肉香排行榜（那些年我們看過(guò)的肉香）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于肉香排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、什么肉最好吃？

• 2、火腿腸品牌排行榜前十名

• 3、福建小吃排行榜前十名

• 4、金華火腿品牌排行榜前十名

一、什么肉最好吃？

中國(guó)有14億人口，只要有人的地方就離不開(kāi)吃，素的菜，葷的肉，肉有很多種雞，羊，牛，狗，豬等等，吃豬肉占很大比例，都說(shuō)殺過(guò)年豬，很少有說(shuō)殺別的動(dòng)物過(guò)年的，就是現(xiàn)在二師兄價(jià)格貴，相對(duì)別的肉也算便宜。豬肉本身含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，碳水化合物及磷，鈣，鐵等微量元素。都是人體所需要的。術(shù)后體弱，病后體弱，產(chǎn)后體虛，基本都是拿豬骨湯來(lái)滋補(bǔ)，普通人家也負(fù)擔(dān)得起，而且效果還不錯(cuò)。豬肉的做法也很多，煎，炒，烹，炸，燜，溜，熬，燉都可以。所以我認(rèn)為豬肉最好吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。下面我來(lái)介紹一種紅燒排骨的做法。

1準(zhǔn)備食材： 排骨，蔥，姜，蒜，鹽，紅燒醬油，老抽，蠔油，冰糖，八角，干紅辣椒，桂皮，料酒，油，十三香。

2準(zhǔn)備工序： 姜切片，蒜切片，蔥切段

排骨冷水下鍋，下入蔥片，姜片，倒點(diǎn)料酒，焯一下，去一下血水，把血沫撇干凈，撈出用涼水沖洗一下，瀝干水分備用。

3制作工序：起鍋倒入多點(diǎn)的油，煎一下排骨，兩面都煎至金黃，撈出控油，放盤(pán)里備用。

鍋中留少些底油，下入蔥姜蒜片，八角，干紅辣椒，桂皮，小火把料炒香。

下入煎好的排骨，開(kāi)始調(diào)味，料酒兩勺，蠔油一勺，紅燒醬油兩勺，生抽一勺，冰糖兩三塊，十三香半勺，翻炒一下，倒入清水沒(méi)過(guò)排骨，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火蓋蓋開(kāi)燜，燜個(gè)二十多分鐘，湯汁收的也差不多了。然后在加點(diǎn)鹽（根據(jù)自己口味），然后再開(kāi)大火收汁，留不留汁根據(jù)自己的愛(ài)好。出鍋裝盤(pán)。

一道色澤金紅的紅燒排骨就做好了。

鴨肉又要分幾種，其中有毽鴨，花邊鴨，水鴨子，這幾種鴨子都好吃，其中最好吃的是毽鴨。

為啥說(shuō)毽鴨肉好吃呢？有兩點(diǎn)

1，首先我們這邊的毽鴨喂的是純糧食和草

2，毽鴨肉多但不膩

那怎么做呢？

要看你喜歡麻辣味吃呢？還是清淡味吃？

先抓只毽鴨殺了，燒開(kāi)水，燙鴨，扒毛等，清洗干凈后，宰半只，現(xiàn)在我說(shuō)下麻辣做法，宰成小坨坨，姜切片，蒜切片，青辣椒切節(jié)，特別是這個(gè)青辣椒要土里摘鮮的，花椒，鮮土豆等，料備用，自榨菜籽油一大匙放鍋里燒，待油冒大煙了放一大匙豬油熬化，大火 將青辣椒下鍋，依次放姜片，蒜片，花椒，然后放鴨肉暴炒，放鹽，繼續(xù)炒至水干，下土豆和勻，放水，土豆和鴨子淹到即可，大火煮干水方可起鍋

二、火腿腸品牌排行榜前十名

火腿腸品牌排行榜前十名：

1、雙匯

雙匯集團(tuán)，河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司，火腿腸知名品牌，肉制品知名品牌，知名食品業(yè)品牌，河南省名牌，中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，行業(yè)知名品牌，以肉類(lèi)加工為主的大型食品集團(tuán)。

2、金鑼

臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司，火腿腸－肉制品知名品牌，成立于1994年，以生豬屠宰及冷鮮肉生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)。

3、美好

成都希望食品有限公司，火腿腸知名品牌，成立于1993年，新希望集團(tuán)旗下品牌，四川省著名商標(biāo)，世界肉類(lèi)組織成員單位，我國(guó)較大的火腿腸生產(chǎn)企業(yè)之一。

4、雨潤(rùn)

雨潤(rùn)品牌，隸屬于江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，火腿腸－肉制品知名品牌，中國(guó)大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)，集食品、地產(chǎn)、商業(yè)、物流、旅游、金融和建筑等七大產(chǎn)業(yè)于一體的多元化企業(yè)集團(tuán)。

5、秋林里道斯

秋林里道斯隸屬于哈爾濱秋林糖果廠有限責(zé)任公司，建于1900年，黑龍江省著名商標(biāo)，黑龍江名牌，中華老字號(hào)，省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，外地人來(lái)哈必嘗、離哈必帶的饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品。

6、萬(wàn)威客

中糧萬(wàn)威客食品有限公司是中糧集團(tuán)成員企業(yè)。專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高品質(zhì)的肉制品產(chǎn)品，獲SQF2000認(rèn)證（全球食品質(zhì)量與安全認(rèn)證）的肉制品公司。

7、力誠(chéng)

福建省力誠(chéng)食品有限公司，位于福建省晉江市五里工業(yè)區(qū)，是一家集肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的大型休閑肉制品企業(yè)。憑借著強(qiáng)大的自主研發(fā)能力，力誠(chéng)公司面向全國(guó)市場(chǎng)推出了IQ鱈魚(yú)棒、力誠(chéng)抗餓小肉棗、手撕蟹柳等一系列明星產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

8、大羅新

大羅新在主料選擇上充分利用黑龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品地源優(yōu)勢(shì)，以總部自有基地為依托，以省內(nèi)合作基地為補(bǔ)充，確保了原料的安全性；在產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)上，始終遵循“大道至簡(jiǎn)”的設(shè)計(jì)原則，深入挖掘食材本身的特性，保留食物的原汁原味。

9、荷美爾

美國(guó)荷美爾食品公司，火腿腸知名品牌，1891年創(chuàng)立于美國(guó)，提供高質(zhì)量的品牌食品和肉類(lèi)產(chǎn)品的跨國(guó)生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商，財(cái)富500強(qiáng)，美國(guó)著名的獨(dú)立豬肉加工企業(yè)和全球較大的火雞生產(chǎn)商。

10、喜旺

煙臺(tái)市喜旺食品有限公司，火腿腸知名品牌，多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，大型醬鹵肉制品生產(chǎn)基地，主要從事低溫肉制品的加工及連鎖直營(yíng)銷(xiāo)售的食品企業(yè)。

三、福建小吃排行榜前十名

福建小吃排行榜前十名如下：

1、福州肉燕：肉燕也叫太平燕，是福建福州的一道著名的特色風(fēng)味小吃，主要使用瘦肉和肉燕皮制作，形狀和我們平時(shí)吃的餛飩有些相似，但口感完全不同，還有著太平、平安等吉利的寓意。

肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成，形似紙狀，燕皮薄如白紙，潔白光滑細(xì)潤(rùn)，散發(fā)出肉香，非常爽口，口感軟嫩，韌而有勁。

2、沙縣扁肉：扁肉是福建省三明市沙縣的傳統(tǒng)小吃，是福建聞名全國(guó)的特色小吃，也就是我們平時(shí)吃的餛飩，但很多人都認(rèn)為沙縣的最為正宗。

沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調(diào)味上的差異，分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個(gè)品種，可以煮著吃，也可以炸著吃，還可以做成扁肉面。

3、福鼎肉片：福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市的傳統(tǒng)名吃，也是福建十大特色美食之一。主要使用瘦肉和淀粉制作，整個(gè)過(guò)程都是手工操作，它取料精，工藝巧，味獨(dú)特，深得人們稱(chēng)贊。

吃的時(shí)候還可以配上醋和香菜，口感非常獨(dú)特，令人回味無(wú)窮，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來(lái)福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。

4、龍巖芋子包：芋子包是福建龍巖的傳統(tǒng)特色小吃，是使用芋子和木薯粉做成的包子皮包成的一種包子，其內(nèi)餡用料十分豐富，有豬肉、香菇、蝦仁等，蒸熟后芋子包皮嫩潤(rùn)滑，餡香味美，香氣撲鼻，十分誘人。

5、廈門(mén)沙茶面：沙茶面是福建省廈門(mén)市的特色小吃。

使用油面、沙茶醬和高湯制作，其特色就在于沙茶醬，主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上，再磨細(xì)，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成，再淋上一小勺辣油，吃起來(lái)口味香辣撲鼻，痛快淋漓。

6、莆田鹵面：莆田鹵面是福建莆田的傳統(tǒng)美食，其制作的關(guān)鍵在于高湯和配料，配料也非常豐富，有瘦肉、香菇、蝦干以及各種海鮮，是當(dāng)?shù)厝丝畲e客必備的一道美食。莆田鹵面是用料豐富、湯汁濃稠鮮美，聞著或瞧著都讓人垂涎欲滴。

7、崇武魚(yú)卷：崇武魚(yú)卷是源自福建泉州的特色小吃，是惠安崇武一帶最具代表性的漁港美食，主要使用優(yōu)質(zhì)的馬鮫魚(yú)或鰻魚(yú)魚(yú)肉制成。

其煎炸時(shí)色澤金黃，吃起來(lái)鮮嫩可口，富有彈性，既不見(jiàn)魚(yú)肉也沒(méi)有一點(diǎn)魚(yú)腥味。入湯則鮮美無(wú)比，入口柔潤(rùn)清脆，咀嚼齒頰留香，深受游客的贊譽(yù)。

8、和平游漿豆腐：游漿豆腐是福建邵武的傳統(tǒng)小吃，有上百年的制作和傳承歷史，制作工藝獨(dú)特，豆腐的口感非常純正，軟嫩爽滑，鮮美可口，是邵武和平的三絕中的第一絕。

9、平潭咸時(shí)：咸時(shí)是福州平潭著名的特色小吃之一，對(duì)于嵐島兒女來(lái)說(shuō)，這是一種鄉(xiāng)味濃郁，老少兼愛(ài)的食物，一年當(dāng)中最少有五個(gè)節(jié)氣要吃這種小吃，可謂民間王牌美食。

使用地瓜和番薯粉制作面皮，蝦仁、蟹肉、豬肉等作餡，包成球狀后蒸著吃或煮著吃，還有著時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)的美好寓意。

10、漳州面煎粿：面煎粿是漳州一道色香味俱全的美食小吃，主要使用面粉、花生仁、芝麻、白糖等制作，煎熟后金黃色的油炸皮，深棕色的粿餡，最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口，皮脆餡軟，味道香甜，吃后口有余香，十分誘人，老少皆宜。

四、金華火腿品牌排行榜前十名

金華火腿品牌排行榜前十名是金字、金華、滕香閣、腿中王、精元、華統(tǒng)、名門(mén)匠師、挑擔(dān)客、金靖、JINHUA HAM。

1、金字。火腿臘腸知名品牌，發(fā)酵火腿高端品牌，浙江省著名商標(biāo)，火腿行業(yè)首家A股上市公司，浙江骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，浙江食品（火腿）龍頭企業(yè)，發(fā)酵肉制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位。

2、金華?；鹜戎放?，浙江金華的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)，世界三大名腿之一，具有世界聲譽(yù)的中華傳統(tǒng)名食，以色、香、味、形四絕著稱(chēng)于世。

3、滕香閣，火腿品牌，線上電商平臺(tái)產(chǎn)品主要有金華火腿、臘腸等。

4、腿中王品牌。成立于2016年，多年的發(fā)展以來(lái)，腿中王品牌始終堅(jiān)持用戶(hù)至上用心服務(wù)于客戶(hù)，始終努力著用高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)于用戶(hù)。

5、華統(tǒng)。浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司，知名火腿品牌，浙江省著名商標(biāo)，浙江名牌產(chǎn)品，浙江老字號(hào)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，大型肉制品提供商。

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