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需要實行現(xiàn)代市場營銷觀念的企業(yè)（需要實行現(xiàn)代市場營銷觀念的企業(yè)是）

發(fā)布時間：2023-03-05 05:33:38 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1288 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于需要實行現(xiàn)代市場營銷觀念的企業(yè)的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、企業(yè)市場營銷觀念包括哪幾種？
2、餐飲業(yè)市場營銷觀
3、企業(yè)應樹立什么樣的市場營銷觀念
4、現(xiàn)代市場營銷觀念有哪些相關理論？

需要實行現(xiàn)代市場營銷觀念的企業(yè)（需要實行現(xiàn)代市場營銷觀念的企業(yè)是）

一、企業(yè)市場營銷觀念包括哪幾種？

市場營銷觀念是指企業(yè)進行經(jīng)營決策，組織管理市場營銷活動的基本指導思想，也就是企業(yè)的經(jīng)營哲學。它是一種觀念，一種態(tài)度，或一種企業(yè)思維方式。從市場營銷的發(fā)展階段看，大致有以下幾種營銷觀念：

1、生產(chǎn)觀念：以企業(yè)增加生產(chǎn)為中心，生產(chǎn)什么產(chǎn)品就銷售什么產(chǎn)品，企業(yè)銷售什么產(chǎn)品顧客就購買什么產(chǎn)品。

2、產(chǎn)品觀念：企業(yè)在產(chǎn)品上下功夫，沒有重視研究顧客的新需要，忽視在新品開發(fā)上做準備。

3、推銷觀念：產(chǎn)品出現(xiàn)供過于求，廠家競爭激烈，企業(yè)組織銷售人員走出廠門推銷產(chǎn)品。

4、市場營銷觀念：企業(yè)以市場需求為導向，顧客需要什么就生產(chǎn)什么，銷售什么，完全把顧客的需求做為出發(fā)點，按顧客的需要和要求去組織產(chǎn)品開發(fā)。

5、社會營銷觀念：兼顧社會、顧客和企業(yè)三方利益的觀念，要實現(xiàn)企業(yè)和顧客的雙贏，實現(xiàn)企業(yè)、顧客和社會的“多贏”。

其中，前三種是傳統(tǒng)的市場營銷觀念，“以生產(chǎn)者為導向”的觀念，后兩種是現(xiàn)代市場營銷觀念。

二、餐飲業(yè)市場營銷觀

自人類產(chǎn)生以來,飲食便成為維持其生存不可缺少的一項活動,無論社會怎樣進步,人類如何發(fā)展,飲食始終在人類的生活中占有重要的位置,從而造就了餐飲業(yè)的悠久歷史。以下是我為大家整理的關于餐飲業(yè)市場營銷觀，一起來看看吧!

　　餐飲業(yè)市場營銷觀篇1

現(xiàn)代企業(yè)市場營銷觀念可歸納為五種，即生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念、社會市場營銷觀念。

生產(chǎn)觀念

生產(chǎn)觀念盛行于19世紀末20世紀初，是指導銷售者行為的最古老的觀念之一，是一種以生產(chǎn)為中心的市場營銷觀念。

生產(chǎn)觀念不從消費者的需求出發(fā)，而是從企業(yè)的生產(chǎn)出發(fā)，是一種重生產(chǎn)、輕營銷的指導思想，其具體表現(xiàn)是“我生產(chǎn)什么，就賣什么”。

產(chǎn)品觀念

產(chǎn)品觀念是一種相對較早的企業(yè)經(jīng)營觀念，都是重生產(chǎn)輕營銷。

產(chǎn)品觀念認為消費者喜歡高質(zhì)量、多功能或具有某種特色的產(chǎn)品，企業(yè)致力于生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品。在這種觀念的指導下，企業(yè)容易導致“市場營銷近視”，即把注意力放在產(chǎn)品上，而不是放在市場需求上。由于在市場營銷管理中缺乏遠見，企業(yè)只看到自己產(chǎn)品質(zhì)量好，看不到市場需求的變化，致使企業(yè)經(jīng)營陷入困境。

推銷觀念

推銷觀念產(chǎn)生于20世紀20年代末至50年代，是資本主義國家由“賣方市場”向“買方市場”過渡的階段。

推銷觀念是一種以銷售為中心的市場營銷觀念，其具體表現(xiàn)為“我賣什么，顧客就買什么”。推銷觀念認為消費者具有購買惰性或抗衡心理，因此企業(yè)須積極推銷和大力促銷，以誘惑和刺激消費者購買產(chǎn)品。

為以后的現(xiàn)代市場營銷觀念奠定一定的基礎，但實質(zhì)上還是以企業(yè)為中心，無視消費者的需求。

市場營銷觀念

市場營銷觀念是一種以目標消費者需求為導向的市場營銷觀念。

市場營銷觀念認為，實現(xiàn)企業(yè)目標的關鍵在于正確確定目標市場及其需求，一切以消費者為中心，其具體表現(xiàn)為“顧客需要什么，我就生產(chǎn)什么”。在這觀念指導下，企業(yè)對市場進行調(diào)研，確定自己的目標市場，然后提供滿足消費者需求的產(chǎn)品和服務，以滿足消費群的需求。

社會市場營銷觀念

社會市場營銷觀念是以社會長遠利益為中心的市場營銷觀念，是對市場營銷觀念的補充和修改。

社會市場營銷觀念認為，企業(yè)生產(chǎn)或提供任何產(chǎn)品或服務時，不僅要滿足消費者的需求，符合本企業(yè)的發(fā)展需要，還要考慮社會發(fā)展的長遠利益。

即企業(yè)在制定市場營銷策略時，要以實現(xiàn)企業(yè)效益以及維護消費者和社會公眾的長期福利為根本目的與責任，統(tǒng)籌兼顧三方面的利益，即“企業(yè)利潤”、“消費者需要的滿足”、“社會利益”。

當前，企業(yè)為了求得生存和發(fā)展，必須積極樹立具有現(xiàn)代意識的市場營銷觀念、社會市場營銷觀念。

餐飲業(yè)市場營銷觀篇2

一、新常態(tài)下發(fā)展新機遇新挑戰(zhàn)

中投顧問發(fā)布的《2016-2020年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預測報告》指出，在經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)下，餐飲業(yè)同樣進入理性回歸、滿足大眾需求、適應市場變化、著力提升質(zhì)量與效率的發(fā)展新常態(tài)。首先，大眾化餐飲由于剛性需求而增長比較穩(wěn)定，成為推動整個行業(yè)趨穩(wěn)回暖的最大動力，有機餐飲、快餐團餐、特色餐飲、農(nóng)家樂等細分業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，還具有較大的發(fā)展空間。其次，房租、人力等成本持續(xù)上升且無放緩跡象，成為新常態(tài)下的一個重要特征，餐飲企業(yè)盈利能力將成為檢驗企業(yè)健康發(fā)展的唯一標準。再次，隨著科技水平的發(fā)展和基礎設施的完善，新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式將為餐飲業(yè)發(fā)展提供新機遇，并持續(xù)吸引外圍資本的關注。

二、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促發(fā)展

餐飲業(yè)應在繼續(xù)研究消費心理、消費結(jié)構(gòu)、消費趨向等“需求側(cè)”問題的同時，認識到中產(chǎn)階級將成為消費市場的中堅力量，女性消費、互聯(lián)網(wǎng)+消費都在強勢崛起，而且飲食的營養(yǎng)健康也越來越受到市場的關注。把創(chuàng)新驅(qū)動放在核心位置，圍繞加快培育新動能、改造提升傳統(tǒng)動能，以大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，使更多新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式涌現(xiàn)出來，適應市場需要并帶動更多就業(yè)。通過改進“供給側(cè)”，提升競爭力，促進餐飲經(jīng)濟發(fā)展，進而，提高人民大眾生活水平與生活質(zhì)量。

三、城鎮(zhèn)化建設挖掘餐飲需求

隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展成效的不斷顯現(xiàn)，其功能配套需求將不斷提升，特別是作為民生產(chǎn)業(yè)的餐飲服務將獲得巨大的市場空間。在餐飲經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)競爭日趨激烈的環(huán)境下，未來五年，著眼于中小城市的大量現(xiàn)實或潛在需求，通過擴大有效投資、促進消費升級、發(fā)揮新型城鎮(zhèn)化帶動作用，著力把內(nèi)需潛力激發(fā)出來，將是餐飲業(yè)發(fā)展的新動力。在此期間，大型連鎖餐飲品牌的屬地化覆蓋將具有巨大的市場空間，并將在提升區(qū)域餐飲業(yè)發(fā)展水平方面發(fā)揮積極的帶動作用。

四、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲競爭白熱化

互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展徹底改變了人們的日常工作和生活，特別是移動端的極速普及，迫使各行各業(yè)與時俱進，陸續(xù)加入現(xiàn)代科技應用大潮中。2016年“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的熱潮將繼續(xù)深入，這其中餐飲外送發(fā)展將進入白熱化。餐飲外送消費者的核心訴求是雖然能夠容忍美食口感的降低但配送速度要快，一般超過30分鐘消費者基本會失去耐心，且會影響消費體驗;其次，消費者關注的是價格補貼，但是這一吸引客流量的維系鏈條過于脆弱，補貼一旦停止外送的單量必然劇減。用補貼來彌補速度終不能完美解決用戶需求，一部分顧客仍會回流到實體店;消費者關注的第三個方面就是食品安全，第三方網(wǎng)絡平臺對入網(wǎng)企業(yè)的實名登記將是2016年政府有關部門重點加強監(jiān)管的領域。

縱觀2016年全年，國民經(jīng)濟增長放緩的大環(huán)境下，餐飲業(yè)緊緊抓住回歸市場這一核心本質(zhì)，以大眾化餐飲為主體，成功實現(xiàn)逆市回暖。中投顧問發(fā)布的《2016-2020年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預測報告》指出，面對復雜的經(jīng)濟形勢，餐飲業(yè)仍需謹慎應對，深化轉(zhuǎn)型調(diào)整步伐，適應市場變化，提高盈利水平，增強發(fā)展動力和創(chuàng)新活力，促進行業(yè)整體健康理性可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)“十三五”良好開端。

對于中小餐飲企業(yè)是一個很好的開端，但是沒有產(chǎn)品與品牌的支撐那有點難上加難，小田見解上，品牌支撐餐飲，營銷也就是客人消費，如何做到兩全，那得自己的餐飲下苦工了，就說餐飲品牌市場上真功夫、肯德基、麥當勞等知名餐飲企業(yè)哪一個不是品牌的支撐加營銷，產(chǎn)生顧客吃的欲望，還有華萊士連鎖餐飲，全國上千家的分店，也是如此，雖然不如真功夫、肯德基、麥當勞老一家餐飲那么厲害，但是華萊士也是過得去的了，除了華萊士，還有很多加盟類的西餐，但是并不起色，有沒有想過為什么會有這個問題，其一：品牌的支撐與響亮;其二：知名與服務、營銷作為餐飲的老板們應該得想想這一個問題。

三、企業(yè)應樹立什么樣的市場營銷觀念

市場營銷理念是指企業(yè)進行經(jīng)營決策，組織管理市場營銷活動的基本指導思想，也就是企業(yè)的經(jīng)營哲學。市場營銷十大理念：

1、知識營銷

知識營銷指的是向大眾傳播新的科學技術(shù)以及它們對人們生活的影響，通過科普宣傳，讓消費者不僅知其然，而且知其所以然，重新建立新的產(chǎn)品概念，進而使消費者萌發(fā)對新產(chǎn)品的需要，達到拓寬市場的目的。

2、網(wǎng)絡營銷

就是利用網(wǎng)絡進行營銷活動。

3、綠色營銷

是指企業(yè)在整個營銷過程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識和社會意識，向消費者提供科學的、無污染的、有利于節(jié)約資源使用和符合良好社會道德準則的商品和服務，并采用無污染或少污染的生產(chǎn)和銷售方式，引導并滿足消費者有利于環(huán)境保護及身心健康的需求。

4、個性化營銷

即企業(yè)把對人的關注、人的個性釋放及人的個性需求的滿足推到空前中心的地位，企業(yè)與市場逐步建立一種新型關系，建立消費者個人數(shù)據(jù)庫和信息檔案，與消費者建立更為個人化的聯(lián)系，及時地了解市場動向和顧客需求，向顧客提供一種個人化的銷售和服務，顧客根據(jù)自己需求提出商品性能要求，企業(yè)盡可能按顧客要求進行生產(chǎn)，迎合消費者個別需求和品味。

5、創(chuàng)新營銷

創(chuàng)新是企業(yè)成功的關鍵，企業(yè)經(jīng)營的最佳策略就是搶在別人之前淘汰自己的產(chǎn)品，這種把創(chuàng)新理論運用到市場營銷中的新做法，包括營銷觀念的創(chuàng)新、營銷產(chǎn)品的創(chuàng)新、營銷組織的創(chuàng)新和營銷技術(shù)的創(chuàng)新，要做到這一點，市場營銷人員就必須隨時保持思維模式的彈性，讓自己成為"新思維的開創(chuàng)者"。

6、整合營銷

這是歐美90年代以消費者為導向的營銷思想在傳播領域的具體體現(xiàn)，起步于90年代，倡導者是美國的舒爾茲教授。

7、消費聯(lián)盟

以消費者加盟和企業(yè)結(jié)盟為基礎，以回報消費者利益的驅(qū)動機制的一種新型營銷方式。

8、連鎖經(jīng)營渠道

這是一種縱向發(fā)展的垂直營銷系統(tǒng)，是由生產(chǎn)者、批發(fā)商和零售商組成的統(tǒng)一聯(lián)合體，它把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應用于商業(yè)經(jīng)營，實現(xiàn)了大量生產(chǎn)和大量銷售相結(jié)合，對傳統(tǒng)營銷渠道是一種挑戰(zhàn)。

9、大市場營銷

大市場營銷是對傳統(tǒng)市場營銷組合戰(zhàn)略的不斷發(fā)展。

10、綜合市場營銷溝通

這是一種市場營銷溝通計劃觀念，即在計劃中對不同的溝通形式，如一般性廣告、直接反應廣告、銷售促進、公共關系等的戰(zhàn)略地位作出估計，并通過對分散的信息加以綜合，將以上形式結(jié)合起來，從而達到明確的、一致的及最大程度的溝通。

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四、現(xiàn)代市場營銷觀念有哪些相關理論？

市場營銷理論有4c營銷理論，4cs營銷理論，4r營銷理論，4p營銷理論，4i理論。

1.4C（Customer、Cost、Convenience、Communication）營銷理論以消費者需求為導向，重新設定了市場營銷組合的四個基本要素：

瞄準消費者的需求和期望（Customer）。首先要了解、研究、分析消費者的需要與欲求，而不是先考慮企業(yè)能生產(chǎn)什么產(chǎn)品；消費者所愿意支付的成本（Cost）。

首先了解消費者滿足需要與欲求愿意付出多少錢（成本），而不是先給產(chǎn)品定價；消費者購買的方便性（Convenience）。首先考慮消費者購物等交易過程如何給消費者方便，而不是先考慮銷售渠道的選擇和策略；

與消費者溝通（Communication）。以消費者為中心實施營銷溝通是十分重要的，通過互動、溝通等方式，將企業(yè)內(nèi)外營銷不斷進行整合，把消費者和企業(yè)雙方的利益無形地整合在一起。

2.4Cs營銷理論包括：顧客（Customer）、成本（Cost）、溝通（Communication）、便利（convenience)。加上機會market Chance，市場變化market Change為6C。

不銷售制造的產(chǎn)品，而要將滿足消費者需求的產(chǎn)品售出；不要依競爭者或者自我的盈利策略定價，而是要通過一系列測試手段了解消費者為滿足需求愿付出的成本；

不要以自身為出發(fā)點，想著網(wǎng)點怎么布置，采用什么樣的通路策略，而要關注消費者購買產(chǎn)品的便利性；不是想著如何通過媒體傳播來提升銷量，而要和消費者互動溝通。

3.4R營銷理論是由美國學者唐·舒爾茨在4C營銷理論的基礎上提出的新營銷理論。4R分別指代Relevance(關聯(lián))、Reaction(反應)、Relationship(關系)和Reward(回報)。

該營銷理論認為，隨著市場的發(fā)展，企業(yè)需要從更高層次上以更有效的方式在企業(yè)與顧客之間建立起有別于傳統(tǒng)的新型的主動性關系。

4.4P營銷理論產(chǎn)生于20世紀60年代的美國，隨著營銷組合理論的提出而出現(xiàn)的。1953年，尼爾·博登（NeilBorden）在美國市場營銷學會的就職演說中創(chuàng)造了“市場營銷組合”這一術(shù)語，其意是指市場需求或多或少的在某種程度上受到所謂“營銷變量”或“營銷要素”的影響。

產(chǎn)品（Product）注重開發(fā)的功能，要求產(chǎn)品有獨特的賣點，把產(chǎn)品的功能訴求放在第一位。

價格 (Price）根據(jù)不同的市場定位，制定不同的價格策略，產(chǎn)品的定價依據(jù)是企業(yè)的品牌戰(zhàn)略，注重品牌的含金量。

渠道 (Place）企業(yè)并不直接面對消費者，而是注重經(jīng)銷商的培育和銷售網(wǎng)絡的建立，企業(yè)與消費者的聯(lián)系是通過分銷商來進行的。

宣傳（Promotion）

很多人將Promotion狹義地理解為“促銷”，其實是很片面的。Promotion應當是包括品牌宣傳（廣告）、公關、促銷等一系列的營銷行為。

需要實行現(xiàn)代市場營銷觀念的企業(yè)（需要實行現(xiàn)代市場營銷觀念的企業(yè)是）