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伊犁清真餐飲品牌設(shè)計(jì)(伊犁清真餐飲品牌設(shè)計(jì)理念)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于伊犁清真餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
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一、過(guò)年期間伊犁的餐廳撒的都正常營(yíng)業(yè)嗎
今年,過(guò)年期間伊犁的餐廳都能做到正常營(yíng)業(yè),為各族群眾生產(chǎn)生活提供便捷服務(wù)。
“過(guò)年期間正常營(yíng)業(yè)。”7月11日下午,伊犁的餐廳, 當(dāng)前正是伊寧市旅游旺季,每天的游客很多,他要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得八方游客的好評(píng)。
賽里木說(shuō),為給游客提供良好的就餐環(huán)境,他今年花了五六十萬(wàn)元將餐廳重新裝修一新。餐廳開(kāi) 業(yè)5年來(lái),從未在齋月期間停止過(guò)為各族群眾服務(wù)。
在察布查爾錫伯自治縣果爾敏東街絲綢之路清真餐廳,齋月期間也與往日一樣正常營(yíng)業(yè)。在100 多平方米的民族特色餐廳里,各族前來(lái)就餐的群眾絡(luò)繹不絕。餐廳經(jīng)理古麗夏爾.蒲貴說(shuō),她的餐廳 已經(jīng)營(yíng)業(yè)七年了,除了裝修外,她從未歇業(yè)過(guò)。她認(rèn)為民族餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者要以實(shí)際行動(dòng)來(lái)抵制極端思 想的侵襲,以身作則,做到文明經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
“我是自愿開(kāi)門營(yíng)業(yè)的,服務(wù)各族群眾沒(méi)有休息日?!闭谝翆幙h愉群翁回族鄉(xiāng)編排回族文藝節(jié) 目的村民王柏康告訴記者,他和村民們?cè)邶S月期間準(zhǔn)備了一臺(tái)文藝節(jié)目,獻(xiàn)給八方游客。開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的他給記者算了一筆帳,如果齋月期間歇業(yè),他連房租、稅收、工商營(yíng)業(yè)稅等,要損失2萬(wàn)多元錢。而正常營(yíng)業(yè),不僅沒(méi)有損失,還會(huì)有一定的贏利。他要引導(dǎo)每一名餐飲從業(yè)人員在齋月期間正常經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)。
從7月9日開(kāi)始,穆斯林群眾為期30天的齋月正式開(kāi)始。以往,伊犁河谷個(gè)別清真餐廳會(huì)在齋月停止?fàn)I業(yè),給各族群眾的正常用餐和生活造成不便。今年,伊犁河谷餐飲經(jīng)營(yíng)者都能做到正常營(yíng)業(yè),為各族群眾提供熱情周到的服務(wù),方便群眾的生產(chǎn)生活。
伊犁州工商行政管理局副局長(zhǎng)魯澤說(shuō),州工商行政管理部門倡議餐飲經(jīng)營(yíng)者在齋月期間做好餐飲服務(wù),為各族群眾的正常工作和生活提供便利。在齋月期間,如果有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者因非正常原因停業(yè),州工商行政管理部門將在第一時(shí)間把經(jīng)營(yíng)者擅自停業(yè)的信息抄告給相關(guān)職能部門。同時(shí),組織執(zhí)法人員對(duì)其加強(qiáng)宣傳教育,通過(guò)宣傳、教育、引導(dǎo),倡議餐飲經(jīng)營(yíng)者依法開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
“相信餐飲經(jīng)營(yíng)者們一定會(huì)為各族群眾和來(lái)伊游客提供獨(dú)具地方特色的風(fēng)味美食,充分展示伊犁 的餐飲文化?!濒敐蓮?qiáng)調(diào),除了教育、引導(dǎo)、倡議餐飲經(jīng)營(yíng)者正常經(jīng)營(yíng)外,工商行政管理部門還依法 保護(hù)餐飲經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。如果有不法分子干擾其正常經(jīng)營(yíng)行為的,執(zhí)法部門將深挖根源,嚴(yán)厲查 處。
二、伊寧一日游十大景點(diǎn)
伊寧一日游十大景點(diǎn):
1、喀贊其民俗村。位于新疆伊犁州伊寧市格贊其民族社區(qū)。是北疆唯一一個(gè)大型原生態(tài)反映維吾爾族風(fēng)情為主的人文景區(qū),是伊犁城市形象的窗口,也是體驗(yàn)少數(shù)民族生活的好去處。走進(jìn)民俗旅游區(qū)就進(jìn)入一片藍(lán)色的世界。建筑以藍(lán)色為主色調(diào),有一種穿越到摩洛哥藍(lán)城的幻覺(jué),在紅旗街附近,有許多民族特色小吃烤肉串、拌面、抓飯等。
2、六星街。位于伊寧市江蘇路與工人街交叉口。這是世界罕有的中國(guó)唯有的西方現(xiàn)代田園城市規(guī)劃樣板,這里能有艷麗的房屋,美麗的窗影。這里上世紀(jì)30年代由德國(guó)設(shè)計(jì)師按照六邊形設(shè)計(jì),從中心向六角輻射,又由一圈圈的環(huán)線連接各種特色的庭院,花團(tuán)錦簇,寧?kù)o祥和,五顏六色的窗戶和墻,還有俄羅斯和各民族的建筑,令人賞心悅目。
3、林則徐紀(jì)念館。位于伊寧市邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū),鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后,以禁毒和抗英聲譽(yù)卓著的名字英雄林則徐被謫戎伊犁,身處逆境仍忠誠(chéng)報(bào)國(guó),這兩年時(shí)間致力于勘墾、興修水利,造福人民,為紀(jì)念他的功績(jī)?cè)谶@里修建了這座紀(jì)念館,占地面積1萬(wàn)平方米,在展廳展出的照片、實(shí)物2000多件。
4、城市海景公園。位于伊寧市墩里買街道橫一路。每到周末還有哈薩克、維吾爾族的婚禮在伊犁河旁的大廣場(chǎng)舉行,載歌載舞,特別熱鬧。河畔公園,南臨伊犁河,可戲水觀鳥。到公園這邊晨跑或者傍晚來(lái)散步,觀察日落很棒,安靜,視野開(kāi)闊,可以觀賞海峽,里面草坪很多,可以帶上野餐,不然野餐。公園里有許多獨(dú)具風(fēng)格的人造景觀,如恐龍群、美人魚、荷蘭風(fēng)車等。
5、漢家公主紀(jì)念館。位于伊寧市江蘇路25號(hào)。免費(fèi)景點(diǎn),這里介紹了兩位漢家公主細(xì)君、解憂遠(yuǎn)嫁西域和親的歷史,給伊犁歷史留下一段千古佳話,展館內(nèi)基本都是圖片,文物很少。能夠欣賞漢代的建筑和絲綢之路文化。
6、拜圖拉清真寺。位于伊寧市解放南路與新華路交界處,建于乾隆38年,又名麥德里斯,是清政府直接撥款在伊犁修建的第1座伊斯蘭教寺院,也是伊寧寺最大的清真寺。
7、絲光之路旅游小鎮(zhèn)。位于伊寧市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)核心區(qū)重慶北路。是一個(gè)集餐飲、酒店、娛樂(lè)、休閑民俗特色和非遺文化展示的旅游小鎮(zhèn)。是伊犁最大的夜市,不僅規(guī)模大,美食還物廉價(jià)美,成了本地人生活了好去處。晚上有燈光噴泉、美食夜市。
8、漢人街。伊寧市新華東路。百年老街,民俗風(fēng)情濃厚。原是一條長(zhǎng)約2公里的巷子,道路彎曲,店鋪林立。這里是購(gòu)物、美食一條街,各種水果干果服飾都有。在這里,尤其是美食很誘人,烤包子、烤肉、抓飯、羊肉串等讓人垂涎三尺。
9、紫蘇麗人薰衣草創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。位于伊寧市開(kāi)發(fā)區(qū)深圳路。園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)了種植觀賞、生產(chǎn)參觀、文化傳播、博物館游覽、主題酒店體驗(yàn)和產(chǎn)品展示6大區(qū)域,按順序游覽一圈,就能詳細(xì)了解薰衣草從種植到變成精油和產(chǎn)品過(guò)程,對(duì)薰衣草的花語(yǔ)和浪漫文化有更深的感悟。
10、伊犁哈薩克自治州博物館。位于伊寧市如意街44號(hào)。是伊犁地區(qū)規(guī)模最大,種類最豐富的博物館,目前免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放,安檢比較嚴(yán)格,博物館只有一層區(qū)域開(kāi)放,主要就是介紹伊犁州的自然地理、歷史發(fā)展、林則徐紀(jì)念館三大部分,有許多精美的照片,涵蓋了伊犁所有的美景,并且對(duì)這個(gè)地方的風(fēng)土人情、地理結(jié)構(gòu)、礦產(chǎn)資源、民族組成做了詳細(xì)的敘述,伊犁州最重要的就是哈薩克族,里面有它的專題陳列。
三、小尕子簡(jiǎn)介?小尕子怎么樣?我想去看看吃頓清真菜?
小尕子
簡(jiǎn)介
小尕子,是一家以新疆本土菜系為主營(yíng)業(yè)務(wù)的大型連鎖民營(yíng)餐飲企業(yè)。小尕子自成立以來(lái),在新疆菜的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,形成了獨(dú)具特色的小尕子迷宗菜系,相繼在2003年江西南昌全國(guó)廚師大賽上獲得2枚金牌,2004年在福州全國(guó)廚師大賽上獲得5枚金牌,獲得金獎(jiǎng)的菜品有:小尕子羊蹄、小尕子羊肚、小尕子酸奶、小尕子豆腐碗、小尕子烤羊排、小尕子椒麻雞、小尕子羊肉瘋餅,在眾多消費(fèi)者中留下了良好的口碑。
小尕子在新疆菜的基礎(chǔ)上創(chuàng)新改良,形成了小尕子迷宗菜系。小尕子菜品在市場(chǎng)上成功樹(shù)立了“評(píng)價(jià)特色”的好口碑。
創(chuàng)業(yè)道路
小尕子創(chuàng)始人,1992年就在伊斯蘭氛圍濃厚的新疆發(fā)展餐飲,對(duì)新疆菜產(chǎn)生了濃厚的興趣,其人本著“以食為天,精益求精”的宗旨,活學(xué)活用,博采眾長(zhǎng),融匯貫通,勇于創(chuàng)新,形成了自己獨(dú)有的風(fēng)格特色,吸取新疆菜之精華,融入自己對(duì)各大菜系深厚的功底,并加以改良,結(jié)合新疆與各地的原料,加入自己獨(dú)特的菜式思維,創(chuàng)出了“小尕子羊蹄、小尕子羊肚、小尕子脆白菜、小尕子豆腐碗、小尕子酸奶”等一批極具特色的新疆迷宗菜。其人本著“天下無(wú)難事”的精神,愛(ài)學(xué)習(xí)、苦鉆研、勤管理、重服務(wù)。經(jīng)過(guò)不斷摸索與創(chuàng)新,總結(jié)了一套獨(dú)具特色的餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),繼而創(chuàng)建了“新疆小尕子餐飲連鎖機(jī)構(gòu)”。
特色菜品
九必吃·戒不掉
九必吃
喀納斯大盤雞
食材:喀納斯散養(yǎng)土雞,新疆獨(dú)有螺絲椒,配勁道皮帶面
塔城手抓肉
優(yōu)質(zhì)配料清水煨制3個(gè)小時(shí)之后,——肉中有菜香,菜中有肉香的奇妙交融!
喀什清肺湯。
食材:來(lái)自喀什的‘三寶’——元寶牛肉,羊肺,散養(yǎng)土雞!
無(wú)花果,桂圓肉,干貝,陳皮,天山雪水
伊犁風(fēng)干魚
食材:伊犁河淡水魚、西域秘制香料、西域獨(dú)特風(fēng)干氣候。
源自古老伊犁河之冷水魚,西域獨(dú)特風(fēng)干氣候涼曬、腌制而成。
是哈薩克游牧族群便于遷移、儲(chǔ)存的珍貴傳統(tǒng)美味!
風(fēng)干后的魚,鮮香凝結(jié)、濃縮,再以醬香收汁才獲得與鮮食截然不同的濃香醇美。
大巴扎羊肉串
食材:6個(gè)月左右的優(yōu)良大巴扎羊肉 + 秘制調(diào)料
大巴扎羊肉串,選用6個(gè)月左右的優(yōu)良羔羊,肥瘦相間的肉塊加入西域秘制調(diào)料,用最古老的方法烤制。
肉質(zhì)的“鮮”“香”“嫩”。
石河子涼皮
純手工制作的整塊面皮,輕薄、透明,飄在水中,再將其切成均勻的長(zhǎng)條形。
甜醬、香醋、麻油、味精、辣子面、孜然粉、鮮芫荽末等新疆獨(dú)有的調(diào)料必須嚴(yán)格按照順序依次添加。
此時(shí),一盤色、香、味俱全的涼皮。
天池豆腐
屯河,烏魯木齊的衛(wèi)河,其周邊以盛產(chǎn)番茄而聞名。天池豆腐選用優(yōu)質(zhì)大豆,用石磨磨制,自制的豆腐配以屯河番茄,經(jīng)過(guò)小火燉制而成,其味酸香清甜,色澤紅潤(rùn),回味悠久,系小尕子開(kāi)胃養(yǎng)生之佳品。
吐魯番米糕
庫(kù)車炒面
店訓(xùn)
守正做人、自然助人
時(shí)刻以誠(chéng)信、認(rèn)真、開(kāi)心、謙虛的心態(tài)對(duì)待工作
擁有一顆敬畏自然、利顧客、利同事、利供應(yīng)商 、利公司 、利社會(huì)、利國(guó)家之心
核心價(jià)值觀
行六利
行六利一切以顧客為中心,行六利,是我們一直堅(jiān)持的方向
利顧客
利員工、
利供應(yīng)商 、
利公司 、
利社會(huì)、
利國(guó)家、
利顧客
給顧客創(chuàng)造物有所值乃至超值,給顧客帶來(lái)可預(yù)期,公司有十幾個(gè)品牌將遍布全世界,做世界級(jí)的品牌,搭建世界級(jí)的舞臺(tái)。
公司有大量的文化和培訓(xùn)教你如何做一個(gè)守正的人,守正做人,自然助人,做對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人,做有意義的人。公司有大量的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、流程培訓(xùn)和制度培訓(xùn)等,提升大家的能力
利供應(yīng)商
創(chuàng)造公平共贏的交易平臺(tái),互相尊重,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),按時(shí)付款。
利公司
寧可個(gè)人吃虧,也不讓公司吃虧;人人維護(hù)公司,鍋里有了,碗里就有了;員工要為公司多考慮,在沒(méi)有任何標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi),公司利益任何人不可侵犯。
利社會(huì)
公司要給社會(huì)留下良好的印象,多做公益,多做好事。
利國(guó)家
遵守國(guó)家法律,為國(guó)增光
修正度
以忠勤者為本,修正度,是我們一直堅(jiān)持的方法
正度——不是絕對(duì)的東西,來(lái)自于好的感覺(jué),拿捏、把握,
來(lái)自經(jīng)驗(yàn),以及數(shù)據(jù)分析!
毛主席說(shuō):打得贏就打,打不贏就跑!
實(shí)際上是在講,要把握度!
凡處事成功,必以包容之心拿捏、把握恰當(dāng)正確的度
守正做人,守正六利,守正流程、守正制度
守正不移,亦需守拙,堅(jiān)守正當(dāng)?shù)姆ǘ?/p>
認(rèn)真、修德、樸質(zhì)踏實(shí)地做事
守拙,才能實(shí)現(xiàn)可預(yù)期的公司運(yùn)營(yíng)結(jié)果
只有實(shí)現(xiàn)好預(yù)期,才能建立好印象
才能建立好口碑,擁有好前景
終能擁有好命運(yùn),擁有好人生
在路上
長(zhǎng)期堅(jiān)持在路上艱苦奮斗
在路上,
是我們一直堅(jiān)持的選擇
凡為人成功,
必做“路上人”,以“利他”為本
常懷 為他人考慮多一點(diǎn)點(diǎn)之心
行六利,守正度,自然助人,無(wú)私奉獻(xiàn)
是為點(diǎn)滴積善,則“有余慶,禍遠(yuǎn)離”
遠(yuǎn)離灰色人生,勿做“路下人”
懷“利己”之心,為自己考慮多一點(diǎn)
則慢慢走向自私,則人生路越走越窄
是為漸失善緣,則“有余殃,福遠(yuǎn)離”?
路上之人,一切智慧,發(fā)自與心
心有好想法,而后有好行為、好習(xí)慣
終得好命運(yùn)、好人生!
交通指南
地址:北京市東城區(qū)王府井大街253號(hào)6樓
公交信息: 地鐵11號(hào)線;2路; 420路;99路; 1路;104路快;
四、伊寧市景點(diǎn)
六星街、喀贊其民俗旅游區(qū)、伊犁河、絲綢之路文化旅游城景區(qū)、城市海景、月牙兒公園等。六星街:始建于上世紀(jì)30年代中期,街區(qū)分成六個(gè)扇形地區(qū)??澠涿袼茁糜螀^(qū):旅游區(qū)以展示伊犁維吾爾民俗風(fēng)情為主。伊犁河:又稱伊水、伊麗水等,它是新疆流量最大的內(nèi)陸河。
六星街、喀贊其民俗旅游區(qū)、伊犁河、絲綢之路文化旅游城景區(qū)、城市海景、月牙兒公園等。
1、六星街:始建于上世紀(jì)30年代中期(1934-1936年),街區(qū)平面呈圓形,有六條主干道從中心向外輻射,把街區(qū)分成六個(gè)扇形地區(qū),中心為學(xué)校、商鋪、清真寺等公共建筑,外圍為居住區(qū),形成一個(gè)獨(dú)具特色的居住模式。
2、喀贊其民俗旅游區(qū):旅游區(qū)以展示伊犁維吾爾民俗風(fēng)情為主,力求最大限度的保留原有的民居、民風(fēng)、民情,旨在將其打造成一個(gè)集豐富文化、醞淳厚民情、展多彩風(fēng)姿于一身的原生態(tài)大型人文旅游景區(qū)。
3、伊犁河:又稱伊水、伊麗水等,位于伊寧市郊16公里處,它是新疆流量最大的內(nèi)陸河,河面寬闊、風(fēng)光秀麗,全長(zhǎng)1500公里,自東向西在霍爾果斯河口流入哈薩克斯坦境內(nèi),最終流入巴爾喀什湖。
4、絲綢之路文化旅游城景區(qū):是一個(gè)以文化為核心的集民俗和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示、多民族演藝、特色餐飲、娛樂(lè)、主題酒店等為一體的城市旅游綜合體項(xiàng)目。
5、城市海景:位于伊寧市西南郊,伊犁河北岸,距市中心5公里,園區(qū)北側(cè)是漢賓鄉(xiāng)果園,環(huán)境優(yōu)雅,南臨伊犁河。在設(shè)計(jì)理念上以景觀手法美化整個(gè)園區(qū),觀水與親水功能并重,是理想的水上休閑活動(dòng)場(chǎng)所。
6、月牙兒公園:位于伊寧縣迎賓北路,占地約60余畝,園內(nèi)有杏、李、桃、蘋果、櫻桃等樹(shù)木萬(wàn)余株。
以上就是關(guān)于伊犁清真餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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