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港式點(diǎn)心加盟排行榜(港式點(diǎn)心加盟排行榜最新)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于港式點(diǎn)心加盟排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、香港有哪些經(jīng)營數(shù)十年,又一直好吃的美食老店
1、首先給你推薦小吃:
港式絲襪奶茶、叉燒包、流沙包、魚肉燒賣、蒸鳳爪、雞蛋仔
豬扒包、奶油豬仔包、咖哩牛腩飯
鮮蝦云吞面、牛腩河粉、車仔面、各種燒味(叉燒、燒肉、燒鵝)
咖喱魷魚、咖喱魚蛋和螺肉、墨魚丸
許留山的甜品
澳洲牛奶公司的蛋白燉鮮奶與杏汁燉蛋
龜苓膏
葡式蛋撻、奶油厚多士
這些小吃,在街邊的茶餐廳或者小吃店就能吃到。
2、下面是吃各種美食的地址,你可以根據(jù)你們的情況,適當(dāng)選擇一些。因?yàn)槲也恢滥銈冏≡谀睦?,所以就大概推薦一下。
【銅鑼灣附近】
1 池記
地址:銅鑼灣波斯富街84號(hào)地下 (得過香港美食獎(jiǎng))
鮮蝦云吞面,炸鯪魚球,豬軟骨湯面
2 文輝墨魚丸大王
地址:銅鑼灣渣甸街22-24號(hào)(銅鑼灣SOGO對(duì)面街,對(duì)面就是強(qiáng)記)
第一次吃可以叫紫墨三鮮粉,有齊墨丸,太子墨(墨魚仔)同墨頭(墨魚須)加紫菜。
3 強(qiáng)記越南美食
地址:香港灣仔軒尼詩道319號(hào)地鋪
4 何洪記
地址:銅鑼灣霎東街2號(hào)銅鑼灣地鐵站A出口
5 阿拉丁咖喱屋
地址:銅鑼灣羅素街60號(hào)富興大廈2樓
6 新釗記
地址:香港銅鑼灣糖街15-17號(hào)地鋪(近軒尼詩道)
招牌云吞面,墨魚丸面,牛腩面(牛腩非常多非常香,又有韌勁跟嚼勁。)
7 義順牛奶公司
地址:銅鑼灣波斯富街85號(hào)(時(shí)代廣場附近)
銅鑼灣駱克道506號(hào)(銅鑼灣地鐵站C或D1)
8 大良八記
大良八記以“食糊”著名,香滑的芝麻糊、杏仁糊、合桃糊、花生糊及椰子糊成了店中主角。由於粉磨得非常細(xì),所以沖出糊來也特別爽滑。
地址:軒尼詩道銅鑼灣和灣仔中間有一家,旺角地鐵站西洋菜街出口上來也能看到一家
9 龜苓膏的創(chuàng)始店“恭和堂”
龜苓膏的創(chuàng)始者嚴(yán)太醫(yī)(嚴(yán)永昌)正是恭和堂的創(chuàng)辦人。
地址:銅鑼灣波斯富街87號(hào)地下
10 蛇羹蛇王二
地址:銅鑼灣波斯富街24號(hào)地下
11 德昌魚蛋粉
地址:銅鑼灣電氣道75號(hào) (天后地鐵站A2出口延電氣道直走 電氣道琉璃街交口金基大廈)
12 沉記云吞面
地址:銅鑼灣羅素街50號(hào)地下
13 喜記避風(fēng)塘炒辣蟹
地址:香港銅鑼灣駱克道441號(hào)駱克大廈地下A2-3號(hào)鋪
14 翠華餐廳(銅鑼灣店)
地址:香港香港島銅鑼灣景隆街20號(hào)地下
15 新記車仔面
地址:香港香港島銅鑼灣登龍街49號(hào)B鋪
16 太興燒味餐廳(信諾環(huán)球保險(xiǎn)中心店)
地址:香港島銅鑼灣謝斐道470-484號(hào)信諾環(huán)球保險(xiǎn)中心1-3號(hào)地鋪
二、旺角
1、華星冰室(冰室就是茶餐廳了)
地址:旺角西洋菜南街107號(hào)地下
2、添好運(yùn)點(diǎn)心專門店
地址:旺角廣華街2-20號(hào)翠園大樓2期地下8號(hào)鋪
(港式點(diǎn)心:酥皮焗叉燒包、腸粉、蝦餃)
3、肥姐小食店
地址:香港九龍旺角登打士街55號(hào)4A鋪(近通菜街)
4、海皇粥店(旺角道店)
地址:香港九龍旺角道22號(hào)地下
5、富記粥品
地址:香港九龍旺角花園街104-106號(hào)
6、翠園(新世紀(jì)廣場店)
地址:九龍旺角太子道西193號(hào)新世紀(jì)廣場803號(hào)鋪(近旺角東地鐵D出口)
7、椰汁大王
地址:香港九龍旺角弼街72號(hào)地下
8、發(fā)記甜品(旺角店)
香港九龍旺角豉油街27號(hào)地下(近通菜街)
9、稻香(雅蘭中心店)
香港九龍旺角彌敦道639號(hào)雅蘭中心3樓B鋪
10、恒香老餅家(旺角店)
香港九龍旺角彌敦道579號(hào)地下1號(hào)鋪
11、太子冰室
香港九龍旺角彌敦道747號(hào)地下
12、翠苑茶餐廳
地址:九龍旺角上海街117號(hào)旺角熟食中心2樓8號(hào)鋪(近朗豪坊)
13、深井陳記燒鵝粉面茶餐廳(新填地街店)
地址:九龍旺角新填地街427-427A號(hào)(近亞皆老街)
最后強(qiáng)烈為你推薦一家:
九記牛腩Kau Kee Restaurant
地址:中環(huán)歌賦街21號(hào)地下
粵菜 (廣東)、粉面/米線、牛腩、牛腩面、上湯牛腩
3、樓主既然來到香港,一定要抽個(gè)時(shí)間,去茶餐廳吃個(gè)地道的港式下午茶,喝杯香滑的絲襪奶茶,這樣才算來過香港。除了香港本地的美食,樓主一定不能錯(cuò)過其他國家的美食。韓國拌飯、日本拉面、泰國火鍋、印尼咖喱、越南河粉,在香港都能吃到。如果樓主喜歡吃海鮮,可以考慮去佐敦廟街的大排檔。
最后,溫馨提醒樓主,銅鑼灣,尖沙咀那里的茶餐廳價(jià)格相對(duì)較貴,旺角的平民化一些,茶餐廳的話可以選擇銀龍,不過價(jià)格比一般茶餐廳貴些,但好吃。油麻地那里就有很多街邊小炒,味道不錯(cuò),價(jià)格算是能接受。
二、點(diǎn)心培訓(xùn)學(xué)校?
選擇一個(gè)好的點(diǎn)心學(xué)校很重要:
1:品牌,學(xué)這個(gè)一定要關(guān)注品牌,有些小機(jī)構(gòu)隨便找個(gè)地方租個(gè)房子也就招生了,這個(gè)肯定很不現(xiàn)實(shí)的。
2:師資力量,師資是看一個(gè)學(xué)校好不好的關(guān)鍵點(diǎn),好的教師不僅要做的作品好,還要會(huì)教,這樣才能學(xué)的好;
3:教學(xué)環(huán)境和設(shè)備,學(xué)校整體的環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境很影響學(xué)習(xí)狀態(tài),設(shè)備的好壞決定了你畢業(yè)后就業(yè)能否快速適應(yīng)工作環(huán)境;
4:是否有實(shí)操,學(xué)習(xí)西點(diǎn)動(dòng)手能力是非常重要的,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再多的西點(diǎn)理論都需要?jiǎng)邮謥眚?yàn)證的,所以選學(xué)校一定要以實(shí)操為主的,這樣你才能夠真正學(xué)習(xí)到東西。
5:就業(yè)是否保障:看學(xué)校有沒有就業(yè)指導(dǎo)中心,別看他說的什么一定能畢業(yè)找到好工作啥的。
還有就是是否零基礎(chǔ)教學(xué)(當(dāng)然如果你有基礎(chǔ)可以忽略這條),是否經(jīng)常更新作品,教學(xué)質(zhì)量保障等等這些都需要關(guān)注,我們集團(tuán)辦學(xué),有著豐富的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),師資力量也是相當(dāng)?shù)男酆?,有時(shí)間可以具體的參觀一下再做選擇。
三、港式面點(diǎn)有哪些?
在港式的面點(diǎn)有蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻并稱為“四大天王”,其中蝦餃居于“四大天王”之首。此外,肉包、菜包、瑪拉糕、黑米糕、蜂巢糕、糯米雞、奶黃包、紅棗糕以及鳳爪、牛肉丸、牛百葉、香菇滑雞、粉果都是港式面點(diǎn)的常見點(diǎn)心。
四、香港美食哪里好吃
香港不僅是購物的天堂也是美食的圣地。
一、云吞面:云吞面是香港特色美食之一,也是香港飲食文化中不可或缺的一部分。云吞內(nèi)餡有蝦仁和豬肉,入口爽滑,面更具有彈性帶嚼盡勁,并且云吞擁有豐富的蛋白質(zhì),淀粉等營養(yǎng)元素。云吞面不僅深受港人的喜愛,就連許多名人明星也對(duì)其情有獨(dú)鐘。哪里吃?1、永華面家:永華面家是香港僅存的三家竹升面之一,云吞面是餐館的招牌,傳統(tǒng)規(guī)格的云吞配上手工制作的竹升面條,傳承了傳統(tǒng)地道的港式風(fēng)味。云吞一口一個(gè),蝦仁Q彈爽滑,面柔韌富有彈性,咬上去很有嚼勁,湯底也是經(jīng)過精心熬制的,滿是濃郁的鮮蝦香,還贈(zèng)送免費(fèi)的腌蘿卜,令人食欲大開,回味無窮。地址:香港島灣仔軒尼詩道89號(hào)
2、池記(尖沙咀店):池記以其招牌鮮蝦云吞面而出名,幾乎天天排隊(duì)拼桌。鮮蝦云吞面皮薄餡大,內(nèi)含整只蝦仁,嫩滑彈牙,一口咬下去十足的滿足感;金衣蟹黃粥也是必點(diǎn)之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黃,味道很濃很鮮;飲料要點(diǎn)薏米水,不會(huì)太甜,味道剛好,營養(yǎng)又健康。餐廳也提供各種套餐,性價(jià)比挺高。地址:九龍尖沙咀樂道52號(hào)地下
3、翠華餐廳(加拿芬道店):翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳,作為一家老字號(hào)餐廳,翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表并且一路紅到內(nèi)地。分店很多,并提供網(wǎng)上訂餐外送服務(wù),可見生意之好。翠華以“魚蛋稱霸、咖喱稱王”做口號(hào),真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎,魚蛋彈性十足,味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大塊,綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感絲滑,可以根據(jù)自己的喜好加糖。地址:九龍尖沙咀加拿芬道2號(hào)
4、龍記招牌云吞(加拿芬道店):很有名的一家老店,顧客很多,主要還是被其中的云吞面所吸引。云吞很大個(gè),里面有整個(gè)的新鮮大蝦仁,肉質(zhì)鮮美,皮薄如紙。面很Q彈,湯頭鮮美。滿滿一碗吃下去十分滿足,價(jià)格也不貴。除了招牌的云吞面,還有鮮鯪魚面、鮮牛肉面等值得一嘗。地址:九龍尖沙咀加拿芬道
5、沾仔記:沾仔記只賣三款面:云吞面、牛肉面和鮮鯪魚球面,雙拼和三寶也是由這三款面組成的。面底有米粉、細(xì)面、粗面、油面、河粉可選,每種面都各有特色,口感很好。云吞特別大,餡料飽滿,很Q彈,湯底鮮甜。鯪魚球也很大只,味道鮮美。牛肉很嫩,放的量很足。綜合來說這是一家性價(jià)比高,服務(wù)質(zhì)量也很好的人氣餐館。地址:香港島中環(huán)威靈頓街98號(hào)
6、麥奀云吞面世家(太平山店):麥奀云吞面世家的云吞面很有特色,和傳統(tǒng)的云吞面不同,這里迷你的碗里是迷你的云吞。別看又小又少,但是麻雀雖小五臟俱全。招牌云吞面強(qiáng)烈推薦,雖然分量少了點(diǎn),但味道超正。云吞用鮮蝦,皮薄肉Q,面條相當(dāng)有嚼勁,湯頭是用鮮蝦熬制出來的,不用放味精就很鮮。服務(wù)員和藹可親,價(jià)錢也不算太貴。地址:香港島山頂山頂?shù)?18號(hào)山頂廣場地下1號(hào)鋪
7、麥文記面家(佐敦店):點(diǎn)評(píng)很高的做粥粉面的地道小餐館,靠近地鐵佐敦站C2出口,位子不多,基本時(shí)刻坐滿。全蝦云吞一定要點(diǎn),十足的兩顆蝦仁塞滿,一口下去非常滿足。豬手撈面也超受歡迎,豬手超大一個(gè),肉質(zhì)香嫩又很有嚼勁。人均30多塊錢相當(dāng)實(shí)惠。 地址:香港特別行政區(qū)九龍 佐敦白加士街51號(hào)(地鐵佐敦站C2出口)
二、港式奶:港式奶茶是香港飲品中的代表,也稱為絲襪奶茶,入口感覺先苦澀后甘甜,最后滿口留香。正宗的港式奶茶奶要夠濃,茶葉要夠香,所以許多老牌奶茶店選用的奶都是黑白淡奶,保存了天然的奶香和奶脂,奶香濃郁且有厚度。港式奶茶的茶葉選用斯里蘭卡進(jìn)口的錫蘭紅茶,濃度和香味剛好。除了港式奶茶外,香港還有同樣出名、以奶茶和咖啡混合的鴛鴦奶茶。 哪里吃?
1、廟街:廟街一到晚上就會(huì)有許多大排檔非常熱鬧,是香港著名的美食街,喜歡港劇的朋友千萬不能錯(cuò)過了,許多電視劇都是在這里取景的。大排檔各式各樣,充分體現(xiàn)了港式餐飲文化。常見的香港特色美食都能在這里一次品嘗到位,避風(fēng)塘炒蟹、煲仔飯、椒鹽瀨尿蝦、魚蛋、港式奶茶、雞蛋仔都是經(jīng)典。地址:九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、翠華餐廳(加拿芬道店):翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳,作為一家老字號(hào)餐廳,翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表并且一路紅到內(nèi)地。分店很多,并提供網(wǎng)上訂餐外送服務(wù),可見生意之好。翠華以“魚蛋稱霸、咖喱稱王”做口號(hào),真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎,魚蛋彈性十足,味道鮮美純正??оk钍秩胛?,牛腩很大塊,綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感絲滑,可以根據(jù)自己的喜好加糖。地址:九龍尖沙咀加拿芬道2號(hào)
3、蘭芳園(中環(huán)總店):最正宗的絲襪奶茶當(dāng)然要數(shù)蘭芳園了,開業(yè)已經(jīng)五十多年,是絲襪奶茶的始祖。這里的絲襪奶茶甘醇香滑,不甜不膩,恰到好處。除了絲襪奶茶,蘭芳園還供應(yīng)傳統(tǒng)的茶餐廳菜品,如豬扒包;西多士;蔥油雞扒撈丁等,都是值得一嘗的美食。這家老字號(hào)餐館除了吸引了眾多食客慕名而來,還吸引了大批明星前來品嘗。 地址:香港島中環(huán)結(jié)志街2號(hào)
4、翠華餐廳(機(jī)場店):翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳,作為一家老字號(hào)餐廳,翠華幾乎成了港式餐飲文化的代表并且一路紅到內(nèi)地。分店很多,并提供網(wǎng)上訂餐外送服務(wù),可見生意之好。翠華以“魚蛋稱霸、咖喱稱王”做口號(hào),真是名不虛傳。魚蛋河粉頗受歡迎,魚蛋彈性十足,味道鮮美純正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大塊,綿糯的口感非常棒。港式奶茶非常正宗,口感絲滑,可以根據(jù)自己的喜好加糖。地址:離島赤臘角機(jī)場1號(hào)客運(yùn)大樓第7層離港層?xùn)|大堂7E180號(hào)鋪
三、雞蛋仔:雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,以其新穎獨(dú)特的味道吸引了大眾的目光,所到之處人人都爭相購買品嘗。雞蛋仔以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。香氣濃郁,色澤誘人,外殼酥脆,夾心軟綿。更有多種口味可供選擇,常見的有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔等。 哪里吃?
1、廟街:地址:九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、豐記雞蛋仔:經(jīng)過時(shí)往往會(huì)被香氣吸引,忍不住想要買,雞蛋仔香極了,完全是實(shí)打?qū)嵖境鰜淼南阄?,不含香精的成分,還有多種口味可選,趁熱吃口感超贊,滿嘴留香。除了雞蛋仔,這里還賣魚蛋、華夫餅、格子餅等等,味道都不錯(cuò),來買的人也很多,經(jīng)過的時(shí)候可以買來嘗嘗。地址:九龍尖沙咀加連威老道41號(hào)
3、媽咪雞蛋仔:紅磡是香港民間美食成名的好地方。而這家媽咪雞蛋仔便是其中的熱門代表。媽咪雞蛋仔從最初的一家小店,逐漸排起長龍,也確實(shí)是有它獨(dú)道的地方。和以松軟小蛋糕口味著稱的“北角雞蛋仔”不同,媽咪雞蛋仔的外殼并不脆硬,但是格外以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔軟甜香的小小雞蛋糕里包含不同的餡料,奶香純正,微甜誘人。走在路上便會(huì)被他撲鼻的雞蛋香吸引過來。而雞蛋仔的最佳使用時(shí)間就是剛出爐的時(shí)候熱辣辣的半融化狀態(tài)。咬上一口,里面的朱古力夾心便流了出來。真是美味難擋。不過,他們家雞蛋仔的出爐時(shí)間比較久哦,只有耐心點(diǎn)才能享受到剛出爐的美味哦。 地址:香港特別行政區(qū)九龍 紅磡黃埔街2號(hào)A地下
四、避風(fēng)塘炒蟹:在粵菜館的食譜中,避風(fēng)塘炒蟹是一款常見的美味可口的名菜。其精髓是蒜蓉的獨(dú)特風(fēng)味,它甘口焦香,脆而不煳,蒜香味與辣味、豉味完美結(jié)合。與螃蟹共烹,味道和諧,可口極致。滿滿的香蒜包裹著好吃的蟹肉,香辣的滋味中絲毫不失螃蟹的鮮美本色。 哪里吃?
1、廟街:地址:九龍旺角佐敦道和甘肅道
2、避風(fēng)塘興記:馳名避風(fēng)塘風(fēng)味,以傳統(tǒng)正宗避風(fēng)塘煮法揚(yáng)名全港,是避風(fēng)塘炒蟹的開創(chuàng)鼻祖。招牌菜包括古法避風(fēng)塘炒蟹、燒鴨河粉?,F(xiàn)下不多見的古法炒蟹,做法獨(dú)特純正,蟹肥壯厚實(shí),味道深入肉內(nèi);燒鴨河粉,完全沒有鴨子的腥味,來者必點(diǎn)。著名小吃艇仔粥,內(nèi)有花生、小蝦香脆、魚片,蛋絲軟滑,鮮甜香美,適合眾人口味。 地址:九龍尖沙咀彌敦道180號(hào)1樓
3、橋底辣蟹海鮮館(駱克道三店):香港超級(jí)紅火的一家海鮮餐館,明星來了一波又一波,墻上貼滿了老板娘和各位明星的合影。紅透半邊天的避風(fēng)塘炒辣蟹不得不嘗,蟹新鮮飽滿,辣的過癮;瀨尿蝦鮮嫩Q彈,吃完滿嘴留香;還有蟶子、九肚魚湯、海鮮炒飯等等都是吃過就念念不忘的菜品。服務(wù)員動(dòng)作利索,既是很忙但服務(wù)態(tài)度依然很好。人多的話可以選擇套餐,價(jià)格更實(shí)惠哦。 地址:香港島灣仔駱克道421-425號(hào)
4、信記避風(fēng)塘海鮮美食:香港銅鑼灣避風(fēng)塘是一個(gè)歷史悠久及被譽(yù)為美食天堂的港灣,也是許多名人明星的游樂圣地。早在七十年代,銅鑼灣就有許多提供飲食和娛樂的船艇。如今,以“信記”重新打造避風(fēng)塘美食,每位食客都可在船上品味正宗的避風(fēng)塘美味。其中最招牌的有避風(fēng)塘金蒜炒肉蟹、避風(fēng)塘燒鴨脾河、避風(fēng)塘豆豉炒青口、避風(fēng)塘艇仔粥等,都是別的地方品嘗不到的獨(dú)一無二的海鮮佳肴。 地址:香港島銅鑼灣避風(fēng)塘
5、喜記避風(fēng)塘炒蟹(駱克道店):喜記于1997年在香港開設(shè)第一家分店,現(xiàn)共有三家分店。店內(nèi)裝潢古色古香,干凈整潔。喜記沿襲了避風(fēng)塘的傳統(tǒng)美食風(fēng)格,深得廣大食客喜愛,也是明星常來的餐館之一。其中避風(fēng)塘炒蟹,椒鹽九肚魚是喜記的招牌美食。避風(fēng)塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉質(zhì)鮮嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒鹽九肚魚的醬料很清淡,有點(diǎn)甜味,趁熱吃非常美味。地址:香港島銅鑼灣駱克道441號(hào)
五、粵式腸粉:粵式腸粉是香港茶樓必備的小食,看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁,讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等。具有強(qiáng)身、益壽功效,尤其適合于營養(yǎng)不良的兒童青少年。 哪里吃?
1、稻香(恒星樓店):稻香是香港的老字號(hào)茶樓,當(dāng)?shù)厝撕陀慰投枷矚g來這里吃早茶。這里各種港式點(diǎn)心品種繁多,味道正宗,蝦餃皇、鳳爪、腸粉等都是點(diǎn)擊率超高的菜品。店內(nèi)裝修明亮大氣,價(jià)錢實(shí)惠,性價(jià)比很高。經(jīng)??梢钥吹较愀郛?dāng)?shù)鼐用駚磉@里邊喝早茶邊看報(bào)紙,游客能感受到當(dāng)?shù)厝藵庥舻纳顨庀ⅰ?地址:九龍尖沙咀緬甸臺(tái)3號(hào)恒星樓地下
2、翠華餐廳(加拿芬道店):地址:九龍尖沙咀加拿芬道2號(hào)
3、添好運(yùn)點(diǎn)心專門店(中環(huán)IFC店):被稱為平民米其林食府,市民也可以負(fù)擔(dān)的起。開了很多家分店,但基本都能保持香港小吃的精華。各類港式小吃在這里都一應(yīng)俱全:酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃、糯米雞、蘿卜糕、桂花糕、馬蹄糕等等。各類港味這里全都匯聚。腸粉包的晶瑩剔透,可以成塊的夾起來,也不會(huì)散開;煎的蘿卜糕四四方方十分工整,臘肉粒點(diǎn)綴其中,和蘿卜微甜略辛的味道交匯融合,量也特別實(shí)在;鮮蝦腐皮卷看上去金燦燦又油亮,里面包裹大量的韭黃和鮮蝦,外面酥脆,內(nèi)里鮮香Q彈,真是奇妙組合。如此平價(jià)又美味的店鋪,可是也需要等位的哦。地址:香港特別行政區(qū)香港島 中環(huán)香港站12A鋪IFC地庫1樓
六、港式蛋撻: 港式蛋撻用的是牛油蛋撻撻皮,比較光滑完整,好像一塊盆狀的餅干,有一陣牛油香味,口感像曲奇一樣,所以又有曲奇皮之稱。與葡式蛋撻的酥皮比起來,牛油蛋撻撻皮做法要容易得多,口感酥香松化,內(nèi)餡嫩滑細(xì)致,一點(diǎn)也不會(huì)輸給葡式蛋撻。剛出爐的蛋撻趁熱吃口感最佳。 哪里吃?
1、金華冰廳:老字號(hào)的茶餐廳,菠蘿包堪稱香港第一,現(xiàn)烤,個(gè)大,外皮十足酥脆,黃油融化與其合二為一,一口下去香氣四溢,果然不負(fù)第一的稱號(hào)。得獎(jiǎng)西多士還有雞中翼也是招牌,味道無可挑剔。如果很餓的話還可以再點(diǎn)一份干炒牛河,量很大,一般女生一份就夠了。價(jià)錢便宜,來的本地人超多。經(jīng)常有特價(jià)的午餐和晚餐供應(yīng),感覺很好。 地址:九龍?zhí)渝鼋?7號(hào)地下
2、檀島咖啡餅店(灣仔店):檀島咖啡餅店是以蛋撻出名的茶餐廳,它家的蛋撻聞上去香甜,口感又松又滑。沙爹牛肉面湯汁濃厚,牛肉鮮嫩,面條富有嚼勁。餐館其他茶餐小食也都很好吃,奶茶味道香濃醇正。餐廳的裝潢很有港式風(fēng)情,是電影《月滿軒尼詩》的拍攝地。 地 址:香港島灣仔軒尼詩道176-178號(hào)
3、泰昌餅家(尖沙咀天星碼頭店):香港老字號(hào)的連鎖點(diǎn)心店,蛋撻是一絕,連末代港督彭定康都無法忘懷。他家的蛋撻用的是少見的牛油皮,極酥極香,內(nèi)陷一咬即晃,超級(jí)嫩滑,果然一吃難忘。還有莎翁這種幾乎絕跡的傳統(tǒng)包點(diǎn),泡芙的外表,綿密柔軟的內(nèi)陷,只吃一口就欲罷不能。叉燒批、老婆餅、蛋黃酥等十多種產(chǎn)品也非常暢銷,料足味美。 地址:九龍維多利亞港天星碼頭KP31-32地鋪
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