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泰國餐飲品牌設(shè)計圖(泰國餐飲品牌設(shè)計圖片)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于泰國餐飲品牌設(shè)計圖的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
請問泰國菜有哪些特色?哪里有可以加盟的泰國菜品牌?大概所需的資金要多少?
泰國餐館加盟首選蕉葉蕉葉加盟團體正在操持中心尺度化廚房,用以研發(fā)、推廣最新式亞洲美食和機械化烹飪設(shè)備,專業(yè)研發(fā)職員在中心廚房將主要菜品、汁醬進行小包裝化,并同一配送各分店,確保菜品品質(zhì)的不亂、同一。蕉葉加盟團體將進一步夯實治理基礎(chǔ)、整合旗下品牌、施展團體上風(fēng),向世界最大型泰國餐飲銷售企業(yè)的既定目標(biāo)邁進。
蕉葉加盟團體總部設(shè)立在北京,在海內(nèi)外擁有直營店數(shù)十家,加盟店十余家,分店遍布馬來西亞、菲律賓、新加坡等國家以及香港、北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、無錫、西安、沈陽、姑蘇、南昌、寧波、紹興、義烏、重慶、大連等海內(nèi)大中型城市。十余年來蕉葉加盟團體對經(jīng)營和治理進行著不斷的探索,建立了一整套設(shè)計科學(xué)、流程公道、高效運轉(zhuǎn)的尺度化的、可復(fù)制的治理體系,可為特許加盟店提供完善的軌制支持和尺度化治理支持。
首家蕉葉加盟咖喱屋于一九九零年創(chuàng)立于香港,隨后接踵在港開設(shè)了多家分店,并將業(yè)務(wù)拓展到內(nèi)地和海外,蕉葉加盟咖喱屋主營的新馬菜系廣受歡迎。蕉葉加盟于一九九五年拓展中國大陸市場,在廣州設(shè)立第一家蕉葉加盟歡樂主題餐廳,并不斷發(fā)展成為海內(nèi)最大型的泰餐連鎖餐廳。
蕉葉加盟團體在每年的行業(yè)評比中均被評為“最具創(chuàng)意餐廳”、“最受歡迎餐廳”、“最時尚泰國餐廳”、“中國綠色飯店”、“中國飲食名店”、“國際美食名店”等稱號,但勤奮的蕉葉加盟人從不知足于現(xiàn)狀,在眾多榮譽之下,更是不斷的不斷改進、立異求變,用自己的辛勤和汗水,為所有需要的人提供美食、健康和快樂!
蕉葉加盟團體經(jīng)由多年的不懈努力和經(jīng)營發(fā)展,他的整體規(guī)模也在不斷的擴大,業(yè)績斐然,現(xiàn)已成為聞名的飲食物牌!
公司簡介蕉葉加盟 飲食團體是一家以經(jīng)營泰國餐廳為主,并首創(chuàng)“歡樂美食”理念,同時擁有數(shù)億元資產(chǎn)和數(shù)十家分店的亞洲最大型泰餐連鎖企業(yè)。旗下?lián)碛?“泰皇御膳房”、“蕉葉加盟歡樂主題餐廳”、“蕉葉加盟咖喱屋”、“蕉葉加盟?!钡戎T多東南亞美食餐飲品牌。
總投資大約在1000w,南京剛開的一個加盟店
怎么開泰國菜館
泰國餐廳的投資費用比較大,對資金的要求比較高,泰餐的投資和中檔的粵菜館差不多, 一般可以按每平米1萬元的比例來預(yù)算投資額度,為了保證投資效果, 餐廳規(guī)模一般不宜小于350平米。 若選擇加盟成功的泰國餐飲品牌,費用都是比較高昂的,基本的加盟費都在120萬元以上,若是加盟一些在國內(nèi)還不是很有名的泰國餐飲,其加盟的意義和價值可能會比較小,這就需要仔細(xì)考量。 若是沒有任何經(jīng)驗, 又缺乏加盟好品牌的資金,建議不必加盟,可以請有操作經(jīng)驗的專家進行開店的指導(dǎo),尤其是從餐廳的經(jīng)營定位、泰式裝修、泰式文化和藝術(shù)特色裝飾、泰式餐廳店堂布局、泰式的服飾、泰式菜品、湯水、泰式蒸飯、泰式飲品、甜點、泰式服務(wù)、管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上進行全方位的指導(dǎo)。如若資金還是不夠,資金量太小的話,建議投資者可以退而求其次,開一間80-100平米泰國風(fēng)味小吃店,經(jīng)營一些泰國風(fēng)味的特色小吃,如香茅草烤魚、酸辣魚包飯、泰汁雞絲米干、芒果西米撈、水果咖喱飯卷、水果沙律卷、辣椰青、椰奶糕、濃椰漿、芒果糕、酸辣果汁、水果酸奶昔、香蕉芝麻鍋塌等等,只需投入40-50萬元,風(fēng)險較小,收益也同樣不錯。
一、開泰國餐廳籌辦程序
1、市場調(diào)查和分析: 這是泰餐廳或小吃店的第一步工作,先要了解清楚泰餐的市場,如本地有多少間泰國餐廳,他們的經(jīng)營狀況怎么樣。另外就是要了解消費者們喜歡什么樣的泰國菜,能消費到什么樣的價位,喜歡什么風(fēng)格的餐廳裝飾和氛圍;然后就要了解支撐開店的資源狀況,如泰餐原料和設(shè)備的供應(yīng)商在那里,本地有沒有,品種全不全,所有的原料和配料都采購到嗎,若本地沒有,或采購不全,從外地甚至從泰國采購的成本高不高,做泰餐所需要的技術(shù)能找到真正專業(yè)的泰國廚師或技術(shù)服務(wù)商或?qū)<医o解決嗎;在開店前的市場調(diào)查完成以后,根據(jù)數(shù)據(jù)做成本的預(yù)算,比較一下投入產(chǎn)出比,若利潤率低于20%,則你開店的風(fēng)險比較大,需要重新評估或考慮是否需要繼續(xù)開店;若利潤率高達40%或以上,則可以樂觀的開始下一階段。
2、為自己的泰餐進行經(jīng)營定位: 經(jīng)營定位是前期的籌備工作中最重要的關(guān)鍵點,很多想開店或初入行的人往往會輕視或是根本就不懂得怎樣才是好的經(jīng)營定位。做定位之前首先要對自己的能力和實力進行分析,1、自己的個人經(jīng)營管理能力:運籌能力,性格脾氣,情緒心態(tài),知識教養(yǎng),溝通能力,面對危機時的決斷力和應(yīng)變能力,看是否適合當(dāng)老板。 2、自己的資金實力:一是自有的資金,二是家人的支持程度,三是向親朋好友或外界籌集資金的能力,四是抵抗風(fēng)險的能力。3、發(fā)展觀和戰(zhàn)略思考:認(rèn)真思考過這個店以后要怎么發(fā)展,開店成功僅僅只是開始,而長期穩(wěn)定的贏利才是事業(yè)發(fā)展之道,在這一點上很多人都欠考慮,所以我們會看到很多的餐廳或小吃店,包括一開始做得很成功的店,一二年后甚至幾個月后就無法持續(xù)贏利了,最后不得不關(guān)門大吉,這樣的例子比比皆是。在具備較好的投資實力時,定位策略最好能根據(jù)本地的市場競爭態(tài)勢,以及未來的發(fā)展需要,做出符合發(fā)展規(guī)律的定位,并不斷的提升和完善,牢牢的占據(jù)特色餐飲的制高點,這樣不僅能遠(yuǎn)離同質(zhì)同類型店的惡性競爭,對于建立自有品牌,樹造品牌形象,引領(lǐng)消費潮流,甚至發(fā)展連鎖加盟事業(yè)或擴大規(guī)模都是必不可少的。
3、選擇店鋪:依照自己的投資能力和經(jīng)營定位進行找鋪,找店鋪時既要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算,盡量不要選擇低消費的地方或臨時建筑違章鋪位進行投資,應(yīng)該在高消費高人流量的地方進行重點投資。一般來說,商業(yè)步行街、大型商業(yè)廣場、美食街、美食城、高級大型樓盤、寫字樓密集區(qū)等旺地都是不錯的首選。
4、設(shè)計和確定產(chǎn)品菜單:根據(jù)經(jīng)營定位精心設(shè)計店面所用的菜單,可結(jié)合本地的消費習(xí)慣和消費文化來進行設(shè)計,在確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設(shè)計。
5、餐廳裝修:一定要先設(shè)計后裝修,切忌邊想邊干甚至是邊干邊想,裝修的風(fēng)格要做到既符合經(jīng)營定位,又顯得美觀、具有泰國的特色和視覺沖擊力、裝飾材料要和風(fēng)格相匹配,要顯得有檔次。要特別注意后廚區(qū)的功能布局和設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況以及操作程序進行功能上的合理布局,另外還應(yīng)考慮到產(chǎn)品的更新和添加設(shè)備所需的空間,以及預(yù)留水電等能源的轉(zhuǎn)接口。
6、員工招聘:餐飲業(yè)招聘員工的標(biāo)準(zhǔn)是勤力加親和力,長相是否漂亮,身材胖瘦高矮,學(xué)歷高低,經(jīng)驗多少都不重要,重要的是否勤快和會待人接物,當(dāng)然,若再好學(xué)那就更好。
7、設(shè)備的配置:這是按制作產(chǎn)品的需求來采購的,高品質(zhì)產(chǎn)品一定要選用高品質(zhì)的設(shè)備和工具,這不僅能提高質(zhì)量,而且也能提高工作效率,關(guān)系到產(chǎn)品制作質(zhì)量和檔次的重要設(shè)備一定不能省,不能隨便替代和降低標(biāo)準(zhǔn)。我經(jīng)常遇到很多人問開個泰餐廳的設(shè)備要多少錢?說實在的,這很難回答,因為從小吃店的五十萬到中型餐廳的五百萬甚至幾千萬元都是可能付出的投資,總之規(guī)模越大,餐品越多,檔次越高,設(shè)備的投資額就會增大。
8、購進原料:當(dāng)裝修工程進行到中期的時候,就可以安排采購原料了,這個時候設(shè)備也已經(jīng)基本安裝到位,等到原料全部采購?fù)戤?,也是裝修完畢之時,這時人員招聘也已經(jīng)全部完成,很快就可以進行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓(xùn)。
9、產(chǎn)品調(diào)試和準(zhǔn)備開業(yè):產(chǎn)品一定要按操作標(biāo)準(zhǔn)進行調(diào)試,并形成標(biāo)準(zhǔn)化的制作程療和出品要求,要讓所有的員工都實操合格并熟練全部的程序,同時培訓(xùn)服務(wù)和產(chǎn)品推銷的技巧,做好各項開業(yè)的準(zhǔn)備。
10、正式開張:選擇吉日開張,開張前可通過網(wǎng)絡(luò)廣發(fā)信息和通告,在店的周邊可派發(fā)廣告單張和優(yōu)惠卡,可邀請親朋好友在現(xiàn)場告勢,讓餐廳或小吃店一開張就形成旺勢。
二、開餐廳所需辦理的證照如下
1、需要辦理五證: 1.衛(wèi)生經(jīng)營許可證,2.消防安全合格證,3.環(huán)保合格證,2.工商營業(yè)執(zhí)照,3.稅務(wù)登記證。
2、辦五證需要準(zhǔn)備的資料:1.身份證復(fù)印件20份(若非本地人還需提供暫住證復(fù)印件10份),2.半寸標(biāo)準(zhǔn)彩色近照20張,3.工商執(zhí)照申請書2份,4.租房協(xié)議復(fù)印件4份。
3、辦理五證的先后順序:先持準(zhǔn)備好的資料到開店所屬的食品衛(wèi)生管理部門申請辦理衛(wèi)生經(jīng)營許可證,領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證后持證和資料到公安消防部門和環(huán)保局辦理消防安全和環(huán)保合格證,然后再到工商部門申辦工商營業(yè)執(zhí)照,領(lǐng)取了工商執(zhí)照后再到稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記。
曼谷哪個商場東西便宜泰國哪里可以購物
在曼谷其實也是有幾個商場非常適合去購物的,畢竟旅行的最終意義就是買買買了,曼谷的商圈有不少,都是非常值得前往的地方,下面就隨著小編一起去看看吧。
暹羅天地Iconsiam
全新開幕的航母級購物中心,全民打卡的地標(biāo)級建筑物。Iconsiam的存在感非常強,廣告到處都是,社交媒體上更是鋪天蓋地?zé)岫炔粶p。
說起來Iconsiam坐落在昭帕耶河的西岸,對游客而言地點有點非主流,但硬是靠著無敵強大的氣場和讓人欲罷不能的極致購物體驗,生生撐起一片天。
上可觸天、地可碰地,所有消費階層都能在這里找到自己喜歡又買得起的商品,加上這里還有泰國首個遺產(chǎn)博物館(IconSiamHeritage
Museum),以及曼谷第一家全日資的日本百貨商場高島屋,所以想不好逛都難。
Tips:
地址:299CharoenNakhonRd,KhwaengKhlongTonSai,KhetKhlongSan,KrungThep
MahaNakhon10600
交通:到達Iconsiam的方式有好幾個,其中最適合游客前往的在曼谷昭帕耶河公共碼頭搭乘免費的擺渡船,每10分鐘一班。公共碼頭在輕軌BTS的S6站附近。
營業(yè)時間:10:00~22:00
世貿(mào)中心CentralWorld
CentralWorld在中國游客中的知名度有多高呢?就是你在購物中心逛的時候,會有這樣的錯覺:這是一間請?zhí)﹪水?dāng)售貨員的中國商場。
當(dāng)年紅衫軍的一把火并沒有毀掉CentralWorld的元氣,商場現(xiàn)在依然很好逛人氣也不低,幾大主體依然還是區(qū)隔分明:Zen主打年輕族群,Groove的餐飲很強,伊勢丹走貴婦路線,剩下的以獨立專賣店聚合的CentralWorld區(qū)域照顧的是各種人群。
Tips:
地址:999/9RamaIRd,KhwaengPathumWan,KhetPathumWan,KrungThepMaha
Nakhon10330
交通:搭乘BTS輕軌在ChitLom站下車后往前走大約3分鐘
營業(yè)時間:10:00~22:00
CentralEmbassy
Central
Embassy是尚泰集團旗下最高端定位的購物中心,大牌多、泰國高端原創(chuàng)品牌多??臻g設(shè)計以白色為主,加上留白多顧客少,空氣都是高冷范兒的。頂層的openHouse集合餐飲與書店于一體,有格調(diào)也好拍照。
Tips:
地址:1031PhloenChitRd,PathumWan,KhetPathumWan,KrungThepMahaNakhon
10330
交通:搭乘BTS輕軌在PhloenChit站下車后往前走大約2分鐘
營業(yè)時間:10:00~22:00
暹羅百麗宮SiamParagon
SiamParagon是另一家除了售貨員是泰國人以外,其余都是中國人的購物中心。體量超級大牌子超級多,地下一層還有個東南亞最大的海洋館。
這家購物中心就在BTS的Siam站邊上,已經(jīng)是Siam的標(biāo)志。
地下一層的食肆大道極為吸引人,能開出來的都是泰國有名的餐飲品牌。
Tips:
地址:991/1?RamaIRd,PathumWan,Bangkok10330
交通:BTS輕軌的Siam站下車,如果想去海洋館,從5號出口出去最近。
營業(yè)時間:10:00~22:00
暹羅中心SiamCenter
Siam
Center主打年輕牌,所以整間購物中心入住的商家都是迎合千禧之后的有品玩家。無論是服飾還是餐飲,從設(shè)計到出品都極貼合年輕人的喜好。整體的裝修走精致輕奢風(fēng),泰國原創(chuàng)小眾品牌也很多,衣服買了不容易撞衫。
Tips:
地址:989RamaIRd,KhwaengPathumWan,KhetPathumWan,KrungThepMaha
Nakhon10330
交通:BTS輕軌的Siam站下車。
營業(yè)時間:10:00~22:00
暹羅發(fā)現(xiàn)SiamDiscovery
Siam
Discover在2016年重新開幕后艷驚四座,在日本知名設(shè)計師佐藤オオキ擔(dān)任建筑與室內(nèi)設(shè)計的顧問下,全新的商品陳列方式,獨特的空間結(jié)構(gòu),商場能玩出什么樣的花樣,看SiamDiscover就夠了。
重新翻修過的SiamDiscovery丟棄了以往毫無生氣的空間陳列設(shè)計,采取完全開放式的購物空間,并加入了許多前衛(wèi)的潮流元素,讓Siam
Discovery也搖身一變,成了科技、時尚、創(chuàng)意與藝術(shù)的新銳設(shè)計中心。
新的Siam
Discovery還有多達5000多個品牌進駐,其中許多品牌都是在泰國首次亮相,還有多家品牌提供獨特的體驗服務(wù)。男裝從高級精品到街頭潮牌通通都可以找到,還有許多全球限量鞋款、包款,真的是不容錯過了。
Tips:
地址:989RamaIRd,KhwaengPathumWan,KhetPathumWan,KrungThepMahaNakhon
10330
交通:BTS輕軌的Siam站下車。
營業(yè)時間:10:00~22:00
EmQuartier
EmQuartier是由3棟外觀風(fēng)格各異的建筑組合而成,分別是左側(cè)的TheHelix、右側(cè)的TheGlass及最內(nèi)側(cè)的TheWaterfall
Quartier,不規(guī)則的流線外型設(shè)計搭配上大量的玻璃帷幕與落地窗,其整體設(shè)計風(fēng)格新潮時尚,中庭40米高的人造瀑布成為打卡景點。
這3棟也有著各自不同的定位,不管是平價連鎖品牌、年輕人的潮流品牌到國際頂級精品等等,都可以在這邊找的到。
而要說EmQuartier的最大特色,應(yīng)該就是進駐了許多從未登陸泰國的國際品牌,像是BananaRepublic、Stylenanda、Beams、Pierre
Herme等等。
Tips:
地址:693SukhumvitRd,KhlongToeiNuea,KhetWatthana,KrungThepMahaNakhon
10110
交通:BTS輕軌的PhromPhong站下車。
營業(yè)時間:10:00~22:00
Terminal21
這家購物中心的特色太過鮮明,所以喜歡的人逛百次也不膩,不喜歡的人5分鐘也待不住。
整個大廈被包裝成機場航站樓的樣子,每層不僅用一個城市來命名,還把這個城市的經(jīng)典元素充分裝飾在樓層中,所以逛T21時可以說:我在巴黎等你哦,我去伊斯坦布爾了啊,男裝在倫敦女裝在東京。
地下一層有精品超市Gourmet和其他一些轉(zhuǎn)售泰國特產(chǎn)的店鋪,基本一站可以把伴手禮買齊。一層是知名品牌專賣店集合,再往上的樓層就全部是個體商販的攤位了,所以喜歡逛攤的在這里能淘到不少心水服飾。
Tips:
地址:88SoiSukhumvit19,KhwaengKhlongToeiNuea,KhetWatthana,KrungThep
MahaNakhon10110
交通:BTS輕軌的Asok站下車,或者MRT地鐵的Sukhumwit站下車。
營業(yè)時間:10:00~22:00
MBK
商場一共八層,云集了2000
家商鋪,商品的種類豐富到令人難以置信的程度。這里的商品以中低檔為主,所以不分任何時段一直熱鬧非凡,尤其是在周末,幾乎有半數(shù)曼谷居民都會前來此地。
在MBK閑逛的一大樂趣在于,可以沿著長長的走道,在眾多攤販中海淘自己心儀的商品??傮w而言,服裝多集中在較低層,電器位于三樓和四樓,家具和紀(jì)念品則在五樓和六樓。此外,MBK還新增了一家
3D幻覺藝術(shù)博物館,非常適合全家人一同游玩,特別是在雨天。
Tips:
地址:444PhayathaiRd,KhwaengWangMai,KhetPathumWan,KrungThepMaha
Nakhon10330
交通:BTS輕軌的Siam站或NationalStadium站下車。
營業(yè)時間:10:00~22:00
白金時裝商場PlatinumFashionMall
這里最受新加坡和馬來西亞游客,主要是出售成衣批發(fā)為主,但如果只買一件也ok,女裝、男裝和童裝都有。這樣的批發(fā)市場在國內(nèi)的大城市已經(jīng)不多見,但在曼谷還很受歡迎。
白金時裝商場有新翼和舊翼兩部分,兩翼之中地方較大和較多店鋪的是舊翼。新翼上面是NovotelPlatinum酒店,酒店有通道可以直接通往商場。
Tips:
地址:222PhetchaburiRd,KhwaengThanonPhetchaburi,KhetRatchathewi,Krung
ThepMahaNakhon10400
交通:BTS輕軌的ChitLom站下車后,往北走10分鐘。
營業(yè)時間:周一、二、四、五09:00~20:00,周三、六、日09:00~20:00
想開一家泰國餐廳,選哪個泰國加盟餐廳比較好?
印象南洋是以東南亞風(fēng)情為特色的餐飲品牌,將泰國、越南、印度等國的經(jīng)典東南亞美食與時尚現(xiàn)代的設(shè)計經(jīng)營理念相結(jié)合,酸辣的口感讓人在味覺上獲得充份的滿足,為消費者帶來時尚、健康、高雅的就餐體驗。印象南洋除了菜色豐富的泰式料理外,價格大眾化,選擇多樣化,讓人吃了還想要再吃。一間好的餐廳由外到里都相當(dāng)重要,不僅食物要好吃,裝潢風(fēng)格也必須講究。而印象南洋餐廳不論是外觀設(shè)計或是室內(nèi)裝潢,保留了以泰國菜餐廳為代表的東南亞醇厚樸實的風(fēng)情,具現(xiàn)代感的簡約風(fēng),絹織品、漆品、木刻、銀器等都極為精致美麗,讓人有清爽的感覺,而柔和的黃色燈光更帶給人親切感,營造出和樂融融的整體氛圍,而在餐桌擺設(shè)上又不失泰式風(fēng)格,可以感受到設(shè)計別具一格的用心
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