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vi設(shè)計(jì)必勝客（必勝客室內(nèi)設(shè)計(jì)）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-07 23:19:27 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 130

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于vi設(shè)計(jì)必勝客的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

品牌設(shè)計(jì)公司與廣告公司的區(qū)別品牌設(shè)計(jì)公司做的是品牌設(shè)計(jì)，廣告公司做的是廣告設(shè)計(jì)。
加盟必勝客幾年回本
餐飲標(biāo)志設(shè)計(jì)對(duì)于餐飲重要嗎？
什么是必勝客

vi設(shè)計(jì)必勝客（必勝客室內(nèi)設(shè)計(jì)）

品牌設(shè)計(jì)公司與廣告公司的區(qū)別品牌設(shè)計(jì)公司做的是品牌設(shè)計(jì)，廣告公司做的是廣告設(shè)計(jì)。

1、品牌設(shè)計(jì)等同于人的身體
　　　　品牌設(shè)計(jì)主要包括品牌標(biāo)識(shí)、VI系統(tǒng)。再延伸還會(huì)覆蓋到專賣店、網(wǎng)站、包裝等項(xiàng)目。
　　　　
　　　　把品牌比作是人的話，那品牌設(shè)計(jì)就是設(shè)計(jì)他的身體部分。
　　　　
　　　　包括骨架、血肉、五官、氣質(zhì)等等。
　　　　
　　　　所以，品牌設(shè)計(jì)是整個(gè)品牌視覺最關(guān)鍵的基座部分。
　　　　
　　　　
　　　　2、廣告設(shè)計(jì)等同于人的服飾
　　　　廣告設(shè)計(jì)主要包括品牌的海報(bào)單張、促銷物料等。
　　　　
　　　　廣告設(shè)計(jì)就是人穿在身上的服飾，包括發(fā)型、妝容、衣服、飾品等等。
　　　　
　　　　兩者的區(qū)別。
　　　　1、品牌設(shè)計(jì)不變，廣告設(shè)計(jì)常變。
　　　　品牌設(shè)計(jì)是核心，是身體，一旦定型，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)是不變的。
　　　　廣告設(shè)計(jì)是服飾，它需要靈活多變，來迎合不同的促銷活動(dòng)及節(jié)日潮流。
　　　　這是可口可樂的品牌設(shè)計(jì)，它基本上是不變的。
　　　　
　　　　但廣告設(shè)計(jì)要變，例如在北京奧運(yùn)期間，會(huì)根據(jù)奧運(yùn)促銷主題而去換廣告設(shè)計(jì)畫面（換服飾），但其主體標(biāo)識(shí)形象（身體）不會(huì)變。
　　　　
　　　　也就是說，人沒變，衣服換了，還是可口可樂這個(gè)人，但為了配合奧運(yùn)宣傳，就換了套奧運(yùn)服飾。
　　　　
　　　　同樣，到圣誕和春節(jié)時(shí)，人依然不變，但服飾又根據(jù)不同的節(jié)日去改變。
　　　　
　　　　圣誕節(jié)穿圣誕裝，中國新年就換唐裝。人不變，但服飾隨節(jié)日而改變。
　　　　
　　　　這就像明星，臉和身材是不變的，但她會(huì)根據(jù)不同活動(dòng)和場(chǎng)合，去換不同的服飾，迎合觀眾需要。
　　　　
　　　　這就是品牌設(shè)計(jì)與廣告設(shè)計(jì)的區(qū)別，品牌設(shè)計(jì)主攻塑形，根據(jù)品牌路線塑造品牌的核心臉孔、形象、氣質(zhì)。而廣告設(shè)計(jì)主攻服飾搭配，根據(jù)不同的場(chǎng)合，為品牌設(shè)計(jì)不同的發(fā)型、服飾等，讓它在特定場(chǎng)合迎合消費(fèi)者需求。
　　　　當(dāng)然，品牌設(shè)計(jì)的不變只是相對(duì)的，時(shí)間長(zhǎng)了也要更新和提升。這就有點(diǎn)像明星的整形手術(shù)，割下眼皮、隆下胸，盡量去迎合潮流的需要。但這個(gè)變相對(duì)廣告的變，時(shí)間就長(zhǎng)多了。
　　　　如肯德基的品牌設(shè)計(jì)，每隔一段年份就會(huì)更新一次。
　　　　
　　　　2、先變品牌設(shè)計(jì)，再變廣告設(shè)計(jì)。
　　　　品牌設(shè)計(jì)是身體，廣告設(shè)計(jì)是服飾。
　　　　
　　　　當(dāng)品牌路線需要改變或提升時(shí)，一定是先變身體，后變服飾。服飾永遠(yuǎn)是為身體而量身訂做的。
　　　　早年蔡依林走的是清純的品牌路線，服飾搭配的也是青春可愛型服裝。
　　　　
　　　　近年蔡依林要改品牌路線，同清純改成性感。首先改變的，一定是身體，所以去隆胸，然后再根據(jù)身體特點(diǎn)去配性感衣服。
　　　　
　　　　試想想，如果她不先去改變身體（隆胸），那后期的服飾搭配一定難以進(jìn)行，再怎么配也難以達(dá)到現(xiàn)在的效果。
　　　　同樣，Bp的品牌路線更改時(shí)，也是先改核心標(biāo)識(shí)，他們先找的是朗濤品牌設(shè)計(jì)公司，將原來代表石油公司的舊標(biāo)識(shí)，改成新的代表環(huán)保能源的新標(biāo)識(shí)。在品牌設(shè)計(jì)系統(tǒng)完善后，再找廣告公司進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ズ驮O(shè)計(jì)。
　　　　
　　　　所以，品牌要變身，一定是由內(nèi)而外變，先把身體變好了，變漂亮了，再搭配新衣服。
　　　　
　　　　品牌設(shè)計(jì)公司與廣告公司的服務(wù)側(cè)重點(diǎn)不同
　　　　1、品牌設(shè)計(jì)公司就是靠設(shè)計(jì)吃飯的
　　　　品牌設(shè)計(jì)公司提供品牌視覺顧問、診斷、整合、設(shè)計(jì)等服務(wù)。但總的來說就是設(shè)計(jì)，非常專一，就靠這吃飯的。
　　　　這就像高檔餐館，提供的，就是最好的飲食服務(wù)。
　　　　
　　　　2、廣告公司是靠整合服務(wù)吃飯
　　　　廣告公司提供品牌整合傳播服務(wù)，包括廣告策劃、創(chuàng)意、公關(guān)、媒體、電視廣告、設(shè)計(jì)等等。服務(wù)相當(dāng)全面，但主要賺錢的并非創(chuàng)意和設(shè)計(jì)，而是媒體代理。
　　　　這就像星級(jí)賓館，提供了衣食住購、商務(wù)等全套服務(wù)，但最賺錢的是住宿服務(wù)，飲食只是配套服務(wù)之一。
　　　　
　　　　3、兩者的區(qū)別
　　　　1、設(shè)計(jì)的主攻方向不同。
　　　　品牌設(shè)計(jì)公司主攻品牌設(shè)計(jì)，廣告公司的創(chuàng)作部則主攻廣告設(shè)計(jì)。
　　　　
　　　　2、設(shè)計(jì)師的地位不同。
　　　　品牌設(shè)計(jì)公司靠的是設(shè)計(jì)吃飯，設(shè)計(jì)師就是老大了，能主導(dǎo)整個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)作。廣告公司的設(shè)計(jì)是個(gè)配角，工作比較被動(dòng)，在國內(nèi)老充當(dāng)比稿的炮灰。
　　　　
　　　　3、出品的重視程度不同。
　　　　客人來餐館，就是為了品菜，味道一有閃失，下次就不來了。
　　　　但客人去酒店，重視的是整體服務(wù)，飲食只是其中一個(gè)環(huán)節(jié)，很少聽有人說因?yàn)轱嬍巢盍诵┒麓尾蝗ツ募揖频甑摹?br/>　　　　所以在設(shè)計(jì)出品方面，品牌設(shè)計(jì)公司遠(yuǎn)比廣告公司抓得緊。
　　　　
　　　　4、設(shè)計(jì)師比例不同。
　　　　品牌設(shè)計(jì)公司，基本上是全設(shè)計(jì)師隊(duì)伍;
　　　　廣告公司，部門相當(dāng)多，設(shè)計(jì)部的人員通常只占總數(shù)的四分之一。
　　　　很多外行的客戶做設(shè)計(jì)時(shí)，往往以公司人數(shù)來判斷實(shí)力，一聽到有30人的廣告公司，就覺得有實(shí)力。一聽到只有10個(gè)人的品牌設(shè)計(jì)公司就不信任。
　　　　其實(shí)，通常來講，30人的廣告公司一定不如10人的品牌設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)師多。
　　　　
　　　　4、成熟的采購
　　　　在中國大陸，大部分客戶都分不清品牌設(shè)計(jì)和廣告設(shè)計(jì)的不同，所以經(jīng)常在品牌設(shè)計(jì)這塊也找廣告公司采購。
　　　　但在成熟的市場(chǎng)，客戶對(duì)兩者區(qū)分得很清楚。
　　　　通常會(huì)分開采購，在建立新品牌或進(jìn)行品牌更新時(shí)，會(huì)先找品牌設(shè)計(jì)公司合作，著名的品牌設(shè)計(jì)公司有朗濤、Interbrand等。
　　　　例如必勝客，它的品牌更新時(shí)，就是先找朗濤國際去完成。
　　　　
　　　　在品牌設(shè)計(jì)系統(tǒng)完成后，就再進(jìn)行廣告方面的采購，著名的廣告公司有DDB、奧美、麥肯光明等。
　　　　必勝客在朗濤完成品牌設(shè)計(jì)項(xiàng)目后，再找Digitas Greater（陽獅集團(tuán)）進(jìn)行廣告合作。
　　　　
　　　　
　　　　總之，越是成熟的市場(chǎng)，分工越明確，設(shè)計(jì)越專業(yè)。
　　　　
　　　　深圳炙風(fēng)堂策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)
　　　　專業(yè)提供企業(yè)形象策劃、包裝設(shè)計(jì)、宣傳單、海報(bào)、畫冊(cè)設(shè)計(jì)、LOGO設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、產(chǎn)品推廣、網(wǎng)站設(shè)計(jì)、服裝拍攝、專賣店形象設(shè)計(jì)

加盟必勝客幾年回本

一年。必勝客總部實(shí)行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應(yīng)，能有效提高加盟商的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率，按照公司統(tǒng)一的品牌傳播戰(zhàn)略和VI視覺識(shí)別設(shè)計(jì)系統(tǒng)，可以在一年回本，必勝客加盟總費(fèi)用為40.65萬元，其中包括：設(shè)備費(fèi)、裝修費(fèi)、原材料費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)。

vi設(shè)計(jì)必勝客（必勝客室內(nèi)設(shè)計(jì)）

餐飲標(biāo)志設(shè)計(jì)對(duì)于餐飲重要嗎？

首先非常感謝在這里能為你解答這個(gè)問題，讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問題，現(xiàn)在讓我們一起探討一下。

商標(biāo)和顏色是兩個(gè)最重要的事情，當(dāng)你設(shè)計(jì)一個(gè)行業(yè)的標(biāo)志，如食品和飲料。在這篇文章中，我們將分享一些餐廳標(biāo)志設(shè)計(jì)的靈感和他們的解釋。

如果你時(shí)間不夠，那就讓我們?yōu)槟阕鲞@項(xiàng)研究和設(shè)計(jì)工作吧。在餐飲業(yè)有超過15年的經(jīng)驗(yàn)和廣泛的投資組合，我們自定義標(biāo)志設(shè)計(jì)服務(wù)最適合你。現(xiàn)在讓我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)聊天上討論你的項(xiàng)目吧。

創(chuàng)造一個(gè)創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)理念有助于使餐廳有別于所有的餐廳。你可以想象德國的啤酒大廳，而不是普通的公開售啤酒。他們的目的是為顧客提供獨(dú)特的體驗(yàn)和菜單。如果你想給你的餐廳一個(gè)提升顧客感受的概念或故事，請(qǐng)記住目標(biāo)市場(chǎng)。

另讀如下：商標(biāo)在企業(yè)品牌建設(shè)中的重要性

仔細(xì)觀察下面的設(shè)計(jì)，仔細(xì)檢查那些使它們看起來優(yōu)雅和成功的因素或元素。

餐廳標(biāo)志中的顏色

獨(dú)特的顏色也幫助我們感到饑餓。溫暖的顏色，如，紅色和橙色，使我們的饑餓感被用來刺激食欲。大多數(shù)快餐店都是以紅色為主。例如：麥當(dāng)勞、必勝客和漢堡王。這不是巧合，有一個(gè)色彩心理學(xué)背后。

記住，當(dāng)你設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志，或使它為一家餐廳設(shè)計(jì)，它應(yīng)該是簡(jiǎn)單和獨(dú)特的?？蛻艨梢院苋菀椎刈R(shí)別出來。它應(yīng)該傳達(dá)餐廳的精髓和那里提供的菜肴。

一家餐館的標(biāo)志設(shè)計(jì)是必要的，以宣傳它在公共場(chǎng)合。它能激勵(lì)人們了解這家餐廳，以及他們提供的美味佳肴。通過看到餐廳的標(biāo)志，人們可以很快認(rèn)出它。這是吸引顧客到餐館的絕妙方法。

在以上的分享關(guān)于這個(gè)問題的解答都是個(gè)人的意見與建議，我希望我分享的這個(gè)問題的解答能夠幫助到大家。

在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問題的解答，還望分享評(píng)論出來共同討論這話題。

我最后在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆，謝謝！

很重要，一個(gè)門面的設(shè)計(jì)好壞很影響客流的，你的招牌門面設(shè)計(jì)的好，顧客會(huì)好記，一個(gè)與眾不同廣告門面是很能吸引顧客眼球的，

很重要！

舉個(gè)例子，兩百米外你看到一個(gè)黃色的大M，你就知道那里有家麥當(dāng)勞。

商標(biāo)和顏色是兩個(gè)最重要的事情，當(dāng)你設(shè)計(jì)一個(gè)行業(yè)的標(biāo)志，如食品和飲料。在這篇文章中，我們將分享一些餐廳標(biāo)志設(shè)計(jì)的靈感和他們的解釋

品牌，是一個(gè)讓企業(yè)變得有地位的符號(hào)。品牌承載的更多是一部分人對(duì)其產(chǎn)品以及服務(wù)的認(rèn)可，是一種品牌商與顧客購買行為間相互磨合衍生出的產(chǎn)物。

餐飲從最早的認(rèn)為品牌就是一個(gè)簡(jiǎn)單的logo，然后認(rèn)為品牌就是一套VI，到如今開始覺得品牌需要有定位、文化、創(chuàng)意、場(chǎng)景。隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步，私人廚房現(xiàn)在越來越流行，那些厭倦了千篇一律的上班一族、年輕人，漸漸將目光投向了那些私人定制的餐飲機(jī)構(gòu)，用

一人一菜品的方式來享受食物和環(huán)境帶來的雙重享受。

現(xiàn)如今的餐飲行業(yè)開始慢慢注重餐飲logo設(shè)計(jì)，以此來吸引更多的消費(fèi)者，提升企業(yè)品牌知名度。

餐廳標(biāo)志中的顏色

因此，一家餐館的標(biāo)志設(shè)計(jì)是必要的，以宣傳它在公共場(chǎng)合。它能激勵(lì)人們了解這家餐廳，以及他們提供的美味佳肴。通過看到餐廳的標(biāo)志，人們可以很快認(rèn)出它。這是吸引顧客到餐館的絕妙方法。

餐飲標(biāo)志設(shè)計(jì)對(duì)于餐飲來說，是進(jìn)一步所需的關(guān)鍵點(diǎn)之一，一家餐飲，有了logo，及與其相對(duì)應(yīng)的成套vi，才可以進(jìn)一步開連鎖店，推廣企業(yè)文化與形象

如果您只想做好自己一家餐飲的話，餐飲標(biāo)志設(shè)計(jì)，并不是很緊急的事情，優(yōu)先定位自家核心菜系和特色菜誘不誘人才是重要的

很重要，商標(biāo)是一個(gè)品牌的核心，注冊(cè)了商標(biāo)，會(huì)受到法律保護(hù)，對(duì)品牌的發(fā)展起到關(guān)鍵作用。好的商標(biāo)也是品牌識(shí)別的重要符號(hào)，容易識(shí)別，過目不忘。這樣可以引起消費(fèi)者的欲望，可以吸引流量，好的商標(biāo)也是一個(gè)品牌的品質(zhì)的保障，好的服務(wù)，好的環(huán)境，這樣才能使品牌長(zhǎng)久發(fā)展下去。

非常主要，人如其名，生意也一樣，你看馬云當(dāng)初取阿里巴巴，一連串的用意，后面無窮的文化，芝麻開門，螞蟻，阿里媽媽，等等!一個(gè)企業(yè)好的名字一眼就能記住，所以取名字，一定好好策劃

餐飲標(biāo)志設(shè)計(jì)對(duì)于餐飲的發(fā)展起著很重要的作用，比如我喜歡的一家嗨漾自助美食，它的品牌形象于大人小孩、中國人外國人都能過目不忘，并適度超前，適應(yīng)未來年輕餐飲客戶的長(zhǎng)期視覺體驗(yàn)。選擇一家好的餐飲標(biāo)志設(shè)計(jì)公司，對(duì)于它的競(jìng)爭(zhēng)力而言無疑是很有幫助的，你可以了解一下許可餐飲設(shè)計(jì)，其設(shè)計(jì)總監(jiān)許可健很專業(yè)很專注。

重要，一個(gè)logo就像一個(gè)人的臉，是給人第一印象的東西，但是建議，做一個(gè)差不多的就行，看起來像個(gè)正規(guī)的企業(yè)，能知道是做餐飲的也就僅此而已了，不用在這個(gè)上用特別大的心，畢竟產(chǎn)品才是根本。

什么是必勝客

著名西式餐飲品牌，隸屬于世界上最大的餐廳集團(tuán)系統(tǒng)百勝全球餐飲集團(tuán)。小紅帽作為VI標(biāo)志的必勝客（PIZZAHUT），目前已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)，在全球近百個(gè)國家，每日接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個(gè)比薩餅。依托百勝集團(tuán)強(qiáng)大的資金、運(yùn)做實(shí)力，必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。而在我國，必勝客也已在50多個(gè)城市開設(shè)了187家店鋪，成功的搶占了中高級(jí)快餐的至高點(diǎn)。是什么使必勝客能夠無往不勝呢？在筆者看來，必勝客能夠成功，不是贏在“過程”，而是贏在“起點(diǎn)”。

一品牌定位，運(yùn)營(yíng)體系的起點(diǎn)

品牌定位是建立一個(gè)與目標(biāo)市場(chǎng)有關(guān)的品牌形象的過程與結(jié)果，它首先必須執(zhí)行品牌識(shí)別，并要切中目標(biāo)消費(fèi)群，同時(shí)創(chuàng)造差異化的優(yōu)勢(shì)。它是以競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)的，它選擇消費(fèi)者重視但又未被直接競(jìng)爭(zhēng)品牌所沒能占據(jù)的一個(gè)位置，挑選出跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不一樣的活動(dòng)，并為消費(fèi)者提供一套獨(dú)特的價(jià)值。而縱觀國內(nèi)時(shí)尚餐飲機(jī)構(gòu)，惟有麥、肯（麥當(dāng)勞、肯德基）兩品牌獨(dú)占熬頭。在這種情況下，必勝客惟有在品牌定位上與二者形成鮮明的差別才有可能占據(jù)自己的地盤。那么，怎樣才能與二者形成定位的差異化呢？我們先看下表：

餐飲品牌品牌定位消費(fèi)群體餐廳環(huán)境人均消費(fèi)
麥當(dāng)勞兒童與青年的快餐天堂年輕人、兒童卡通、時(shí)尚 16~20元
肯德基時(shí)尚化的快餐機(jī)構(gòu) 年輕人、兒童時(shí)尚、年輕 17~20元
從上表中我們不難看出，麥、肯在定位、消費(fèi)群體及餐廳環(huán)境上有著較大的相似性。也正是這種相似性，使二者在選址、裝修、定價(jià)、食品體系等各方面無顯著差異。在這種情況下，必勝客若想與麥當(dāng)勞及同宗兄弟肯德基發(fā)出挑戰(zhàn)無異于走入了同質(zhì)化的怪圈。所以，必勝客劍走偏鋒，選擇了“休閑餐廳”的概念。所謂休閑餐廳，首先就是以正餐形式出現(xiàn)，有別于麥、肯所專長(zhǎng)的快餐；其次，環(huán)境上更加注重品位與格調(diào)，有別于麥、肯的卡通化特點(diǎn)；再者，作為較高級(jí)的正餐，人均消費(fèi)由20元左右上升為40~50元，從而使消費(fèi)群體由年輕人及兒童升級(jí)為中青年白領(lǐng)。經(jīng)過以上差異化的定位，使必勝客在整個(gè)運(yùn)營(yíng)體系的起點(diǎn)上與麥、肯有效劃分了地界，從而避免了競(jìng)爭(zhēng)摩擦，也開創(chuàng)了屬于自己的藍(lán)海。

二品牌推廣，占領(lǐng)心智的起點(diǎn)

2000年7月21日，在哈薩克斯坦航天基地，高達(dá)200英尺、世界上最大的質(zhì)子火箭發(fā)射成功。高達(dá)9米的必勝客全新標(biāo)志，被噴制到60米長(zhǎng)的火箭殼體，隨著火箭冉冉升空，來自世界各地的新聞媒體聚集發(fā)射現(xiàn)場(chǎng)，估計(jì)全球有5億觀眾通過電視實(shí)況轉(zhuǎn)播觀看了這一盛況，據(jù)說，這在航空史上還是第一次。更有趣的是，在由該火箭發(fā)射升空的太空服務(wù)艙內(nèi)，一名太空旅行者和兩名宇航員將舉行一個(gè)特別的必勝客比薩聯(lián)歡會(huì)，為此，必勝客與一位“太空廚師”合作創(chuàng)制出了一種新式太空比薩。

從品牌推廣學(xué)上講，借助重大的活動(dòng)、事件不僅可以增強(qiáng)品牌的知名度，還能夠有效拉伸品牌力，使品牌形象整體上得到一次飛躍。以上的場(chǎng)景描述發(fā)生在必勝客更換新標(biāo)志的前夕，依托百勝集團(tuán)強(qiáng)大的資金及策劃能力，必勝客在千禧年完成了史無前例的一次品牌推廣，同時(shí)也使必勝客中高端的定位更加明晰。而也正是這樣的策劃，使必勝客有效的與滑稽的麥當(dāng)勞大叔與慈祥的山德士上校形成了認(rèn)知上的差異，成功的占據(jù)了中高端消費(fèi)者心智的起點(diǎn)。

三體驗(yàn)營(yíng)銷，俘獲忠誠的起點(diǎn)

必勝客的每家餐廳為突出休閑氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺(tái)、隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的青年白領(lǐng)量身定制了許多游戲項(xiàng)目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”，拓展思維“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。而在服務(wù)方面，在客人被服務(wù)員領(lǐng)到餐臺(tái)前坐下后，服務(wù)員并不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務(wù)，有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務(wù)生的“眼力”很好，當(dāng)客人有所需求時(shí)，他們會(huì)從客人的眼神、表情或動(dòng)作中讀出客人的期待，適時(shí)提供服務(wù)。正是由于這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)出來，才使得一個(gè)洋品牌在古老的中國大地上生根發(fā)芽。

伯德.施米特博士曾在《體驗(yàn)式營(yíng)銷》一書中指出，體驗(yàn)式營(yíng)銷是站在顧客的情感、感官、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)五個(gè)方面，重新定義、設(shè)計(jì)營(yíng)銷的方式。而這種方式則是建立在顧客消費(fèi)時(shí)是理性與感性結(jié)合的前提下的。在這種前提下，顧客在進(jìn)行消費(fèi)時(shí)往往帶有許多感性的成份，很容易受到環(huán)境氛圍的影響。甚至很多人在飲食上不太注重菜品的味道，而非常注重進(jìn)食時(shí)的環(huán)境與氛圍。他們要求進(jìn)食的環(huán)境“場(chǎng)景化”、“情緒化”，從而能更好的滿足他們的感性需求。本章節(jié)中描述的場(chǎng)景，正是必勝客對(duì)體驗(yàn)式營(yíng)銷的極致發(fā)揮，也是顧客正要購買的體驗(yàn)價(jià)值?！靶前涂恕钡某晒驮谟诎炎约憾ㄎ粸橐婚g顧客至上的咖啡店，把滿足顧客情感上的體驗(yàn)放在了第一位，于是“星巴克”的咖啡香氣彌漫了全球。而“必勝客”則把顧客帶到了優(yōu)雅與童趣十足的快樂世界，顧客在這里可以品味西式的浪漫經(jīng)典，也可以放下生活中沉重的包袱發(fā)揮“孩子式”的創(chuàng)造力……在輕松與休閑的環(huán)境中愉快就餐。最重要的是，就在這不知不覺間，必勝客給顧客帶來的感官體驗(yàn)使使他們忘記了分量、質(zhì)量與價(jià)格，并悄悄的俘獲了忠誠的起點(diǎn)。

四歡樂美食，捕捉味覺的起點(diǎn)

不斷推陳出新是餐飲企業(yè)必須要做到的。記得，筆者曾很喜歡去一家叫“青海居”的西北菜館吃飯，當(dāng)時(shí)那家菜館的特色菜著實(shí)征服了很多人的胃口。但是，一年下來后，這家菜館的經(jīng)營(yíng)就趨于平淡了——吃來吃去就是那幾道菜，再好吃也會(huì)吃膩。而必勝客卻能夠始終留住顧客的胃口，這不僅是因?yàn)楸貏倏涂傇趯?duì)美味求新求變，而且還實(shí)行著嚴(yán)格的規(guī)范化品質(zhì)管理。比如，在特色菜上，必勝客在近些年先后推出了“環(huán)宇搜奇”系列美食、中西合璧的“臘味豐年”比薩、頗具川味的“蜀中大將”比薩；而在品質(zhì)管理方面，必勝客則嚴(yán)格苛守準(zhǔn)則，在制作比薩時(shí)，始終保證比薩具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等乳酪、頂級(jí)比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現(xiàn)做，做餅的面粉一般用春冬兩季的甲級(jí)小麥研磨而成。正宗的比薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)卻低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸、9寸、12寸，按厚度分為厚、薄兩種；按制作方法又可分為鐵盤比薩和無邊比薩兩種等等……

可以講，餐飲需求是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法，才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。在這方面，必勝客的推陳出新，使顧客對(duì)必勝客產(chǎn)生一種向往與期待；而始終如一的按照流程管理，又會(huì)使每個(gè)顧客產(chǎn)生由衷的信賴，最終捕捉味覺的起點(diǎn)。

五本土策略，市場(chǎng)營(yíng)銷的起點(diǎn)

事實(shí)證明，很多洋企業(yè)，甚至世界五百強(qiáng)在進(jìn)入中國后都不同程度的出現(xiàn)了水土不服的癥狀。其根本原因就在于這些企業(yè)照搬照拿過去的成功經(jīng)驗(yàn)，沒有在營(yíng)銷策略、人力資本等方面實(shí)行本土化策略，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤?？梢赃@樣說，一個(gè)國際型企業(yè)在進(jìn)入陌生環(huán)境時(shí)，能否實(shí)行本土策略將是市場(chǎng)營(yíng)銷這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)成敗的起點(diǎn)。而在這一點(diǎn)上，必勝客做的尤為出色。其中必勝客做到了：

★ 原料本土化。必勝客以前70%的原料依靠進(jìn)口，現(xiàn)在本土采購的份額已經(jīng)占了95%。大量原料本土化，不僅使原料的新鮮度大大增加，并且節(jié)省了大量物流及采購成本，最終在價(jià)格上使消費(fèi)者得到實(shí)惠。

★ 產(chǎn)品本土化。必勝客入華后先后推出了一系列華夏美食精品，中華數(shù)千年的飲食文化與比薩的結(jié)合，不僅能使消費(fèi)者嘗到了合適的口味，還展現(xiàn)了一個(gè)國際型企業(yè)的風(fēng)范，博得了顧客的贊賞。

★ 人才本土化。只有國人才更了解國人。必勝客自開出第一家店鋪后，一直致力于中高層的本土化，從而為開展適合中國國情的營(yíng)銷打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總結(jié)：21世紀(jì)的企業(yè)，必須成為以人為本的企業(yè)，而不是以物為中心的企業(yè)。筆者之所以認(rèn)為必勝客是贏在“起點(diǎn)”，其根本原因就在于必勝客已經(jīng)完全采用了“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)方針，無論是品牌定位、品牌推廣、體驗(yàn)營(yíng)銷、歡樂美食或是本土策略，都是必勝客深挖消費(fèi)者需求后的結(jié)果。而當(dāng)把“結(jié)果”應(yīng)用在“起點(diǎn)”之時(shí)，那么離必勝的距離也就只有一步之遙！
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