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食品安全知識(shí)培訓(xùn)
百分網(wǎng)【安全知識(shí)】編輯:良羨發(fā)布時(shí)間:2017-08-09 08:30:41
食物是人們賴以生存和發(fā)展的前提和基礎(chǔ),食品安全關(guān)系到人們的生命健康,關(guān)系到市場(chǎng)秩序的健康發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)秩序的穩(wěn)定。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理了關(guān)于食品安全知識(shí)培訓(xùn)的內(nèi)容,希望大家喜歡。
食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
一、食品安全常識(shí)
1、購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)QS標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品摻假、摻雜和偽造?
(1)“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品,或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
(3)“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明與內(nèi)容物不符。
摻假、摻雜、偽造的食品,一般應(yīng)由工商行政部門處理。對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。
三、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過(guò)街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別。《偽劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問(wèn)題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”?!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。
四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議
1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;
2、不食用來(lái)歷不明的食品;不購(gòu)買無(wú)廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品;
3、不光顧無(wú)證無(wú)照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用會(huì)危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過(guò)2小時(shí)的熟食和剩余食品;
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對(duì)人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來(lái)水;水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全
8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物,食物腐爛變質(zhì),就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
10、在進(jìn)食的過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常,應(yīng)立即停止進(jìn)食。
五、八種常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:
1 、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期,最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2 、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?。可事?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中,會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí),會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。
3 、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75°,而一般白酒的酒精含量多在 56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會(huì)更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。
5 、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中,給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。
6 、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無(wú)須再用干毛巾擦拭。
7 、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃,還是扔掉為好。
幼兒園食品安全知識(shí)培訓(xùn)
一、食品安全知識(shí)培訓(xùn)目的:
1、加強(qiáng)本園員工的食品安全培訓(xùn),強(qiáng)化員工的食品安全意識(shí),增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng),提升食品安排管理技能。
2、通過(guò)對(duì)食品安排知識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),本園員工要明確自身的安全責(zé)任。特別要明確幼兒園食品安全第一責(zé)任人。
3、 積極開展對(duì)本園員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。確保本園食品經(jīng)營(yíng)安全。
二、食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容:
《中華人民共和國(guó)食品安全法》及實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等一系列行政法規(guī)和部門規(guī)章。
三、食品安全知識(shí)培訓(xùn)方式:
食品安全知識(shí)培訓(xùn)以定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔,任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席培訓(xùn),并自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。
四、食品安全知識(shí)培訓(xùn)時(shí)間:
本園規(guī)定員工每月組織一次集中學(xué)習(xí),每季度組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃。按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。
五、食品安全知識(shí)培訓(xùn)要求:
本園員工要端正態(tài)度、明確目的,認(rèn)真進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。不僅要了解食品安全的法律、法規(guī),還要掌握與本崗位工作密切相關(guān)的法律、法規(guī)和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的具體規(guī)定。對(duì)新錄用員工為轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
對(duì)本園食品安排知識(shí)培訓(xùn)及學(xué)習(xí)情況建立培訓(xùn)檔案。對(duì)組織和參與情況、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行匯總、歸納、整理并進(jìn)行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。
預(yù)防幼兒食品安全事故培訓(xùn)
為預(yù)防食品安全事故發(fā)生,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示,積極預(yù)防和控制食品安全事件。
二、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食海產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品,必須有相應(yīng)許可類別、備注項(xiàng)目,并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。
三、在制作加工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來(lái)源合法安全,禁止加工經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。
四、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放;員工要經(jīng)常洗手,接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者,應(yīng)立即暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場(chǎng)所清潔,避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。
五、凡是接觸直接入口食品的物品,應(yīng)進(jìn)行有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對(duì)其表皮進(jìn)行清洗消毒,或剝?nèi)スず笫秤?。蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。
六、熟制食物應(yīng)燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品,外購(gòu)熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱,中心溫度應(yīng)高于70℃。 貯存熟食品,要及時(shí)熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),如在常溫下保存,應(yīng)于出品后2小時(shí)內(nèi)食用。
七、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料,餐飲服務(wù)單位禁止使用亞硝酸鹽。
八、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物,應(yīng)按要求煮熟燜透,謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟,有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精等中毒。
九、外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工及售賣間,加強(qiáng)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn),提高員工職業(yè)道德素質(zhì)。
十、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí),應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,同時(shí)于2小時(shí)內(nèi)上報(bào)主管部門,停止生產(chǎn)銷售可疑食品,保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng),積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。
食品安全的相關(guān)知識(shí)
一、什么是綠色食品、無(wú)公害食品及有機(jī)食品?
綠色食品并非特指那些“綠顏色”的食品,而是指:按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。它可以是蔬菜、水果,也可以是水產(chǎn)、肉類。綠色食品分AA級(jí)和A級(jí):
AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過(guò)使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
有機(jī)食品是一種國(guó)際通稱,是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式。有機(jī)食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn);并通過(guò)國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
無(wú)公害食品是按照無(wú)公害食品生產(chǎn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。嚴(yán)格來(lái)講,無(wú)公害食品應(yīng)當(dāng)是普通食品都應(yīng)當(dāng)達(dá)到的一種基本要求。
二、食品保質(zhì)期和保存期有什么區(qū)別?
保質(zhì)期(最佳食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下,保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限。在此期限,食品完全適于銷售,并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的質(zhì)量(品質(zhì));超過(guò)此期限,在一定時(shí)間內(nèi)食品仍然是可以食用的。
保存期(推薦的最終食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下,食品可以食用的最終日期;超過(guò)此期限,產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))可能發(fā)生變化,食品不再適于銷售和食用。
千萬(wàn)不要購(gòu)買超過(guò)保存期的預(yù)包裝食品:過(guò)了保質(zhì)期的食品未必不能吃,但過(guò)了保存期的食品就一定不能吃了!消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí),要特別注意食品標(biāo)簽上的保質(zhì)期或保存期。
產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)的主題是什么(產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)的主題是什么意思)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)的主題是什么的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、食品安全知識(shí)培訓(xùn)是什么意思?主要內(nèi)容是什么?做些什么?
二、產(chǎn)品質(zhì)量控制培訓(xùn)的目的是什么?
.????? 企業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展,僅靠方向性的戰(zhàn)略性選擇是不夠的。殘酷的現(xiàn)實(shí)告訴我們,任何企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)都離不開“產(chǎn)品質(zhì)量”的競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,企業(yè)終將在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中消失。而產(chǎn)品質(zhì)量作為最難以控制和最容易發(fā)生的問(wèn)題,往往讓供應(yīng)商苦不堪言,小則退貨賠錢,大則客戶流失,關(guān)門大吉。因此,如何有效的進(jìn)行過(guò)程控制是確保產(chǎn)品質(zhì)量和提升產(chǎn)品質(zhì)量,促使企業(yè)發(fā)展、贏得市場(chǎng)、獲得利潤(rùn)的核心。為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)稱為質(zhì)量控制。這就是說(shuō),質(zhì)量控制是為了通過(guò)監(jiān)視質(zhì)量形成過(guò)程,消除質(zhì)量環(huán)上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。以達(dá)到質(zhì)量要求,獲取經(jīng)濟(jì)效益,而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。目的 A. 質(zhì)量控制的含義質(zhì)量是指:原料使用得當(dāng),市場(chǎng)歡迎,啤酒好,口感佳??刂剖侵府a(chǎn)品自始至終保持一致,避免異常變化??刂朴种赣锌刂频挠杏?jì)劃的變化,質(zhì)量控制的工作是確保啤酒品牌,確保啤酒質(zhì)量的過(guò)去. 現(xiàn)在. 將來(lái)始終如一。 B. 質(zhì)量控制的人員 (1)質(zhì)量控制的人員包括生產(chǎn). 包裝. 供銷. 實(shí)驗(yàn)室以及管理部門的所有人員。 (2)質(zhì)量控制不僅是一個(gè)檢查原料. 麥芽汁. 啤酒. 包裝材料和最終產(chǎn)品的實(shí)驗(yàn)室。而且涉及到制造. 包裝. 銷售產(chǎn)品過(guò)程中工作的每一個(gè)人。 C. 質(zhì)量控制的工作1.預(yù)防問(wèn)題的發(fā)生在原料. 供應(yīng). 設(shè)備投入使用之前都要對(duì)其進(jìn)行分析和檢查。具體而言:從麥芽和容器的運(yùn)輸?shù)浇臃N酵母. 大罐的洗滌以及瓶子的清洗,CO2 的凈化。此外還包括設(shè)備的維修和新設(shè)備開機(jī)之前的檢查。
三、食品安全知識(shí)培訓(xùn)主題怎么寫
大綱 1.食品中常見(jiàn)污染及預(yù)防控制 2.餐飲服務(wù)監(jiān)督管理(基本要求) 3.加工操作規(guī)程 4.食品安全事故處理/過(guò)程監(jiān)控要求 二、食品中常見(jiàn)污染及預(yù)防控制 1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌2.食品中常見(jiàn)的可致病的病毒最常見(jiàn)的是甲肝。
四、培訓(xùn)計(jì)劃方案
為了確保事情或工作有效開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是我精心整理的培訓(xùn)計(jì)劃方案7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇1
一. 培訓(xùn)對(duì)象
物業(yè)管理處全體員工
二. 培訓(xùn)目的
1. 全面理解物業(yè)管理服務(wù)概念,完善服務(wù)意識(shí);
2. 充分掌握大廈管理模式,提高工作質(zhì)量;
3. 熟悉大廈各種設(shè)備、設(shè)施的功能,降低事故率;
4. 掌握各類崗位職責(zé)、管理手冊(cè);
5. 通過(guò)全面階段性的職業(yè)培訓(xùn),提高員工的工作素質(zhì)。
三. 培訓(xùn)時(shí)間安排
新員工到職第一周集中培訓(xùn);
四. 培訓(xùn)內(nèi)容
員工內(nèi)部培訓(xùn)涵蓋面廣,內(nèi)容繁多,大致分為:-
1. 公司企業(yè)文化;
2. 人事管理規(guī)章制度;
3. 財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度;
4. 工程管理;
5. 清潔管理;
6. 保安管理;
7. 客戶服務(wù);
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇2
一、分析發(fā)展條件
1、現(xiàn)在的我們
我們現(xiàn)在在寧波東錢湖旅游學(xué)校就讀,已是高二的學(xué)生,我們的專業(yè)是涉外行政事務(wù),屬于“文秘”專業(yè)。在學(xué)校里,我們經(jīng)常開展一些有意義的活動(dòng),鍛煉了我們的能力,提高了素質(zhì),如上學(xué)期的“創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷主題班會(huì)”、“參觀鴻迪制衣廠”等等。鴻迪制衣廠是我們的一個(gè)學(xué)姐開辦的,是我們東錢湖當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)比較大的企業(yè),去年的產(chǎn)值高達(dá)1.6億。但同一般的中小型公司一樣,也沒(méi)有專業(yè)的文秘人員和相關(guān)的部門。我們?cè)诿髂?月份就要去實(shí)習(xí)了,但我們中有一部分同學(xué)不愿去做普通的打工仔,于是我們就萌發(fā)了成立一家文秘服務(wù)公司的念頭。
2、將來(lái)的我們
寧波外貿(mào)業(yè)十分發(fā)達(dá),有許多的外貿(mào)公司,其中的中小型企業(yè)為數(shù)眾多。正因?yàn)檫@些企業(yè)缺少專業(yè)的文秘人員,因此我們的文秘服務(wù)公司就會(huì)有很大的發(fā)展空間。在明年5月份我們踏上實(shí)習(xí)崗位之前,我們的企業(yè)文秘服務(wù)公司也即將成立。我們預(yù)計(jì),在經(jīng)過(guò)幾年的歷練后,我們也將擁有一定的交際手段與處理事務(wù)的能力,編織起良好的客戶網(wǎng)絡(luò),能很好地建立與客戶之間的關(guān)系,完成客戶的要求。我們創(chuàng)立的“企業(yè)文秘服務(wù)公司”也會(huì)步入正軌,并逐漸成熟。
3、市場(chǎng)前景分析
我們的企業(yè)文秘服務(wù)公司是面向無(wú)正規(guī)文秘人員的中小型企業(yè)開展的,而這類企業(yè)在寧波是大量存在的,我們公司的成員已經(jīng)學(xué)習(xí)了《秘書基礎(chǔ)》、《公共關(guān)系基礎(chǔ)》、《文書與檔案管理基礎(chǔ)》《應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)》等文秘專業(yè)課程。同時(shí),還學(xué)習(xí)了與外貿(mào)企業(yè)有關(guān)的《國(guó)際貿(mào)易》、《進(jìn)出口實(shí)務(wù)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)》、《外貿(mào)單證》等課程,對(duì)外貿(mào)企業(yè)的操作情況,也有了感性的了解。所以,我們會(huì)在具有基本的文秘素養(yǎng)基礎(chǔ)上,結(jié)合外貿(mào)知識(shí),能很好地處理一般公司中的各類文秘事務(wù),幫助公司之間進(jìn)行交流與溝通,并且還會(huì)為代理的公司保證商業(yè)機(jī)密不外傳。與此同時(shí),我們還將建立公司對(duì)外開放的網(wǎng)站,不僅可以滿足中小型企業(yè)切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)上個(gè)人需要文秘的需求。這樣的一家公司,是市場(chǎng)上少有的。所以具有良好的市場(chǎng)前景。
4、主要工作完成情況調(diào)查
了解到各中小型企業(yè)的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
5、資金管理
資金來(lái)源:每個(gè)人自己出資5萬(wàn),4個(gè)人一共20萬(wàn)元,作為啟動(dòng)資金。
資金支出:店面裝潢,店面租金,工作人員的工資,其他雜費(fèi)。
資金收入:成員到企業(yè)上門服務(wù),服務(wù)完畢收取費(fèi)用(收費(fèi)視情況而定)。
6、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí)、完善。在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,并且憑著我們獨(dú)一無(wú)二的服務(wù)。我相信我們的文秘服務(wù)公司終會(huì)步入正軌,成為正規(guī)的、專業(yè)的文秘公司。
二、確定發(fā)展目標(biāo)
1、我們對(duì)文秘專業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣,興趣激勵(lì)我們的行動(dòng)。
2、我們共同的缺點(diǎn)便是缺少實(shí)踐,因此我們應(yīng)互相督促,互相進(jìn)步,共同實(shí)現(xiàn)目標(biāo),共同創(chuàng)業(yè)。
3、通過(guò)自我分析,市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合專業(yè)所學(xué),我們大家最終確定了自己的目標(biāo)——開一家文秘服務(wù)公司,積累經(jīng)驗(yàn),多與人交流。運(yùn)用所學(xué)的公關(guān)實(shí)務(wù)知識(shí)來(lái)確定我們的發(fā)展目標(biāo)。
4、上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)安排的任務(wù)。
5、協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的關(guān)系、公司與顧客之間的關(guān)系,使公司內(nèi)有活躍的工作氛圍,使公司內(nèi)員工有和諧的氣氛,能夠團(tuán)結(jié)一心為公司的蓬勃發(fā)展做貢獻(xiàn)。外要樹立品牌讓顧客們對(duì)公司有良好的評(píng)價(jià),提高公司的知名度與美譽(yù)度。
6、對(duì)所有的客戶公平對(duì)待,一視同仁;讓所有的員工各盡所能,發(fā)揮才干。
三、構(gòu)建發(fā)展將階段
四、制定措施
我們?cè)谶@個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)間僅剩半年了,在這半年中我們要學(xué)好專業(yè)知識(shí),為今后實(shí)習(xí)與建立公司打下扎實(shí)的基礎(chǔ)
①:學(xué)好專業(yè)知識(shí)(《公關(guān)實(shí)務(wù)》、《秘書基礎(chǔ)》等)
②:積極參加班內(nèi)、校內(nèi)活動(dòng)鍛煉口才與能力
第二階段
畢業(yè)實(shí)習(xí)
1年
已在實(shí)習(xí)中的我們,要運(yùn)用所學(xué)知識(shí)并在實(shí)踐中不斷充實(shí)自己,讓所學(xué)的文秘知識(shí)得到充分的發(fā)展,并不斷學(xué)習(xí)成為一個(gè)優(yōu)秀的文秘人員,進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研。
①:充分發(fā)揮校內(nèi)所學(xué)
②:不斷充實(shí)自己
③:市場(chǎng)調(diào)研
第三階段
成立文秘服務(wù)公司
2年
經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)中的經(jīng)驗(yàn)累積與市場(chǎng)調(diào)研,我們的文秘服務(wù)公司也正式成立?,F(xiàn)在需要將公司推向市場(chǎng),并做到最好。
①:成立公司
②:繼續(xù)市場(chǎng)調(diào)查,不斷改進(jìn)不足
③:推薦公司,將公司推向市場(chǎng)
④:工作努力做得最好
第四階段
充分發(fā)展公司
2年+
在市場(chǎng)上已存在一定知名度的情況下提高公司美譽(yù)度,充分的發(fā)展公司,將公司推向更廣的市場(chǎng)
①:提高公司美譽(yù)度
②:將公司推向更廣的市場(chǎng)
③:充分發(fā)展公司
五、總結(jié)
我們的職業(yè)計(jì)劃,是我們的奮斗目標(biāo),確定了目標(biāo),我們將更加努力,不斷在知識(shí)上充實(shí)自己,努力學(xué)好秘書的基本課程。在實(shí)習(xí)時(shí)要充分接觸實(shí)際業(yè)務(wù),充分做好市場(chǎng)調(diào)研,每個(gè)月大家要對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行匯總分析。做好成立公司的充分準(zhǔn)備。“吃得苦中苦,方為人上人?!蔽覀儠?huì)謹(jǐn)記這句古訓(xùn),學(xué)以致用。揚(yáng)起努力之帆駛向成功彼岸。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇3
文化知識(shí)、教育思想和教育理念、現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用等方面,已跟不上高質(zhì)量的.推進(jìn)素質(zhì)教育的需要。為了適應(yīng)時(shí)代的需求,促進(jìn)自己專業(yè)發(fā)展,跟著目前的信息潮流,掌握教改動(dòng)態(tài),提高課堂效率,增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí),樹立終身學(xué)習(xí)意識(shí),根據(jù)仁懷市教育局教研室和學(xué)校的文件精神,結(jié)合我校工作實(shí)際,決定在一德四新(師德教育新理念新知識(shí)新方法、新技能)方面的培訓(xùn),并做到以下幾點(diǎn):
一、繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》,加強(qiáng)師德師風(fēng)的修養(yǎng),形成高尚的人格,有一顆進(jìn)取的心。
要熱愛(ài)學(xué)生,對(duì)學(xué)生有博愛(ài)之心,要以誠(chéng)相待,要寬容和有強(qiáng)烈的責(zé)任感
二、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),擴(kuò)充自己的專業(yè)知識(shí)與技能。
1、樹立終身學(xué)習(xí)的理念。教師終身學(xué)習(xí)應(yīng)具備五種能力:學(xué)習(xí)能力、教育科研能力、適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)能力、研究學(xué)生能力、自我調(diào)控能力,今后我要在這些方面多下功夫。
2、更新教育觀念,不斷學(xué)習(xí)與反思,勤動(dòng)筆,勤動(dòng)腦。
不光認(rèn)真鉆研本學(xué)科知識(shí),同時(shí)不斷拓寬自己的知識(shí)視野,增加自身的知識(shí)含量。這其中最重要的一點(diǎn)就是必須持之以恒。
3、在專業(yè)上,為了提高我們的工作效率與質(zhì)量,平時(shí)加一德四新培訓(xùn)計(jì)劃強(qiáng)校內(nèi)外聽(tīng)課,虛心與本校同學(xué)科老師交流上課心得,取長(zhǎng)補(bǔ)短,盡量擠時(shí)間爭(zhēng)取去校外聽(tīng)課,吸收別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提高自身的業(yè)務(wù)水平。
三、暑期參加師德教育新理念新知識(shí)新方法、新技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高相關(guān)能力,勝任初中新課程教學(xué)工作。
四、積極參加全國(guó)中小學(xué)教師繼續(xù)教育學(xué)習(xí),爭(zhēng)取用一年的時(shí)間完成學(xué)業(yè),在在一德四新方面大大提高。
五、狠抓教學(xué)質(zhì)量,加強(qiáng)提優(yōu)補(bǔ)差工作,切實(shí)提高學(xué)生成績(jī)。
從實(shí)際情況入手,對(duì)學(xué)生進(jìn)行細(xì)致深入的分析,制定具體的工作計(jì)劃并認(rèn)真執(zhí)行,平時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況采取靈活的手段,認(rèn)真探索好的方法,個(gè)別情況作個(gè)別輔導(dǎo),加大力度。通過(guò)家校聯(lián)系、學(xué)生一互助、學(xué)習(xí)競(jìng)賽等途徑來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量。
六、認(rèn)真閱讀教育名著,努力作好班主任。
做一名好的合格教師,是我努力的方向。平時(shí)多閱讀優(yōu)秀的教育名著,學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念,以他們的例子來(lái)激勵(lì)自己,多觀察、多總結(jié),從學(xué)生實(shí)際來(lái)總結(jié)提高,積極撰寫教育論文,努力讓自己成為一名知識(shí)型教師。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇4
本學(xué)期,我將積極參加校本培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論,及時(shí)更新教育理念,努力構(gòu)建不斷提升新課程新形勢(shì)下課堂教學(xué)的實(shí)施水平,真正確立與新課程相適應(yīng)的教學(xué)觀念和方式,提高教學(xué)質(zhì)量?,F(xiàn)擬定如下計(jì)劃:
1、學(xué)習(xí)研討相結(jié)合,提升語(yǔ)文教學(xué)素養(yǎng)
平時(shí),我將認(rèn)真閱讀《小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)設(shè)計(jì)與案例》、《小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)評(píng)價(jià)》等,同時(shí)積極參加學(xué)校等相關(guān)部門組織的相關(guān)學(xué)習(xí)活動(dòng),做到自學(xué)和培訓(xùn)相結(jié)合,利用課余時(shí)間和其他教師探討教學(xué)中存在的問(wèn)題,集思廣益 ,以"研"促"教",提高不斷地發(fā)展個(gè)人的教學(xué)思想和反思教學(xué)的能力,促進(jìn)自身在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的對(duì)接,理性地回答教學(xué)中的"是什么、為什么、怎樣辦",從而將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提升為有價(jià)值的理論認(rèn)識(shí)。 為保證新課程標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步落實(shí),本學(xué)期,我進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育觀念,努力實(shí)現(xiàn)教學(xué)高質(zhì)量、課堂高效率。同時(shí),本人我將積極參加學(xué)校的語(yǔ)文校本研修活動(dòng),并和我所在的高年級(jí)段教研組語(yǔ)文教師共同學(xué)習(xí)、共同研討"中高段語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)細(xì)化",認(rèn)真完成自己的任務(wù)——做好"四年級(jí)段語(yǔ)文教材四年級(jí)段第一單元的目標(biāo)細(xì)化"的研究工作,使我校在語(yǔ)文第二輪教改上取得突破性進(jìn)展,而且課堂教學(xué)真正有效化。
2、自主研修,促師生共同成長(zhǎng)
這個(gè)學(xué)期,我個(gè)人教學(xué)研修主題是:關(guān)于有效提高學(xué)生閱讀能力的研究,希望通過(guò)研修,能更好地指導(dǎo)學(xué)生閱讀,并促進(jìn)自身在語(yǔ)文教學(xué)水平上的提升。
(1)研究背景
本班孩子大多數(shù)比較喜歡看書,但也有部分學(xué)生不喜歡看課外書,沒(méi)法靜下心來(lái)看課外書,讀書的效果比較差,常常浮光掠影、囫圇吞棗,積累和運(yùn)用更是少之甚少。為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面,為了深化開展"書香班級(jí)"活動(dòng),通過(guò)開展"和書交朋友,與好書共成長(zhǎng)"系列讀書活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生更好地參與閱讀實(shí)踐活動(dòng),激發(fā)學(xué)生讀書的興趣,培養(yǎng)學(xué)生想讀書、愛(ài)讀書、會(huì)讀書的閱讀素養(yǎng),提高閱讀能力與水平。
(2)研究目標(biāo)
①激發(fā)孩子的閱讀興趣,讓孩子喜歡讀書。
②引導(dǎo)學(xué)生誦讀經(jīng)典美文,積累優(yōu)秀范文,在積累知識(shí)的同時(shí),形成良好的語(yǔ)感,提高寫作能力。
③能初步理解、鑒賞文學(xué)作品,受到高尚情操與趣味的熏陶,豐富精神世界,提高綜合語(yǔ)文素養(yǎng)。
(3)讀書內(nèi)容
①新課標(biāo)指定要求背誦的部分古詩(shī)詞。
②教師根據(jù)教學(xué)及學(xué)生實(shí)際情況推介一些文章或書籍。
(4)指導(dǎo)措施
①激發(fā)課外閱讀的濃厚興趣
向?qū)W生推薦讀物的形式靈活多樣,以激發(fā)學(xué)生閱讀的興趣,喚起他們一睹為快的欲望。采用閱讀指導(dǎo)課、讀物推薦課、閱讀研討課、閱讀欣賞課、讀書匯報(bào)課等多種課型進(jìn)行閱讀指導(dǎo),激發(fā)學(xué)生閱讀的興趣,提高他們的閱讀能力。同時(shí),經(jīng)常范讀,教師以深情并茂的朗讀感染學(xué)生,延續(xù)學(xué)生有意注意的時(shí)間,擴(kuò)大學(xué)生的詞匯量,激發(fā)他們的想象力,促進(jìn)他們的情感發(fā)育,從而激發(fā)學(xué)生自愿地去閱讀。
②優(yōu)化孩子的閱讀方法
A、自由閱讀,做好筆記
班級(jí)建立了班級(jí)圖書角,并規(guī)定每周二、五中午靜校時(shí)間為閱讀時(shí)間,而每天下午放學(xué)后都會(huì)布置學(xué)生閱讀的作業(yè),要求學(xué)生每天都能有一定的時(shí)間進(jìn)行課外閱讀。在自由閱讀的基礎(chǔ)上,要求學(xué)生能做讀書筆記,記清所讀的書(文章)名、日期、主要內(nèi)容,還可以摘錄重要句、段,寫出自己的感悟、聯(lián)想,這樣把讀書和生活結(jié)合起來(lái),促進(jìn)學(xué)生多讀、多思,從小就培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣。
B、組織活動(dòng),相互促進(jìn)
與學(xué)生一起讀書,及時(shí)交流讀書心得。在班級(jí)中開展多彩的活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生持之以恒,在讀書期間開展豐富多彩的活動(dòng)。如優(yōu)秀讀后感評(píng)選、精彩片段朗誦比賽等,這樣學(xué)生在相互觀摩、互相學(xué)習(xí)比較中,不但能增長(zhǎng)知識(shí),鍛煉技能,還會(huì)悟到很多東西。
C、方法習(xí)得,提高能力
"授人以魚不如授人以漁"。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀,教給學(xué)生簡(jiǎn)單的讀書方法,列出自讀提綱。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇5
蘇霍姆林斯基要求教師要“讀書,讀書,再讀書!”只有教師書讀多了,知識(shí)面廣了,領(lǐng)悟能力強(qiáng)了,在課堂上才會(huì)游刃有余,精彩紛呈。因此,我作為一名數(shù)學(xué)教師,要積極參與到學(xué)校的讀書活動(dòng)中,努力通過(guò)讀書來(lái)滋養(yǎng)精神,提升品位,不斷提高師德素質(zhì)和自身修養(yǎng)。我為自己定下了以下的讀書計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想:
以我校教師讀書計(jì)劃為行動(dòng)指南,通過(guò)讀書鍛煉思維能力和對(duì)教育問(wèn)題的思考能力,努力轉(zhuǎn)變思想觀念、思維模式,努力提高自身素質(zhì),不斷進(jìn)行教育創(chuàng)新;通過(guò)閱讀經(jīng)典、名著來(lái)豐富自己的人生,讓生命在閱讀中更加精彩!
二、我的讀書目標(biāo):
1、通過(guò)學(xué)習(xí)教育經(jīng)典理論,轉(zhuǎn)變教育觀念,提高教育教學(xué)能力、教育創(chuàng)新能力,同時(shí)通過(guò)閱讀接觸更廣的課外知識(shí),深化更多的學(xué)科內(nèi)容 , 逐步養(yǎng)成多讀書,讀好書的習(xí)慣。
2、通過(guò)讀書,培養(yǎng)自身好讀書的習(xí)慣,提升內(nèi)涵,從而更加積極地投入教育實(shí)踐與改革,言傳身教,為人師表。
3、通過(guò)學(xué)習(xí)名篇名著,豐富自身個(gè)人文化涵養(yǎng),強(qiáng)化自身修養(yǎng),使自己的精神世界變得更為豐富多彩。
4、通過(guò)讀書活動(dòng),樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和教師職業(yè)觀,建立新型的師生關(guān)系,塑造良好的教師形象。
三、主要措施:
1、個(gè)人自學(xué)為主,充分利用課余時(shí)間閱讀有關(guān)書目,養(yǎng)成不動(dòng)筆墨不讀書的習(xí)慣,勤于做讀書筆記,寫好心得體會(huì)。每天確保一小時(shí)的讀書時(shí)間,讓讀書成為自己的自覺(jué)行動(dòng),學(xué)習(xí)成為自己的一種需要。
2、讀書活動(dòng)與課堂教學(xué)相結(jié)合。要用現(xiàn)代教育思想指導(dǎo)教育教學(xué)工作實(shí)踐,緊緊圍繞學(xué)生發(fā)展和學(xué)生需求這個(gè)中心,為學(xué)生的發(fā)展提供開放的空間。邊學(xué)習(xí)教育理論,轉(zhuǎn)變教育觀念,及時(shí)認(rèn)真地進(jìn)行教學(xué)反思,真正做到“讀”有所悟,“悟”有所用,“用”有所得。
3、充分利用網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行網(wǎng)上閱讀,了解、把握教育教學(xué)的信息和動(dòng)態(tài)。撰寫博客,讀書要與思考有機(jī)結(jié)合,及時(shí)寫下心得體會(huì),努力尋求讀書成效的最大化,不斷提高自己的各方面素質(zhì)與綜合能力。積極撰寫個(gè)人博客并閱讀其他老師的博客,取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短。
4、堅(jiān)持讀書與反思相結(jié)合,帶著問(wèn)題讀書,尋求解決問(wèn)題的方法,潛心寫好讀書心得。堅(jiān)持讀書與課程改革相結(jié)合,充分理解新課程,在課堂教學(xué)中融入新課程理念,實(shí)施新課程。
四、讀書安排:
大量閱讀書籍,做好讀書筆記,使知識(shí)不斷積累,思想與時(shí)俱進(jìn)。用先進(jìn)的教育思想、教育理念武裝自己的頭腦。每周閱讀兩篇教育教學(xué)文章,每月通讀一本教學(xué)雜志,每學(xué)期精讀一本教育教學(xué)著作。
1、經(jīng)典閱讀:《給教師的100條新建議》、《陶行知教育名篇》、《第56號(hào)教室的奇跡》
2、選讀書目:《賞識(shí)你的學(xué)生》、《教育智慧從哪里來(lái)》、《有效教學(xué)——小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中的問(wèn)題與對(duì)策》、《優(yōu)秀教師的課堂藝術(shù)》
3、每月必讀:《小學(xué)數(shù)學(xué)教育》、《小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)》。
“留一點(diǎn)時(shí)間給閱讀,陶冶我們因繁雜生活而麻木了的性情;找一點(diǎn)時(shí)間給閱讀,矯正我們因忙忙碌碌而迷失了的方向;擠一點(diǎn)時(shí)間給閱讀,開啟我們因機(jī)械工作而遮掩了的心扉?!币粋€(gè)好的老師應(yīng)該是一個(gè)會(huì)閱讀有思想的老師,同時(shí)也應(yīng)注意不僅僅是閱讀和數(shù)學(xué)教學(xué)有光的書籍,正如著名特級(jí)教師張興華老師所言,“一個(gè)數(shù)學(xué)教師的閱讀,如果僅僅局限在數(shù)學(xué)教育范疇,那么他的發(fā)展必然有限。只有廣泛涉獵,博采眾學(xué),方能海闊天空?!案褂性?shī)書氣自華”。讀書,能夠使教師不斷增長(zhǎng)專業(yè)智慧,能使自己的教學(xué)閃耀出敏捷睿智的光彩,充盈著創(chuàng)造的活力和快樂(lè)。讀書,能夠改變教師的人生,而且能促使教師去不斷地思考教學(xué)工作、生活、生命,從而實(shí)現(xiàn)自我人生層次的提升和生命的升華。
教師培訓(xùn)計(jì)劃:
一、 培訓(xùn)主題
學(xué)習(xí)信息技術(shù),積極正確使用班班通,提高課堂效率,做現(xiàn)代化的新教師
二、培訓(xùn)設(shè)計(jì)
(一)培訓(xùn)目標(biāo):
1、通過(guò)培訓(xùn),使45周歲以上教師大致了解計(jì)算機(jī)操作的基礎(chǔ)知識(shí),了解word和 excel的基礎(chǔ)操作,會(huì)上網(wǎng)查質(zhì)料,會(huì)復(fù)制、粘貼、刪除文件,比較熟練使用校訓(xùn)通發(fā)送信息。
2、通過(guò)培訓(xùn),使45周歲以下青年教師熟練掌握word和 excel的基本操作:
⑴會(huì)使用word 文檔進(jìn)行文字編輯,
⑵會(huì)使用excel進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理、統(tǒng)計(jì)及一些日常公式的設(shè)置使用,
⑶會(huì)申請(qǐng)電子郵箱并會(huì)用電子郵箱發(fā)送、接收信息,
⑷能上網(wǎng)下載圖片、文字、視頻、聲音素材上百度網(wǎng)搜集素材(圖片的格式、聲音的格式、視頻的格式、圖片透明),
⑸用ppt制作較復(fù)雜的課件( 插入圖片、文字處理、插入聲音、聲音的控制、動(dòng)畫效果)。
(二)實(shí)施辦法:
1、參培人員:全體教師
2、授課人員:張九慶(信息技術(shù)專管員)
3、時(shí)間安排:20xx年4月中旬(具體時(shí)間另行通知)
4、地點(diǎn)安排:網(wǎng)絡(luò)教室
三、培訓(xùn)思路
培訓(xùn)分三階段實(shí)施:講座、實(shí)踐操作、上傳作業(yè)。
第一階段,講座。請(qǐng)信息技術(shù)專管員張九慶教師進(jìn)行講座培訓(xùn)。
第二階段,實(shí)踐操作。要求全體教師在系統(tǒng)學(xué)習(xí)后,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自己練習(xí),教師指導(dǎo)。(由于老教師可能學(xué)習(xí)起來(lái)較慢,到時(shí)有不懂的可以向年輕教師請(qǐng)教)
第三階段,上傳作業(yè)。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自己練習(xí),并上傳每次布置的練習(xí)作業(yè)。
四、紀(jì)律要求:
這次培訓(xùn)是由學(xué)校統(tǒng)一布置安排的大規(guī)模、全員參與的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),既是信息技術(shù)培訓(xùn),同時(shí)也是本學(xué)期校本培訓(xùn)內(nèi)容(要算繼續(xù)教育學(xué)時(shí)的),學(xué)校非常重視,為了使本次培訓(xùn)活動(dòng)能夠落到實(shí)處,讓大家在較短的時(shí)間內(nèi)能夠?qū)W到教多的、有用的知識(shí),特別提出以下紀(jì)律要求:
1、按時(shí)到達(dá)規(guī)定地點(diǎn),不遲到,不早退,有事要請(qǐng)假
2、學(xué)習(xí)時(shí)要簽到,不代簽
3、上課過(guò)程中不隨意走動(dòng),不大聲交談
4、由于電腦房?jī)?nèi)禁止吸煙,并且里面有許多女教師,請(qǐng)各位男同胞多多給予照顧,學(xué)習(xí)期間不吸煙。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇6
信息技術(shù)發(fā)展很快,為了適應(yīng)現(xiàn)代信息社會(huì)對(duì)基礎(chǔ)教育的要求,我校以發(fā)展為主題,以改革為動(dòng)力,以現(xiàn)代教育信息技術(shù)建設(shè)為重點(diǎn),以推進(jìn)素質(zhì)教育為中心,力爭(zhēng)創(chuàng)辦教育信息技術(shù)示范學(xué)校。結(jié)合我校校情,我們擬定了20xx——20xx學(xué)年度信息技術(shù)培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
1.使廣大教師能夠了解和掌握計(jì)算機(jī)實(shí)用基本操作知識(shí)與技能。
2.使廣大教師能夠運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的教育教學(xué)信息處理。
3.使廣大教師能夠比較熟練的運(yùn)用多媒體技術(shù)為教育教學(xué)及教學(xué)管理服務(wù)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
1.在校的所有教職員工。
2.學(xué)校不設(shè)定參加考試教師的年齡,對(duì)自己不參加考試的教師教師信息技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃將來(lái)產(chǎn)生的后果自己負(fù)責(zé)。
3.對(duì)已經(jīng)取得國(guó)家或省級(jí)計(jì)算機(jī)過(guò)關(guān)證件的教師,也必須參加學(xué)校組織的計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核。
4、計(jì)算機(jī)教師也應(yīng)參加學(xué)校組織的考試。
三、培訓(xùn)的內(nèi)容與要求
1.基本操作部分
①文件及文件夾的建立、命名、保存、
②文件及文件夾的刪除、移動(dòng)、重命名。
③文件內(nèi)容的復(fù)制、剪切、修改和刪除、
④查找。
2.了解word的最基本操作,會(huì)建立新文檔,并能在硬盤和u盤上存儲(chǔ)、打開。文字處理部分
①文字輸入(速度、準(zhǔn)確率)、
②排版、
③本學(xué)科試卷排版打印。
3.表格的制作部分
①繪制表格(規(guī)整表格、不規(guī)整表格)、
②設(shè)計(jì)表格、
③教案設(shè)計(jì)。
4.會(huì)使用多媒體課件(幻燈片)的制作。
5.網(wǎng)絡(luò)知識(shí)部分:
(1)怎樣申請(qǐng)電子信箱及收發(fā)郵件
(2)創(chuàng)建自己的博客,并在博客上上傳電子教案,參加與校內(nèi)外教師的集體備課活動(dòng)。
四、培訓(xùn)方式:
學(xué)校集中培訓(xùn),加以自學(xué)。
五、考核的方法和形式
1.考試的內(nèi)容為計(jì)算機(jī)實(shí)用操作技術(shù),不考理論知識(shí)和死記硬背的內(nèi)容。具體考核的內(nèi)容及要求細(xì)則,由學(xué)校組織相關(guān)專業(yè)人員統(tǒng)一制定。
2.本次計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核不再進(jìn)行統(tǒng)一集中培訓(xùn),一律靠個(gè)人自學(xué)。
3.本次計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核共分三個(gè)檔次記錄成績(jī),即:優(yōu)秀、合格(過(guò)關(guān))、不合格(不過(guò)關(guān))。
4.對(duì)取得《教師計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核》證書的教師在聘用、晉職、評(píng)優(yōu)、等過(guò)程中同等條件下優(yōu)先考慮.
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇7
為了貫徹好上級(jí)關(guān)于教師校本研修的精神指示,把工作落實(shí)到實(shí)處,達(dá)到真正為教師發(fā)展負(fù)責(zé),提高崗位上教育教學(xué)水平,制定本計(jì)劃。
一、培訓(xùn)對(duì)象
在崗的全體教師。
二、培訓(xùn)內(nèi)容及要求
本學(xué)年計(jì)劃完成不少于48學(xué)時(shí)。具體內(nèi)容如下:
1、師德教育
培訓(xùn)內(nèi)容主要有:《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、《遼寧省中小學(xué)教師職業(yè)行為規(guī)范》,校本研修5學(xué)時(shí)。
2、新課程培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容主要有:課程標(biāo)準(zhǔn)與新教材培訓(xùn),課程改革目標(biāo)、內(nèi)容,新課程與教學(xué)改革,課程標(biāo)準(zhǔn)解讀。重點(diǎn)開展新教材研究及新課程案例分析,校本課程開發(fā)理論與實(shí)踐等。研修20學(xué)時(shí)。
3、中小學(xué)管理與教育
培訓(xùn)主要內(nèi)容有:《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)為成年人思想道德建設(shè)的若干意見(jiàn)》,中小學(xué)心理道德教育。研修5學(xué)時(shí)。
4、中小學(xué)教師心理健康教育
培訓(xùn)主要內(nèi)容有:教師心理及心理健康。研修5學(xué)時(shí)。
5、《學(xué)科專題》
培訓(xùn)主要內(nèi)容:學(xué)科專業(yè)知識(shí)拓展及更新,課堂教育教學(xué)問(wèn)題解決等。校本研修10學(xué)時(shí)。
三、相關(guān)要求
1、村級(jí)小學(xué)成立一個(gè)獨(dú)立的研修小組,校長(zhǎng)負(fù)責(zé)。英語(yǔ)、音樂(lè)、美術(shù),體育等學(xué)科成立學(xué)科教研組,由教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。課任教師研修的新課程為獨(dú)立內(nèi)容,其他的項(xiàng)目為全員統(tǒng)一內(nèi)容。
2、各研修小組在校本研修活動(dòng)中必須是帶著問(wèn)題先確立研修主題,然后進(jìn)行研修,活動(dòng)后要有總結(jié)(如活動(dòng)經(jīng)過(guò)、采取的方法、活動(dòng)的成效、改進(jìn)的措施等)
3、以上為內(nèi)容為必修的內(nèi)容,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并通過(guò)考核后,每10學(xué)時(shí)計(jì)1分。
以上就是關(guān)于產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)的主題是什么相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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