含鋅食物排行榜（含鋅最多的食物排行榜）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于含鋅食物排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、哪些食物富含鋅？

• 2、含鋅高的食物有哪些 排行榜

• 3、含鋅高的食物有哪些

• 4、12種含鋅高的食物有哪些？

一、哪些食物富含鋅？

一、鋅在人體中的作用

鋅是人體內(nèi)許多酶的重要組成成分，它們在蛋白質(zhì)、脂肪、糖和核酸等的代謝中有著重要作用。

促進食欲 ——鋅可通過參加構成一種含鋅蛋白，對味覺及食欲起促進作用。當人體缺乏鋅時，可出現(xiàn)食欲缺乏癥狀。

促進生長發(fā)育 ——鋅不僅參與蛋白質(zhì)和核酸的合成，對于細胞的生長、分裂和分化過程都是必需的營養(yǎng)元素。鋅對于生長發(fā)育期的兒童尤為重要。

促進傷口及口腔潰瘍的愈合，保護皮膚健 康——鋅能緩解如脂溢性皮炎、口腔潰瘍、創(chuàng)傷等各種皮膚問題，保護皮膚 健康 。

促進精子活力 ——鋅在男性體內(nèi)主要集中于睪丸、附睪和前列腺等器官中，尤其在精液中的含量特別豐富。鋅直接參與精子的生成、成熟過程，對精子活力及其穩(wěn)定性都具有重要作用。

增強免疫力 ——胸腺、淋巴細胞等在人體免疫系統(tǒng)中具有非常重要的作用。缺鋅時，淋巴細胞功能受損，胸腺因子活性降低，機體免疫力降低，使機體易受細菌感染。

二、鋅缺乏癥狀

兒童鋅缺乏，主要表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩；青少年除生長發(fā)育遲緩外，還會影響第二性征發(fā)育不全、推遲性成熟等。

如果孕期缺乏鋅，可以不同程度地影響胎兒的生長發(fā)育。

無論兒童或成人缺鋅，均可引起味覺減退及食欲不振，出現(xiàn)異食癖。

三、是什么原因?qū)е聦殞毴变\呢？

1、寶寶生長發(fā)育過程中需要鋅元素，如果體內(nèi)存儲不足，加上夏季食欲不振，從飲食中攝入鋅的含量減少，會造成鋅元素的大量缺乏。

2、夏季炎熱，出汗多，鋅元素隨汗液、尿液排出體外。

3、夏季寶寶容易感染腸道疾病，經(jīng)常拉肚子，導致鋅元素大量丟失。

4、動物性食物尤其是海產(chǎn)品中，富含豐富的鋅元素?！八厥持髁x者”的寶寶也很容易缺鋅。

更值得注意的是，奶粉喂養(yǎng)或是混合喂養(yǎng)的寶寶，更是缺鋅的高發(fā)人群，奶粉或是牛奶中雖然鋅含量和母乳基本一致，但是吸收率卻極低，所以，非母乳喂養(yǎng)的寶寶，要注意鋅的補充。

四、寶寶缺鋅有哪些危害？

1、缺鋅會降低食欲

缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使寶寶味覺遲鈍，變得偏食、挑食，食欲減退。

2、缺鋅會使皮膚變粗糙

皮膚中的含鋅量約為人體總含量的20%，具有抗紫外線輻射和光保護作用。缺鋅會使寶寶皮膚變得干燥、粗糙，嚴重時還會引起皮膚病。

3、缺鋅易使口腔潰瘍反復發(fā)作

4、缺鋅會影響骨骼發(fā)育

缺鋅，會影響細胞分化的速度，對軟骨的生成和骨骼的鈣化會產(chǎn)生一定的阻礙，減緩生長發(fā)育的速度。

5、缺鋅會降低免疫力

鋅是參與人體正常免疫機能的重要元素,缺乏時，會使免疫功能下降，使寶寶易受外界感染，易誘發(fā)感冒、傷風、支氣管炎等疾病。

6、缺鋅會阻礙智力發(fā)育

鋅是促進大腦學習記憶功能的重要元素。缺鋅，會使寶寶的記憶力下降，影響大腦的正常發(fā)育。

五、如何給寶寶補鋅？

1、從食物中攝取補充

含鋅量較高的食物有：海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、蛋黃等，其中牡蠣、貝類食物中含鋅最豐富。素食寶寶要加強動物性食物的攝入。

2、用補鋅制劑補充

補鋅制劑，是最簡單、快捷有效的補鋅方法，而且有針對性。對于非母乳喂養(yǎng)、腹瀉、挑食厭食的寶寶，尤其注意鋅制劑的補充。

寶寶缺鋅危害這么大，平時一定要做好預防工作。

六、補鋅的食物有哪些 ：

肉：瘦豬肉、羊肉、雞肉、動物肝、蟹肉、

魚：昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚

蔬菜：紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜、

粗糧：小麥、芹菜、玉米面、小米

水果：蘋果、香蕉 。

七、美味補鋅菜有哪些

1、金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

制作方法：

1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。

2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。 此道菜含鋅量約12、9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動孩子的食欲。

2、番茄湯

原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精。

制作步驟

1）、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油，倒入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開。

2）、把胡蘿卜炒熟的時候，我們把切好的西紅柿放入到鍋里，然后加上自己喜歡的調(diào)味品就好了

3）、把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

推薦理由：此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品。

3、油淋萵筍

原料：嫩萵筍、蔥絲、花生油、鹽、味精。

制作步驟

1）、把嫩萵筍給清理了，然后切成自己喜歡的形狀，在鍋里加入適量的水，水燒開后加入萵筍，大火滾開后關火。

2）、將萵筍撈起，放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中。撒少許鹽、味精腌制。

3）、熱鍋下油至80度左右，淋入擺放好的萵筍上，撒上蔥花即可。

推薦理由：清淡爽口，制作簡單。其含鋅量約7.86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對老年人缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

八、含鋅食物排行榜

九、中醫(yī)兒科專家推薦

萬恒仙 主任醫(yī)師 、教授、中華醫(yī)學會武漢分會兒科專業(yè)委員會委員

武漢市中醫(yī)醫(yī)院兒科主任醫(yī)師。曾任中國醫(yī)學會武漢分會委員，中華醫(yī)學會武漢分會兒科專業(yè)委員會委員。擔任多家醫(yī)學雜志專家編委會常務編委。從事中醫(yī)兒科臨床實踐與研究工作四十余年，對治療小兒疾病積累了豐富的臨床經(jīng)驗，尤其擅長于小兒難治性哮喘、過敏性咳嗽、反復呼吸道感染、扁桃體炎、過敏性 鼻炎、厭食癥、腹瀉病、遺尿癥、汗癥及兒科疑難病的治療，并取得了令人矚目的療效。編著有《中西醫(yī)小兒常見病的防治與家庭保健》等書籍。曾在國家及省級雜志上發(fā)表學術論文20余篇，善于膏方治療，多次獲武漢市 科技 進步獎、科研成果獎。

擅長診治：

1、小兒久治不愈哮喘、過敏性咳喘、反復呼吸道感染、扁桃體炎、各種鼻炎、感冒；

2、小兒厭食癥、腹瀉病、遺尿癥、汗癥及兒科疑難病的治療。

孩子生長發(fā)育速度較快，對鋅的需求量較高。如果孩子缺鋅，不僅會影響正常的生長發(fā)育，還會導致食欲不振、免疫力低下等。應引導孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，不偏食、不挑食。眾所周知，海產(chǎn)品中鋅的含量最豐富，如100克生蠔含76毫克鋅，扇貝、牡蠣、赤貝、魷魚等含鋅都在10毫克以上。

但鋅并不都存在于海產(chǎn)品，在一些植物性食物含鋅量也很高，如每100克小麥胚芽含22毫克以上的鋅；每100克羊肚菌含鋅12毫克。每100克谷類、堅果的含鋅量大都在1 6毫克之間；每100克動物性食品，如豬、牛肉的鋅含量大都在3毫克左右，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收。值得注意的是，植物性食物反復加工，過于精細，鋅將大大損失。把普通面粉加工成富強粉，大約80%鋅被丟掉到；新鮮的水果蔬菜加工成罐頭，鋅損失了50% 70%；豆類制成罐頭比新鮮大豆損失60%左右。

鋅是維護生命和 健康 所必需的一種礦物質(zhì)。鋅在體內(nèi)是許多酶的組成成分或酶激活劑，這些酶參與組織的呼吸，核酸、蛋白質(zhì)的生物合成及一系列和生化反應。如果鋅的攝入不足或缺乏，就會影響正常的生理功能，甚至導致疾病。

自然界中的各種食物中都含有鋅，但不同食物中鋅的含量差別很大，吸收利用率也不相同。一般來說，動物性食物中含的鋅比植物性食物多，來自于動物性食物的鋅，容易被人體所吸收利用，這些食物包括貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟等。例如，100克（可食部分）生蠔中含有71毫克的鋅，100克（可食部分）海蠣肉中含有47毫克的鋅。

奶酪、蝦、燕麥、花生中也是鋅的良好食物來源。

干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。例如，100克山核桃中含有12毫克的鋅，100克松子中含有9毫克的鋅，100克小麥胚粉中含有23毫克的鋅。

鋅為人體必需的微量元素之一, 具有重要的生理功能, 能夠促進身體的正常發(fā)育、維持正常食欲、增強機體免疫力、促進傷口和創(chuàng)傷的愈合等。是機體的“智慧元素”。

人體缺鋅會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、食欲不振、身體免疫功能下降等, 給機體帶來巨大傷害。

營養(yǎng)學表明, 動物肝臟、貝殼類、魚、瘦肉、米面及制品、堅果、蛋和豆類等食物中含有較為豐富的鋅。以牡蠣含鋅量為最(是瘦肉的4-5倍),青菜、大豆、茄子、堅果含鋅也較豐富,但吸收較差,因植物性食品含纖維素和植酸較多。

我是營養(yǎng)佳

含鋅較高的食物主要就是牡蠣，瘦肉，豬肝，魚類，蛋黃、牛奶、豆類，花生，小米，蘿卜，大白菜。

平時盡量做到飲食的多樣化，這樣就會避免有缺鋅的情況發(fā)生！

答:1.含鋅高的食物在谷類當中都是一些粗糧，列舉:小米、玉米、大麥、燕麥、蕎麥，在這樣的粗糧谷物皮當中，含有的鋅元素相對會比較高。

2.含鋅的食物在海產(chǎn)品當中的貝類食品，列舉:生蠔、扇貝、鮑魚、這樣的食物含鋅元素也是非常高的。

3.含鋅的食物在肉類當中，列舉:瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉，這些食物中的含鋅量比植物還要高。

4.含鋅的食物在堅果類，列舉:開心果、瓜子、核桃、碧根果，含鋅也是很豐富相對會比較高的。

你好很高興回答你的問題。

食物含鋅高的排行榜

1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

2、根據(jù)多年的檢測發(fā)現(xiàn)，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。

3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，而水果中鋅的含量最少。

5、動物性蛋白質(zhì)食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。

6、植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、萵苣、卷心菜、茄子、蘿卜、大白菜等。還有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果。

7、水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少于2微克。

含鋅豐富的食物？有生蠔、海蠣肉、各類鮮貝、蚌肉、螺螄肉，以及雞肉、羊肉、牛肉干、豬肉松、蜂蜜、松子、瓜子等。

鋅的作用主要表現(xiàn)在維持正常的人體新陳代謝活動等方面。成人身體缺乏鋅元素會引起味覺及食欲變差，身體攝取營養(yǎng)的功能降低，出現(xiàn)很多 健康 問題。如果孕婦缺鋅，會導致孩子出生后生長發(fā)育緩慢，身體矮小等問題。青少年缺鋅可能出現(xiàn)性發(fā)育緩慢，性成熟延遲，性器官幼稚型，性功能下降，男性精子減少，女性第二性征發(fā)育不全，月經(jīng)不正常或停止。

動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。在所有的食物中，牡蠣的含鋅量是最高的，各種海產(chǎn)品如蠔、蝦、蟹中的鋅含量都相當豐富，人們認為生猛海鮮可以壯陽，其實主要是基于鋅所起的作用。

但是，含鋅高的食物，深加工食品是不包含在內(nèi)的，所以大家多吃新鮮肉類、海鮮是最佳來源，同時，嚴重缺鋅人群，應當遵從醫(yī)囑補充鋅劑。

鋅對于人體 健康 來說是非常重要的，尤其是對于男性來說，鋅與男性的精子活力有很大的關系。鋅參與我們體內(nèi)200多種酶的合成，鋅對于生長發(fā)育、免疫功能、物質(zhì)代謝和生殖功能等都有著重要的作用。

如果您體內(nèi)鋅元素缺乏，可能會出現(xiàn)反復性的口腔潰瘍。有的朋友經(jīng)常長口腔潰瘍，這維生素B2也吃了好長時間了，但是依然不見多少效果。原因就在于鋅元素的缺乏，鋅元素有助于潰瘍面的愈合。對于出現(xiàn)生長發(fā)育期的孩子來說，缺鋅可能會引起食欲減退，孩子不愛吃飯等情況。

如果想補充鋅元素，最好的食物來源就是貝殼類的海產(chǎn)品，這也是沿海地區(qū)居民很少出現(xiàn)鋅元素缺乏的主要原因。而對于內(nèi)陸居民來說，海產(chǎn)品吃的較少，是不是就沒有合適的食物來源？答案是否定的。

紅色肉類，動物肝臟也是鋅元素的極好來源，您可以吃點豬瘦肉、牛肉、羊肉，這些肉類中含有的鋅元素較多。鋅元素主要是在動物性食物中含有，植物性食物含量相對較低，但是有一種食物被稱為“植物燕窩”，它所含有的鋅元素可以僅次于海蠣肉，每100克小麥胚芽粉中鋅元素的含量高達23.40毫克，每天做粥的時候放上兩把小麥胚芽粉就可以滿足人體對于鋅元素的需求。

鋅元素還可以促進維生素A在人體中的代謝，更好的發(fā)揮其作用。適當?shù)匮a鋅還可以防止皮膚粗糙，防止肌膚干燥，愛美的女性不要忘記多吃點富含鋅元素的食物。

您好，兒科恩銘為您答疑解惑。鋅作為人體的必需微量元素，具有重要的生理功能。鋅是多種酶的組成成分，廣泛參與機體各種代謝活動。

鋅通過酶的作用，促進細胞分化、復制和蛋白合成及組織生長。鋅元素還能參與機體基因表達，促進免疫功能提升，促使腦部認知功能發(fā)育。因此鋅與孩子體格和智力的生長發(fā)育密不可分。長期鋅缺乏，不僅食欲減退，還可引起小兒生長停滯，智能發(fā)育落后和免疫功能低下。

既然缺鋅，有這么多的危害，那么哪些食物中鋅的含量比較高呢？總體說來是動物性的食物含鋅元素要多于豆類，谷類及蔬菜

類食物。

含鋅元素較多的食物有麩皮，地衣，蘑菇，炒葵花籽，炒南瓜子，牡蠣，胰臟，肝臟，血，瘦肉，蛋，粗糧，核桃，花生，西瓜籽，山核桃，松子，酸奶，豆類，墨魚干，螺，花生油等。

二、含鋅高的食物有哪些 排行榜

含鋅高的食物在谷類當中都是一些粗糧，比如小米、玉米、大麥、燕麥、蕎麥，在這樣的粗糧谷物麩皮當中，含有的鋅元素相對會比較高。含鋅高的食物還有海產(chǎn)品當中的貝類食品，比如牡蠣、扇貝、鮑魚，這樣的食物當中也含有豐富的鋅元素。

在肉類當中還有瘦牛肉、瘦里脊肉和瘦羊肉，這其中鋅的含量會比植物性食物還要高一些。同時在經(jīng)常吃到的核桃、榛子、開心果、葵花籽這樣的堅果食物當中，含有鋅的豐富度相對也會比較高。

三、含鋅高的食物有哪些

?由于鋅元素對人體性功能以及生殖細胞的突出貢獻，被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和諧素”的美稱。因此許多朋友都想要了解一下。當然這是很重要的，但是在分享之前，讓我們首先來了解一下缺鋅的原因以及缺鋅的癥狀，這樣在日后我們才能更好意識到鋅元素的重要性并且能夠健康高效地補充鋅元素。 日常飲食中含鋅高的食物有很多，如:海產(chǎn)品，動物性食物、植物性食物等。選擇補鋅食物首先要了解:，平時注意合理飲食，人體含鋅量自然就恢復正常。 鋅是人體必需的微量元素之一，人體正常含鋅量為2-3g。鋅對機體的智力開發(fā)、生長發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成等都有顯著的效果。 含鋅最高的十種食物排行榜 1、牡蠣。牡蠣是這個地球上含鋅最高的食物，根據(jù)不同的牡蠣種類，每100克牡蠣中含鋅16-182毫克。 2、麥胚芽。每100克麥牙胚大約能提供17mg的鋅。 3、牛肝。牛的肝臟富含鋅元素，我們國人豬肝吃的更多一些，牛肝倒是不太常見。每100克牛肝含鋅大約12毫克。值得一提的是，出牛肝最好去蒸，而非油炸煎炒。 4、低脂牛肉。牛肩部、小腿的肉中都含有鋅，大約每100克含鋅10mg。 5、烤南瓜干與南瓜子。和牛肉差不多，烤南瓜干與南瓜子的也大約每100克含鋅10mg左右。 6、瓜子。瓜子是我們中國人最常見的小零嘴，每100克西瓜子大約含鋅10mg左右。 7、黑巧克力和可可粉。黑巧克力和可可粉中的鋅含量也不低，前者每百克約含鋅9.6mg，后者約含鋅6.8mg 8、羊肉。羊肉在北方吃的比較多，羊羔肉的鋅含量在4.2-8.7mg之間。 9、花生?；ㄉ匿\含量也不低，大約每100g含鋅6.6mg。 10、螃蟹。最后要說的是螃蟹，螃蟹的鋅含量在蟹腿部最高，大約每百克含鋅10.2mg : 1.海鮮類食物 可以說所有海鮮產(chǎn)品中都含有大量豐富的鋅，因此我們在日常生活中不妨通過這類食物來補充人體所缺乏的鋅。比如像牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜等，這些海產(chǎn)品都是日常生活中非常常見的，因此有缺鋅癥狀的人群在平時可以多吃些這類食物。 除了海鮮產(chǎn)品中含有大量的鋅元素之外，還有像火雞、大豆、白木耳、白菜等食物中所含有的鋅元素同樣非常豐富。而在植物果實的堅果類食物中鋅含量同樣豐富，比如像花生、核桃等食物。 2.植物性食物 在所有植物性食物中，以水果中所含有的鋅最為豐富，而在所有的水果中蘋果中鋅的含量則居首位。除此之外還有就是中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等，這些藥材中鋅的含量同樣比較高。在我國，仍以谷類等植物性食物為主食，但人體對這些植物類食物中所含有鋅的吸收利用都比較差，因此不是最佳的補鋅首選。 因此要想預防缺鋅，在日常生活中就要注意經(jīng)常改變飲食結(jié)構，這樣就能攝取到不同的營養(yǎng)，從而保證營養(yǎng)的均衡。同時除了要注意多吃些含鋅量豐富的食物之外，同時還要注意多養(yǎng)成良好的飲食習慣，同樣能夠讓你有效的補充營養(yǎng)。 3.動物性食物 比起植物性食物而言，動物類食品中鋅的含量不僅更加的豐富，同時還更加容易被人體所吸收利用。一般我們?nèi)梭w對肉類食物中所含有鋅的吸收率為30~40%，而對植物性食物中所含有鋅的吸收率只有10~20%。肉類食物有很多，比如像羊肉、豬肉、驢肉、魚肉等，這些肉類食物中的鋅都非常豐富。 而在植物性含鋅食物有各種豆類、堅果類食物，而在蔬菜類食物中，則又大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中等食物。因此在這個問題上，以上這些食物都是理想的選擇。 4.糙米 在糙米中同樣含有較高的鋅，但其中所含有的鋅一般在加工的過程中就損失殆盡了。因此專家提醒，糙米經(jīng)常不要細加工，因為鋅主要存在于胚部和谷皮之中，如果精細加工的話就會丟失大量的鋅一起其他營養(yǎng)物質(zhì)了。 在這個問題上，知道了哪些食物含鋅之后還要注意，在吃海鮮的時候一定要注意適量，否則的話很容易因此而導致出現(xiàn)過敏的癥狀。 注意事項 在我們?nèi)粘Ｉ町斨?如果飲食均衡的話，每天人能能夠接收到的鋅元素大概是10-20mg左右，但遺憾的是，其中只有2-3mg能夠被人體吸收利用。那么?植物酸是影響鋅吸收的主要物質(zhì)，它在腸道內(nèi)能和鋅形成不溶性的鹽。另外食物纖維素也會影響人體吸收鋅元素。 我們?nèi)粘３缘氖澄镏泻\較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。其實含鋅的食物有哪些并不是特別重要，重要的是，你要均衡飲食，不要為了補某一種微量元素，就在一段時間內(nèi)猛吃某種食物，養(yǎng)生之道在于細水長流哦。

四、12種含鋅高的食物有哪些？

1、牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(zhì)（一份牛肉可滿足一天蛋白質(zhì)需求量的一半），以及有益神經(jīng)健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每周吃一次即可。

2、腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

3、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發(fā)揮?？оu肉加酸奶就是不錯的營養(yǎng)搭配。

4、蕓豆。半杯（約合100克）煮熟的蕓豆含鋅0.9毫克。蕓豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統(tǒng)健康，還能防止血糖驟升。紅蕓豆煮熟后加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的減肥小吃。

5、杏仁。1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。

參考資料來源：人民網(wǎng)-鋅能增強免疫力，五種食物最補鋅

以上就是小編對于含鋅食物排行榜問題和相關問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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