各白酒企業(yè)的銷售模式（各白酒企業(yè)的銷售模式有哪些）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于各白酒企業(yè)的銷售模式的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

文章目錄列表:

• 1、在白酒業(yè)，什么類型的渠道模式才是未來的主流模式呢?

• 2、你好，銷售白酒有哪些方法

• 3、目前白酒的主要銷售方式是什么？

• 4、白酒如何營銷

一、在白酒業(yè)，什么類型的渠道模式才是未來的主流模式呢?

轉(zhuǎn)載以下資料供參考

酒業(yè)未來主流渠道模式

一、酒業(yè)專賣，可以預(yù)見的未來

隨著《零售業(yè)態(tài)分類》國家標(biāo)準修訂稿完成，連鎖便利超市將更快的進入發(fā)展，在《業(yè)態(tài)分類》中對超市業(yè)態(tài)進行了細分，各類專業(yè)店、專賣店未來發(fā)展將更有法可依。另一方面消費者權(quán)利意識的提升，大部分省市已叫?！爸x絕自帶酒水”和“開瓶費”等餐飲業(yè)不合理收費。消費者自己帶酒水，特別是自帶部分高端酒水的現(xiàn)象將會越來越多。

酒業(yè)專賣店的模式為精品高端酒提供了一個平臺。同時也為消費者提供一個良好的選購環(huán)境。對于渠道商業(yè)說，專賣店不僅能夠為特定檔次的特定人群服務(wù)，達到一個市場細分和聚焦的作用。同時，自建專賣店，慢慢的就能擺脫對餐飲酒店類的依賴和減少進入商超各種“入場費”“促銷費”“管理費”等的支出。

我們能購買到酒水的地方有：超市、便利店、酒類專買店、餐飲飯店等。這為廣大消費者購買酒水帶來了很大的便利。但由于餐飲飯店對于酒水加價經(jīng)常較高，消費者有一定的抵觸心理。而超市專買店等，不但品種多，可選擇的品牌等更為廣。關(guān)鍵是還有價格上的優(yōu)勢。酒業(yè)專賣店就是跟競爭對手比品服務(wù)，跟商場超市比便利性跟推廣力度，跟便利店比品位跟價格。

從過去10年酒類銷售渠道的發(fā)展情況來看從單純的以商場、超市為依托的模式，慢慢的向商場、超市、便利店、煙酒混合專賣店、酒類專買店、電子商務(wù)等等多元化渠道作為銷售的載體，作為酒業(yè)銷售中的一環(huán)，渠道商處于廠商與消費者的夾心層，做得好是兩頭都吃香，做不好是兩頭受氣。銷售渠道模式的增多，對于廠家來說有著更多的選擇，而對于渠道商來說，不去拓展一些新的渠道則意味著越來越依賴于餐飲商超，對廠家的重要性也就變得越來越低。因此建立專賣店對于渠道商自身的經(jīng)營管理能力也就有了更高層次的要求。

二、專賣店到連鎖專賣店

直營連鎖，就是總公司直接經(jīng)營的連鎖店，由總公司直接投資經(jīng)營控制的一種零售經(jīng)理營式。這一類型的連鎖店并沒有加盟店的存在，因此對于品牌管理方面能夠更好的把控?？偛坎扇≈本€的管理方式，直接掌管所有的門店，門店也同時完全接受總部的指揮。連鎖的主要目的在于“渠道經(jīng)營”，就是通過擴大產(chǎn)品與最終消費者的“接觸面”從而獲取利潤。因此這一類型的連鎖實際意義上是一種“管理產(chǎn)業(yè)”。

在我們酒業(yè)連鎖體系中為，當(dāng)企業(yè)做到一定規(guī)模時，如果不能使信息得到及時有效的傳遞，門店對總公司沒有一種服從意識。那將不僅僅是決策層面的問題，而是整個公司如一盤散沙，連而不鎖。在這個大魚吃小魚，快魚吃慢魚的競爭環(huán)境下，企業(yè)如何更好的生存。連鎖，說得直白一些就是一個聰明的人帶著一幫傻瓜在做戰(zhàn)。對內(nèi)我們是一個總部，門店甲乙丙，對外我們是一個統(tǒng)一的整體。信息的實時有效傳遞，資源的整合有效利用。這是連鎖管理的核心所在。

資源的整合，是要讓整個連鎖體系成一為個整體，而不是獨立的一個個門店。因此達到一體化整合，可以讓企業(yè)更加靈活的應(yīng)對市場、增加可控動作、降低成本。目前酒業(yè)連鎖體系統(tǒng)中，大部分的連鎖企業(yè)也就只做到統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一退貨、統(tǒng)一結(jié)算的連鎖經(jīng)營。如何更深層次地做到整個企業(yè)資源的整合利用，這是各家都在追求的目標(biāo)。

酒類連鎖專賣店鎖定的本來就是某些高端的客戶群體。如何更好的吸引回頭客，或者針對客戶的消費習(xí)慣提供令客戶滿意的服務(wù)。隨著競爭的激烈，終端并不是門店，而是在客戶心里。誰抓住客戶的心，誰就掌握了市場。比方打造一個全體門店共享的會員系統(tǒng)，不但能使所有的會員在體系內(nèi)的所有門店享受到一樣尊貴的服務(wù)，更為重要的是收集了高端客戶的聯(lián)系方式等信息。通過會員系統(tǒng)了解客戶的消費習(xí)慣。在過年過節(jié)或者新產(chǎn)品上市時適時的向會員提供這方面的信息，能夠很好的吸引客戶。通過會員儲值卡能夠更好的盤活公共客戶資源。酒類產(chǎn)品是公關(guān)送禮的首選，在中國這樣一個喜歡禮尚往來的國度。通過儲值卡的方式搶占更廣闊的禮品市場是件明智的事。會員儲值卡的推出還能使企業(yè)無息獲取大量的現(xiàn)金流。

我們在這提到的一體化并不是簡單的縱向統(tǒng)一進、銷、存、退、費、結(jié)等環(huán)節(jié)，一體化整合成功的一個階段性的標(biāo)志是形成一個貫通整個集團的系統(tǒng)平臺，是業(yè)務(wù)平臺，更是管理平臺，同時也是溝通的平臺。作為業(yè)務(wù)平臺，以ERP的理論，能夠涵蓋集團的全面業(yè)務(wù)（進、銷、存、退、費、結(jié)），服務(wù)作業(yè)的各環(huán)節(jié)；作為管理平臺，以商業(yè)智能理論，能夠提供基于業(yè)務(wù)的考核和管理工具；作為溝通平臺，以供應(yīng)鏈的理論，建立服務(wù)上游、支持下游的信息通道。

三、多渠道營銷，發(fā)展電子商務(wù)

如果說專賣店是點，連鎖專賣店是線，那么電子商務(wù)就是覆蓋全局的面。隨著連鎖門店布點的完畢，以門店為配送中心，利用電子商務(wù)，覆蓋外地及門店輻射以外的市場。我們前面說到B2C直銷平臺“也賣酒”獲得了300萬美元的風(fēng)投；國家《零售業(yè)態(tài)分類》把零售會為有門店的跟無門店的零售兩大類。讓我們真實感受酒業(yè)電子商務(wù)的魅力。

目前酒業(yè)網(wǎng)上銷售平臺，運作得比較好的有紅酒客、519.com、也買酒等幾家。大部分的酒業(yè)經(jīng)銷商仍以傳統(tǒng)線下銷售為主，品牌代理，層層分銷。要想擴大市場占有率，改變企業(yè)競爭不利地位，發(fā)展電子商務(wù)是一個方向。電子商務(wù)不僅覆蓋面廣，對于傳統(tǒng)店面銷售好地段，高租金的弊端也是一個很好的彌補。有利于控制成本，保證價格優(yōu)勢。此外，在網(wǎng)上進行酒文化，酒評，品酒入門等知識普及。對于提高銷售也有很大的幫助。

酒類產(chǎn)品發(fā)展電子商務(wù)的核心問題有以下幾方面：會員系統(tǒng)，在線支付，訂單系統(tǒng)，清晰的庫存配送方案。個人認為做電子商務(wù)最擔(dān)心三主面：一是沒客戶，這是大家共同擔(dān)心的，這看各自的網(wǎng)站推廣力度了。二是物流配送，不小心摔了碰了那可都是錢。三是庫存，客戶下完訂單并付費了，才打電話跟客戶說對不起，您要的卡斯特男爵干白葡萄酒我們庫存沒貨了，換瓶同價位的長城干紅好嗎？不扯蛋嘛！

如果把實體店的會員跟網(wǎng)店的會員、儲值卡網(wǎng)上與實體店通用、實體庫存與網(wǎng)店庫存的有機結(jié)合。比如會員通過商城查詢積分情況，利用儲值卡進行網(wǎng)上購物等。這樣企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)將不需要投入大量的人力物力。實現(xiàn)了企業(yè)資源的整合利用。

二、你好，銷售白酒有哪些方法

有五種比較好的方法，具體如下：

技巧之一

銷售人員需要對客戶做出的真實決定，以及何時做出決定之后的購買流程有一個更好的理解。

技巧之二

提出正確的問題。大多數(shù)銷售人員沒有問正確類型的問題，應(yīng)事先準備好問題，提問技巧很糟糕的影響是巨大的。這會導(dǎo)致拖延和反對，提供不正確解決方案的糟糕演示，沒有區(qū)別于競爭對手，以及錯失銷售機會等形式的阻力。

技巧之三

商業(yè)頭腦。如果你要幫助你的客戶變得更加成功，你需要了解企業(yè)通常如何運行，你的客戶的行業(yè)如何運作，你的客戶如何實現(xiàn)其市場目標(biāo)，以及貴公司的產(chǎn)品如何才能幫助他們更好的服務(wù)于他們自己的客戶，具備銷售所需要的信譽。

技巧之四

積極傾聽。銷售專業(yè)人士因一直對自己及其產(chǎn)品喋喋不休，而錯過了重要的傾聽。更為重要的是閉上你的嘴，讓客戶說話。是的，你應(yīng)該引導(dǎo)談話，然后傾聽和正確的消化吸收，我們了解到很多客戶真正需要什么，以使你能正確定位你的產(chǎn)品。

技巧之五

提出有意義的解決方案。大部分銷售人員聲稱這是他們最擅長的技能。事實上，作為經(jīng)理，我們傾向于雇傭“能說會道”之人。在現(xiàn)實中，當(dāng)談到做演示，質(zhì)量遠比數(shù)量重要。當(dāng)銷售人員針對先前商定的需求，將重點放在呈現(xiàn)具體的解決方案上時，他們很少失敗。

擴展資料

白酒的鑒別

在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標(biāo)。在目測酒類色澤時，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。

對啤酒進行感官檢查時，應(yīng)首先注意到啤酒的色澤有無改變，失光的啤酒往往意味著質(zhì)量的不良改變，必要時應(yīng)該用標(biāo)準碘溶液進行對比，以觀察其顏色深淺，開瓶注入杯中時，要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。

酒的氣味與滋味是評價酒質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵性指標(biāo)，這種檢查和品評應(yīng)在常溫下進行，并應(yīng)在開瓶注入杯中后立即進行。

參考資料：

百度百科-銷售

百度百科-酒水鑒別

三、目前白酒的主要銷售方式是什么？

銷售渠道：名煙名酒店、餐飲、分銷、商超、團購、網(wǎng)購。夜場很少，基本是啤酒和洋酒、紅酒

四、白酒如何營銷

　任何產(chǎn)品要實現(xiàn)突圍，都需要密切關(guān)注兩個走勢：一是市場整體的消費氛圍，二是競爭態(tài)勢。近期白酒產(chǎn)業(yè)是非比較多，行業(yè)限價、質(zhì)量危機、部分企業(yè)運營危機、不同品牌之間惡性競爭等。不管是區(qū)域強勢品牌、全國領(lǐng)導(dǎo)品牌，還是夾縫中磕磕絆絆前行的成長型產(chǎn)品，企業(yè)營銷策劃過程中都要把握市場動態(tài)，適時制訂、調(diào)整營銷策略。具體來說，白酒營銷如何在逆境中借勢呢?

一、白酒企業(yè)在逆勢中做品牌營銷的渠道取舍。

企業(yè)都明白銷量是贏在渠道、贏在終端的，從產(chǎn)品到區(qū)域市場的支持政策，不僅要吸引消費者信賴，也要給經(jīng)銷商信心。白酒企業(yè)對渠道的選擇，要結(jié)合產(chǎn)品定位、企業(yè)資源與市場競爭情況。企業(yè)要根據(jù)產(chǎn)品特色與消費群定位來選擇渠道，比如高端白酒進駐消費能力低的渠道，或定價較低的白酒進駐高端消費場所，都實現(xiàn) 不了動銷;再要看企業(yè)和經(jīng)銷商的資源，若商超、流通渠道運作能力強，便應(yīng)集中人力、物力等資源實現(xiàn)精耕，若餐飲渠道運作經(jīng)驗足，便應(yīng)盡可能多的占取市場份 額，只領(lǐng)先競品一點點，隨時可能被替代;競爭情況最為關(guān)鍵，在終端，一定要密切關(guān)注競品動態(tài)，需要找準自身的差異化競爭優(yōu)勢，尤其是當(dāng)前白酒品牌眾多，各大企業(yè)也都具備一定的運營實力，粗放式的營銷策略會過多損耗企業(yè)資源。

對于銷售渠道的運營，精髓在于細作，而非單純追求數(shù)量布局或大牌效應(yīng)。在行業(yè)發(fā)展態(tài)勢動蕩、行內(nèi)競爭激烈的情況下，企業(yè)更應(yīng)該集中資源，權(quán)衡取舍。

二、白酒企業(yè)在逆勢中做品牌營銷的價格調(diào)整。

品牌的價值是需要積淀的，作為品牌運營者來說，自然不希望消費者忽略品牌價值?？v觀國內(nèi)的大眾消費品，可以成為民族特色的代表的，或者說能發(fā)展成為奢侈 品品牌。諸如：貴酒、川酒、陜酒等，這些具有獨特地理優(yōu)勢和文化底蘊特色的產(chǎn)品，是值得我們尊重和用心經(jīng)營的。有時候，雖然說價格代表價值，但消費者會有 自己的理性判斷，物價虛高會影響銷量;在行業(yè)動蕩時降價，且不說之后提價的難度，定會引發(fā)消費者疑問：之前的消費并非物超所值?甚至?xí)茐氖袌龅挠行蚋?爭。白酒企業(yè)在服務(wù)客戶的過程中可采用一個很好的方式，即競品調(diào)低價格，來做市場活動。而促銷活動與公關(guān)活動的有機結(jié)合，再配合適當(dāng)?shù)膫鞑?，不僅給消費者 帶來了驚喜和體驗，也是提升品牌知名度和信賴度的最佳方式。

三、白酒企業(yè)在借勢中做品牌營銷的特征代表。

眾多白酒企業(yè)在說產(chǎn)品的時候，基于口感與飲后感受的層面的表述是最多的。其實，對中國人來說，喝白酒喝的是一種氛圍。而借勢，主要借的是白酒千百年來給人們帶來的傳 統(tǒng)和習(xí)慣。各白酒品牌企業(yè)都在挖掘酒文化，文化內(nèi)涵的確是白酒營銷的一個支撐點，但我們需要明確的是，文化可以代表一種調(diào)性或工藝，但在買酒或點酒的時候，更容易和消費者達成共鳴的其實是“身份的代表”，在喝酒的時候也是如此，很少有消費者會認為自己是在喝文化。因此，白酒的定位必須能代表目標(biāo)消費者，可以是身份象征，可以是人生態(tài)度，也可以是處世哲學(xué)。同時，對白酒的文化營銷也是必不可少的，在傳播白酒文化的時候要注意和企業(yè)資源以及產(chǎn)品定位相匹配，事實上，并不是文化越精深、帽子越大越好，最重要的是能代表品牌自身的歷史淵源、品質(zhì)信譽和產(chǎn)品特色。

四、白酒企業(yè)在借勢中做品牌營銷的整合性。

白酒面臨的競爭，不僅是同行業(yè)的同類酒種，還包括洋酒、紅酒、保健酒、黃酒甚至啤酒等產(chǎn)品;同時，消費者會接觸到各個行業(yè)的媒體訊息，消費者評判一家企業(yè)的社會地位，也不僅是同行業(yè)之間的比較，而是會根據(jù)接觸到的訊息來進行跨領(lǐng)域?qū)Ρ?。白酒企業(yè)在制定市場策略的時候，可以整合整個產(chǎn)業(yè)鏈以及客戶群有交叉 的企業(yè)資源。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的共贏，可以有效把控質(zhì)量、控制成本、保證效率;實現(xiàn)異業(yè)聯(lián)盟的共贏，可以相對輕松、精準的與消費者互動，并且可以將傳播資源與促 銷資源共享，擴大品牌影響力。在整合資源的過程中，企業(yè)應(yīng)具備全局觀。對于上下游產(chǎn)業(yè)鏈中的弱小企業(yè)，尤其是資源稀缺性的弱小企業(yè)，要保證其生存空間，否則，會影響產(chǎn)品品質(zhì)或生產(chǎn)效率，以及發(fā)展的可持續(xù)性。

總而言之，對于企業(yè)來說，優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)是制勝根本，也是企業(yè)長遠發(fā)展的基礎(chǔ)。放眼國內(nèi)乃至全球，不缺好產(chǎn)品，但卻極少產(chǎn)品能做成功，根本原因是缺少科學(xué)的營銷策略。好的營銷策劃能幫助企業(yè)更好地獲取市場競爭的勝利。由于戰(zhàn)略的整體性和前瞻性，更由于營銷策劃的制定會充分考慮到行業(yè)狀況和業(yè)內(nèi)競爭對手的競爭態(tài)勢，制定出針對對手的競爭戰(zhàn)略措施，從而有利于企業(yè)在與對手的市場競爭中獲得競爭優(yōu)勢。

以上就是小編對于各白酒企業(yè)的銷售模式問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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