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鍋圈食匯加盟費一共多少錢（鍋圈食匯加盟費多少錢知乎）
發(fā)布時間：2023-03-09 09:40:09
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創(chuàng)意嶺 閱讀：
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于鍋圈食匯加盟費一共多少錢的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、在市級城市開一家鍋圈食匯店，我需要準備多少加盟費？
我在我們市里就有一家鍋圈食匯火鍋燒烤食材店，我想告訴你的是，做鍋圈食匯店，是不需要加盟費的呀，百度上面有這方面的資料。
二、鍋圈食匯“1年回本”遭質(zhì)疑，撕開資本明星的隱秘角落
小七丨作者
成招丨編輯
二財（ID：kanercai）丨出品
創(chuàng)立短短幾年便成長為資本寵兒的鍋圈食匯，正遭受外界質(zhì)疑。
近日，鍋圈食匯宣布完成6000萬美元C輪融資。然而，資本市場的捷報還未冷卻，就有媒體報道稱，鍋圈食匯對于加盟者“25萬元啟動資金，1年回本”的承諾引發(fā)質(zhì)疑。
“生于流量，死于現(xiàn)實”，盈利困境是生鮮領域長期以來的命門，鍋圈食匯的出現(xiàn)似乎打破了這一魔咒，其經(jīng)營模式也多次被當做經(jīng)典案例，在行業(yè)性大會上進行剖析甚至膜拜。
截至目前，鍋圈食匯并未對此進行公開回應，但關于“1年回本”的質(zhì)疑，難免令人反思疫情為生鮮行業(yè)帶來的水分，并再次追問：生鮮領域盈利難的魔咒，真的破解了？
1
一年回本？
鍋圈食匯是從餐飲跨界來的“攪局者”。
楊明超，鍋圈食匯創(chuàng)始人，也曾是小板凳火鍋創(chuàng)始人。在小板凳最紅的時候，他說：“我們不是做火鍋的?！?/p>
這句話，有兩層意思，其一，自己之前一直從事啤酒代理，是由快消品轉(zhuǎn)行做的餐飲，是外來者；其二，未來團隊不會止步于火鍋餐飲經(jīng)營，將向上下游兩端滲透。
早有預謀后一語成讖，2017年，鍋圈食匯成立，首創(chuàng)以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖系統(tǒng)。
因多年“臥底”餐飲行業(yè)，楊明超和他的鍋圈食匯飛速占領市場，不僅為為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應，還為越來越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利。線上，互聯(lián)網(wǎng)+食材，B2B、B2C運行。線下，鼓勵加盟，多重優(yōu)惠政策扶持，3年在全國開設了近3600家門店。
近日，媒體的一篇報道，將鍋圈食匯的加盟政策推上風口浪尖。
據(jù)新京報記者調(diào)查，鍋圈食匯北京招商工作人員對外宣稱，不收取加盟費，統(tǒng)一要求選址一家臨街60至80平方米的店面，標準店鋪啟動資金需要25萬元至28萬元，費用包含店鋪的基本裝修、店內(nèi)設施購買、首批食材物料費用以及押金2萬元等。正常情況下，平均10個月或者1年的時間即可回本。
此外，采訪中，業(yè)內(nèi)從事水果連鎖的負責人透露，“目前生鮮超市賺錢的并不多”。
對此，二財也對位于鄭州的部分鍋圈食匯加盟店進行了了解。
鄭州市金水區(qū)經(jīng)一路一加盟店表示，該店是兩年前加盟的，前后投了40萬左右，目前仍未“回本兒”。
當問起標準店鋪啟動資金25萬夠不夠時，鄭州市紅專路上的一加盟店工作人員立即搖了搖頭，對于店面盈利情況，工作人員表示不清楚，“具體還要看個人的經(jīng)營能力”。
鍋圈食匯的線上經(jīng)營情況如何？打開鍋圈食匯線上商城，并無銷量數(shù)據(jù)顯示。在美團外賣平臺上搜索鄭州某區(qū)域附近的“鍋圈食匯”，銷售數(shù)據(jù)確實大相徑庭，最少的月售58份，最多的929份。
“10個月或1年回本”的承諾是個人行為還是企業(yè)的招商策略？盈利加盟店占比多少？截至目前，鍋圈食匯未作公開說明。
2
為什么是鍋圈？
生鮮行業(yè)迅速布局，但盈利難一直是行業(yè)痛點。
以生鮮電商為例，2019年，根據(jù)中國電子商務研究中心數(shù)據(jù)，全國4000多家生鮮電商企業(yè)中，只有1%實現(xiàn)了盈利，其他7%巨虧，88%略虧，4%持平。
“生鮮電商發(fā)展了那么多年，無論是哪種類型的平臺，都有兩個共性的難點，一個是前端獲客難，另一個就是生鮮存儲難、損耗大?！鄙罡r行業(yè)多年的新農(nóng)堂創(chuàng)始人鐘文彬說。
其中， 存儲難、損耗大，是生鮮行業(yè)公認的痛點。畢竟，生鮮行業(yè)投入大，客單價空間有限。但是，相對應的，該行業(yè)從訂貨、收貨、搬運，到儲存、加工、理貨等每個環(huán)節(jié)，都會造成損耗。誰能最大限度地降低損耗，誰就能擁有更多主動權。
鍋圈食匯似乎破解了行業(yè)困境。新京報報道，公開數(shù)據(jù)顯示，2019年，鍋圈食匯門店銷售同比增長400%。在連續(xù)2年實現(xiàn)盈利的基礎上，今年仍保持了大體量規(guī)模增長，同比增長400%。
鍋圈食匯對于損耗率的控制也經(jīng)常被行業(yè)討論。
對此，有觀點認為，鍋圈食匯還有兩大優(yōu)勢。第一，品類優(yōu)勢。生鮮行業(yè)中，蔬菜的損耗率是非常高的，但凍肉的損耗率很低。鍋圈的SKU中凍肉多，需求頻次是中頻，毛利也能與蔬菜相當，但損耗卻更少。
其次，鍋圈食匯占有供應鏈優(yōu)勢。目前鍋圈有自有工廠、自有物流、完善的冷鏈合作，又進一步減少了成本，變相提高了毛利率。
基礎設施下的規(guī)模化運轉(zhuǎn)自然降低了成本，但對于許多小的生鮮企業(yè)來說，如此大的投入并不現(xiàn)實，惡性循環(huán)之下，只能通過不斷融資填補窟窿。近乎畸形的追趕中，“低估了生鮮的燒錢速度”，成為許多生鮮玩家在敗局之后共同提到的一句話。
深創(chuàng)投集團執(zhí)行總經(jīng)理劉綱曾對鍋圈食匯的盈利模式進行過分析。他認為，鍋圈食匯的特別之處在于，它既是凍品食材連鎖店，又是食材供應鏈。供應鏈的部分像基礎設施，凍品食材連鎖店則是一個可盈利的業(yè)務。創(chuàng)業(yè)者未來要建設自己的基礎設施時，需要注意要有一個可以獲利、支撐現(xiàn)金流的業(yè)務。而鍋圈食匯有這個業(yè)務，就形成了優(yōu)勢。相比于凍品食材連鎖店，現(xiàn)在鍋圈食匯又多了一個橫向的供應鏈的業(yè)務方向，使得項目的可塑性更強。
3
資本光環(huán)下的個體關照
“如果一家企業(yè)在它的成長過程當中，完完全全依靠外部資本的輸血，而自己沒有造血能力的話，讓它長久下去確實是有難度的。”上海 財經(jīng) 大學電子商務研究中心主任勞幗齡說。
從鍋圈食匯連續(xù)2年實現(xiàn)盈利的消息可以看出，鍋圈食匯已經(jīng)具備了造血能力。
但是，不得不承認，鍋圈食匯的脫穎而出，資本的力量同樣不容小覷：2019年8月，獲不惑創(chuàng)投4500萬元人民幣A輪投資；2019年10月，獲三全食品5000萬元人民幣A+輪投資。鍋圈在半年時間連續(xù)完成三輪融資，累計融資金額超過4.5億人民幣。今年2月24日，嘉御基金、IDG資本、不惑創(chuàng)投投資5000萬美元；7月30日，鍋圈食匯C輪融資，獲得嘉御基金、啟承資本、IDG資本、不惑創(chuàng)投等4家6000萬美元的投資額。
龐大的規(guī)模是獲得融資的有力籌碼。關于門店布局，鍋圈食匯曾公開對媒體表示，今年的基調(diào)仍是逆勢擴張，在下沉市場加速布局，預計2020年將完成全國5000家門店的布局。
但是回歸到鍋圈食匯“1年回本被質(zhì)疑”事件，雖然，截至目前，鍋圈食匯未作公開說明，但可以看出，在資本的繁華簇擁之下，具體到商業(yè)個體，華服之下的虱子始終存在。
但是，對于已經(jīng)領先一步的鍋圈食匯來說，如何堅持“利他主義”，體現(xiàn)對合作伙伴的個體關照，推動生鮮行業(yè)的精細化，似乎更具有長期意義。畢竟， 無論是“生鮮黑馬”的光環(huán)，還是 “資本之吻”的高光時刻，都離不開3600家門店的加持。如何尋求并保持與加盟者的長期共同利益，是決定鍋圈食匯在下一輪生鮮競賽中是否能依然領跑的關鍵之一。
三、加盟鍋圈食匯賺錢嗎？想跟朋友合伙開一家店。
挺賺錢的，我就是加盟的鍋圈食匯，每天來買的人都很多，菜品都是總部派專人配送的，很省心，我已經(jīng)打算再開一家了，讓家里人幫忙看店。很高興我的回答能夠?qū)δ袔椭军c擊了解更多加盟項目】【加盟個火鍋店自己也能當老板】
四、開一家鍋圈食匯燒烤食材店，需要多少加盟費？
我朋友是年后才開了一家鍋圈食匯燒烤食材店，我聽我朋友說過開鍋圈食匯燒烤食材店是不需要加盟費的，這些百度都能找到。
以上就是小編對于鍋圈食匯加盟費一共多少錢問題和相關問題的解答了，如有更多相關問題，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。
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