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商業(yè)美食街打造方案(商業(yè)美食街打造方案怎么寫(xiě))
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于商業(yè)美食街打造方案的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶(hù)遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà):175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、美食節(jié)活動(dòng)策劃方案
為了確保事情或工作有效開(kāi)展,我們需要提前開(kāi)始方案制定工作,方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是我為大家整理的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食節(jié)活動(dòng)策劃方案1
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、具體負(fù)責(zé)人:
田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級(jí)以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)
二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:
(一)物品準(zhǔn)備:
1、各班老師通知家長(zhǎng)自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】
2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盤(pán) 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤(pán)子】
大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤(pán)子,自帶一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:
(二)場(chǎng)地準(zhǔn)備:
廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置
三、活動(dòng)流程:
(一)8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。
(二)8:30各班依次入場(chǎng),從小班開(kāi)始,家長(zhǎng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。
(三)9:00各班舞蹈開(kāi)幕。(播放音樂(lè)張琴)
(四)9:10美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。
1、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。
2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級(jí)一定要提醒家長(zhǎng)注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過(guò)程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。
5、各班有序退場(chǎng):
① 根據(jù)幼兒座次退場(chǎng)順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。
四、活動(dòng)注意事項(xiàng):
(一)敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。
(二)敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛(ài);遵守活動(dòng)規(guī)則,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。
(三)敬請(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
(四)活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。
美食節(jié)活動(dòng)策劃方案2
時(shí)間:
20xx年7月15日―8月31日
地點(diǎn):
xx國(guó)際會(huì)展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的`號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日―8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花?第三屆中國(guó)xx(國(guó)際)美食節(jié)”,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日―8月30日的每天16:30―24:00。
三、展示、展銷(xiāo)內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日―7月30日20:00―22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日―8月15日20:30―22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日―8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)活動(dòng)策劃方案3
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開(kāi)辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會(huì)議、娛樂(lè)休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長(zhǎng)久以來(lái)并沒(méi)有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒(méi)有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶(hù),聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
一、活動(dòng)主題
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見(jiàn)長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動(dòng)資料
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情――攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生――精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜――精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶(hù)看舜港――邀請(qǐng)高端客戶(hù)參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活動(dòng)形式
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶(hù)宴會(huì)體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
五、活動(dòng)操作程序
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購(gòu)好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。
3.透過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶(hù)發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,電話(huà)或信息邀請(qǐng)一般客戶(hù)。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購(gòu)部門(mén)安排相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng);服務(wù)員專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷(xiāo)人員負(fù)責(zé)與客戶(hù)信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門(mén)條;門(mén)口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨主流報(bào)紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請(qǐng)媒體記者采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4.信息群發(fā),消息散播。
八、費(fèi)用預(yù)算
1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。
3.贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
二、美食街的發(fā)展
美食街作為商業(yè)街的重要組成部分,本身的定義僅僅局限于作為許多餐飲企業(yè)群聚所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)集聚效應(yīng)的形式。第一個(gè)闡述產(chǎn)業(yè)集聚理論的是新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬歇爾(1890)。他在《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》中從定義外部經(jīng)濟(jì)概念入手界定了地方性工業(yè)集聚的內(nèi)涵,后人稱(chēng)之為馬歇爾集聚。這個(gè)概念不僅反映了企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集聚的地理特征,也反映了“一業(yè)為主”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。早期對(duì)產(chǎn)業(yè)集聚概念的界定,較為關(guān)注與產(chǎn)業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)聯(lián)系,而忽視了地理接近性。波特(1998)則從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來(lái)界定產(chǎn)業(yè)集聚,前者將集聚定義為圍繞一種或一系列相似產(chǎn)品生產(chǎn)鏈的地理集中,后者認(rèn)為產(chǎn)業(yè)集聚包括一系列相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)和其他一些與競(jìng)爭(zhēng)有關(guān)的實(shí)體。不同研究者為了達(dá)到自己的目的使用不同的研究方法來(lái)表述這層含義,使得這概念變得模棱兩可。韓國(guó)工業(yè)地理學(xué)者樸杉沃把新產(chǎn)業(yè)區(qū)定義為“新興貿(mào)易取向性生產(chǎn)活動(dòng)以二定規(guī)模在一定空間范圍內(nèi)的集聚?!奔凼乾F(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要特征,而經(jīng)濟(jì)活動(dòng)最終體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)上。自然產(chǎn)業(yè)特性就成為界定產(chǎn)業(yè)集聚的另一個(gè)基本特征。由于產(chǎn)業(yè)特性作為反映集聚內(nèi)部企業(yè)和各要素之間的聯(lián)結(jié)模式,其表征并不統(tǒng)一,由此帶來(lái)了對(duì)產(chǎn)業(yè)特性描述的差異性。Porter在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》(1990)一書(shū)中正式提出了“產(chǎn)業(yè)集群”的概念,英文為Industrial Cluster。由于Cluster的意思是“緊密地生長(zhǎng)在一起的同類(lèi)東西”,所以有國(guó)內(nèi)學(xué)者也將其翻譯為“簇群”、“聚集”、“集聚”等,造成概念上的混亂。根據(jù)集聚企業(yè)的類(lèi)型不同,產(chǎn)業(yè)集群的形成主要經(jīng)過(guò)兩個(gè)階段:一是以大量同類(lèi)企業(yè)集聚為主的階段,二是以關(guān)聯(lián)企業(yè)和機(jī)構(gòu)的集聚為主的階段。顯然,大量同類(lèi)企業(yè)的集聚是為關(guān)聯(lián)企業(yè)和機(jī)構(gòu)的產(chǎn)生創(chuàng)造市場(chǎng)條件的,沒(méi)有第一階段大量同類(lèi)企業(yè)集聚是不可能吸引關(guān)聯(lián)企業(yè)和機(jī)構(gòu)集聚的。前者被一些學(xué)者稱(chēng)為“產(chǎn)業(yè)集聚”、“產(chǎn)業(yè)聚集”或“企業(yè)集聚”,后者稱(chēng)為“產(chǎn)業(yè)集群”、“產(chǎn)業(yè)簇群”或“企業(yè)集群”(也有學(xué)者認(rèn)為產(chǎn)業(yè)集聚就是產(chǎn)業(yè)集群)。張淑靜(2006)認(rèn)為“產(chǎn)業(yè)集群與產(chǎn)業(yè)集聚有著本質(zhì)上的差異,產(chǎn)業(yè)集群是產(chǎn)業(yè)集聚的高級(jí)階段”。
種群生態(tài)學(xué)認(rèn)為集群過(guò)程是一個(gè)自然選擇和適應(yīng)過(guò)程,時(shí)空密集度將決定企業(yè)的生存與發(fā)展;新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)強(qiáng)調(diào)集群內(nèi)制度規(guī)范的產(chǎn)生、擴(kuò)散所導(dǎo)致的亞文化現(xiàn)象和思維定勢(shì)問(wèn)題;產(chǎn)業(yè)組織理論通過(guò)構(gòu)架“鉆石模型”來(lái)描述集群內(nèi)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)與合作關(guān)系;其后對(duì)集群的研究方法逐步從靜態(tài)向動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)變。Pouder 和St.John (2003) 提出集群演進(jìn)將經(jīng)歷3 個(gè)階段:形成階段,收斂階段和重新定位階段。在最初的形成階段集群主要享受由集聚所帶來(lái)的成本優(yōu)勢(shì)以及知識(shí)外溢效應(yīng),伴隨“集群文化”的逐步擴(kuò)散,企業(yè)戰(zhàn)略盲區(qū)和認(rèn)知模式出現(xiàn)同質(zhì)現(xiàn)象,集群開(kāi)始向收斂階段演變,進(jìn)而導(dǎo)致集群重新定位。
三、3000方左右建美食街怎么樣
3000方左右建美食街好。根據(jù)查詢(xún)公開(kāi)信息顯示,3000方可擁有40加商戶(hù),近百種美食,可以建設(shè)出特設(shè)美食商業(yè)街。
四、美食街開(kāi)店應(yīng)該怎么選項(xiàng)目?
美食街開(kāi)店肯定也要選一些有競(jìng)爭(zhēng)力的美食,來(lái)這里的人都是眼里發(fā)光、嘴里發(fā)饞得主,來(lái)這里就不再想起他的東西,就是一個(gè)字:吃。那么可以推薦以下這些餐飲項(xiàng)目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內(nèi)力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時(shí)代里,自然是很好賣(mài)的,無(wú)論是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是大城市,炸雞在任何時(shí)候都有一定的顧客基礎(chǔ),炸雞雞排的制作也不難,新手也可以很快上手。
2、漢堡
漢堡炸雞這幾年一直都是餐飲中比較流行的西餐快餐,漢堡炸雞的制作方法簡(jiǎn)單,出餐速度快,翻桌率高,投資成本也比較低,適合大部分小本創(chuàng)業(yè)者,漢堡以及小吃加飲品的制作也不難,新手學(xué)習(xí)一個(gè)星期左右即可。
3、奶茶飲品
奶茶飲品也包含了咖啡和果飲,不過(guò)現(xiàn)在奶茶最火,所以大部分飲品店都是以奶茶為主打,奶茶是飲品界最有活力的飲品,隨著年輕消費(fèi)群體的不斷增長(zhǎng),奶茶這種年輕化飲品的市場(chǎng)也越來(lái)越大,奶茶店的投資比漢堡炸雞還要低一些,而且操作起來(lái)也更簡(jiǎn)單,最主要的是奶茶店現(xiàn)在都是年輕人在經(jīng)營(yíng),奶茶店本身不需要太高的要求,新手也可以做得很好。
4、營(yíng)養(yǎng)早餐
早餐是每個(gè)人都要吃的,隨著現(xiàn)代人越來(lái)越重視養(yǎng)生,對(duì)早餐這種以營(yíng)養(yǎng)為主的餐飲需求也越來(lái)越大,早餐店開(kāi)店容易,不需要太講究地理位置的選擇,早餐的操作流程稍微有些復(fù)雜,但客流相對(duì)來(lái)說(shuō)更穩(wěn)定一些,如果是新手唯一要克服的是早起的困難。
5、特色面食
中國(guó)人有吃面的習(xí)慣,各地域都有不同的面食特色,像蘭州拉面、山西刀削面、重慶小面、四川鹵面、鄭州燴面、陜西油潑面等等,吃面食的群眾基礎(chǔ)非常的廣,橫貫大江南北,所以開(kāi)一個(gè)面館也是不錯(cuò)的選擇,其實(shí)面條的制作比漢堡和早餐都要簡(jiǎn)單很多,做過(guò)飯的人都知道,在忙的時(shí)候煮碗面是最簡(jiǎn)單的。
6、特色小吃
特色小吃包含的種類(lèi)很多,比如煎餅果子、涼皮涼面、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷面、雞蛋灌餅、燒烤等等,小吃雖然小,但賣(mài)的都是特色,幾乎所有人都有一兩款自己很喜歡吃的小吃,所以賣(mài)小吃也不用擔(dān)心沒(méi)有生意,小吃的制作難在配料配方上,一般加盟了一個(gè)品牌后,都會(huì)學(xué)到這種獨(dú)特的配方。
7、啵啵魚(yú)
啵啵魚(yú)是一款巴西奧運(yùn)會(huì)專(zhuān)門(mén)為中國(guó)運(yùn)動(dòng)運(yùn)準(zhǔn)備的特色餐點(diǎn),以龍利魚(yú)為主材料,使用砂鍋燉煮出來(lái)的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點(diǎn)類(lèi)似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚(yú)的門(mén)店還很少,市場(chǎng)前景廣闊。
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