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上海紅腸十大排名（上海紅腸最有名的牌子）

發(fā)布時間：2023-05-17 13:37:05 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1628

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于上海紅腸十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、哆辣覓紅腸咋樣
2、山林大紅腸和山林風(fēng)大紅腸啥區(qū)別
3、為什么上海紅腸沒有小時候的好吃
4、上海山林大紅腸一根長度是多長

一、哆辣覓紅腸咋樣

哆辣覓紅腸好吃的。其實上海人吃紅腸的時間并不比哈爾濱人短，在曾經(jīng)并不富裕的日子里，紅腸是他們最愛的食物，招待客人的時候把紅腸切片裝盤來吃，做羅宋湯時把紅腸切塊充當(dāng)牛肉來吃，外出野餐時夾進(jìn)面包里來吃，紅腸在上海人心中的重要性，也同樣不比哈爾濱人差。

二、山林大紅腸和山林風(fēng)大紅腸啥區(qū)別

沒有區(qū)別。

都是肉質(zhì)鮮嫩，有嚼勁，彈性好，營養(yǎng)豐富，香味濃郁。

山林大紅腸，上海頗有名氣的地方特色美食，不少80后一代表示吃山林大紅腸是他們兒時的美好回憶；色、甜、鮮、香的山林大紅腸通體大紅圓潤，是海派熟食的經(jīng)典代表，或零嘴、或冷盤，當(dāng)然也可用來燒一鍋美味可口的羅宋湯。山林大紅腸肉質(zhì)鮮嫩，有嚼勁，彈性好，營養(yǎng)豐富，香味濃郁。歸功其選料的講究和工藝的復(fù)雜，山林大紅腸選用精制冷鮮肉，通過腌制、按摩、滾揉、蒸煮等10多道工序打造而成，可謂是大師之作，上乘之選。

三、為什么上海紅腸沒有小時候的好吃

1、小時候物資匱乏，對食物的口味接受度高。

2、小時候的紅場更純，添加劑少，肉的味道更濃。上海紅腸是上海頗有名氣的地方特色美食，也是80后一代兒時的美好回憶。

四、上海山林大紅腸一根長度是多長

50cm。

食用硝10克、味精300克，白胡椒粉250克，腸衣用染色后的天然蛋白腸衣，每根長度約50cm，每根重約800g。

山林大紅腸，上海頗有名氣的地方特色美食，不少80后一代表示吃山林大紅腸是他們兒時的美好回憶。

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