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    華與華騙子公司(華與華的成功案例)

    發(fā)布時間:2023-03-08 04:26:04     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 1433        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于華與華騙子公司的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內優(yōu)秀的企業(yè),服務客戶遍布全球各地,相關業(yè)務請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    華與華騙子公司(華與華的成功案例)

    一、志有定向,集義而生——華與華新合伙人許永智專訪

    華與華新合伙人許永智

    2019年1月12日,許永智率領他的項目組憑借絕味鴨脖持續(xù)改善案例,斬獲了華與華第五屆100萬超級創(chuàng)意大獎的第三名,當晚許永智還晉升為華與華的合伙人。

    2019年1月15日下午,我成功約到了這位華與華新合伙人,邀請他為我們的粉絲分享他榮升華與華合伙人背后的故事,以及他對生活、工作的態(tài)度。

    1:首先,先談談您此次榮升合伙人的感受吧。

    許永智:

    首先是開心,華與華合伙人無論在華與華還是在整個行業(yè)都是一種榮耀,倍感榮幸,非常開心。其次就是誠惶誠恐,華板在《華杉講透王陽明傳習錄》里說:“實勝于名才是實至名歸,名勝于實就是自己挖坑”,我是生怕自己配不上這個身份,需要加倍努力,讓自己再踏實一些。沒有什么是理所當然,一切都那么難得可貴,沒有什么是一勞永逸,一切都需要不斷獲取。

    2:您本科學的是生物技術,研究生在清華讀法學專業(yè),而最后從事的工作卻是營銷策劃,這里有什么故事能跟我們分享一下嗎?

    許永智:

    其實這是一個立志的問題,孔子說了三十而立,立的其實是志向,立志是一件很難的事。我從高中到大學到研究生再到現在,其實是一個不斷立志的過程,是尋找自己事業(yè)方向的過程。

    高中的時候喜歡文科,準備上大學的時候,聽老師說生物技術是二十一世紀朝陽產業(yè)。在選志愿的時候,莫名其妙選了生物技術這個方向。

    到大學以后才發(fā)現生物技術,需要學習微積分、生物化學、物理化學等等,我是完全不擅長。所以上大學期間沒有好好的上課,經常在圖書館里看文科類的書。

    大學畢業(yè)的時候讀研究生也是很意外。生物技術這個專業(yè)如果不讀研究生,不讀博士的話,簡直和沒有讀一樣。學??佳械姆諊浅5臐夂?,雖然我沒有打算讀個基因工程的研究生和博士啥的,可是我班里面是班長,想著自己不能拖后腿,那么我也要考一下。于是,我選擇去讀法律碩士,最后是非常幸運的踩著分數線進了清華大學。

    這個過程其實很偶然,不是一步一步安排好的。讀了法學院、也通過了司法考試。畢業(yè)時,有幾種選擇,要么考公務員、做法官、做律師、企業(yè)里做法律顧問或者去銀行等金融機構。我的選擇很簡單,哪里工資高就去哪里,因為上學家里欠了很多債,要還債,等不起。

    后來就去了霸王集團,做市場總監(jiān)助理,就踏上了和品牌相關的這一條路,做了一段時間之后,我就覺得我真的很喜歡與品牌相關的工作,我覺得這類工作非常適合我。

    在上一家公司,因為要拍很多廣告片,我有一個很重要的工作就是找廣告公司來比稿。廣州很多廣告公司被我邀請過來比過稿。通過這個我基本知道了整個廣告行業(yè)大部分的廣告公司的水平是什么樣。

    后來看到華板的微博以后,知道了華與華,對比之后發(fā)現華與華方法是非常的正,是成體系的。如果真正成為品牌、營銷方面的專業(yè)人士,華與華幾乎是唯一的選擇。我就給華板微博私信發(fā)了求職信,然后就舉家從廣州來到了上海,來到了華與華,大概是這么一個過程。

    3:您覺得您的工作經歷對您有什么影響呢?

    許永智:

    這樣的經歷應該說對我自我的人生有很大影響。因為這些經歷成就了我這樣的一個人,我的思維模式、我的見識、我的機緣都有很大影響。

    比如說我因為不喜歡生物技術,在大學的時候,讀了很多書,形成了深度學習的習慣。

    讀研究生的時候讀了法律,學法律是非常嚴謹的,要有很強的邏輯。來華與華以后,我們是咨詢公司,我發(fā)現我以前得到的邏輯方面的學術訓練,在這里發(fā)揮了很大的作用。

    因為律師說話要滴水不漏,非常講究詞語的準確性,你說錯一個字可能都是事故,那個時候的訓練對我非常有用,現在我對詞語的敏感、對邏輯的追求和我受過法律訓練有密不可分的關系。

    在霸王集團的經歷,讓我有機會了解廣告的圈子、有機會遇到華板的微博,才有機會來到華與華。

    4:在華與華服務過很多的項目,您覺得這些項目哪一個對您影響最大?

    許永智:

    我在華與華服務過16個項目,像絕味鴨脖、斯利安、廣西三品王原湯牛肉粉、廣州牛小灶牛雜煲等等這些。

    許永智團隊作品(部分)

    對我影響最大的一個客戶應該是嘉華鮮花餅。我從2015年到2018年這三年都是在服務嘉華鮮花餅。到今天,我在華與華工作的時間也才五年多點,而嘉華鮮花餅陪伴了我三年的時間,我對這個客戶非常有感情,我自己的成長幾乎就是伴隨著嘉華鮮花餅這個項目成長的。

    從第一提案到最后一次提案,整個過程現在想起來是感慨萬千。里面有失敗、有遺憾,當然也創(chuàng)造了很好的成績。比如,像“嘉華鮮花餅,三朵玫瑰一個餅”的超級口號,還有云腿小餅產品的開發(fā)創(chuàng)意,包括在給嘉華鮮花餅做最后一次提案時做的貨架持續(xù)改善實驗。

    酸甜苦辣在這個項目中都有,這是讓我最刻骨銘心一個項目。也非常感謝嘉華鮮花餅的老板章總,還有唐海濤唐總,楊莉楊總等,謝謝他們在這個過程中給予了我的支持和幫助,謝謝嘉華。

    在這里我也感謝所有我服務過的客戶,感謝你們的信賴、支持和成就,衷心感謝!

    5:您作為公司TPS事務局的一員,您是怎么理解TPS重要性的?以及它對我們項目的作用是什么?

    許永智:

    TPS對整個華與華公司來說非常非常重要,TPS是什么?叫做豐田生產管理方式,某種意義上來講是一種管理的技術,我們華與華最擅長就是創(chuàng)意,我們有創(chuàng)意的技術,有生產的技術,那么加強管理的技術不但讓每個人的創(chuàng)意才能得到了發(fā)揮,更重要的是把個人的才能變成全公司的技術,發(fā)揮整個公司組織的能力。

    還有,當一個公司的人越來越多的時候,組織的內部交易成本會越來越高,如何降低組織內部的交易成本就變得非常重要。TPS這個管理方式就是目前我們發(fā)現的最有效降低內部交易成本的管理方式。

    一個企業(yè)最大的能力什么?不是老板一個人發(fā)揮到極至,是讓每一個人都發(fā)揮到極至。每一個人都是發(fā)動機,每個人都會發(fā)現問題,去改善問題,這種力量是非常偉大的。當人人都是發(fā)動機,都在積極主動的思考、發(fā)現、改善的時候,這個組織的力量會變得非常強大,非常有活力,只有這樣的公司才能夠真正有競爭力。

    我們自己嘗到了甜頭,我們是咨詢公司,學到好的東西要給客戶,讓客戶也嘗到這樣的甜頭。所以我們從今年開始有意把持續(xù)改善這個精神,把TPS的方法和精神運用在客戶身上,像絕味鴨脖這個項目就是我們持續(xù)改善案例中的一個代表。

    6:您覺得華與華的合伙人是什么樣的存在?它的最大價值是什么?

    許永智:

    合伙人對華與華而言是一種管理的機制,自從華與華有了合伙人以后公司就進入了發(fā)展的快車道。說明有了合伙人制度以后,大家有奔頭了。

    一個企業(yè)想壯大的話要不斷地回歸到部落化,一個合伙人就是一個小的部落,每一個合伙人都是一個發(fā)動機。以前華板是一個發(fā)動機,我們都是跟著他轉,他說什么就是什么。

    而合伙人是一個獨立的經營單位,自己管理自己,合伙人要對你的客戶、組員負責,它是一種經營的責任,也是利益的分配機制,它是整個華與華組織規(guī)?;l(fā)展很必要的機制。

    華與華的合伙人是什么樣的存在?首先我覺得合伙人是一種榜樣的存在,像華板是我們的榜樣一樣,因為華板說修身齊家治國平天下,這個是模仿的問題,那么合伙人就要率先垂范。

    這樣的一種存在并不輕松,這個是一份榮耀,更是一份責任。

    當然,華與華合伙人本身也是一種榮耀的存在,在公司內部是一份榮耀,在整個行業(yè)里也意味著一個行業(yè)地位。

    7:現在成為華與華新的合伙人,您在未來工作上有著什么規(guī)劃?

    許永智:

    當合伙人就是萬里長征第一步。做了合伙人以后,第一件事情是提升自己,讓自己的修養(yǎng)和能力能夠再扎實。要繼續(xù)提升自己的修養(yǎng),更全面、系統、扎實的學習華與華方法,華與華方法太龐大真是學不盡。

    也非常感謝公司安排我去讀EMBA,接下來兩年的時間我會花很多的時間去學習,我不是營銷專業(yè)出身,也不是正牌的商學院的學生,這個方面有很多的短板要彌補,通過讀EMBA可以查漏補缺,可以讓自己的知識成體系,所以首先就是自身的提升,這個是根本。

    [我注:2015年開始,華與華提出三個“壓倒性的投入”。第一,壓倒性的投入員工激勵和分配;第二,壓倒性的投入員工培訓;第三,壓倒性的投入廣告投放。

    其中,在壓倒性的投入員工培訓中,董事長華杉認為華與華的員工是給企業(yè)家做顧問的,要能和企業(yè)家對話,就要去讀EMBA,于是決定資助員工去念上海交大EMBA,截止目前已送出8名EMBA學員,華與華新合伙人許永智就是第二批中的一員。]

    做了合伙人意味著什么?意味著你做了領導就要成就大家,怎么成就?除了大家各自努力以外,我要像年會上說的扮演好教育家這一角色,所以我也會花更多的心思去思考如何培養(yǎng)新的“華與華人”,花更多時間去培養(yǎng)我的伙伴。

    第三,我自己比較喜歡研究、喜歡寫作,我會在寫作上花一些功夫,這個寫作不是別的,是系統化的整理華與華方法,把華與華方法形成一個一個課件和教材,多總結、整理,寫作,希望能夠為華與華方法這個大廈添磚加瓦,這個是我的夢想。

    8:您有什么好的建議給新加入華與華的小伙伴們?

    許永智:

    首先像我剛剛入職的時候一樣,要志有定向。入職華與華以后首先要相信,相信這個公司,相信我們用的這套方法。

    因為像華與華這樣一家公司,像華板這樣的老板,在我經驗里面是非常稀缺的。我能碰見是三生有幸。每一個小伙伴能來到華與華,認識華板,這都是有運氣的,首先要珍惜,珍惜這美好多相遇。

    我們這個方法非常的正,有中國特色,也有普世的價值,關鍵是行之有效,能真正為客戶解決問題,創(chuàng)造。這是走正道的一套方法,要完全相信它,不要有很多的胡思亂想,即來之則安之,這個是第一個方面。

    第二是別著急。沒有什么好急的。道理很簡單,找到了路,就不怕路遠,成功是一種時間現象,你就照著這套方法,拿著這套方法去練,在事上琢磨,每一件事情都全情投入,功夫到了就自然成了。

    第三是持續(xù)積累。華板的每一次會不要錯過,例會、培訓會都不要錯過,認認真真做作業(yè),華板的每一篇微博、微信認認真真琢磨,然后就在自己的事情上去套,反復磨練,日積月累。

    9:您認為要成為華與華的合伙人需要具備什么樣的素質?

    許永智:

    我在年會的時候提過,說華與華合伙人的1+4個條件。其中的1是“華與華合伙人第一關就是價值觀”。這個是硬條件,不符合第一條,后面四條符合也沒有用,這個價值觀就是不騙人,不貪心,不夸大,你得信它,照著做,還要有能力把這個價值觀給自己的小伙伴傳遞下去。

    另外四個條件和華板在2018年年會上提的華與華合伙人等七個角色有關,華與華合伙人要是戰(zhàn)略家、創(chuàng)意人、生意精、手藝人、管理者、領導者和教育家,我把這七個角色分了四個能力。

    第一個就是專業(yè)能力。戰(zhàn)略家也好,生意精也好,手藝人也好,創(chuàng)意人也好,首先要有金剛鉆,可以為客戶解決問題,這個是必須的,這個能力只能是記住華與華方法,時常練,有真本事。

    第二就是管理能力,扮演好管理者角色。不止是自己可以解決問題,你可以很高效地管理時間,管理客戶,管理團隊,就像我們剛剛說的TPS一樣,要動用組織的力量,因為合伙人不止是成就自己,還要成就大家,不止是自己發(fā)揮,要把每個人的能耐都發(fā)揮出來,這個就靠管理??抗芾砑ぐl(fā)每一個人最大的善意,把他每一個能力充分發(fā)揮出來,把他的能量調動出來。

    第三就是領導力,做好領導者角色。領導人最重要的職責就是培養(yǎng)新的領導人。對領導者的定義很簡單,就是你有追隨者,有追隨者你才是領導者,這個不是一個職位,是一種力量。怎么可以讓人追隨你?這個就是領導力。領導力就是你能夠讓人家信服,人家可以追隨你,零離職率就是在這個角色上的一個呈現。

    西點軍校里面說你心中裝著下屬的利益,并且有能力讓他知道這一點,這個就是領導力;能夠把組織的目標和每一個人自身的能力對應起來,來成就最后的目標,這個就是領導力。

    最后一個是傳承力,做好教育家。千秋偉業(yè)靠教育家,靠傳承,靠方法。華與華價值觀、華與華方法論的輸出和復制,能夠真正地讓每一個人有所成就。

    華楠曾經說,一個公司最牛的地方是什么?第一,你的產品可以復制。第二,產品復制還不夠牛,你的方法可以復制。第三,你的人才可以復制。當人才可以復制的時候,那么就天下無敵了。當可以復制一個又一個合格的華與華合伙人的時候那就太牛了。

    這些就是要靠教育家的職能,要把價值觀、方法論輸出,然后批量復制人才,有了人才什么都會有。

    華杉對新合伙人許永智的點評:

    華與華合伙人最大的任務就是培養(yǎng)新的合伙人,因為組織最重要的就是裂變,公司要創(chuàng)造更多的機會,讓大家都有奔頭。

    許永智在華與華的這五年多時間,我覺得可以用兩個字來形容他——認真。

    首先,是他做事真的是非常認真,他說的有句話,其他同事都要學到,就是“一句話不準確、沒有定義,就不舒服”,這點是非常重要的。

    什么叫格物致知?這就是格物致知,朱熹說“格盡天下事物,無不窮盡其理,然后才能盡知?!蓖蹶柮髡f“不對,我怎么才能格盡天下那么多事呢?格是格子的格,是拿致良知的格子去格正事物?!?/p>

    許永智的認知里,就有這個格子。這一格格不上,他馬上就不舒服,就會發(fā)覺,就會改變。

    第二,認真之后就帶來準確。很多人講華與華方法,在語言表述上總有模糊不清的地方,但我發(fā)現許永智就講的很準確,他來來回回把華與華方法看了很多遍,而且還加上了自己的注解。

    還有一點,就是許永智在過去一年展現出了非常好的領導力。成為合伙人,是追求我們自己的成功。

    成功之后,我們就要去成就別人。你能成就多少人,這就是你人生追求的最大價值。在華與華,我們最終成就的,就是一個個的人!

    我們恭喜許永智!

    以上就是本次采訪的全部內容,希望你可以從中得到一些啟發(fā),學習如何做好一個管理者;如何朝著定好的方向不斷努力,不斷磨練。

    二、跪求中國十大營銷策劃企業(yè)(最新整理)?

    1、奧美

    創(chuàng)立于1948年美國,全球性跨多領域的整合傳播公司,業(yè)務涉及廣告、媒體投資管理、顧客關系管理、公共關系與公共事務等

    奧美集團由大衛(wèi)·奧格威于1948年創(chuàng)立,目前已發(fā)展成為全球較大的傳播集團之一,為眾多品牌提供傳播服務。

    2、陽獅

    1926年創(chuàng)建于法國,2000年進入中國,世界知名4A廣告公司,主要業(yè)務包括廣告代理服務、媒介服務、媒體經營、公共關系服務和市場營銷服務等

    廣告有限公司是一家集品牌整合營銷、媒介代理、廣告創(chuàng)意、網站制作、商務印刷、專業(yè)廣告制作及公關策劃于一體的綜合性廣告公司。

    3、李奧貝納

    李奧貝納廣告公司是美國廣告大師李奧.貝納創(chuàng)建的廣告公司。現在是全球較大的廣告公司之一,于1935年成立于美國芝加哥,是美國排行前列的廣告公司,在全球80多個國家設有將近100個辦事處,擁有一萬多名員工,集品牌策劃、創(chuàng)意、媒體為一體,在中國為國際及國內的客戶提供多方位的廣告服務。

    4、索象

    創(chuàng)立于2003年,索象營銷傳播集團,是一家以整合營銷服務為核,以數字化傳播能力為基,以深入理解客戶需求為本,以創(chuàng)造企業(yè)品牌價值與市場銷量為服務導向,為國內外規(guī)模企業(yè)、初創(chuàng)企業(yè)提供“定義級的品牌洞察與原理級的營銷解決方案”,中期為企業(yè)提供實操實效的落地執(zhí)行方案,后期通過數字化整合傳播策路以及打造出卓越超群的電子商務平臺和生態(tài)系統,幫助客戶在智能數字化世界中“讓品牌變得更有價值”。

    5、藍色光標

    藍色光標是一家在大數據和社交網絡時代為企業(yè)智慧經營全面賦能的營銷科技公司。藍色光標及其旗下子公司的業(yè)務板塊有營銷服務(數字營銷、公共關系、活動管理等)、數字廣告(移動廣告、智能電視廣告、中國企業(yè)出海數字廣告)和國際及港澳臺地區(qū)業(yè)務,服務內容涵蓋營銷傳播整個產業(yè)鏈,以及基于數據科技的智慧經營服務,服務地域基本覆蓋全球主要市場。

    6、華與華

    華與華是中國獨樹一幟的戰(zhàn)略營銷品牌咨詢公司,是戰(zhàn)略家+創(chuàng)意人,為企業(yè)制定戰(zhàn)略,并用創(chuàng)意引爆戰(zhàn)略。創(chuàng)辦十余年來,為中國市場持續(xù)創(chuàng)造了連串原創(chuàng)品牌營銷奇跡。華與華以“超級符號就是超級創(chuàng)意”為核心的華與華方法,為品牌做頂層設計,開創(chuàng)了企業(yè)戰(zhàn)略、產品戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略三位一體的獨特策略和創(chuàng)意服務。

    7、盛世經典

    盛世經典營銷策劃有限公司秉承“為客戶解決問題,創(chuàng)造價值,是我們唯一出路”的服務理念,堅持高品質的創(chuàng)新,提供高價值的服務。16年的營銷策劃經驗,盛世經典能為企業(yè)解決營銷9大痛點,至今已累計服務客戶800+,完成案例1000+??蛻舻某晒κ俏覀冏畲蟮臉s耀,我們的合作客戶遍布全國。

    8、葉茂中

    葉茂中營銷策劃機構是一家由中國、中國香港、中國臺灣及美國、韓國人才構成的創(chuàng)作群/200名營銷策劃創(chuàng)作精英/中國極具實力和影響力的綜合營銷策劃團隊。

    多年專注本土市場、洞察本土消費者/20年來為200多家企業(yè)進行整合營銷傳播策劃和品牌設計/創(chuàng)意拍攝1000多支廣告片,迅速提升企業(yè)的品牌與銷量。

    9、君智

    上海君智企業(yè)管理有限公司(簡稱“君智戰(zhàn)略咨詢”),是一家專注于協助企業(yè)贏得競爭的戰(zhàn)略咨詢公司,總部位于上海陸家嘴環(huán)球金融中心,目前擁有100余名戰(zhàn)略顧問。

    10、采納

    深圳市采納品牌營銷顧問有限公司總部坐落在深圳,同時擁有北京采納,上海采納,廈門采納,長沙采納及東莞采納品牌運營管理有限公司五家分支機構。采納自1995年成立以來,以“讓老虎飛起來”的精神為客戶提供全案品牌營銷咨詢全案服務。

    三、講透華與華方法,海里撈、360等知名品牌的9大底層原理-上

    企業(yè)3大原理

    企業(yè)第 1 原理:科斯的交易成本原理——企業(yè)之所以存在,是因為它降低了 社會 的交易成本。

    企業(yè)第 2 原理:德魯克的 社會 職能原理——企業(yè)是為 社會 的目的而存在。企業(yè)是手段,不是目的,企業(yè)存在的理由是為 社會 解決問題。

    企業(yè)第 3 原理:熊彼特的創(chuàng)新利潤原理——企業(yè)家只有創(chuàng)新,才能獲得利潤。而創(chuàng)新獲得的利潤是短暫的,因為對手會學習趕超,以至于消滅創(chuàng)新利潤。所以要想獲得利潤,就需要持續(xù)創(chuàng)新。

    品牌3大原理

    品牌第 1 原理: 社會 監(jiān)督原理——品牌的本質是 社會 監(jiān)督企業(yè)、保護消費者的一種風險機制。

    品牌第 2 原理:品牌成本原理——品牌存在的意義在于降低三個成本:第一,降低 社會 監(jiān)督成本;第二,降低顧客選擇成本;第三,降低企業(yè)的營銷傳播成本。

    品牌第 3 原理:品牌資產原理——品牌資產就是能給我們帶來效益的消費者對品牌的認知。

    傳播3大原理

    傳播第 1 原理:刺激反射原理——成功的廣告語很多都是刺激反射的邏輯,廣告講說清、說服、說動三個層次,但是,只有說動,就是說了之后能讓消費者行動,才是最終目的。

    傳播第 2 原理:播傳原理——播傳就是把傳播兩個字顛倒過來,不是我傳一個東西讓它播出去,而是我播一個東西出去讓它自己傳開來。

    傳播第 3 原理:信號能量原理——和第一原理相關,刺激信號越強烈,則心動反射越強大。

    華與華方法認為所有企業(yè)經營,都不外乎 “服務 社會 ”的方法論 “創(chuàng)新”的方法論 ,提出 華與華的企業(yè)哲學

    1.企業(yè)是為 社會 的目的而存在,為 社會 承擔某一方面的責任,解決某一方面的問題。

    2.品牌是企業(yè)對解決該問題的完整承諾。

    3.承諾越完整,則 社會 通過該企業(yè)交易的成本越低。

    4.解決的 社會 問題越重大,則企業(yè)的市值越高,越能基業(yè)長青。

    5.企業(yè)通過持續(xù)創(chuàng)新以獲得利潤。

    企業(yè)經營是一個經濟活動,經濟活動就是錢的事兒。錢的事兒就是兩個事兒——成本和投資。成本,是研究如何少花錢;投資,是研究那花掉的錢能不能不是費用,而是投資,成為資產,50年后企業(yè)還能每天收到它的利息。

    以鴨脖品類市場兩大巨頭周黑鴨和絕味鴨脖舉例,2018年,絕味銷售43.68億元,同比增長13.45%;利潤6.41億元,同比增長27.69%。周黑鴨銷售32.12億元,同比下降1.15%;利潤5.4億元,同比下降29.09%。

    兩家企業(yè)經營的品類可能一樣,但是,兩家企業(yè)從生產到銷售的活動都不一樣。絕味是全國布局23家中央工廠( 投資 ),實現冷鏈生鮮24小時配送到點,它的產品98.3%是新鮮散裝,保質期3天。周黑鴨呢,全國只有武漢、河北兩家工廠,所以它的產品是氣調裝,保質期7天。產品有區(qū)別,客單價也不同。絕味賣散裝,客單價30元。周黑鴨賣氣調裝,客單價就要達到63.66元。

    銷售組織上,絕味是95%加盟,全國9915家門店;周黑鴨是100%直營,全國1288家門店。絕味能夠發(fā)展加盟,因為它最早投入SAP信息系統( 投資 ),在一年只有3000萬元利潤的時候,就投入6000萬元建立SAP系統,建設了信息化管理能力。在加盟商管理上,獨創(chuàng)由加盟商民主選舉產生的加盟商委員會,實現加盟商自治管理。這都是絕味獨特的經營活動。

    我們從經營活動上比較,就會發(fā)現它們的戰(zhàn)略定位,也即經營活動的組合完全不同。周黑鴨難以模仿絕味的經營活動,而絕味比較容易進入周黑鴨的優(yōu)勢市場。

    周黑鴨難以模仿絕味,根本還是在加盟模式和直營模式的區(qū)別,這也印證了企業(yè)第一原理——交易成本原理。直營模式內部交易成本太高,超過1000家店之后,內部交易成本的上升就超過了企業(yè)的承受能力。更何況周黑鴨客單價比絕味高,也就是說它的外部交易成本也比絕味高。(2019年11月周黑鴨開啟加盟)

    企業(yè)之所以存在,就是因為它能夠向 社會 提供某種特殊的服務,企業(yè)的本質是為 社會 解決問題。正確的思考路徑只能有一個,就是為 社會 解決什么問題,如何用最優(yōu)方案解決。

    社會 問題的解決方案,就是企業(yè)戰(zhàn)略,企業(yè)戰(zhàn)略體現為業(yè)務組合和產品結構。而產品結構,就是產品戰(zhàn)略,是企業(yè)到底提供什么產品,不提供什么產品。

    在“解決某方面 社會 問題的完整承諾”指導下的產品戰(zhàn)略,就不是以市場表現和財務指標來取舍產品和服務的開展,而是以承擔 社會 責任、解決 社會 問題為標準。這樣企業(yè)不僅會保留不賺錢的業(yè)務,還會提供完全不收錢的服務,由企業(yè)進行補貼的服務。

    以360為例,2012年,當時360的主要業(yè)務戰(zhàn)略,是做手機,正在和華為合作360特供機。華與華為360做了一個新的戰(zhàn)略定位——互聯網安全。定位互聯網安全,有兩個理由:

    一是 社會 的重大問題和需求,不僅是顧客的痛點,還是 社會 的痛點。

    二是360的品牌基因和資源稟賦。

    就 社會 的重大問題和需求而言,當時正在進入物聯網時代,所有東西都上網了,如周鴻祎所說: 汽車 就是一臺大手機,飛機也是一臺大手機,都有被互聯網犯罪分子操縱的風險。互聯網安全問題會越來越嚴重,越來越急迫。家里的電器、窗簾、門鎖都上網了,可以被你的手機操控,當然也就可以被網絡犯罪分子操控。所以,網絡安全將成為重大的 社會 問題。

    就360的品牌基因和資源稟賦而言,360安全衛(wèi)士,從免費殺毒起家,手機衛(wèi)士還能攔截垃圾短信、騷擾電話。360有互聯網安全的品牌基因,最接近這個位置。按華與華企業(yè)戰(zhàn)略“三位一體”的方法論,企業(yè)戰(zhàn)略=企業(yè) 社會 責任=經營使命。華與華提出360的企業(yè) 社會 責任——保護中國互聯網安全。360的經營使命——保護中國互聯網安全。

    在確立了這個戰(zhàn)略之后,華與華的第一個動作,是策劃了中國互聯網安全大會。中國互聯網安全大會也是360為解決中國互聯網安全問題,為中國開發(fā)的一個戰(zhàn)略性服務產品。這不是360的事業(yè),而是國家的事業(yè) ,所以主辦單位的團隊越來越大,如今已經是中國互聯網協會、中國網絡空間安全協會、中國友誼促進會、中國密碼學會、360互聯網安全中心聯合主辦。

    熊彼特說只有創(chuàng)新才能獲得利潤,那么問題來了,大多數企業(yè)沒有創(chuàng)新,但是也有利潤啊,只是利潤比較微薄,年年難過年年過而已。熊彼特說:沒有創(chuàng)新獲得的微薄利潤不是利潤,是 社會 付給企業(yè)的“管理者工資”。比如你是做凳子的,沒有創(chuàng)新,不給你利潤吧,明年沒人生產凳子了。給你利潤吧,用不著給那么多,反正誰都能做。所以, 社會 就付給你一點管理者工資,讓你還能維持再生產。

    華與華方法認為經營的關鍵在于定價權,你只要有了定價權,才有對下游的議價能力,有了議價能力才有巨額的利潤。而定價權的關鍵在于競爭強弱,競爭又只有在產品同質化的前提下才存在。你只要產品跟別人不一樣,做出創(chuàng)新,就沒有競爭,就獲得了定價權,就有了巨額利潤。

    法國 社會 學家塔爾德寫過一本名著,叫《模仿率》,說一切 社會 行為都是人與人之間的相互模仿,善與人同,見賢思齊,才是 社會 進步的原動力。模仿成為了 社會 進步的原動力,維持利潤,反模仿就成了唯一方法,就是我創(chuàng)新之后,要提高對手的模仿難度,延長我的創(chuàng)新紅利期。維護利潤唯一的方法就是持久的創(chuàng)新。哪一天創(chuàng)新停止了,利潤也就停止了。

    以西貝莜面村的創(chuàng)新為案例。西貝莜面村在之前經歷了兩次定位策劃:

    第一次是定位為西北菜;

    第二次是定位為烹羊專家,就是烹調羊肉的專家。

    第一次沒給經營帶來什么好處,因為只是一個說法,沒有實質性的創(chuàng)新。第二次則造成了很大的損失,就迅速地止損了。為什么呢?因為第二次烹羊專家不僅是改了說法,還實質性地改了產品,菜品向羊肉集中,客單價提高了,客人少了,毛利率下降了,賺錢更少了,所以就造成了損失。

    2013年,華與華從營銷4P的角度對西貝進行盤點。首先看看它當時的4P是怎么樣的,要改善它的營銷,最終得到了創(chuàng)新的成果。第一個P是產品,西貝的產品是什么?是西北菜還是烹羊專家?都不是,不是說什么菜,而是那整個店。這個店是西貝的產品,有若干的包房,有大桌子,有100多道菜。第二個P是價格,大概60元錢的客單價。第三個P是渠道,西貝的渠道是什么?渠道就是它的店在哪里,大街就是它的渠道,因為它的店是開在大街上的。前面提到過,在大街上開一個店就是獲得這個街道的流量,同時還獲得了一個東西:這個街道上的廣告位。一個大樓,你的大樓就是你的廣告位,就是你的媒體。第四個P是推廣,就是它以前做過的草原的牛羊肉、鄉(xiāng)野的五谷雜糧,跟《舌尖上的中國》嫁接的這樣一個推廣。

    華與華開始要調整這個4P的時候,第一個要調整的是渠道,為什么?因為渠道環(huán)境發(fā)生了變化,就是shopping mall的興起。所以西貝從2013年到現在的成功,首先是在渠道上的成功,是shopping mall這個渠道帶動了西貝從2014年到2018年,這四年的高速發(fā)展。這個渠道的創(chuàng)新,可以對應熊彼特五個創(chuàng)新里面的“一個新市場”,在當時來講,shopping mall就是即將迅猛增長的一個新市場。渠道變了,根據新的渠道,就要開發(fā)新的產品。原來開4層樓3000平方米的店,有很多的包房,是做飯局的。但是做飯局,就適應不了在shopping mall里面開店和兩三個人吃飯的新的快節(jié)奏的生活形態(tài)。所以華與華就把飯局,變成了隨時隨地可以吃一頓好飯。

    西貝就從在大街上開3000平方米的店,變成要在shopping mall里面開發(fā)500~600平方米的沒有包房的三四個人一桌的小店。3000平方米的店有包房,600平方米的店是不是就沒包房了呢?再有包房的話它的效率就降低了,包房的坪效是很低的。而且人們的生活形態(tài)也改變了,商業(yè)中心更多了,人們的活動半徑實際上更小了。以前一個城市就一個商業(yè)中心,現在一個城市有很多的商業(yè)中心;以前七八個人點一大桌子菜叫下館子,現在是中午公司附近兩三個、三四個人找地方吃飯。所以shopping mall里面新店新產品的開發(fā),是西貝在2013年的重點課題。所以華與華研究西貝的4P中的產品(Product)的時候,并不是研究它是做牛羊肉,還是做莜面,它的產品是它的店。

    在2014年發(fā)生了一件事情,就是西貝北京公司的總經理王龍龍,他在財富廣場租了一間288平方米的店面。當時同事們都笑話他,說咱光廚房就得300平方米,你整個店面才288平方米,這店還怎么開呀?能怎么開?那只能不要廚房了,就變成了簡單的明廚。簡單的廚房就不能進行復雜的加工了,那就只能做一些在中央廚房做好,然后拿到這里簡單加工就能上桌的菜。這就把菜單從100多道菜砍到了33道菜,這是產品最大的改變。用那些能夠在中央廚房完成,然后在店里簡單加工就可以上桌的菜。

    剛開始的時候好多老顧客都投訴,怎么平常點的菜點不到了,這還是西貝嗎?大家都很擔心,只有賈國龍董事長最堅決,他說如果不愿意來沒關系,不愿意來的就不是我的客戶。 先放棄后選擇,這是兵法的基本原則,要想得到,必先放棄。

    所以這個產品的變化就是從3000平方米的大店到300平方米的小店,從有包房到沒有包房,從大圓桌到全是四個人一組的小方桌,從100多道菜到33道菜,后來又到44道菜。也正是因為有了44道的產品,才有了西貝這幾年這么快速的擴張。正因為100多道菜變成了44道菜,才能夠承諾“閉著眼睛點,道道都好吃”, 100多道菜怎么去做這個承諾呢?這個產品的改變還沒結束,每盤菜的分量也要從大分量到小分量。這不是西北菜的風格了,因為以前八個人一桌吃,那每個菜分量都要很大,現在兩個人、三個人一桌吃,每個菜分量要很小,而且牛大骨要論根兒來賣。當分量變小,又論根兒來賣的時候,你想想,客單價是不是提高了?這就是賈國龍當時提出的“小吃小喝小貴”的原則。

    所以,產品創(chuàng)新,是西貝成功的根本!

    產品創(chuàng)新一:3000平方米到300平方米。

    產品創(chuàng)新二:有包房到沒有包房。

    產品創(chuàng)新三:大桌到小桌。

    產品創(chuàng)新四:130道菜到33道菜。

    產品創(chuàng)新五:大分量變成小分量。產品創(chuàng)新了,渠道創(chuàng)新了,生產方法也創(chuàng)新了,中央廚房生產,店里簡單加工,實現了獨特價值——閉著眼睛點,道道都好吃;實現了總成本領先,還提高了客單價。

    西貝成功了。

    前面講熊彼特創(chuàng)新理論,講創(chuàng)新的紅利是短暫的,因為競爭對手會迅速模仿學習。創(chuàng)新的優(yōu)勢就沒有了,需要再次創(chuàng)新了。那么,西貝從2013年開始,到2014年基本成型的創(chuàng)新,紅利期有多久呢?觀察的結果是到2018年,大概持續(xù)五年時間。五年之后,從2018年開始顯現出來,到2019年比較明顯,這個創(chuàng)新紅利開始消失了,從產品創(chuàng)新來說,除了菜品特色還在之外,“小店、小桌、小吃、小喝、小貴”的模式被廣泛模仿,不是特色了;從渠道創(chuàng)新來說,五年前的新市場——shopping mall——不再是一個紅利市場,恰恰相反,現在shopping mall太多了,單個shopping mall內的人流下降,我們又需要尋找新的市場。創(chuàng)新永無止境,因為創(chuàng)新的紅利期很短。

    四、求推薦一個靠譜的高端品牌營銷戰(zhàn)略咨詢公司?

    從國際來看,全球領先的品牌咨詢公司有Interbrand、futurebrand、朗濤、楊特等。國內的比較品牌戰(zhàn)略咨詢的公司不多,正見品牌顧問、杰信是不錯的推薦。

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    最新回答 (3條回答)

    華與華騙子公司(華與華的成功案例)

    匿名用戶

    2014-10-23 回答

    廣州天競戰(zhàn)略咨詢公司是一家公司總部設在廣州,及全國由熟諳當地的合伙人及專家為企業(yè)提供競爭戰(zhàn)略相關服務。隨著商業(yè)競爭日益興起,先在外部競爭中確立價值獨特的品牌定位,再引入企業(yè)內部作為品牌戰(zhàn)略核心,形成獨具的營銷系統,成為企業(yè)經營成功品牌的關鍵。

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