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全球食品十大排名

發(fā)布時間：2023-05-22 23:27:52 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 88

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于全球食品十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、世界十大頂級名菜
2、世界十大垃圾食品排名
3、十大健康食品排行榜
4、全球十大食品公司都有哪些

全球食品十大排名

一、世界十大頂級名菜

世界十大頂級名菜

1.法國美食

法國美食的歷史可追溯至中世紀(jì)時期，是一種廚藝非常精細的美食。法國的美食就像該國的詩歌和藝術(shù)那樣流向全世界。點心是法國菜肴中非常重要的一部分，奶酪和葡萄酒更是該國食物中經(jīng)常出現(xiàn)的搭配(可能也是最著名的法國菜品)。法國的餐廳文化一直深深地植根于法國傳統(tǒng)文化中，所以該國的餐廳數(shù)量非常之多，首都巴黎就有5,000座大大小小的餐館。游客們幾乎可以找到任何一種價格合適且菜品美味的餐廳。

2.意大利美食

意大利美食是全世界最古老的美食之一，其歷史甚至可追溯至公元前4世紀(jì)。意大利食物是隨著新大陸被發(fā)現(xiàn)的過程而逐漸演變成現(xiàn)今我們所了解的樣子的。意大利菜經(jīng)常會有土豆、番茄辣椒和玉米等食材。一頓意大利餐通常分為前菜(Antipasto)、大米飯(Primo)、肉飯(Meat Course)和甜品(Dolce)4個部分。值得一提的是，意大利也以400多種奶酪(如著名的帕馬森干酪)以及300種香腸而聞名。

3、中國美食

如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中國食物。中國美食方便制作，經(jīng)濟實惠，且味道鮮美。中國菜多數(shù)會做成小塊或細片的形態(tài)，這是因為，中國人覺得刀和叉是武器，所以，會用筷子來夾取。通常情況下，吃飯時每個人前面都會有一碗米飯，而其他菜則是所有人都可以夾取的公共菜肴。有些中國菜甚至?xí)尤胍恍┩鈬苏J(rèn)為的危險物種，比如，其他國家很少吃的狗肉。

4.印度美食

印度美食是全世界最復(fù)雜、花樣最多的食物種類之一。目前，僅有少數(shù)印度食物為外國食客所熟知。印度食物共分3類，即南部食物、東部食物和西部食物。多數(shù)印度美食都為素食，但許多菜肴中也會有羔羊肉、山羊肉、雞肉和魚肉。印度食物一般比較辛辣，似乎只有這樣才能使人享受食物的美味。外國人可以先慢慢嘗試，幾個星期以后一般就會適應(yīng)這種辛辣了。吃印度菜一般不需要餐具，直接坐在地板上吃就可以了。當(dāng)然，在歐美地區(qū)的印度餐館中，這種飲食風(fēng)俗已經(jīng)開始發(fā)生變化。

5.泰國美食

很多人認(rèn)為，酸甜苦辣平衡交錯的泰國美食就足以成為人們專門走訪一趟泰國的理由了。泰國食物中通常會出現(xiàn)清新的藥草，或者類似酸橙汁、檸檬草和清新胡荽這樣的調(diào)味料。與許多亞洲食物一樣，大米是泰國食物中非常重要的元素，魚醬油(一種非常濃郁的魚醬汁)、蝦醬和面條等也經(jīng)常出現(xiàn)。建議食客們品嘗一下泰國東北地區(qū)帶有生牛肉、發(fā)酵魚漿和油炸幼昆蟲等元素的食物。要知道，在此地區(qū)，食用昆蟲是再平常不過的事了。

6.墨西哥美食

墨西哥美食以其豐富的味道和香料而聞名。墨西哥美食的出現(xiàn)也是西班牙征服者的飲食文化與本土阿芝特克(Aztec)飲食文化交融的結(jié)果。如今，我們所見到的多數(shù)墨西哥食物都結(jié)合了阿芝特克、瑪雅(Mayan)和西班牙等傳統(tǒng)美食的精華。實際上，法國文化也對墨西哥美食產(chǎn)生了一定影響，如甜面包和墨西哥式面包卷(Bolillo)這樣的烘焙食物都帶有法國風(fēng)格。值得一提的是，墨西哥餐館的菜單中有時會出現(xiàn)非常奇異的菜名，如鬣蜥蜴、昆蟲、響尾蛇、鹿和蜘蛛猿等。

7.日本美食

日本料理以其重時令、精致的外觀和味道而聞名，進而在世界范圍內(nèi)掀起一股日本料理的風(fēng)潮。白米飯和大豆是任何一道日本菜中都會見到的食材。《米其林紅色指南》(Michelin Guide)給出的世界各地美食排名中，東京因擁有150家頂級餐廳而名列榜首。除首都東京外，在日本全國都可以尋覓到各異卻美味的本土美食。

8.西班牙美食

如果想要一種相對清淡的食物，食客們就可在西班牙菜中尋覓一番了。西班牙菜系中經(jīng)常出現(xiàn)肉類、魚類和蔬菜等食材，這可能也是受到了附近水域的海鮮食品的影響。西班牙美食在西歐和中歐國家算是用油較多的菜品了。西班牙最受歡迎且與該國食物搭配最好的飲品就是桑格里厄汽酒(Sangria)，這種汽酒通常用葡萄酒和水果制成。

9.希臘美食

希臘食物與土耳其和意大利菜不同，這種風(fēng)格的菜肴非常注重橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨特風(fēng)格的食材。在希臘本國食用希臘菜跟在希臘以外的地區(qū)吃希臘菜會有一些不同的感覺。比如，希臘人會認(rèn)為希臘烤肉是垃圾食品，而其他國家的食客則不會這樣認(rèn)為。多數(shù)的希臘餐館也會提供一種逼真的體驗，不但結(jié)合最新的烹飪手藝，還隨時貯存當(dāng)?shù)氐奶厣称贰Ｖ档靡惶岬氖?，希臘餐館在全世界的分布十分廣泛，人們在這些餐館中一般都可以找到價格合適的地道美食。

10.黎巴嫩美食

人們可以從黎巴嫩菜中嘗到中東地區(qū)所有的美食元素。這些食物總體來說屬地中海風(fēng)格——菜多肉少，味道豐富。黎巴嫩菜中最著名的一道也許就是開胃拼盤了。這種拼盤有咸菜、沙拉和阿拉伯面包等元素。有些菜中還有不少水果、鮮魚、海鮮和小動物肥肉。實際上，黎巴嫩菜早以阿拉伯風(fēng)格的甜食而聞名，特里波利(Tripoli)甚至有黎巴嫩“甜食之都”的美名。

二、世界十大垃圾食品排名

1、油炸類食品，危害是：油炸淀粉含致癌物質(zhì)；破壞維生素，高溫使蛋白質(zhì)變性。

2、腌制類食品，危害是：腎負擔(dān)過重；對腸胃有害；易得潰瘍和發(fā)炎。

3、加工類肉食品，危害是：含亞硝酸鹽；含大量防腐劑，加重肝臟負擔(dān)。

4、餅干類食品，危害是：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔(dān)；嚴(yán)重破壞維生素；熱量過多、營養(yǎng)成分低。

5、碳酸類飲料，危害是：含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

6、膨化食品，危害是：鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；只有熱量，沒有營養(yǎng)。

7、罐頭類食品，危害是：破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。

8、果脯主要，危害是：含亞硝酸鹽；鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

9、冷凍甜品類食品，危害是：易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。

10、燒烤類食品，危害是：含大量“三苯四丙吡”；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔(dān)。

三、十大健康食品排行榜

十大健康食品排行：番茄，菠菜，堅果，燕麥，蕎麥，椰菜花，大蒜，藍莓，綠茶，洋蔥。

四、全球十大食品公司都有哪些

第一名瑞士雀巢集團年銷售額 441.43億美元 1867年,雀巢公司創(chuàng)始人,一位居住在瑞士的化學(xué)家享利享利·內(nèi)斯特爾雀巢先生,用他研制的一種將牛奶與麥粉科學(xué)地混制而成的嬰兒奶麥粉,成功地挽救了一位因母乳不足而營養(yǎng)不良的嬰兒的生命.從此,開創(chuàng)了雀巢公司的百年歷程。 “Nestle”的意思是“小小鳥巢”，這個溫馨的鳥巢作為雀巢公司的標(biāo)志，深受消費者熟悉和喜愛，它代表著雀巢公司的理念：關(guān)愛、安全、自然、營養(yǎng)。作為全球最大的食品公司，雀巢秉承一貫的理念和原則，以人為本，以質(zhì)量為重，為世界各國的消費者提供優(yōu)質(zhì)食品，帶來美好生活。第二名美國菲利普·莫里斯集團年銷售額 350.65億美元菲利普·莫里斯（PHILIPMORRIS PRODUCTSINC）成立時間:1954年公司產(chǎn)品：卡夫食品、美樂啤酒公司，生產(chǎn)萬寶路香煙，美樂啤酒、卡夫食品、麥斯威爾咖啡等。公司業(yè)績：1999年營業(yè)收入61,751.0百萬美元員工發(fā)展：作為世界上最大的消費品生產(chǎn)公司菲利普莫里斯認(rèn)為雇員是他們成功的重要因素之一，發(fā)掘人才、培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)開發(fā)人才是確保他們繼續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，菲利普莫里斯為雇員提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機會，每個雇員在這里都會獲益匪淺。第三名英荷聯(lián)合利華集團年銷售額 327億美元聯(lián)合利華集團是由荷蘭Margrine Unie人造奶油公司和英國Lever Brothers香皂公司于 1929年合并而成?？偛吭O(shè)于荷蘭鹿特丹和英國倫敦，分別負責(zé)食品及洗劑用品事業(yè)的經(jīng)營。在全球７５個國家設(shè)有龐大事業(yè)網(wǎng)絡(luò)，擁有500家子公司，員工總數(shù)近３０萬人，是全球第二大消費用品制造商, 年營業(yè)額超過美金400億元,是全世界獲利最佳的公司之一。第四名美國百事可樂集團年銷售額 203.67億美元百事公司（Pepsico.，Inc.）是世界上最成功的消費品公司之一，在全球200多個國家和地區(qū)擁有14萬雇員，2004年銷售收入293億美元，為全球第四大食品和飲料公司。在2004年公布的《財富》雜志全球500強排名中，百事公司位列第166位，并于最近連續(xù)兩年被評為《財富》“全球最受贊賞的飲料公司”第一名。在2004年《福布斯》雜志“全美最有價值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商業(yè)周刊》評選的全球最有價值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可樂品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可樂公司創(chuàng)建于1898年。百事可樂公司于1965年與世界休閑食品最大的制造與銷售商菲多利（Frito-lay）公司合并，組成了百事公司。為了更好的發(fā)揮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢，將市場經(jīng)營重點在核心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出重大戰(zhàn)略調(diào)整，將擁有必勝客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）和Taco Bell的餐廳從公司分離出去，使之成為一家獨立的上市公司，即百勝全球公司（Tricon Global，現(xiàn)公司名為YUM！）,這也以便集中精力進行品牌建設(shè)和品牌營銷。1999年，百事公司將其百事可樂罐裝百事公司（Pepsico.，Inc.）是世界上最成功的消費品公司之一，在全球200多個國家和地區(qū)擁有14萬雇員，2004年銷售收入293億美元，為全球第四大食品和飲料公司。第五名美國可口可樂集團年銷售額 190.15億美元可口可樂（Coca-Cola，也稱Coke），是由美國可口可樂公司出品的一種含有咖啡因的碳酸飲料。漢語譯名出自蔣彝，是翻譯界極為有名和成功的例子之一。目前可口可樂在世界各地市場皆處領(lǐng)導(dǎo)地位，遠遠超越其主要競爭對手百事可樂。其中在香港更幾乎壟斷碳酸飲料市場，而在臺灣則具有百分之六十以上的市場占有量。可口可樂的配方,至今除了持有人家族之外無人知曉,可口可樂公司也會嚴(yán)密防止自己的員工偷竊配方。至今,可口可樂雖然有了不少競爭對手(如百事可樂）,但依然是世界上最暢銷的碳酸飲料。第六名美國康尼格拉集團年銷售額 190.15 億美元康尼格拉是美國最受歡迎是食品的公司，資產(chǎn)達到270億美元。是美國最大的商品服務(wù)提供商，第二大的蔬菜類產(chǎn)品提供商。康尼格拉公司的零售額每年大約有120億美元，飯店和其他機構(gòu)的買賣業(yè)務(wù)每年大約有100億美元。公司業(yè)績：1999年營業(yè)收入24，594.0百萬美元第七名美國馬氏集團年銷售額153億美元瑪氏公司是一家私人（家族）擁有的跨國公司，主要業(yè)務(wù)涉及零食類（糖果巧克力）、寵物類、主食和電子產(chǎn)品的制造和營銷。公司全球年銷售額超過140億美元，全球同事總數(shù)30000名，產(chǎn)品行銷100多個國家。其中，糖果巧克力類產(chǎn)品和寵物類產(chǎn)品銷量分別位居全球同類產(chǎn)品首位。目前下屬品牌有寶路狗糧和偉嘉貓糧，法國皇家，英國怡威，澳大利亞艾偉思寵物食品。目前全球有三分之一的寵物每天在食用瑪氏公司的產(chǎn)品。第八名法國達能集團年銷售額 130.15億美元達能已經(jīng)成為世界第五大食品公司、第一大乳品公司，而30多年前它還沒有跨入食品行業(yè)呢。1966年2月法國兩家生產(chǎn)瓶子的玻璃制造企業(yè)合并成為BSN公司，其目的就是要從沒有回報的瓶子生產(chǎn)轉(zhuǎn)向市場容量更大、不斷擴張的大眾消費市場，顯然瓶子和飲料能結(jié)合起來，1970年BSN成為法國知名的啤酒、礦泉水和嬰兒食品的制造商。1973年BSN與達能（Gervais Danone）合并，形成法國最大的食品集團，此時達能已在歐洲和全球市場保持快速增長。1979年達能集團營業(yè)額達到165億法郎。80年代達能集團賣掉了玻璃業(yè)務(wù)，集中發(fā)展食品，通過一系列的收購、合資與合作，達能打入歐洲其他國家的市場。1986年達能集團收購了一家在歐洲主要國家有銷售網(wǎng)絡(luò)的餅干公司，進入餅干行業(yè)。隨著業(yè)務(wù)在歐洲市場的不斷擴展，1989年達能成為歐洲第三大食品集團。近10年達能的經(jīng)營重點轉(zhuǎn)向全球化，進入亞洲、拉美等市場第九名美國薩拉·李集團年銷售額 106.06億美元 Sara lee總部位于美國芝加哥，世界500強排名前300名的企業(yè)，是一家全球性的優(yōu)質(zhì)消費品制造商和銷售商。自建于1939年以來，莎莉集團公司業(yè)務(wù)覆蓋全球200多個國家，在55個國家設(shè)立了分公司或辦事處，在全球有超過15萬雇員，年銷售額超過180億美元，并擁有Hanes、 Dim、 Champion、 Playtex、 Wonderbra等眾多國際大品牌。第十名日本雪印乳業(yè)集團年銷售額 97.94億美元

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