軟堅散結的食物排行榜（散結食物第一名）

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本文目錄:

• 1、請問：中醫(yī)藥里的軟堅散結食物有哪些呢？

• 2、軟堅散結的藥物和食物

• 3、抗癌良方就在自家廚房！防肝癌抑制腫瘤必吃6食物

• 4、乳腺癌最好吃什么食物

一、請問：中醫(yī)藥里的軟堅散結食物有哪些呢？

主要是一些海產(chǎn)品，比如海帶（這個最好了），紫菜等等。

補充：不是說你缺碘才讓你吃海產(chǎn)品，是因為中藥里軟堅散結的藥從五味上來說屬咸，多是海產(chǎn)品，如果你不能吃海產(chǎn)品，那食療這條路幾乎是走不通了，只能吃藥了。

二、軟堅散結的藥物和食物

中國中醫(yī)治療 （1）藥物治療 1）寒痰凝滯證。 主證：頸項耳下淋巴結腫大，不痛不癢，皮色不變，堅硬如石，不伴發(fā)熱，面色蒼自，神疲乏力，脈沉細，苔薄白。 治法：溫化寒凝，化痰解毒。 方藥：陽和湯（《外科證治全生集》）。熟地20g，麻黃10g，白芥子10g，肉桂4g，炮姜5g，生甘草10g，鹿角膠10g。 乏力，神疲加黃芪15g，淋巴結腫堅硬者加莪術10g、皂刺9g、天南星9g、夏枯草12g。 分析：方中以熟地補腎養(yǎng)精血，鹿角溫補腎陽，益精髓，壯筋骨為主要組成部分。姜炭溫中，助陽散寒；肉桂入營，溫通血脈；麻黃達衛(wèi)散寒，協(xié)同姜、桂以宣通氣血，且使熟地、鹿角膠補而不滯；白芥子溫化寒痰，消腫止痛；甘草解毒，協(xié)和諸藥。全方使人體精血得到補充，陽氣得到溫煦，一切陰寒痰濕凝結之癥，得到溫補托里通滯之功而能消散。 2）氣郁痰結證。 主證：胸悶不舒，兩脅作脹，脘腹結瘤，頸腋及腹股溝等處作核累累，皮下硬結，消瘦乏力。脈沉弦或弦滑，舌質淡紅，苔白，或舌有瘀點。 治法：舒肝解郁，化痰散結。 方藥：舒肝潰堅湯（《中醫(yī)腫瘤學》）。夏枯草12g，僵蠶12g，香附9g，石決明9g，當歸6g，白芍6g，青皮6g，柴胡6g，川芎6g，紅花3g，姜黃3g，穿山甲6g，生甘草3g。 腫核堅硬加海藻、貝母、黃藥子、貓爪草。 分析：香附、青皮、柴胡、姜黃舒肝解郁；夏枯草、石決明平肝軟堅；當歸、白芍養(yǎng)血柔肝；川芎、紅花活血化瘀；僵蠶、穿山甲軟堅散結；生甘草調(diào)和諸藥。 3）肝腎陰虛證。 主證：五心煩熱，午后潮熱，腰酸腿軟，疲乏無力，納少胃呆，面蒼乏華，形體消瘦，多處淋巴結腫大。脈細數(shù)而弱，舌質紅或淡紅，薄白苔。 治法：滋補肝腎，補養(yǎng)氣血。 方藥：六味地黃湯（《小兒藥證直訣》）合八珍湯（《六科準繩》）。熟地12g，山茱萸12g，淮山藥12g，茯苓15g，澤瀉9g，丹皮9g，黨參15g，白術15g，甘草3g，當歸3 og，川芎9g，白芍12g。 低熱加白薇、青蒿、地骨皮、銀柴胡、高熱用寒水石、紫雪散、牛黃清心散等；盜汗加煅龍骨、牡蠣、浮小麥、山茱萸、五倍子、六味地黃丸等；皮癢加秦艽、白蘚皮、地膚子、苦參、丹參、赤芍、烏梢蛇、干蟾、全蝎；肝脾腫大加三棱、莪術、鱉甲煎丸或大黃瘙蟲丸；貧血加何首烏、生黃芪、阿皎、鹿角膠、紫河車、枸杞子、大棗等。 分析：六味地黃丸功能滋補肝腎。方中用熟地滋陰補腎，山茱萸補益肝腎、收澀精氣；山藥健脾止遺。另以三瀉配合以上三補。澤瀉清泄腎火，并防熟地之滋膩；丹皮清泄肝火，又制山茱萸之溫；茯苓淡滲利濕，助山藥益脾。八珍湯為氣血雙補。血亦屬陰，補血即所以補陰。四物湯川芎、白芍、當歸補血。氣為血帥，補氣有益于補血。以四君子湯黨參、自術益氣。諸藥配合，共奏益氣補血，補益肝腎之功。 4）血熱瘀毒型。 主證：發(fā)燒不解，時有盜汗，腫物不斷增大，有時皮膚搔癢，出現(xiàn)硬結或紅斑，口干舌燥，煩躁不安，大便干或燥結，舌質紅或暗紫，苔黃膩或光絳無苔，脈細而數(shù)或細弦。 治法：涼血化瘀，清熱解毒。 方藥：犀角地黃

三、抗癌良方就在自家廚房！防肝癌抑制腫瘤必吃6食物

【徐力（南京中醫(yī)藥大學教授）、鹿競文（南京中醫(yī)藥大學中醫(yī)護理教研室助教）】 白扁豆 在臨床上，不少

肝癌

中晚期的患者，或者經(jīng)過手術、放療、化療后，常出現(xiàn)正氣虛弱的癥狀，表現(xiàn)為全身沒有力氣、總感覺特別疲勞、食欲差、進食量很少等癥狀，中醫(yī)講這種患者需要補益中氣。白扁豆就是一種常見健脾益氣的食物，其補脾而不滋膩，化濕而不燥烈的特性，特別適合脾虛兼濕患者食用，此類患者除脾虛表現(xiàn)外，還伴有口中黏膩不爽、大便偏稀甚至呈水樣等癥狀。 【功用】 白扁豆，味甘，性平，微溫。入脾、胃經(jīng)。具有健脾化濕、消暑和中功效，臨床常用于治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴、赤白帶下及小兒疳積等。而白扁豆的功效還不止如此，據(jù)近年來的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆有一定的抗癌功效，白扁豆體外試驗有抑制腫瘤生長的作用；白扁豆所含的植物血細胞凝集素通過體外試驗證明，具有使惡性腫瘤細胞發(fā)生凝集、腫瘤細胞表面結構發(fā)生變化的作用，對腫瘤細胞有直接殺傷作用；另外，植物血細胞凝集素可促進淋巴細胞的轉化，從而增強機體對腫瘤的免疫能力。 【相關人群】 肝癌、胃癌、大腸癌等各種腫瘤患者不管是晚期患者還是經(jīng)過手術、放療、化療后，但凡出現(xiàn)正氣虛弱、脾虛泄瀉者都可食用白扁豆以健脾、止瀉。肝癌患者出現(xiàn)食欲下降、飯后上腹飽脹、惡心嘔吐、泄瀉等消化道癥狀，以及癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)以上消化道反應者，食用白扁豆也可改善癥狀?；集懠舱?，出現(xiàn)嚴重水瀉、惡心、食欲不振等癥狀時不可食用白扁豆。 白扁豆含有一種凝血物質和溶血性皂素，如煮不透，半生半熟地食用，會引起中毒現(xiàn)象，出現(xiàn)頭昏、頭疼、嘔吐、惡心等癥狀，因此吃白扁豆一定要煮熟燒透。肝癌患者出現(xiàn)消化道癥狀或癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)消化道反應者，皆可用白扁豆配山藥、薏苡仁、鮮蘿卜汁或萊菔子、粳米等煮粥食，有理氣化濕、健脾助運之功，可獲消脹、開胃、止嘔、止瀉之效。 以新鮮白扁豆燒肉、燒雞、燒蘿卜，或者切絲與具有抗癌作用的香菇、蘑菇、木耳、猴頭菇等同炒食，則既是美味佳肴，又是抗癌佐食，癌癥患者常食之有助益。肝癌患者在放化療期間還可輔以其他健脾開胃之品，如蓮藕、山藥、薏苡仁、葡萄、冬瓜、雞蛋、鵪鶉蛋、燕窩、鱉甲、龜板膠等。 白扁豆食療方二則： 1.用白扁豆1kg，炒黃，磨成粉。每日三餐前服9g，用燈心草湯調(diào)服，可治癌性水腫。 2.白扁豆山藥粥：鮮山藥30g去皮切片，白扁豆15g，粳米50g。先煮白扁豆和粳米，至半熟，繼入山藥片同煮，加白糖適量，作早餐。功效：健脾益氣，化濕止瀉，適宜伴有腹瀉癌癥患者?！拘炝Γ暇┲嗅t(yī)藥大學教授）、鹿競文（南京中醫(yī)藥大學中醫(yī)護理教研室助教）】 白扁豆 在臨床上，不少

肝癌

中晚期的患者，或者經(jīng)過手術、放療、化療后，常出現(xiàn)正氣虛弱的癥狀，表現(xiàn)為全身沒有力氣、總感覺特別疲勞、食欲差、進食量很少等癥狀，中醫(yī)講這種患者需要補益中氣。白扁豆就是一種常見健脾益氣的食物，其補脾而不滋膩，化濕而不燥烈的特性，特別適合脾虛兼濕患者食用，此類患者除脾虛表現(xiàn)外，還伴有口中黏膩不爽、大便偏稀甚至呈水樣等癥狀。 【功用】 白扁豆，味甘，性平，微溫。入脾、胃經(jīng)。具有健脾化濕、消暑和中功效，臨床常用于治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴、赤白帶下及小兒疳積等。而白扁豆的功效還不止如此，據(jù)近年來的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆有一定的抗癌功效，白扁豆體外試驗有抑制腫瘤生長的作用；白扁豆所含的植物血細胞凝集素通過體外試驗證明，具有使惡性腫瘤細胞發(fā)生凝集、腫瘤細胞表面結構發(fā)生變化的作用，對腫瘤細胞有直接殺傷作用；另外，植物血細胞凝集素可促進淋巴細胞的轉化，從而增強機體對腫瘤的免疫能力。 【相關人群】 肝癌、胃癌、大腸癌等各種腫瘤患者不管是晚期患者還是經(jīng)過手術、放療、化療后，但凡出現(xiàn)正氣虛弱、脾虛泄瀉者都可食用白扁豆以健脾、止瀉。肝癌患者出現(xiàn)食欲下降、飯后上腹飽脹、惡心嘔吐、泄瀉等消化道癥狀，以及癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)以上消化道反應者，食用白扁豆也可改善癥狀?；集懠舱撸霈F(xiàn)嚴重水瀉、惡心、食欲不振等癥狀時不可食用白扁豆。 白扁豆含有一種凝血物質和溶血性皂素，如煮不透，半生半熟地食用，會引起中毒現(xiàn)象，出現(xiàn)頭昏、頭疼、嘔吐、惡心等癥狀，因此吃白扁豆一定要煮熟燒透。肝癌患者出現(xiàn)消化道癥狀或癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)消化道反應者，皆可用白扁豆配山藥、薏苡仁、鮮蘿卜汁或萊菔子、粳米等煮粥食，有理氣化濕、健脾助運之功，可獲消脹、開胃、止嘔、止瀉之效。 以新鮮白扁豆燒肉、燒雞、燒蘿卜，或者切絲與具有抗癌作用的香菇、蘑菇、木耳、猴頭菇等同炒食，則既是美味佳肴，又是抗癌佐食，癌癥患者常食之有助益。肝癌患者在放化療期間還可輔以其他健脾開胃之品，如蓮藕、山藥、薏苡仁、葡萄、冬瓜、雞蛋、鵪鶉蛋、燕窩、鱉甲、龜板膠等。 白扁豆食療方二則： 1.用白扁豆1kg，炒黃，磨成粉。每日三餐前服9g，用燈心草湯調(diào)服，可治癌性水腫。 2.白扁豆山藥粥：鮮山藥30g去皮切片，白扁豆15g，粳米50g。先煮白扁豆和粳米，至半熟，繼入山藥片同煮，加白糖適量，作早餐。功效：健脾益氣，化濕止瀉，適宜伴有腹瀉癌癥患者。 草莓 食欲下降、飯后上腹飽脹、消化不良、打嗝、惡心等是肝癌患者常見的消化道癥狀；有些患者因為止吐藥物的應用或者由于肝功能受損，致胃腸道功能紊亂而容易出現(xiàn)便秘；還有些患者因為腫瘤組織壞死后釋放致熱原進入血液循環(huán)引起癌性發(fā)熱，或由于抵抗力低下，很容易合并感染而出現(xiàn)發(fā)熱，有「水果皇后」之稱的草莓能夠明顯改善肝癌患者的以上癥狀。 【功用】 草莓，味甘、酸，性涼，入脾、胃、肺經(jīng)，具有防癌抗癌、健脾和胃、滋養(yǎng)補血、潤肺生津、止咳清熱、益心健腦等功效。草莓中的有機酸有助于促進胃腸道的功能，對食欲不振、腹脹、消化不良有很好的療效，飯前吃幾顆草莓可增進食欲，助消化。如果飯后吃草莓，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生，這是因為草莓中含有豐富的果膠和膳食纖維。 草莓中的維生素C、生物類黃銅和鐵等成分對貧血等疾病有滋補調(diào)理作用，還可預防壞血?。ňS生素C缺乏癥）。草莓對高血壓、心臟病、動脈硬化有積極的預防作用。據(jù)醫(yī)學研究，草莓在抗癌水果中的作用位居首位。近年來，國外學者研究證實，草莓中含有的抗癌物質，可抑制、阻礙癌細胞分裂，并能抵抗致癌物和誘導機體突變的物質，保護正常細胞，抑制惡性腫瘤生長。另文獻稱，草莓中含有的抗氧化物質有放射防護的作用，且已經(jīng)得到證實和認可。此外，草莓還有醒酒、醒腦的功能。 【相關人群】 肝癌、大腸癌、白血病、肺癌等各種腫瘤患者都可食用草莓輔助抗癌，尤其適宜伴有食欲不振、腹脹、消化不良、便秘、貧血、發(fā)熱等癥狀或伴有高血壓、冠心病等疾病的腫瘤患者食用。腫瘤患者化療期間食用草莓可減輕消化道反應，放療期間食用可預防放射性食管炎、放射性腸炎等發(fā)生。 不過，草莓雖好，痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者，有尿路結石和腎功能不好的病人不宜多吃，因為草莓中含有比較多的草酸鈣，食用不當可能會加重這些患者的病情。 【食用注意】 草莓除可鮮食外，還可加工成多種食品，如果汁、果醬、果酒等。還可將草莓汁加到霜淇淋、布丁、蛋奶甜羹、明膠沙拉等食品中，制成多種美味食品。食欲下降、腹脹的患者可在每餐飯前吃草莓；過食油膩、消化不良的患者可飯后食用；有牙齦出血者，每日早晚都可吃些草莓。 草莓食療方二則： 1.取新鮮草莓100g，粳米100g，紅糖20g。將新鮮草莓洗凈后研成稀糊狀。淘凈的大米入鍋，加水適量，煮成稠粥，粥成時加入紅糖、草莓糊，拌勻，煮沸即成。早晚兩次分服。長期服食，能健脾和胃。 2.取新鮮草莓50g，蜂蜜30g。將新鮮草莓絞成糊狀，盛入碗中，調(diào)入蜂蜜，拌勻，加冷開水沖泡至500ml，放入冰箱即成。每日兩次，每次250毫升，當茶飲服。有補虛養(yǎng)血、潤肺利腸、解毒抗癌之功效。對鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者在放療期間及放療后做輔助食療尤為適宜，可緩解放療反應，減輕病癥，促進康復。 黃瓜 肝癌患者常會感到右上腹間歇性或持續(xù)性的隱痛，有時可能還會因為 *** 的變動而加重；大部分肝癌患者還會出現(xiàn)黃疸（眼睛鞏膜、全身皮膚發(fā)黃，小便色黃）、發(fā)熱、腹水、水腫等癥狀。此時可多食用一些具有清熱、利濕、鎮(zhèn)痛等功效的食品，而黃瓜正是具有這種功效的代表食物之一。 【功用】 黃瓜，性寒，味甘。具有清熱利水、解毒消腫、生津止渴功效。黃瓜中含蛋白質、脂肪、糖類化合物、礦物質、維生素（A、B1、B2、C、E）等成分，是一種很好的保健和輔助療效食品，作為減肥美容的佳品，長久以來一直受到人們的青睞?，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，黃瓜頭部含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，從而達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期、逐步消除病痛的作用。另外，鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排泄，又能降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。 【相關人群】 肝癌患者食用黃瓜不僅能夠提高免疫力、抗腫瘤，還能夠緩解疼痛、黃疸、腹水等癥狀。無論是癌癥性發(fā)熱，還是抵抗力低下受感染引起的炎癥性發(fā)熱患者，吃黃瓜都可清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的癌癥患者，吃黃瓜有減少滲出的作用。伴有高膽固醇、動脈硬化病的癌癥病人也適宜食用黃瓜。 黃瓜性寒，因此脾虛胃寒，腸胃消化不良者不可多吃。 黃瓜可作蔬菜，也可作水果吃，可熟食亦可生吃，但由于它的維生素等營養(yǎng)物質含量較少，最好與其他蔬菜、水果配合食用，以達到更好的營養(yǎng)效果。肝癌患者發(fā)熱的病人可配合水芹、茭白、苦瓜、番茄、菱、西瓜、奇異果等食用；黃疸病人可配合茭白、荸薺、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、螺螄、金針等食用；腹水、水腫病人可配合赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、蛤蜊、西瓜、甘蔗、冬瓜、南瓜等食用；感疼痛的病人可配合金柑、佛手、楊梅、山楂、慈菇等食用。 金針 肝癌伴腹水的患者，由于腹水壓迫下肢靜脈或因癌栓阻塞而使靜脈回流受阻，或者由于血漿白蛋白過低而常有下肢水腫癥狀，輕者發(fā)生在腳踝部，嚴重者可見整條腿都水腫。肝癌患者由于肝功能受損、凝血功能異常，所以大部分肝癌患者有出血傾向，如牙齦出血、皮下紫斑、消化道出血、鼻出血等。對于水腫患者可食用具有利水消腫功效的食物，有出血傾向者應注意養(yǎng)血、止血，金針因其具有利水、止血等功效，而成為肝癌患者的食療佳品。 【功用】 金針性平，味甘，微涼。入肝、腎經(jīng)。具有養(yǎng)血平肝、消腫利尿、止血、防癌、降壓、降膽固醇、通乳、利濕熱、健腦安神等功效。據(jù)，金針提取物可抑制纖維原細胞的增生，阻止癌細胞增殖。 金針中含有的秋水仙堿對細胞有絲分裂有明顯抑制作用，能抑制癌細胞的增長，所以臨床上廣泛用以治療癌癥，對肝癌、乳腺癌、皮膚癌、白血病和惡性淋巴瘤有一定作用。 另外，在致癌物中，亞硝胺是最令人關注的一類化學致癌物，它能引起人體肝臟等多種器官的惡性腫瘤，特別在肝癌、鼻咽癌、食管癌及胃癌的發(fā)生上具有重要作用，研究證實金針提取物對亞硝胺的形成具有一定的抑制能力。 【相關人群】 肝癌、乳腺癌、皮膚癌、白血病、惡性淋巴瘤及肺癌等腫瘤患者都可食用金針以抗腫瘤。各種腫瘤患者出現(xiàn)黃疸、腹水、水腫、出血、高血壓、高膽固醇等臨床表現(xiàn)時都可食用金針緩解病情。另外，對于心情郁悶、煩熱而失眠的患者，常吃金針可清熱除煩、令人安睡。 【食用注意】 食用金針一般取其干品，先用水浸泡，待脹后炒菜、燒湯食用。鮮金針中含有秋水仙堿，食后易中毒，發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、血尿、便血等反應，所以不宜吃鮮品。如果食用鮮品，應先將鮮金針用開水焯過，再用清水浸泡2小時以上，撈出用水洗凈后再進行炒食，這樣就安全了。 肝癌患者水腫、腹水明顯者，還可食用赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、蛤蜊、西瓜、甘蔗、冬瓜、南瓜等；有出血傾向者還可食用烏梅、慈菇、蚌肉、馬蘭頭、薺菜、藕等。肝功能差者還可食用甲魚、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆等保肝食物。 金針食療方三則： 1.泥鰍金針菜煮豆腐：泥鰍、金針、豆腐煮羹食。適用于肝癌伴有黃疸者。 2.涼拌金針菜：鮮金針200g在熱水中氽一下?lián)瞥隽罌觯勇橛吞巧僭S涼拌即可。功效：清熱利濕消腫，適用于肝癌伴有水腫、腹水患者。 3.金針瘦肉湯：金針30g（干品，浸泡洗凈），瘦豬肉100g，蜜棗2枚，同入鍋內(nèi)，加水適量慢火1小時，以鹽調(diào)味后食用。有清熱平肝、潤燥、止血之效。適用于有出血傾向的肝癌患者。 金針菇 大多數(shù)肝癌患者有身體免疫力低下的困擾，機體免疫力低下就不能抑制或殺死腫瘤細胞，機體防衛(wèi)力量減弱或消失了，癌癥細胞就會肆無忌憚地在體內(nèi)生長，進而轉移擴散。臨床上使用胸腺肽、香菇多糖等免疫制劑的目的正是提高機體的免疫力，以更好地抗腫瘤。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，我們?nèi)粘ｏ嬍持械脑S多食物都具有增強機體免疫的功能。 【功用】 金針菇，性寒，味咸。入肝、胃、腸三經(jīng)。能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。大量文獻，金針菇中含有的金針菇多糖、黏多糖等成分，可提高人體免疫力，有助于預防和治療肝癌、卵巢癌、乳腺癌等癌癥。金針菇多糖還能增加化療療效，并能減輕化療導致的不良反應，如外周血白血球減少等；而且還可通過誘導肝藥物代謝酶的活性，使肝臟清除自由基的能力加強，從而起到保肝的作用。 金針菇柄中含有大量膳食纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動，有預防高血壓和心肌梗死、治療肝病及消化道潰瘍的功能。金針菇高含量的賴氨酸能促進兒童生長發(fā)育，增強記憶，提高智力；精氨酸能預防和治療肝炎、胃腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。新加坡國立大學研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇的菇柄含有的一種蛋白不僅能提高免疫能力對抗癌癥，還可預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏癥。 【相關人群】 呼吸道腫瘤、消化道腫瘤、乳腺癌、婦科腫瘤、白血病等各種腫瘤患者，特別是針對患病后免疫功能受腫瘤抑制、化療抑制或者本身體質較差的患者，食用金針菇能增強免疫力，遏制腫瘤的發(fā)展，提高患者的生存品質。放化療期間的患者宜多吃金針菇，增加藥效、減輕放化療副反應。肝功能差、高膽固醇血癥、高血壓的患者食用金針菇大有益處。 金針菇并非人人皆宜食用。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃；關節(jié)炎、紅斑性狼瘡患者也要慎食，以免加重病情。 金針菇一次不要吃太多，因其含有高纖維，吃多了可能導致拉肚子。新鮮的金針菇中含有秋水仙堿，食用后容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的 *** 作用。一般在食用30分鐘至4小時內(nèi)，會出現(xiàn)咽干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。大量食用后，還可能引起發(fā)熱、水電解質平衡紊亂、便血、尿血等嚴重癥狀。秋水仙堿易溶于水，充分加熱后可以被破壞。因此，食用鮮金針菇前應在冷水中浸泡2小時；烹飪時要把金針菇煮軟煮熟，使秋水仙堿遇熱分解；涼拌時，除了用冷水浸泡，還要用沸水焯一下，讓它熟透。 牡蠣 肝癌患者因為病變部位在肝，大部分患者肝臟內(nèi)會出現(xiàn)大小不等的結節(jié)或腫塊，有時可在患者右側上腹部觸到一個較硬的且表面凹凸不平、有小結節(jié)的腫塊。具有軟堅散結作用的食物有助于縮小腫瘤，而牡蠣正是此種佳品。且因為肝臟損傷，肝細胞壞死，肝癌患者的肝功能會出現(xiàn)嚴重損傷，牡蠣尚具有保肝的作用。 【功用】 牡蠣肉味咸、澀，性微寒。歸心、脾、肝、腎經(jīng)。有平肝潛陽、軟堅散結、收斂固澀之功效。近代研究表明，牡蠣肉含有豐富的糖原、蛋白質、氨基酸、?；撬帷⒐入赘孰?、脂肪酸、維生素和無機鹽等。牡蠣 *** 有如下功效： 1.抗腫瘤： 牡蠣提取物有抑制肝癌、腸癌、肺癌、胃腺癌、鼻咽癌、宮頸癌、白血病細胞等多種腫瘤細胞生長的作用。實驗發(fā)現(xiàn)，牡蠣多糖不僅可抑制腫瘤細胞生長，還能抑制血管內(nèi)皮細胞生長，阻斷腫瘤內(nèi)新生血管的形成，以抑制腫瘤的生長和轉移。 2.免疫增強作用： 牡蠣提取物能增加淋巴細胞、NK細胞活性，提高機體體液免疫、細胞免疫，恢復、緩解腫瘤消耗或應用化療藥物后所致機體免疫反應低下。 3.保肝護肝：牡蠣提取物能使組織形態(tài)學上的肝細胞變性、壞死得到明顯的改善和修復，能夠抑制肝損傷導致的谷氨酸丙酮酸轉氨酶（GPT）、谷氨酸草酰乙酸轉氨酶（GOT）水準升高，對肝臟有較好的保護作用。 4.其他：牡蠣還具有降血脂、降血糖、降血壓、抗氧化、抗疲勞、抗菌及放射增敏等保健功能。 【相關人群】 肝癌、惡性淋巴瘤等各種腫瘤患者都適宜食用牡蠣輔助抗癌、增強機體免疫功能，尤其是腫瘤發(fā)生淋巴結轉移時，食用牡蠣有助于縮小腫塊。腫瘤放、化療期間食用牡蠣還能增強抗腫瘤效果。多種腫瘤都易發(fā)生肝轉移，而且很多化學藥物都有損傷肝功能的毒副作用，故腫瘤患者食用牡蠣可有很好的保肝護肝作用。伴有高血脂、高血糖、高血壓等病癥的腫瘤患者常食用牡蠣也有益處。 牡蠣性寒，體質偏寒者慎用。 肝癌患者還可適當食用鱉甲、紫菜、淡菜、海帶等增強抗腫瘤作用；食用余甘子、葡萄、木瓜、羅漢果、大棗、番薯、大豆等加強保肝作用；食用猴頭菇、山藥、香菇、奇異果、薏苡仁等增強機體免疫功能。 本文摘自《吃出抗癌力》／徐力（南京中醫(yī)藥大學教授）、鹿競文（南京中醫(yī)藥大學中醫(yī)護理教研室助教）／金塊文化

四、乳腺癌最好吃什么食物

問題一：乳腺癌平時吃什么食物最好 乳腺癌平時吃什么食物最好如下：希望可以幫助你

乳腺癌宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等，具有化痰軟堅散結功能的食物，除此之外，還可用營養(yǎng)豐富的食物，如鯽魚蠶蛹合什蟆油及新鮮蔬菜和新鮮水果，乳腺癌患者應適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉乳、酪奶油等。忌食辛辣之品。如辣椒胡椒。大蒜。蒜苔大蔥。洋蔥。芥末。韭菜及。老南瓜。醇酒厚。味等以免助火生痰.

問題二：得了乳腺癌應該吃什么東西比較好？ 乳腺癌術后正確的飲食習慣有利于身體各項機能的恢復，并能一定程度上起到防止復發(fā)的作用。那么，乳腺癌術后吃什么好呢? (1)供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質的紊亂。 (2)進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的乳腺癌患者，可使其體內(nèi)的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。 (3)多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。 (4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩(wěn)定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內(nèi)臟等。 (5)放療和化療的患者，一般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。 (6)飲食多樣化，注意色、香、味、形，促進患者食欲;烹調(diào)食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。祝您早日康復??！

問題三：乳腺癌可以吃哪些食物，禁忌吃什么食物？ 乳癌病人術后消化能力弱，飲食以粥類為主，少吃多餐。如排骨海帶湯、烏雞滋補粥、蓮子百合桂圓粥、山藥薏米紅棗粥、紅棗銀耳羹等。出現(xiàn)白細胞減少、脫發(fā)癥狀，進食瘦肉、魚、河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉、牛奶、紅棗、紅小豆，均有提升白細胞作用。出現(xiàn)便秘，多吃蔬菜、水果，如蘆筍、紅薯、海帶、海藻、蘑菇等。 具體做法舉例： 烏雞滋補粥 帶骨烏雞肉100g，紅棗6個，糯米30g。先小火燉烏雞（可加幾片生姜），待肉熟后加米加棗熬粥，熬至黏稠根據(jù)自己口味放調(diào)料，即可食。 山藥薏米紅棗粥 長山藥半根，薏米30g，大米30g，紅棗6個。薏米用清水泡3小時后，與大米、切成段的山藥、紅棗一起煮。先中火煮開改小火，煮至黏稠加適量冰糖即可。 恢復期――清淡平衡飲食 過了放化療時期，待血象和體質恢復正常，宜改吃清談平衡飲食。這里說的平衡飲食就是與正常人一樣吃飯，不需過多食肉。每天半斤牛奶、1斤豆?jié){、1個雞蛋，每周三四次肉食，蛋白基本就夠了。 這里王祥琪推薦三類食品： ①具有抗腫瘤作用的新鮮果蔬。如芥藍、西蘭花、菜花、卷心菜、竹筍、大蒜、洋蔥、番茄、茴香、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜，獼猴桃、大棗、柑橘、梨、蘋果等水果，對于絕經(jīng)期女性乳腺癌的防治都有一定效果。另外，中醫(yī)認為乳腺癌與肝氣郁結有關，常吃些佛手瓜、絲瓜、木瓜、紅蘿卜、白蘿卜，通過這些蔬菜的疏肝理氣作用達到抗腫瘤目的。 ②具有提高免疫力作用的菌類。如平菇、香菇、雞腿菇、猴頭菇、靈芝里均含有多糖，可以提高免疫力。 ③抑制癌細胞的海產(chǎn)品。包括海帶、紫菜、海參、海藻、牡蠣等，都具有軟堅散結作用，可以抑制癌細胞生長，防止復發(fā)。這里他強調(diào)，食療與藥物一樣，講究辨證。如陰虛手腳心發(fā)熱的人適合吃豆腐、冬瓜燉鴨湯，陽虛怕冷的人適合吃雞肉，喝羊肉湯。所以最好咨詢一下醫(yī)生，你適合吃什么。 有學者提倡吃6種食品預防乳腺癌，它們是大豆、大蒜、大棗、蔬菜、麥胚芽、綠茶。其中大蒜不僅能激活和增強人體的免疫系統(tǒng)，還對乳腺癌細胞的形成具有明顯的抑制和殺滅作用，所以有一定防復發(fā)作用。 為癌癥患者選配飲食，應符合以下幾點要求： ①應選擇新鮮、衛(wèi)生的食物；②菜肴的品種要豐富，最好一餐中“什么都有”，避免反復吃一種東百；③主、副食的比例宜為1：1，主食中應米、面、雜糧交替選用，并有粗糧，副食中蔬菜、水果與含蛋白質食物的量比例應為5：1；④在蛋白質食物中， 動物性蛋白質與植物性蛋白質量的比例各半，少用甜食和過成食物；⑤脂肪量每天不宜超過509，少吃肉，多吃魚及互制品；應盡量選擇有利于抗癌、防癌的食物。 1．飲食調(diào)理原則 （1）宜多樣化平衡飲食：平衡膳食是癌癥患者保持正常體重的最好辦法。平衡膳食包括粗糧與雜糧搭配，富含熱能，適量蛋白，富含纖維素、高無機鹽及富含維生素A、C、E、K、葉酸等易于消化吸收的食物。如玉米、糙米、全麥面、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王漿、瘦肉、蛋類、豆類、鮮奶、菌菇類、胡蘿卜、竹筍、南瓜、黃瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黃花菜、西紅柿、大蒜、海帶、紫菜、海魚、動物肝、腎，以及人參、枸杞子、山藥、靈芝、冬蟲夏草及新鮮水果等。宜低脂肪、低鹽、低糖膳食，適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。 （2）乳腺癌患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥厚味、陳腐、發(fā)霉等助火生痰有礙脾動的食物。宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。 （3）乳腺癌手術后，可給予益氣養(yǎng)血、理氣散結之品，鞏固療效，以利康復。如山藥粉、糯米、菠菜、絲瓜、海帶、鯽魚、泥鰍、大棗、橘子、山楂、玫瑰花等。 （4）乳腺癌放療時......>>

問題四：乳腺癌患者應該多吃些什么食物 乳腺癌病人飲食原則： 多攝取含豐富纖維素的食品.肥胖和體重的增加都有可能導致乳癌發(fā)生。平時應少攝取動物性脂肪，多吸收纖維性的食物、蔬菜、水果、谷類和豆類，進而減少身體中可能導致乳癌的雌激素，降低乳癌的發(fā)生率 1、強調(diào)均衡營養(yǎng)，注重扶正補虛 乳腺癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營養(yǎng)補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛為總原則。故《內(nèi)經(jīng)》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也?！痹诜稣a虛的總則指導下，對乳腺癌病人的食療應做到營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。正如《內(nèi)經(jīng)》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！笔еH，則有害無益。 2、熟悉性味歸屬，強調(diào)辨證施食 乳腺癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼，寒證宜溫熱;五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝。辛味溫散，如生姜、蔥白;甘味和緩，如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀，如烏梅、山楂;咸味軟堅，如海藻、昆布、牡蠣等。 3、選擇抗癌食品，力求有針對性 藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。另外，根據(jù)《美國流行病學期刊》最新發(fā)現(xiàn)，有乳腺癌家族史的中年婦女，尤其是早期發(fā)現(xiàn)乳腺癌后，在醫(yī)生指導下適當服些人參，對防治和康復很有益。 【宜】 (1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。 (2)宜多吃具有增強免疫力、防止復發(fā)的食物，包括桑椹、獼猴桃、 蘆筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。 (3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、泥鰍、黃顙魚、田螺。 (4)脹痛、 *** 回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟 【忌】 (1)忌煙、酒、咖啡、可可。 (2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣 *** 性食物。 (3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。 (4)忌公雞等發(fā)物。

采納哦

問題五：乳腺癌病人吃什么食物對身體有益 乳腺癌病人的飲食宜忌 ： 1．乳腺癌宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。 2．手術后，飲食調(diào)養(yǎng)可給予益氣養(yǎng)血、理氣散結之品，鞏固療效，促進康復。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。 3．放療時，飲食宜食用甘涼滋潤之品，如杏仁霜、枇杷、梨、烏梅、香蕉、蓮藕、荸薺、胡蘿卜、海蜇等。 4．乳腺癌晚期，除上述食品外，還可用營養(yǎng)豐富的食物，如鯽魚、蠶蛹、合什蟆油，及新鮮蔬菜和新鮮水果。 5．乳腺癌患者應適當減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。 乳腺增生是婦女常見的乳腺疾病，多發(fā)生在30－50歲的婦女，30歲以前較為少見。 國內(nèi)普查得知：大城市成年婦女檢出率為10－15％，在知識女性中檢出率達30％，甚至更高。西醫(yī)多認為該病與精神及內(nèi)分泌失調(diào)有關，中醫(yī)稱為乳癖，認為，多由肝郁氣滯而成，亦有因沖任失調(diào)所致者。患者除 *** 有明顯腫塊及脹痛外，常伴有胸悶，噯氣，心煩，乏力等癥狀。 驗方與食療： 一、全蝎2只，夾于饅頭或糕點中，一日一次，七天為一療程，應連用2個療程，療程間可休息2天，無效者，可改施他法。 二、海帶2－3尺許，豆腐1塊，煮沸湯飲食之。佐料按常規(guī)加入，可加食醋少許。 三、山楂桔餅茶：生山楂10克，桔餅7枚沸水泡之，待茶沸熱時，再加入蜂蜜1－2匙，當茶頻食之。 四、天合紅棗茶，天門冬15克，合歡花8克，紅棗五枚，泡茶食之，加蜂蜜少許。 五、仙人掌炒豬肝，常食有效。 六、黑芝麻10－15克，核桃仁5枚，蜂蜜1－2匙沖食之。 七、生側柏葉30克，桔子核15克，野菊花15克等，煎湯飲用。 八、鱔2－3條，黑木耳3小朵，紅棗10枚，生姜三片，添加佐料，如常法紅燒食用。 飲食宜清淡，多食蔬菜；忌辛燥 *** 之品，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等；忌煙酒。 乳腺小葉增生?。喝橄傩∪~增生病又稱囊性乳腺病，是婦女多發(fā)病之一，常見于25～40歲之間。此病的發(fā)生與內(nèi)分泌功能紊亂，特別是卵巢功能失調(diào)密切有關。 *** 內(nèi)發(fā)現(xiàn)腫塊是病人就診的主要原因。腫塊常為多發(fā)性，可局限于一側 *** 或彌散于兩側 *** 。腫塊為顆粒狀結節(jié)，小的如芝麻綠豆，大的 *** 成塊，但缺乏明顯的邊界，與皮膚和深部組織并無粘連。病人常有不同程度的 *** 脹痛，脹痛與月經(jīng)周期有關而呈周期性，月經(jīng)前脹痛較重，月經(jīng)過后脹痛減輕。 乳腺小葉增生病是良性病變，但是否會發(fā)生惡變，這是病人最關心的問題。根據(jù)調(diào)查，乳腺小則增生病人發(fā)生乳癌的機會較正常的婦女高出3～4倍，證明少數(shù)病人的確可能發(fā)生惡變。因此，每隔至少半年應由醫(yī)務人員進行復查一次。

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問題六：得了乳腺癌吃什么食物對身體好 多吃含維他命c，新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、蘆筍、胡蘿卜和紅蔬菜以及黑木耳菌類可以阻斷癌細胞的生成，能增加肌體免疫力，改善體質。平時多看看勵志的搞笑的電影緩解自己的情緒，抗癌這方面成功的也是很多的，比如――永麗癌莫之助。。特別的堅強

問題七：乳腺癌切除后吃什么食物好 合理調(diào)配乳腺癌患者的飲食,可提高機體抵抗力,對患者的治療和康復十分有利.癌癥患者的飲食調(diào)配,應注意以下幾點:

(1)供給易消化吸收的蛋白質食物,如牛奶,雞蛋,魚類,豆制品等,可提高機體抗癌能力.其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質的紊亂.

(2)進食適量糖類,補充熱量.宜多吃蜂蜜,米,面,馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量.

(3)多吃有抗癌作用的食物,如甲魚,蘑菇,黑木耳,大蒜,海藻,芥菜及蜂王漿等食物.

(4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散,增加上皮細胞穩(wěn)定性的作用.維生素E能促進細胞分裂,延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲,減輕放射治療引起的癥狀.因此,應多吃含上述維生素豐富的食物,如新鮮蔬菜,水果,芝麻油,谷類,豆類以及動物內(nèi)臟等.

(5)飲食多樣化,注意色,香,味,形,促進患者食欲;烹調(diào)食物應多采用蒸,煮,燉的方法,忌食難消化的食品,禁飲酒.

問題八：乳腺癌的飲食，食療，乳腺癌吃什么好 1、宜多樣化平衡飲食：平衡膳食是癌癥患者保持正常體重的最好辦法。

2、乳腺癌患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥　厚味、陳腐、發(fā)霉等助火生痰有礙脾運的食物。

3、乳腺癌放療時，易耗傷陰津，故宜服甘涼滋潤食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、橄欖等。

4、乳腺癌化療時，可參考：乳腺癌化療期間飲食，若出現(xiàn)消化道反應及骨髓抑制現(xiàn)象，可食和胃降逆、益氣養(yǎng)血之品，如鮮姜汁、鮮果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。

5、乳腺癌手術后，可給予益氣養(yǎng)血、理氣散結之品，鞏固療效，以利康復。如山藥粉、菠菜、絲瓜、海帶、山楂、玫瑰花等。

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