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蛋黃酥vi設(shè)計(jì)手冊(cè)（蛋黃酥logo設(shè)計(jì)）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-06 10:24:24 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 100

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于蛋黃酥vi設(shè)計(jì)手冊(cè)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

黑色蛋黃酥怎樣做，高顏值，味道好，比買(mǎi)的還好吃呢？
《海王修仙手冊(cè)》特殊食物劇情整理進(jìn)階版
蛋黃酥怎么做，酥香掉渣，學(xué)會(huì)再不用出去買(mǎi)了呢？

蛋黃酥vi設(shè)計(jì)手冊(cè)（蛋黃酥logo設(shè)計(jì)）

黑色蛋黃酥怎樣做，高顏值，味道好，比買(mǎi)的還好吃呢？

黑色蛋黃酥怎樣做，高顏值，味道好，比買(mǎi)的還好吃呢？

蛋黃酥的藥方用過(guò)幾類(lèi)，個(gè)人感覺(jué)這一藥方是最佳的。因此推薦給大家，順便說(shuō)一下制作過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)。要是沒(méi)有做成功，自己能沖著查明原因。為了能有別于傳統(tǒng)金黃，此次制作過(guò)程中尤其加了碳黑粉，因此你看到了這一款純黑色蛋黃酥。藥方是16個(gè)蛋黃酥的量，制成品應(yīng)該是每一個(gè)70克。

第一步

灰黑色蛋黃酥油性皮膚：中筋粉150克動(dòng)物油55克細(xì)砂糖30克碳黑粉4克水50克油酥餅：低筋粉120克動(dòng)物油60克表層裝飾設(shè)計(jì)：蛋清粉適當(dāng)白芝麻(黑色白色都能夠)適當(dāng)加工工藝：

把油性皮膚中的所有原材料放入自動(dòng)面包機(jī)里，運(yùn)行揉面程序流程，我自己的揉面程序流程15min，一般會(huì)運(yùn)行2次，能夠揉出膜就行。油酥餅原材料放入拌和盆中攪拌均勻。搓成光潔的面團(tuán)就行，蓋緊保鮮膜預(yù)留。

第二步

用手在面糊底端持續(xù)旋轉(zhuǎn)，揉圓面糊，再換保鮮膜蓋上放進(jìn)溫馨處(能夠上邊蓋一條濕布保濕補(bǔ)水)，放置30min(夏季放冰箱冷藏)。30分鐘把自己的油性皮膚分為16份。類(lèi)似18克一個(gè)。油酥餅也分為16份，類(lèi)似12克一個(gè)。

取一個(gè)油性皮膚包起來(lái)油酥餅。搟面皮情況整的勻稱(chēng)一點(diǎn)收邊，維持油皮和油酥餅厚度勻稱(chēng)。這也是全部整好的油包包油酥餅，還記得全過(guò)程蓋保鮮膜哦。包裹的面團(tuán)用搟面杖搟成橢圓型，這是第一次搟，長(zhǎng)度保持在5-8cm;搟的很長(zhǎng)得話(huà)非常容易破酥。全部面糊搟好后蓋板上保鮮膜和濕布靜放20min。

開(kāi)始準(zhǔn)備包的包餡，雞蛋黃能買(mǎi)現(xiàn)成的，我都是一個(gè)人去菜市場(chǎng)買(mǎi)生的，自身回家撥殼取雞蛋黃，除掉表層的膜，涂上純糧酒，180度5-8min。分為16個(gè)團(tuán)，一個(gè)25克，二種包餡，一種8個(gè)。包餡包起來(lái)雞蛋黃。每一個(gè)包餡包囊勻稱(chēng)就行。

第三步

松馳完成后，取一個(gè)面糊，用搟面杖豎著再度搟發(fā)展橢圓型;這一次的長(zhǎng)度在10-12cm，能讓蛋黃酥的層次大量。并把擠扁的搟面皮卷起來(lái)，所有做好后，蓋緊保鮮膜和濕布再度松馳20分鐘以上。松馳完成后，預(yù)熱烤箱，取一個(gè)松馳好的面團(tuán)，大拇指輕按面卷的中間，讓面卷折起來(lái)。折起來(lái)的面團(tuán)擠扁后搟成圓環(huán)狀，放進(jìn)包餡收邊。(由于最后要收邊，擠扁的面團(tuán)能夠正中間厚一點(diǎn)，四周薄一點(diǎn))

翻過(guò)去讓收邊向下，兩手更替搓動(dòng)，讓面糊底部整理的更圓、更好看!然后放入烘烤盤(pán)。在蛋黃酥坯子上再刷一層純蛋清粉。再撒上白芝麻，為了能差別不同類(lèi)型的包餡，蓮蓉餡雞蛋黃撒了芝麻，紅豆沙蛋黃餡撒了黑芝麻粉，也可以不加。添加加熱好一點(diǎn)的電烤箱180度30min。

蛋黃酥vi設(shè)計(jì)手冊(cè)（蛋黃酥logo設(shè)計(jì)）

《海王修仙手冊(cè)》特殊食物劇情整理進(jìn)階版

《海王修仙手冊(cè)》特殊食物劇情整理進(jìn)階版不知如何解決，為此小編給大家收集整理《海王修仙手冊(cè)》特殊食物劇情整理進(jìn)階版解決辦法，感興趣的快來(lái)看看吧。
林不凜：蔥爆魚(yú)、地三鮮、紅豆糕（對(duì)主控的手藝有清醒的認(rèn)知）
鶴渺之：海鮮蒸蛋、紅豆湯圓、糯米丸子
陸休：紅糖糍粑、茄鲞、炸元宵
周子雀：蛋黃酥、粉蒸肉、排骨湯
宣靈：不挑食送啥都吃
符臨：綠豆湯、清炒時(shí)蔬、豌豆黃（養(yǎng)生的咸魚(yú)仙）
元若：紅豆湯、素餃子、小雞燉蘑菇
秦玄舟：茄鲞、宋嫂魚(yú)羹、豬肚雞
顧瑾：驢打滾、排骨湯、土豆餅
云隨：紅豆湯、紅糖糍粑、土豆餅
葉摘星：白粥（感覺(jué)摘星只喝粥是不是因?yàn)槟貌蛔〔途?。。。。。?br/>衣馳：蔥爆羊肉串、驢打滾、水煮牛肉片（馳仔太可愛(ài)了，有種吃嘛嘛香的感覺(jué)）
頌連城：蛋炒飯、地三鮮、肉包子
炎熠：蔥爆魚(yú)、風(fēng)干牛肉干、小炒肉（嘿嘿，我的小龍(﹃)）
洛思弦：豆角燜飯、下酒毛豆、小炒肉
容凌清：排骨湯、小雞燉蘑菇、宋嫂魚(yú)羹
灼月：，大郎炊餅、紅糖糍粑、水煮玉米（小魚(yú)仔可可愛(ài)愛(ài)）
楚玨：海鮮蒸蛋、糯米丸子、水煮玉米（廚藝低洼地的相遇）
寧長(zhǎng)卿：白粥、米飯、饅頭（一把辛酸淚）
風(fēng)蕭尋：紅燒肉、茄鲞、水煮牛肉片
花雀止：風(fēng)干牛肉、清炒時(shí)蔬（墻裂推薦送這個(gè)，笑死）、下酒毛豆
魘：蛋黃酥、紅豆湯、驢打滾（也是甜食控呢）
厲溫：紅糖糍粑、糯米丸子、豌豆黃（送吃的上供）
食物自己吃
修為：+500-10000
蔥爆羊肉串、蔥爆魚(yú)、蛋炒飯、地三鮮、豆角燜飯、粉蒸肉、風(fēng)干牛肉、紅豆糕、紅豆湯圓、紅燒肉、鯽魚(yú)豆腐湯、驢打滾、綠豆糕、綠豆湯、饅頭（+500）、米飯、排骨湯、茄鲞（+6000）、肉包子、肉餃子、水煮牛肉片、水煮玉米、宋嫂魚(yú)羹、素包子、素餃子、豌豆黃、小炒肉、炸元宵、白粥、豬肚雞（+10000）、炸春卷。
饅頭、飯、粥最少是500，素食是1000-2000，魚(yú)是1500-3000，肉是3000-5000，差不多不是特別準(zhǔn)確。
屬性
+控力：
海鮮蒸蛋+20、糯米丸子+30、小雞燉蘑菇+30
+魅力：
大郎炊餅+20、清炒時(shí)蔬+20
+讀心：
蛋黃酥+20、
+刀法：
紅糖糍粑+100
+易容：
紅豆湯+30、土豆餅+20
+花心：
下酒毛豆+10

蛋黃酥怎么做，酥香掉渣，學(xué)會(huì)再不用出去買(mǎi)了呢？

蛋黃酥怎么做，酥香掉渣，學(xué)會(huì)再不用出去買(mǎi)了呢？

蛋黃酥往往備受很多人喜愛(ài)是有原因的，它本身不太甜而不膩，表皮酥香，條理清楚，甜滋滋紅豆沙中裹著咸蛋黃，甜內(nèi)咸,軟嫩爽口,多種美味可口交織在一起,吃著別提多滿(mǎn)足！咬上一口，酥到骨子里，滿(mǎn)口的紅豆沙香味配著酸酸的蛋黃芯，本來(lái)口味條理清楚但又極致的結(jié)合在了一起，沒(méi)有吃過(guò)蛋黃酥得人不足以談人生。通道酥香的皮和滑軟的餡料，再加上翻沙光亮蛋黃的達(dá)到，一瞬間沖擊性你的味蕾。

但是，很多小伙伴無(wú)論做了多少次，都會(huì)發(fā)現(xiàn)那么一個(gè)問(wèn)題。為何自己做的蛋黃酥蛋黃又干又硬，而別人做出來(lái)的蛋黃酥蛋黃光亮還翻沙出油呢？今日就教大家一個(gè)方法。僅需一步，存放你做出來(lái)蛋黃酥香濃可口，蛋黃翻沙出油，好吃到爆。

下面就來(lái)看看吧，一分鐘就學(xué)會(huì)哦?！镜包S酥】食物：油皮食物：新良中式點(diǎn)心專(zhuān)用型粉250g，動(dòng)物油88g，糖40g，水100g。油酥餅食物：低筋粉180g，動(dòng)物油90g，內(nèi)陷；紅豆沙餡500g，咸鴨蛋黃20個(gè)。裝飾設(shè)計(jì)；蛋黃液適當(dāng)，黑芝麻粉適當(dāng)做法：

第一步

冷凍咸鴨蛋黃首先用植物油泡浸1-3天，放進(jìn)冷藏室留宿。這一步很重要。不泡油，做出的月餅蛋黃吃著很干，味兒也味道不好。怎么樣用新鮮的咸蛋黃能直接敲響只做。蛋黃涂上一層純糧酒，放進(jìn)180度加熱好一點(diǎn)的電烤箱中，烤8分鐘左右取下。

將所有的油皮原材料倒入吐司面包桶中，運(yùn)行揉面程序流程，揉面20min。揉至面糊十分光潔綿軟，能頂出膠手套塑料薄膜，那樣后邊搟卷時(shí)就不易皮破。將和好的油皮放到碗里，蓋緊保鮮膜，松馳30min。將油酥餅里的低筋面粉和動(dòng)物油攪拌，成為一個(gè)面糊，以后蓋緊保鮮膜放入冰箱冷藏預(yù)留。

第二步

取一個(gè)鴨蛋黃，添加紅豆餡，總重為33克一個(gè)。將餡料一個(gè)個(gè)稱(chēng)好。將紅豆餡搓園擠扁，包進(jìn)一粒蛋黃，收口圓滾，一粒餡料就做好。所有紅豆餡都這樣包裹，以后蓋緊保鮮膜，放冰箱冷藏預(yù)留。松馳時(shí)長(zhǎng)到了之后，將油皮和油酥餅均值分為20份，圓滾后蓋板上保鮮膜預(yù)留。

取一份油皮，用搟面杖搟成環(huán)形，豎著放上一份油酥餅，像包包子一樣包裹，收口還記得捏住。全部包好，蓋緊保鮮膜松馳20min。取一份混和好的面團(tuán)搟成牛舌狀，從上至下疊成筒。用搟面杖輕輕地愚情發(fā)好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀，留意幅度，不必?fù){戳破。

第三步

輕輕地從上至下翻卷。先后搞好，收口向下，蓋保鮮膜，再次醒20min。然后做第二次搟卷，一樣將面糊收口朝上，用搟面杖從中間往上面和向下?lián){開(kāi)，這一次盡可能搟成長(zhǎng)方形的條形，由上往下卷下去。先后卷好全部的面團(tuán)，蓋緊保鮮膜松馳15min。

第四步

取一份松馳好的面團(tuán)，用搟面杖搟成正中間厚四周薄的環(huán)形，放入包裹的紅豆沙蛋黃餡，將皮收一下，使它貼緊餡料，一手拇指按著餡料，另一手手掌往上推餅皮，讓它貼緊餡料并漸漸地往上升，最終收口，收口一定要縮緊。

將做好的蛋黃酥面坯放到烘烤盤(pán)上，刷過(guò)一層蛋黃液，上灑黑芝麻粉。送進(jìn)加熱好一點(diǎn)的電烤箱，容易上火180℃，去火170℃，中高層，烤制35-40min。松脆掉渣，滿(mǎn)嘴的翻沙光亮蛋黃，一開(kāi)口就讓你根本停不下來(lái)，全家老小都愛(ài)吃，大伙兒趕快看一下吧。

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