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店鋪經(jīng)營管理方案(劇本殺店鋪運(yùn)營方案)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于店鋪經(jīng)營管理方案的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、小規(guī)模的足浴店管理經(jīng)營方案
1、熟悉當(dāng)前市場(chǎng)趨勢(shì),對(duì)比你的店面影響力、確定足療項(xiàng)目定價(jià)、符合顧客消費(fèi)習(xí)慣等特點(diǎn),通過細(xì)心研究,這個(gè)主要是用心,知道同行店的優(yōu)缺點(diǎn),利用自己的優(yōu)勢(shì),做市場(chǎng)的差異化營銷策略。
2、經(jīng)營足浴店,環(huán)境裝修很重要,服務(wù)質(zhì)量能給顧客帶去超過他期望的服務(wù)和效果,他肯定常來光顧、跑著幫你帶新顧客。
3、技師的技術(shù)手法要專業(yè)到位。
4、好的營銷策略也要去執(zhí)行。
理解透了這四句話并認(rèn)真去落實(shí)了,就會(huì)有源源不斷的客流賺錢也就不難了。
擴(kuò)展資料:
足浴管理存在的問題:
1.中高層領(lǐng)導(dǎo)行為沒有明確的規(guī)范,沒起帶頭作用,直接影響了底層工作人員。
2.元老級(jí)干部“沒功勞也有苦勞”的思想僵化,總習(xí)慣坐享其成。
3.當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)問題并面臨決策時(shí),領(lǐng)導(dǎo)們的意見不一導(dǎo)致問題治標(biāo)不治本。
4.領(lǐng)導(dǎo)者給員工的承諾沒有實(shí)現(xiàn),員工抗議連連,嚴(yán)重的還出現(xiàn)“逼宮”現(xiàn)象。
5.領(lǐng)導(dǎo)去其他企業(yè)搶人,其他企業(yè)也來“挖墻腳”。
6.管理者多持觀望態(tài)度,時(shí)刻準(zhǔn)備著換工作。
參考資料來源:百度百科-足浴管理機(jī)制
二、如何管理好一個(gè)店鋪
轉(zhuǎn)載以下資料供參考\x0d\x0a\x0d\x0a如何管理店面\x0d\x0a一、打造形象,販賣美麗\x0d\x0a\x0d\x0a某服裝折扣店的生意好不好,不用進(jìn)店鋪,在門口停留幾秒鐘看看就知道了,看什么?看招牌,看燈光,看陳列,看衛(wèi)生狀況......買衣服就是買漂亮,賣衣服就是賣形象,因此我們必須善于打造形象。\x0d\x0a\x0d\x0a二、克服恐懼,用心會(huì)好\x0d\x0a\x0d\x0a店鋪經(jīng)營每天都會(huì)遇到很多的問題,都會(huì)出現(xiàn)很多新的情況,譚老師建議我們的店鋪管理人員和店員需要鼓勵(lì)自己“不用怕,只要用心就會(huì)好起來”,因?yàn)橹灰覀冇眯?,朝一個(gè)目標(biāo)堅(jiān)定不移地前進(jìn),運(yùn)用好的方法自然會(huì)成功。\x0d\x0a\x0d\x0a三、以人為本,重視人才\x0d\x0a\x0d\x0a即使您擁有了世界上最好的店鋪經(jīng)營方法,但是沒有合適的人去完善它、執(zhí)行它、發(fā)展它、實(shí)現(xiàn)它,這些方法恐怕也只能是光開花不結(jié)果。孫子曾經(jīng)說過,“故善戰(zhàn)者,求之于勢(shì),不責(zé)于人,故能擇人而任勢(shì)。今天我們強(qiáng)調(diào)的“人為先,策為后”與孫子的“擇人任勢(shì)”有著異曲同工之妙。\x0d\x0a\x0d\x0a人才興,店鋪興;人才衰,店鋪衰。從根本上說.店鋪之間的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)——擁有人才、善用人才,經(jīng)營上才會(huì)不斷創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)得以提高,店鋪才會(huì)發(fā)展壯大。\x0d\x0a\x0d\x0a店鋪管理的十個(gè)技巧如下:\x0d\x0a\x0d\x0a1、控制流失率\x0d\x0a\x0d\x0a任何商場(chǎng)都會(huì)面臨營業(yè)員流失的問題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對(duì)年齡的一些限制,是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實(shí),但是營業(yè)員流失率過高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。\x0d\x0a\x0d\x0a2、因人定崗\x0d\x0a\x0d\x0a商場(chǎng)的經(jīng)營性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定營業(yè)員的心態(tài),推薦到新的專柜,避免營業(yè)員有后顧之憂。\x0d\x0a\x0d\x0a3、恩威并治,實(shí)行人性化管理\x0d\x0a\x0d\x0a商場(chǎng)對(duì)營業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅(jiān)持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟;但另一方面,營業(yè)員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對(duì)生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。\x0d\x0a\x0d\x0a4、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)\x0d\x0a\x0d\x0a譚老師認(rèn)為,營業(yè)員每天站的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上,工作做得好,也會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)賣場(chǎng)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。\x0d\x0a\x0d\x0a5、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制\x0d\x0a\x0d\x0a在一個(gè)專柜中,店長(zhǎng)的作用是不容忽視的,他是廠家與商場(chǎng)的紐帶,也是一個(gè)專柜的核心。他要對(duì)專柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進(jìn)行負(fù)責(zé)。因此,想要管理好各個(gè)專柜,先要從管好店長(zhǎng)這一環(huán)節(jié)開始做起。\x0d\x0a\x0d\x0a6、劃區(qū)管理、充分授權(quán)\x0d\x0a\x0d\x0a大到一個(gè)商場(chǎng),小到一個(gè)專柜,如果管理者不懂得授權(quán),勢(shì)必增加工作難度。\x0d\x0a\x0d\x0a7、發(fā)揮晨會(huì)的作用\x0d\x0a\x0d\x0a每天的早晚會(huì)總結(jié)前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會(huì)的一個(gè)基本內(nèi)容,但早會(huì)還要起到培訓(xùn)的作用,這個(gè)培訓(xùn)除了管理人員來做之外,還可以充分調(diào)動(dòng)營業(yè)員的參與,\x0d\x0a\x0d\x0a8、堅(jiān)持不懈地培訓(xùn)\x0d\x0a\x0d\x0a單單晨會(huì)培訓(xùn)是不夠的,除參加商場(chǎng)統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外,樓層管理者還要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),堅(jiān)持每周進(jìn)行一次,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。\x0d\x0a\x0d\x0a9、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力\x0d\x0a\x0d\x0a管理人員培訓(xùn)營業(yè)員,首先要自己先明白,商品知識(shí)、銷售技巧、商品陳列等,作為一個(gè)管理人員自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。\x0d\x0a\x0d\x0a10、學(xué)會(huì)應(yīng)用表格管理\x0d\x0a\x0d\x0a在進(jìn)行經(jīng)營管理中,很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過表格進(jìn)行,建議樓層下發(fā)規(guī)范的表格下去,將所需內(nèi)容列出,營業(yè)員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了,最后一欄讓營業(yè)員寫分析,因?yàn)闋I業(yè)員是前沿服務(wù)人員,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。
三、店長(zhǎng)如何管理店鋪
銷售店面管理制度\x0d\x0a一、店面員工工作程序\x0d\x0a1.更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;\x0d\x0a2.參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;\x0d\x0a3.進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),各部門分配工作;\x0d\x0a4.清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;\x0d\x0a5.逐一檢查貨架,確保整齊,安全;\x0d\x0a6.整理貨架,確保整齊,安全;\x0d\x0a7.準(zhǔn)備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;\x0d\x0a8.微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;\x0d\x0a9.同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;\x0d\x0a10.不斷整理貨架,補(bǔ)充商品;\x0d\x0a11.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;\x0d\x0a12.處理破損索賠商品;\x0d\x0a13.做好樓面衛(wèi)生;\x0d\x0a14.做好交接班記錄;\x0d\x0a15.夜班員工,工作分派。\x0d\x0a\x0d\x0a二、商品布置,陳列,銷售\x0d\x0a1.一般商品的陳列\x0d\x0a(1)分類清晰;\x0d\x0a(2)價(jià)格從高至低順序排列;\x0d\x0a(3)高價(jià)商品放在主信道附近;\x0d\x0a(4)展示面統(tǒng)一,整齊;\x0d\x0a(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。\x0d\x0a2.新奇商品的布置\x0d\x0a(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;\x0d\x0a(2)商品交叉布置;\x0d\x0a(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。\x0d\x0a3.貨架頭商品布置\x0d\x0a(1)銷售量很大的商品;\x0d\x0a(2)新奇商品;\x0d\x0a(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品;\x0d\x0a(4)季節(jié)性商品。\x0d\x0a4.店內(nèi)商品補(bǔ)充\x0d\x0a(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;\x0d\x0a(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;\x0d\x0a(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來;\x0d\x0a(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。\x0d\x0a5.店面整理\x0d\x0a(1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;\x0d\x0a(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;\x0d\x0a(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;\x0d\x0a(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);\x0d\x0a(5)錯(cuò)置商品的收集。\x0d\x0a(2)商品的計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;\x0d\x0a(3)商品無銷售報(bào)告。\x0d\x0a8.破損控制\x0d\x0a(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;\x0d\x0a(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;\x0d\x0a(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。\x0d\x0a9.退貨給供貨商\x0d\x0a(1)商品滯銷或過季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;\x0d\x0a(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。\x0d\x0a10.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)\x0d\x0a(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅(jiān)固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。\x0d\x0a(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;3)時(shí)刻保持豐滿且整潔。\x0d\x0a(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1)全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。\x0d\x0a------------------超市經(jīng)營策略\x0d\x0a超市經(jīng)營管理對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià);\x0d\x0a\x0d\x0a(2)特價(jià)促銷;\x0d\x0a\x0d\x0a(3)加強(qiáng)陳列效果,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值;\x0d\x0a\x0d\x0a(4)合理降低經(jīng)營費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。\x0d\x0a\x0d\x0a特點(diǎn)2:自選式購物,場(chǎng)地大、陳列面大。\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)許多消費(fèi)者是沖動(dòng)性消費(fèi),因此生動(dòng)化(陳列、店頭廣宣)是業(yè)務(wù)要點(diǎn);\x0d\x0a\x0d\x0a(2)盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列;\x0d\x0a\x0d\x0a(3)陳列模范店;\x0d\x0a\x0d\x0a(4)生動(dòng)化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)。\x0d\x0a\x0d\x0a特點(diǎn)3:超市管理正規(guī),倉儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、店面營運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策,大賣場(chǎng)霸氣十足,隨時(shí)可找個(gè)理由(如節(jié)日、店慶等)要求供應(yīng)商贊助。\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)倉儲(chǔ)經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長(zhǎng)、庫管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物,跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力,受過專門業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練,技能良好;\x0d\x0a\x0d\x0a(2)多與超市搞聯(lián)合SP,增進(jìn)雙方合作關(guān)系(促銷應(yīng)注意考慮雙方利益);\x0d\x0a\x0d\x0a(3)在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);\x0d\x0a\x0d\x0a(4)特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié))為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;\x0d\x0a\x0d\x0a(5)消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;\x0d\x0a\x0d\x0a(6)超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;\x0d\x0a\x0d\x0a(7)盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù);\x0d\x0a\x0d\x0a(8)合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn);\x0d\x0a\x0d\x0a(9)吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才,進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn);\x0d\x0a\x0d\x0a(10)教育并要求超市業(yè)務(wù)人員(包括理貨員、促銷員、業(yè)代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方制造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止;B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動(dòng)化任務(wù)(如打堆頭)避免在超市高峰期進(jìn)行,如有需要可執(zhí)行夜間生動(dòng)化工作。\x0d\x0a\x0d\x0a(11)在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。\x0d\x0a\x0d\x0a特點(diǎn)4:超市多有相對(duì)較大的庫存面積,存貨品種多、數(shù)量大,容易混亂,超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng),入庫手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)與庫管、倉儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系,把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方,請(qǐng)倉儲(chǔ)人員多加關(guān)照;\x0d\x0a\x0d\x0a(2)高頻率回訪、做庫存管理,防止斷貨,促成超市倉儲(chǔ)人員對(duì)本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關(guān)注;\x0d\x0a\x0d\x0a(3)與柜組長(zhǎng)保持良好關(guān)系,促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨,保證貨架的安全庫存;\x0d\x0a\x0d\x0a(4)了解、掌握超市的收貨習(xí)慣,如有需要,提供夜間送貨服務(wù)。\x0d\x0a\x0d\x0a特點(diǎn)5:到超市購物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)(或店外;未來消費(fèi)),多為定期采購生活用品。\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝,方便消費(fèi)者全家共享;\x0d\x0a\x0d\x0a(2)既然是計(jì)劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝(如:半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等),以方便他們攜帶,又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)(家里放的產(chǎn)品越多,就消費(fèi)得越多);\x0d\x0a\x0d\x0a(3)制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購買多一點(diǎn)。\x0d\x0a\x0d\x0a特點(diǎn)6:采購者多以女性、主婦、家屬為主。\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0aPOP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符(如卡通式POP、生動(dòng)有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對(duì)比等)。\x0d\x0a\x0d\x0a特點(diǎn)7:超市對(duì)產(chǎn)品期望的不僅是利潤,更重要的是對(duì)店內(nèi)客流量的帶動(dòng),以及本超市低價(jià)形象的樹立。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促銷期”。\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0a與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動(dòng)排期表。\x0d\x0a\x0d\x0a促銷主題與促銷費(fèi)用控制\x0d\x0a\x0d\x0a(1)、新品推廣——作為廣告、市場(chǎng)費(fèi)用的一種投入方式,A&P比在15%—30%之間;\x0d\x0a\x0d\x0a(2)、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用(以5%—15%為界)。\x0d\x0a\x0d\x0a(3)、例:預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料(每箱45元)。\x0d\x0a\x0d\x0a特點(diǎn)8:每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)。\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)策:\x0d\x0a\x0d\x0a對(duì)重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注,設(shè)立具體的營銷策略,包括內(nèi)容如下:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)配送體制:根據(jù)該超市的倉儲(chǔ)、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式,如:一周三次、夜間送貨;讓經(jīng)銷商送貨(經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關(guān)系,無帳款風(fēng)險(xiǎn))\x0d\x0a\x0d\x0a(2)設(shè)備計(jì)劃:根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃。如:某超市地處大學(xué)區(qū),且店內(nèi)快餐區(qū)較大,則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。\x0d\x0a\x0d\x0a(3)產(chǎn)品與包裝計(jì)劃:如:某超市地處鬧市,60%以上的購買者是步行的,我們供的包裝就應(yīng)該方便他們步行攜帶。\x0d\x0a\x0d\x0a(4)其他:包括定價(jià)、促銷品、廣宣品投入計(jì)劃。
四、如何管理好一個(gè)店面
1、控制流失率
任何店面都會(huì)面臨店員流失的問題,實(shí)體店流失率也是不低的,而從業(yè)人員的工作性質(zhì)、對(duì)于工作的認(rèn)可與否,是店員流失的重要因素,但是店員流失率過高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個(gè)店面管理者,要從根本上提高店員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài),為其傳達(dá)店面的企業(yè)文化,使其產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員,從而保證店員的穩(wěn)定性。
2、因人定崗
店面經(jīng)營性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定店員的心態(tài),避免店員產(chǎn)生消極的態(tài)度。同時(shí),在調(diào)整時(shí)進(jìn)行有效的人員組合,注意在保證銷售的同時(shí)便于日后工作的管理,這也是一個(gè)不斷調(diào)整的過程。
3、實(shí)行人性化管理
一方面,店員對(duì)制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問題上堅(jiān)持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰不可手軟;但另一方面,店員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對(duì)生活中有困難的店員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。
4、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)
如果一個(gè)店員工作做得好,是會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。比如早會(huì)上,批評(píng)時(shí)可以只說現(xiàn)象,不提人名,犯錯(cuò)誤者一定知道說的是自己而有所觸動(dòng),而表揚(yáng)的時(shí)候,最好點(diǎn)名,這樣的效果會(huì)很好。
5、堅(jiān)持不懈地培訓(xùn)
店長(zhǎng)需要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),盡量堅(jiān)持每周進(jìn)行一次,培訓(xùn)時(shí)間不要太長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)以下,安排不同的培訓(xùn)主題,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)店員的素質(zhì)有所提高。
6、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力
店長(zhǎng)培訓(xùn)店員,首先要自己先明白,商品知識(shí)、銷售技巧、商品陳列等,作為一位店長(zhǎng),自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。
7、劃定銷售任務(wù),激發(fā)銷售熱情
在進(jìn)行以上的所有管理活動(dòng)中,最核心的目標(biāo)是——銷售。店面管理的方式可以因人、因地制宜,靈活運(yùn)用,但對(duì)店員的銷售業(yè)績(jī)考核不能有任何放松,畢竟這是他的職責(zé)所在,對(duì)其制定合理銷售任務(wù),月、日加以細(xì)分,完成的好壞是評(píng)定是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn),站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀(jì)律遵守得再好,不創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī)是沒有意義的。“沒有壓力就沒有動(dòng)力”從銷售任務(wù)上刺激銷售熱情。
8、組織集體活動(dòng),增進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神
適當(dāng)?shù)碾A段,可以組織集體活動(dòng),不用太大,可以是一起吃飯、一起娛樂之類的,讓員工參與享受其中的過程,這樣可以激發(fā)這個(gè)年輕團(tuán)隊(duì)的熱情,為緩解其工作壓力。
9、為員工提供實(shí)惠的獎(jiǎng)勵(lì)
有些激勵(lì)是不能單單放在口頭上的。店長(zhǎng)可以在員工表現(xiàn)優(yōu)秀時(shí),為這位員工買一些小禮物、獎(jiǎng)勵(lì)員工一天假期等。
10、宣傳推廣
如今隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的力量是無窮大的,所以作為剛開的母嬰店,創(chuàng)業(yè)者就要利用互聯(lián)網(wǎng)做好推廣并結(jié)合線下推廣,如不懂推廣可以微信搜一搜獲客指南,分享各行業(yè)最新營銷案例,實(shí)戰(zhàn)引流技巧,將自己的店面通過網(wǎng)絡(luò)或者通過人傳人的方式傳播開來,是目前最省錢和省時(shí)間的方法。
以上就是關(guān)于店鋪經(jīng)營管理方案相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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