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肉餅加盟店排行榜（肉餅加盟店排行榜前十）
發(fā)布時間：2023-04-04 23:50:52
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
91
大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于肉餅加盟店排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、中國快餐品牌排行50強是什么？
中國快餐連鎖前50前品牌列舉如下：
1、百勝餐飲集團中國事業(yè)部
2、麥當勞有限公司
3、天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司（德克士）
4、味千控股有限公司
5、真功夫餐飲管理有限公司
6、合興餐飲集團
7、天津狗不理快餐有限公司
8、聚德華天控股有限公司
9、江蘇大娘水餃餐飲有限公司
10、河北千喜鶴飲食股份有限公司
11、浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司
12、索迪斯中國
13、永和大王集團
14、江西中快餐飲發(fā)展有限公司
15、蚌埠包天下餐飲管理有限公司
16、鄉(xiāng)村基國際餐飲連鎖集團有限公司
17、寧波市來必堡餐飲有限公司
18、大連亞惠快餐有限公司
19、北京首都機場餐飲發(fā)展有限公司
20、上海世好餐飲管理有限公司
21、寧波市海曙順旺基餐飲經(jīng)營管理有限公司
22、馬蘭拉面快餐連鎖有限公司
23、寧波海曙新四方美食有限公司
24、北京呷哺呷哺餐飲管理有限公司
25、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司
26、深圳面點王飲食連鎖有限公司
27、常州麗華快餐有限公司
28、北京老家快餐有限責任公司
29、上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司
30、山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司
31、寧波好味當餐飲有限公司
32、寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司
33、青島摸錯門飲食文化有限公司
34、桂林人集團發(fā)展公司
35、哈爾濱東方餃子王連鎖經(jīng)營有限責任公司
36、烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司
37、上海中飲餐飲管理有限公司
38、上海新亞大家樂餐飲有限公司
39、武漢鋼鐵集團快餐食品飲料公司
40、煙臺藍白快餐有限公司
41、北京和合谷餐飲管理有限公司
42、浙江老娘舅餐飲有限公司
43、北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司
44、深圳市金谷園實業(yè)發(fā)展有限公司
45、北京金豐餐飲有限公司
46、北京京日餐飲有限公司
47、蘭州金鼎牛肉面有限公司
48、江南小廚餐飲管理有限公司
49、合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司
50、山東過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限公司
二、餡餅品牌加盟怎么選？
麥多餡餅的利潤很高，然而關(guān)于加盟麥多餡餅是一不錯的選擇。
麥多餡餅的加盟優(yōu)勢比較多，在行業(yè)當中十分的受歡迎，好吃又不貴，有了麥多餡餅，才知道賺錢是如此的輕松，選對的品牌創(chuàng)業(yè)之路就等于成功了一半，麥多餡餅就是這樣的品牌，非常值得去擁有。
吉林通化麥多食品有限公司創(chuàng)建于2006年，是麥多餡餅品類的原創(chuàng)者，創(chuàng)始人劉占華先生。20余年只專注麥多餡餅餐飲連鎖管理經(jīng)營，全國門店2000余家，門店輻射全國，遍布東北、華中、華南、華東、西北等13省，美國洛杉磯2家門店。
2014年獲得遠鏡創(chuàng)投A輪融資，先后在河北燕郊、天津武清、河南原陽建設(shè)現(xiàn)代化中央工廠，集生產(chǎn)、配送、銷售為一體，專業(yè)的品質(zhì)管理體系，確保食品質(zhì)量和安全。
麥多品牌定位，以高品質(zhì)的產(chǎn)品、大眾化的價格、親切友善的服務、便利的連鎖店鋪，為顧客精心打造放心的美味，主打產(chǎn)品麥多餡餅一口酥嫩，一口鮮濃，美味旋律均來自世界各地的健康食材，用創(chuàng)意的心和精湛的工藝，將美味產(chǎn)品匯聚在您的舌尖。
三、西安名小吃加盟都有什么呢？？
西安十大特色小吃：
一、 千層油酥餅（榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號） 【典故】 千層油酥餅被譽為“長安第一點”。相傳，唐玄奘法師取經(jīng)回長安后，翻譯佛經(jīng)達千卷時，唐高宗李治命宮中御廚專門用植物油炸成“千層烙餅”，賞賜給玄奘，以示慰勞和表彰。后經(jīng)歷代廚師不斷改進，取名為千層油酥餅。千余年來歷久不衰，一直流傳至今。
制作技藝：
1、將500克特粉與清油反復揉搓成酥面。
2、500克特粉兌堿水揉成面絮，再摻入溫水反復揉搓至面皮發(fā)光，揪成面劑，搓長條，抹上油，稍餳。
3、將面劑搟成色脊片，抹上酥面，撒上椒鹽，然后將右邊的面頭拾起向外扯長，再把扯長的三分之二回折幾折，這樣邊卷邊抹油，最后扭成螺旋狀成餅坯。
4、烘盤內(nèi)放油，放入餅坯，進烤箱烘烤20分鐘。
■特點：色澤金黃，酥脆咸香。
二、金線油塔（榮獲“中華名小吃”稱號）
【典故】 唐時金線油塔屬于蒸餅，亦稱“油塌”，為唐丞相段文昌家里一位女廚所擅長，后流傳民間。經(jīng)過廚師們精心改進的金線油塔在制作時，除加適量豬板油和調(diào)料外，更講究調(diào)面、切絲和盤形。
制作技藝：
1、特粉加水和成軟面團，稍餳。
2、豬板油與五香粉、精鹽拌勻，做成板油泥。
3、將面團搟成方形片，涂上板油泥抹平卷起再搟成3分厚的片，順長切成細絲，用手拉長在食指與中指上盤繞成圓塔形成為油塔坯。
4、普通粉和成面團后搟成兩片薄片，一片鋪在籠屜上，上面擺放油塔坯，另一片蓋在油塔坯上上籠蒸熟。
5、出籠時取掉面片，每兩個油塔合在一起，用手略拍打、抖動至蓬松，放入盤中。食時配蒜茸。
■特點：松軟綿潤，油而不膩。
三、泡泡油糕（榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號）
【介紹】泡泡油糕由唐代“燒尾宴”中的名點“油浴餅”演變而來。油糕出鍋后，色澤乳白，糕面膨松，猶如輕紗制就、蟬翼堆成，真是巧奪天工。由于每個油糕象一堆泡沫，故名“泡泡油糕”。
制作技藝：
1、面粉上籠蒸熟。把開水與大油混和攪勻加入面粉，放在案上晾涼，再用涼開水分數(shù)次摻入面中揉成燙面團。
2、將豆沙餡包入面團。
3、平底鍋內(nèi)添油燒至四成熱時，投入油糕，及時翻過待油糕氣泡冒出時，推到鍋邊，略煎一會。
■特點：色澤乳白，綿軟酥甜，入口即化。
四、黃桂柿子餅（榮獲“中華名小吃”稱號）
【典故】 黃桂柿子餅，又稱火晶柿子餅。據(jù)傳1644年李自成在西安建立大順政權(quán)后，立即帶領(lǐng)大軍去攻打北京，當時正值災年，臨潼老百姓用當?shù)厮a(chǎn)的火晶柿子拌上面粉，烙成柿子餅，讓將士們充饑。后流傳下來，經(jīng)過西安飯莊廚師不斷改進，發(fā)展成現(xiàn)在的黃桂柿子餅。
制作技藝：
1、柿子取把、揭皮，用籮網(wǎng)過濾成柿子漿。
2、柿子漿與面粉和成軟面團。
3、取柿子面一塊25克按平，包入豆沙餡和黃桂，封口壓成圓餅形。
4、平底鍋將油燒至六成熱，放入餅坯，來回翻轉(zhuǎn)至兩面呈棕黃色。
■特點：色澤棕黃，柿面粘甜，黃桂芳香。
五、棗肉沫糊（榮獲“中華名小吃”稱號）
【介紹】 棗肉沫糊，選用陜西大荔縣紅棗為主料，這種棗外形橢圓，皮極薄，肉脆嫩，汁多味甜。用這種棗烹制的棗肉沫糊，色紅味甜，滑潤可口，并有滋陰壯陽之功效，特別受到老人和孩子的歡迎。
制作技藝：
1、大棗洗凈裝盆中，放入清水1000克，上籠蒸3個小時。
2、取出大棗放涼，然后用籮過濾出棗汁，除去皮核。
3、炒鍋置火上，加入棗泥、水和白糖燒沸。
■特點：色澤棕紅，酸甜適口，滑潤清香。
六、薺菜春卷
【介紹】 春卷由唐代的“春盤”，宋代的“春餅”演變而來，過去每當立春之后，西安飯莊的薺菜春卷便應市饗客，很受顧客喜愛?，F(xiàn)經(jīng)過改進的春卷，根據(jù)不同的季節(jié)，包入不同的餡，不僅春天能吃到，在其他各個季節(jié)都能吃到。
制作技藝：
1、面粉加入鹽和水，拌成漿糊狀，然后將平底鍋置火上，倒入面漿，攤一個圓形薄餅，即制成春卷皮。
2、炒鍋內(nèi)添油倒入雞絲、薺菜，加鹽、醬油、味精，炒熟出鍋。
3、把餡放在皮上包成條形，用蛋液粘合。
4、鍋內(nèi)添油燒至七成熱，下入春卷炸至皮脆色黃時，撈出。
■特點：色澤金黃，皮酥脆、餡鮮香。
七、蔥花大肉餅（榮獲“金鼎獎”）
制作技藝：
1、500克面粉加堿水攪成面絮，再加水和成軟面團揉勻，把剩下的面粉與菜籽油攪勻制成酥面。
2、面團搓成條、揪劑，再將劑子搓成條，上面抹一層油，疊起回餳。
3、大肉絞碎加花椒粉、精鹽拌成肉餡。
4、壓平面劑，搟成片取餡，放在面片一端攤平，蔥花放在餡上，撒椒鹽面少許，隨即將餡包住，在另一端抹一層酥面，用右手拿起包餡的一端，邊壓邊卷，再扭成螺旋形壓成餅坯。
5、將餅坯入烤箱烤25分鐘至兩面金黃。
■特點：色澤金黃，外皮酥脆，層多餡香。
八、大肉鍋貼（榮獲“金鼎獎”）
制作技藝：
1、制餡：肉剁碎放盆里，加鹽、醬油、甜面醬、姜米、香油，攪拌均勻，待調(diào)料浸入肉餡時倒進切好的韭菜，攪勻。
2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面團，搓成條，揪20克重的面劑，搟成面皮，包入餡子，捏成蒸餃形（中間捏嚴，兩頭漏小口）。
3、烙制：⑴、平底鍋里擦一層油，有次序的擺好鍋貼，鍋放火上燒熱后，順鍋周圍澆半碗熱水，蓋上鍋蓋，烙2分鐘后，再倒入少許熱水，過兩分鐘，揭蓋；⑵、順鍋貼周圍的空隙中，淋入少許油煎約2分鐘后，用鍋鏟移動調(diào)換位置，調(diào)正火色，再烙約5分鐘，翻過將底面朝上盛盤。
■特點：面皮柔軟，底皮酥脆，色黃味香。
九、小籠素蒸餃
制作技藝：
1、紫蘭花粉一半用上湯燙熟，一半加入涼水，混合揉成半燙面團。
2、青菜氽熟，去水、剁細，雞蛋炒熟剁細，豆腐干炸成金色、剁細，水發(fā)香菇、干貝切碎，放入盆中，加調(diào)料拌勻成餡。
3、面團下劑，搟皮包餡成形，上籠蒸10分鐘。
■特點：隔皮見餡，白里透綠，口味咸香，清淡爽口。
十、大肉臊子面
制作技藝：
1、大肉、土豆、胡蘿卜切丁，木耳撕片。
2、鍋內(nèi)添油，投入肉丁煸炒出香味，加蔥、姜、胡蘿卜丁、土豆丁煸炒，然后烹進料酒、鹽、醬油、味精、鮮湯燉熟。
3、將面條入開水鍋中煮熟，撈入碗中澆上臊子。
■特點：面條筋斗，臊子味香。
四、香河的肉餅店當中，最正宗最有名的是哪家店呢？
香河肉餅最有名氣的算哈家店肉餅了，四十多年前，香河縣城里北街有一號“哈家老店”，肉餅是店里供應旅客的拿手飯食。如今頗有名氣的香河肉餅，其實就是這兒的肉餅?，F(xiàn)在城里東街有一號國營回民飯店就是由哈家后人哈福掌握著，仍以供應肉餅為主。外地來香河辦事的人，總有慕名尋找哈家店肉餅來到回民飯店的。
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