九江雙蒸酒為啥這么難喝（九江雙蒸酒好喝嗎）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于九江雙蒸酒為啥這么難喝的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 九江雙蒸是不是酒精勾兌的?
• 九江雙蒸米香白酒好喝嗎？會容易上頭嗎？

九江雙蒸是不是酒精勾兌的?

九江雙蒸不是酒精勾兌，九江雙蒸中的酒精是正常的酒類發(fā)酵過程中產生的。

九江雙蒸酒憑借九江鎮(zhèn)獨特的地理環(huán)境，采用特有的邊糖化邊發(fā)酵、陳肉醞浸等工藝釀造出風格獨特的九江雙蒸酒，具有清亮透明、豉香復合清雅、醇厚甘潤、回味怡暢悠長等特點。

九江雙蒸酒是廣東米酒的典范。由酒曲米香的齋酒為基礎，經酒浸泡肥豬肉后形成具有獨特的風格。晶瑩鮮亮，豉香清雅，酒度低而不淡，醇厚甘潤，諸味協(xié)調，余味爽凈。

擴展資料

特點：

1、晶瑩鮮亮：低度白酒透明潔亮，晶瑩悅目，低而不濁。這點相對于酒曲等的低度酒來說，是一個優(yōu)點。在以前過濾技術相對落后時，酒體很難做到酒度低而不濁，與同類型豉香型白酒的色澤相比，九江雙蒸酒的色澤的晶瑩剔透度位于前列。

2、豉香復合清雅：由酒曲米香的齋酒為基礎與齋酒浸泡肥豬肉后形成的豉香，兩者香氣融為一體構成的復合芳香，純凈宜人。九江雙蒸酒具有與其他豉香型白酒比較有酒曲、豆香協(xié)調的香氣，是其它產品所不能體現(xiàn)出來的。既能在米酒中突出豉香、陳香、花香，但又不會過濃，又能保持香氣清雅。

3、醇厚甘潤：九江雙蒸酒酒度低而不淡，酒度雖然只有29.5度，但無寡淡感，較其他的豉香型白酒的醇和，九江雙蒸更加突出了醇厚的“厚”字，主要是九江雙蒸酒陳老酒和酒曲的用量大，賦予酒體更多的風味物質，且各種微量成分締合穩(wěn)定，使得酒液入口更醇滑，口腔能感受到九江雙蒸酒所獨有的復合滋味感。

4、余味爽凈：九江雙蒸酒的酒體干凈，苦不留口，飲后余甘，后味清爽。較其他豉香型白酒的入口甜味，緊接著后味會感到口苦不同，九江雙蒸酒飲后，會感到口腔、舌根、咽喉部有甘甜味，口腔舒暢，有復飲下咽的欲念。

5、回味悠長：九江雙蒸酒飲后特點有酒氣回涌，口腔內感到甘甜、齒縫留香、甘，咽喉部位有豉香和甘味形成的香、味復合感覺舒暢，久久不會散去，飽含意猶未盡之意。

參考資料來源：百度百科-九江雙蒸酒

九江雙蒸米香白酒好喝嗎？會容易上頭嗎？

以上就是關于九江雙蒸酒為啥這么難喝相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服（13067763222）進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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