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水煮魚調料包排行榜
發(fā)布時間：2023-04-04 15:10:41
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
120
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于水煮魚調料包排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、正宗的水煮魚到底是用水還是油做？
用水和油一起做。
主料：花蓮1500克、水煮魚調料包1包、蛋清1個、姜3片、干辣椒15個、料酒3大匙、香菜適量、清水適量、食用油適量
輔料主料：蔥花少許
1、準備好需要的食材，把切好的魚片清洗干凈，瀝干水分。
2、水煮魚的材料包里面分別是腌魚料包20克（淀粉、食用鹽、味精、白胡椒），調料包160克（包含植物油、豆瓣醬、腌漬蘿卜、食用油、辣椒、姜、蒜、黃酒、味精、白砂糖、雞精調味料、香辛料等），干料包30克（辣椒、花椒、芝麻）。
3、往魚片中加入腌魚料包，加入姜片和料酒，用手抓勻，腌制10分鐘左右。
4、腌制完后，加入一個蛋清拌勻。
5、開大火，往炒鍋內加入食用油。
6、食用油燒煮六七成熱，倒入調料包翻炒片刻。
7、往湯鍋內倒入適量的清水，把翻炒過的調料醬加入鍋內煮開。
8、待湯煮開后，先下魚頭煮1分鐘。
9、然后加入魚排煮0.5分鐘后，再加入魚片繼續(xù)煮1-2分鐘。
10、魚煮好后，將干料包、干辣椒和蔥撒在魚表面上。
11、往炒鍋內加入150克燒至八成熟。
12、油熱冒煙時起鍋澆在魚片上即可。
13、成品。
二、怎樣做水煮魚？
好久沒吃了，今兒買的草魚，做了吃。。自己做還是實惠，吼吼~~
水煮魚的做法
主料main
草魚1000克 豆芽適量 茼蒿適量2人份
輔料others
郫縣豆瓣辣醬2大勺 植物油適量 鹽3勺 料酒1勺 生粉20克 白胡椒粉少許 糖10克 辣椒碎1勺 雞粉1勺 姜粉少許 蔥適量 蒜2瓣 花椒1勺 醪糟1勺
步驟step
1
草魚洗凈，沿著骨骼方向片出魚片，用清水沖凈血水后，控除水分
步驟step
2
切好的魚片用淀粉、鹽、白胡椒粉和料酒腌制。拌好腌制的魚片放在一旁備用
步驟step
3
豆芽洗凈，焯水或者不焯水都可以。茼蒿洗凈備用。如果加其他青菜也可以，提前備好即可
步驟step
4
鍋中放少量植物油，蒜碎、蔥花、郫縣豆瓣醬炒香
步驟step
5
加辣椒碎、鹽、白砂糖、雞粉、蔥、蒜、姜粉、醪糟、花椒粉，約1000克水或高湯，煮至沸騰
步驟step
6
放入豆芽和茼蒿，稍煮片刻后撈出鋪在海碗底部。放入腌好的魚片，繼續(xù)煮5分鐘左右
步驟step
7
魚片泛白變色后撈出，放在豆芽和茼蒿上，在灑一些辣椒碎和花椒粒，芝麻
步驟step
8
另一個小鍋，燒150克左右的熱植物油，八成熱到冒煙的程度，澆在剛才灑的花椒粒和辣椒碎上即可。此處小心噴濺燙傷
三、水煮魚的做法有調料包 使用調料包做水煮魚的做法
1、食材：草魚一條、黃豆芽500克、水煮魚調料一袋。
2、黃豆芽洗好，放在水中焯熟。焯好后，放置在一盆中，并均勻鋪開。
3、草魚收拾好洗凈，切下魚頭和魚尾待用。
4、沿著魚骨一片一片切下魚肉。不要切太厚。
5、放入魚頭魚尾，加入調料袋中的腌料包，攪拌均勻，腌浸20分鐘以上。
6、鍋中入水，沒過魚肉。將腌好的魚肉入到水中，再放入醬包。
7、打火大約5分鐘左右，魚肉就已經熟了。
8、將煮好的魚肉和湯倒在豆芽上。
9、把熗料包里的料放在魚肉上，不用鋪開。
10、鍋中燒熱油，并澆在熗料包上。
11、水煮魚就可以食用了。
四、水煮魚的做法有調料包
1、食材：草魚一條、黃豆芽500克、水煮魚調料一袋。
2、黃豆芽洗好，放在水中焯熟。焯好后，放置在一盆中，并均勻鋪開。
3、草魚收拾好洗凈，切下魚頭和魚尾待用。
4、沿著魚骨一片一片切下魚肉。不要切太厚。
5、放入魚頭魚尾，加入調料袋中的腌料包，攪拌均勻，腌浸20分鐘以上。
6、鍋中入水，沒過魚肉。將腌好的魚肉入到水中，再放入醬包。
7、打火大約5分鐘左右，魚肉就已經熟了。
8、將煮好的魚肉和湯倒在豆芽上。
9、把熗料包里的料放在魚肉上，不用鋪開。
10、鍋中燒熱油，并澆在熗料包上。
11、水煮魚就可以食用了。
以上就是關于水煮魚調料包排行榜相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
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