杭州吃廣式早茶的餐廳（杭州吃廣式早茶的餐廳有哪些）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州吃廣式早茶的餐廳的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、中國(guó)哪些地方的早餐最好吃？

• 2、廣州哪里早茶好吃

• 3、游客必去的廣州美食里，哪些店最值得排隊(duì)去打卡？

• 4、加盟廣式早茶哪家好

一、中國(guó)哪些地方的早餐最好吃？

我們中國(guó)人是很愛(ài)吃的，不管是不是自古物產(chǎn)豐饒的地方，人們都能自己想辦法開(kāi)發(fā)出各種各樣的美食?？吹筋}主這個(gè)問(wèn)題，我覺(jué)得也是個(gè)好機(jī)會(huì)，我們來(lái)分享一下各地有哪些特色的早餐，也歡迎評(píng)論分享你家鄉(xiāng)的或者你了解的特色早餐哦。

【筋餅豆腐腦】

我家鄉(xiāng)是一個(gè)東北小城市，我們那里比較常見(jiàn)的早餐就是筋餅配豆腐腦了。筋餅酥軟有彈性，咸豆腐腦柔滑順口，簡(jiǎn)直絕配。

【重慶小面】

這個(gè)早餐面食很多人應(yīng)該不陌生吧，之前一段時(shí)間急速火遍大江南北，我們以前住的那個(gè)房子附近就有好幾家，面條順滑勁道、調(diào)料麻辣而不會(huì)過(guò)度刺激，做的好的小面也是早餐的不錯(cuò)選擇。

【煎餅果子】

天津的傳統(tǒng)名小吃，也是北方很多地方都有的早餐，以前我也會(huì)時(shí)不時(shí)買(mǎi)來(lái)做早餐吃。綠豆面的薄餅帶著清香，配上甜面醬、雞蛋、果篦、蔥花之類的百吃不膩，不過(guò)現(xiàn)在想吃個(gè)正宗的倒是不容易了。

【襄陽(yáng)牛肉面】

這個(gè)是我比較喜歡的一種面食了，味道厚重、滿口回香，而且注重面條的同時(shí)，湯頭同樣講究。如果吃完一碗牛肉面，再能來(lái)上一小碗形似乳汁的襄陽(yáng)黃酒，實(shí)在是美好一天的開(kāi)始。

【腸粉、艇仔粥】

作為一個(gè)北方人，這倆我就不得不一起說(shuō)了，主要是因?yàn)槲液芏鄷r(shí)候這倆也是一起吃，因?yàn)橐粯佑袝r(shí)候不太吃得飽。不過(guò)不管是爽滑可口的腸粉，還是加了魚(yú)片、油條、蛋絲、蔥花、瘦肉、魷魚(yú)絲等等的艇仔粥，都是來(lái)廣東地區(qū)不可錯(cuò)過(guò)的早餐美食。至于廣式早茶我覺(jué)得就需要有機(jī)會(huì)單獨(dú)另說(shuō)了，實(shí)在內(nèi)容太龐大。

【熱干面】

算是湖北最出名的小吃之一，不過(guò)在外面很難吃到做的正宗的、好吃的，反正我老婆作為一個(gè)湖北人是這么說(shuō)，她覺(jué)得在外面吃到的熱干面跟家里的幾乎就不是同一種東西。尤其對(duì)于湖北的武漢人民來(lái)說(shuō)，過(guò)早來(lái)碗熱干面是最順理成章的事情了。

【片兒川】

杭州人民很喜愛(ài)的一種小吃，以倒篤菜、筍片和瘦肉佐以豬油、醬油等制作的鮮美澆頭為主要特色，面滑湯濃、筍菜爽口、肉片鮮嫩，讓人回味無(wú)窮。

【燒餌塊】

這個(gè)“燒”的意思也就是烤，在云南的很多地方都能找到這種街頭美食，餌塊就是用大米經(jīng)過(guò)浸泡蒸煮搗揉等好像做年糕一樣的工序制作而成的食品。用炭火慢慢炙烤就會(huì)散發(fā)出大米特有的清香，刷上各式醬料再搭配上醬肉、豆芽、油條之類的，汁香軟糯很有特色。

以上就是這次分享給大家的各地特色早餐了，肯定還有非常非常多有名的、好吃的早餐沒(méi)有說(shuō)到，歡迎評(píng)論分享你覺(jué)得最好吃的早餐哦！

二、廣州哪里早茶好吃

問(wèn)題一：廣州早茶好吃嗎？廣州早茶有哪些種類 好吃。

蝦餃、干蒸燒賣(mài)、灌湯餃、鳳爪、排骨、蛋撻、叉燒包、奶黃包、蓮蓉包、流沙包、糯米卷、糯米雞、裹蒸粽、魚(yú)生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎餃、上湯水餃、咸水餃、炸春卷、咸煎餅、芋頭糕、蘿卜糕、馬蹄糕、叉燒酥、榴蓮酥、拉腸、牛腩豬腸粉、云吞面。。。。。。

問(wèn)題二：廣州哪里的早茶好吃 廣州早茶推薦老字號(hào)美食攻略 1、荔灣區(qū)老西關(guān)的早茶比較正宗味道，而且西關(guān)相對(duì)其他市中心消費(fèi)水平要低些。估計(jì)您是游客吧，如果要正宗味道的還是要老店好，上下九路上的茶樓有好幾家，正宗的廣式的首推廣州酒家和陶陶居，味道好價(jià)格中等（太便宜或太貴其他就不推薦，要么味道不好要么環(huán)境一般，蓮香樓買(mǎi)餅好了，不要喝茶）；

2、人民南路轉(zhuǎn)到珠江邊長(zhǎng)堤那里有老酒店大同酒家，喝茶也比較舊式，可以試下，不過(guò)覺(jué)得比不上廣州酒家和陶陶3、海珠廣場(chǎng)的幸運(yùn)樓的早茶下午茶的點(diǎn)心都非常正點(diǎn)，價(jià)格也不貴，非常推薦 4、嚴(yán)重推薦港式茶樓，稻香，在天河正佳、東山、東風(fēng)西等幾個(gè)繁華地段都有分店，點(diǎn)心精美，不過(guò)價(jià)格偏貴

問(wèn)題三：廣州早茶哪家好 陶陶居！老字號(hào)要去試的！

稻香酒家，還不錯(cuò)的環(huán)境

廣州塔下面有一間叫“賞點(diǎn)”性價(jià)比超級(jí)高！??！去了你絕對(duì)不后悔！我們兩個(gè)人吃了80，還吃不完呢，還是在廣州塔下面哦，這個(gè)地段能有這個(gè)價(jià)格真的超值的?。?！

新伴溪酒家，也是老字號(hào)了

還有廣州酒家，這些都是必須試一下的，價(jià)格都不會(huì)很高，很有廣式風(fēng)味的

問(wèn)題四：廣州喝早茶最好的地方 廣州哪里喝早茶最好 喝早茶時(shí)間一般是9點(diǎn)至11點(diǎn)，也有些酒樓從早上5點(diǎn)到中午12點(diǎn)都有早茶。

吃的有蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴蓮酥等，美好的一天從早茶開(kāi)始。

天河區(qū)喝早茶比較出名的有：

空中一號(hào)

稻香酒家

廣州酒家

金河半島鮑翅酒家

裕景軒

天鮮閣海鮮酒家

荔灣區(qū)喝早茶比較出名的有：

蓮香樓

陶陶居

泮溪酒家

十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)

越秀區(qū)喝早茶比較出名的有：

北園酒家

唐苑酒家

鹿鳴酒家

正大方圓

幸運(yùn)樓

新荔枝灣

大同酒家

雍雅山房

金濠燒鵝海鮮酒家

點(diǎn)心皇子

銀燈食府

問(wèn)題五：廣州早茶一般幾點(diǎn)，廣州喝早茶有什么講究 飲早茶 廣州人喜愛(ài)飲茶，尤其愛(ài)飲早茶。早上見(jiàn)面，往往以“飲茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問(wèn)候，可見(jiàn)對(duì)飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗。民間流傳著“清晨一壺茶，不用找醫(yī)家”的諺語(yǔ)。 廣州人所說(shuō)的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓（習(xí)慣叫茶居）飲茶。不僅飲早茶，還要吃點(diǎn)心（作為早餐）；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說(shuō)友情、洽談生意?？梢?jiàn)，廣州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì)交際的方式。 這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長(zhǎng)盛不衰的一個(gè)重要和根本原因。在廣州老字號(hào)飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓、茶居。 廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是“一盅”（排骨飯）“兩件”（點(diǎn)心），這類人以離退休老人居多；另一類是飲“禮拜茶”，即在休息日去飲茶，不限“一盅兩件”，而是品嘗多款點(diǎn)心，從容“嘆茶”。 廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時(shí)許，往往座無(wú)虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢(shì)尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽(tīng)?wèi)蚯莩€一邊享受空調(diào)冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時(shí)開(kāi)市，晚茶要到次日凌晨1-2時(shí)才收市。 廣東的糕點(diǎn),既有誘人的外表，又有令人回味的內(nèi)涵。因?yàn)閺V東人善于博采各地糕點(diǎn)和甜品的精華，并不斷創(chuàng)造、改進(jìn)。糕點(diǎn)類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等，這類食品的共同點(diǎn)都是蒸制而成。

問(wèn)題六：廣東早茶哪里好吃 廣州人嗜好飲茶。早上見(jiàn)面打招呼就是問(wèn)“飲左茶未”，以此作為問(wèn)候早安的代名詞，可見(jiàn)對(duì)飲茶的喜愛(ài)。飲茶是廣州人的一個(gè)生活習(xí)慣，也是“食在廣州”的一大特色。

廣州人所說(shuō)的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點(diǎn)心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它既供應(yīng)茶水又供應(yīng)點(diǎn)心，而且建筑規(guī)模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的。因此，廣州人聚會(huì)，談生意，業(yè)余消遣，都樂(lè) 于上茶樓。一壺濃茶幾件美點(diǎn)，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò)了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實(shí)在是一件愜意的事情。正因?yàn)槿绱?，廣州人把飲茶又稱“嘆茶”?！皣@”是廣州的俗語(yǔ)，為享受之意。這也正是廣州茶樓業(yè)歷百年而不衰的一個(gè)重要原因。在廣州的老字號(hào)飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓。

廣州人飲茶并無(wú)什么禮儀上的講究。唯獨(dú)在主人給客人斟茶時(shí)，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據(jù)說(shuō)這一習(xí)俗，來(lái)源于乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時(shí)，曾微服私訪，有一次來(lái)到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來(lái)。按皇宮規(guī)矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機(jī)一動(dòng)，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢(shì)，輕叩桌面，以代替下跪。后來(lái)，這個(gè)消息傳開(kāi)，便逐漸演化成了飲茶時(shí)的一種禮儀。這種風(fēng)俗至今在嶺南及東南亞依然十分流行。

廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時(shí)開(kāi)市，晚茶要到次日凌晨1~2時(shí)收市，有的通宵營(yíng)業(yè)。一般地說(shuō)，早茶市最興隆，從清晨至上午11時(shí)，往往座無(wú)虛席。特別是節(jié)假日，不少茶樓要排隊(duì)候位。飲晚茶也漸有興盛之勢(shì)，尤其在夏天，茶樓成為人們消夏的首選去處。

不過(guò)，廣州人在閑暇時(shí)也以在家里飲“功夫茶”為樂(lè)事?！肮Ψ虿琛睂?duì)茶具、茶葉、水質(zhì)、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那么大，薄胎瓷，半透明，隱約能見(jiàn)壺內(nèi)茶葉。杯子則只有半個(gè)乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發(fā)酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，并用手指壓實(shí)，據(jù)說(shuō)壓得越實(shí)茶越醇。水最好是要經(jīng)過(guò)沉淀的，沏茶時(shí)將剛燒沸的水馬上灌進(jìn)壺里，開(kāi)頭一兩次要倒掉，這主要是出于衛(wèi)生的考慮。斟茶時(shí)不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來(lái)回斟，以免出現(xiàn)前濃后淡的情況。飲時(shí)是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說(shuō)地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，堿性大，剛飲幾杯時(shí)，會(huì)微感苦澀，但飲到后來(lái)，會(huì)愈飲愈覺(jué)苦香甜潤(rùn)，使人神清氣爽，特別是大宴后下油最好。

此外，飲涼茶也是廣州人的一個(gè)生活習(xí)慣。所謂飲涼茶就是把藥性寒涼、能清解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以清除夏季人體內(nèi)的暑氣。廣州的涼茶歷史悠久，如王老吉涼茶就形成于清嘉慶年間(1796~1820)，由于它清熱解毒、消炎去暑的藥用功效明顯，歷來(lái)為廣州人所推崇。另外，還有如石岐涼茶、健康涼茶、金銀花茶、龜苓膏、生魚(yú)葛菜湯等也都是廣州人喜愛(ài)的傳統(tǒng)老牌涼茶。

80年代以來(lái)，為方便飲用，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運(yùn)而生，如神農(nóng)涼茶、夏桑菊等，已成為許多家庭夏季的必備飲品。

問(wèn)題七：廣州早茶一般幾點(diǎn)開(kāi)始 哪家好吃 廣州早茶一般幾點(diǎn)開(kāi)始：

廣州喝早茶一般是AM6:50~11:00，是根據(jù)不同的酒樓有不同的營(yíng)業(yè)時(shí)間，像一些老城區(qū)的酒樓會(huì)比較早一點(diǎn)，比較大型的酒樓營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是7:50開(kāi)始，有些酒樓是9:30才開(kāi)始營(yíng)業(yè)的，所以要跟著你所在的區(qū)域進(jìn)行了解。

廣州飲茶的地方有很多，比較知名的包括陶陶居、幸運(yùn)樓(有多家連鎖店)、東江海鮮酒家(有多家連鎖店)、廣州酒家(有多家連鎖店)、南園、稻香(有多家連鎖店、好吃，但偏貴)、蓮香樓等等，你可以根據(jù)你所住的地方或出行計(jì)劃，到網(wǎng)上發(fā)貼咨詢大家。廣州飲茶雖然稱為早茶，其實(shí)現(xiàn)在基本已是全天都有，早上12點(diǎn)前叫早茶（甚至有些到下午3點(diǎn)都供應(yīng)“早茶”）、下午4點(diǎn)叫下午茶，晚上9點(diǎn)后叫夜茶，當(dāng)然早茶時(shí)段點(diǎn)心的品種最多，下午茶時(shí)段最優(yōu)惠。

廣州喝早茶哪家好吃實(shí)惠：

廣州荔灣區(qū)第十甫路20號(hào)。此外，成珠樓、蓮香樓、惠如樓、祥珍樓、太如樓等，均為廣州百年老字號(hào)茶樓。曾被稱為“二厘館”的茶寮、茶座、茶室則更早遍布于羊城的大街小巷。舉例如下：

1、稻香酒家

推薦理由：

天河城上又一家等位粵菜館，環(huán)境高貴有氣派，雖然茶點(diǎn)的價(jià)格較一般的酒樓要貴，但勝在品種齊全，下單即做，新鮮美味，尤其是蛋散，外皮香甜，內(nèi)餡松化，味道非常好，蝦餃好足料，值得一試；飯市的各式炒菜和火鍋都相當(dāng)不錯(cuò)，難怪常年生意火爆，家庭同樂(lè)的好地方，也是宴請(qǐng)相當(dāng)體面的地方，宴席菜肴選料、搭配以及命名均精心細(xì)致、科學(xué)合理、喜慶吉祥。

餐廳名稱：稻香酒家(天河城店)

推薦菜式：蝦餃，蛋散，鳳爪，炒蘿卜糕，潮州蒸粉果，脆皮蝦沙律，牛肉丸，楊枝甘露，火鍋，流沙包，蘿卜糕，腸粉，叉燒酥，大閘蟹，擂沙湯圓，小籠包，燒鵝，叉燒包，腰果酥，魚(yú)面

人均消費(fèi)：￥75

餐廳電話：020-85590808

餐廳地址：天河區(qū)天河路208號(hào)天河城706-708B鋪(近體育中心)

附近公交：天河城站（280 263 130 公交線路可到）

附近地鐵：地鐵1、3號(hào)線體育西路站C出口

2、陶然軒

推薦理由：

觀賞茶藝表演，品茗紛芳名茶，品嘗綠色水果茶點(diǎn)。

好有中國(guó)文化的茶藝館，店內(nèi)的裝飾布置以古董和茶葉為主題，還有各款精致的茶具，看得出老板是個(gè)喜歡收藏的人；晚上還有古典的古箏現(xiàn)場(chǎng)表演，感覺(jué)好舒服，在沙面這個(gè)充滿文化氣色的地方，偶然坐下賞杯茶，感覺(jué)真不錯(cuò)，一邊聽(tīng)著柔和的音樂(lè)，一邊品嘗普洱，陣陣清香，令人心曠神怡，當(dāng)然，價(jià)錢(qián)有點(diǎn)兒貴，不過(guò)仍然值得一試。

餐廳名稱：陶然軒

推薦菜式：蝦餃、流沙包、蘿卜糕、片皮鴨、嶺南第一雞、春卷、椰汁桂花糕、極品紅棗糕、紅棗糕、干炒牛河、牛仔骨、鮮蝦春卷、榴蓮酥、高湯炸粉果

人均消費(fèi)：￥89

餐廳電話：020-81219888

餐廳地址：荔灣區(qū)沙面大街58號(hào)

附近公交：市中醫(yī)院站（75 64 57 25 等公交線路可到）

附近地鐵：地鐵1號(hào)線黃沙站F出口

3、黃埔華苑酒家

推薦理由：

一家老牌粵菜館，算是黃埔最好的酒家之一，如今在天河也有分店。出品味道很不錯(cuò)，乳鴿是招牌，細(xì)嫩多汁、皮脆鮮美；出品的風(fēng)沙雞更是位列十大名雞內(nèi)，雞肉嫩而不膩，很爽口。價(jià)格又適中，加上不錯(cuò)的環(huán)境與服務(wù)，人氣很旺，經(jīng)常茶市、飯市都是人頭涌涌。適合聚會(huì)或宴請(qǐng)、婚宴等。

老字號(hào)酒樓的早茶一定是非常搶手的，周末一般都是要排出幾十等位的，黃埔華苑也不例外，不過(guò)人流也比較快。在這里吃早茶絕對(duì)物超所值，價(jià)格都比較實(shí)惠，出品也不錯(cuò)，頗有幾樣可圈可點(diǎn)。

餐廳名稱：黃埔華苑酒家(天河?xùn)|店)

推薦菜式：乳鴿 鳳爪 蝦餃 榴蓮酥 水晶雞 排骨 淮山包 燒鵝 雪榴蓮 掌中寶 美極水律蛇 森林美食 白切乳牛 料甲......>>

問(wèn)題八：廣州早茶時(shí)間 不會(huì)，一般早茶分兩輪，一些老人家多數(shù)比較早去喝茶，一般是早上6點(diǎn)半喝到8、9點(diǎn)，九點(diǎn)多去的話還不算太晚，很多年輕一點(diǎn)的就大概這個(gè)時(shí)間去喝茶。各間茶樓早茶時(shí)間不定，有的可以直落到中午吃飯，有的是喝茶一直到定午11點(diǎn)到11點(diǎn)半都有。

問(wèn)題九：廣州最出名的早茶在什么地方可以吃到 點(diǎn)都得性價(jià)比比較高，還有的是皇上皇，北園、南園~陶陶居也不錯(cuò)~

問(wèn)題十：廣州喝早茶有什么講究？ 廣州早茶探源

在咸豐同治間有一種館子叫“一厘館”，它的設(shè)備很簡(jiǎn)陋，木桌板凳，供應(yīng)糕點(diǎn)，開(kāi)口掛一個(gè)木牌子，寫(xiě)著“茶話”兩個(gè)字，為客人提供一歇腳敘談，吃東西的地方，后來(lái)出現(xiàn)了“茶居”，“居”就是“隱”即躲起來(lái)，也是為了提供一些有閑的人消磨時(shí)間的好去處，后來(lái)規(guī)模大了才改名成茶樓。當(dāng)時(shí)佛山經(jīng)營(yíng)茶樓的人，都買(mǎi)下土地建幾層高的茶房，然后全棟用來(lái)經(jīng)營(yíng)大型茶樓，大茶樓越來(lái)越多，此后，廣東人開(kāi)始有上茶館的習(xí)慣了。還有一種叫“二厘館”也供同樣的點(diǎn)心，區(qū)別在于價(jià)格和設(shè)備，茶樓的茶資要三分六厘，而二厘館的茶資只需要二厘，相差甚遠(yuǎn)，足足十六倍。老式茶樓有些分等級(jí)，樓上比樓下的貴，因樓上有空調(diào)（或電風(fēng)扇）而且地方較寬敞之故。

古廣州的茶樓

廣州茶樓的前身是酒樓，可上溯到清代道光間區(qū)永利為最古，有絕詩(shī)說(shuō)：“萬(wàn)瓦鱗鱗雉堞遮，小東門(mén)外一簾斜，永安橋畔行人識(shí)，二百年前舊酒家?！睎|堤的襟江酒樓亦古老，其聯(lián)云：“襟上酒痕多，廿四橋頭吹玉笛，江心云色重，萬(wàn)千帆影集金樽。”

清代同治間，廣州開(kāi)業(yè)的茶座初稱“居”，叫“上茶居”。好像惠愛(ài)路城隍廟口的福來(lái)居，太平路的陸羽居，第二甫的茅珍居，三甫的永安居，五甫的五柳居，十甫的陶陶居。及光緒間，“居”改稱“樓”，叫做“上茶樓”。怪的是：“如”字號(hào)的茶樓涌出，自有其一段來(lái)歷：光緒元年有陳惠如者，在惠愛(ài)中首創(chuàng)了“惠如樓”。后來(lái)，譚新義、譚晴波、趙儉生等先后集股開(kāi)了眾多“如”字號(hào)的茶樓，如珠璣路的多如樓，三角市的東如樓，海珠路的三如樓、惠福路的南如樓、賣(mài)麻街的福如樓、長(zhǎng)堤五仙門(mén)的瑞如樓，河南塹口的天如樓、一德路的寶如樓，同興街的九如樓等。

既然是樓，那地下門(mén)市便用來(lái)賣(mài)糕點(diǎn)餅鉺。樓上中間設(shè)廳堂雅座，周邊設(shè)安靜套間，茶價(jià)也較高，故諺語(yǔ)云：“有錢(qián)樓上樓，無(wú)錢(qián)地下（蹲）?！?

陶陶居的“居”為何沿用至今而不改稱“樓”？乃因其高雅也。粵劇藝人多住在西關(guān)，白駒榮、薛覺(jué)先常來(lái)陶陶居品茗，文化名流亦來(lái)此雅集，魯迅、許廣平、巴金就是陶陶居的座上客

解放后，改革后的茶樓發(fā)展

這個(gè)時(shí)候是一個(gè)茶樓飛躍的時(shí)候。

茶樓發(fā)展到現(xiàn)代的酒家，更上了一個(gè)臺(tái)階。當(dāng)代的酒家在裝修上舍得花大本錢(qián)，有單間的，搞雅座的，西式的；日式的，東南亞式的，各式各樣的擺設(shè)，開(kāi)各種茶座，讓不同階層的市民有更多的選擇。既有早茶，也開(kāi)設(shè)了下午茶，至于夜茶嘛，樣式更豐富，吃燉品，吃海鮮都可以。

至于經(jīng)營(yíng)模式也有了很多改變。

廣州酒家，南海城，食為天等連鎖式經(jīng)營(yíng)，南海漁村，江南漁村等一系列海鮮城，還有敦煌等高檔經(jīng)營(yíng)的。

廣州茶樓的發(fā)展有了個(gè)質(zhì)飛躍，經(jīng)營(yíng)模式更趨多元化，從傳統(tǒng)老字號(hào)的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，到連鎖經(jīng)營(yíng)，到高檔次茶樓的發(fā)展。廣州的茶樓的發(fā)展踏上了一個(gè)新的臺(tái)階

廣州早茶現(xiàn)狀

“食在廣州”，這句話可一點(diǎn)都不假。各種西餐廳，如蒙地卡羅，還有快餐店，如M記（麥當(dāng)勞），KFC（肯得基）等的加入，使傳統(tǒng)的廣州茶樓受到壓力。例如M記和KFC吧。兩間世界有名的快餐店，給了廣州茶樓一個(gè)警告。它們已經(jīng)把小孩，年輕一輩都吸引住了。而茶樓就變成了老人家才去的地方。

廣州是個(gè)老城，這不僅僅因?yàn)樗鼡碛幸磺Ф嗄甑臍v史，更是因?yàn)橛斜姸嗟睦先松⒉荚诖蠼中∠锏牟铇侵小＿@些閑來(lái)無(wú)事的老人延續(xù)著幾百年來(lái)的習(xí)慣，一大清早便踱到茶樓中，叫上一壺清茶，兩件小點(diǎn)，或閑聊，或閱報(bào)，將早上的大半時(shí)光悠閑地打發(fā)。廣州的早茶因?yàn)檫@些老人，顯得格外閑適。即使茶樓還有不少出手闊綽，來(lái)去匆匆的生意人，但感覺(jué)他們終究不過(guò)是過(guò)客而已。但對(duì)老人而言，早茶就是他們的生活。場(chǎng)地可以換，生活則別無(wú)其他。

對(duì)此，長(zhǎng)年行走于臺(tái)、港、深等地的......>>

三、游客必去的廣州美食里，哪些店最值得排隊(duì)去打卡？

生在蘇州，住在杭州、吃在廣州，廣州是中國(guó)最會(huì)吃的城市，由于這里地處南方，食材豐富，日積月累下形成了自己獨(dú)特的美食文化，來(lái)這里一定會(huì)讓你的人生食譜翻倍。

今天給大家推薦六家美食老字號(hào)，既有街邊小店，還有高檔大酒店，同時(shí)還整理了美食旁邊的酒店，讓你在廣州的旅程里當(dāng)最舒適的吃貨。

點(diǎn)德都，本地人最愛(ài)的早茶店，想吃點(diǎn)德都的早飯，容不得你在晚起10分鐘必須要大早上起來(lái)排隊(duì)，很多人去得晚了，排隊(duì)排到心累。輪上就直接到吃午餐的時(shí)間了，這家店在廣州太火了，開(kāi)再多分店也不夠用，這家招牌是“金牌蝦餃王”，“青芥三文魚(yú)撻”和“鮮蝦紅米腸”，用料足味道好，不來(lái)品嘗真的白來(lái)廣州一趟。

強(qiáng)烈推薦離點(diǎn)德都最近的，廣州天河希爾頓酒店，俗話說(shuō)：早期的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃，早上排隊(duì)當(dāng)然要就近選擇酒店，吃完再回去睡個(gè)回籠覺(jué)夜是極美的。這家酒店不僅占據(jù)了廣州市中心的位置，而且離火車站只有一步之遙，住這里交通方便四通八達(dá)放心住怎么都不會(huì)踩雷。

泮溪酒家，中國(guó)最大園林酒家，這家老板是什么神仙人物？居然有著中國(guó)最大的園林式酒家的名頭，一進(jìn)酒店你絕對(duì)會(huì)感嘆：天啊，居然這么大！酒店內(nèi)有假山、長(zhǎng)廊、池塘、瀑布……這是吃飯么？這明明是去了景點(diǎn)的吧，不要認(rèn)為家店不是空有外表，人家飯菜味道也非常好做出的菜品常常獲得國(guó)內(nèi)和國(guó)際上的大獎(jiǎng)。

從泮溪酒家初來(lái)，乘坐地鐵1號(hào)線，直達(dá)廣州國(guó)德國(guó)際大酒店，這可是廣州人都會(huì)敗家的地方，因?yàn)樽灾惋嬚娴氖翘贸粤耍B本地人都抗拒不了它的美食誘惑。作為旅游者睡到自然醒，來(lái)吃個(gè)午餐簡(jiǎn)直不能更享受了，這里的壽司味道超級(jí)棒，不來(lái)真的會(huì)此生遺憾。

起初只是一家平平無(wú)奇的50平米大排檔因啫啫煲的美味，將分店進(jìn)駐了各大城市，后來(lái)登上了舌尖上的中國(guó)一舉成名，可見(jiàn)咸魚(yú)還是要有夢(mèng)想的，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢？

四、加盟廣式早茶哪家好

加盟廣式早茶可以選擇勝喜福廣式早茶、豐園軒粵式茶餐廳等。

勝喜福廣東早茶自成立以來(lái)，就一直為人們提供著豐富的產(chǎn)品服務(wù)，為每個(gè)消費(fèi)者提供更加好的產(chǎn)品，因此在市場(chǎng)上樹(shù)立了不錯(cuò)的品牌形象，成為了創(chuàng)業(yè)者和消費(fèi)者信賴的品牌。

豐園軒粵式茶餐廳的經(jīng)營(yíng)模式是比較獨(dú)特的，因此在市場(chǎng)上的名氣也在不斷地提高，吸引了不少創(chuàng)業(yè)者前來(lái)加盟，總部也因此制定了相關(guān)的加盟制度，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供穩(wěn)定的加盟扶持。

廣式早茶是廣東省早點(diǎn)小吃的統(tǒng)稱，屬于粵菜。以腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣(mài)等為代表，廣式早茶也是粵菜的重要組成部分。喝茶主要點(diǎn)茶喝，三種常見(jiàn)茶：鐵觀音、普洱、菊花。

以上就是關(guān)于杭州吃廣式早茶的餐廳相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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