回轉壽司加盟店排行榜（回轉壽司加盟費多少）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于回轉壽司加盟店排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計劃、工作報告、論文、代碼、作文、做題和對話答疑等等

只需要輸入關鍵詞，就能返回你想要的內容，越精準，寫出的就越詳細，有微信小程序端、在線網(wǎng)頁版、PC客戶端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com，如需相關業(yè)務請撥打電話175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、誰能告訴我回轉壽司怎么加盟?。考用速M用多少？

• 2、爭鮮回轉壽司有沒有加盟？加盟費多少??？生意好么？

• 3、爭鮮回轉壽司的加盟條件，主要是加盟費多少？

• 4、哪里有壽司店加盟？ 如日本料理加盟、茶餐廳加盟、日本餐廳加盟、外賣壽司加盟。

一、誰能告訴我回轉壽司怎么加盟??？加盟費用多少？

一、前言

自然生長的稻米和最新鮮的魚生，用極致簡單又饒有趣味的生食方式組合在一起，壽司已經(jīng)迅速發(fā)展成為全世界都無法抗拒的美味新寵。壽司風潮正全面來襲。走進店堂，就可以看到一碟碟的壽司由傳送帶傳送著，從眼前回轉而過。自己伸手從傳送帶上取下自己愛吃的壽司，最后根據(jù)所吃的碟數(shù)來結賬，這就是壽司。因其價格低廉、輕松隨意，已經(jīng)越來越受到普通消費者的歡迎。

作為全世界正越來越風行的日本壽司，正被越來越多追求品位和健康的人所鐘愛。紐約、巴黎、倫敦、悉尼、香港，時髦都市中的壽司店，門前永遠不缺時髦男女耐心排長隊。

壽司經(jīng)營店也在中國不斷增長。什么原因呢？它的魅力在于：

第一、口味鮮美, 而且豐富多樣的品種滿足了不同口味、不同喜好的人們。壽司的制作原料可謂包羅萬象, 不拘一格，從魚類、貝類到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成風味各異的壽司。

第二、壽司符合人們健康飲食的標準。日本飲食在養(yǎng)生方面具有很多優(yōu)勢，以海產(chǎn)品為主，富含豐富的腦黃金；海產(chǎn)品多是低污染，低膽固醇，低脂肪，高蛋白的；

第三、經(jīng)營壽司利潤率高，這也是最主要的原因。據(jù)由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)表的《中國連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營狀況分析報告》顯示，各類零售門店中，毛利最高的是餐飲門店，平均為53%，而在餐飲行業(yè)中壽司經(jīng)營店的毛利最為可觀，一般可達到60%－70%。

以上的三個原因決定了壽司在餐飲業(yè)中的重要地位。

二、壽司發(fā)展簡介

（一）壽司的發(fā)展

壽司是日本料理中獨具特色的一種食品，“壽司”是它的漢語譯音，它在日語中的發(fā)音為“sushi”。據(jù)說，壽司的制作方法是和水稻的種植技術一起從中國傳到日本的。據(jù)有關資料記載，早在大約公元1世紀，中國的文學作品中就提到了壽司，而壽司首次出現(xiàn)在日本的文學作品中，則已經(jīng)是18世紀的事情了。宋朝年間，中國戰(zhàn)亂頻仍，以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品壽司正好為逃難的充饑食品，由菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。公元700年，即奈良年代，出外營商的日本商派將壽司流傳入日本，當時的日本人，用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才于日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。

以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。

（二）回轉壽司的發(fā)展

回轉壽司是壽司餐廳的一種。師傅把制作好的壽司放在盤子后擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的坐臺而行。顧客雖然可以要求師傅個別制作壽司，不過大部分還是于運輸帶上挑選想吃的壽司。壽司按價錢放在不同顏色的盤子上。用膳后，店員依照顧客桌上的盤子而結算帳單。

回轉壽司的運輸帶上除了壽司之外，還有其他日式小吃、紙包飲料、水果、甜點、湯等。回轉壽司店通常比傳統(tǒng)壽司店的價錢來得大眾化，而最受歡迎的回轉壽司店由于顧客流量高，壽司放在運輸帶上的時間也相對較短，因此料通常也應該比較新鮮。

顧客桌上一般已經(jīng)放好所需的佐料，例如醬油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、熱茶、水、紙巾等，顧客也能在桌上拿到。

三、影響回轉壽司店經(jīng)營的因素

（一）選址

餐廳位置選擇的重要性是不言而喻的。餐廳位置的選擇與餐廳經(jīng)營的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長期性的特點。因此，餐廳位置一經(jīng)確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。

選擇店址主要是考慮下面幾個地方：

1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業(yè)步行街；

2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方；

3、較成熟的社區(qū)附近。

其中，又以購物中心和商業(yè)步行街為最佳位置，因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人，占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。

案例1：天河城六樓“友和回轉壽司”，曾經(jīng)創(chuàng)下單天營業(yè)額9.7萬元的紀錄?！坝押汀痹趦r格、出品、服務、裝修上都和其它同行大同小異，為什么能創(chuàng)下如此高的營業(yè)額？它的優(yōu)勢就在于店址選得好。

案例2：四川綿陽的一位客戶把店定在一個大型購物商場里面，旁邊的有沃爾瑪、千味拉面及部分中餐館。這樣的經(jīng)營環(huán)境決定了這個店經(jīng)營的成功。

（二）出品

一間店的成功與否還有一個關鍵的因素——出品。除了出品的味道、種類、品種，還要改變傳統(tǒng)的一成不變的經(jīng)營方式，也就是要根據(jù)當?shù)仡櫩偷目谖对O計出品，還要按季節(jié)、節(jié)假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、必勝客、肯德基等有固定產(chǎn)品模式；且中國人南北區(qū)域口味區(qū)別很大，對生魚片的接受能力有所不同。例如，壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上，而在長江以上地區(qū)只能做兩成半左右，如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異，根據(jù)當?shù)氐那闆r制定出適合當?shù)厝丝谖兜某銎贰Ｏ旅媾e幾個案例：

案例1：泰國曼谷世貿中心“小船回轉壽司店”，經(jīng)營的成功秘訣就是融合了當?shù)氐娘嬍沉晳T：它們140碟出品中只有五碟是壽司，其它的都是泰國人喜歡吃的炸物和水果沙拉，剩下的為點菜服務，因此生意相當火爆；

案例2：眾所周知，“大禾”在廣州都經(jīng)營得很成功，甚至成為引領業(yè)界潮流的一個品牌，但他們省外的加盟店經(jīng)營情況并不理想，原因很簡單，就是經(jīng)營者把廣州“大禾回轉壽司”的出品直接套用上去，脫離了當?shù)厥袌鲂枨螅瑳]有了市場，結果大家就可想而知了；

（三）價位

產(chǎn)品價格也是一個重要的因素，需要針對你服務的人群定價，還需根據(jù)消費人群的消費能力做出適當?shù)恼{整。同時，價格的定位必須考慮店租的高低。例如，在黃金地段的店租普遍偏高，因此不適應做低價位的出品；反之，在消費低的地方不要做高價位的產(chǎn)品，否則將會一敗涂地。

案例1：“元綠壽司”目前在國內有數(shù)間分店，在業(yè)界也算是個不錯的品牌，但在石家莊其旗下一間分店把店址選在了一條偏巷子的一個平民區(qū)里，附近有2.5元就可以吃飽的面條店，而“元綠壽司”并沒有按當?shù)氐南M情況做出適當?shù)恼{整，直接把北京、深圳、上海的經(jīng)營模式死搬硬套上去，其中壽司定價和北京、上海、深圳等大城市一樣，每碟10－25元不等，結果只能以失敗告終。

（四）環(huán)境

餐廳內部環(huán)境的好壞也影響著餐廳的經(jīng)營。因為任何一個人都愿意在一個溫馨、舒適的進餐環(huán)境。一般以線條流暢，色調明快，格調較現(xiàn)代為好。如在購物區(qū)開的回轉壽司店，格調需帶悠閑色彩。當然最好能具有自己的特色，特色是一個店無形的財富。

（五）服務因素

餐飲業(yè)是一種服務性的行業(yè)，服務就是餐廳的生命線。只有那些素質高、修養(yǎng)好的服務員才能提供好的服務。優(yōu)秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務；不同的人要向他們提供不同檔次的服務；上菜的先后順序等等。

(六）宣傳因素

值得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助于樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面：

1、良好的信譽源于產(chǎn)品質量，這是第一位的原則。

2、要與周圍環(huán)境建立融洽的關系，充分利用一切傳播媒介，如一些贊助、會議等。

3、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點。

（七）反饋因素

反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得，因為顧客的評價直接影響著客源的數(shù)量。如果顧客對你的餐廳評價高于其他餐廳，這樣你就在市場中樹立了很好的形象，餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。

另外，還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上，餐廳的任何人員都可以在顧客就餐后或間歇期間主動征求意見，了解顧客對餐廳服務的評價。

（八）管理因素

因為餐飲經(jīng)營業(yè)務環(huán)節(jié)多，隨意性強，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳，表面上生意紅火，但并不獲利，原因在于管理上的漏洞較多。

管理保證經(jīng)營，經(jīng)營促進管理。要達到這一效果，必須注意以下幾點：

1、保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心，服務質量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。

2、食品成本，人力報酬，設備配置，水、電、氣使用，餐具、用具、用品的損耗等等，凡涉及成本的任何環(huán)節(jié)，管理人員均應給予重視。

四、回轉壽司店SWOT（優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅）分析

1．S（STRENGTH內部優(yōu)勢）

以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因正在這里?；剞D壽司店可以充分地取長補短，使自己在硬件環(huán)境上做得比同類餐廳更好。對于回轉壽司的經(jīng)營而言，顧客注重的并不僅僅是能夠吃飽，更重要的是這里的環(huán)境是否怡人、出品是否新鮮、口味是否美味，而回轉壽司顯然可以在硬件環(huán)境上做的更加人性，更加讓顧客滿意。回轉減少了顧客下單等待的時間，也保持了產(chǎn)品的新鮮。廚師現(xiàn)場的操作使得顧客吃得更有樂趣。

回轉壽司出品種類的豐富、出品的質量也是吸引顧客的地方。顏色鮮艷的壽司，一塊一口，小巧的壽司可以很容易就引起顧客的食欲?；剞D壽司外形的吸引、豐富的種類、自然的美味再加上硬件設施保證了壽司的新鮮，這便是回轉壽司在餐飲業(yè)中的優(yōu)勢。

2．W(WEAKNESS內部劣勢)

回轉壽司定位面向中高檔顧客，價格定位難以平民化。在市民心中，回轉壽司價格較貴，往往兩塊壽司要十多塊。十多塊的壽司僅僅是兩口，難以填飽肚子。而往往位于商業(yè)中心的壽司店，因其租金的昂貴，也往往難以做到親民的價格。如何定價是回轉壽司店的一個難題。

3．O(OPPORTUNITY外部機會)

回轉壽司在最近幾年漸漸流行于珠三角地區(qū)，甚至是全國各地。異國食品漸漸被人們所接受。日劇的流行也推動了日本飲食在中國的發(fā)展。人們樂于去嘗試這種新鮮的飲食方式?；剞D壽司相對于其他傳統(tǒng)的飲食業(yè)，對人們更具有吸引力。喜歡新鮮、追捧潮流的新新一代更是回轉壽司的潛在消費者。

另外選址位于商業(yè)繁華中心的回轉壽司，憑借人氣可以獲得一些顧客，另外商業(yè)中心附近一帶的上班一族也是回轉壽司潛在的消費者和人氣的保證。

還有，通?；剞D壽司所在的商業(yè)中心地理位置十分優(yōu)越，交通便利，南來北往的人群都可以是回轉壽司潛在的消費對象。

4．T(THREAT外部威脅)

日本料理這個行業(yè)具有本身的劣勢，因為它畢竟不是中餐，不可能作為習慣性的消費，至少在現(xiàn)階段消費者只是抱著嘗試的態(tài)度來到日本料理餐廳的。

由于日本料理中有很多刺身即生魚片，這對很多吃習慣了熟食的人和腸胃不好的人來說是很大的一個挑戰(zhàn)，甚至會遭到部分人群的抗拒。飲食習慣會成為阻礙壽司店在中國發(fā)展的一個重要因素。

結論：通過以上的分析，結合影響回轉壽司經(jīng)營的因素，必須為回轉壽司制定長期的市場策略才有可能在餐飲行業(yè)立穩(wěn)腳跟。

五、投資分析

（以下數(shù)據(jù)資料只供作為參考之用）：

一、店內資金組合：約143.2萬

1. 回轉輸送線：輸送約47.1米約：20萬元（根據(jù)長度計算、另附清單）

2. 廚房設備：（廚房、壽司吧設備及廚具、用具等）約10萬

3. 餐具：（茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等）約5萬

4. 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作臺、收銀臺等）約8萬

5. 印刷品：（宣傳單、菜單等）約4萬

6. 起動資金：（人員開支、餐料等雜項費用）約5萬

7. 流動資金：（日常開支儲備資金）約15萬

8. 裝修設計費用：(一) 800元/平方米 X292 平方=23.6萬元

（二）1200元/平方米 X230 平方=27.6萬元

VI系統(tǒng)設計費用：約10萬元

餐廳設計費用：約61.2萬元

9. 辦證及其他費用：約3萬

10. 整體策劃費用：約12萬

日就餐人數(shù)：180位X2輪 =360位/日

理論營業(yè)額：45元（人均消費）X360人=16200元/天

月營業(yè)額：16200元/天X30天 =486000元/月

毛利潤：486000元/月X50% =243000元/月

1、租金管理費約40000元+員工薪金約50000元+其它水電雜費約30000元=小計：120000元

2、利潤243000元—120000元 = 純利123000元/月

理論投資回報期：理論計算1500000元÷123000元=1年內可收回投資成本。

說明：由于經(jīng)營條件及經(jīng)營者素質不同，各店經(jīng)營業(yè)績將會存在差異，虧損情況也有可能發(fā)生。以上介紹與贏利分析，僅供參考。據(jù)此投資，風險自擔。

六、回轉壽司店開店計劃決策流程

首先，開店首先最重要的就是選址問題。餐廳的位置往往決定了企業(yè)經(jīng)營的成敗。餐飲企業(yè)的選址調查主要是收集所選擇區(qū)域各方面的有關資料，借以評估所選擇的經(jīng)營地址的好壞。

其次，通過實際調查，提出可行性報告。這份報告應該包括市場、區(qū)域特點、基礎設施、地形地貌特點等內容，同時也應該包括銷售收入預測和成本分析；

第三，可行性報告通過后，提出具體的設計、裝修方案；

第四，提出具體的設備采購方案（包括餐具、廚具、

第四，報建（水，電等報建）；

第五，進場施工；

第六，憑租賃合同到所在地工商局登記（核準企業(yè)名稱；注冊資金、驗資報告；衛(wèi)生許可證；環(huán)保合格證；消防方案；稅務登記；售買煙、酒許可證等）；

第七，外墻招牌，廣告許可證；

第八，人員定崗、定編、招聘、培訓工作；

第九，竣工驗收（消防驗收、衛(wèi)生驗收、環(huán)保驗收）；

第十，開業(yè)。

開店建設流程圖

初步聯(lián)絡

↓

考察評估

↓

可行性報告

↓

簽訂合同

↓

制定經(jīng)營計劃

↓

證照辦理 工程設計裝修

↓

招募培訓員工 安裝后臺設備

↓

準備開店 竣工驗收

↓

試營業(yè)半個月

↓

正式開業(yè)

二、爭鮮回轉壽司有沒有加盟？加盟費多少?。可夂妹?？

爭鮮回轉壽司是一家臺資企業(yè)在臺灣很有名氣，它們的價格優(yōu)勢很大，但來大陸的時間太遲，在上海、北京等各大城市早就被禾綠（以前的元綠）給占領，人們所謂的先入為主，爭鮮很難切入元綠的市場，所以爭鮮走的低端路線和禾綠在打價格的戰(zhàn)爭。早在1999年的時候禾綠準備發(fā)展加盟的時候加盟是99萬，但現(xiàn)在作為一個成功的企業(yè)目前是不會做加盟的，至于爭鮮，如果你想賺錢的花，爭鮮暫時不適合，因為爭鮮目前是在搶市場打價格戰(zhàn)他們的成本非常高。不適合加盟，該企業(yè)應該也不做加盟吧！以前純屬個人意見，本人是壽司業(yè)內人士，歡迎愛好此行業(yè)者共同討論！謝謝

三、爭鮮回轉壽司的加盟條件，主要是加盟費多少？

丹東 好 像 沒有誒~~~ 而且你要加盟的話，貌似會走許多彎路..因為有很多東西你都不懂，但專業(yè)的餐飲公司可以幫你解決問題而且早在1999年的時候禾綠準備發(fā)展加盟的時候加盟是99萬，但現(xiàn)在作為一個成功的企業(yè)目前是不會做加盟的，至于爭鮮，如果你想賺錢的花，爭鮮暫時不適合，因為爭鮮目前是在搶市場打價格戰(zhàn)他們的成本非常高,不適合加盟.灣跡

四、哪里有壽司店加盟？ 如日本料理加盟、茶餐廳加盟、日本餐廳加盟、外賣壽司加盟。

150平方米的壽司店（以下數(shù)據(jù)資料只供作為參考之用）：一、店內資金組合：約50萬 回轉輸送線：輸送約20-25米約：13萬元（根據(jù)長度計算、另附清單） 廚房設備：（廚房、壽司吧設備及廚具、用具等）約8萬 餐具：（茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等）約3.6萬 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作臺、收銀臺等）約4.5萬 印刷品：（宣傳單、菜單等）約2.3萬 起動資金：（人員開支、餐料等雜項費用）約5萬 流動資金：（日常開支儲備資金）約5萬 常規(guī)裝修：500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元（不含空凋） 租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元 辦證：約1萬 其它：…… 二、產(chǎn)品內容及價格（視消費情況而定）： 1、回轉壽司：目錄另附清單 2、日式料理：天婦羅、日式拉面、烤物、煮物、刺生等； 3、便當盒（目錄另附清單），鰻魚飯盒； 4、酒水：多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等； 5、其它：……三、人員配備及薪金：27600元/月（以下數(shù)據(jù)只供參考，視個人情況而定） 1、廚房人員配備：廚師長1名：約4000元/月 壽司廚師2名：約2500元/月 助理廚師2名：約1500元/月 學徒4名：800元/月 2、餐廳人員：店長1名：約2600元/月 收銀2名：約1000元/月 服務8名：約800元/月 清潔2名：約700元/月 四、營業(yè)額及成本核算(二級城市最保守的消費能力計算方式)： 營業(yè)時間：14小時（10點—22點） 同時就餐人數(shù)可達：50 - 60位 日就餐人數(shù)：60位X 4輪 = 240位/日 理論營業(yè)額：38元（人均消費）X240人=9120元/天 月營業(yè)額：9120元/天X30天 =273600元/月 毛利潤：273600元/月X 60% = 164160元/月 1、租金管理費約20000元+員工薪金約27600元+其它水電雜費約5000元=小計：52600元 2、毛利潤164160元—租金、薪水、雜費52600元 = 純利111560元/月

以上就是關于回轉壽司加盟店排行榜相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

推薦閱讀：

回轉壽司加盟店排行榜（回轉壽司加盟費多少）

關鍵詞競價廣告收費（關鍵詞競價廣告的優(yōu)缺點）

展現(xiàn)方式