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云貴小吃十大排名（云貴小吃十大排名圖片）

發(fā)布時間：2023-05-19 19:44:22 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1458

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本文目錄:

1、貴州興義特色美食小吃
2、麗江的特色小吃有哪些？
3、四川的名小吃有哪些？
4、云南那些地方好玩兒？有什么特色小吃

云貴小吃十大排名（云貴小吃十大排名圖片）

一、貴州興義特色美食小吃

貴州興義特色美食小吃有：羊肉粉、雞肉湯圓、牛干鍋、涼剪粉、香酥鴨、圓粽粑、沖沖糕等等。貴州興義有著“中國羊肉粉之鄉(xiāng)”的稱號，該地生產(chǎn)的羊肉粉以香和鮮著稱，有著悠久的歷史，最早出現(xiàn)于清代。

貴州興義的飲食文化

貴州興義位于云貴高原向廣西丘陵的過度地帶，在飲食上聚集了北方面食、西部肉食、江南米食的特點。

貴州興義的面食非常講究佐料的搭配，一碗面或粉有著近二十種佐料，有蔥、蒜、花椒、八角、花生、生姜等等。

貴州興義的飲食屬于黔菜菜系，但是也受到了川、湘等地的影響，以麻、辣、鮮、香為口味特色。

二、麗江的特色小吃有哪些？

特色美食有：

臘排骨、三文魚、雪山魚、野生菌、牦牛肉、黑山羊、納西烤魚。還有麗江粑粑，雞豆涼粉、過橋米線、納西米腸、納西米糕、等等

生活建議：麗江入冬，現(xiàn)在溫度較低，需要帶外套，如果去玉龍雪山，一定要帶羽絨服.

住宿建議：如果你要來的話，我推薦兩個客棧給你：風(fēng)花雪夜緣客棧和風(fēng)花雪夜客棧

安全小貼士：去麗江建議帶的生活用品：30倍防曬霜，墨鏡

三、四川的名小吃有哪些？

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、樂山等地歷史悠久的傳統(tǒng)名小吃。豆花在從前多以攤擔(dān)形式經(jīng)營，普遍流行于城市和農(nóng)村。

2、賴湯圓

賴湯圓，四川省成都市傳統(tǒng)名小吃，就是湯圓。賴湯圓創(chuàng)始于1894年，迄今已有百年歷史，一直保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重。

3、鐘水餃

鐘水餃，古名為“水角”，是四川省成都市地方傳統(tǒng)小吃之一。始于光緒十九年（1893年），因開業(yè)之初店址在荔枝巷且調(diào)味重紅油，故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。

鐘水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特制的紅油。具有皮?。?0個水餃才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。

4、葉兒粑

葉兒粑，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。川西農(nóng)家清明節(jié)、川南春節(jié)的傳統(tǒng)食品。葉兒粑在不同的地區(qū)有不同的叫法和特點。在崇州等地也叫艾饃，在川南宜賓、瀘州以及云貴的昭通遵義等地則叫做豬兒粑。

此外在樂山地區(qū)，葉兒粑選用的葉子則有所不同，當(dāng)?shù)厝诉x用本地特有的大葉仙茅葉子作為粑葉，可以很好的將其裹起來。

5、龍抄手

龍抄手是成都市著名的傳統(tǒng)小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。

6、玻璃燒賣

玻璃燒賣是一道美味可口的傳統(tǒng)名點，屬于川菜系。成都的燒賣具有皮薄餡豐、造形美觀、葷素兼?zhèn)洹I養(yǎng)豐富的特點。玻璃燒賣因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明狀，透過皮亦可見其餡，故名。

四、云南那些地方好玩兒？有什么特色小吃

冬季云南比較北方來講，要暖和得多，這里有四季如春的美譽，是很適宜的。從云南麗江向西南出發(fā)，經(jīng)大理，騰沖，瑞麗后返回昆明，全程以汽車作為最主要交通工具，行程超過1500公里。選擇麗江和昆明作為假期的起始地和結(jié)束地，是因為這兩地皆是前往云南旅游的必經(jīng)之地。當(dāng)然也可以反著走，從昆明出發(fā)到麗江結(jié)束

昆明小吃：過橋米線鹵餌塊什錦涼米線云腿豆?fàn)F飯宜良烤鴨全樣湯鍋烤乳豬樹花送茸燉鱔魚爆雙脆青松燉鴨等等，您來了千萬不要錯過，一定讓您一飽口福，眼福。呵呵,有點攙了吧

大理的著名小吃：砂鍋魚喜洲粑粑三道茶乳扇雕梅

麗江小吃：永勝油茶麗江粑粑雞豆涼粉琵琶肉

香格里拉小吃：蟲草雞吹肝酥油茶藏式糕點

西雙版納小吃：阿佤水酒酸筍燴魚雞豆腐烤崩刀不拉烤茶竹筒飯菠蘿紫米飯傣族包燒酸肉,西雙版納的燒烤真不錯,特別是那燒烤魚,我最愛吃了.

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