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十堰美食十大排名圖片

發(fā)布時(shí)間：2023-05-20 05:47:52 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1372

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于十堰美食十大排名圖片的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、十堰有什么好吃的？
2、湖北特色美食
3、十堰市有哪些美食你吃過？
4、湖北人愛吃的10大“另類美食”是什么？

十堰美食十大排名圖片

一、十堰有什么好吃的？

十堰你不知道的86種小吃嘿嘿` 不錯(cuò)噢`

1、新世紀(jì)的土雞湯好，車城商場對面，40元一個(gè)。

2、徐家溝的武陵山莊里的野菌不錯(cuò)，鴨湯也非常好，就是貴了點(diǎn)。

3、張灣醫(yī)院橋頭友誼賓館門口的熱干面味道不錯(cuò)的。

4、凱悅的煲仔飯一級棒——臘腸的好吃！ 5、東風(fēng)劇場邊上的佳佳煲仔飯很不錯(cuò),地方不大,每次都客滿! （已經(jīng)搬到財(cái)政局對面黃鶴大酒店樓下）

6、五堰街上味可饑的小鍋豆皮,味道好極了 7、其實(shí)燕良酒店的熱干面才好吃，料都很精美，味道也好。就是10元一碗。不過，碗很大，應(yīng)該叫小盆了。

8、說道燕良酒店就不得不說他對面有個(gè)賣冰糖葫蘆的小店，雖然貴1.5個(gè)葫蘆，但味道的確不錯(cuò)，是冰糖熬出來的糖漿，咬上去脆脆的，不粘牙。一般街上都是白糖熬的，吃了甜的膩，還粘牙，萬一有假牙就比較慘。

9、方向盤廠，十堰熱電廠路口左邊有個(gè)地方賣魚雜火鍋，同時(shí)還有洪湖的特色菜，比如鹵藕什么的，價(jià)錢不貴，就是衛(wèi)生差了點(diǎn)，味道一級棒，偶可是經(jīng)常打車去那里飯飯，想起他的豆干紅燒肉偶就。。。。。。口水把鍵盤都打濕了。

10、真是說十堰的小吃不得不提的是潭二拉面,好吃量又足!至于三合湯已經(jīng)徹底完蛋了！

11、六堰圖書館旁榮華夜總會下面有個(gè)大姐燒烤，烤豆角和小墨斗魚味道非常好，同志們，這個(gè)時(shí)候正是吃的時(shí)候。

14、手工米粉，體育館右側(cè)門口，江城劉記小吃，牛肉粉。

15、在東岳商城對面也就是技術(shù)中心對面的橋邊有一家貴陽牛肉粉,可以要很粗很粗的粉,味道也非常不錯(cuò).

16、關(guān)于蝦球，很多人都喜歡?；疖囌竟窐颍ɡ蠘颍┯疫呄聵翘萦袀€(gè)炎龍大蝦是從宜城大蝦中演化出來的一個(gè)吃法，老板跟我說最后的回香的秘方是自己掌握，類似竹溪縣的蒸盆做出來的大蝦，每只蝦都是整只制做蝦肉美味肉質(zhì)嫩，偏辣。吃蝦季節(jié)6--10月。

17、六堰體育館后面的橋右側(cè)，有個(gè)老四川飯館，老板是成都人，他們的蒸蝦跟炎龍大蝦兩家操作了整個(gè)十堰大型蝦的市場，只要他們生意好，市場上幾乎就沒有大蝦，而且零售市場的大蝦價(jià)格會上揚(yáng)，此成都風(fēng)味的蝦是用四川的泡椒制做，風(fēng)味也別具一格，鮮中帶獨(dú)特的泡菜味道。每到夏季炎龍店和老四川店的門口就是熙熙攘攘，據(jù)他們老板吹噓每天臺面要翻4次。

18、如果喜歡吃肉，那么東岳路中間，上坡的正中間，有個(gè)金海灣，那個(gè)地方是吃豬大腿棒子的地方，湯鮮無比，還可以用管子吸食骨髓，一個(gè)字，香?。?！價(jià)格非常便宜，味道好。老板長的非常喜劇化，很有意思。回民止步。

19、六堰麥當(dāng)勞旁邊的十堰第一家海鮮，鐵板魷魚的味道想起來就。。。。。。

20、牛肉粉,凱悅旁邊的那家不錯(cuò)

21、配套處橋下有個(gè)酸菜魚館叫“橋頭鮮魚館”，魚鮮嫩鮮嫩，酸菜也是不錯(cuò)滴，口感不錯(cuò)，還實(shí)惠～～

22、郵電街法院旁邊的牛肉粉好吃,世紀(jì)花園路口邊的熱干面,十堰供電局旁的十堰大餅好吃,54廠廠門口的豆?jié){好喝,紅衛(wèi)原巨星88后的混沌好,張灣醫(yī)院門口的拉條子好吃.

23、一中坡底下的殺手面

24、好吃的地方不多了！東岳商城對面的米線8錯(cuò)，很粗，吃的很過癮哦。還有張灣醫(yī)院大門斜對面的拉條，真的很好，還能送上門哦！比新疆人做的好的多，還實(shí)惠，就是地方小了點(diǎn)。還有個(gè)地方是我新發(fā)現(xiàn)的！在銀都那一溜有家做的羊排很棒噎，還有那個(gè)牛筋，整個(gè)一個(gè)字，爽?。∽钪饕姆?wù)員態(tài)度熱情！ 25、還有紅衛(wèi)工行對面的“四五拉面”，四川人開的，個(gè)人感覺比譚二拉面好。三天不吃就受不了。

26、萬里燒烤的烤饅頭片，烤香姑，鯽魚也不錯(cuò)，挺香的！六堰廣場后面的西北狼的脆骨！

27、花果的館子好吃的多多，小弟給各位看官報(bào)報(bào)：

業(yè)大（應(yīng)該是這么寫？）：劉記小吃。雖然是小吃店，可是提供野味的呀，（還有人敢吃嗎？）有野兔，野豬，野鴨，野雞，刺猬，獾子，果子貍，豹子。。。。。。。。非典以后關(guān)門了。

黃龍：

也就是隆鑫？？？的魚頭，福壽螺，魚雜還可以吃吃了。

花果：

蒲公英的茶樹菇，五合粉。

花果大酒店的干鍋鴨，千喜牛肉火鍋值得一吃！

還有花果大酒店對面的一溜小店，魚是有名的，很便宜。

29、夏家店制動蹄廠對面一家小店，里面的豬肝粉（手工粉）、炒粉很好吃，我經(jīng)常開車跑過去吃：）補(bǔ)充：

30.effie:還有在富康小區(qū)靠近移動營業(yè)廳這邊的小道上，有一家酸漿面做的特別好吃！而且在那個(gè)路口上有一個(gè)烤肉串的，味道也不錯(cuò)，有時(shí)去晚了就收攤了！

31.跑：25廠橋頭九九鴨邊上那家燒烤也不錯(cuò)，機(jī)關(guān)小學(xué)路口的炸肉串也不錯(cuò)：）

32.閃亮每一天：還有黃龍的剁椒魚頭，東岳路三千里韓國燒烤，還有星光電器城旁的譚家魚頭。

33.三千里的燒烤不好吃,不夠辣而且太干,五堰郵電街的“濟(jì)洲島”韓國燒烤比三千里的棒,燒烤出油而且一次性烤的食物多,味道也好.

34.說起十堰的小吃不得不提的是六中旁邊的潭二拉面,好吃量又足!至于三合湯已經(jīng)徹底完蛋了！

35.張灣橋下，也就是張灣區(qū)郵政局旁邊有一張“坨坨魚“做得也不錯(cuò)，價(jià)錢也比較合理（這家店在紅衛(wèi)開有分店的）。

36.張灣的“李家大餅”的菜式不錯(cuò)，比如“地三鮮”味道鮮美，那里的餅和各式粥也是招牌哦。重要的是環(huán)境很好，干凈衛(wèi)生。只是如果要去最好早一點(diǎn)，因?yàn)槿吮容^多。

37.張灣醫(yī)院大門斜對面的“拉條子”，真的很好吃，還能送上門哦！

38.【強(qiáng)力推薦】老虎溝壽康永樂1+1超市地下一樓的“好味特”快餐廳，很不錯(cuò)哦～經(jīng)營的品種比較多，小吃、炒菜都有，煲仔飯、燴飯、荷葉飯還有燒烤都很不錯(cuò)的！它的果汁也是鮮榨的哦！

39.紅衛(wèi)工行對面的“四五拉面”，四川人開的，個(gè)人感覺比譚二拉面好，三天不吃就受不了。

40.從朝陽路一直往十堰方向走，經(jīng)過四四廠的路口在往前面走幾百米，路邊的住家樓下有一家沒任何招牌的小餐館，我朋友公司上下都管那里叫做食堂。

41.在張灣轉(zhuǎn)盤往紅衛(wèi)去的那個(gè)方向有個(gè)五路車站,那里有個(gè)日本的火鍋店味道不錯(cuò),而且十分便宜，口味有麻辣和清淡兩種。

42.世紀(jì)花園里有家“綠野山珍”的野菌湯挺不錯(cuò)的，就是有點(diǎn)貴！

43.世紀(jì)花園里面，新開的一家日本料理味美而且便宜，最好去試一試，里面還有燒烤！

44.老虎溝口的那家“重慶珍珠薄葉面”好吃，百吃不厭，老板是重慶人。

45.重慶人在創(chuàng)意美發(fā)那邊開的第二家珍珠薄葉面和酸辣粉又麻又鮮又好吃！

46.介紹幾個(gè)柳林溝里面的小店：柳林賓館斜對面的孟老三餃子館，不管是餃子還是炒菜都很實(shí)惠地道，而且配以自作的泡菜、鹵花生更是愜意。

47.孟老三正對面有家湖南人開的手工粉，味道不亞于前面大家提到的牛雜粉，這塊品種多樣，老板阿姨一家為人都很不錯(cuò)。

48.柳林賓館正對面，孟老三往前走不到六七十米有一個(gè)青海酒店，里面的炒菜、雞湯也不錯(cuò)的。

49.五堰地稅大廈后面的一成都名吃“濃湯抄手”店還有點(diǎn)特色，分15元、20元、25元不同價(jià)位的套餐，可以品嘗到各種小吃，飯量小的兩人一份就夠了，那里的濃湯抄手最絕，如果兩個(gè)人可以要一份15元的套餐，兩碗濃湯抄手就足夠了，我今天才去過，感覺不錯(cuò)，比什么麥當(dāng)勞，肯德基強(qiáng)多了！那里面的環(huán)境非常不錯(cuò)，特別是1號包間的氣氛很不錯(cuò)！主題以土黃色和紅色為主，溫馨而又喜慶！

50.十堰2中路口有家神櫥快餐的熱干面好吃～它那還有手搟面啊，海鮮面什么的。碗筷全是一次性的，很好吃。不過早上別去，你搶不到的，全是2中的學(xué)生買。

51.張灣醫(yī)院往外走，南京湯包對面,有家“謝記熱干面”有牛肉的。

52.東岳商城（在張灣東岳商城對面的車站那里，店面有點(diǎn)小）對面的那個(gè)自煮吧，里面的東西好吃而且價(jià)錢便宜，不僅如此那里的環(huán)境也很好，一般人20塊錢左右就可以吃的飽飽的。真的很劃算～

53.老虎溝菜市場處有一個(gè)店名叫“千里香混沌店”，味道非常不錯(cuò)，混沌個(gè)大，味香，以前每一星期的早餐幾乎要去光顧兩到三次。

54.光頭香辣蟹。

55.東岳路世紀(jì)花園里有個(gè)“日本橋”，里面的日本料理很到位，不過最好帶夠錢，很貴哦~！

56.二二廠路口的燒烤還不錯(cuò)的。

57.還有商貿(mào)旁邊坡下面有家朝鮮人開的店，里面的涼面很好吃，很冰涼～現(xiàn)在這種天吃了最舒服！

59.消防處路口攤上的烤脆骨很棒,帶一點(diǎn)肥的肉,不像別家,光脆骨吃起來硬硬的不夠香。

60.張灣南京湯包店的混沌好吃??！蛋花米酒也不錯(cuò)，黃白相間，甜而不膩、潤滑可口～

61.當(dāng)?shù)赝敛蓑蝌矫妫òl(fā)音為河馬咕嘟）。徐家溝的“竹籬茅舍”小學(xué)對面有當(dāng)?shù)赝敛蓑蝌矫妫òl(fā)音為河馬咕嘟），是十堰的人都知道現(xiàn)在不常見了這倒菜。

62.吃麻辣燙一定要在紅衛(wèi)，汽院附近的小歐雞鍋味道不錯(cuò).

63.金九的干鍋大白菜是它的招牌菜.

64.魚鍋還要數(shù)配套處橋下的那一家.

65.機(jī)關(guān)幼兒園對面的花溪米粉味道一級棒。

66.張灣醫(yī)院橋頭有家夫妻兩個(gè)做的面窩，很好吃，上面有芝麻！

67.三堰有一家魚雜火鍋味道也不錯(cuò)。

68.公園對面"一品咖啡屋"有黑胡椒牛排，還有套餐～～～很香哦!!

69.一品像館到人民醫(yī)院的深圳街上有一家重慶風(fēng)味小吃，很多種面食，擔(dān)擔(dān)面，雜醬熱干面，渣渣面等，味道不錯(cuò)。

70.三堰加油站對面有一家“鄉(xiāng)村鍋巴飯”，很地道,價(jià)錢也便宜，店里的雞湯鍋比較香。

71.蘇大姐旁邊開的那個(gè)“湘水人家”的魚頭比黃龍的好吃，就是有點(diǎn)辣！這家店主要是湖南菜，味道都做的不錯(cuò)！有機(jī)會去嘗嘗～～

72.方向盤廠，十堰熱電廠路口左邊有個(gè)地方賣魚雜火鍋，同時(shí)還有洪湖的特色菜，比如鹵藕什么的，價(jià)錢不貴，就是衛(wèi)生差了點(diǎn)，味道一級棒，偶可是經(jīng)常打車去那里飯飯，想起他的豆干紅燒肉偶就。。。。。?？谒焰I盤都打濕了。

73.東岳市場的牛肉餅！

74.凱悅的白斬雞～還可以！

75.在銀都那一溜有家做的羊排很棒，還有那個(gè)牛筋，一個(gè)字～爽！最主要是服務(wù)員態(tài)度熱情

76.六堰體育館對面有家“第一粥店”，那里的生肉粥及皮蛋瘦肉粥做得非常棒，雖以粥出名，但其小炒也不容忽視，我愛吃那里炒的“地三鮮”，小炒價(jià)格適中，生意很火，常常去了還要等位置。它在三堰也開了家分店，但粥的味道遠(yuǎn)不及六堰的好吃。

77.在六堰圖書館附近有家賣“生煎包子”，那家的包子皮微微煎黃，十分的好吃。

78.熱干面和豆皮應(yīng)該是“錦華”的不錯(cuò)，我每次酒足飯飽之余總是要上一份豆皮，一小碗熱干面的。

79.牛肉粉，再給你們介紹一個(gè)地方，十堰供電局對面那個(gè)胡同里面有一家很不錯(cuò)的，湯熬的好啊～{十堰供電局對面有條小道進(jìn)去20米，有家做牛雜粉的，（沒有店名）味道不錯(cuò)，每天早上有好多人開小車到哪去吃。

80.吃王八應(yīng)該到44廠橋頭那個(gè)“青蓮酒店”，雖然貴～但味道絕對地道，不像去年41廠那邊流行的那個(gè)太差。

81.鄖縣紅太陽那個(gè)羊蹄大家有時(shí)間建議去嘗嘗，每次到鄖縣搞學(xué)習(xí)什么的我都要去吃吃的～

82.現(xiàn)在十堰流行吃牛雜了～在總裝廠6、7號門邊上，我去過幾次的，其中一家味道不錯(cuò)～

83.在公園路上，*近張灣醫(yī)院門診的方向，有個(gè)小區(qū)門口賣的肉夾饃1塊5一個(gè)，記得要多要青椒，泡菜，香菜。只夾肉會覺得很膩，還要澆肉湯哈

84.四六廠那里有個(gè)"巴山烤魚"不錯(cuò)!

85.配套處的涮羊肉還行～～

86.二汽體育館對面的重慶源做的酸菜魚不錯(cuò)...

大部分我都吃過了`哈哈`

二、湖北特色美食

湖北特色美食：武漢四季美食湯包、黃石糯米雞、十堰竹溪蒸盆、宜昌涼蝦、襄陽纏蹄、鄂州武昌魚、荊門小胡鴨、孝感藕卷、黃岡燒梅、咸寧寶塔肉。

一、武漢四季美食湯包

四季美味湯包在武漢可以說是風(fēng)味早餐。很多人早上不愿意做早餐經(jīng)常去攤位上買一籠四季美湯包填飽肚子。湯包皮薄餡大，湯汁鮮美，營養(yǎng)豐富，美味可口，深受人們的喜愛和歡迎。如果不知道早餐在家做點(diǎn)什么吃，首選四季美食湯包。

二、黃石糯米雞

它是用糯米和雞等食材制作而成的美味佳肴，香氣撲鼻，滋味醇厚，軟糯香甜，肉質(zhì)細(xì)膩，在湖北乃至全國都很有名。

三、十堰竹溪蒸盆

竹溪蒸盆是湖北十堰的特色名小吃之一。它有著悠久的文化歷史，制作工藝簡單，是用豬后腿肉和土豆等食材烹飪而成的美味佳肴。味道鮮美，油而不膩，口感極佳，再搭配上一碗米飯或者一碗面條更加下飯。

四、宜昌涼蝦

涼蝦在湖北宜昌有些響當(dāng)當(dāng)?shù)拿枴o人不知，無人不曉。它是用大米做成蝦米再加上糖等食材制作而成的美味佳肴。涼蝦吃起來清涼解暑，軟糯香甜，特別適合在炎炎烈日的夏天食用，開胃解渴，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?span style="display:none">uUk創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

五、襄陽纏蹄

纏蹄在襄陽是出了名的特色小吃，有不少游客都為纏蹄慕名而來。它是用麻繩將豬蹄緊緊纏住，十分獨(dú)特，滋味醇厚，吃上一頓就讓人再也忘不了，是一道使人流連忘返的美味。

六、鄂州武昌魚

它是鄂州的特產(chǎn)美食之一，也是鄂州的地理標(biāo)志美食，一般體型較小的武昌魚，魚刺較少，大一點(diǎn)的魚刺會多一些，做好的美食武昌魚，味道鮮美，肉質(zhì)嫩滑，香味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?span style="display:none">uUk創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

七、荊門小胡鴨

小胡鴨在荊門是出了名的美食，在湖北門店眾多，客人也是滔滔不絕。它是用鴨肉等食材制作而成的一道特色小吃，口味眾多，香脆可口，好吃不膩，咸淡適中，色香味濃郁，尤其是受到了年輕人的極度熱愛。

八、孝感藕卷

藕卷在孝感可是家喻戶曉，人人都知道的一道特色地方美食。它是用豆油和藕等食材制作而成的，脆軟爽口，香氣濃郁，入口甘甜，營養(yǎng)價(jià)值豐富。來了孝感可得嘗一嘗藕卷，才不虛此行。

九、黃岡燒梅

燒梅在湖北黃岡已有千年歷史，經(jīng)久不衰。它是用面皮、豬肉和熟饃等食材制作而成的特色小吃。燒梅成形后外觀像極了梅花，口感細(xì)膩，味道鮮美，皮薄餡大，一日三餐都可以食用，老少皆宜，是當(dāng)?shù)厝说男念^寶。

十、咸寧寶塔肉

寶塔肉是咸寧的特色名菜之一，也是宴席上出了名的小吃。它是用豬肉和醬油等食材制作而成的風(fēng)味小吃。外觀酷似寶塔，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，油而不膩，口感醇香，配上一碗大米飯更加香甜。

三、十堰市有哪些美食你吃過？

三合湯因其起源于同治年間的鄖縣而得名，至今已有100多年的歷史。屬伊斯蘭教風(fēng)味美食。三合湯是湖北十堰市的一道漢族名小吃。三合湯早已經(jīng)成為鄖縣的一張名片，一個(gè)金字招牌，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，三合湯也越來越多的被人知道，走出十堰，走出了湖北。三合湯富于濃厚的鄉(xiāng)土情懷，吃三合湯已在鄖陽成為一種時(shí)尚，三合湯以其精妙的香味，獨(dú)特的風(fēng)味，在鄖陽乃至鄂西北毗鄰地區(qū)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷近百年。據(jù)說，三合湯的制作，發(fā)源于鄖陽回民同胞清真食俗的特產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，在鄖陽老城久負(fù)盛名的唯有張狗娃三合湯，他的制作技巧是正宗祖上傳下來的，三合湯的主要配料有:韌性強(qiáng)、精絲好的紅薯粉條，上等牛肉餡包成的餃子，切工考究的鹵牛肉片三種成分。不知道你吃過這種十堰地區(qū)的特色美食了嗎？

神仙豆腐是湖北十堰市等地飲食中最富特色的傳統(tǒng)小吃。這是一種色澤淡雅、清香味濃，口感舒適的綠色食品。"神仙豆腐"是十堰鄖西的一種特色小吃，性甘味苦，是用秦嶺、大巴山上生長的一種野生灌木樹葉加淀粉做成的，夏日吃"神仙豆腐"，可以清熱、解毒、活血，聽說另有肯定的抗癌作用。"神仙豆腐"是用"神仙樹"之葉做的。"神仙樹"主要就是六道木，它是將采集的優(yōu)質(zhì)短枝六道木葉清洗、去雜、淋干、計(jì)量、拌勻、蒸葉、晾干、炒制、包裝為成品，這種野生灌木學(xué)名叫"二翅六道木"，在以前神仙豆腐"成了山區(qū)農(nóng)夫度過災(zāi)荒之年的救命食品。如此生存條件好了，曾經(jīng)賴以度荒的"神仙豆腐"便成了鄂西北地域的特色食品。不知道你吃過這種十堰市的特色美食了嗎？

竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪縣當(dāng)?shù)厮囊环N漢族風(fēng)味小吃，擁有悠久的歷史，竹溪碗糕做工精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)白米，竹溪碗糕的吃法非常講究，有熱吃和冷吃兩種。竹溪碗糕的特點(diǎn)是外觀色澤雪白，食用起來口感軟糯，味甜而不膩，自古流傳竹溪碗糕有保胃健腸的藥用功效。從明朝年間開始，竹溪人入川挑鹽，下武昌販布或外出求學(xué)，在臨行前都要吃一碗碗糕，以示出門吉利，辦事圓滿。竹溪碗糕是湖北十堰市非常有名氣的一種美食，大多數(shù)人都很喜歡吃這種美食的，幾乎是人人都愛吃的，在十堰市是非常有發(fā)展前景的，不知道你吃過這種十堰市的特色美食了嗎？

五香豆腐干是湖北省十堰市竹山縣的漢族風(fēng)味名吃，是關(guān)渡鎮(zhèn)胡宗全家的祖?zhèn)魇止に囷L(fēng)味食品。它具有獨(dú)特風(fēng)味，甘甜爽口，香味醇厚，無論零食佐酒，或入菜烹調(diào)，都是上品佳味。五香豆腐干是十堰市的特色美食，豆腐干，是漢族傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，豆腐干有很高的營養(yǎng)價(jià)值：它可以防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。所以說多吃這種美食有利于人的身體健康的，你吃過這種十堰市的特色美食了嗎？

酸漿面是湖北十堰市的一種風(fēng)味小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矚g。特別是夏秋季節(jié)，酸漿面不涼不燙，酸香撲鼻，味美爽口，老幼皆宜。酸漿面的風(fēng)味就是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口，特別是在夏食后具有消暑開胃之功效，成為夏季最佳美食，酸漿面有刺激食欲、健脾胃、助消化、驅(qū)風(fēng)寒之作用。很適合高寒山區(qū)、濕氣較重的地區(qū)的人們食用，冬天食用尤能驅(qū)寒氣。所以在我看來多出酸漿面這種美食是有利于人的身體健康的，做酸漿面的面條最好是手工搟切的黃細(xì)面，因?yàn)檫@樣可以使做出來的面條更加的好吃，會很有筋道的，你吃過這種十堰市的特色美食了嗎？

四、湖北人愛吃的10大“另類美食”是什么？

鄂菜為中國名菜系之一，湖北風(fēng)味，以水產(chǎn)為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮較辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調(diào)方法，武漢菜選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，注重刀工火候，講究配色和造型，以烹制山珍海味見長，淡水魚鮮與煨湯技術(shù)獨(dú)具一格，下面就來看看湖北人愛吃的10大“另類美食”，外地食客一時(shí)半會很難接受其味道。

1、羅漢筍爆雙脆

羅漢筍爆雙脆是一道湖北的漢族傳統(tǒng)名菜，這道菜的特點(diǎn)是脆嫩爽口，風(fēng)味獨(dú)特，把雞胗、魷魚下入油內(nèi)，用鐵筷迅速撥散，倒入漏勺內(nèi)，炒勺內(nèi)留油，放入蔥、姜、蒜末炸出香味，隨即倒入雞胗、魷魚及筍段和對好的芡汁，顛翻兩下，盛入盤內(nèi)即成。因雞胗的味道，好些人都不愛吃，有其實(shí)咀嚼時(shí)嘎吱嘎吱的，真不知道好吃在哪里。

2、生爆鱔卷

生爆鱔卷是一道湖北的特色名菜，是鱔魚的一種做法，所需要的材料有鱔魚，冬筍，香菇，淀粉等，其口味鱔肉鮮軟，質(zhì)地嫩純，滋味酸甜，醇和可口，對于好多北方人幾乎很少吃鱔魚，長相如同蛇一樣，吃這樣的美食真需要些膽量。

3、精武鴨脖

精武鴨脖是湖北武漢最有名的傳統(tǒng)小吃之一，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，外地食客要是吃不了辣味的，那可就沒有口福吃這道美食了。

4、懶豆腐

懶豆腐，食物名稱。在河北北部地區(qū)和湖北省許多地區(qū)(尤其是宜昌、恩施)以及土家族山區(qū)，農(nóng)家人做豆腐過程中，將黃豆和水用石磨打磨成漿，后不用包袱布過濾豆渣，直接將其放入鍋中，加入各種青菜葉和油鹽佐料等，用火熬制，熟后即食，想要接受這股美食的味道，還得多吃幾次。

5、渣廣椒

渣廣椒為湖北的一種特有菜肴，尤以湖北省宜昌市當(dāng)陽，遠(yuǎn)安一帶為最佳。多在農(nóng)歷的白露后制作，其方法是將鮮紅廣椒洗凈，剁碎后，拌適量包谷面和食鹽，或燜、或蒸后再炒了食用，色微紅、酸辣味十分特別，尤以同土臘肉一起炒作，食時(shí)會更加爽口，增加飯量。這股辣一般人真是接受不了，吃多幾口就會辣兩頭兒。

6、赤花籽

赤花籽，又名"冰粉"、"果凍兒"，廣泛分布于四川、重慶、湖北宜昌等地，宜昌話稱其為"瓷娃子"，湖北宜昌夏季常見美味的街邊消暑飲品，外地食客第一次還有些不習(xí)慣。

7、三合湯

三合湯是始源自湖北鄖陽地區(qū)的一道傳統(tǒng)名小吃，因其起源于同治年間的鄖縣而得名，至今已有100多年的歷史，當(dāng)?shù)剡€流傳幾句順口溜，"天下香客朝武當(dāng)，必吃萬歷三合湯"，"鄖陽萬歷三合湯，一頓不吃想得慌，一碗正宗的三合湯中都含有當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的紅薯粉，牛肉片以及碗中幾個(gè)小餃子，湖北十堰鄖陽風(fēng)味美食。

8、鄖縣酸漿面

酸漿面是湖北鄖縣的一種風(fēng)味小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矚g。特別是夏秋季節(jié)，酸漿面不涼不燙，酸香撲鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，老鄖陽城幾乎到處都有賣，不少家庭也會做，直到現(xiàn)在，仍經(jīng)久不衰。相傳，酸漿面是因?yàn)猷y縣人愛吃酸菜而逐漸沿習(xí)形成的，流傳至今已有100多年。這股酸爽的味道想要適應(yīng)，真需要些時(shí)間才可以。

9、蟹黃鮰魚肚

蟹黃鮰魚肚是一道湖北的漢族名菜。其制法為精選茅山大母蟹兩只，將蟹腳用線扎緊，以免蟹黃流出，上籠蒸二十分鐘，取出，刮出蟹黃，剝出蟹肉，將鮰魚肚灰塵抹去。將砂鍋放在火上，下豬油一斤二兩，隨著放下魚肚，等鮰魚肚松軟起泡，將鍋拿起，待熱油浸泡十分鐘，撈出魚肚片破兩邊，再入油鍋，下入各種食材連同蟹肉同時(shí)爆炒，下高湯三勺，再下魚肚，調(diào)味后，用濕淀粉勾芡，撒上蔥花、胡椒即成。工序很是復(fù)雜，對不吃不慣魚肚味道的食客，就無法享受這道美食了。

10、江陵三燴八寶江陵三燴八寶亦稱八寶飯，是荊州地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，色澤光亮，香甜滋潤，油而不膩，甜而不厭。清朝末年宮廷廚師肖代制作的專供慈禧太后食用。后來，因肖代流落在江陵的聚珍園餐館制作八寶飯而聞名，江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂圓、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。

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