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第27屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間:2018年3月26日-3月29日
第27屆上海國(guó)際酒店博覽會(huì)(二期)
又稱:2018上海國(guó)際酒店工程設(shè)計(jì)與用品博覽會(huì)
時(shí)間:2018年4月26日-29日
2018第四屆 上海國(guó)際酒店與餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)
時(shí)間:2018年05月14日-16日
2018中國(guó)(上海)國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)
時(shí)間:2018年6月6-8日
2018上海中央廚房設(shè)備及酒店設(shè)備展覽會(huì)
時(shí)間:2018年08月29日-31日
第十一屆中國(guó)(上海)國(guó)際酒店用品采購交易會(huì)
時(shí)間:2018年11月
日本酒店用品展(日本酒店用品展會(huì)時(shí)間)
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本文目錄:
一、親問你們一個(gè)問題,中國(guó)有一個(gè)美食節(jié),請(qǐng)問這個(gè)美食節(jié)是在哪一天,如果知道的朋友請(qǐng)告訴我好嗎?謝謝!
首屆中國(guó)美食節(jié)·杭州
時(shí)間:2000年11月1—8日
主題:美食天堂 名菜名點(diǎn)大眾化
由國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局、杭州市人民政府主辦的首屆中國(guó)美食節(jié)在杭州開幕。首屆中國(guó)美食節(jié)組委會(huì)主任、國(guó)家內(nèi)貿(mào)局消費(fèi)司司長(zhǎng)韓明等出席開幕式。杭州副市長(zhǎng)葉德范主持開幕式。
作為中國(guó)杭州2000年西湖博覽會(huì)重要活動(dòng)之一的首屆中國(guó)美食節(jié),是中國(guó)烹飪界有史以來規(guī)模最大、級(jí)別最高的一次餐飲文化交流活動(dòng)。全國(guó)30余個(gè)城市以及香港、臺(tái)灣、美國(guó)等地的2000余名代表前來參賽、參展和觀摩,150多萬觀眾參加,營(yíng)業(yè)成交總額達(dá)6億元。
美食節(jié)持續(xù)八天,整個(gè)活動(dòng)將國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定活動(dòng)與地方性獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定活動(dòng)相結(jié)合,分散活動(dòng)與集中展示相結(jié)合,餐飲文化與商貿(mào)旅游相結(jié)合。其中國(guó)家級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定有兩個(gè),一是美食節(jié)名菜名點(diǎn)大賽,另一個(gè)是中國(guó)頂尖級(jí)烹飪大師演示暨中國(guó)十佳烹飪大師評(píng)定。國(guó)家級(jí)的展銷活動(dòng)有兩個(gè),一是在杭州吳山廣場(chǎng)舉行的中華名小吃夜市展銷,有全國(guó)近三十城市組團(tuán)參展,現(xiàn)場(chǎng)制作展銷的名小吃達(dá)三百個(gè)左右,另一個(gè)是為期五天的全國(guó)名優(yōu)菜品大展銷,全國(guó)餐飲界名廚分別在杭州二十多家知名酒家、飯店、賓館掌勺,展銷各地特色菜肴。
美食節(jié)期間,除中華名小吃外,20余個(gè)各地菜系展點(diǎn)和杭州的餐館營(yíng)業(yè)額普遍也比平時(shí)了增加30%至1倍,達(dá)到2700萬元左右。廚具、餐具、酒店用品展成交上億元,一天的人流量最高時(shí)超過了1萬人次。名菜名點(diǎn)大賽的名師表演觀摩門票雖然是每張50元,但4000張門票還是在短短三分鐘之內(nèi)即被搶購一空,而實(shí)際的參觀人數(shù)則達(dá)到了1萬人次。
第二屆中國(guó)美食節(jié)·杭州
時(shí)間:2001年11月1—6日
主題:美食創(chuàng)新、綠色健康
由于首屆中國(guó)美食節(jié)的空前成功,由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和杭州市人民政府聯(lián)合主辦、杭州市貿(mào)易局、杭州市商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司等單位共同承辦的第二屆中國(guó)美食節(jié)繼續(xù)在杭州舉辦。
第二屆中國(guó)美食節(jié)作為2001中國(guó)杭州西湖博覽會(huì)的重要活動(dòng)內(nèi)容,先后舉行了全國(guó)新菜系展示、中國(guó)名菜名點(diǎn)大賽、中國(guó)烹飪大師演示會(huì)、中華名小吃展銷、中華名宴認(rèn)定、現(xiàn)代餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高級(jí)研討會(huì)、2001中國(guó)杭州國(guó)際食品博覽會(huì)暨浙江省第七屆食品交易會(huì)、杭州餐飲名店和杭州餐飲服務(wù)名師大師評(píng)定等大型活動(dòng),吸引了包括西藏拉薩市和香港特別行政區(qū)在內(nèi)的全國(guó)34個(gè)城市和地區(qū)的148個(gè)代表團(tuán)前來參賽參展,觀摩的代表團(tuán)中有美國(guó)、臺(tái)灣和香港的餐飲界同行,總共有50多個(gè)城市和地區(qū)的2000多名正式代表參加了美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)。
在杭州吳山文化廣場(chǎng)和延安路舉辦的中華名小吃展銷活動(dòng),共有來自全國(guó)各地30多個(gè)城市的500多個(gè)中華名小吃品種供應(yīng)市場(chǎng),每天吸引著25萬人次的杭州市民和外地游客前來品嘗,六天的營(yíng)業(yè)銷售額達(dá)到1100多萬元,客流量達(dá)到133萬人次,成為2001年杭州西湖博覽會(huì)期間最聚人氣的活動(dòng)項(xiàng)目之一。
第三屆中國(guó)美食節(jié)·杭州
時(shí)間:2002年11月1—7日
主題:美食革新 科學(xué)消費(fèi)
由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和杭州市人民政府聯(lián)合主辦的第三屆中國(guó)美食節(jié)在前兩屆美食節(jié)基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,不僅規(guī)模更大、檔次更高,而且與國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)舉辦了首屆國(guó)際美食展,構(gòu)架起中國(guó)餐飲業(yè)與世界餐飲業(yè)的橋梁,使美食節(jié)的品牌化、國(guó)際化程度有了新突破。
首屆國(guó)際美食展包括國(guó)際美食精品展、國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展論壇、國(guó)際廚藝大師品牌菜演示和美食流行趨勢(shì)發(fā)布等內(nèi)容。來自美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、瑞典、匈牙利、奧地利、韓國(guó)、以色列、新加坡、比利時(shí)、馬來西亞、中國(guó)香港等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表參加了展示和演示。國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、美國(guó)餐館協(xié)會(huì)國(guó)際委員會(huì)主席等世界10多個(gè)國(guó)家餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)全程參與了國(guó)際美食展的活動(dòng),并給予了高度評(píng)價(jià)。
第三屆中國(guó)美食節(jié)創(chuàng)下了當(dāng)年的“全國(guó)之最”:
攤位最多。中華名小吃展銷攤位500個(gè),數(shù)量大大超過前兩屆,但仍不能滿足各地參展企業(yè)的要求,申報(bào)參加展銷的企業(yè)超過800個(gè);參展城市由上屆的30個(gè)提高到今年的73個(gè);參展品種700余種,比上屆增加了200多個(gè)。
展臺(tái)最多。共有國(guó)際美食展臺(tái)31個(gè),宴席展臺(tái)97個(gè)、中國(guó)名菜298個(gè)、中國(guó)名點(diǎn)162個(gè)。
品牌企業(yè)最多。中國(guó)餐飲業(yè)500強(qiáng)的前幾位企業(yè)積極參加,如北京全聚德、天津狗不理、上海杏花樓、西安飲服、深圳巨邦、武漢小藍(lán)鯨、沈陽小土豆、杭州知味觀等都展示了企業(yè)的品牌形象。五星級(jí)酒店首次參展,如廣州中國(guó)大酒店、深圳香格里拉集團(tuán)、北京建國(guó)飯店集團(tuán)等都展示了美食節(jié)的相關(guān)活動(dòng),美食節(jié)成了展示餐飲企業(yè)形象和品牌的盛會(huì)。
第四屆中國(guó)美食節(jié)·重慶
時(shí)間:2003年10月16—26日
主題: 美食創(chuàng)新 時(shí)尚健康
第四屆中國(guó)美食節(jié)暨第二屆國(guó)際美食博覽會(huì)由國(guó)家商務(wù)部支持,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和重慶市人民政府聯(lián)合主辦,重慶市商業(yè)委員會(huì)、重慶市渝中區(qū)、南岸區(qū)、大渡口區(qū)人民政府共同承辦。
美食節(jié)期間,先后舉行了中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴認(rèn)定、中國(guó)名火鍋宴展示認(rèn)定、中華名小吃展銷、國(guó)際美食展、國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展論壇、中國(guó)十佳酒家十佳川菜館和十佳火鍋店表彰、中華第一火鍋美食品嘗、中外廚藝絕技絕活表演、全國(guó)酒店酒家用品展銷和長(zhǎng)江新三峽美食游等10項(xiàng)重要活動(dòng)。來自美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、墨西哥、意大利、匈牙利、奧地利、韓國(guó)、以色列、新加坡、比利時(shí)、馬來西亞、日本、香港、澳門等20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表,以及國(guó)內(nèi)30個(gè)省市自治區(qū)代表團(tuán)的1000多家酒店餐飲企業(yè)組團(tuán)參展參賽。共有國(guó)際美食展臺(tái)41臺(tái)、宴席展臺(tái)151臺(tái)、中國(guó)名菜436個(gè)、中國(guó)名點(diǎn)61個(gè)。
本屆中國(guó)美食節(jié)推出的餐飲業(yè)跨國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目洽談共落實(shí)招商引資及投資項(xiàng)目77個(gè),合同投資總額達(dá)到8657萬元,重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)等9家品牌餐飲企業(yè)在重慶市外發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目75個(gè),上海等省市的9個(gè)企業(yè)確定將在重慶投資辦店,投資額1400多萬元。酒店酒家用品展銷批發(fā)零售金額4860萬元,達(dá)成意向性協(xié)議金額9000多萬元。
第五屆中國(guó)美食節(jié)·重慶
時(shí)間:2004年10月15—25日
主題:以人為本 美食健康 服務(wù)創(chuàng)新
第五屆中國(guó)美食節(jié)暨第三屆國(guó)際美食博覽由國(guó)家商務(wù)部支持,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和重慶市人民政府聯(lián)合主辦,重慶市商業(yè)委員會(huì)等共同承辦。
美食節(jié)期間,先后舉行了中國(guó)金牌美食展暨中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中華名小吃展銷、第三屆國(guó)際美食博覽會(huì)暨國(guó)際餐飲業(yè)大會(huì)、首屆重慶國(guó)際火鍋文化節(jié)、餐飲業(yè)跨國(guó)采購洽談會(huì)暨中國(guó)美食調(diào)味品展銷、中國(guó)西部食品展暨美食原材料展覽會(huì)、全國(guó)飯店設(shè)備用品展銷、廚藝絕技絕活表演、2004中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)和“觀山城夜景、品重慶小吃”兩江游等10項(xiàng)重要活動(dòng)。
本屆中國(guó)美食節(jié)“四名”展共有213家企業(yè)報(bào)名參展,參展人員為近2000人,共展出名菜360道、名點(diǎn)展出54道、名宴36臺(tái)、名火鍋宴71臺(tái)。在此次展出的360道名菜和54道名點(diǎn)中,創(chuàng)新菜品就占到近30%左右。
第五屆中國(guó)美食節(jié)中華名小吃展銷活動(dòng)期間到現(xiàn)場(chǎng)觀光、品嘗小吃的人數(shù)達(dá)到64.5萬人次,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入共計(jì)1085萬元。
第五屆中國(guó)美食節(jié)期間,重慶市主要餐飲企業(yè)共簽約招商引資項(xiàng)目211個(gè),比第四屆中國(guó)美食節(jié)77個(gè)項(xiàng)目增加了134個(gè),增加兩倍;項(xiàng)目投資額31014萬元,比上屆美食節(jié)的8407萬元增加22607萬元,翻了三番。
國(guó)際美食博覽會(huì)共有來自法國(guó)、意大利、奧地利、西班牙、美國(guó)、馬來西亞、泰國(guó)、日本、韓國(guó)、以色列等21個(gè)國(guó)家的數(shù)百名廚藝大師參展,國(guó)際飯店餐館協(xié)會(huì)、美國(guó)飯店與住宿協(xié)會(huì)、美國(guó)國(guó)家餐館協(xié)會(huì)、法國(guó)美食會(huì)、日本餐飲協(xié)會(huì)、韓國(guó)料理協(xié)會(huì)、國(guó)際御廚俱樂部、以色列政府勞工部等12個(gè)國(guó)際組織參加。
本屆美食節(jié)期間舉辦的首屆重慶國(guó)際火鍋文化節(jié)開創(chuàng)了中國(guó)火鍋業(yè)的新紀(jì)元。萬人品嘗火鍋、火鍋文化展、火鍋文化論壇、名火鍋企業(yè)形象展等火鍋系列活動(dòng),彰顯出重慶火鍋企業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì),不僅充分展示了重慶火鍋這張城市名片的魅力,而且提升了重慶火鍋的知名度,為重慶火鍋?zhàn)呦蛉珖?guó)、邁向世界作出了積極的貢獻(xiàn)。
第六屆中國(guó)美食節(jié)·廣州
時(shí)間:2005年12月5—10日
主題:人本、綠色、創(chuàng)新、科學(xué)、健康、時(shí)尚
第六屆中國(guó)美食節(jié)暨第四屆國(guó)際美食博覽會(huì)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、廣州市人民政府和國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,廣州市旅游局、中國(guó)飯店管理公司、廣州國(guó)際美食博覽中心和廣州食尚文化傳播有限公司共同承辦。
美食節(jié)期間,先后舉行了中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中國(guó)餐飲業(yè)工業(yè)化產(chǎn)品展、中華名小吃展銷、第四屆國(guó)際美食博覽會(huì)、2005國(guó)際飯店與餐飲業(yè)峰會(huì)、2005國(guó)際名酒博覽會(huì)、2005國(guó)際食品調(diào)味品展銷會(huì)、世界御廚絕技絕活表演等十多項(xiàng)重要活動(dòng)。共有來自全國(guó)近30個(gè)省市區(qū)的1000多家企業(yè)參展,參加美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的總?cè)藬?shù)突破了200萬人次,達(dá)歷史之最。國(guó)際美食博覽會(huì)有來自美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利、西班牙、泰國(guó)、日本、韓國(guó)等20個(gè)國(guó)家的行業(yè)組織代表和廚藝大師參加。
本屆中國(guó)美食節(jié)名菜名點(diǎn)名宴展為期兩天,共有120多家企業(yè)報(bào)名參展,設(shè)有展臺(tái)108個(gè),參展人員近2000人?!叭闭构舱钩雒?00多道、名點(diǎn)50多道、名宴78臺(tái),其中創(chuàng)新菜品就占到近40%左右。來自貴州等各個(gè)少數(shù)民族代表隊(duì)將舞蹈與宴席展示相結(jié)合,極大地增強(qiáng)了宴席的視覺觀賞性。
中華名小吃展銷品種多人氣旺效益好。本屆美食節(jié)設(shè)有國(guó)際美食展覽中心和廣州天河體育中心兩個(gè)中華名小吃展銷場(chǎng)地。展銷期間到現(xiàn)場(chǎng)觀光、品嘗小吃的人數(shù)合計(jì)突破了200萬人次,各小吃展銷參展商普遍受益。收到了活躍市場(chǎng)、啟動(dòng)消費(fèi)、節(jié)日促銷的良好效果。
第七屆中國(guó)美食節(jié)·西安
時(shí)間:2006年10月18—20日
主題: 國(guó)際化 品牌化
由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和西安市人民政府主辦的第七屆中國(guó)美食節(jié)暨第五屆國(guó)際美食博覽會(huì)主要活動(dòng)有中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中國(guó)金牌年夜飯(婚宴、壽宴)展、中華名小吃展銷、國(guó)際美食展、中華名廚演示、2006年中國(guó)餐飲業(yè)青工技能大賽、餐飲業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新論壇、中國(guó)餐飲業(yè)投資論壇等。
本屆美食節(jié)成為了世界餐飲界一次大的聚會(huì),包括臺(tái)灣、香港來自全國(guó)各地近百臺(tái)作品參加了本次盛會(huì)。還有來自美國(guó)、德國(guó)、瑞士、意大利、西班牙、俄羅斯、法國(guó)、英國(guó)、葡萄牙、丹麥、巴西、墨西哥、土耳其、埃及、南非、馬來西亞、文萊、印度尼西亞、菲律賓、緬甸、斯里蘭卡、以色列、希臘、新加坡、泰國(guó)等26個(gè)國(guó)家的廚藝大師及一些國(guó)家使館的代表和西安友好城市的代表參加這次美食節(jié)。中外名廚在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行廚藝比拚,使陜西國(guó)際展覽中心成為了美食的海洋。本屆美食節(jié)通過產(chǎn)品展示和技術(shù)交流,充分展示了國(guó)際餐飲業(yè)和我國(guó)餐飲業(yè)近年來的成就和各菜系在創(chuàng)新方面的成果,在挖掘餐飲傳統(tǒng)產(chǎn)品和技術(shù)的同時(shí),更加注重菜、點(diǎn)、宴席的不斷創(chuàng)新,無論是原材料、口味還是烹飪技藝、飲食文化都能體現(xiàn)時(shí)代的要求。
針對(duì)我國(guó)餐飲市場(chǎng)中的年夜飯、婚宴、壽宴異常火爆的情況,本屆組織了這次中國(guó)金牌年夜飯(婚宴、壽宴)展,并評(píng)審出了中國(guó)金牌年夜飯、中國(guó)金牌婚宴和中國(guó)金牌壽宴等。所有參展企業(yè)的年夜飯、婚宴、壽宴等宴席經(jīng)場(chǎng)外加工制作后集中對(duì)外展示,面向市民百姓展示推介和預(yù)訂服務(wù)。
在本屆美食節(jié)上,三個(gè)論壇引起業(yè)內(nèi)外的強(qiáng)烈反響,來自國(guó)家有關(guān)部委、業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)界家在論壇上就餐飲業(yè)當(dāng)前的一些熱點(diǎn)問題,發(fā)表了自己的看法,引起與會(huì)代表的強(qiáng)烈共鳴。
第八屆中國(guó)美食節(jié)·青島
時(shí)間:2007年5月1—7日,5月15—18日
主題:人文奧運(yùn) 美食創(chuàng)新 魅力青島
第八屆中國(guó)美食節(jié)暨第六屆國(guó)際美食博覽會(huì)由國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)、青島市人民政府支持,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、青島市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)聯(lián)合主辦,中國(guó)美食節(jié)辦公室、青島時(shí)空會(huì)展有限公司共同承辦。
美食節(jié)期間,先后舉行了迎奧運(yùn)中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中國(guó)金牌婚宴壽宴年夜飯展示、中華名小吃展銷、國(guó)際美食周、國(guó)際美食展、中國(guó)餐飲業(yè)熱點(diǎn)論壇、2007中秋月餅品牌展示及項(xiàng)目合作洽談會(huì)、陶瓷制品展示及采購訂貨會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)賓館餐飲專業(yè)委員會(huì)成立儀式等多項(xiàng)重要活動(dòng)。
本屆美食節(jié)作為青島市迎接2008奧帆賽,提升本地區(qū)飯店與餐飲業(yè)服務(wù)接待水平的檢驗(yàn)平臺(tái),特別展出了揚(yáng)帆奧運(yùn)、迎奧運(yùn)金牌宴等近100個(gè)迎奧運(yùn)菜點(diǎn)宴。眾多品牌飯店餐飲企業(yè)前來展示,如北京金悅世界餐飲、北京俏江南集團(tuán)、北京便宜坊烤鴨集團(tuán)、哈爾濱友誼宮、南京夫子廟旅游實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司、西安飲食集團(tuán)德發(fā)長(zhǎng)酒店、西安飲食集團(tuán)西安飯莊、四川譚氏官府菜餐飲發(fā)展有限公司、濟(jì)南燕喜堂飯莊、山東翰林大酒店、青島良友集團(tuán)等,通過展臺(tái)展示和烹飪比賽的形式展示了其最新的菜品成果,為前來參觀參展的各地專業(yè)人士開闊了思路,達(dá)到了學(xué)習(xí)、交流、提高的目的。
第九屆中國(guó)美食節(jié)·上海
時(shí)間:2008年11月27—30日
主題:世博匯賓朋 美食同分享
經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn),由國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)支持,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、上海市商務(wù)委員會(huì)聯(lián)合主辦的第九屆中國(guó)美食節(jié)暨第七屆國(guó)際美食博覽會(huì)新增了中華老字號(hào)百年名菜展,共有來自全國(guó)各地著名的天津狗不理集團(tuán)有限公司、上海梅龍鎮(zhèn)酒家、上海老正興菜館、杭州酒家等17家老字號(hào)餐飲企業(yè)報(bào)名參加,展出菜點(diǎn)均是各企業(yè)的傳統(tǒng)名菜,擁有非常高的點(diǎn)菜率。
來自貴州省的苗族、侗族、布依族、彝族、水族和青海省薩拉族等少數(shù)民族餐飲企業(yè)前來參加,現(xiàn)場(chǎng)展示各民族的飲食文化和菜點(diǎn)宴小吃,并通過民族歌舞表演、菜點(diǎn)和宴席現(xiàn)場(chǎng)演示制作等表現(xiàn)形式,與民族傳統(tǒng)文化相結(jié)合進(jìn)行綜合展示,極大地增強(qiáng)了視覺觀賞性和民族特色性,形成了獨(dú)特的美食風(fēng)景線,受到了業(yè)內(nèi)人士和上海普通市民百姓的贊賞和歡迎。
為推動(dòng)飯店餐飲業(yè)的科學(xué)發(fā)展,培養(yǎng)飯店餐飲業(yè)高技能人才,促進(jìn)飯店餐飲從業(yè)人員綜合素質(zhì)和技能水平的提高,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)在第九屆中國(guó)美食節(jié)期間舉行了2008全國(guó)飯店業(yè)面點(diǎn)大賽,大賽分為包子比賽和餃子比賽兩項(xiàng)內(nèi)容。
為配合美食節(jié)的專業(yè)展示,提高美食節(jié)的專業(yè)化水平,為業(yè)內(nèi)的高端人士打造交流平臺(tái),在美食節(jié)期間舉辦的“總廚創(chuàng)新大會(huì)”,吸引了來自全國(guó)各地的200多人參加。同時(shí),為推動(dòng)餐飲業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水平,促進(jìn)技術(shù)交流與合作,組委會(huì)邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)著名的烹飪藝術(shù)大師精心打造了中國(guó)“四大廚王”獻(xiàn)藝表演活動(dòng),受到了行業(yè)人士的一致好評(píng)。
第十屆中國(guó)美食節(jié)·天津
時(shí)間:2009年10月19日—10月21日
主題:綠色餐飲、促進(jìn)消費(fèi)
據(jù)介紹,本屆美食節(jié)與前九屆不同,將突出三大亮點(diǎn):中國(guó)十大美食盛宴、中國(guó)婚宴和中國(guó)名廚大會(huì),主體活動(dòng)有中國(guó)十大美食盛宴展、中華老字號(hào)百年名菜展、中國(guó)婚宴壽宴年夜飯展、國(guó)際美食展、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師賽、首屆中國(guó)名廚大會(huì)、中華名小吃展銷、全國(guó)餐飲業(yè)綠色基地展示推介和中國(guó)美食節(jié)十周年慶典等活動(dòng)。
據(jù)悉,2009年上半年全國(guó)住宿和餐飲業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),零售額達(dá)到了8514億元,同比增長(zhǎng)18.1%,增幅有所回落。中國(guó)美食節(jié)的舉辦將有利于拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)、豐富百姓生活,同時(shí)也為促進(jìn)業(yè)界交流合作搭建重要平臺(tái),能夠廣泛地調(diào)動(dòng)餐飲企業(yè)、專業(yè)人士和市民百姓的參與積極性,共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。
中國(guó)美食節(jié)自2000年創(chuàng)辦以來,已成功地在杭州、重慶、廣州、西安、青島、上海等城市舉辦了九屆,是全國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、影響力最廣、企業(yè)參與性最強(qiáng)的國(guó)際性美食盛會(huì)。為國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、開拓餐飲消費(fèi)市場(chǎng)、培育餐飲品牌和提高餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力做出了重要貢獻(xiàn)。
為展示歷屆中國(guó)美食節(jié)的精彩瞬間,總結(jié)美食節(jié)在品牌培育、拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)等方面的成功經(jīng)驗(yàn),表彰為中國(guó)美食節(jié)做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)與個(gè)人,中國(guó)美食節(jié)10周年慶典活動(dòng)將在天津舉行。
慶典活動(dòng)將邀請(qǐng)國(guó)家有關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo),國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人,參加過美食節(jié)的國(guó)際行業(yè)組織與餐飲企業(yè)代表,歷屆美食節(jié)合作城市與行業(yè)協(xié)會(huì)代表、獲獎(jiǎng)企業(yè)與個(gè)人代表,第十屆中國(guó)美食節(jié)特邀嘉賓、企業(yè)家代表以及新聞媒體代表匯聚一堂,共同品鑒津門盛宴。
慶典活動(dòng)將分為回顧、展望、總結(jié)三個(gè)片段,將表彰為中國(guó)美食節(jié)的發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)與個(gè)人,頒發(fā)中國(guó)美食節(jié)10周年慶典活動(dòng)“特別大獎(jiǎng)”、“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等。
第十一屆中國(guó)美食節(jié)·沈陽
時(shí)間:2010年8月26日—8月28日
主題:綠色餐飲、低碳消費(fèi)
第十一屆中國(guó)美食節(jié)暨第九屆國(guó)際美食博覽會(huì)在沈陽開幕。這是我國(guó)餐飲界規(guī)模最大、檔次最高、影響最廣、參與性最強(qiáng)的美食盛會(huì)首次移師東北地區(qū)舉辦。商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在開幕式上致辭。沈陽市市長(zhǎng)陳海波參加開幕式。
近年來,沈陽餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。截至2009年,全市共有2.1萬家餐飲服務(wù)企業(yè),營(yíng)業(yè)面積達(dá)260萬平方米,從業(yè)人員逾20萬人,在全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額中,住宿和餐飲業(yè)達(dá)310億元,占17.3%,同比增長(zhǎng)27.5%,總量位居全國(guó)第八,增幅排名全國(guó)第一。
本屆美食節(jié)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、沈陽市政府主辦,采取商業(yè)化運(yùn)作,由沈陽筷道餐飲有限公司冠名贊助?;顒?dòng)為期七天,設(shè)有兩大會(huì)場(chǎng),其中專業(yè)展場(chǎng)設(shè)在遼寧大廈,主要舉辦專業(yè)活動(dòng)、專業(yè)展會(huì)、論壇峰會(huì)以及相關(guān)配套活動(dòng)。另一會(huì)場(chǎng)設(shè)在碧塘公園,以展銷中華名小吃為主。美食節(jié)期間,將舉辦國(guó)際美食展、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師賽、中國(guó)餐飲業(yè)大會(huì)、中國(guó)名廚大會(huì)等一系列活動(dòng),邀請(qǐng)中國(guó)全聚德集團(tuán)等全國(guó)知名餐飲企業(yè)來沈切磋交流,舉行中國(guó)十大文化主題盛宴展,中國(guó)首批國(guó)家級(jí)烹飪大師將登臺(tái)展露精彩廚藝,中國(guó)十大名廚還會(huì)集中展示年度創(chuàng)新菜。屆時(shí),全國(guó)各地3000多家飯店餐飲企業(yè)將來沈參展、參賽、參會(huì)、觀摩。
第十一屆中國(guó)美食節(jié)在突出以上亮點(diǎn)活動(dòng)的同時(shí),還將在以下幾個(gè)方面推進(jìn)餐飲業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
(一)傳承餐飲業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),挖掘中華老字號(hào)百年菜點(diǎn)。
中華老字號(hào)餐飲企業(yè)作為傳承餐飲業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要平臺(tái),已經(jīng)發(fā)展成為歷史的見證、城市的象征,那些凝聚了中華老字號(hào)歷史文化的百年菜點(diǎn),成為人們心中的記憶,越來越受到消費(fèi)者的喜愛,成為現(xiàn)代餐飲企業(yè)的品牌和核心競(jìng)爭(zhēng)力。本屆美食節(jié)將邀請(qǐng)中華老字號(hào)餐飲企業(yè),通過PPT形式或現(xiàn)場(chǎng)加工制作中華老字號(hào)百年名菜名點(diǎn)名小吃名宴等精品美食,對(duì)外集中展示。同時(shí)邀請(qǐng)全國(guó)品牌餐飲企業(yè)和具有濃郁地方特色的時(shí)尚美食、特色菜品、創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席、餃子宴席等,經(jīng)場(chǎng)外制作后在展臺(tái)上對(duì)外展示,促進(jìn)餐飲業(yè)的技術(shù)和不同菜系間的文化交流。
(二)聚集中國(guó)名牌月餅和新興速食品,促進(jìn)餐飲食品工業(yè)化進(jìn)程。
月餅作為我國(guó)最為著名的節(jié)令食品,在百姓消費(fèi)中具有很高的人氣,也是餐飲食品工業(yè)化進(jìn)程的象征。近幾年來,中華老字號(hào)餐飲企業(yè)利用自身品牌優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展餐飲食品工業(yè)化,中秋月餅更是成為企業(yè)的支柱產(chǎn)品。上海杏花樓集團(tuán)食品廠、廣州酒家集團(tuán)食品廠2009年月餅銷售額均達(dá)到4億多元,知味觀食品廠第一年投產(chǎn)就實(shí)現(xiàn)月餅銷售收入3000多萬元,這些餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式的成功,為餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定注入了強(qiáng)心劑。為引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,推動(dòng)餐飲業(yè)食品工業(yè)化發(fā)展,本屆美食節(jié)特意邀請(qǐng)中國(guó)名牌月餅企業(yè)、餐飲業(yè)工業(yè)化食品生產(chǎn)企業(yè)前來參展,開展經(jīng)驗(yàn)交流、合作洽談。
(三)中外美食融合創(chuàng)新,國(guó)際風(fēng)味“食”不可擋。
本屆中國(guó)美食節(jié)將聯(lián)合國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)同期舉辦第九屆國(guó)際美食博覽會(huì),邀請(qǐng)美國(guó)、法國(guó)、意大利、土耳其、韓國(guó)、日本等餐飲業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家前來制作和展示精品美食,旨在促進(jìn)中外餐飲業(yè)的融合交流,為中國(guó)餐飲業(yè)品牌化發(fā)展和加快“走出去”步伐奠定基礎(chǔ)。本屆國(guó)際美食博覽會(huì)將突出國(guó)際美食和特色美食,屆時(shí)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名品牌餐飲企業(yè)和國(guó)外餐飲行業(yè)組織、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師舉辦國(guó)外風(fēng)味美食展銷、國(guó)際美食展,還將舉辦國(guó)際烹飪藝術(shù)大師賽和中華烹飪技能創(chuàng)新賽等活動(dòng),增強(qiáng)美食博覽會(huì)的互動(dòng)性、競(jìng)技性,使廣大業(yè)內(nèi)同行和普通市民百姓能夠近距離接觸到國(guó)際流行美食的制作技藝,品嘗最流行的美食菜品。
(四)中國(guó)名廚匯集沈陽,演示精湛技藝,揭曉2010創(chuàng)意菜品。
為了更好的繼承發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化、加強(qiáng)各大菜系間的技術(shù)交流,將由美食節(jié)組委會(huì)組織各大菜系當(dāng)家名廚,選用上等原材料和餐飲業(yè)名牌調(diào)味品,為國(guó)內(nèi)外餐飲同仁現(xiàn)場(chǎng)演示經(jīng)典菜肴,分享名廚精湛技藝與代表名菜,領(lǐng)略中華美食的經(jīng)典文化意境。同時(shí),組委會(huì)還將邀請(qǐng)知名飯店餐飲企業(yè)的優(yōu)秀行政總廚、廚師長(zhǎng),將本年度個(gè)人最具創(chuàng)意以及市場(chǎng)熱銷創(chuàng)新菜品對(duì)外正式發(fā)布,并經(jīng)全國(guó)餐飲業(yè)主流媒體推薦,揭曉2010年度中國(guó)名廚狀元榜,運(yùn)用多媒體形式展示當(dāng)代中國(guó)名廚風(fēng)采。
(五)美食聯(lián)動(dòng),凸顯沈陽中心經(jīng)濟(jì)圈優(yōu)勢(shì)。
本屆美食節(jié)的即將舉辦,為沈陽為中心的周邊地級(jí)城市帶來了機(jī)遇,以美食互動(dòng)為形式,加強(qiáng)與沈陽中心城市的互動(dòng)與合作。應(yīng)鐵嶺市人民政府的申請(qǐng),美食節(jié)組委會(huì)將同期在鐵嶺市舉辦第十一屆中國(guó)美食節(jié)的分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),推進(jìn)沈鐵同城一體化的發(fā)展進(jìn)程。
第十二屆中國(guó)美食節(jié)·沈陽
時(shí)間:2011年7月22日—24日
主題:健康美食、綠色生活
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在今天舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說,本屆中國(guó)美食節(jié)將按照國(guó)際化、精品化、品牌化、特色化的要求,突出國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)交流、中華飲食文化精品展示、企業(yè)品牌文化展示、中國(guó)名廚技藝創(chuàng)新等特點(diǎn);將邀請(qǐng)來自全國(guó)31個(gè)省區(qū)市的2000多家飯店餐飲企業(yè)及餐飲業(yè)上下游企業(yè)參展、參賽、參會(huì)和觀摩,同時(shí)將邀請(qǐng)部分具有悠久飲食文化國(guó)家的廚藝大師,展示世界各國(guó)風(fēng)味美食和獨(dú)特飲食文化。
為抓住世界金融危機(jī)后亞洲經(jīng)濟(jì)快速復(fù)蘇的機(jī)遇,帶動(dòng)亞洲餐飲業(yè)的快速發(fā)展,推進(jìn)亞洲地區(qū)餐飲業(yè)的交流與合作,加速中餐企業(yè)走向亞洲乃至世界,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將聯(lián)合韓國(guó)飲食業(yè)中央會(huì)、日本餐飲協(xié)會(huì)、新加坡餐飲協(xié)會(huì)、印度餐飲協(xié)會(huì)、馬來西亞飯店協(xié)會(huì)、泰國(guó)飯店協(xié)會(huì)以及香港飲食業(yè)聯(lián)合總會(huì)、澳門飲食業(yè)商會(huì)、臺(tái)灣觀光酒店協(xié)會(huì)等國(guó)家和地區(qū)的餐飲行業(yè)組織共同舉辦亞洲餐飲高峰論壇2011年會(huì)。論壇將以“亞洲餐飲新機(jī)遇”為主題,介紹亞洲各國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和投資環(huán)境,整合亞洲餐飲資源,推進(jìn)亞洲地區(qū)餐飲業(yè)交流、發(fā)展。
據(jù)悉,中國(guó)餐飲業(yè)從1991年開始連續(xù)20年保持高速增長(zhǎng),平均增速達(dá)22.1%。2010年全國(guó)餐飲收入額17648億元,同比增長(zhǎng)18.1%,比2009年增幅提高1.3個(gè)百分點(diǎn)。今年1至4月,全國(guó)餐飲收入6279.2億元,同比增長(zhǎng)15.7%。
第十三屆中國(guó)美食節(jié)·福州
第十三屆中國(guó)美食節(jié)暨第十一屆國(guó)際美食博覽會(huì)將由福州市政府與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,初定于明年10月下旬在福州舉行。
中國(guó)美食節(jié)暨國(guó)際美食博覽會(huì)由國(guó)家商務(wù)部、國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)支持,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合各地方政府主辦,是我國(guó)餐飲行業(yè)專業(yè)性最強(qiáng)、規(guī)模最大、影響力最廣、群眾參與性最高的國(guó)際美食盛會(huì)。
近日在沈陽舉行的第十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第十屆國(guó)際美食博覽會(huì)上,福州市派出的行業(yè)代表隊(duì)獲得佳績(jī)。
在此次中國(guó)美食節(jié)上,福州主打大福建品牌,聚春園集團(tuán)經(jīng)過3個(gè)月精心籌備,在美食節(jié)上搭建“閩都盛宴”美食展臺(tái),將壽山石文化、茶文化等地方特色融入美食中,展示了“壽山石雞腿”的“美石宴”奪人眼球。由兩岸名廚組成的海峽團(tuán)隊(duì)也有突出表現(xiàn),臺(tái)灣果蔬大師黃銘波的詼諧題材果蔬卡通雕刻及果蔬雕刻美女寶貝時(shí)裝秀,轟動(dòng)美食節(jié)。另外,青年西點(diǎn)大師陳大梁、面點(diǎn)大師阮燕珍,用龍蝦制作的“豪華摩托車”、蛋糕制成“LV牌時(shí)裝包”,展示了海西全新創(chuàng)意飲食新理念。“閩都盛宴”獲十佳金牌商務(wù)宴,幾乎成為美食節(jié)參觀者爭(zhēng)相留影的背景臺(tái);同利肉燕老鋪榮獲美食節(jié)“金鼎獎(jiǎng)”。
24日,主辦方舉行隆重儀式,將中國(guó)美食節(jié)舉辦旗正式移交到福州市代表手中。
二、上海酒店用品展具體是什么時(shí)間
2018年上海的酒店用品展有:
以上為不完全統(tǒng)計(jì),需要說明的是第27屆上海國(guó)際酒店博覽會(huì)分為一期和二期,并不是時(shí)間改了。
三、今年上海第二十四屆的國(guó)際酒店用品展上的有哪些葡萄酒與烈酒主題展館?有哪位朋友知道有哪些牌子參展?
第二十四屆上海國(guó)際酒店用品展葡萄酒與烈酒主題展展館在N1館。
2015年3月30-4月2日在上海新國(guó)際博覽中心舉行。
四、2010廣州國(guó)際酒店家具展覽會(huì)的展會(huì)背景
中國(guó)酒店用品市場(chǎng)行業(yè)前景廣闊,據(jù)國(guó)家商務(wù)部預(yù)測(cè),到2010年,我國(guó)餐飲業(yè)零售額將達(dá)到20000億元,餐飲業(yè)已經(jīng)成為拉動(dòng)消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、擴(kuò)大就業(yè)的重要支柱。中國(guó)餐飲業(yè)的高速發(fā)展,也將極大帶動(dòng)酒店業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,為酒店設(shè)備及用品廠商提供了巨大市場(chǎng)。
2010年廣州亞運(yùn)會(huì)、2011深圳大運(yùn)會(huì),這些重大國(guó)際賽事會(huì)議的舉辦都將使全世界的人們一次次將目光聚焦中國(guó),也將必定為中國(guó)酒店餐飲業(yè)的發(fā)展迎來一個(gè)嶄新勃發(fā)的心跳季節(jié)。
國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)2009年公布的《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008-2020年)》提出了珠江三角洲地區(qū)與香港、澳門和臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展領(lǐng)域合作的規(guī)劃,到2020年把珠江三角洲地區(qū)建成粵港澳三地分工合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、全球最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的大都市圈之一。更加廣泛的經(jīng)濟(jì)文化交流為酒店用品行業(yè)的發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。
廣州國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)經(jīng)過7年快速發(fā)展,已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)具有較大影響力的專業(yè)酒店用品展,作為亞洲年中最大的高品質(zhì)酒店用品展,2009年展會(huì)在展出規(guī)模、展商數(shù)量、海外展位面積、參觀人數(shù)、配套活動(dòng)等衡量展會(huì)是否成功的重要指標(biāo)上,均突破以往記錄,成績(jī)驕人。作為亞運(yùn)會(huì)前夕最重要的酒店用品展,HOSFAIR承擔(dān)了為亞運(yùn)會(huì)諸多接待酒店提供優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的任務(wù),商機(jī)無限。
展會(huì)優(yōu)勢(shì):
◆高起點(diǎn)高品質(zhì)
2010廣州國(guó)際酒店家具展是國(guó)內(nèi)首個(gè)酒店家具專題展,展會(huì)以著名展會(huì)“第八屆廣州國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)”(HOSFAIR Guangzhou 2010)為依托,在過去的七年時(shí)間里總共接待了來自海內(nèi)外將近二千多家展商及十萬多名海內(nèi)外專業(yè)觀眾,在全球酒店賓館餐飲業(yè)享有盛譽(yù)。預(yù)計(jì)本次展會(huì)展出面積將突破4.5萬平方米,展位2500個(gè),參展商1,000多家,參觀商將突破4萬人次!是國(guó)內(nèi)最大的一次酒店家具聚會(huì)。
◆黃金市場(chǎng)商機(jī)
廣東是全國(guó)最大的酒店家具生產(chǎn)基地,也是全球最大的酒店家具生產(chǎn)基地之一,聚集著全國(guó)35%以上的酒店用品制造廠家,據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè),2008年我國(guó)酒店用品采購額將達(dá)到6000億,其中廣東省酒店用品貿(mào)易額將占1/3。
同時(shí),廣東目前有5063家各類酒店、賓館、招待所等住宿機(jī)構(gòu),其中星級(jí)酒店有1,275家,擁有客房346,130間,床位602,099張,雄居全國(guó)之首。僅廣州就有星級(jí)酒店209家,而目前在建的三星級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)的酒店有45家。據(jù)了解,一家五星級(jí)酒店家具等用品采購額將接近1億元。
與此同時(shí),目前廣州幾乎所有的老牌星級(jí)酒店都已經(jīng)完成或正在進(jìn)行更新改造,投資巨大。如已經(jīng)完成改造的東方賓館花費(fèi)了2個(gè)多億,而即將啟動(dòng)改造工程的中國(guó)大酒店、白天鵝賓館的花費(fèi)均超過5億元。預(yù)計(jì)至2010年亞運(yùn)會(huì)前廣東地區(qū)將超過800星級(jí)酒店進(jìn)行改造升級(jí),其中很大一部分將用于酒店家具的采購,涉及采購金額將超過100億。
◆專業(yè)買家青睞
酒店家具作為特色展區(qū)歷年來備受國(guó)內(nèi)外專業(yè)買家的青睞,專業(yè)買家數(shù)量及質(zhì)量遙遙領(lǐng)先國(guó)內(nèi)同類展會(huì),每年都有超過55個(gè)國(guó)家?guī)浊Ъ业男羌?jí)酒店賓館、裝修設(shè)計(jì)公司、大型經(jīng)銷商前來參觀。如菲律賓Marco Polo Hotels,越南Ftuna Hotels,印度Venus BDB Hotels,加納Alisa Hotel,美國(guó)Coast Hotels & Rests,墨西哥AZUL Hotels等酒店;而廣東、香港、澳門等地區(qū)的40%以上的星級(jí)酒店幾乎每年都到會(huì)采購;來自湖南、廣西、內(nèi)蒙古、山東全國(guó)各地酒店用品經(jīng)銷商無一例外地將HOSFAIR Guangzhou視為年度采購的重頭戲,紛紛前來參觀采購。
◆強(qiáng)大宣傳攻勢(shì)
展會(huì)是目前國(guó)內(nèi)宣傳推廣做得最好,合作媒體最多的展覽會(huì)之一。迄今為止,展會(huì)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)數(shù)百家權(quán)威雜志、專業(yè)網(wǎng)站發(fā)布展會(huì)廣告。其中包括阿里巴巴、中國(guó)制造網(wǎng)、豪友國(guó)際酒店采購網(wǎng)、中國(guó)家具采購網(wǎng)、順德家具網(wǎng)、中國(guó)樂從家具網(wǎng)、《中國(guó)酒店采購報(bào)》、《中國(guó)賓館及餐飲業(yè)???、《亞太家具報(bào)》、《珠三角家具商情》、《風(fēng)格家居》等眾多行業(yè)知名媒體。
2010廣州國(guó)際酒店家具展將走出國(guó)門,積極與國(guó)外的飯店旅游協(xié)會(huì)以及國(guó)外知名展覽公司合作來推廣展覽會(huì),與新加坡、馬來西亞、香港、泰國(guó)、意大利等20多個(gè)國(guó)家100多家海外的酒店用品相關(guān)的媒體進(jìn)行深度的合作;而春交會(huì)、秋交會(huì)期間針對(duì)國(guó)外參觀商發(fā)行達(dá)15萬冊(cè)的《展覽計(jì)劃》也將刊登展會(huì)的整版廣告。
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