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酒店未來發(fā)展前景(酒店未來發(fā)展前景論文英文)
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本文目錄:
一、2022酒店行業(yè)的現(xiàn)狀分析
2022酒店行業(yè)的現(xiàn)狀分析如下:
據(jù)報道稱,我國絕大部分的酒店都分布在除一線城市和副省級城市及省會城市之外的其它城市區(qū)域,我國酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大,但區(qū)域、規(guī)模和檔次、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面分布尚不均衡,在管理、服務(wù)、品牌建設(shè)、連鎖發(fā)展、價值驅(qū)動等方面尚有較大提升空間。
一二線城市,經(jīng)濟型酒店高速發(fā)展的黃金時期可能已經(jīng)過去,連鎖化市場接近飽和,但大量的單店規(guī)模在15-69間房左右小規(guī)模酒店,連鎖化率偏低,仍有一定的發(fā)展空間。
三四線城市,經(jīng)濟酒店的市場還是剛需的產(chǎn)品,市場競爭的格局才剛剛顯露,未來幾年還有較大的成長空間,數(shù)字化驅(qū)動的連鎖化管理模式也是未來的趨勢。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示:
酒店行業(yè)的經(jīng)營水平、景氣度與國家經(jīng)濟周期波動呈現(xiàn)正相關(guān)。在宏觀經(jīng)濟處于下行時期,居民實際收入下降,導(dǎo)致旅游消費相應(yīng)下降。從而限制酒店消費需求增長。同時中小企業(yè)經(jīng)營臨生產(chǎn)經(jīng)營壓力,從而導(dǎo)致商務(wù)出行和酒店住宿需求下降。在宏觀經(jīng)濟處于上行時酒店的景氣度則相反。
因此,酒店行業(yè)具有顯著的周期性特征。此外雖然目前中國宏觀經(jīng)濟持續(xù)保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢,然而也會因全球性突發(fā)事件或全球經(jīng)濟的變化而導(dǎo)致出現(xiàn)周期性波動,進而影響酒店行業(yè)的發(fā)展。
數(shù)據(jù)顯示截止2022年,國內(nèi)酒店行業(yè)主要上市公司有20家,其中A股公司為15家。截止2022年5月23日,中國中免收盤價位列第一。
隨著各地旅游業(yè)的不斷發(fā)掘開發(fā)利用,酒店業(yè)也是投資者們投資又一衍生的紅利項目。但在未來兩年的酒店投資中,仍然需要謹慎向前。
酒店市場依舊是存量洗牌整合階段,優(yōu)秀的產(chǎn)品會脫穎而出,低廉的產(chǎn)品會加快淘汰。未來酒店產(chǎn)業(yè)是更加高效,拒絕臃腫,朝著更加健康理性的方向去發(fā)展。作為各大酒店集團來說,品牌做到賦能,才能收益與品牌價值的雙向發(fā)展。
2022年的酒店業(yè)依舊是不確定的一年,無論是酒店品牌方還是酒店業(yè)主或者是酒店從業(yè)人員,做到謹慎,穩(wěn)重求勝,并且活下去,挺過去,才能迎接下一輪的變革。
中國飯店協(xié)會1日正式發(fā)布《2022年中國酒店業(yè)發(fā)展報告》:自新冠疫情發(fā)生以來,酒店行業(yè)正在發(fā)生劇烈變革,旅游市場大幅收縮,酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn),同時也蘊含新的商業(yè)機會。
報告稱,疫情前,隨著我國經(jīng)濟的增長、居民生活品質(zhì)的提升等,人們的旅游消費越來越高,消費升級帶動需求增加,刺激著酒店業(yè)需求的增長。
但是受新冠肺炎疫情影響,報告數(shù)據(jù)顯示,2022年中國大陸地區(qū)一共擁有住宿設(shè)施總數(shù)為36.1萬家,較2020年減少了8.6萬家,其中酒店住宿業(yè)較2020年減少了2.7萬家,其他住宿業(yè)較2020年減少了5.9萬家,疫情對酒店業(yè)造成了巨大影響。
但伴隨著國家發(fā)改委、文化和旅游部等14個部門聯(lián)合出臺《關(guān)于促進服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》,提出3個方面43條具體措施,力度空前,進入疫情以來力度最大的紓困政策周期,也顯示出政府紓困的決心。
二、世界酒店業(yè)的發(fā)展趨勢?
全球連鎖酒店滲透率不斷提升
2019年全球連鎖酒店及獨立酒店總數(shù)量達到88.69萬家,其中獨立酒店69.9萬家,連鎖酒店18.79家。COVID-19疫情對商務(wù)及休閑旅行的需求均產(chǎn)生了不利影響,進而降低了酒店業(yè)的需求。一方面,由于疫情,許多公司取消了計劃已久的會議、貿(mào)易展覽、商務(wù)會議,并在疫情期間限制了個人及商務(wù)旅行。雇員及其他利益相關(guān)者被要求居家工作并進行視頻會議以代替面對面形式的會議。另一方面,隨著疫情迅速升級為全球性大流行疾病,許多國家對非必要旅行(例如休閑旅行)實施了限制。
全球酒店行業(yè)呈現(xiàn)分散經(jīng)營的特點。2019年,連鎖酒店占酒店客房總數(shù)的約41.1%。特別地,中國及歐洲的連鎖酒店滲透率均低于世界平均水平。2015年至2019年,全球酒店客房總數(shù)1.5%的復(fù)合年增長率增長,這主要是由穩(wěn)健的宏觀環(huán)境及旅游市場增長所致。由于COVID-19的影響,全球酒店供應(yīng)大體上預(yù)計將繼續(xù)停滯。
歐洲連鎖酒店營業(yè)額增長
自2015年至2019年,歐洲酒店行業(yè)穩(wěn)定增長,2019年連鎖酒店營業(yè)總額達到1627億美元。盡管COVID-19疫情可能在2020年對待開業(yè)酒店造成不利影響,但歐洲的酒店供應(yīng)預(yù)計將在未來幾年有所增加。
中國酒店供應(yīng)量增長
中國的酒店行業(yè)仍高度分散,并由大量獨立酒店及少數(shù)連鎖酒店組成。截至2019年12月31日,連鎖酒店客房數(shù)僅占中國酒店客房的24.9%,遠低于全球平均的約41.1%。具體而言,中國三線或以下城市的酒店行業(yè)連鎖酒店滲透率相對較低(2019年約為21.1%),為連鎖酒店帶來巨大增長機會。
一般而言,酒店可就價格范圍分為三個分部:經(jīng)濟型、中檔(包括中檔及中高檔)及高檔。截至2019年12月31日,中檔及經(jīng)濟型酒店分部的連鎖酒店滲透率分別僅為16.0%及25.2%,遠低于高檔酒店分部的連鎖酒店滲透率,這顯示了連鎖酒店滲透的龐大潛能,并將帶來市場整合的機會。
經(jīng)濟酒店為連鎖酒店最大組成部分
經(jīng)濟型酒店構(gòu)成了中國連鎖酒店行業(yè)中最大的組成部分,2019年占中國連鎖酒店的酒店及酒店客房總數(shù)的約79%及53%。在連鎖酒店轉(zhuǎn)向側(cè)重消費升級的推動下,中檔酒店分部自2015年至2019年呈現(xiàn)顯著增長,就酒店客房數(shù)量而言,復(fù)合年增長率為34.3%
中國連鎖酒店的總營業(yè)額自2015年的人民幣2452億元增長至2019年的人民幣4395億元,復(fù)合年增長率為15.7%。同期酒店客房數(shù)量及平均可出租客房收入亦有所增長。中國連鎖酒店營業(yè)額預(yù)計將在2020年減少(2020年同比下降34.7%),其主要由于COVID-19疫情爆發(fā)所致。在政府遏制疫情蔓延的有效措施以及旅游業(yè)復(fù)蘇及消費者重拾信心后,中國酒店行業(yè)已在2020年第二季度逐步恢復(fù)增長。
更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國酒店行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。
三、酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢是什么?
酒店更注重強調(diào)網(wǎng)絡(luò)的作用,酒店的發(fā)展更要緊隨網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)化是酒店經(jīng)營管理的核心要素之一。酒店的網(wǎng)絡(luò)化表現(xiàn)為以下方面:
第一是酒店招徠客源。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的旅游者通過網(wǎng)絡(luò)來預(yù)訂酒店。
第二是酒店管理。網(wǎng)絡(luò)分為局域網(wǎng)、寬域網(wǎng)等。酒店的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經(jīng)營、管理情況。
酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網(wǎng)絡(luò)中得到及時體現(xiàn),這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局,并且根據(jù)情況作出調(diào)整,以保證酒店的運營良好,利益得到保障。
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國作飯店、酒店等,馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。
一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。
四、年輕人從事酒店行業(yè)有前途嗎?
這個行業(yè)很有前途,但是對從事這個行業(yè)的人來說,前途渺茫。由于是重資產(chǎn)行業(yè),實際上的利潤是很低的。不要天天看什么報表上的GOP很好看,當(dāng)你把前期房租、賣地蓋房裝修的錢(HOE費用)算進去之后,你會發(fā)現(xiàn)這個行業(yè)的利潤低的可憐這就導(dǎo)致從業(yè)人員的平均工資會特別低,留不住人才,同時入行門檻極低。低到什么程度,我很少見到在2021年,一個超過100人的企業(yè)在招收管理者(總監(jiān)及以上)的時候?qū)W(xué)歷的要求是??频摹_M而導(dǎo)致,酒店行業(yè)的升級會非常難,因為大家普遍沒什么學(xué)歷文化,都是純粹靠著一代又一代的經(jīng)驗在玩自己的,仿佛是某種古老技藝的傳承一樣,甚至有的還有什么拜師儀式。所以你會看到,投資方為了現(xiàn)金流,和日益增長的需求,繼續(xù)投資酒店行業(yè)。但是從事這個行業(yè)的人會越來越卷
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