杭州的風俗有哪些(杭州的風俗有哪些特色)
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本文目錄:
一、杭州春節(jié)習俗有哪些
俗話說百歲“年”為首,從錢王定都臨安算起,杭州人過年少說也有千把年的歷史了。至于杭州過年習俗,在特定的地域環(huán)境和文化背景下,濃郁的古都遺風和淳厚的文化氛圍滄桑般地溶入喜慶、歡快、團聚、祥和的氣氛當中,杭州過年習俗也不盡相同。
1、臘八粥
農歷臘月初八,也稱臘八日,杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥,并饋贈親友,這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟,原本為僧家齋供用品,稱之為“七寶五味粥”。
2、十碗頭
杭州人老底子過年時,很講究吃的菜,其中“十碗頭”要從年三十吃到元宵節(jié),包括元寶魚、元寶肉、白斬雞、彩蛋、暖鍋兒、八寶菜、如意菜、長生果、藕富、豆沙春卷等。
3、貼春聯
春聯,俗稱門對子。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅的春聯,更增添了喜慶氣氛。
4、討口彩
大年三十夜,以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團團圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;
落花生叫長生果;黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富,杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于有富。
二、杭州有哪些習俗
一.說媒杭州民間婚禮.基本上沿襲南宋婚禮的習俗遺風.舊時男女婚配封建色彩極濃.中等以上人家都要請媒婆說合.叫做[穿婚".男.女方問卜得吉[定帖"后.男家擇日備禮邀女家.兩親相見.謂之[相親".如女方中
意.即以金釵插于冠髻中.名曰[插釵".若不如意.則送彩緞兩匹.謂之[壓驚".二.訂婚正式結...
吳山廟會
吳山廟會是杭州規(guī)模最大.歷史最久的廟會之一.為紀念春秋戰(zhàn)國時吳國大夫伍子胥.建造第一座伍公廟以來.兩千多年間寺廟庵觀.日益增多.幾乎遍及吳山境內的紫陽.云居.七寶.峨嵋等十多個大小山頭和山麓.故有[吳
山七十二廟"之說.這些寺廟極為復雜.祭祀的民間神靈也眾多紛紜.大致可分以下幾類:歷史人物被塑造的神...
杭州的民情風俗
杭州的民情風俗.是隨著杭州歷史經濟以及自然條件的變化發(fā)展.不斷地由廣大人民所創(chuàng)造.所豐富而逐步衍變而成的.它為杭州增添獨特的江南風情.從距今四五千年的[良渚文化"遺址出土的豐富文物說明.杭州最早人類活
動的原始村落.已具有江南特征的民情風俗.他們有的在山上構建半穴居式的房屋.有的已在地面上架設適應...
西湖桂花節(jié)
桂花是杭州市的市花.目前.杭州與咸寧.蘇州.桂林.合肥已成為我國五大桂花產區(qū).杭州人在每年的金秋賞桂時節(jié)都要舉辦西湖桂花節(jié)."滿隴桂雨"是桂花節(jié)的主要場景.這里沿途栽種著7000多株桂花.郁郁蔥蔥.桂
花節(jié)期間.這里200余項五顏六色的遮陽棚整整齊齊排列在道路兩側.游人在棚內樹旁賞桂品茶.打牌下...
越劇
越劇是杭州的主要地方戲曲.七十年前流行在嵊縣一帶.現已成為全國的重要劇種之一.越劇擅長抒情.曲調優(yōu)美.表演細膩.1949年前后.杭州有聯友.蜜蜂等十多個越劇團.解放后.越劇試創(chuàng)男女合演.效果很好.常演
出的劇目有<梁山伯與祝英臺>.<盤夫>.<西廂記>.<胭脂>.<碧玉馨>.<龍鳳鎖>等....
三潭映月的由來
三潭映月的由來很早以前.一條千年黑魚精逃出龍宮.闖到錢塘江里.興妖作怪.從此以后.錢塘江兩岸常常鬧水災.堤岸被沖倒.稻田被淹沒.害得老百姓叫苦連天.一天.黑魚精變成一個黑大漢.到杭州城隍廟來玩耍.他走
到望江橋邊.忽然聞到一股香氣.回頭一看.橋邊有個點心攤.一個老太婆身穿白衣白裙.在賣餛飩面.熱氣...
民間藝術
民間藝術富陽.新登民間藝術門類很多.據1983年調查.民間舞蹈有龍燈.獅子.竹子.跳仙鶴.大頭和尚等17個類別41種,民間音樂有[古亭鑼鼓".[十番鑼鼓"等,其他有剪紙.泥塑等.其中[跳竹馬".[跳凈
童".[跳仙鶴"等.整理成文字.被<中國民族民間舞蹈>(浙江卷)收錄.1986年2月23日.富陽縣...
多彩的民俗文化--龍門
多彩的民俗文化--龍門龍門古鎮(zhèn)為中國百個民俗文化村之一.是省級歷史文化保護區(qū).村內除了規(guī)模宏大的古建筑群和名勝古跡外.還保留著特色鮮明的傳統(tǒng)民俗文化.鬧元宵每年元宵節(jié)從農歷正月十三開始上燈.到正月十八
落燈.歷時五天.在古鎮(zhèn)的祠堂和廳堂及古街上都掛上具有傳統(tǒng)特色的各種花燈.每座廳堂的上方正中還掛著各...
歲時習俗
歲時習俗春節(jié)農歷正月朔.俗稱[年初一".今為[春節(jié)".一年之始.舊時有[履端"之說.最為重視.凌晨男子開門放火炮后.制素[齋供".至廳事酬神.點燃香燭.鳴放鞭炮.稱為[拜天地".鄰里相見.互道[新年恭
禧".是日茹素.不掃地.夜不張燈.初三日起早禮神.始吃除夕[燒年子"的豬頭.俗稱[開戒".并出門至...
杭州旅游最新地方節(jié)日大全
1)相約龍井-春茶會4月8日-5月8日舉辦地在龍井村.主要活動有:踏青.采茶.炒茶.茶藝茶道表演.做一天茶農活動等.2)杭州花圃[春之韻"-蘭花展4-5月西湖杜鵑節(jié)4月20-5月20日舉辦地在滿隴桂雨
公園.3)民間民俗[花朝節(jié)"5月1日-10日舉辦地在東方文化園.4)西湖荷花節(jié)7
三、杭州端午節(jié)有什么風俗
; 杭州端午節(jié)有掛艾草、吃五黃、賽龍舟、掛香囊、吃粽子等風俗。每逢端午佳節(jié),杭州人民除了到市場購買艾草菖蒲以外,城里的一些老字號國藥房以及部分歷史文化景區(qū)相較于平時會提早開門,向市民免費贈送香囊,祈愿平安。
杭州端午節(jié)有什么風俗
在杭州,除了傳統(tǒng)的掛艾草、吃粽子、賽龍舟等活動以外,還有特色的吃五黃。五黃一般是指黃魚、黃瓜、黃鱔、雄黃酒、咸鴨蛋的蛋黃,每年農歷五月,老杭州人稱為“五黃月”,在端午這一天正午,杭州人一般會食用五黃,寓意萬事順利。端午節(jié),又稱為端陽節(jié)、龍舟節(jié)、天中節(jié)等,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是集拜神祭祖、歡慶娛樂、飲食一體的民俗大節(jié),中國各地的人們在這一天一般都會進行掛艾草菖蒲、吃粽子等活動。
四、關于杭州節(jié)日的民風民俗
老杭州過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和走馬燈。
1、所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內,多為商家所用,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。
杭州人對各式年鑼鼓有自己的說法:只聞其聲不聞其詞的取名為元宵鼓、招財鼓、雨夾雪和七五三;既聞其聲又聽其詞的叫做十番、風云會和絲弦鑼鼓;既無節(jié)奏又無言詞的杭州人統(tǒng)稱為亂劈柴。
2、所謂紙鳶就是“鷂兒”。鷂兒用細竹為骨,制成飛禽形狀,用紙或絹粘在上面,穿上線迎風放飛。杭州人向來心靈手巧,鷂兒的形狀多彩多姿,有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等。
還有以竹為笛,把它綁在鷂兒的頭上,使風聲入笛,其聲如箏,這種類型的鷂兒才是風箏。另外,過去杭州人還別出新裁地用很長的紙條,粘在小竹圈上,套在線中,等到鷂兒放到高處,將竹圈和紙條附線迎風而上,被杭州人稱作燈鷂。
3、龍燈的涵義比較寬泛,說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀,能夠為燃燭避風的燈罩;說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統(tǒng)稱。老底子杭州的船燈,一般以細木為骨,扎成船的形狀,再蒙上皮紙或嵌上玻璃。
還有馬兒燈,用細竹扎成馬的形狀,但沒有四條腿,用紙糊上,分為前后兩截,每截當中點燃一支蠟燭,分別系在兒童前后身上,象騎馬的樣子。
4、再有走馬燈,燈中豎以麥秸,秸下插在細釘當中,燈的上面是紙制的風車,四邊掛著紙剪的人和馬,用燭煙驅動風車,旋轉燈上的人馬。走馬燈和船燈,只能懸掛不能行動,而其他形狀的燈則可以隨龍燈大隊一起喧鬧于大街小巷之間。
5、立夏食俗在杭州主要有吃“三燒”、“五臘”、“九時新”的習俗。三燒,即燒夏餅、燒雞、燒酒。五臘,即黃魚、鹽鴨蛋、海螄、臘肉、清明狗。九時新,即櫻桃、梅子、鰣魚、蠶豆、莧菜、筍、黃豆、玫瑰花、烏飯糕、萵苣筍。
立夏,石筍剛露尖,家家戶戶都要去挖幾根,帶殼放在炭火中煨,煨熟后剝去筍殼,蘸些鹽、醬油和胡椒粉吃,謂之“吃健腳筍”。據說吃了健腳筍,可使腳骨健。在建德,山里人還上山拔野筍,整條放入鹽水里泡著吃。在臨安等地,家家燒筍燜肉,燒好后,全家男女老幼,每人食筍兩根,兒童還加雞蛋一只,認為立夏吃只蛋,力氣多一萬。此俗至今猶存。
擴展資料
杭州,簡稱“杭”,浙江省省會,位于中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游、京杭大運河南端,副省級市,是浙江省的政治、經濟、文化、教育、交通和金融中心,長江三角洲城市群中心城市之一、環(huán)杭州灣大灣區(qū)城市、杭州都市圈城市、中國重要的電子商務中心之一。
杭州自秦朝設縣治以來已有2200多年的歷史,曾是吳越國和南宋的都城。
杭州位于中國東南沿海北部,浙江省北部,東臨杭州灣,與紹興市相接,西南與衢州市相接,北與湖州市、嘉興市毗鄰,西南與安徽省黃山市交界,西北與安徽省宣城市交接。
杭州有著江、河、湖、山交融的自然環(huán)境。全市丘陵山地占總面積的65.6%,平原占26.4%,江、河、湖、水庫占8%,世界上最長的人工運河—京杭大運河和以大涌潮聞名的錢塘江穿過。
杭州處于亞熱帶季風區(qū),屬于亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛。全年平均氣溫17.8℃,平均相對濕度70.3%,年降水量1454毫米,年日照時數1765小時。夏季氣候炎熱,濕潤,是新四大火爐之一。 相反,冬季寒冷,干燥。春秋兩季氣候宜人,是觀光旅游的黃金季節(jié)。
龍燈又稱龍舞,是一種古老的中國民俗舞蹈。反映了古代中國人民對龍的崇拜。身長20米左右,直徑60---70公分,內用鐵絲做成圓形,安上燈泡或蠟燭,外用紗布包裹涂色而成。舞龍者由數十人組成。
1人在前用繡球斗龍,其余全部舉龍,表演“二龍戲珠”、“雙龍出水”、“火龍騰飛”、“蟠龍鬧?!钡葎幼?。龍燈是漢族和部分少數民族節(jié)日傳統(tǒng)燈彩。相傳龍是吉祥的傾向,因此民間每逢春節(jié)、元宵節(jié)、燈會、廟會及豐收年,都舉行舞龍燈的活動。
一般用竹、木、紙、布扎成,節(jié)數不等,均為單數。其形象按顏色不同,可分為“火龍”、“青龍”。“白龍”、“黃龍”,每節(jié)內能燃燒燭的稱“龍燈”。
參考資料:杭州-百度百科參考資料:龍燈-百度百科
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