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大類中類小類品種分類(大類中類小類品種分類食品)
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本文目錄:
商品款式劃分主要有
商品款式劃分主要有引流款、活動款、利潤款、形象款。
服裝貨品主要由基本款、副產(chǎn)品、促銷款、形象款和配飾產(chǎn)品組成,買手通過對以往銷售數(shù)據(jù)的分析,規(guī)劃這些貨品的構(gòu)成比例。
基本款。數(shù)量大、款式少、消費(fèi)者需求較大的產(chǎn)品,銷售此類產(chǎn)品獲得的毛利一般可維持店鋪的日常開銷,其占店鋪產(chǎn)品總量的比例一般不超過60%。
副產(chǎn)品。也是利潤產(chǎn)品,指具有品牌風(fēng)格、有一定個性、中高價位的產(chǎn)品,此類產(chǎn)品的銷售可成為店鋪獲利的主要來源,一般占產(chǎn)品總量的30%.
促銷款。即作為活動使用的款式,形成競爭,襯托氣氛,營造活動價格優(yōu)勢的產(chǎn)品。
形象款。又稱明星款,指概念化的、具有明顯的品牌風(fēng)格、價格較高的產(chǎn)品,這類產(chǎn)品在店鋪中必須配置,但一般不超過總量的5%.
配飾產(chǎn)品。輔助銷售,贏取附加利潤的產(chǎn)品,如項鏈、領(lǐng)帶、腰帶、帽子、箱包等。
通常商品分為大類、中類、小類、商品細(xì)目。
1、大類:體現(xiàn)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)分工,如五金類、化工類、食品類、水產(chǎn)類等。
2、中類(商品品類):體現(xiàn)具有若干共同性質(zhì)或特征商品的總稱,如食品類商品又可分為蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。
3、小類(商品品種):對中類商品的進(jìn)一步劃分,體現(xiàn)具體的商品名稱。如酒類商品分為白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。
4、商品細(xì)目:對商品品種的詳盡區(qū)分,包括商品的規(guī)格、花色、等級等,更具體地體現(xiàn)商品的特征,如60°高杯牌五糧液。
商品品種的概念種意義是什么?商品品種是如何分類的?
商品品種是指按某種相同特征劃分的商品群體,或者是指具有某種(或某些)共同屬性和特征的商品群體。商品品種的范疇是一個宏觀概念,反映一定商品群體的整體使用價值或社會使用價值。
不同的消費(fèi)結(jié)構(gòu)要求有不同水平的使用價值及不同的品種規(guī)格。從全社會來說,大類商品的品種及其結(jié)構(gòu)應(yīng)以全社會的消費(fèi)需求和消費(fèi)結(jié)構(gòu)相符合,其他各類商品中的品種應(yīng)與社會不同階層、不同社會集團(tuán)的消費(fèi)水平相吻合。
商品形形**,多種多樣,對其進(jìn)行區(qū)分有以下四條基本原則:
1、物質(zhì)原則
具體地區(qū)分一種商品,首先要從商品的物質(zhì)性上考慮。商品是物質(zhì),是客觀存在,不同商品的物質(zhì)內(nèi)容及存在形式都會不同。商品的物質(zhì)內(nèi)容與存在形式,稱為商品的物質(zhì)特征。物質(zhì)特征不同的商品是不同種的商品,這就是區(qū)分商品的物質(zhì)原則。
商品的外形、裝潢及商標(biāo)等是商品的存在形式,而質(zhì)量、性能、工藝及用途等是商品的物質(zhì)內(nèi)容。按照物質(zhì)原則區(qū)分,同一數(shù)量的同種商品必須同質(zhì)。如果嚴(yán)格細(xì)分,商品的物質(zhì)特征就有無限多種,尤其是手工產(chǎn)品如此。
實(shí)際中人們并不嚴(yán)格細(xì)分,而是定出幾條標(biāo)準(zhǔn),然后依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)把商品分為有限多種。例如,人們根據(jù)面粉的精細(xì)程度,把面粉區(qū)分為標(biāo)準(zhǔn)粉和精粉兩種。彩色電視機(jī)與黑白電視機(jī)雖然都能收看電視節(jié)目,但因由于性能上的差異而成為不同的電視機(jī)。
礦泉水與自來水雖主要都是HO2, 但因所含的其他礦物質(zhì)的不同而成為不同的商品。大筒裝的可口可樂與一拉罐裝的可口可樂是不同的商品。
把商品從物質(zhì)特征上加以區(qū)分,這在商業(yè)競爭中是非常重要的,廠家為了在競爭中立于不敗之地,竭力標(biāo)榜和宣傳自己產(chǎn)品的物質(zhì)特征,如優(yōu)越的性能、精細(xì)的工藝、美的享受、舒適的感覺、不同的商標(biāo)等等,廣告宣傳就是如此。
2、時間原則
商品還要從它的存在時間上加以區(qū)分,商品存在的時間,稱為商品的時間特征。時間的變化,會帶來生產(chǎn)與消費(fèi)環(huán)境的變化,因而在不同時間內(nèi)存在的商品是不同的商品,這就是區(qū)分商品的時間原則。
例如,大白菜與過去大白菜是不同的大白菜,大白菜的生產(chǎn)風(fēng)調(diào)雨順,生產(chǎn)費(fèi)用較少,而則遭受了自然災(zāi)害。又如,今天陰天下雨雨傘銷售量較大,而昨日晴空萬里雨傘售不出,因此今天的雨傘不同于昨日的雨傘。對于食品之類的商品,就更重視時間性了。
3、區(qū)域原則
商品所處的地理區(qū)域,稱為商品的區(qū)域特征。商品也要從區(qū)域特征上加以區(qū)分,區(qū)域特征相同的商品可以直接進(jìn)行交換,區(qū)域特征不同的商品則不能直接交換,因而要視為不同的商品。這就是區(qū)分商品的區(qū)域原則。
在交通往來不發(fā)達(dá)的地區(qū)之間,商品的直接交換不能實(shí)現(xiàn),把商品從一個地區(qū)運(yùn)往另一個地區(qū),需要付出一定代價。
因此,不同地區(qū)的商品應(yīng)該區(qū)別對待。隨著交通運(yùn)輸與通訊的迅速發(fā)展,商品的交換與流通渠道越來越暢通,地區(qū)差別對商品交換的阻礙越來越少,商品的區(qū)域特征越來越趨于一致。
4、隨機(jī)原則
現(xiàn)實(shí)生活中,人們的經(jīng)濟(jì)行為往往與某些不確定或隨機(jī)的因素有關(guān),例如自然災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響是隨機(jī)的,交通事故對運(yùn)輸?shù)挠绊懯请S機(jī)的,天氣情況對雨傘銷售的影響也是隨機(jī)的。
我們把影響商品的隨機(jī)因素,稱為商品的隨機(jī)特征。商品還要從隨機(jī)特征上加以區(qū)分,不同隨機(jī)事件發(fā)生情況下的商品,應(yīng)該區(qū)別為不同的商品,這就是區(qū)分商品的隨機(jī)原則。
按照上述四條原則細(xì)分商品,商品種類就有無限多種。但實(shí)際中,人們通??偸前焉唐返奈镔|(zhì)特征劃分為有限種,時間劃分為有限個時期,如以月、季、年等為計時單位,考察一定時期如5年、10年或25年內(nèi)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,商品所處的區(qū)域被劃分為有限塊。
對于影響經(jīng)濟(jì)活動的隨機(jī)因素,也只考慮有限多種,而且每種隨機(jī)因素的可能取值被認(rèn)為是有限多個。作了這樣的簡化以后,所考慮的商品就只有有限多種了。
擴(kuò)展資料:
商品的特征:
1、作為商品,首先必須是勞動產(chǎn)品。換句話說,如果不是勞動產(chǎn)品就不能成為商品。比如,自然界中的空氣、陽光等,雖然是人類生活所必需,但這些都不是勞動產(chǎn)品,所以它們不能叫做商品。
2、作為商品,還必須要用于交換。商品總是與交換分不開的。也就是說,如果不是用來交換,即使是勞動產(chǎn)品,也不能叫商品。比如說在古代,傳統(tǒng)的男耕女織式的家庭生產(chǎn),種出來的糧食和織出來的布,盡管都是勞動產(chǎn)品,但只是供家庭成員自己使用,并不是用來與他人交換的,因而也不是商品。
3、對他人或社會有用。沒有用就不會發(fā)生交換,有用才能發(fā)生交換。
參考資料來源:百度百科—商品品種
參考資料來源:百度百科—商品
我國商品分為哪些23個門類。在門類的基礎(chǔ)上分為哪些88個大類,可以詳細(xì)的解答?
門類是按照國民經(jīng)濟(jì)和行業(yè)的共性對商品進(jìn)行總分類,屬于最高的一類。中國的商品分為農(nóng)林牧漁業(yè)、化工產(chǎn)品、醫(yī)藥、金屬制品、加工食品、飲料、煙草加工產(chǎn)品和飼料等23類。門類按商品生產(chǎn)和流通行業(yè)劃分。中國商品按品類劃分為五金、交通和電力、日用品、鐘表、針織紡織品、印刷等88大類。它是根據(jù)消費(fèi)者的需求和特點(diǎn)來劃分的。例如,根據(jù)消費(fèi)者的衣食住行使用行為進(jìn)行劃分,包括食品、服裝、鞋帽、日用品、家具、家用電器、紡織品、五金電器、廚具、基本生活類、享受類和發(fā)展類。商品分類的主要標(biāo)志:商品分類標(biāo)志是指商品共有的商品的本質(zhì)特征,可以用來區(qū)分一種或一種商品與其他種類或種類的商品。它是編制商品分類體系和商品目錄的重要依據(jù)和基準(zhǔn)。常見的商品分類標(biāo)志如下:以商品的用途為分類標(biāo)志。商品用途是商品使用價值的重要標(biāo)志。它不僅適用于商品種類的劃分,也適用于商品種類和品種的進(jìn)一步細(xì)化分類。用作分類標(biāo)志,便于分析比較同類商品的質(zhì)量和性能,便于生產(chǎn)部門改進(jìn)和提高商品質(zhì)量,開發(fā)新品種。也方便商務(wù)部門和消費(fèi)者的經(jīng)營管理,根據(jù)需要選擇商品。但是,這種分類不適用于多用途商品。
拓展資料:
1、按經(jīng)營商品的角度來劃分。例如,可以根據(jù)業(yè)務(wù)的重要程度分為主要商品、一般商品和輔助商品。主營商品在銷售額中占主要比重,體現(xiàn)商城的經(jīng)營特色,是商城利潤的主要來源。輔助商品是配合主要商品的銷售,滿足客戶的共同需求和特殊需求的商品。在銷售額中的比例很低。輔助商品是商城為了吸引顧客,提高商城的規(guī)格,促進(jìn)主要商品和一般商品的銷售,在銷售額中占比最低的商品。根據(jù)商品銷售的順暢程度,有暢銷商品、平賣商品、滯銷商品和冷背商品;按商品質(zhì)量和價格分,有高檔商品、中檔商品和低檔商品。這種劃分有利于商場的經(jīng)營管理。
2、商品分類的概念:任何集合種群都可以按照一定的符號特征依次歸納為范圍更小、特征更一致的若干部分,直至劃分為最小的單位集合。這種對集合種群進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)劃分的過程稱為分類。商品分類是指根據(jù)商品的屬性或特點(diǎn),選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志,將商品劃分為不同的類別,并為一定的目的或需要形成系統(tǒng)的過程。一般將商品收藏分為大類、大類、中類、小類、類目、品種、明細(xì)等,品類是按國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)共性對商品進(jìn)行總的分類,屬于最高等級中國的所有商品分為23類。大類按商品生產(chǎn)和流通行業(yè)劃分。按品類劃分,我國商品分為紡織類、食品類、日用工業(yè)類等88大類。
3、中品類是指商品品類,也稱為商品品類或物品。它是具有共同屬性或特征的商品的總稱。它包括針織棉織物、動物食品、日用化學(xué)品等多個商品品種。根據(jù)商品的某些特性和屬性,進(jìn)一步劃分子類。例如,動物性食品可分為牛奶和乳制品,日用化學(xué)品可分為油漆洗滌產(chǎn)品、化妝品等。商品的種類是根據(jù)商品的性質(zhì)和成分來劃分的。它是指特定商品的名稱,如牛奶、洗衣粉、西裝等。商品細(xì)目分類是對商品品種的詳細(xì)區(qū)分,包括商品的設(shè)計、顏色、規(guī)格、等級等。
4、商品分類原則:為了使商品分類科學(xué)合理,分類必須遵循以下原則:科學(xué)原理。商品歸類所選擇的標(biāo)志必須保證正確性,從本質(zhì)上能夠清楚地區(qū)分不同類別的商品,從而滿足歸類的客觀要求,起到歸類的作用。科學(xué)性是分類的基本前提。根據(jù)所選商品的特點(diǎn),將商品按一定的順序進(jìn)行系統(tǒng)化。使商品分類體系中的下一級分類標(biāo)志成為上一級分類標(biāo)志的邏輯延續(xù),以明確不同商品類別之間或并列或相互從屬的關(guān)系。系統(tǒng)性是商品分類的關(guān)鍵。實(shí)用性原則。商品分類首先要符合國家總體政策和總體規(guī)劃的要求,充分滿足生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的需要。因此,商品分類應(yīng)結(jié)合各部門、系統(tǒng)、行業(yè)、企業(yè)和消費(fèi)者的實(shí)際情況,滿足各方面的需求。
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