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快餐餐飲品牌設計參考（快餐餐飲品牌設計參考文獻）

發(fā)布時間：2023-04-19 09:49:40 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 118

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本文目錄:

餐飲品牌設計包括什么？
快餐店裝修怎么設計好

快餐餐飲品牌設計參考（快餐餐飲品牌設計參考文獻）

餐飲品牌設計包括什么？

餐廳品牌設計包括的內容=品名+品記+品類+品質+品位+品德+品行。

餐廳品牌設計品名：即品牌名稱，是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

餐廳品牌設計品記：即品牌標記，是指品牌中可以被識別，但不能用語言簡潔而準確地稱呼的部分。如符號、標志、圖案、和顏色等。

餐廳品牌設計品類：是指品牌所涵蓋的產品類別，即該品**有哪些類別的產品。海爾是家電，樂百氏是飲料，摩托羅拉是通信，這就是品*所*有的產品品類概念。

餐廳品牌設計品質：指反映品牌所涵蓋的產品的耐用性、可靠性、精確性等價值屬性的一個綜合尺度。品質是反映品牌形象的一個公認的重要元素。

餐廳品牌設計品味：是指品牌所涵蓋的產品的科技含量、文化底蘊、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個性。如萬寶路、劍牌、三種香煙，同是品質比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放，是典型英國紳士的悠閑，劍牌則是中產男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設計品德：是指品牌宣傳中所倡導的餐廳文化、價值觀念與經(jīng)營理念。如TCL所倡導的經(jīng)營理念是“為顧客創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造機會、為社會創(chuàng)造效益”。

餐廳品牌設計品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關系行為、銷售行為、服務行為等餐廳組織行為和員工個人行為在社會上的表現(xiàn)給公眾留下的印象，給品牌留下的積累。

快餐店裝修怎么設計好

快餐店裝修設計怎么做才能吸引更多的顧客？如何讓自己的快餐店人氣天天爆滿？這是所有老板都想要的答案；這些問題接下來為大家詳細解答。

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快餐店的整體設計

在快餐店裝修之前，首先先確定好快餐店的經(jīng)營裝修風格，并對快餐店裝修設計的空間進行劃分，把用餐區(qū)域和餐飲生產區(qū)域區(qū)分清楚，確定好各項功能空間的位置。一般來說中小型快餐店的生產區(qū)域會配備多功能的綜合性廚房，而連鎖快餐店的生產區(qū)域就是由多個細分功能的分點廚房組成。