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喝粥排行榜(喝粥的品牌)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于喝粥排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、美容養(yǎng)顏瘦身粥有哪些_美容養(yǎng)顏瘦身粥的做法大全?
粥是我們生活當(dāng)中常見(jiàn)的食物了,常喝粥對(duì)身體是有很好好處的,不過(guò)粥的種類(lèi)是非常多的,不同的粥效果也是不同的,那么你知道美容養(yǎng)顏瘦身粥有哪些嗎?美容養(yǎng)顏瘦身粥怎么做呢?現(xiàn)在就讓我告訴你美容養(yǎng)顏瘦身粥的做法,歡迎閱讀。
美容養(yǎng)顏瘦身粥的做法
雞肉薏米粥
功效
薏米減肥法我們一定不陌生,薏米的利尿作用能令你將體內(nèi)的多余水分排出,消水腫的同時(shí)將毒素廢物一并趕走,而雞胸肉脂肪量很少,補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)維生素A又能美肌養(yǎng)顏。
做法
1、首先將薏米泡水洗凈后,然后跟米、水、雞胸肉一同放入鍋中,用小火熬煮20分鐘后,加點(diǎn)醬油調(diào)味并關(guān)火,最后可撒點(diǎn)蔥花和紫菜碎。
2、減肥粥中,膳食纖維滿分,瘦身功效絕對(duì)大大提升,同時(shí)利用雞蛋和韭菜帶來(lái)豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),為身體帶來(lái)均衡的營(yíng)養(yǎng)。
3、將白粥倒入鍋中加熱至沸騰,韭菜切段后跟雞蛋一同放入鍋中,用筷子輕輕攪拌后關(guān)掉火,加點(diǎn)醬油和糸寒天再次攪拌即可。
鮭魚(yú)根菜粥
功效
鮭魚(yú)肉的紅 *** 素成分蝦青素具有很強(qiáng)的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類(lèi)食物,豐富的膳食纖維重整腸胃,加點(diǎn)新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。
做法
在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚(yú)塊、牛蒡、蓮藕等,熬煮20分鐘,待表面的水分慢慢減少后,滴少許醬油調(diào)味,關(guān)火撒上芹菜粒碎即可。
蘿卜窩蛋粥
功效
蘿卜中的維生素C分解酶能促進(jìn)消化,避免食物滯留在腸胃內(nèi),而蘿卜頂上的葉其實(shí)也有減肥功效呢,富含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、鈣質(zhì)等,再加個(gè)雞蛋就十分健康營(yíng)養(yǎng)了!
做法
將蘿卜去皮切絲,蘿卜葉清洗后切碎備用。在白粥中放入蘿卜絲煮沸,然后撒點(diǎn)鹽攪拌,關(guān)小火,打入雞蛋稍稍將表面煮熟后,撒上蘿卜葉碎即可。
生姜白粥濃湯
功效
生姜能 *** 血液回圈,加速新陳代謝,改善易胖體質(zhì),其減肥功效不容小看!而生姜+白粥熬成的濃湯又是怎樣的呢?
做法
將上湯煮沸,關(guān)小火后加點(diǎn)老抽和料酒攪拌,再次煮至沸騰,撒入適量的藕粉,加點(diǎn)生姜末,稍稍熬煮即可。
杞子豆奶粥
功效
富含皁苷和異黃酮的豆?jié){,繼承了大豆的強(qiáng)大減肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,養(yǎng)顏美容效果一流,加點(diǎn)鴨兒芹更是能消除壓力,鎮(zhèn)定情緒。
做法
將白粥用火稍稍煮至濃稠,水分大部分蒸發(fā)后,加入豆?jié){再次煮沸,然后關(guān)小火,滴點(diǎn)醬油調(diào)味,并放入枸杞子慢慢熬煮,最后切點(diǎn)鴨兒芹碎撒入即可。
有助于美容養(yǎng)顏瘦身的果汁
養(yǎng)心果汁原料:梨2個(gè).蘋(píng)果1個(gè),檸檬汁15毫升.冰塊適量。
制法:1、將梨和蘋(píng)果分別洗凈.去皮及核.切塊備用。2、將梨塊、蘋(píng)果放入果汁機(jī)中攪打成汁,再倒入杯中,加入檸檬汁、冰塊調(diào)勻即可。
點(diǎn)評(píng):蘋(píng)果的好處實(shí)在太多了,除了以上的好處外,蘋(píng)果還因?yàn)楹胸S富的鉀而可以防止腿部水腫,增加飽腹感。所以我推薦多一款美容瘦身的“養(yǎng)心果汁”,這種果汁卡路里很低,平時(shí)也可以多喝。
清熱果汁原料:柚子、橘子各1個(gè),檸檬汁15毫升,蜂蜜1大匙.冷開(kāi)水適量。
制法:1、將柚子、橘子分別去皮.分成小瓣,再去除白膜及果核備用。2、悔柚子、橘子放入果汁機(jī)中.加入冷開(kāi)水、檸檬汁、蜂蜜攪勻即可。
點(diǎn)評(píng):柚子的熱量低是公認(rèn)的,所以它也是一種很有名的瘦身水果。柚子含有的酸性物質(zhì)可以幫助人體消化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。并且它含有豐富的維生素C,可以消除疲勞。所以我強(qiáng)烈推薦給那些總是忙碌的MM們,讓你消除疲勞的同時(shí)也瘦身。
番茄蜜汁原料:西紅柿2個(gè),蜂蜜1大匙.冰塊適量。
制法:1、將西紅柿去蒂、洗凈.切成小塊備用。2、將西紅柿放入果汁機(jī)中攪打成汁,再倒入杯中,加入蜂蜜、冰塊調(diào)勻即可。
點(diǎn)評(píng):番茄是一種美容蔬菜大家都知道的,在餐桌上我們經(jīng)??吹剿?。它含有的果膠、茄紅素和纖維可以降低人體對(duì)熱量的吸收,并且可以清理腸胃。想減肥的人可以喝杯“番茄蜜汁”,味道不錯(cuò)的。
獼猴桃檸檬汁原料:獼猴桃2個(gè),檸檬汁50毫升,冰塊適量。
制法:1、將獼猴桃洗凈、去皮,切成小塊備用。2、將獼猴桃放入果汁機(jī)中,加入檸檬汁、冰塊攪打均勻,即可倒入杯中。
點(diǎn)評(píng):據(jù)外國(guó)的研究測(cè)試,獼猴桃是很有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最全面的水果。因?yàn)樗胸S富的維生素C、維生素E、維生素K很纖維,所以是一種低脂水果,對(duì)減肥美容很有功效。想減肥的MM們,可以多喝“獼猴桃檸檬汁”。
三果香汁原料:橘子2個(gè),香蕉1根,檸檬汁20毫升,冷開(kāi)水、冰塊各適量。
制法:1、將橘子去皮及核,分成小瓣,再除去白膜備用。2、將香蕉去皮,切成小塊待用。3、將橘子、香蕉放入果汁機(jī)中,加入冷開(kāi)水、檸檬汁、冰塊攪打均勻.即可倒入杯中。
點(diǎn)評(píng):香蕉是治療便秘的說(shuō)過(guò),便便出不來(lái)的女生可以喝杯“三果香汁”,可以有效的解決這個(gè)問(wèn)題。香蕉糖分雖然比較高,但是消化也快,可以很好地幫助人補(bǔ)充體力。所以不會(huì)讓熱量積累在體內(nèi),所以別以為香蕉甜就以為不利于瘦身啊!
紅參菠蘿木瓜汁原料:菠蘿1/3個(gè).木瓜1/4個(gè),胡蘿卜、1根,檸檬1/2個(gè),冰塊適量。
制法:1、將菠蘿去皮.切成小塊;胡蘿卜、洗凈、去皮,切塊備用。2、將木瓜去皮及瓤,切成小塊;檸檬洗凈,切成小瓣.再去皮及核,取出果肉待用。
3、將菠蘿、胡蘿卜、木瓜、檸檬放入果汁機(jī)中攪打成汁.再倒入杯中,放入冰塊攪勻即可。
點(diǎn)評(píng):菠蘿含有一種酶可以有效地分解蛋白質(zhì),飯后喝杯“紅參菠蘿木瓜汁”,可以幫助人體消化,避免脂肪的積累。愛(ài)吃菠蘿的人可以多喝這種瘦身果汁。
養(yǎng)顏瘦身水果排行榜
第一位——蘋(píng)果
排名第一的是蘋(píng)果,因?yàn)樘O(píng)果中富含纖維物質(zhì),可以補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病,還可以減肥。很多美國(guó)人每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋(píng)果,號(hào)稱“蘋(píng)果日”。實(shí)驗(yàn)證明,糖尿病患者宜吃酸蘋(píng)果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋(píng)果;治療便秘時(shí)可吃熟蘋(píng)果;睡覺(jué)前宜吃鮮蘋(píng)果,可以消除口腔內(nèi)的細(xì)菌,改善腎臟功能;如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞,那就要吃生蘋(píng)果榨成的汁;將蘋(píng)果泥加溫后食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方。
第二位——杏
胡蘿卜素含量很高,能夠很好地幫助人體攝取維生素A。還有較多的鉀、鎂、鈣。近年研究發(fā)現(xiàn),杏中含有豐富的抗癌物質(zhì)——維生素B17,經(jīng)常食用,能提高人體免疫功能,從而起到抑制細(xì)胞癌變的作用。南太平洋島國(guó)斐濟(jì)是現(xiàn)今世界上唯一沒(méi)有癌癥病人的國(guó)家,這與當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)吃杏不無(wú)關(guān)系。杏有潤(rùn)肺定湍、生津止渴的功效,適用于久咳虛喘、口渴津少、食欲欠佳諸癥。但其性溫?zé)?多食易致膈熱煩心,生癰癤,損齒,故內(nèi)熱者應(yīng)慎食。
第三位——香蕉
排名第三的是香蕉,鉀元素的含量很高,鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有胺基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
第四位——黑莓
黑莓,色澤宜人,營(yíng)養(yǎng)豐富,適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實(shí)酸甜可口,有香味,含糖6~10.67%,含有人體必需的17種氨基酸和維生素,其中維生素C的含量是蘋(píng)果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,對(duì)心臟健康很有幫助。特別重要的是:黑莓果實(shí)含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD、一氨基酸等抗衰老物質(zhì),常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效,這是它風(fēng)靡全球的主要原因,在國(guó)外被稱為“生命之果”。
第五位——藍(lán)莓
藍(lán)莓的含量很高,花色素苷、SOD的含量超過(guò)其他植物許多倍,藍(lán)莓因此被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織***FAO***確定為人類(lèi)五大健康食品之一,具有抗人體衰老的功效。藍(lán)莓果實(shí)中特有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智慧,減少人體膽固醇積累,改善心血管機(jī)能,防止心臟病,防止尿路感染,增強(qiáng)膠原質(zhì),調(diào)節(jié)血糖,改善夜視和治療腹瀉等功效。
二、有什么粥或者湯可以養(yǎng)顏的?本人不喜歡吃甜的
玫瑰情人粥: 準(zhǔn)備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點(diǎn)甜蜜,就放點(diǎn)蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會(huì)使蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動(dòng)而減少過(guò)度吸收,有助于減肥。。。。詳細(xì)請(qǐng)登錄“萬(wàn)泰福源”網(wǎng)論壇<美容養(yǎng)顏>咨詢。 心情果茶美顏★★★九大美食令你面容返老還童★★★ 都市的生活節(jié)奏就像火車(chē)一樣,一次又一次地提速;辦公室里的白領(lǐng)們也適應(yīng)著社會(huì)的腳步,一而再地加快步伐。時(shí)刻處于戰(zhàn)斗狀態(tài)的人們?cè)跔?zhēng)取到事業(yè)機(jī)會(huì)、不菲收入的同時(shí),更重要的東西卻悄悄從他們身邊溜走了。當(dāng)你突然間攬鏡自照時(shí)才發(fā)現(xiàn),原來(lái)衰老已經(jīng)提前入侵。雖然我們找不到萬(wàn)能的機(jī)器來(lái)?yè)踝r(shí)間的腳步,但至少,我們還能向營(yíng)養(yǎng)要求些返老還童的“靈藥”。。。詳細(xì)請(qǐng)登錄“萬(wàn)泰福源”網(wǎng)論壇<周易與中醫(yī)>咨詢。 泡上一壺清甜微香的水果茶,當(dāng)陽(yáng)光從玻璃窗外斜斜地射進(jìn)來(lái),心情也會(huì)隨之靚麗起來(lái)。在茶中加入各種新鮮水果材質(zhì),不但可以品嘗到清爽多變的天然風(fēng)味,而且還可兼收美顏養(yǎng)生之功效。不妨根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)選擇不同的果茶配方,動(dòng)手試一下簡(jiǎn)單方便又充滿樂(lè)趣的果茶調(diào)制,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也是一種生活享受。。。。詳細(xì)請(qǐng)登錄“萬(wàn)泰福源”網(wǎng)論壇<美容養(yǎng)顏>咨詢。 中醫(yī)五行美膚法 “五”這個(gè)數(shù)字在中醫(yī)里可謂集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身,以至于在中醫(yī)看來(lái),世間萬(wàn)物都可以用“五”來(lái)劃分:五行、五氣、五臟、五味、五色……五行是指木、火、土、金、水,是人類(lèi)生活和生產(chǎn)勞動(dòng)所必需的、不可缺少的基本物質(zhì)。每一行代表一種功能屬性,五行平衡才能維持人體的生存和發(fā)展。。。詳細(xì)請(qǐng)登錄“萬(wàn)泰福源”網(wǎng)論壇<美容養(yǎng)顏>咨詢。
三、百和瘦肉粥的方法
百合瘦肉粥的方法
【百合瘦肉粥】
用料: 精鹽1克,味精l克。
制法:①將百合掰瓣,洗凈;豬瘦肉切絲;大米淘洗干凈,備用。
②鍋內(nèi)加水適量,放入大米、豬肉絲煮粥,快熟時(shí)加入百合,再煮二三沸,點(diǎn)入精鹽、味精即成。
每日1-2次,可長(zhǎng)期食用。
功效:百合有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神等功效;
豬肉有補(bǔ)中益氣、生津潤(rùn)腸等功效。
適應(yīng)癥:急、慢性肺炎。
百合瘦肉粥的功效:
吃一些百合瘦肉粥能達(dá)到滋補(bǔ)身體效果,蛋白質(zhì)含量高,而且含有動(dòng)物蛋白以及植物蛋白,又含有很多氨基酸物質(zhì),還含有多種維生素,碳水化合物,膳食纖維,能夠讓身體更好的吸收營(yíng)養(yǎng),能夠達(dá)到補(bǔ)中益氣效果,對(duì)于消瘦虛弱的人群來(lái)說(shuō)非常適合。
吃一些百合瘦肉粥能達(dá)到補(bǔ)脾和胃效果,養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用比較不錯(cuò),而且還可以清肺,讓胃液分泌變得更多,讓消化能力變得更好,還可以抑制脂肪吸收。
適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸鲜萑庵嗄軌驖M足身體營(yíng)養(yǎng)需求,預(yù)防肥胖出現(xiàn),緩解食欲下降,消化不良,還能達(dá)到安神清心,養(yǎng)陰生津作用,對(duì)于失眠心結(jié),熱病傷津等癥狀有著很好的改善作用。
適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸鲜萑庵噙€能達(dá)到美容養(yǎng)顏效果,對(duì)于身體所需要的微量元素達(dá)到補(bǔ)益作用,讓新陳代謝速度提高,達(dá)到滋養(yǎng)皮膚效果,還可以讓皮膚彈性變得更好,讓皺紋不那么容易出現(xiàn)。
百合瘦肉粥里面還含有粘液蛋白,對(duì)于皮膚新陳代謝起到好的調(diào)節(jié)作用,所以適當(dāng)?shù)某砸恍?,能夠讓皮膚變得越來(lái)越好。
四、夏季有哪些養(yǎng)生食譜
近日,世界衛(wèi)生組織更新了健康食品排行榜。今年的最新榜單,首次為食品劃分了類(lèi)別??梢宰屓藗兏到y(tǒng)地了解哪些食物更健康。 肉食榜冠軍:鵝肉—— 化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油 肉食榜:鵝肉、鴨肉、雞肉。 6年前,世界衛(wèi)生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種。今年,上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。 鵝肉、鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油,對(duì)心臟健康有益。雞肉則是公認(rèn)的“蛋白質(zhì)最佳來(lái)源”之一,其不飽和脂肪酸含量適中。 水果榜冠軍:木瓜—— 美容護(hù)膚助消化 水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋(píng)果、杏、柿子、西瓜。 木瓜第一次取代蘋(píng)果,成為健康水果的第一名,這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)。消化科專(zhuān)家建議飯后吃少量木瓜,可以幫助腸道消化難以被人體吸收的肉類(lèi)蛋白質(zhì),對(duì)預(yù)防胃潰瘍、消化不良等也有效。此外,由于木瓜酵素能幫助分解并去除皮膚表面角質(zhì)層的細(xì)胞,因此也被越來(lái)越多地應(yīng)用在護(hù)膚品中。 橘子與同胞姐妹橙子分別登上排行榜的第二、第三位。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為橘子和橙子中維生素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于木瓜,但東方營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家對(duì)它們的當(dāng)選有不同觀點(diǎn),因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為過(guò)度食用這兩種水果,會(huì)破壞人體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡,造成氣血失調(diào),導(dǎo)致“上火”。 肉甜汁美又抗癌的草莓排在第四位。最新研究發(fā)現(xiàn),草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤(rùn)咽喉的功效。 蘋(píng)果則從去年的榜首掉到了第七位。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家解釋說(shuō),這是由于蘋(píng)果種類(lèi)繁多,培育方法改變,導(dǎo)致蘋(píng)果內(nèi)糖分飚升的同時(shí),維生素含量卻降低。 此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5種水果也躋身健康水果榜。 蔬菜榜冠軍:紅薯—— 保護(hù)皮膚,延緩衰老 蔬菜榜:紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍(lán)菜、土豆、金針菇、雪里蕻、大白菜。 紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣,今年終于排在了第一。專(zhuān)家解釋說(shuō),這是因?yàn)榧t薯中的化學(xué)物質(zhì)含量降低,纖維含量在近年內(nèi)大大提高。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸,可以迅速增加飽腹感,而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也指出,紅薯中含有一種類(lèi)似雌性激素的物質(zhì),有助于保護(hù)皮膚,延緩衰老。 零食榜冠軍:核桃—— 延緩動(dòng)脈硬化,軟化血管 零食榜:健腦干果及豬肝。 世界衛(wèi)生組織的“健康零食排行榜”的干果有核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。尤其是核桃,所含的特殊氨基酸能延緩動(dòng)脈硬化,保持動(dòng)脈的柔軟與活力。 最令人驚訝的是在零食榜的最后一位是豬肝。忌吃內(nèi)臟的美國(guó)人歷來(lái)把食用動(dòng)物的肝、腎等,視為東方人不良飲食嗜好之一,但新的飲食研究讓他們不得不重視豬肝中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。豬肝中除含有大量的蛋白質(zhì),還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2等。中醫(yī)認(rèn)為豬肝有明目功效。但是,世界衛(wèi)生組織的專(zhuān)家們最終還沒(méi)有給豬肝找到一個(gè)適當(dāng)?shù)奈恢?,只好跟那些零食們放在一起? 食用油榜冠軍:橄欖油—— 清除血管壁上的膽固醇 食用油榜:橄欖油、玉米油、米糠油。 食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸,能幫助清除人體血管壁上的膽固醇,有助于預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化及冠心病。 1、消暑五豆湯 材料:赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。 烹制方法:將豆類(lèi)及甘草洗凈,浸泡幾小時(shí),放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),可淡服亦可加糖甜服。 提醒:適用于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)之人,陽(yáng)虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人可去掉綠豆。 2、蓮子百合燉冰糖 材料:蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。 烹制方法:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉2小時(shí)后食用。 提醒:尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。 3、五指毛桃煲豬脊骨 材料:五指毛桃50克,豬脊骨約250克,油、鹽少許。 烹制方法:五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煲沸后,改為文火煲1~2小時(shí)以上,加油鹽調(diào)味服食。 提醒:尤其適用于陽(yáng)虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。 還要注意的是,要根據(jù)體質(zhì)來(lái)調(diào)理,特別是容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質(zhì)和陽(yáng)虛體質(zhì)人士,此時(shí)不要多吃生冷寒涼食物,以防損傷脾腎之陽(yáng)。 下面介紹幾道適合夏天食用的羹湯: 4 魚(yú)茸番茄羹 原料:鳙魚(yú)肉300克,番茄3個(gè)、蒜3小片、生姜3片,鹽、香油各少許。 做法:鳙魚(yú)肉蒸熟,拆去魚(yú)骨做成魚(yú)蓉;番茄洗凈,切片;熱鍋放少許油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滾沸后下魚(yú)蓉、蒜片和適量食鹽、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益氣。 5 花生百合豆沙 原料:紅豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法:紅豆和百合洗凈,提前泡2~3小時(shí),然后和花生一起倒入鍋內(nèi),加適量水,煮一個(gè)半小時(shí),自然冷卻后,打開(kāi)鍋蓋,盛入小碗中,調(diào)入蜂蜜即可食用??稍黾覤族維生素和鉀的供應(yīng),同時(shí)補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)。 6薏米淮山羹 原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麥40克、黃冰糖適量。 做法:提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí);杞子洗凈;淮山去皮洗凈切成菱形塊;將薏米放入煲內(nèi)加適量水煮開(kāi),放入淮山,煮一個(gè)小時(shí);加入黃冰糖和枸杞滾10分鐘,最后放入燕麥片即可關(guān)火。健脾祛濕,降脂美白。 7蓑衣黃瓜 主料:大黃瓜一根。 調(diào)料:朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、鹽各適量。 1、將黃瓜下面墊兩根筷子,從一端開(kāi)始朝同一方向以45度的角度斜刀去切,不要將黃瓜切斷,刀距要小,切出的黃瓜就比較柔軟,將整根黃瓜翻轉(zhuǎn)180度,再用同樣方法斜切; 2、朝天椒切絲,泡入冷水中。 3、白芝麻在干炒鍋中用小火慢慢焙出黃色,盛出充分晾涼; 4、鍋置火上,加熱后放油,油熱后,依次放入花椒和朝天椒絲,微變色后立即盛出,制成麻香油; 5、將適量醋、白砂糖、鹽、麻香油制成汁,澆在蓑衣黃瓜上,攪拌均勻后放入冰箱中腌制1小時(shí)。 6、食用時(shí)將黃瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。 功效:排毒解暑、降脂降壓。 8苦瓜炒蛋 原料苦瓜兩小根、如果是大的一根就可以了、雞蛋四個(gè)、蔥半根。 做法:1、苦瓜對(duì)半剖開(kāi),去籽,再順豎直方向切成細(xì)條,最后再把細(xì)條切成小碎丁兒,蔥切末兒。 2、雞蛋打到碗中攪勻,再將準(zhǔn)備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻。 3、熱鍋,加適量油。將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中,翻炒均勻,加鹽調(diào)味即可。 9蒜蓉粉絲蒸絲瓜 原料:絲瓜、粉絲、蒜蓉、紅椒、雞粉 做法1、粉絲用清水泡軟。 2、豬肉洗干凈瀝干水份后剁成肉末, 3、在肉末中加入鹽、糖、雞粉、生粉、油攪勻后向同一方向攪到起膠為止,制成肉餡。 4、絲瓜去皮洗凈,然后斜切成若干小段,在每段的絲瓜中央切開(kāi),但不要切斷。 5、把肉餡釀入絲瓜的切逢中。 6、蒜頭去皮后剁碎,加入調(diào)味料制成蒜茸。 7、把粉絲瀝干水份,后加入濃縮雞汁撈勻鋪在碟底,把釀好的絲瓜排在粉絲上,后加入蒜茸。 8、鍋中放適量水燒開(kāi),然后放入絲瓜,大火蒸8分鐘就OK啦。 炎熱的夏季往往引起人們食欲不振,昏昏沉沉的,吃不下東西,所以我推薦選擇喝粥,喝粥不但容易消化,養(yǎng)胃,還能幫助我們養(yǎng)病安神,清熱解暑,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?看看以下九種夏季養(yǎng)生粥吧。 第一,赤豆粥。做法: 粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補(bǔ)血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。 第二,綠豆粥。做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。 第三,荷葉粥。做法: 粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。 第四,雞蛋花粥。做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥是我國(guó)民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對(duì)濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。 第五,百合粥。做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過(guò)多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。 第六,絲瓜粥。做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。 第七,黃瓜粥。做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。 第八,扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。 第九,苡仁粥。做法: 粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。 如以上回答對(duì)你有幫助,請(qǐng)采納、、
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