博愛名吃排行榜（博愛名小吃）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于博愛名吃排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、各地名小吃

• 2、舌尖上的河南，河南的這幾種美食小吃你都吃過嗎？

• 3、懂視生活

• 4、中國(guó)10大名菜都有什么？

一、各地名小吃

安徽 - 更多

“杜”字蝦米豆腐干 安徽特色小吃：績(jī)溪菜糕 安慶迎江寺素炒里脊丁 八公山豆腐

八公山雪月銀球 苞蘆松 秤管糖 大救駕

凍米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳

杜廣興板鴨 鳳尾三球 鳳陽釀豆腐 伏嶺玫瑰酥

奧地利 - 更多

奧地利美食與藝術(shù)齊名

北京 - 更多

艾窩窩 八寶蓮子粥 扒糕 白蜂糕

白薯鈴 白湯雜碎 白羊頭肉 百果蛋糕

北京八寶菜 北京八寶飯 北京的魚菜 北京豆豉

北京風(fēng)味小吃之水晶門釘 北京復(fù)順齋醬牛肉 北京和成樓醬豬頭肉 北京恒瑞老號(hào)醬牛肉

潮州 - 更多

砂鍋粥

德國(guó) - 更多

聯(lián)邦德國(guó)玉米片

俄羅斯 - 更多

俄式餡餅伴隨俄羅斯人一生 蘇聯(lián)泡西紅柿

法國(guó) - 更多

菠菜沙拉 菠蘿萵筍 多味魚湯 法式燴土豆

翡翠肉湯 海鰻湯 核桃雞湯 紅燴肉雜拌

紅汁黃瓜 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 咖喱油煙蝦段

蘆筍濃湯 奶油牛肉丁番茄湯 牛軋?zhí)?茄子沙拉

菲律賓 - 更多

奶油子母雞

福建 - 更多

(米果)汁 “流蜞蛋”與“泥釘凍” 阿煥鴨面 愛爾香

八果芝麻糍 白八粿 白玉藏珠 白斬河田雞

寶玉魚唇 抱滾塒 別具風(fēng)味手抓面 薄荷香糕

菜干扣肉 菜頭餅 長(zhǎng)汀豆腐干 炒米粉

甘肅 - 更多

八寶蜜食 百合 苞米和涼皮 陳春麻辣粉

敦煌榆錢 粉皮面筋 甘谷酥圍圍 甘谷油炸洋芋

甘肅草木灰貯藏腌肉 甘肅特色小吃：天水涼粉 甘肅油浸腌肉 河州大餅

黑瓜子 花點(diǎn)果品 灰豆、甜醅 漿水

廣東 - 更多

“你這個(gè)野蠻人”——潮汕小吃之二 “魚頭窩”成美食新寵 安鋪雞飯 白云鳳爪

百侯薄餅 百味山西麥子王 百樣水果百樣甜 爆冷冰碟 ？雪糕

薄餅 薄皮鮮蝦餃 簸箕炊 草粿

叉燒包 長(zhǎng)壽路吃長(zhǎng)壽面 腸粉 潮安小食----強(qiáng)力寶肉脯

廣西 - 更多

八寶飯 八仙粉 白切雞 冰泉豆?jié){

薄皮鮮蝦餃 冬菇湯包 侗鄉(xiāng)腌魚 都樂八寶飯

豆腐乳 豆蓉糯米飯 粉餃 粉利

蜂巢芋角 干撈粉 廣西桂林特產(chǎn)之喝螺 廣西桂林特產(chǎn)之荔浦芋

廣州 - 更多

“萬年酒樓”－靈芝雞 赤崗過橋米線 躲避寒流嘴不停 廣州西關(guān)小食——銀記

餃子香滿巷 找靚靚板栗

貴州 - 更多

白豐糕 百花串醬菜 包谷粑 包谷酸辣子

畢節(jié)湯圓 腸滉面 雛雞覓食 刺猬包

沓哨餛飩 大方豆腐 蛋黃酥 德江土家族麻餅

侗鄉(xiāng)腌魚 都勻沖糕 豆腐腦 豆沙窩

海南 - 更多

抱羅粉 叉燒包 腸粉 儋州小吃----長(zhǎng)坡米爛

儋州小吃----光村沙蟲 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 東山羊

獨(dú)具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斬乳羊 海南粉

海南干貝 海南海參 海南火鍋 海南雞飯

韓國(guó) - 更多

韓式醒胃小食酸甜羅卜

杭州 - 更多

水晶銀菊糕

河北 - 更多

白肉罩火燒 白運(yùn)章包子 保定府三件寶 本齋清真肉餅

博愛小吃——漿面條 滄州冬菜 柴溝堡熏肉 地瓜果脯

二仙居碗坨 蜂蜜麻糖 郭八火燒 河北出色的菜飯

槐茂醬菜 煎碗坨 潔白如雪撥御面 金牛奶油蛋卷

河南 - 更多

B仔涼粉 安陽三熏 百子壽桃 冰糖熟梨

蔡記蒸餃 曹馬芝麻糖 纏絲蛋 炒涼粉

大刀面 大京棗 大營(yíng)麻花 蛋松果

道口燒雞 第一樓小籠包子 粉漿飯 風(fēng)味炒冰

黑龍江 - 更多

冰點(diǎn) 大肉餅 哈爾濱風(fēng)干口條(豬舌) 哈爾濱水晶肚

哈爾濱松仁小肚 哈爾濱五香牛肉干 哈爾濱蝦油小菜 哈爾濱小吃----大面包

哈爾濱小吃----老鼎豐糕點(diǎn) 哈爾濱熏雞 哈爾濱熏肘花 哈爾濱羊干腸

哈爾濱油脂腸 紅梅牌脆松糖 猴頭蘑 黃米切糕

湖北 - 更多

包面 冰涼糕 炒白果 炒良鄉(xiāng)栗子

沖糯米粉 頂頂糕 燉蓮子 鄂州“東坡餅”

二七路的牛肉面粉 紅燒蹄（骨旁） 紅薯干 湖北沔陽“仙桃蒸三元”

黃石港餅(湖北) 黃州燒梅 堿酥餅(武漢) 江陵八寶飯

湖南 - 更多

寶慶豬血丸子 保靖秤砣耙 冰糖湘蓮 德山松花皮蛋

德園包子 東安子雞 豆豉剁辣椒 豆豉姜

發(fā)絲百葉 鳳凰社飯 和記米粉 湖彩蛋

湖南花肉 湖南臘肉 湖南臘魚 湖南蘭花蘿卜

吉林 - 更多

白肉血腸 朝鮮族沉藏泡菜 打糕 會(huì)友發(fā)包子

健身美容食品——薏美酥 芥末墩兒 冷面 李連貴熏肉大餅

清蒸白魚 什錦田雞油 筱筱火燒 筱筱火勺

新興園蒸餃 延邊蘋果梨 延邊魚香泡菜 掌上明珠

江蘇 - 更多

八寶參糕 白鵝(蘇式船點(diǎn)) 白糖楊梅 冰葫蘆

薄皮包 常熟叫化雞 常州大麻糕 潮糕

春卷 蔥烤鯽魚 蔥油大燒 脆青梅

大方糕(蘇式) 大京果(揚(yáng)式) 蛋燒賣 刀魚羹鹵子面

江西 - 更多

白糖糕 脆皮石魚卷 燈芯糕 風(fēng)味佳品甑子糕

紅米堿水粑 洪都素燴 江西“三合湯” 江西藜蒿炒臘肉

金線吊葫蘆 酒糟湯圓 蘭花根 藜蒿臘肉

靈芝糯團(tuán) 廬山石耳 廬山石雞 廬山石魚

遼寧 - 更多

鞍山楓葉肉干 鞍山肉棗 百樂熏雞 長(zhǎng)春蹄花絲

蔥花缸爐(遼寧) 撫順小香腸 干醬肉 溝幫子熏雞

海涼粉 錦州什錦小菜 老邊餃子 老山記海城餡餅

遼陽塔糖 馬家燒麥 沈陽回頭 五彩雪花扇貝（大連）

美國(guó) - 更多

把加州陽光吃進(jìn)肚里 美國(guó)速熟米飯 玉米花沾(美國(guó))

緬甸 - 更多

緬式糯糊

內(nèi)黃縣 - 更多

內(nèi)黃灌腸

內(nèi)蒙古 - 更多

白蘑 刀切(內(nèi)蒙古) 刀切酥 發(fā)菜

哈達(dá)餅 黃油 燴明珠 燴銀絲

烤羊方 烤羊腿 喇嘛廟提漿月餅 (內(nèi)蒙古) 馬蹄酥

蒙古包子 蒙古炒米 蒙古馃子 奶茶

南京 - 更多

南京的小吃

寧夏 - 更多

八寶飯 白水羊肉 爆炒羊羔肉 炒糊餑

粉湯彩餃 粉湯水餃 枸杞食品 固原風(fēng)味小吃

鍋盔 紅燒牛肉 回民筵席十大碗 回族麥芽糖

回族碾饌兒 回族蒸艾葉 燴小吃 寧夏釀皮子

青海 - 更多

安多面片 藏族酸奶 炒面片 尕面片

焜鍋饃饃 拉條 奶茶 奶皮

釀皮 青海名菜 青海月餅 清蒸牛蹄筋

松子魚 酥油糌粑 甜醅 羊肉炒面片

全國(guó) - 更多

全國(guó)105座城市特色小吃(上) 全國(guó)105座城市特色小吃(下)

日本 - 更多

25層挑高美食 30年歷史的本家大章魚燒 949個(gè)性餡餅 大排長(zhǎng)龍的新宿三葉回轉(zhuǎn)壽司

調(diào)味海帶絲 東京也有美味的章魚燒喔！ 獨(dú)特春雷鍋巴四川味 好吃的章魚燒盡在大阪道頓堀

華麗氣派的車屋鳥燒 黃蘿卜(澤庵) 辣白菜 浪漫約會(huì)的「繩のれん」

日本街頭大啖美味小吃 日本西點(diǎn) 日本魚糕 四喜飯團(tuán)

瑞士 - 更多

瑞士鼓絲鼓絲(Couscous)

山東 - 更多

八寶茶湯 八批果子 濱州“鍋?zhàn)语灐?濱州芝麻酥糖

博山烤肉 博山小吃——酥鍋 長(zhǎng)清大素包 朝天鍋

春餅（荷葉餅） 單縣羊肉湯 蛋酥炒面 德州扒雞

豆汁粥 風(fēng)鴨 芙蓉?zé)?福山拉面（抻面）

山西 - 更多

安澤火腿 八寶飯 白豬頭肉 保德碗托

保德油棗 饞酥 長(zhǎng)治臘驢肉 長(zhǎng)治山楂餅

蔥花烙餅 蔥花脂油餅 代縣黃酒 代縣麻片

德盛園“頭腦” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐腦

陜西 - 更多

（清真）紅燜羊頭 biang biang面 安康風(fēng)味小吃一絕——蒸面 安康窩窩面

白封肉 白吉餅與肉夾饃 梆梆肉 寶雞茶酥

薄荷餃子 菜豆腐 長(zhǎng)安板栗 長(zhǎng)武鍋盔

炒粉魚 扯面 大刀面 大荔瓜果

上海 - 更多

冰激凌水果沙拉 臭豆腐 春風(fēng)松月樓素菜包 蔥油餅(上海)

蔥油面 淡而有味－真如白切羊肉 粉蒸蛋糕 楓涇丁蹄

鳳尾魚 干貝湯包 高橋松餅 高橋松糕

桂花赤豆湯 桂花糖粥 烘山芋 猴銀魚

順德 - 更多

雙皮奶

四川 - 更多

安岳咸肉 八寶蛋炸食 (川式) 八寶黑米粥 八寶油糕

拔絲香蕉 白橙糖 白米酥 白市驛板鴨

玻璃燒麥 叉燒包子(川味) 長(zhǎng)壽薄脆(四川) 腸腸兒粉

朝包子 成都鳳尾酥 成都麻辣豬肉干 成都毛風(fēng)雞

臺(tái)灣 - 更多

阿國(guó)鵝肉 阿嘉伯仔狀元糕(民國(guó)88年) 阿娟肉粽 阿龍意面

阿美綠豆湯(民國(guó)54年) 阿明豬心 阿瑞意面(民國(guó)11年) 阿松刈包(民國(guó)64年)

阿桃醬園 阿祥蝦仁肉圓 愛玉凍（愛玉冰） 安平豆花

粄 包子祿(清光緒年間) 冰鎮(zhèn)鴨魯味 吃冰棒四十年--順天冰棒

天津 - 更多

“桂發(fā)祥”什錦麻花 白記餃子 白記水餃 棒槌果子

曹記驢肉 馳名中外的天津“狗不理”的包子聞名久矣 蔥油目魚 大福來鍋巴菜

豆腐腦和老豆腐 豆皮卷圈 豆香齋牛肉香圈 杜稱奇火燒

恩發(fā)德蒸餃 耳朵眼炸糕 宮廷小吃--“果仁張” 怪味果仁

西藏 - 更多

安多面片 吧啦餅 白腸 藏式面條

藏族吹肺、吹肝 藏族酥酪糕（醍） 藏族血腸 炒肺片

腐奶渣粥 黑腸 卡賽 拉薩生牛肉醬

麥片粥 米粥 奶渣點(diǎn)心 帕扎瑪果

香港 - 更多

車仔面和云吞面 蟲草鴿 鳳爪 火熱玉米旋風(fēng)

街邊小吃 涼茶鋪與甜品店 鄉(xiāng)土傳統(tǒng)甜食“人和豆腐花” 香港甜品

粥面店與大排檔

新加坡 - 更多

Chendol GADO GADO MEE REBUS TAUHU GORENG

白胡椒螃蟹 冰糖雪蛤 菜飯 炒菜頭棵

炒福建面 炒棵條 炒啦啦 釘螺

豆?jié){湯圓 番薯蛋 福州蠔餅 腐皮卷

新疆 - 更多

艾西姆桑扎 薄皮包子和烤包子 粉湯 哈密瓜

哈蜜瓜脯 核桃 街頭風(fēng)味串烤肉 喀什馕坑肉

烤馕 烤全羊 烤羊肉串 柯爾克孜族烤全羊

庫車湯面 庫爾勒香梨 拉條子 米腸子與面肺子

意大利 - 更多

番茄青蠔湯 關(guān)于意大利面的美味 健康美味的意大利菜 磨坊主婦小龍蝦—加莉娜風(fēng)味

蘑菇燴牛肋排 鮮茄海鮮幼面 義式香脂醋醬拌田園沙拉 意大利細(xì)面條

意式番茄攀(Pizza) 意式色拉卷筒(manicotti) 云呢拿忌廉布甸

印度 - 更多

酸奶酪烤雞 印度烤鴨

印尼 - 更多

美味烤雞肉串 蘇門答臘烤鴨 杏仁辣子雞

越南 - 更多

烤釀餡雞 越南小食多姿采

云南 - 更多

八寶飯 八仙粉 扒擦 包谷粑粑

包谷稀飯 包燒鮮魚 冰糖金耳鴿蛋 冰豌豆粉

布朗族菜 炒螺黃 樹頭菜炒火腿 澄江藕粉 蟲草

春城鮮蝦餃 大救駕 大理翠梅酸辣魚 大理餌塊

浙江 - 更多

矮人松糕 八珍糕(紹式) 白蛇燒餅 白峴吊瓜子

白象香糕 百果糕(寧式) 薄餅 饞死人的金華饅頭

長(zhǎng)人餛飩 蔥包檜兒 大荊冬米糖 大荊石蓮糊

陡門頭燈盞糕 豆酥糖 蜂糕 福壽糕

二、舌尖上的河南，河南的這幾種美食小吃你都吃過嗎？

清湯鮑魚

清湯鮑魚是河南省傳統(tǒng)名菜，屬于河南菜。主要成分是鮑魚和草菇。新鮮潔白，味道極其美味，將鮑魚切成2厘米厚的薄片，放入碗中，加一點(diǎn)湯，放在籠屜里，用中火蒸1小時(shí)，取出后放在一邊；草菇挖干，放入高湯鍋中氽過撈起。將鍋放在火上，倒入鍋中900毫升的肉湯，煮沸后，加入鮑魚，草菇，加鹽和味精，煮沸半分鐘即；將草菇，鮑魚放入碗中，然后慢慢倒入肉湯，即可食用。

燴面，是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。燴面的精華全在于湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。燴面是河南三大小吃之一。

河南燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)，是“中國(guó)十大面條”之一，也是河南三大小吃之一。燴面以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬面條，燴面的精華全在于湯。

湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。河南燴面有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型，還有鄭州燴面、米河燴面、尉氏燴面、原陽燴面、?？h老式燴面、葉縣燴面、方城燴面等地方特色，尤其是鄭州燴面被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為河南省的“中國(guó)地域十大名小吃”。

胡辣湯又名糊辣湯，是中國(guó)北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐，以逍遙鎮(zhèn)、北舞渡為代表的胡辣湯是河南人“口”熟能詳?shù)拿朗持弧?strong>其因加入胡椒而辣，所以叫做“胡辣湯”。湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口是胡辣湯的特點(diǎn)。

它還富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。正宗的胡辣湯，必不可少的就是要有一個(gè)木制大勺子，小時(shí)候媽媽在家熬湯時(shí)不時(shí)打湯的畫面，是豫姐童年美好的回憶，別忘了：吃早點(diǎn)，胡辣湯和油條更配哦！

開封小籠灌湯包歷史悠久，早在北宋時(shí)期就有售賣，稱為灌漿饅頭或灌漿包子，風(fēng)味獨(dú)特，

封著名美食之首。因其小巧精致，且酷像開封市花菊花，在開封當(dāng)?shù)匾卜Q菊花包。開封小籠

料講究，制作精細(xì)。采用豬后腿瘦肉為餡，上等精粉為皮，爆火蒸制而成。

有著“放下像菊花

提起像燈籠”的特點(diǎn)，小巧玲瓏、外形美觀、皮薄餡多，灌湯流油、清香利口、味道鮮美。開封小籠灌湯包是河南省開封市一道著名地方風(fēng)味小吃。已有百年歷史，創(chuàng)始人是黃繼善。國(guó)營(yíng)第一樓包子鋪經(jīng)營(yíng)，是著名風(fēng)味面點(diǎn)。小籠灌湯包皮薄餡大，灌湯流油，成品出籠后提像燈籠。

數(shù)來數(shù)去，如果說最具博愛特色的小吃，那就是漿面條了。漿面條的做法很簡(jiǎn)單，用做豆腐時(shí)擠出的豆湯當(dāng)老湯在鍋里熬，湯燒開后將面條下到鍋里，煮熟撈出，放到碗里加配料，配料則是水煮花生、黃豆，涼調(diào)芹菜，芝麻炒焦后軋成的的碎末，香油等等，不放醬油、醋等佐料。

這樣做出的漿面條面色很白，白中有青，青中有紅，紅中有黃，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一類的佐料，十分可口。吃法更是簡(jiǎn)單，一雙筷子即可，是博愛的一道名吃。

三、懂視生活

1、四大懷藥

是明清時(shí)期貴為宮廷貢品。分別是懷地黃、懷牛膝、懷山藥和懷菊花?！八拇髴阉帯蓖ㄟ^東南亞國(guó)際市場(chǎng)行銷世界各地，久負(fù)盛名，國(guó)外稱之為“懷參”，和“人參”等相提并論，可見其被珍視程度。特別是懷山藥，日本、歐美各國(guó)稱為“華”藥，以高級(jí)滋補(bǔ)品和饋贈(zèng)品譽(yù)滿全球。

2、博愛竹器

也叫清化竹器，以“清化竹器”而馳名，包括許良、上莊、磨頭3個(gè)鄉(xiāng)30多個(gè)村莊的所有竹器產(chǎn)品約有200余種。博愛竹器有悠久的歷史、制作工藝較高，早在封建王朝時(shí)，博愛的竹器有些已列為“貢品”，供宮廷使用。這些產(chǎn)品，手工精巧，形式美觀，在國(guó)外享有較高的聲譽(yù)。

3、海蟾宮松花蛋

修武縣五里源鄉(xiāng)有一個(gè)“馬坊泉”，泉水自石下滲出，匯為巨池南流，傳說為五代劉海蟾洗丹處。泉水中產(chǎn)一種石殼蟲，長(zhǎng)半寸許，中有蟲負(fù)殼出半身游行水中，觸之即伏。鴨食石殼蟲后，所產(chǎn)鴨蛋個(gè)大、質(zhì)好、味鮮，還常產(chǎn)雙黃，經(jīng)過加工制作成松花蛋，奇香異味。元末以后，歷代皇帝都把它作為御宴席上的佳肴。

4、武陟油茶

是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，在焦作名吃中堪稱一絕，既是飯，又是茶。它是由多種天然綠色食品面粉、花生、芝麻、豆類、果仁等加上多種天然調(diào)料精制而成，具有很高的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能。由于它味感純厚、香氣馥郁、濃而不膩、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而馳名國(guó)內(nèi)外，遠(yuǎn)銷亞洲的許多國(guó)家和地區(qū)。

5、博愛姜

有1600多年的栽培歷史。主要分布于許良、上莊、柏山三個(gè)鄉(xiāng)。博愛姜塊大、絲細(xì)、產(chǎn)量高，而且品質(zhì)佳、味道鮮、香辣宜口，百煮不爛，抗逆力強(qiáng)，含水量少，易加工貯藏。

四、中國(guó)10大名菜都有什么？

中國(guó)十大名菜分別是北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為熏鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。

1，北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。

北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。

2，四川麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點(diǎn)。其口味獨(dú)特，口感順滑。

3，西湖醋魚

西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜 。

4，飛龍湯

飛龍又名榛雞是黑龍江省的名菜之一，屬于龍江菜系，產(chǎn)于興安嶺。飛龍湯是將榛雞脫毛去掉內(nèi)臟后，用高湯煮熟即可，湯中不需放任何調(diào)料以保持湯原汁原味。飛龍湯肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合用作滋補(bǔ)湯品。

5，無為熏鴨

無為板鴨也稱為無為熏鴨，是安徽省無為縣傳統(tǒng)特色名食，始創(chuàng)于清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料，先熏后鹵，制作而成。

6，東坡肉

東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，夾起一塊嘗嘗，軟而不爛，肥而不膩。

7，臘味合蒸

臘味合蒸是湖南地方傳統(tǒng)名菜，屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調(diào)料，下鍋清蒸而成。做法簡(jiǎn)單，其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩  ，有開胃祛寒、消食等功效。

8，辣子雞

辣子雞  ，是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴。一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。

9，東安子雞

東安子雞又叫東安雞、官保雞，是一道地方傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。因用東安新母雞烹制而成，故名。東安子雞成菜呈紅白綠黃四色，雞肉肥嫩，味道酸辣鮮香。

10，清蒸武昌魚

清蒸武昌魚通常選用鮮活的武昌魚為主料，配以冬菇、冬筍，并用雞清湯調(diào)味而成，口感滑嫩，清香鮮美 。

參考資料來源：百度百科—中國(guó)十大名菜

參考資料來源：株洲新聞網(wǎng)—這是我國(guó)十大名菜，你都吃過幾樣？

以上就是關(guān)于博愛名吃排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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