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零點餐飲品牌設(shè)計(零點餐飲品牌設(shè)計圖)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于零點餐飲品牌設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
什么是零點餐廳
零點餐廳是指賓客隨點隨吃,自行付款的餐廳。(一)餐廳的主要任務(wù)
餐廳是酒店銷售飲食產(chǎn)品、為賓客提供相應(yīng)服務(wù)和顧客用餐的場所。餐廳服務(wù)的主要任務(wù)是,按照規(guī)范化的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),采用一定水平的服務(wù)技巧及時為顧客供餐,滿足不同客人對餐飲的各種需要,努力擴(kuò)大銷售,并正確計算和收取餐飲費,實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營收入。
(二)餐廳應(yīng)具備的基本條件
1.衛(wèi)生、舒適的環(huán)境。
隨著人類文明、社會進(jìn)步和現(xiàn)代化的發(fā)展,人們外出旅游,對住宿、就餐越來越注重其環(huán)境的優(yōu)雅,從心理學(xué)的角度講,誰也不愿意在環(huán)境衛(wèi)生差的條件下進(jìn)餐。物質(zhì)條件提高后,賓客對吃、住條件都比較講究,餐廳是否衛(wèi)生、舒適,環(huán)境是否優(yōu)雅是客人就餐的第一感覺,也是就餐首選條件,給客人留下的印象也是很深刻的,因此,聰明的經(jīng)營者,把餐廳環(huán)境的整潔、舒適作是餐廳經(jīng)營的必備條件之一。
2.方便顧客的營業(yè)時間。
旅游涉外酒店星級評定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:一、二星級酒的餐廳晚餐營業(yè)時間最后叫菜時間不早于20:00,三星級酒店晚餐營業(yè)時間最后叫菜時間不早于20:30,四星級酒店晚餐營業(yè)時間最后叫菜時間不早于21:00,五星級酒店晚餐營業(yè)時間最后叫菜不早于22:00。正餐品種不少于8個,并有甜食和飲料供應(yīng)。其他一般餐廳主要根據(jù)自己的經(jīng)營特點,以方便顧客就餐為主而自訂營業(yè)。
3.良好的服務(wù)態(tài)度和系列的服務(wù)程序。
經(jīng)營餐廳是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù),達(dá)到盈利的目的,為此,客人光顧餐廳就餐,有良好的、熱情周到的系列服務(wù)。上了檔次(星級)酒店的餐廳,在為客人服務(wù)過程中,必須是規(guī)范的。擺臺、斟酒水、上菜等都有所要求和規(guī)范。只有良好服務(wù)態(tài)度和規(guī)范的服務(wù)程序才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能滿足顧客就餐的心理要求。
餐飲裝飾設(shè)計公司哪家好
比較好的餐飲裝飾設(shè)計公司有瑞祥裝飾、申伯裝飾、零點空間裝飾、國富裝飾、伯瑞裝飾等。
1、瑞祥裝飾
全國連鎖大型裝修公司,是一家專業(yè)從事辦公、餐飲、酒店、會所、教育培訓(xùn)及其他商業(yè)空間裝修設(shè)計、施工、材料、強(qiáng)弱電、家具、智能設(shè)備與服務(wù)的一體化公裝企業(yè)。同時瑞祥裝飾擁有國內(nèi)設(shè)計與施工二級資質(zhì),在施工的規(guī)范化和質(zhì)量管理的優(yōu)質(zhì)一致獲得了客戶的好評!
2、申伯裝飾
廣州申伯裝飾設(shè)計有限公司成立于2004年,是一家專注于辦公室、家庭裝修、廠房、商場、酒店及餐飲娛樂等商業(yè)空間的室內(nèi)設(shè)計及裝修施工工程公司,是中國裝飾企業(yè)優(yōu)秀服務(wù)單位。
3、零點空間裝飾
北京零點空間裝飾設(shè)計有限公司成立于2007年,具有甲級設(shè)計資質(zhì)、一級施工資質(zhì),是一家專業(yè)提供:餐飲品牌戰(zhàn)略定位、空間設(shè)計、施工、軟裝、采購、運(yùn)營策劃、品牌升級、材料、家具、智能設(shè)備一站式服務(wù)的企業(yè)。專注餐飲設(shè)計20年,餐飲設(shè)計為100 %業(yè)務(wù)。
4、國富裝飾
浙江國富裝飾設(shè)計工程有限公司成立于2008年,擁有住建部頒發(fā)設(shè)計乙級資質(zhì)、施工貳級資質(zhì)、建筑安全生產(chǎn)許可證。專注中高端賓館酒店、民宿客棧等工裝項目,策劃、設(shè)計、預(yù)算、施工、售后于一體的專業(yè)工裝公司。
5、伯瑞裝飾
伯瑞裝飾,擁有建筑裝飾工程設(shè)計專項乙級,建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級,是專業(yè)從事辦公樓、商場、酒店等公共建筑裝飾的中大型設(shè)計施工企業(yè)。
以上就是關(guān)于零點餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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