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    餐飲加盟(餐飲加盟品牌排行榜)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-19 00:36:53     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 122        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲加盟的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    餐飲加盟(餐飲加盟品牌排行榜)

    一、如何經(jīng)營(yíng)餐飲加盟連鎖店?

    您好,很高興解答你的問(wèn)題!

    (1)要了解自己和顧客。俗話說(shuō)知已知彼,百戰(zhàn)百勝。相知道到底在哪兒開(kāi)店更適合,首先要了解自己,懂得自身在市場(chǎng)上的價(jià)格定位,是屬于中高檔消費(fèi)還是大眾化消費(fèi),錨準(zhǔn)自己的客源。

    (2)要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。通過(guò)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)情況,以他們作為參照物,知道目標(biāo)顧客特征,選址成功經(jīng)驗(yàn)及失敗教訓(xùn)等,一般強(qiáng)調(diào)與對(duì)手形成良性競(jìng)爭(zhēng)或互補(bǔ)關(guān)系,利于長(zhǎng)期發(fā)展。

    (3)熟悉主要商圈。要知道商圈是以商業(yè)為主還是以商務(wù)為主,是市級(jí)商圈還是區(qū)域或社區(qū)商圈,商圈內(nèi)的主要商業(yè)形態(tài)及輻射能力。并結(jié)合自身的市場(chǎng)定位,明確市場(chǎng)布局,確定應(yīng)優(yōu)先選址的重點(diǎn)區(qū)域。

    (4)廣泛尋找店址信息。好店址難找,相信很多人都會(huì)對(duì)此有同感。必須掌握足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)備選店址,才有可能進(jìn)行優(yōu)中選優(yōu)。

    (5)做店址調(diào)查。理論上找到一個(gè)好的店址后,還要作進(jìn)一步的調(diào)查,從實(shí)際調(diào)查的結(jié)果確定是否敲定。

    希望町門(mén)烤肉飯的回答能夠幫助到您 ,祝你生活愉快~

    二、餐飲加盟商有哪些

    餐飲加盟商有吉祥餛飩、快吉客中式快餐。

    吉祥特色餛飩是秉承千年中國(guó)飲食文化傳統(tǒng)--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇于創(chuàng)新突破、追求品質(zhì)的精益求精精神融匯而成,創(chuàng)造了“皮嫩、個(gè)大、餡多、味美”的新式特色餛飩,盛行上海。北京快吉客餐飲管理有限公司是一家專注于中華美食文化發(fā)展,集餐飲設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)??旒椭惺娇觳偷拿牢?,不容置疑,老少皆宜,深受廣大消費(fèi)者的喜歡和追捧。

    三、特色的餐飲加盟有哪些

    你好,現(xiàn)在為您解答(以下回答,手打原創(chuàng),經(jīng)驗(yàn)之談,同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼)

    做餐飲,必然離不開(kāi)火鍋這個(gè)話題,打開(kāi)歷年餐飲品類排名可以發(fā)現(xiàn),火鍋已經(jīng)連續(xù)多年是餐飲份額的TOP1了,無(wú)疑,做餐飲肯定是要注意火鍋這個(gè)品類的。

    如果你是打算開(kāi)個(gè)火鍋店,去考察某個(gè)品牌方,有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)非常重要:

    1、加盟資格:法律明文規(guī)定,只有持有特效經(jīng)營(yíng)許可的品牌才有做連鎖加盟的資格,但市場(chǎng)之中有很多小品牌,快招品牌并沒(méi)有這個(gè)許可證,但仍然在做連鎖,這種情況是非常多的,而要知道這種情況如果你選擇沒(méi)有許可的這些小品牌,即便你跟對(duì)方簽了合同,但實(shí)際上依然不受法律保護(hù)的,因?yàn)樗旧聿](méi)有資格做連鎖加盟。

    2、扶持能力:作為老板,你的核心要點(diǎn)是放在自己門(mén)店能否成功開(kāi)啟,并且持續(xù)經(jīng)營(yíng),這一點(diǎn)才是開(kāi)店的關(guān)鍵,所以品牌方到底能夠給自己帶來(lái)哪些實(shí)質(zhì)性的幫扶措施,非常關(guān)鍵,有問(wèn)題能否及時(shí)解決,非常重要,但這些都是需要你親身實(shí)地的去考察才能夠看到的。

    3、其他。

    其實(shí)影響開(kāi)店成功與否的因素主要有兩個(gè):

    一、底料技術(shù),捫心自問(wèn)一下,自己是否有炒料技術(shù),是否對(duì)自己的底料有自信,有沒(méi)有信得過(guò)的相關(guān)廚師人員等,如果沒(méi)有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經(jīng)非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關(guān)鍵,(劃重點(diǎn))盡量找老字號(hào)品牌,注意避免網(wǎng)紅快招類品牌。

    二、管理技術(shù),管理一個(gè)火鍋店是一門(mén)學(xué)問(wèn),有些人單純的說(shuō)有好底料就能開(kāi)一家火鍋店,這是錯(cuò)誤的說(shuō)法,現(xiàn)在的火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是比較激烈的,別人會(huì)管理,會(huì)營(yíng)銷,會(huì)打造回頭客,而你沒(méi)有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),即便人家口味比你差一點(diǎn),依然能給你帶來(lái)巨大的翻臺(tái)壓力,加盟的意義在于什么?就是在于學(xué)習(xí)到成套成熟的管理經(jīng)營(yíng)知識(shí),這是打造有持續(xù)盈利火鍋店非常重要的一點(diǎn)。

    此外,有些人說(shuō)加盟不推薦,因?yàn)樗静焕斫饧用说囊饬x所在(外行人),加盟的意義在于有總部支持,有品牌方成熟的的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)以及底料技術(shù),開(kāi)店的目的在于開(kāi)出一家有持續(xù)盈利的火鍋店,如果自己開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)不足開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)就很高,會(huì)遇到各種坑,交各種學(xué)費(fèi),再或者自己炒料,網(wǎng)上現(xiàn)成的教學(xué)都有,但你真的敢拿這些教學(xué)做出來(lái)的成品開(kāi)店?自己思考一下就知道答案了。

    所以,開(kāi)火鍋店不要人云亦云,盡量多實(shí)地考察,多對(duì)比分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

    以上,原創(chuàng)回答,同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼(否則舉報(bào)),如滿意,望采納,點(diǎn)贊。

    餐飲加盟(餐飲加盟品牌排行榜)

    四、開(kāi)餐飲加盟店需要注意什么

    第一點(diǎn):自身定位

    加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多,首先要從自身說(shuō)起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。

    先說(shuō)餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開(kāi)店的流動(dòng)資金,如果自有資金在100萬(wàn),建議投資個(gè)50-70萬(wàn)的餐飲品牌就可以,如果只有10萬(wàn)的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個(gè)技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開(kāi)店。

    第二點(diǎn):品牌分析

    接下來(lái)說(shuō)選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個(gè)適合你的,適合市場(chǎng)的品牌,這里要記住一點(diǎn),不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來(lái)給大家分析一下,如果去選擇一個(gè)餐飲品牌。

    1、直營(yíng)店考察——餐飲總部的直營(yíng)店是否在盈利,當(dāng)然直營(yíng)店越多越好,我們可以自已去直營(yíng)店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時(shí)結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個(gè)預(yù)估。

    2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個(gè)要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級(jí)別的地方去考察,這樣更有對(duì)比性。

    3、品牌資質(zhì)——接下來(lái)就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計(jì)等一系列的資料,在這里給大家說(shuō)一下,我們要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒(méi)有商標(biāo),后期做大會(huì)碰到關(guān)于侵權(quán)的問(wèn)題。 

    4、菜品口味——前面三項(xiàng)都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問(wèn)題。 

    5、餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,還是學(xué)的一個(gè)餐飲技術(shù),這個(gè)很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯(cuò),這里要做一個(gè)選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個(gè)更適合你。

    第三點(diǎn):選址分析

    關(guān)于選址問(wèn)題,盡量選擇人流相對(duì)比較大的地方。

    1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動(dòng)量會(huì)較大;并且馬路中間無(wú)隔離護(hù)欄,否則馬路對(duì)面的顧客不方便過(guò)來(lái)消費(fèi);

    2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費(fèi),而是匆匆而過(guò),要注意考察;

    3、消費(fèi)環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷活動(dòng)。

    4、門(mén)面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門(mén)前方便停車;無(wú)大樹(shù)遮擋招牌;附近無(wú)大型垃圾站和臭水溝。

    5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來(lái)衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比。

    第四點(diǎn):人員招聘

    經(jīng)營(yíng)一個(gè)餐飲店,不是一個(gè)人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請(qǐng)人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。

    餐飲加盟(餐飲加盟品牌排行榜)

    擴(kuò)展資料:

    開(kāi)餐飲加盟店注意:

    加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實(shí)踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營(yíng),你得特別注意以下事項(xiàng)。

    1、行業(yè)

    熱門(mén)連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒(méi)“火”多久就消失了。可以這樣說(shuō),加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無(wú)疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時(shí),一定要經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn):連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少已經(jīng)有5年以上。

    2、機(jī)會(huì)

    加盟連鎖經(jīng)營(yíng),對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開(kāi)店者第一年就關(guān)門(mén)大吉,能撐到第五年者只有8%;

    而連鎖店第一年就結(jié)束營(yíng)業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算。”但這些數(shù)據(jù)并不是說(shuō),加盟后就一定百分之百能成功。

    據(jù)調(diào)查,找具有一定開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系,本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng),還沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。

    當(dāng)選擇弱勢(shì)連鎖品牌時(shí),雖然你可以少繳加盟金,但相對(duì)之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競(jìng)爭(zhēng)力自然也就較弱。

    有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因?yàn)槿绱耍接行抛u(yù)的連鎖企業(yè),挑選加盟者時(shí)把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。

    參考資料來(lái)源:百度百科-加盟店

    以上就是關(guān)于餐飲加盟相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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