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    復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖(復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖片)

    發(fā)布時間:2023-04-18 22:05:23     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 109        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖(復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖片)

    火鍋店裝修設(shè)計的四大風(fēng)格都有哪些

    火鍋是中國的傳統(tǒng)美食,在西餐廳、咖啡廳,甚至是中餐廳都經(jīng)歷了“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”的時候,火鍋店卻一直保持著領(lǐng)先的營業(yè)額。究其原因,那就是人們免不了吃火鍋,但是只有火鍋店才有吃火鍋的氛圍,而這個氛圍就是靠火鍋店裝修。

    下面,恒以軒就把最常見的火鍋店裝修風(fēng)格分享給大家,這幾種風(fēng)格的火鍋店裝修配合營銷型餐飲設(shè)計,絕對可以將營業(yè)額提升30%。

    1、大眾風(fēng)格

    大眾風(fēng)格的火鍋店裝修,一般花費不高,無非是做好基礎(chǔ)裝修,然后利用傳統(tǒng)的火鍋店模板進(jìn)行設(shè)計。當(dāng)然這種風(fēng)格的火鍋店客單價也不會很高,很可能忙忙碌碌一個月,成本核算下來不賠不賺,或者真的就只是賺點“毛利”。這種風(fēng)格的火鍋店雖然存在,但是隨著顧客素質(zhì)的不斷提升,大眾風(fēng)格的火鍋店份額正在逐年退減。

    2、高端豪華型

    高端豪華型的火鍋店裝修風(fēng)格,最典型的就是北京“海底撈”。很多人慕名而來,一是為了體驗海底撈的服務(wù),一是感受海底撈貼合人性的裝修設(shè)計。越來越多的人去火鍋店吃火鍋,無非是為了有個火鍋的氛圍,那么只要是大眾可以接受的價格,那么都會選擇去較為高端的場所。高端的火鍋店,裝修設(shè)計就絕對不可以隨隨便便,否則顧客會因不滿意裝修檔次而不會二次消費。

    3、特色風(fēng)味型:

    具有特色風(fēng)味的火鍋店,其裝修風(fēng)格大多有自己的文化嵌入,非常具有獨特性和代表性,沒有統(tǒng)一的限定。顧客來到特色風(fēng)味火鍋店,最重要的是體驗和平常火鍋店不同的氛圍以及餐品,這就要求特色火鍋店一定要要凸顯本身的特色,如使用特*主*調(diào)、使用風(fēng)俗吉祥物等等。

    4、自助火鍋型:

    自助型的火鍋店很少設(shè)置包間,除非比較高檔的餐廳會設(shè)計2-4個包廂供聚會、商務(wù)洽談使用。自助型火鍋店最重要的就是大廳取菜的合理性,因為食物大多放于餐廳的中間位置,故要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和順序,否則會讓用戶感覺到想吃的吃不到,從而影響到二次消費。火鍋店現(xiàn)在災(zāi)餐飲行業(yè)規(guī)模和消費人群都非常多,火鍋店和快餐在餐飲行業(yè)可謂是平分秋色,火鍋店生意的好壞,一定程度上取決于裝修設(shè)計的成功與否。火鍋店大廳的設(shè)計最為重要,因為大廳是顧客的就餐區(qū),所以一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,并且大廳內(nèi)還要時刻保持衛(wèi)生。在火鍋店裝修的時候,還需要考慮到廚房的衛(wèi)生情況,因為顧客有的時候可能會去廚房,如果廚房的衛(wèi)生很不好,那么就會給顧客留下很差的印象,從而就會嚴(yán)重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時候,應(yīng)當(dāng)做好除蠅準(zhǔn)備。還有整個做飯的每個細(xì)節(jié),要做到層層把關(guān),每個細(xì)節(jié)問題都要做好衛(wèi)生工作。整個室內(nèi)的電、水路都需要考慮到做飯的便利性和安全性。尤其是廚房,一定要備好防火設(shè)備,只有做好每個細(xì)節(jié),才能夠?qū)⒒疱伒暄b修做的更好,從而吸引更多的顧客光臨。許昌火鍋店裝修公司來談下火鍋店裝修風(fēng)格類型:1、豪華火鍋店裝修風(fēng)格:豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調(diào)和服務(wù)人員,其服務(wù)對象以高收入者居多。豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對象穩(wěn)定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。2、大眾火鍋店裝修風(fēng)格:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營方式靈活多樣,服務(wù)對象面向大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。3、風(fēng)味火鍋店裝修風(fēng)格:風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn)。風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。4、時尚火鍋店裝修風(fēng)格:時尚型火鍋店在店面裝修上下足了功夫,要非常重視餐廳的設(shè)計,并將時尚元素融入其中,并參照西方的就餐環(huán)境,營造出小資情調(diào),完全不同于消費者心中火鍋店的油污滿地和味重?fù)浔堑挠∠?。時尚型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品進(jìn)行組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器非常精美,擺盤也非常好看,端上來的菜讓人賞心悅目?;疱伒暄b修風(fēng)格設(shè)計區(qū)別于小吃店、快餐店、小炒店的裝修?;疱伒暝O(shè)計和這些店鋪的區(qū)別性決定了火鍋店裝修自己的特點。影響火鍋店裝修的因素很多。火鍋店裝修店面的裝修設(shè)計,要從火鍋店實際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客??傮w來說,火鍋店裝修風(fēng)格不能讓人感覺環(huán)境空間壓抑而且不能顯得缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾;火鍋店裝修風(fēng)格不能結(jié)構(gòu)單調(diào);火鍋店內(nèi)空氣避免混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過小?;疱伒暄b修設(shè)計的時候,要考慮到廚房的衛(wèi)生情況,因為顧客有的時候可能會去廚房,如果廚房的衛(wèi)生很不好,那么就會給顧客留下很差的印象,從而就會嚴(yán)重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時候,應(yīng)當(dāng)做好除蠅準(zhǔn)備。還有整個做飯的每個細(xì)節(jié),火鍋店裝修公司要做到層層把關(guān),每個細(xì)節(jié)問題都要做好衛(wèi)生工作。

    高顏值火鍋店都是怎樣設(shè)計的?

    感謝邀請。

    一家火鍋店的設(shè)計需要了解它的組成部分:

    1、配套的VI設(shè)計。從門頭招牌、品牌logo、乃至鍋碗瓢盆、服裝、燈飾等,都是整體顏值的組成部分;

    2、空間設(shè)計??臻g是整家店最直觀且最占據(jù)視覺面的組成,是客人最直觀的觀感所在;

    3、文化融合。文化可以是火鍋文化、當(dāng)?shù)貍鞒形幕?、或者是品牌理念文化,轉(zhuǎn)化成有型的東西,在軟裝上體現(xiàn)。如:墻畫、投影燈、飾品、媒體等;

    4、場景打造。如很多四川或重慶火鍋店會有川劇變臉;有的門店會加入3D動畫乃至激光投影等;

    5、外景加持。例如水里、山上、竹林、摩天大樓等等。

    總之,一家高顏值的火鍋店有硬裝、有細(xì)節(jié)、有靜也有動等,都是我們可以去著力的點,當(dāng)然,費用也會跟著提高。希望對樓主有幫助。

    復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖(復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖片)

    以上就是關(guān)于復(fù)古火鍋餐飲品牌設(shè)計圖相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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