品牌營銷策略論文

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于品牌營銷策略論文的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、營銷策略論文參考文獻

• 2、白酒市場營銷策略論文

• 3、求一篇某企業(yè)營銷策略研究的論文

• 4、綠色酒店營銷策略淺析論文(2)

一、營銷策略論文參考文獻

營銷策略論文參考文獻

無論是在學(xué)校還是在社會中，大家對論文都再熟悉不過了吧，論文是探討問題進行學(xué)術(shù)研究的一種手段。一篇什么樣的論文才能稱為優(yōu)秀論文呢？下面是我為大家整理的營銷策略論文參考文獻，僅供參考，大家一起來看看吧。

營銷策略論文參考文獻1

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二、白酒市場營銷策略論文

縱觀白酒市場，新品牌白酒的 市場營銷 任重道遠，需要更多的創(chuàng)新，打造具有本品牌特色的市場營銷新模式，才能在激烈的市場競爭取得一席之地。下面是我給大家推薦的白酒市場營銷策略論文，希望大家喜歡!

白酒市場營銷策略論文篇一

《淺論我國現(xiàn)代白酒產(chǎn)業(yè)營銷的策略》

摘 要：本篇 文章 將以古井貢酒為例來論析我國現(xiàn)代白酒營銷的策略，競爭是拉動經(jīng)濟發(fā)展的三駕馬車之一，我國白酒企業(yè)也正處于高強度的市場競爭階段，然而如何在競爭中采取正確的營銷策略以至于在白酒市場中脫穎而出，是我國白酒企業(yè)所要面對的重大問題。

關(guān)鍵詞：白酒營銷 古井貢酒 策略

在李白的眼里，酒是借來消愁的;在醫(yī)生的眼里，酒是用來消毒的;而如今，酒在大部分場合更多的成為了人與人之間交往的橋梁，因此酒已經(jīng)成為了我國古而悠久老的 文化 ，它侵入了我們每一個國人的心靈。龐大的市場需求給白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶了機遇的同時，也帶來了許多挑戰(zhàn)，如1997年的“秦池事件”和1998年的“朔州毒酒案”，讓許多白酒企業(yè)認識到該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營具有風(fēng)險性，因此他們都紛紛尋求有效的營銷策略來擺脫困境并希望獲得可持續(xù)性的發(fā)展，也以此來證明我國的白酒產(chǎn)業(yè)并沒有成為夕陽產(chǎn)業(yè)并且它仍然是我國不可缺少的經(jīng)濟發(fā)展的重量級角色，毫州古井貢酒就很好的詮釋了這一點。但是在白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，要找到正確的合適的營銷策略并不是容易的，需要不斷的突破和創(chuàng)新。

一、古井貢酒的營銷之道

1.把確立營銷理念為“提高廣大人民的生活質(zhì)量”

1988年，我國開放了名酒的價格，使得我國各大名酒的身價大幅度上升，但是安徽古井貢酒股份有限公司的董事長并沒有沉浸在這表明的良好形勢之中，而是居安思危，他察覺到了名酒暢銷背后所潛藏的危機即由于名酒價格偏于昂貴，使得名酒的消費市場過于狹窄，這并不有利于白酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。1989年，眾多白酒企業(yè)從賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)榱速I方市場，銷售量大幅度下降，經(jīng)濟蕭條，然而就在此時，古井貢酒的董事長拿出了策劃已久的戰(zhàn)略：讓古井貢酒降度降價走進老百姓的餐桌，并且確立了“用戶、信譽至上”的信念，它的出臺贏得了白酒消費市場的一致好評，這一策略使得普通百姓能夠消費得起我國的八大名酒之一，這不僅提高了廣大人民的生活質(zhì)量，也更加拓寬了古井貢酒的消費市場，為解決我國白酒消費市場狹窄的問題找到了正確而有效的途徑和策略，最終也使得古井貢酒在困境中獨樹一幟，由此可見，創(chuàng)新和有效的策略對于白酒營銷的是非常重要的。

2.堅持“開源”與“節(jié)流”相結(jié)合

“開源”即企業(yè)要堅定不移地促進古井貢酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，拓寬消費市場，使得消費帶動生產(chǎn)?！肮?jié)流”即要有效利用產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的低成本運作，從原材料采購、人力資源分配和管理、技術(shù)創(chuàng)新等方面提高白酒生產(chǎn)效率，使得古井貢酒單位產(chǎn)品生產(chǎn)所消耗的時間遠低于社會必要勞動時間，從而擴大利潤空間?！伴_源”與“節(jié)流”從根本上來說，突顯了古井貢酒股份有限公司有一個獨到的管理模式和經(jīng)營模式，它有利于古井貢酒的可持續(xù)性發(fā)展，也大大的提高了古井貢酒抵抗市場風(fēng)險的能力。正如古井貢酒的董事長曾說：“我們不能生活在過去的陰影里，有壓力更需向前行，我相信，它能再度出山，我也從沒有想過放棄”，只要白酒企業(yè)擁有像這樣的堅持和信心，面對困境積極面對，我相信我國的白酒產(chǎn)業(yè)能持久良好的發(fā)展下去，為我國的白酒文化添磚加瓦，推動我國經(jīng)濟又好又快發(fā)展。

二、我國現(xiàn)代白酒營銷的有效策略

1.打造全新品牌形象，找準品牌定位

一個公司的品牌就代表了該公司的形象，擁有品牌的公司才會在市場上占有穩(wěn)定的一席之地，消費者受品牌效應(yīng)的影響往往較大，白酒產(chǎn)業(yè)打造全新的品牌形象能吸引消費者的注意力和搭建消費者與企業(yè)進行有效溝通的橋梁，同時也能為白酒產(chǎn)業(yè)自身找準品牌定位。對于沒有方向的帆船任何方向的風(fēng)都是逆風(fēng)，因此對于擁有固定消費群體的白酒產(chǎn)業(yè)要找準產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，打造全新的品牌形象，努力的使自己的產(chǎn)品向大眾化方向發(fā)展。當然全新的品牌形象必須是符合時代要求的，它能更好的迎合消費者的市場需求，同時也是企業(yè)形象最清晰的表達。品牌形象是建立在誠信經(jīng)營的基礎(chǔ)之上的，沒有誠信作為保證，品牌效應(yīng)就將是無源之水，無本之木，因此這就要求白酒企業(yè)在打造全新的品牌的同時，要注意樹立企業(yè)的信譽和形象。

2.進行全面的市場和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

白酒銷售有一個最基礎(chǔ)性的工作就是建設(shè)全面的市場銷售網(wǎng)絡(luò)，因為銷售最終是依靠市場這個載體來實現(xiàn)的。從橫向來說，市場網(wǎng)絡(luò)包括批發(fā)市場、餐飲業(yè)、酒店、超市等。從縱向來說就是要建立一個消費層次，使得產(chǎn)品能夠滿足不同消費者群體的需要。在這個銷售網(wǎng)絡(luò)之中，最重要的是必須擁有屬于自己的核心客戶，要用良好的質(zhì)量和信譽再加上強有力的宣傳力度，來不斷地擴大自己的核心客戶面，以此來保證自己的白酒產(chǎn)品在市場上占有固定的為數(shù)眾多的消費群體，為持續(xù)的銷售道路提供有效的保證，另外，這個市場網(wǎng)絡(luò)也需要有一個運轉(zhuǎn)有序的管理機制，這樣才不會使這個建立起來的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)不起社會主義市場經(jīng)濟的考驗。信息網(wǎng)絡(luò)和市場網(wǎng)絡(luò)是同等的重要，在這個信息繁榮的時代，誰擁有最及時、最全面的信息，就意味著他離成功已經(jīng)不遠了，因此白酒銷售也需要依靠信息網(wǎng)絡(luò)，信息網(wǎng)絡(luò)的搭建能為我國現(xiàn)代白酒銷售提供一個方便的平臺。

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[5]鐘石.古井貢酒以增效為本[J].經(jīng)理日報，2006，03

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三、求一篇某企業(yè)營銷策略研究的論文

目前，國內(nèi)外對培訓(xùn)企業(yè)市場營銷方面的研究基本集中在理論層面，對培訓(xùn)企業(yè)而言，這些研究成果的實際市場營銷運作的指導(dǎo)還需具體化。因此，本文的研究以相關(guān)營銷理論為基礎(chǔ)，結(jié)合浙江省社會經(jīng)濟發(fā)展實際，對浙江民營培訓(xùn)企業(yè)實戰(zhàn)型的營銷策略進行了研究和探討，以此提升浙江省培訓(xùn)行業(yè)運作治理水平。 民營培訓(xùn)企業(yè)營銷策略 一、引言 近幾年，中國培訓(xùn)業(yè)發(fā)展非常迅速。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2000年中國的培訓(xùn)市場規(guī)模是100億元，2001年是300億元，2005年中國培訓(xùn)業(yè)收入達到2000億元，而且這一數(shù)字正在以每年30％的速度遞增。培訓(xùn)業(yè)作為中國市場經(jīng)濟發(fā)展的一個組成部分，正日益扮演著重要的角色。因為經(jīng)濟的發(fā)展離不開各類人才的支持和參與，而人才的輸送和培養(yǎng)除了通過現(xiàn)有的國民教育體系之外，其余大部分則是通過個人終身學(xué)習(xí)和培訓(xùn)來完成。因此，當前國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展的競爭在很大程度上已由過去比資源、比發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ω黝惾瞬排囵B(yǎng)和使用的競爭。 浙江省“十一五”規(guī)劃明確提出：圍繞浙江社會經(jīng)濟發(fā)展目標，以高層次、高技能人才為重點，大力開發(fā)人才資源。如實施“萬名公務(wù)員公共治理培訓(xùn)工程”、輪訓(xùn)全省規(guī)模以上企業(yè)的高層經(jīng)營治理人才、深入推進“新世紀151人才工程”和“錢江學(xué)者計劃”、實施高技能人才培訓(xùn)工程、啟動百萬農(nóng)村實用人才培養(yǎng)計劃等。浙江省這一系列人才目標和人才戰(zhàn)略的實施，假如沒有浙江省培訓(xùn)企業(yè)非凡是數(shù)量眾多的浙江民營培訓(xùn)企業(yè)的參與是根本無法達成目標的。因此，研究浙江省民營培訓(xùn)企業(yè)營銷策略，不僅能改變當前國內(nèi)外對培訓(xùn)企業(yè)市場營銷方面的研究大多集中在理論層面或戰(zhàn)略層面而實際市場運用意義有限的弊病，而且也可為提高浙江民營培訓(xùn)企業(yè)的核心競爭力、促進浙江省培訓(xùn)業(yè)整體健康發(fā)展提供幫助。 二、國內(nèi)及浙江培訓(xùn)市場現(xiàn)狀分析 目前，國內(nèi)的培訓(xùn)企業(yè)從其運行機制來看可以分成三類。第一類是專業(yè)學(xué)術(shù)性的培訓(xùn)企業(yè)，主要以大學(xué)為依托，這類培訓(xùn)企業(yè)權(quán)威性強，有自己的核心課程和專業(yè)培訓(xùn)師，知名度較高，其缺陷在于培訓(xùn)收費高，理論強于實踐；第二類是在業(yè)內(nèi)有一定知名度的培訓(xùn)師單獨或者多人合伙開辦的培訓(xùn)公司，這類培訓(xùn)公司有一批穩(wěn)定的市場客戶群，課程研發(fā)能力較強；第三類就是“培訓(xùn)中介”公司，它們占國內(nèi)培訓(xùn)企業(yè)70%以上，這類培訓(xùn)企業(yè)只是純粹的業(yè)務(wù)拓展機構(gòu)——搜尋需要培訓(xùn)的企業(yè)客戶并為其安排培訓(xùn)師。從國內(nèi)培訓(xùn)企業(yè)的主體構(gòu)成來看，民營培訓(xùn)企業(yè)幾乎涉足了培訓(xùn)市場的所有培訓(xùn)項目。民營培訓(xùn)企業(yè)主要以個人辦學(xué)為主。雖然民營培訓(xùn)企業(yè)擁有的既有資源不多，不具備高校或者政府背景等培訓(xùn)機構(gòu)所擁有的一些先天資源，但在培訓(xùn)市場上卻是最具活力和市場化運作最為成功的培訓(xùn)企業(yè)。民營培訓(xùn)企業(yè)在辦學(xué)理念、培訓(xùn)產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略、治理機制、激勵機制等方面都是以市場為導(dǎo)向，因而表現(xiàn)得生氣勃勃，培訓(xùn)市場的占有額也是最高的。 據(jù)浙江省企業(yè)培訓(xùn)業(yè)協(xié)會估計，目前浙江省約有各類培訓(xùn)企業(yè)一千多家，民營培訓(xùn)企業(yè)占了絕大多數(shù)，但其中品牌、規(guī)模上檔次的寥寥無幾，整個行業(yè)非凡是中小民營培訓(xùn)企業(yè)，普遍存在著：發(fā)展定位不清楚，缺乏品牌，沒有核心競爭力；經(jīng)營治理水平低，沒有明確和有效的營銷策略；缺乏健全的企業(yè)內(nèi)部治理機制；無序競爭等問題。尤其是營銷能力薄弱的問題，直接導(dǎo)致一方面是許多惡性競爭的產(chǎn)生，使得相當數(shù)量的民營培訓(xùn)企業(yè)無法開展和維持正常的經(jīng)營活動，如大部分培訓(xùn)企業(yè)以電話營銷等單一營銷模式進行業(yè)務(wù)拓展，己成為培訓(xùn)企業(yè)客戶開發(fā)和機構(gòu)發(fā)展的軟肋。另一方面是大量的消費者得不到其真正需要的培訓(xùn)產(chǎn)品和服務(wù)。 總體來看，目前相當數(shù)量的浙江民營培訓(xùn)企業(yè)仍在靠創(chuàng)業(yè)者的一些社會或人情關(guān)系維系著生存和發(fā)展，企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與營銷思路不清楚，經(jīng)營行為具有很強的隨意性。因此，系統(tǒng)地考慮企業(yè)發(fā)展的長遠性、方向性問題，著力構(gòu)建屬于培訓(xùn)企業(yè)核心競爭力的營銷架構(gòu)，從營銷策略的研究入手，切實提高浙江民營培訓(xùn)企業(yè)的營銷能力，是當前迫切需要解決的問題。 三、浙江民營培訓(xùn)企業(yè)營銷策略研究 傳統(tǒng)營銷理論告訴我們，工業(yè)品或消費品行業(yè)的營銷治理一般強調(diào)4Ps的架構(gòu)——產(chǎn)品、價格、渠道和促銷：企業(yè)創(chuàng)造產(chǎn)品，然后界定出產(chǎn)品的特色和利益、制定價格、選擇銷售產(chǎn)品和服務(wù)的通道，并且通過廣告、公關(guān)和人員推銷等方式，無孔不入地大肆推廣其產(chǎn)品和服務(wù)。而培訓(xùn)作為一種服務(wù)，其營銷組合在4Ps的基礎(chǔ)上又增加了“人員”、“有形展示”、“服務(wù)過程”三個變量，從而形成了服務(wù)營銷的7P組合。因此，對于培訓(xùn)企業(yè)而言，其營銷治理應(yīng)在4Ps的基礎(chǔ)上更多地考慮顧客的因素，即必須由產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)計階段開始，在整個營銷過程中都充分考慮消費者的需求和意愿，并且在整個服務(wù)過程中都盡可能的使消費者感覺最大程度的滿足。本文以下部分將結(jié)合一般營銷理論，依據(jù)浙江民營培訓(xùn)企業(yè)的實際和未來發(fā)展的需要出發(fā)，重點分析研究提出適合浙江民營培訓(xùn)企業(yè)發(fā)展的營銷策略。 1.聚焦策略 聚焦策略：是指集中優(yōu)勢兵力于某個培訓(xùn)項目或者某個細分市場，構(gòu)建、強化自身的核心業(yè)務(wù)。該策略適用于一些處于弱勢競爭地位的浙江民營培訓(xùn)企業(yè)，這些企業(yè)往往規(guī)模小，課程研發(fā)能力薄弱，沒有品牌和營銷能力上的優(yōu)勢。該類企業(yè)主要需解決的問題是：如何解決經(jīng)營范圍與實力弱規(guī)模小之間的矛盾。對于這類培訓(xùn)企業(yè)而言，它們應(yīng)收縮戰(zhàn)線，實施聚焦策略。該策略的最終目標不是在較大市場上占有較少的份額，而是在較小的市場上占有較大的份額。具體來看，聚焦策略可從兩個方面進行： 精簡培訓(xùn)項目 “大而全”、過多的培訓(xùn)項目反而讓培訓(xùn)企業(yè)耗費了過多的資源和精力，使得培訓(xùn)企業(yè)未能形成有特色的核心課程。而且，并不是每個培訓(xùn)項目都能有很好的市場和發(fā)展?jié)摿?。因此，?yīng)遵循“保留優(yōu)勢項目，淘汰弱勢項目”的原則，根據(jù)市場需求對課程進行精簡，保留有特色、有優(yōu)勢、企業(yè)自身資源和能力能夠答應(yīng)進行加大投入力度的培訓(xùn)項目，力求在人員配置、服務(wù)過程和選定的核心課程、特色課程上進一步強化優(yōu)勢和特色，逐步建立培訓(xùn)企業(yè)的競爭優(yōu)勢。 收窄目標市場 精簡培訓(xùn)項目的同時，應(yīng)根據(jù)保留項目的特點相應(yīng)地收窄目標市場。將這些項目有針對性的提供給市場中最適合、最有需要的目標客戶群。這樣做的好處是：一方面因為營銷對象的集中，企業(yè)能充分發(fā)揮優(yōu)勢，深入了解市場需求變化，降低經(jīng)營成本，提高盈利水平；另一方面也能給目標客戶以相當專業(yè)的印象，并形成良好的口碑。 2.差異化策略 差異化策略是指培訓(xùn)企業(yè)根據(jù)各個細分市場中消費者需求的差異性，設(shè)計提供有別于競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)，以獲取相應(yīng)的市場份額。適用該策略的培訓(xùn)企業(yè)為：競爭能力不強、規(guī)模小、生存空間窄、定位不準確。雖然可能已經(jīng)聚焦于某一經(jīng)營范圍，但在該經(jīng)營領(lǐng)域未能形成其特色和差異化，專業(yè)化運作水平低，品牌影響力弱。這類培訓(xùn)企業(yè)需解決的主要問題是：如何利用有限的優(yōu)勢和資源來構(gòu)建有差異化特色的核心課程和服務(wù)，并通過專業(yè)化的運作來形成核心競爭力。 在浙江民營培訓(xùn)企業(yè)中，義烏采智企業(yè)治理咨詢公司就是一家差異化策略運用比較成功的企業(yè)。這家成立于2001年的培訓(xùn)企業(yè)在短短幾年時間里已成為義烏乃至浙江民營培訓(xùn)企業(yè)中的佼佼者，年銷售收入千萬元以上，靠的就是其準確定位于高端市場，并通過組建其專業(yè)化的講師、咨詢師隊伍來打造其在市場中的差異化品牌。對大部分浙江民營培訓(xùn)企業(yè)而言，具體實施差異化策略可考慮從以下兩個方面入手： 服務(wù)質(zhì)量 培訓(xùn)消費者的滿足程度取決于對培訓(xùn)服務(wù)購買前的期望和培訓(xùn)企業(yè)提供的服務(wù)實際質(zhì)量的接近程度。假如服務(wù)的質(zhì)量與消費者所期望的相一致，消費者就會感到滿足，因此，差異化策略最重要的一個實施方向就是服務(wù)質(zhì)量。而決定服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素依重要程度可排列如下：可信性、責(zé)任心、保證、深入度、有形體現(xiàn)。根據(jù)以上這些決定服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，浙江省民營培訓(xùn)企業(yè)應(yīng)從課程設(shè)置、人員素質(zhì)、經(jīng)營理念、公司制度等各方面給予配合和保證，從而使顧客相信，培訓(xùn)企業(yè)所提供的課程都是消費者真正需要的，培訓(xùn)企業(yè)傳授課程的方式都是消費者能夠有效獲取知識的，培訓(xùn)企業(yè)的宣傳和品牌形象與其實際經(jīng)營活動的效率和效果是相一致的。 獨特的業(yè)務(wù)拓展模式 實施差異化營銷策略，對浙江民營培訓(xùn)企業(yè)來講，另一個需解決的難點問題是業(yè)務(wù)拓展。誰在這個市場擁有自己獨特的業(yè)務(wù)拓展模式，誰最大程度的把握了一些關(guān)鍵渠道，誰就能在競爭中獲得成功。以下幾類業(yè)務(wù)開拓渠道是浙江民營培訓(xùn)企業(yè)可以去嘗試的： ①政府主管部門或行業(yè)協(xié)會：與政府主管部門或行業(yè)協(xié)會的合作除了可以隨時把握政府對于一些特定行業(yè)、企業(yè)的人才開發(fā)政策之外，另外由政府部門出面牽頭組織的培訓(xùn)活動相對輕易組織和開辦。 ②行業(yè)龍頭企業(yè)：對大多數(shù)培訓(xùn)企業(yè)而言，應(yīng)集中優(yōu)勢兵力，與一兩個行業(yè)龍頭企業(yè)合作開展培訓(xùn)。因為龍頭企業(yè)大多是所在行業(yè)的標桿企業(yè)，其一舉一動往往是其它企業(yè)模擬和跟隨的標準，所以將行業(yè)龍頭企業(yè)作為渠道開拓的突破口，不僅可以擁有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)來源，還可以提升機構(gòu)本身的品牌知名度，從而達到從點到線再到面的業(yè)務(wù)拓展。 ③高等院校和科研機構(gòu)：與高等院校和科研機構(gòu)合作，民營培訓(xùn)企業(yè)不僅可以把握有關(guān)行業(yè)最前沿的發(fā)展動態(tài)，同時可以他們?yōu)闃蛄号c相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會及企業(yè)建立聯(lián)系。 ④互聯(lián)網(wǎng)：網(wǎng)絡(luò)營銷不僅可以更好地將產(chǎn)品本身、促銷手段、顧客意見調(diào)查、廣告、公共關(guān)系、顧客服務(wù)等諸多內(nèi)容結(jié)合在一起，同時可以通過文字、聲音、圖像及視訊等手段與顧客進行一對一的溝通交流，實現(xiàn)與顧客的互動，更為重要的是有效的網(wǎng)絡(luò)營銷可以大量節(jié)省渠道拓展的費用。 3.締結(jié)聯(lián)盟策略 當前的市場競爭早已不是過去那種“不是你死便是我亡”的時代了，競爭除了博弈也能有合作，只要能達到雙贏的結(jié)果。浙江省民營培訓(xùn)企業(yè)可在培訓(xùn)企業(yè)間業(yè)務(wù)互補的前提下進行合作、增加客戶來源，是一條非常可行的道路。比如人力資源治理培訓(xùn)企業(yè)與拓展練習(xí)培訓(xùn)企業(yè)，它們之間就存在著非常大的合作空間。這種類型機構(gòu)之間的合作，不僅不會給培訓(xùn)企業(yè)帶來額外的成本負擔(dān)，卻可以使客戶資源的價值實現(xiàn)最大化，同時提高消費者的滿足度。除此之外，利用合作方的平臺宣傳自己的培訓(xùn)企業(yè)，如在對方的場所設(shè)置宣傳點；聯(lián)合舉辦活動，擴大雙方的影響力；雙方交換企業(yè)資源，將資源提供給對方的顧客，對顧客進行“體驗式營銷”，從而達到宣傳的目的。 四、結(jié)論 綜上所述，要想解決當前浙江民營培訓(xùn)企業(yè)發(fā)展中存在的主要問題，就應(yīng)以目標客戶群的需求為中心，結(jié)合市場競爭的狀況，根據(jù)培訓(xùn)企業(yè)自身的資源和能力，制定適合培訓(xùn)企業(yè)自身特點的營銷策略，以此建立健全相應(yīng)的培訓(xùn)企業(yè)運營機制，通過有效的營銷實施方案，最終實現(xiàn)為消費者提供高質(zhì)量、有針對性的課程和服務(wù)以及培訓(xùn)企業(yè)自身的發(fā)展目標。

四、綠色酒店營銷策略淺析論文(2)

綠色酒店營銷策略淺析論文篇二

《中國綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析》

摘 要：綠色飯店是當今飯店業(yè)發(fā)展的一個潮流，是一個新的飯店業(yè)發(fā)展模式。要想增強飯店的競爭力，在飯店業(yè)有一個長久的立足之地，就要標新立異，增強核心競爭力。綠色飯店就是這樣一個盡最大可能節(jié)約能耗，使效益達到最大化，污染達到最小化的新型飯店。綠色飯店是未來飯店業(yè)發(fā)展的重要趨勢，中國的綠色飯店建設(shè)還不夠完善，仍需要不斷探索和發(fā)展。對中國綠色飯店現(xiàn)狀進行分析進而提出相應(yīng)的措施。

關(guān)鍵詞：綠色飯店;可持續(xù)發(fā)展;綜合競爭力

中圖分類號：F590 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X(2013)31-0277-02

飯店業(yè)是旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，近年來，飯店業(yè)的競爭更是愈演愈烈?，F(xiàn)在社會“綠色”成為了發(fā)展潮流。飯店業(yè)作為“高能耗、高排放、高污染”的產(chǎn)業(yè)更要改頭換面，順應(yīng)社會的發(fā)展。綠色飯店的創(chuàng)建不僅順應(yīng)社會的發(fā)展更是市場競爭力不斷增強的過程。但創(chuàng)建綠色飯店也是一個艱難的過程，尤其在中國這樣一個人員大國實施起來更是難上加難。許多飯店為了謀求眼前利益，只做表面工作，飯店管理不徹底，沒有產(chǎn)生實際效益，所以當前的任務(wù)就是要建立真正意義上的綠色飯店。

一、綠色飯店的內(nèi)涵

綠色飯店也就是“生態(tài)效益型飯店”，是指運用可持續(xù)發(fā)展的理念對飯店進行綠色管理，倡導(dǎo)顧客綠色消費，充分利用現(xiàn)有資源，既保護生態(tài)環(huán)境又有益于顧客身體健康，從而達到社會效益和經(jīng)濟效益最大化。

二、創(chuàng)建綠色飯店的意義

1.提升飯店的知名度。創(chuàng)建綠色飯店可以完善內(nèi)部的管理設(shè)施，在滿足消費者的需求下，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而贏得消費者的支持，樹立良好的飯店形象，贏得廣泛的知名度。

2.提高競爭力。綠色飯店的實施會引進許多先進的技術(shù)和管理方法。不僅可以節(jié)約能源還可以使飯店獲得更高的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益，使飯店在價格與其他飯店相同的情況下提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而增強了綜合實力，提高飯店的競爭力。

3.提升經(jīng)濟效益。飯店通過先進管理手段，不僅獲得了更多的市場營銷機會而且節(jié)約能耗，減少不必要的開支，減少廢物排放，從而提高飯店產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)效益最大化。

三、中國綠色飯店的發(fā)展現(xiàn)狀

綠色飯店在西方已經(jīng)廣為流傳，大部分飯店已經(jīng)實現(xiàn)了綠色化管理，但在中國“綠色飯店”還是一個比較新的詞匯，雖然大部分飯店已經(jīng)認識到綠色管理的意義，但大多沒有真正地實現(xiàn)“綠色”管理。綠色飯店在中國還將有一個長久的反戰(zhàn)道路。

1.飯店外部環(huán)境及內(nèi)部設(shè)施建設(shè)方面。目前中國綠色飯店仍處于探索階段，首先在飯店的建造上就很難到達真正意義上的“綠色飯店”。在飯店的外部環(huán)境上沒有凸顯出“綠色”的主題，沒有營造一個“綠色”的環(huán)境;在飯店外部建造及內(nèi)部設(shè)施上由于考慮到價格的問題，許多飯店更愿意選擇普通的材料，不會選擇低碳建材，這極大地阻礙了綠色飯店在中國的推廣。

2.一次性消耗品使用方面?，F(xiàn)在社會人們的生活節(jié)奏越來越快，人們已經(jīng)習(xí)慣了對一次性消耗品的使用，而且很多消費者認為自己消費了，就有權(quán)利使用，所以有很大一部分消耗品無法徹底地更換成可循環(huán)利用的產(chǎn)品。這就給回收再利用造成了很大困難，而且回收再利用的成本也是不容小視的。

3.相關(guān)措施管理落實不到位。一些飯店的管理措施很多但是很少真正落到實處，形式方式很多但只停留在表面上，飯店內(nèi)部仍然存在很多問題。由于認識不到位，一些飯店只是表面上的綠色飯店，實際上并沒有太大的改變。

4.員工缺乏相關(guān)知識培訓(xùn)。由于飯店沒有對員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，員工對綠色飯店的認識不夠，導(dǎo)致員工常常忽視一些細節(jié)，綠色飯店也無法真正落到實處。

5.消費者認識不充分。中國的消費者普遍認識度較低，大部分人的思想還是處于保守階段。許多人認為花了錢，就應(yīng)該盡可能的消費，不用白不用;這種思想導(dǎo)致消費者不但不節(jié)約甚至還浪費。大部分消費者也不贊同綠色消費，他們認為現(xiàn)在的消費不會對社會產(chǎn)生消極的影響，所以不用改變現(xiàn)在的消費方式。這又給綠色飯店的實施帶來了困難。

四、有效建設(shè)綠色飯店的措施

1.建造綠色環(huán)境氛圍。首先，飯店的外部環(huán)境要突出“綠色”、“環(huán)保”的理念。飯店外部要大力實施美化綠化，用鮮花和綠樹營造一個和飯店融為一體的怡人環(huán)境但不能破壞周圍的環(huán)境;在飯店的建材上也可以使用低碳建材，減少二氧化碳的排放量，提高能效，減少石能源的使用。其次，在飯店內(nèi)部建立各種綠色標志，讓客人更深入地感到綠色氛圍?？梢栽陲埖甑母鱾€角落做一些綠色提示語，做一些創(chuàng)建綠色飯店的漫畫手冊，讓游客感受到綠色氛圍。再次，建立綠色客房。給顧客提供安全、舒適、環(huán)保的住宿，客房里禁止使用帶有污染的材料，床單被褥使用棉織品;客房禁止吸煙，飯店內(nèi)部設(shè)立專門吸煙場所;每天打掃房間的時候，開門窗通風(fēng)，減少空調(diào)的使用。最后，使用綠色食品。嚴格選用綠色原料、綠色蔬菜以及綠色環(huán)保型原料，在食品的儲存到完成的整個過程都要保證安全、衛(wèi)生、無污染，不向顧客提供國家保護動物的菜肴，向顧客宣傳綠色食品。

2.使用綠色設(shè)施。真正的綠色飯店就要讓顧客在飯店的每一個角落都感受到“綠色”。綠色飯店不僅要在大的設(shè)施上采用環(huán)保材料，而且要在小的環(huán)節(jié)上體現(xiàn)出節(jié)能環(huán)保。飯店可以用紙袋替代一切塑料袋的使用，從而較少污染;在走廊或客房內(nèi)安置一些小型的綠色植物，不僅凈化空氣還會給客人帶來好心情;用新型裝置替換舊的設(shè)施設(shè)備，從而節(jié)約能源，例如采用節(jié)能燈，公共區(qū)域采用感應(yīng)燈;使用感應(yīng)電梯，在無人使用的時候電梯會自動減速，從而節(jié)約電;采用感應(yīng)水龍頭，衛(wèi)生間采用感應(yīng)沖水;盡可能多地使用太陽能供電供水;使用污染較小的無磷洗衣粉;在客人同意的前提下減少床單被罩的更換次數(shù);改造廚房隔油裝置，除去惡臭氣味，隔絕環(huán)境污染;更新污水格篩裝置，提高污水處理能力和效果;減少一次性消耗品的使用，提倡客人自帶;多使用可降解材料和可重復(fù)使用餐具。

3.對員工進行培訓(xùn)。綠色飯店的建立和實施離不開員工的積極配合，所以飯店要對員工進行適當培訓(xùn)教育，改變員工的意識和態(tài)度讓員工有一種珍惜資源、保護環(huán)境的理念。組織員工進行對“綠色飯店”相關(guān)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，讓員工擁有保護環(huán)境、珍惜資源的認識。組織員工一起到各大“綠色飯店”進行參觀學(xué)習(xí)，鼓勵員工積極參與，提出自己的意見和建議，讓員工認識到創(chuàng)建綠色飯店的重要性并積極融入綠色飯店的創(chuàng)建中，向顧客宣傳綠色飯店，倡導(dǎo)綠色消費，不斷完善飯店的管理，使綠色飯店獲得持續(xù)發(fā)展，從而加強綠色飯店的競爭優(yōu)勢。

4.提供綠色服務(wù)。飯店的內(nèi)部人員對綠色飯店都應(yīng)該有一個深度的認識，對綠色飯店的實施也有極高的熱情，注意與客人交流積極向顧客宣傳綠色飯店。在桌角或菜單上設(shè)置綠色小標志，倡導(dǎo)顧客綠色消費;主動向顧客推薦綠色、優(yōu)質(zhì)的肉類和蔬菜;勸客人適量點菜，吃多少點多少，減少不必要的浪費。飯店的客房和餐廳內(nèi)都要設(shè)置無煙區(qū)。在餐桌或客房放置顧客意見征詢表，讓客人寫下自己的意見和建議。主動向顧客宣傳綠色消費的好處，倡導(dǎo)顧客選用綠色產(chǎn)品。

5.品牌營銷。目前許多消費者對綠色飯店還不是太了解，所以飯店要采取一系列措施宣傳綠色飯店，宣傳綠色飯店的安全、健康、環(huán)保理念，可以提高飯店的知名度也可以招徠更多顧客。樹立良好的飯店形象，讓顧客感受到綠色飯店的重要性以及綠色飯店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。讓顧客在消費后對綠色飯店產(chǎn)生信賴，從而贏得更廣闊的市場。打造綠色飯店的品牌可以提高顧客對飯店的認識和肯定，提高顧客滿意度，贏得顧客的尊敬與信賴，從而形成品牌忠誠，也有利于品牌的擴張與市場推廣。

6.加強綠色消費觀教育。只有讓群眾更深入地了解綠色飯店，認識到綠色飯店發(fā)展的必要性，才能更好地發(fā)展綠色飯店。綠色的消費觀也將對中國的青少年產(chǎn)生深刻的意義。青少年是未來社會的建設(shè)者，要讓他們從小就接受綠色消費的教育，從而帶動身邊的人綠色消費。

7.政府積極引導(dǎo)。政府在宏觀調(diào)控中起著決定性的作用。飯店是一個城市的窗口，綠色飯店是一種順應(yīng)時代潮流，無污染、高運轉(zhuǎn)的新型飯店，政府應(yīng)加強對綠色飯店的宣傳，展示一個城市的魅力也向人們宣傳了綠色消費的重要意義。而且政府也比較有力度，群眾對政府的信任度非常高，有助于綠色飯店的推廣。

8.引導(dǎo)顧客綠色消費。綠色飯店在中國才剛剛流行起來，顧客對綠色飯店認識不到位也是正常的。我們要通過一些宣傳手冊或者廣告向顧客宣傳綠色飯店的好處。向顧客表明綠色飯店不只是有助于飯店本身節(jié)約資源獲得效益，更重要的是為顧客提供舒適的環(huán)境和健康、綠色的食品，為顧客提供超值的享受。飯店服務(wù)人員也要隨時鼓勵顧客合理消費，對表現(xiàn)突出的顧客給一些獎勵，讓顧客逐漸自覺地綠色消費。

參考文獻：

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[3] 李嫻.中國綠色酒店可持續(xù)發(fā)展探討[J].資源與人居環(huán)境，2011，(8).

作者簡介：王小妮(1992-)，女，遼寧大連人，本科，從事旅游管理研究。

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