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棗子排行榜(棗子品牌)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于棗子排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、水果,蔬菜,肉類營養(yǎng)排名,謝謝,辛苦了?
人體需要七種營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉(醣)、維生素、纖維素、礦物質(zhì)(微量元素)和水。肉類的蛋白質(zhì)、脂肪含量高、維生素A、D含量高。糧食淀粉含量高,維生素B、纖維素含量高,蔬菜維生素C、纖維素含量高。水果維生素C、U,纖維素、礦物質(zhì)含量高。堅(jiān)果維生素E、K、礦物質(zhì)含量高。所以不能光吃一種東西,要什么都吃,才能平衡營養(yǎng)。
礦物質(zhì)(微量元素)對(duì)人體非常重要,人體疾病就是因?yàn)榈V物質(zhì)缺乏或不平衡引起的,食品的味道也是因?yàn)榈V物質(zhì)的多寡引起的,有關(guān)人體和礦物質(zhì)的關(guān)系,請(qǐng)看我寫的小文章:
人體需要哪些元素
聊城 孫宗炎 整理 于2020.9.11.完成,2021.3.16最后修改。
人體必須的元素有35種,按元素周期表排列,第一種是“氫”,最后一種是“碘”。如果加上雖不是必須但量少也無害的“鑭系元素”15種,人體共需要50種元素。
(紅色加粗帶兩個(gè)@@字體是宋體的是重要元素;藍(lán)色楷體帶一個(gè)@為必須元素;黑色宋體不加粗是不需要的;加粗黑體帶驚嘆號(hào)!是有害的,驚嘆號(hào)越多!?。∥:υ酱?。)
(最前面數(shù)字是元素序號(hào),接下來是元素名稱,后邊括號(hào)內(nèi)是元素的化學(xué)符號(hào))
(總共有35種元素是人體所必須的,缺乏或過多都會(huì)得?。?/p>
1.氫(H)@@構(gòu)成人體最基礎(chǔ)的元素,約占整個(gè)體重的10%都是氫,水里含有氫。如果經(jīng)常喝水,身體就不缺氫,不用刻意補(bǔ)充,只要喝水即可。
2.氦(He)最輕的惰性氣體,無毒無嗅,人體內(nèi)沒有,空氣里也幾乎沒有,對(duì)人體無影響。
3.鋰(Li)@鋰是人體必須的元素,可提高人體造血和免疫功能,每人需要量0.1毫克,它能影響人的情緒,有則快樂,沒有就抑郁。缺乏則性功能減退,壽命縮短,甚至?xí)詺⒒蚍缸铩5?、奶、魚、土豆、蔬菜均含有鋰,中藥百合、合歡皮含鋰較多。
4.鈹(Be)!!鈹不是人體必須的元素,是有毒的,但偶爾攝入人體能排出,體內(nèi)不蓄積。
5.硼(B)@ 硼是人體必須的元素,植物里含的有機(jī)硼對(duì)人體是有益的,硼可以增加骨密度,加速骨愈合,增強(qiáng)肌肉功能,提高大腦反應(yīng)能力,缺硼會(huì)患高血壓和關(guān)節(jié)炎,每天需要1~2毫克,但無機(jī)硼對(duì)人體是有害的。含硼多的食品是黃豆、葡萄干、杏仁、花生、松子、榛子、紅棗、木瓜、蜂蜜。
6.碳(C)@@是構(gòu)成人體最基礎(chǔ)的元素,約占整個(gè)體重的18%都是碳,食品的重要成分,只要吃糧食,身體就不缺碳,人缺碳會(huì)餓,想吃飯,肚子里有飯就不缺碳。
7.氮(N)@@是構(gòu)成蛋白質(zhì)最基礎(chǔ)的元素,約占整個(gè)體重的3%都是氮。人每天需要蛋白質(zhì)50克,如果人體缺氮(不管什么蛋白質(zhì),其含氮量都是6.25%),就會(huì)感到“饞”,想吃葷。
8.氧(O)@@是構(gòu)成人體最基礎(chǔ)的元素,約占整個(gè)體重的65%都是氧,水里有,呼吸也吸收。人體缺氧,往往是環(huán)境原因,如通風(fēng)不良、海拔高、太潮濕等,再就是肺和氣管有毛病,人體缺氧主要是因?yàn)楹粑粫稠?,和吃的東西沒有任何關(guān)系。
9.氟(F)@氟是構(gòu)成人體骨頭和牙必須的元素,缺了得齲齒,每日需要0.1毫克,多了不好,牙齒黃。含氟豐富的食品是魚、蝦、海帶、紫菜、海蜇、茶葉、礦泉水。
10.氖(Ne)氖是惰性氣體,人體內(nèi)沒有,偶爾吸入對(duì)人體也無影響。
11.鈉(Na)@鈉是人體新陳代謝必須的元素,約占體重的0.15%,鹽里有,人體每天需要食鹽6 克,但最好不要超過10克,最好的鹽是竹鹽,含豐富的微量元素,其次是原粒海鹽,最差的是精制鹽,不但沒有微量元素,還添加了有毒的亞鐵氰化鉀作抗凝劑。
12.鎂(Mg)@鎂是人體必須的元素,每人需要量350毫克,缺鎂會(huì)血鈣降低、抽筋。嚴(yán)重時(shí)會(huì)骨質(zhì)疏松、記憶衰退、神經(jīng)錯(cuò)亂、肌無力。植物里含有鎂,含鎂最多的兩種食品是紫菜和海參(1000以上),松子、榛子、西瓜籽也有較多的鎂(400以上,指每100克內(nèi)所含的毫克數(shù),下同)香蕉、豆類、蘑菇、芝麻含量也不少(300左右)。
13.鋁(Al)!鋁是有害人體的元素,老年癡呆主因,油條、粉條、粉皮、膨化食品含量最多。
14.硅(Si)@硅是人體必須的元素,隨年齡增長體內(nèi)會(huì)逐漸減少。缺硅易得心血管病、器官萎縮、骨骼畸形。每人需要量20毫克,但必須吃入而不能吸入,吸入帶含硅多粉塵使人得“矽肺”病。硅廣泛存在于植物種子的表皮內(nèi),大米、白面均不含硅,麩皮、稻糠才含硅;凡連皮吃的種子才含硅,如玉米、豆類等雜糧、不去皮的地瓜、土豆、藕等,天然礦泉水內(nèi)的偏硅酸內(nèi)也含硅。
15.磷(P)@@磷是人體代謝最重要的元素,是組成骨骼、牙齒和腦的重要成分,也是重要的遺傳物質(zhì),參與全部生命活動(dòng),磷要和鈣有一定比例,需要量兒童青年1克/天,成人0.7克/天,海帶、紫菜、豆類、堅(jiān)果、瘦肉、蛋、奶、動(dòng)物肝、腎含磷較多。
16.硫(S)@@硫是人體代謝最重要的元素,所有蛋白質(zhì)里都有,人體的毛發(fā)、皮膚、指甲含量最高,大蒜、大蔥、洋蔥、卷心菜、蘿卜、堅(jiān)果、豆類、谷類動(dòng)物肝、腎含硫最多,硫可抗癌、抗血凝、消除自由基、抗衰老、除鉛;可預(yù)防糖尿病及肝炎。
17.氯(Cl)@@氯是人體活動(dòng)重要的元素,約占體重的0.15%,氯可保持體內(nèi)水分,維持酸堿平衡,是胃內(nèi)消化液的主要成分,氯可將體內(nèi)的二氧化碳導(dǎo)入血液內(nèi),鹽里有,人不吃鹽就肌肉無力、極度疲勞、發(fā)須早白。吃鹽即可以補(bǔ)氯。但氯氣是有毒的,不可吸入。
18.氬(Ar)比空氣稍重的惰性氣體,人體內(nèi)沒有,空氣占0.93%,吸入少量對(duì)人體無影響。
19.鉀(K)@@鉀是人體活動(dòng)必須的重要元素,人體的細(xì)胞里 內(nèi)有鉀,外有鈉;氯、鉀、鈉是維持人體酸堿平衡最重要的三種元素。蔬菜瓜果內(nèi)鉀多。人體缺鉀會(huì)頭暈眼花、心律不齊、嘔吐、腹瀉、肌無力、痙攣、心力衰竭。具體的說:食物中香蕉含鉀最多,葡萄干、土豆、肉類、奶類、奶酪、冬瓜、柑橘含鉀較多。但喝酒、吃糖會(huì)加速體內(nèi)的鉀排出,而造成缺鉀,所以要盡量少吃這類酸性食品。
20.鈣(Ca)@@鈣是構(gòu)成骨頭和牙齒的重要元素,是人體內(nèi)含量最多的金屬,99%在骨骼和牙齒中,1%在血液中,鈣參與體內(nèi)的免疫、神經(jīng)、內(nèi)分泌、消化、循環(huán)、運(yùn)動(dòng)、生殖等十多個(gè)系統(tǒng)的功能,參與生命進(jìn)化及生命運(yùn)動(dòng)的全過程。缺鈣骨質(zhì)疏松,易骨折,血液中缺鈣腿抽筋,正常人體每日需要800毫克。吃肉、喝骨頭湯都不能補(bǔ)鈣,這是因?yàn)椴溉閯?dòng)物體內(nèi)的鈣大都是骨頭內(nèi)不溶于水的磷酸鈣。食品中補(bǔ)鈣四強(qiáng)是芝麻醬、蝦皮、奶酪、海帶。另外黑豆、雞蛋、奶類含鈣也較多,肉里不但含鈣不多,多吃肉還會(huì)因機(jī)體為了維持體內(nèi)酸堿平衡,加速鈣的排出體外,反而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
21.鈧(Sc)鈧是稀土元素,不是人體必要元素,少量攝入無害,量大中毒。
22.鈦(Ti)@鈦是人體必要元素,但只有溶于水的有機(jī)鈦才能被人體吸收。鈦可增強(qiáng)體質(zhì),抵抗多種疾病。是親生物金屬。鈦可以平衡血壓、調(diào)節(jié)血脂、血糖??顾ダ希⑶矣忻腊仔Ч?,還能抗癌。能提高肌肉運(yùn)動(dòng)機(jī)能。一般食品含鈦都較少,只有甘肅、寧夏、青海產(chǎn)的枸杞、黃芪,內(nèi)蒙產(chǎn)的甘草才有較豐富的有機(jī)鈦。
23.釩(V)@三價(jià)釩是人體必須的重要元素,人體需要釩15微克/天,但只有溶于水的三價(jià)有機(jī)釩才能被人體所吸收,有機(jī)釩具有可促進(jìn)骨骼和牙齒的生長,促進(jìn)造血功能,降血糖、降血脂、平衡血壓,提高人體免疫力等多種功效。但無機(jī)釩都是有毒的,如三氧化二釩(V2O3)、五氧化二釩(V2O5)、三氯化釩(VCl3)、偏釩酸銨(NH4VO3)等均有毒,價(jià)位(不是價(jià)格的價(jià)位,而是化合價(jià)的價(jià)位)越高毒性越大??!。含有機(jī)釩的食品是:谷類、豆類、肉類、雞、鴨、魚、貝類(貝殼中含量高)、蘑菇、西芹、黃瓜、海帶等。
24.鉻(Cr)@@三價(jià)鉻是人體必須的重要元素,正常青年人體內(nèi)有6毫克,但隨著年齡增長,體內(nèi)三價(jià)鉻越來越少,50歲之后只有不到1毫克。三價(jià)鉻是長壽因子,參與人體糖代謝,可防治動(dòng)脈硬化和高血壓,并且能抗癌。缺乏三價(jià)鉻得心血管病和糖尿病,成人需要量75微克/天,目前缺乏三價(jià)鉻是高血壓、糖尿病的主因。但六價(jià)鉻有極毒?。?。含三價(jià)鉻的食品是:紅糖、動(dòng)物肝臟、蘋果皮、香蕉皮(不必吃,可泡水或煮水喝)、內(nèi)蒙產(chǎn)的甘草、全麥面粉、帶皮土豆、帶皮地瓜、玉米,紅棗、堅(jiān)果等。
25.錳(Mn)@錳是人體必須元素,可促進(jìn)骨骼發(fā)育,參與人體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝、提高蛋白質(zhì)的利用率,維持腦的正常功能,具有抗衰老、抗氧化、防癌、抗癌、抗貧血的功能。缺錳會(huì)得老年癡呆癥。使人反應(yīng)遲鈍、記憶衰退,運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)。但錳的吸收率只有10至15%,正常人需要量是2.5至5毫克/天,含錳豐富的食物是:核桃、花椒、胡椒、八角(大茴香)、麥芽、米糠、葵花籽、土豆、蘑菇和動(dòng)物肝臟 。
26.鐵(Fe)@@鐵是人體血液的必須元素,血液和肌肉之所以是紅色就是有機(jī)鐵的顏色,面色紅潤也是不缺鐵的表現(xiàn)。鐵可以使血液和肌肉攜氧,參與人體新陳代謝的全過程,鐵參與造血功能,缺鐵必貧血。但大自然中存在最多的鐵的化合物是人體不能吸收的三價(jià)鐵(Fe2O3,即鐵銹),人體只能吸收二價(jià)鐵,這就要靠吃動(dòng)植物來補(bǔ)鐵,但鐵過量就會(huì)使肝硬化或得癌癥?。。ǚ描F制劑來補(bǔ)鐵很容易過量,吃含鐵的食品一般不會(huì)過量,因人體可以選擇性吸收)。補(bǔ)鐵最好的食品是豬血、雞血、鴨血。或動(dòng)物的心、肝、腎,植物中補(bǔ)血最好的是紅棗和黑木耳,其次芝麻醬、紅糖、蘑菇、海帶、核桃仁補(bǔ)鐵也很好,蔬菜中菠菜、薺菜、苦菜、莧菜、油菜、芹菜也補(bǔ)鐵,水果中桃、杏、李、櫻桃、葡萄干也可補(bǔ)鐵,吃果菜補(bǔ)鐵可放心吃,永遠(yuǎn)不會(huì)補(bǔ)過量。
27.鈷(Mo)@鈷是人體必須元素,但只有動(dòng)物體內(nèi)才有,維生素B12內(nèi)含有鈷。人體如果缺鈷,會(huì)得大細(xì)胞性貧血,或食欲不振、肌無力,或骨骼發(fā)育異常,例如骨質(zhì)增生或椎間盤突出或錯(cuò)位。成人體內(nèi)總含鈷量為1.5毫克,在骨骼中14%,0.21mg,肌肉中43%,0.65mg,其他軟組織中43%,0.65mg。有機(jī)鈷進(jìn)入人體會(huì)吸附在白蛋白上隨血液到全身。含鈷豐富的食品是:動(dòng)物肝、腎,特別是羊肝、羊腎、鹿肝、鹿腎最多。其次,蟹肉、牡蠣、海蚌類含鈷也較多,水果中只有紅棗、紫葡萄、柿子有一點(diǎn)點(diǎn),其它果菜均很少含鈷。
28.鎳(Ni)@鎳是人體必須的重要元素,幾乎參與生命活動(dòng)的全過程,人體缺鎳后果非常嚴(yán)重,輕者會(huì)得糖尿病和脂肪肝,還會(huì)引起貧血、重者得肝硬化、尿毒癥、腎衰竭、磷脂質(zhì)代謝異常,人體需要的是有機(jī)鎳,食品中植物含鎳比動(dòng)物食品含鎳多,植物性食品中絲瓜、蘑菇、茄子、洋蔥、竹筍、海帶、黃瓜、豌豆、扁豆、大蔥,大豆,芝麻,菠菜以及茶葉等含鎳多;而動(dòng)物性食品中的肉類和海產(chǎn)類鎳含量稍多,如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚、黃魚、蝦,貝類等。但無機(jī)鎳進(jìn)入人體太多人會(huì)得癌癥?。?。
29.銅(Cu)@銅是人體必須的重要元素,缺銅使骨骼、血管的脆性增加,既易骨折又易腦出血,還會(huì)引起智力低下、腦萎縮、骨質(zhì)疏松、少白頭、白癜風(fēng)。含銅最豐富的食品有:動(dòng)物肝臟(2500µg/100g)、芝麻(1680)、菠菜(1350)、黃豆(1300)、芋頭(1290)、黑豆(1080)、扁豆(1010),蘿卜纓、南瓜、白菜、芹菜、小米、小麥也含有有機(jī)銅(均低于1000µg)。但體內(nèi)無機(jī)銅太多會(huì)中毒??!。
30.鋅(Zn)@@鋅是人體最必須元素,參與人體代謝的全過程,人體組織的修復(fù)缺鋅就不能完成,被稱為“生命之花”,是人體動(dòng)力的來源,人體富鋅則活潑好動(dòng),缺鋅則懶惰好躺好坐。青年缺鋅則性欲降低,口腔潰瘍、視覺模糊、皮膚粗糙甚至貧血,中老年缺鋅則味覺遲鈍、食欲不振,抵抗力降低,易患各種疾病,甚至患癌。但人體需要的是溶于水的有機(jī)鋅,食品中含鋅多的是:動(dòng)物的肝、腎、鞭,海產(chǎn)品中的牡蠣、海參、蝦皮。一般的講,動(dòng)物性食物含鋅豐富且吸收率高。植物性食物含鋅量相對(duì)少吸收率相對(duì)低。植物中含鋅的有:大白菜、黃豆、白蘿卜、稻米(糙)、小麥、全麥面、小米、玉米面、玉米、高梁面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿卜、紫皮蘿卜、蘿卜纓、南瓜等,大米、白面均不含鋅。 各種無機(jī)鋅對(duì)人體都是有害的!!。
31.鎵(Ga)@有機(jī)鎵微量有抗癌、強(qiáng)骨作用,可防治大骨節(jié)病,野靈芝含鎵,無機(jī)鎵量大就中毒,攝入嚴(yán)重者會(huì)腎衰竭??!。
32.鍺(Ge)@神奇的長壽元素,鍺可抗癌、平衡血壓、抗衰老、防治動(dòng)脈硬化、治療慢性肝炎、防治白細(xì)胞減少,治療骨質(zhì)疏松和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。西藏和青海產(chǎn)的野靈芝(特別是昆侖山生長的)鍺含量最高,云貴川(指川西,而非川東)產(chǎn)的野靈芝次之,蘑菇也含有少量鍺,是起死回生元素,但人工培養(yǎng)的靈芝含鍺很少,需要特別注意的是人工提取的鍺制劑服用過量會(huì)引起腎衰竭?。?!。
33.砷(As)砷不是人體的必須元素,是砒霜的主要成分(As2O3)。但自然環(huán)境中的砷隨著食物和水必然進(jìn)入人體,如果收支平衡就不會(huì)產(chǎn)生不良影響,少量的砷還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝、增強(qiáng)人體免疫力、防止皮膚老化,但過量進(jìn)入人體會(huì)使人得皮膚癌或中毒身亡?。。。ɡ纾核疂G傳中的武大郎)。
34.硒(Se)@@硒是人體的必須元素,被譽(yù)為“抗癌之王”,“心臟保護(hù)神”成人每天需要量100微克,中國72%的土地缺硒,包括東北三省、山東、山西、河南、河北、江蘇等糧食主產(chǎn)區(qū),這樣就使95%的中國人都缺硒,靠吃飯每日攝入量約10至15微克,人類40%的疾病和缺硒有關(guān),中國四大富硒地是:湖北恩施、安徽石臺(tái)、陜西紫陽、江西宜春,這些地方的農(nóng)作物都是富硒的。但人每天攝入量超過400微克就可能會(huì)中毒??!。適量的硒可以提高人體免疫力、抗氧化、延緩衰老、修復(fù)細(xì)胞、提高紅血球攜氧能力、防治心血管疾病、胃病、糖尿病、甲狀腺病、皮膚病,解毒、護(hù)眼,防癌抗癌。硒不溶于鹽酸,吃硒粉人體一點(diǎn)也不吸收,只有植物中的硒人體才能吸收。富硒食品(絕對(duì)和產(chǎn)地有關(guān))有:海參、芝麻、大蒜、蘑菇、貝類、魷魚、海蟹、干貝、帶魚、黃魚、龍蝦、豬羊心腎、蝦皮、海米。
35.溴(Br)@@溴是人體很重要的必須元素,參與全部生命活動(dòng),溴可幫助人體抵抗多種疾病;過去人們認(rèn)為溴對(duì)人體是無關(guān)緊要的,自2009年美國范得比爾特大學(xué)的比利哈德遜博士研究了30年才認(rèn)識(shí)到,溴是如此重要。凡是海產(chǎn)品均含有溴,如海帶、紫菜、帶魚、黃魚、蝦皮、對(duì)蝦、魷魚、海蟹均含溴,陸生動(dòng)植物含溴較少。但無機(jī)溴侵入人體,量大會(huì)中毒!!。
36.氪(Kr)氪是惰性氣體,比空氣重一倍還多,一般對(duì)人體無影響,但同位素有放射性。
37.銣(Rb)@銣?zhǔn)侨梭w的必須元素,銣在動(dòng)物體內(nèi)隨年齡增長會(huì)逐漸減少,而在植物體內(nèi)隨年齡增長逐漸積累而增多。銣能保護(hù)心腦血管的通暢,可治療神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和老年白內(nèi)障的疾病,銣還有防癌抗癌的功效。老人缺銣得老年癡呆,婦女缺銣會(huì)習(xí)慣性流產(chǎn),含銣較多的食品:蝦皮、小海魚、小海螃蟹、小魷魚、小蝦、乳豬、羊胎等年幼的動(dòng)物;中藥的半枝蓮、白花蛇舌草、紫河車(人胎盤)含銣較多。
38.鍶(Sr)@鍶是人體的必須元素,99%的鍶在骨頭和牙齒里,1%在血液里。缺鍶會(huì)使人體代謝紊亂,同時(shí)極度乏力、出虛汗、骨骼發(fā)育遲緩、骨質(zhì)疏松、高血壓甚至癌癥。動(dòng)物性食品一般不含鍶,只有海參、蝦皮、蛋、奶含鍶,但植物性食品一般都含鍶,富含鍶的食品有:海參、山楂、紅棗、黑芝麻、紫菜、、黃豆、萵苣、小麥(指全小麥而非面粉)、小米。另外,礦泉水也含鍶(這是礦泉水的最重要的指標(biāo))。
39.釔(Y)??!釔是稀土元素,是有毒的,人體不需要,一般也不會(huì)侵入人體。
40.鋯(Zr),不是人體必須元素,少對(duì)人體基本無影響。但過量也有較大危害。
41.鈮(Nb)@是人體必須元素,鈮是親生物金屬,體內(nèi)缺乏易患病。但只有溶于水的有機(jī)鈮才能被吸收。鈮可增強(qiáng)體質(zhì),抵抗多種疾病。鈮可以平衡血壓、調(diào)節(jié)血脂、血糖??顾ダ稀⒖拱┠[。一般食品含鈮都較少,只有甘肅、寧夏產(chǎn)的枸杞、黃芪,四川攀枝花產(chǎn)的靈芝才有較多的有機(jī)鈮。但無機(jī)鈮攝入過量也有危害?。?。
42.鉬(Mo)@是人體的必須元素,鉬可防癌抗癌、平衡血壓、防止齲齒和腎結(jié)石、抗衰老、防治動(dòng)脈硬化和克山病、治療慢性肝炎、防治白細(xì)胞減少,治療骨質(zhì)疏松和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。缺乏易得近視眼、心肌梗塞、缺鐵性貧血、生長發(fā)育遲緩、智力低下、大骨節(jié)病、食道癌。含鉬豐富的食品是:動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、全谷類、麥胚、蛋類、葉類蔬菜和酵母。具體來說,鉬含量較高的食物有:大豆、扁豆、蘿卜纓、糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。但無機(jī)鉬進(jìn)入人體量大會(huì)中毒??!。
43.鍀(Tc)锝是人造元素,不是人體必需元素,少量無毒,量大中毒。
44.釕(Ru)鉑族元素,釕不是人體的必需元素,地殼含量極少,氧化物均有毒。
45.銠(Rh)鉑族元素,釕不是人體的必需元素,地殼含量極少,少量對(duì)人體無害。
46.鈀(Pd)鉑族元素,釕不是人體的必需元素,地殼含量極少,少量對(duì)人體無害。
47.銀(Ag)@@非常有益于人體的元素,用銀杯喝水對(duì)人體有益,有強(qiáng)烈殺菌功能,一般抗生素能殺6種菌,最多的能殺20多種,而極微量的銀離子就可殺650種病菌。銀杯或碗盛食品湯類可久儲(chǔ)不壞。銀可以促進(jìn)傷口愈合,傣族人水缸里放一銀碗,缸中水不用煮沸即可生飲,傣族女人扎銀腰帶,無一水桶腰,全是水蛇腰。銀可以防止細(xì)菌滋生,安撫五臟,安撫心靈,停止心悸,消除惡氣。所有銀和銀的化合物對(duì)人體都是無毒的。 一般食品含銀較少,使用銀餐具或佩戴銀首飾可接觸銀使人健康。
48.鎘(Cd)?。?!對(duì)人體有害的元素,會(huì)使人死氣沉沉,人體內(nèi)越少越好,有的大米鎘超標(biāo)。
49.銦(In)銦對(duì)人體無益無害,經(jīng)小鼠實(shí)驗(yàn),只要不超過1%,就不會(huì)致病。
50.錫(Sn)@是人體必要元素,可增強(qiáng)體質(zhì),抵抗多種疾病。錫元素對(duì)人體各種生理活動(dòng)和維護(hù)人體的健康有著重要作用。錫可以抗腫瘤,能抑制癌細(xì)胞的生成。錫能促進(jìn)蛋白質(zhì)和核酸的合成,有利于身體的生長發(fā)育;可以促進(jìn)組織生長和創(chuàng)傷愈合,并能參與能量代謝。人體缺錫會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)和核酸的代謝異常,阻礙生長發(fā)育,尤其是兒童,嚴(yán)重者會(huì)患上侏儒癥。錫含量比較豐富的食物有:雞胸肉、牛肉、羊排、黑麥、龍蝦、玉米、麥面粉、黑豌豆、蠶豆、綠豆、芝麻、葵花籽、蘑菇、甜菜、甘藍(lán)、咖啡、蜂蜜、花生、牛奶、香蕉、山楂、大蒜等。
51.銻(Sb)?。?!銻是人體有害的元素,銻侵入人體會(huì)使人患多種疾病
52.碲(Te)碲不是人體必須元素,缺乏不要緊,化合物超過1毫克就中毒。
53.碘(I)@@碘是人體必要元素,缺了得粗脖子病,孕婦缺碘小兒腦發(fā)育遲緩。碘是人體甲狀腺激素的重要組成成分。而碘缺乏或碘過多,都會(huì)對(duì)人體帶來損害。碘的作用是:能促進(jìn)體內(nèi)物質(zhì)的分解而產(chǎn)生熱量和能量。在生長發(fā)育中,對(duì)于小兒,能促進(jìn)骨骼、肌肉、性功能的生長。神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和成長必須有碘來參與甲狀腺激素的分泌。
含碘豐富的食品是海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、貝類、海魚等含碘量最高;其次為蛋、乳、肉類;但是,糧食、蔬菜、水果含碘量最低。正常人體內(nèi)約含碘30毫克(20~50毫克);多了、少了都得病。
(碘是按元素序號(hào)排列,最后一個(gè)人體必須的元素)
54.氙(Xe)是惰性氣體,比空氣重一倍還多,空氣很稀少,一般對(duì)人體無影響,
55.銫(Cs)!!銫133不是人體必須元素,銫134、銫137都有放射性,危害人體健康。
56.鋇(Ba)?。′^是有毒的元素,但鋇餐用的是水、脂均不溶解的硫酸鋇,對(duì)人體或無害。
鑭系元素:鑭系元素包括自57號(hào)元素“鑭”開始至71號(hào)元素“镥”結(jié)束,再加上39號(hào)元素“釔”和21號(hào)元素“鈧”,共計(jì)17種。鑭系元素并不是人體必須的元素,對(duì)人體的影響是:除釔(Y)!!和鈧(Sc)??!之外的其它元素,攝入人體每天總量不超過1毫克可降糖、抗癌,但量大會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)。
57.鑭(La)
58.鈰(Ce)
59.鐠(Pr)
60.釹(Nd)
61.钷(Pm)人造元素。
62.釤(Sm)
63.銪(Eu)
64.釓(Gd)
65.鋱(Tb)
66.鏑(Dy)
67.鈥(Ho)
68.鉺(Er)
69.銩(Tm)
70.鐿(Yb)
71.镥(Lu)(稀土元素到此為止)
下邊的元素都是重金屬,人體不需要。
72.鉿(Hf)!!鉿不是人體必須元素,金屬鉿無毒,但是鉿的化合物都有毒。
73.鉭(Ta)!!鉭不是人體必須元素,雖然無毒,但過量吸入會(huì)沉積在體內(nèi)會(huì)犯病。
74.鎢(W)!!鎢不是人體必須元素,過多的鎢沉積在骨頭上得骨瘤。
75.錸(Re)!金屬錸是無毒的,但化合物有毒,但毒性不太大,太稀少,一般接觸不到。
76.鋨(Os)!!鉑族元素,鋨不是人體的必需元素,地殼含量極少,氧化物有毒。
77.銥(Ir)!鉑族元素,銥不是人體的必需元素,地殼含量極少,少量對(duì)人體無害。
78.鉑(Pt)!鉑族元素,鉑不是人體的必需元素,地殼含量極少,少量對(duì)人體無害。
79.金(Au)!金不是人體的必需元素,缺乏無妨,多了有害。
80.汞(Hg)!?。」瘜?duì)人體是有害的,體內(nèi)過多得骨痛病(水洖?。┣液茈y排出。
81.鉈(Tl)?。?!鉈有強(qiáng)烈的神經(jīng)毒性,少量使人脫發(fā),指甲有橫紋,多了中毒致死。
82.鉛(Pb)?。°U不是人體必須元素,攝入過多的鉛會(huì)使人患多種疾病。
83.鉍(Bi)?。°G不是人體的必需元素,缺乏無妨,多了有害,鉍中毒與鉛中毒相仿。
84.釙(Po)?。。。∈嵌拘宰顝?qiáng)的元素,比氰化鉀強(qiáng)2.5億倍,1克即可毒死一億人。地殼最稀少。
85.砹(At)!!不是人體必須元素,很稀有,人體接觸不到,砹213有強(qiáng)烈的放射性。
86.氡(Rn)!!氡氣雖然是惰性氣體,但有放射性,大理石材的放射性來源于此。吸煙影響健康也是由于肺內(nèi)積累了過多的氡形成內(nèi)照射而致病。
87.鈁(Fr)!半衰期為21分鐘的放射性元素,自然界很稀有,人體幾乎接觸不到。
88.鐳(Ra)?。?!鐳有強(qiáng)烈的放射性,一般人接觸不到。人體也不需要。
錒系元素:以下元素人體都不需要,一般人也接觸不到
89.錒(Ac)!!放射性元素,人體都不需要,一般人也接觸不到。
90.釷(Th)??!放射性元素,人體都不需要,一般人也接觸不到。
91.鏷(Pa)?。》派湫栽?,人體都不需要,一般人也接觸不到。
92.鈾(U)?。。≡訌椇秃四馨l(fā)電的原料,有放射性,對(duì)人體很不利。
人造元素:半衰期很短的實(shí)驗(yàn)室里才有的東西,人體都不需要,一般人也接觸不到。
93.鎿(Np)?。?/p>
94.钚(Pu)?。?!可制造原子彈,1945.8.9在日本長崎投下的原子彈使用的就是钚彈。
95.镅(Am)??!
96.鋦(Cm)!!
97.锫(Bk)??!
98.鐦(Cf)??!
99.鎄(Es)??!
100.鐨(Fm)?。?/p>
101.鍆(Md)?。?/p>
102.锘(No)??!
103.鐒(Lr)??!
二、補(bǔ)血最好的食物排名
補(bǔ)血效果最好最快的食物,包括櫻桃、胡蘿卜、菠菜、蓮藕、大棗、豬肝、黑芝麻等。
1.櫻桃
在眾多水果當(dāng)中,櫻桃的含鐵量最高,有助于人體合成血紅蛋白及肌紅蛋白,補(bǔ)血益氣的功效較強(qiáng)。
2.胡蘿卜
胡蘿卜富含大量維生素B、C,還有豐富的胡蘿卜素,這種營養(yǎng)元素對(duì)補(bǔ)血極為有益,用胡蘿卜煮湯效果更好。
3.菠菜
菠菜不僅富含大量鐵質(zhì),且其中的胡蘿卜素也很豐富,是有名的補(bǔ)血蔬菜,適量食用可預(yù)防和改善貧血。
4.蓮藕
蓮藕性質(zhì)溫和,鮮藕具有止血作用,而熟藕則具有補(bǔ)血作用。生吃蓮藕能清熱涼血,止血散瘀,烹飪熟透后食用可以健脾養(yǎng)血。
5.大棗
大棗中銅元素含量很高,還有豐富的維他命C,可促進(jìn)機(jī)體對(duì)亞鐵離子的吸收,補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果較好。
6.豬肝
豬肝是動(dòng)物肝臟中補(bǔ)血效果較好的食物,其中富含大量鐵元素,每周適量食用豬肝有助預(yù)防貧血,磨成粉可以給孩子補(bǔ)鐵,防止發(fā)生缺鐵性貧血。不過食用豬肝時(shí)不要喝濃茶,因?yàn)闈獠柚泻绪匪岢煞郑瑫?huì)影響鐵元素吸收。
7.黑芝麻
黑芝麻歸肝經(jīng),有補(bǔ)肝腎的作用,肝主藏血具有調(diào)節(jié)血量、防止出血的功能。適量食用黑芝麻也能調(diào)節(jié)肝腎功能,具有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)等功效。
三、山西最出名的十大特產(chǎn)
山西最出名的十大土特產(chǎn)有:平遙牛肉、山西老陳醋、沁州黃小米、交城駿棗、太谷壺瓶棗、剔尖、應(yīng)縣紫皮大蒜、孝義火燒、大同黃花、祁縣酥梨。
1、平遙牛肉
平遙牛肉是博大精深、源遠(yuǎn)流長的中國食文化的精華之一,古漢時(shí)就有“賣刀買犢,賣刃買牛,游刃有余”的對(duì)牛肉加工的描述,而風(fēng)味獨(dú)特、久負(fù)盛名的平遙牛肉早在明清時(shí)代就已遠(yuǎn)銷亞洲各國。
2、山西老陳醋
產(chǎn)于山西清徐。“東湖”牌老陳醋,始創(chuàng)于明未清初,至今已有350多年的歷史,系山西老陳醋之正宗?!皷|湖”牌老陳醋,以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良口質(zhì),馳名中外,居中國名醋之首。
3、沁州黃小米
產(chǎn)于山西省沁縣(古稱沁州)的一種小米。該米品質(zhì)優(yōu)良,獨(dú)具特色,食之甜香松散,非??煽?,由于具有高營養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為“小米之王”。是我國四大名米之一。
4、交城駿棗
交城駿棗是山西四大名棗之一,譽(yù)為“棗后”,駿棗形態(tài)獨(dú)特,呈瓶形或上細(xì)下粗的圓柱形。色澤深紅,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占總重量的95%以上,故有“八個(gè)一尺,十個(gè)一斤”之說。
5、太谷壺瓶棗
太谷縣里美莊為主產(chǎn)區(qū),榆次、平遙、交城、清徐也有栽培。壺瓶棗傳說在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就有栽培,果實(shí)大,以形似“壺”狀而得名。果皮薄,肉厚質(zhì)脆,甜酸適度。
6、剔尖
用筷子沿盤邊剔面。這種面食操作別致,筋軟爽口,易于消化,配上大炒肉、炸醬、葷素打鹵,別具一格。剔尖兩端細(xì)長,中間部分稍寬厚,白細(xì)光滑,軟而有筋,澆上澆頭,再配以調(diào)味佐料,食之十分可口,是晉中民間主要面食之一。
7、應(yīng)縣紫皮大蒜
如果把紫皮蒜放在大馬車輪胎下軋過去,就會(huì)看到一種奇怪現(xiàn)象,蒜頭在輪胎剛碰著的時(shí)候,只聽“啪”的一聲,便分成數(shù)瓣向兩側(cè)飛射出去,決不象一般蒜被壓碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同,一般蒜泥隔夜變色變味,而應(yīng)縣紫皮蒜泥卻可以放二、三天,色味如初不變。
8、孝義火燒
火燒是山西省孝義具有特殊風(fēng)味的一種餅類小吃,孝義火燒有咸火燒、糖火燒、菜火燒之分?;馃淖龇ú灰粯樱谖陡鞑幌嗤?,但是共同的特點(diǎn)是它綿軟不粘,香鮮可口,層次均勻,質(zhì)地酥脆,宜于熱吃。
9、大同黃花
大同的黃花有三大優(yōu)點(diǎn):一是顏色鮮黃,干凈無霉,一色金光燦爛,絕少黑斑霉貨;二是角長肉厚,線條粗壯,肥頎整齊;三是油性大,脆嫩清口,久煮不爛。因此,大同黃花為素食上品,受外商歡迎,成為山西省外貿(mào)骨干商品之一。
10、祁縣酥梨
祁縣酥梨有40多年的栽培歷史,主要分布在古縣、城趙、峪口、東觀等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔800—1200米的丘陵山區(qū)。土層深厚、土壤肥沃、雨量適中、晝夜溫差大、有效積溫高等地理?xiàng)l件為優(yōu)質(zhì)酥梨生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。
四、維生素c十大排行榜
一、維生素c蔬菜含量排名
第一層:鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子每100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層:青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素C含量超過50毫克
第三層:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
維生素C的食物來源:新鮮植物中維生素C較多,最高的是櫻桃,其余如柿椒、苦瓜、菜花、芥藍(lán)等蔬菜以及獼猴桃、酸棗、紅果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中維生素C含量高于常用蔬菜。維生素C在儲(chǔ)存、加工及烹調(diào)處理過程中極易被破壞,而植物中的有機(jī)酸及其他抗氧化劑能夠?qū)S生素C起保護(hù)作用。
1、鮮棗:鮮棗所含的維生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超過200毫克,不過注意干棗的維C含量會(huì)大量流失。所以吃棗子補(bǔ)充維C要選擇鮮棗。而且鮮棗也最好不要沖泡或煎煮,否則會(huì)嚴(yán)重破壞維C,最好直接吃。鮮棗的其他營養(yǎng)價(jià)值也不低,富含氨基酸、鐵、鈣、鉀、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì),特別是鉀、鐵的含量是水果中的佼佼者,膳食纖維、葉酸、煙酸的含量,也在水果中名列前茅。
2、獼猴桃:獼猴桃是水果之王,獼猴桃是除了鮮棗之外,水果中含維生素C是最高的,也是非常好的補(bǔ)充維C的水果。獼猴桃有紅心和綠色不同品種。紅心獼猴桃維C含量高于綠色獼猴桃,黃酮含量是其他兩種顏色獼猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。如果只吃獼猴桃,每天大概可以吃2~3個(gè),就能補(bǔ)充每日所需的維C了。
3、木瓜:木瓜其實(shí)也是一種富含維生素C的水果,雖然大多數(shù)人拿木瓜美容,但是實(shí)際上拿木瓜來補(bǔ)充維生素C也是不錯(cuò)的選擇。而且木瓜還有附帶的美容豐胸的效果,適合大多數(shù)女性食用。而且木瓜還能護(hù)肝,想要護(hù)肝不妨多吃點(diǎn)木瓜,木瓜富含維C,有助清除體內(nèi)的含氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力。此外,木瓜富含的齊墩果酸還有護(hù)肝降脂、抗炎抑菌等功效。?木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。
參考資料來源:
百度百科-維生素C
健康報(bào)網(wǎng)-健康指南:如何留住蔬菜中的維生素C?
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