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上海鍋貼十大排名(上海鍋貼十大排名店)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于上海鍋貼十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、上海哪里有好吃的介紹些
家家湯包
二、上海十大必吃
1、小籠包
上海小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮而著稱,自然新鮮的汁水是其精髓,吃上海小籠包的訣竅是:輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯。
2、糍飯糕
糍飯糕是金黃色的長方形炸米糕,外層金黃,內層白色粢飯糕軟糯可口,老上海的四大金剛之一。
3、白斬雞
白斬雞又稱白切雞,雞皮脆、肉嫩、味鮮、形美,受到各方食客極高的贊美。
4、醬鴨
醬鴨是上海家喻戶曉的一道名菜,鴨肉鮮嫩,咸甜適中,香濃味醇,色澤紅亮,是一道既美味又養(yǎng)生的佳品。
5、生煎包
生煎包可以說是土生土長的上海點心,皮酥、汁濃、肉香、精巧,輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不能散去。
6、鍋貼
鍋貼呈細細彎彎的月牙形,鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,成品灌湯流油,餡味香美。
7、鮮肉月餅
鮮肉月餅是上海的傳統小吃,餡是豬肉制成,皮薄餡大,酥脆又有韌勁,一口下去全是滿足感。
8、咸豆?jié){
咸豆?jié){里主要有油條片、榨菜末、蝦皮、蔥花,喝起來不光味道鮮美,而且賞心悅目。
9、蔥油拌面
蔥油拌面是一道極具上海特色的風味面食,以面條為主要原料,配上豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調味品制成的一道小吃。
10、牛肉煎包
牛肉煎包是清真食品,煎包皮是發(fā)面,純牛肉餡,有時會加些卷心菜。最大的特點就是大,比包子還大,但味道絕對沒的說。
三、上海特產有哪些小食品 上海特產介紹
1、上海鍋貼是上海傳統小吃,鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。
2、金澤狀元糕為青浦著名傳統糕類特產之一。1861-1879年(清同治年間),糕以狀元命名有兩種說法:一以狀元糕為饋贈佳品,科舉時考生都帶糕應試,取吉利之意;一說江南地方農歷正月十五舊稱上元節(jié),有賽花燈之舉,人們以火炙糕作夜宵,稱“上元糕”。
3、上海生煎饅頭是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,簡稱為生煎。生煎饅頭,則是把肉餡的小饅頭放在大的平底鍋里煎,把饅頭封口的一面煎成黃黃脆脆的底。
4、上海高橋松餅是一道美味可口的名點,屬于滬菜系。產自中國上海高橋鎮(zhèn)。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。
5、城隍廟五香豆是上海的傳統小吃,產地中國上海城隍廟,用料講究,火候適當。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產的蠶豆?!安粐L老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風味。
四、上海小吃街美食街排名是怎樣的?
1、黃河路美食街:靠近人民廣場,地鐵下來步行5分鐘,國際飯店和大光明電影院中間那條路就是,早幾年在那兒上口譯課,晚餐基本都在那兒解決,去小楊生煎點個二兩生煎+油豆腐粉絲湯,去佳家湯包二兩鮮肉湯包+紫菜蛋皮湯,那都是極其美味的絕配!誰吃誰知道??!但是人多,要排隊!不過現在這兩家分店越來越多,在上海很多其他地方都能看到。
當然,你在黃河路上可以找到各種好吃的,本幫菜,茶餐廳,韓國料理,日料,甜品都有,可以根據自己喜好,自己開發(fā),除了上面提到的那兩家店,其他的都不用怎么排隊。
2、昌里路:位于浦東昌里路上南路,地鐵8號線成山路下,步行10分鐘。那里絕對是黑暗料理的天堂,昌里第一炸,周斌臭豆腐,大王鍋貼,章魚小丸子,那都是昌里路的招牌,往里走還有各種海鮮燒烤,小龍蝦,烤魚,現在還新開了一條“三鋼里”,里面大多是一些正規(guī)的餐飲商家。昌里路夜市很有名,晚上還可以順便到夜市上淘些小東西。如果你喜歡黑暗料理,你一定會愛上昌里路的!
3、七寶老街:位于閔行區(qū),9號線直達,步行15分鐘。一整條街上都是吃的,里面各種鹵味、各色方糕、臭豆腐、湯圓、白切羊肉、七寶糟肉、拆蹄等,七寶老街的湯圓,真心贊,里面的臭豆腐也不錯!就是周末,假日人太多!
4、壽寧路:8號線大世界下來步行10分鐘。一條以小龍蝦和燒烤為名的美食街,每到吃小龍蝦的季節(jié),這里都會人滿為患,老板會在路邊各種招攬生意,這里聚集了上海人氣最旺的幾家小龍蝦店,香吧島,好記,長壽面館。這里的消費真心不便宜,不過能吃到美味的小龍蝦也就值了。
5、虹泉路韓國街:在老閔行,最好開車過去,附近貌似沒有地鐵。隨著“繼承者們”和“來自星星的你”的熱播,這條韓國街瞬間火爆了起來,一路上感覺這完全就好像是在韓國,韓國超市,商店,小吃店。在那里,你可以吃到正宗的韓國燒烤,抑或是來一份啤酒和炸雞,當然還可以坐在Mango Six里喝下午茶。價格還算可以接受。
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