將豐富的開店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)整體提供給加盟商,確保加盟商順利開業(yè),獲利多多,并且代理幸福加貝花甲粉,一店囊括海量美食,一店包攬多重盈利點(diǎn)。
房租少:30平米即可開店,對店面沒有限制,避開高租金,房租輕松?。?/p>
裝修?。旱昝嫘?,裝修省。幸福加貝花甲粉總部整店輸出,只需復(fù)制,設(shè)計(jì)費(fèi)全免,裝修現(xiàn)代時尚而簡單快捷,裝修材料大幅節(jié)省。
人工?。褐悄茳c(diǎn)餐,智能結(jié)算,沒有收銀員,減少服務(wù)員,調(diào)料統(tǒng)一配送,沒有大廚。
食材省:海鮮的好口碑,平價(jià)好食材,采購成本低,客單價(jià)卻更高。
像幸福加貝花甲粉這種投資小,省事兒又賺錢的新興特色小吃是穩(wěn)賺不賠的餐飲項(xiàng)目,是要開店做老板的創(chuàng)業(yè)者不二之選!
四、我的餐飲店好多人想加盟、可我得具備什么條件呢
你的餐飲店必須是擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)。
加盟需要提供餐廳經(jīng)營的證明,法人證件,注冊商標(biāo),特許合同,特許管理手冊,核心技術(shù)指導(dǎo)及相關(guān)產(chǎn)品的配送,店面員工的培訓(xùn),服裝施工等餐廳營建的所需資料。員工的培訓(xùn)及店面開業(yè)營銷后期的合理支持。
擴(kuò)展資料
商業(yè)特許經(jīng)營,一般簡稱為特許經(jīng)營,有時也叫特許加盟,是一種營銷方式。
它是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè),也就是特許人,通過訂立合同,將其擁有的這些經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者也就是被特許人使用,被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營,并向特許人支付相應(yīng)費(fèi)用的經(jīng)營活動。
從特許經(jīng)營的概念可以看出,特許經(jīng)營有四個基本要素:
一是,特許人必須是擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)。特許人如果不具備上述條件,特許經(jīng)營也就無從談起。
二是,特許人和被特許人之間是一種合同關(guān)系。特許人被特許人是相互獨(dú)立的市場主體,雙方通過訂立特許經(jīng)營合同,確定各自的權(quán)利和義務(wù)。因此,特許經(jīng)營本質(zhì)上是一種民事行為。
三是,被特許人應(yīng)當(dāng)在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營。特許經(jīng)營是一種高度系統(tǒng)化、組織化的營銷方式,統(tǒng)一的經(jīng)營模式是其核心要求之一,也是保證服務(wù)的規(guī)范性、一致性以及維護(hù)品牌形象的需要。這種統(tǒng)一的經(jīng)營模式體現(xiàn)在各個方面,大到管理、促銷、質(zhì)量控制等,小到店鋪的裝潢設(shè)計(jì)甚至標(biāo)牌的設(shè)置等。
四是,被特許人應(yīng)當(dāng)向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用。特許人擁有的經(jīng)營資源一般都經(jīng)過了較長時間的開發(fā)、積累,具有較高的商業(yè)價(jià)值。被特許人經(jīng)許可使用這些經(jīng)營資源也是為了開展經(jīng)營活動,因此需要支付相應(yīng)的費(fèi)用。支付費(fèi)用的種類、數(shù)額以及支付方式,由雙方當(dāng)事人在合同中約定。
參考資料:百度百科_商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例
以上就是關(guān)于梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
推薦閱讀:
梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)
梧州餐飲品牌設(shè)計(jì)(梧州餐飲品牌設(shè)計(jì)公司)
梧州別墅園林景觀設(shè)計(jì)公司(梧州別墅園林景觀設(shè)計(jì)公司排名)
猜你喜歡
上海餐飲品牌設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)多少(上海餐飲品牌設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)多少錢一平方)
餐飲品牌設(shè)計(jì)招商轉(zhuǎn)化率(餐飲品牌設(shè)計(jì)招商轉(zhuǎn)化率是多少)
餐飲品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)研室(餐飲品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)研室簡介)
吉林省餐飲品牌設(shè)計(jì)哪家好(吉林餐廳裝修設(shè)計(jì))
餐飲品牌設(shè)計(jì)有哪些問題(餐飲品牌設(shè)計(jì)有哪些問題呢)
餐飲品牌設(shè)計(jì)哪家好(餐飲品牌設(shè)計(jì)哪家好做)
創(chuàng)意的餐飲品牌設(shè)計(jì)公司(創(chuàng)意的餐飲品牌設(shè)計(jì)公司名字)
餐飲品牌設(shè)計(jì)制作費(fèi)用明細(xì)(餐飲品牌設(shè)計(jì)制作費(fèi)用明細(xì)怎么寫)