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餐飲品牌設(shè)計接單流程表（餐飲品牌設(shè)計接單流程表格）

發(fā)布時間：2023-04-18 21:56:46 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 121

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本文目錄:

餐飲空間設(shè)計的流程是怎樣的?
品牌設(shè)計的流程?
平面設(shè)計接單的流程是怎么樣的？
餐飲品牌策劃大概流程是怎樣？

餐飲品牌設(shè)計接單流程表（餐飲品牌設(shè)計接單流程表格）

餐飲空間設(shè)計的流程是怎樣的?

設(shè)計階段：
首先，餐飲飯店租定后，預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量，根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯店功能等需求，設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。
其次，客戶對平面方案和設(shè)計理念滿意后，簽訂設(shè)計合同，進(jìn)一步深化設(shè)計，深化設(shè)計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀，提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與飯店風(fēng)格。
接著，設(shè)計師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全，所以其設(shè)計方案不僅要滿足自己的使用需要，而且還要滿足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門（如衛(wèi)生局、消防局）的管理要求，所以設(shè)計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素，確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核，取得施工許可證。
施工階段：
在正式進(jìn)入施工階段前，客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計師提供的設(shè)計規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上，裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費(fèi)用，包括材料、人工等費(fèi)用?？蛻粽J(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同，合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。
1、進(jìn)場準(zhǔn)備
首先，施工人員進(jìn)場要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證、施工人員押金。
其次，施工人員要對原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場驗收：門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等，都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場工作。
最后，施工人員必須對進(jìn)場的材料進(jìn)行審核，水電、木工設(shè)備最先進(jìn)場，同時對基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂，還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間龍頭排水布置等設(shè)計事項，以便展開后續(xù)工作程序。
2、施工
餐飲飯店的裝修施工順序一般如下：水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段（櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等）——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場安裝。
這個期間，餐飲桌椅等外加工的部分要及時跟進(jìn)，以便硬裝部分完成后能及時將軟裝安排進(jìn)場，提高效率。
3、竣工驗收
飯店裝修竣工后，需要會同設(shè)計、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門對裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天然氣系統(tǒng)等進(jìn)行全面檢查，驗收工程的施工質(zhì)量，同時對驗收檢查中存在的問題提出整改意見。
4、保修服務(wù)
由于餐飲店內(nèi)安裝了比較多的設(shè)施，在經(jīng)營過程中難免會出現(xiàn)各種故障，例如空調(diào)系統(tǒng)、電器設(shè)備故障，一旦產(chǎn)生這些問題就會影響到餐廳的正常營業(yè)，所以需要及時處理完善。因此在裝修時，客戶也可以指定一家信譽(yù)良好的裝修公司作為總承包，減少供應(yīng)商數(shù)量，這樣處理起售后服務(wù)也更加可靠高效。餐飲裝修的保修期應(yīng)當(dāng)以施工合同上簽訂的期限為準(zhǔn)。若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題，則由裝修公司負(fù)責(zé)檢查、維護(hù)、修繕。若保修期滿。項目的質(zhì)量和安全則由業(yè)主負(fù)責(zé)

品牌設(shè)計的流程?

　　中國童裝品牌建設(shè)起步晚，與國際品牌相比，國內(nèi)品牌對現(xiàn)代流行的風(fēng)潮、適合兒童成長的設(shè)計、普遍接受的多功能性設(shè)計理念不了解，時代感不強(qiáng)，沒有重視品牌形象的建立，很少投入經(jīng)費(fèi)開發(fā)研究，缺乏個性和民族色彩。為此，打造強(qiáng)勢品牌已成為中國童裝產(chǎn)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
　　那怎樣才能塑造強(qiáng)勢品牌？中國童裝界一直在思考。當(dāng)前的市場競爭已經(jīng)由單純追求市場份額的競爭轉(zhuǎn)向多因素綜合競爭，品牌競爭日趨激烈。在這種市場壓力之下，童裝企業(yè)的每一分投入都力求精打細(xì)算，將每次節(jié)約的費(fèi)用使在刀刃上，比對手更快更準(zhǔn)做出決策。針對國內(nèi)童裝企業(yè)的這種需求，專業(yè)的童裝品牌設(shè)計機(jī)構(gòu)——上海童言工坊創(chuàng)意設(shè)計機(jī)構(gòu)創(chuàng)意總監(jiān)對國內(nèi)童裝品牌的建設(shè)進(jìn)行反復(fù)斟酌、精心謀劃，在近十年的童裝設(shè)計及品牌運(yùn)作經(jīng)驗積累下推出了符合本土童裝企業(yè)品牌化發(fā)展的系統(tǒng)流程。
　　一、品牌定位
　　隨著童裝市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、同質(zhì)化產(chǎn)品大量出現(xiàn)，品牌童裝企業(yè)為了穩(wěn)定市場、吸引顧客，就必須結(jié)合自身產(chǎn)品的特色，樹立良好的企業(yè)形象，以求在消費(fèi)者心目中占有一定的位置，從而實現(xiàn)一種特殊消費(fèi)偏好的滿足。因此，企業(yè)必須設(shè)計出能夠給產(chǎn)品帶來最大競爭優(yōu)勢的品牌定位。
　　企業(yè)為了更好地滿足目標(biāo)市場的需求，通過對市場的調(diào)研和競爭對手的分析而確定企業(yè)產(chǎn)品在目標(biāo)市場上所處的相對位置，在決定進(jìn)入哪個細(xì)分市場之后，還必須決定在這些市場中它想取得什么樣的地位。市場定位確立后，就進(jìn)入品牌定位和產(chǎn)品風(fēng)格定位，包括品牌故事編纂、品牌文化內(nèi)涵挖掘、產(chǎn)品各季節(jié)風(fēng)格主題選擇等等。新設(shè)計的童裝品牌LOGO設(shè)計獲得后，品牌的規(guī)范手冊跟進(jìn)，為品牌LOGO在服飾中的規(guī)范應(yīng)用提供標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。
　　表1：品牌定位基本項目
　　童裝市場調(diào)研分析
　　品牌產(chǎn)品個性定位規(guī)劃
　　LOGO設(shè)計、品牌獲得并進(jìn)行注冊
　　品牌規(guī)范手冊設(shè)計（服飾系列應(yīng)用）
　　品牌企業(yè)簡介、文案定位
　　二、品牌平面形象設(shè)計推廣
　　品牌的形象定位是指企業(yè)品牌在消費(fèi)者心目中區(qū)別于其他同類產(chǎn)品（或服務(wù)）的個性風(fēng)格，是企業(yè)獨(dú)特性和不可替代性的基本標(biāo)志。不同的品牌形象適合于不同的消費(fèi)群體。品牌形象的定位策略，就會決定你將在什么樣的群體中能獲得什么樣的競爭能力。
　　國外企業(yè)已把“形象力”同人力、物力、財力相提并論，稱之為企業(yè)經(jīng)營的第四種資源，“形象力”被公認(rèn)為是21世紀(jì)的新動力。企業(yè)要在社會公眾中樹立良好的形象才能吸引消費(fèi)者來購買商品。因此，一旦選擇好競爭優(yōu)勢之后，企業(yè)就必須通過一系列的宣傳手段把品牌定位傳達(dá)給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者知道、了解、熟悉、認(rèn)可企業(yè)的品牌定位，從而在消費(fèi)者的心目中留下深刻的印象。
　　表二：品牌形象推廣設(shè)計基本項目
　　季節(jié)產(chǎn)品畫冊拍攝設(shè)計
　　季節(jié)形象片X展架設(shè)計、吊旗、海報系列設(shè)計
　　形象廣告宣傳推廣設(shè)計戶外廣告路牌
　　市場客戶燈箱廣告
　　媒體雜志報紙廣告文案發(fā)布
　　電視廣告拍攝方案設(shè)計
　　三、品牌空間形象設(shè)計推廣
　　終端賣場設(shè)計的最終就是終端賣場的營銷。不同的童裝品牌有不同的形象和文化定位。店面終端就要根據(jù)品牌的個性來設(shè)計，很好表達(dá)出品牌的終端形象風(fēng)格。
　　表三：品牌空間形象設(shè)計基本項目
　　A 品牌專賣店門頭設(shè)計
　　品牌產(chǎn)品專賣道具設(shè)計
　　品牌SI推廣標(biāo)準(zhǔn)手冊設(shè)計
　　B 公司外觀形象設(shè)計
　　公司內(nèi)部形象墻、接待區(qū)設(shè)計
　　公司展示廳及櫥窗設(shè)計布置
　　四、品牌視覺營銷設(shè)計
　　這是一個設(shè)計創(chuàng)造效益的時代,在童裝界,設(shè)計就是生產(chǎn)力，打造著商業(yè)奇跡。品牌的視覺形象設(shè)計，能使品**備直觀、準(zhǔn)確表達(dá)品牌內(nèi)涵的條件。視覺識別的關(guān)鍵在于領(lǐng)悟品牌個性、塑造獨(dú)特的品牌形體美,從而提高品牌附加值。
　　VI是品牌的形體，專業(yè)的VI視覺識別系統(tǒng)設(shè)計，具備識別性（有獨(dú)特個性和視覺沖擊力）、一致性（傳達(dá)意念與品牌核心理念相符,品牌視覺應(yīng)用的形象感保持一致）和藝術(shù)性（不僅僅是一個圖案設(shè)計，而是一個具有商業(yè)價值的符號，并兼有藝術(shù)欣賞價值），令統(tǒng)一的品牌形象更深入人心。
　　品牌運(yùn)作的本身就是一種規(guī)?；?、集約化經(jīng)營。開發(fā)的童裝品牌在實施品牌戰(zhàn)略中要實施規(guī)?；?、集約化經(jīng)營。事實上，當(dāng)新開發(fā)的品牌進(jìn)入導(dǎo)入期的時候，即可推進(jìn)到連鎖經(jīng)營。以品牌內(nèi)涵為支撐，賦予品牌獨(dú)特的傳奇，有利于與目標(biāo)消費(fèi)者達(dá)成共鳴，博得他們對品牌的偏愛與忠誠。一系列加盟政策的推出和實施不僅僅可以提高產(chǎn)品的市場占有率，更將大大影響品牌的滲透力，擴(kuò)大品牌的知名度。
　　童裝品牌一經(jīng)開發(fā)，就要以最快的速度上網(wǎng)。因為現(xiàn)在是信息時代，通過高速信息公路，可以實現(xiàn)最快的組合經(jīng)營。其一，新開發(fā)的品牌迅速上網(wǎng)，不僅可以迅速進(jìn)入新品推進(jìn)的導(dǎo)入期，推廣營銷、拓展市場，還可大量節(jié)約必要的廣告宣傳投入。其二，新品信息上網(wǎng)，能以最廣闊的視野尋求到貿(mào)易伙伴。尋求到的貿(mào)易伙伴越多，那么，組合營銷的程度就越深，收效當(dāng)然也就越大。其三，隨著信息網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物將成為銷售的最佳渠道，而這又成為組合營銷最直接的組成部分。所以，童裝企業(yè)要實施品牌戰(zhàn)略，不可不運(yùn)用信息網(wǎng)。
　　品牌管理是優(yōu)秀品牌得以建立的保證，它為品牌的建立搭筑了實施的架構(gòu)。品牌包含的內(nèi)容非常豐富，涉及到各種資源的有效利用，因此要充分對品牌戰(zhàn)略的實施進(jìn)行良好的規(guī)劃，并且在組織形式和執(zhí)行方法上提供一種規(guī)范，使企業(yè)的品牌策略能夠正確地執(zhí)行，從而保證品牌價值的實現(xiàn)。
　　表四：品牌視覺營銷設(shè)計基本項目
　　品牌加盟及傳奇手冊設(shè)計
　　品牌形象管理手冊設(shè)計
　　品牌網(wǎng)站形象建設(shè)設(shè)計
　　品牌標(biāo)準(zhǔn)VI手冊定位設(shè)計
　　企業(yè)動態(tài)、文案企劃推廣、網(wǎng)站更新內(nèi)容發(fā)布
　　五、品牌推廣活動及產(chǎn)品訂貨會務(wù)設(shè)計
　　任何產(chǎn)品或服務(wù)，如果只有知名度而缺乏美譽(yù)度的話，注定要在短時間后喪失生存的能力。遺憾的是，我們的童裝企業(yè)為了短期發(fā)展的利益，追求迅速膨脹的效果，往往專注于用廣告打知名度，而不愿花費(fèi)金錢與精力培養(yǎng)美譽(yù)度。這樣做的后果是很危險的，一旦有成熟的企業(yè)及品牌加入到市場中來，僅有知名度的企業(yè)的市場競爭能力是不堪一擊的。
　　為了避免在品牌知名度與美譽(yù)度之間出現(xiàn)嚴(yán)重失衡，童裝企業(yè)應(yīng)實施一些品牌推廣活動來拉近與目標(biāo)消費(fèi)者的距離，提高美譽(yù)度，增強(qiáng)其對品牌的認(rèn)同感，使他們樹立起對品牌的忠誠。例如根據(jù)各個時期的不同情況，圍繞著品牌定位擬定具體的公共關(guān)系活動，并酌情配合媒體策略來使用。此外，新品上市時，舉行產(chǎn)品訂貨會、新聞發(fā)布會是很有必要的。一方面有利于加盟商直觀地選貨并及時準(zhǔn)確地了解企業(yè)最新的各項政策，吸引更多的新人加入，拓寬產(chǎn)品的營銷渠道；另一方面可以體現(xiàn)出企業(yè)的實力與誠意，擴(kuò)大企業(yè)的社會聲譽(yù)。
　　表五：品牌推廣活動及產(chǎn)品訂貨會務(wù)設(shè)計基本項目
　　本季產(chǎn)品系列設(shè)計主題介紹風(fēng)格說明手冊
　　新品牌形象推廣培訓(xùn)終端說明PPT演示
　　產(chǎn)品訂貨會程序布置主持、設(shè)計、策劃日程安排、場地、內(nèi)容、預(yù)算、禮品準(zhǔn)備
　　設(shè)計布置場地、酒店、會議安排、宣傳
　　產(chǎn)品展示廳布置陳列，制作樣衣手冊
　　邀請講師或安排模特表演活動
　　主持人、總經(jīng)理、營銷政策講解文稿設(shè)計
　　建立訂貨會檔案、照片及活動錄像資料保存
　　六、品牌風(fēng)格童裝產(chǎn)品系列設(shè)計
　　科學(xué)的童裝消費(fèi)觀念和設(shè)計理念是把童裝作為對兒童生存、保護(hù)和發(fā)展的重要手段，并與美化社會結(jié)合。加強(qiáng)童裝設(shè)計的這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，適時推出體現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)群個性的童裝是明智之舉。一般來說，品牌童裝企業(yè)都有自己的童裝設(shè)計師，但目標(biāo)消費(fèi)者對童裝款式和圖案的要求越來越高，這就迫使企業(yè)不斷增大對產(chǎn)品設(shè)計的投入，他們不滿足于企業(yè)內(nèi)部的設(shè)計研發(fā)，紛紛尋求外援之路，而專業(yè)的童裝品牌設(shè)計機(jī)構(gòu)就給他們提供了一個與高層的設(shè)計師合作的平臺，為企業(yè)填補(bǔ)自身設(shè)計中的缺陷。
　　表六：童裝產(chǎn)品設(shè)計基本項目
　　單款或單系列童裝產(chǎn)品設(shè)計
　　整季品牌童裝產(chǎn)品企劃及設(shè)計
　　全年品牌產(chǎn)品系列企劃設(shè)計研發(fā)

餐飲品牌設(shè)計接單流程表（餐飲品牌設(shè)計接單流程表格）

平面設(shè)計接單的流程是怎么樣的？

設(shè)計業(yè)務(wù)的工作流程：

1、通過電話或電子郵件，與客戶初步溝通?？蛻籼峁┢涔镜谋尘?，企業(yè)文化，經(jīng)營理念等相關(guān)信息。以求為客戶達(dá)到度身定做的效果。

2、與客戶方達(dá)成合作協(xié)議，確定服務(wù)項目的相關(guān)費(fèi)用，簽定合同，設(shè)計工作開始。

3、根據(jù)前期與客戶溝通的信息，分析得出設(shè)計稿的定位，5個工作日以內(nèi)為客戶提供3套方案供客戶選擇。

4、客戶根據(jù)設(shè)計方案，提出修改意見，以便設(shè)計稿更加適合公司。

5、在客戶反饋的意見下再次修改，最終定稿?？蛻糁Ц犊铐棧夜窘桓对O(shè)計稿件以及電子文本。

擴(kuò)展資料

歷史

平面設(shè)計的歷史從古老的拉斯考克山洞（Lascaux）開始，橫跨到現(xiàn)代銀座的眩目霓虹燈。在這段長遠(yuǎn)的歷史中，以及二十世紀(jì)視覺傳達(dá)的快速發(fā)展過程里，廣告藝術(shù)、平面設(shè)計和美術(shù)之間偶爾會有界限模糊的情況。

但這些項目彼此都共享同樣的要素、理論、原則、應(yīng)用方式和語言，有時候也分享相同的服務(wù)對象。在廣告藝術(shù)中，最終的目標(biāo)是要銷售產(chǎn)品和服務(wù)。

在視覺設(shè)計里，“重點(diǎn)是要將各種資訊整理成序，將不同的想法結(jié)合，表達(dá)并感受記錄人類經(jīng)驗的人造物品”。

參考資料來源：百度百科-平面設(shè)計

餐飲品牌策劃大概流程是怎樣？

（致歉！因最近邀約的好友與回答的問題較多，時間又有限，對未能及時回答/復(fù)的好友深表歉意?。?/p>

對于您提到的餐廳（飲）策劃，其實涉及的是一個多元素、較復(fù)雜的策劃體系（多由感官營銷作主導(dǎo)）。主要受環(huán)境（地段）、菜品、服務(wù)等核心要素影響，具體得看你做的是哪個品類（中、西餐還是其它特色餐飲）？

至于如何做品牌策劃，如下幾個要點(diǎn)僅供參考：

1、定位與開創(chuàng)一個新品類：

（如XX魚、XX特色菜、XX面....），千萬不要試圖去模仿與攻擊領(lǐng)導(dǎo)者（多年營銷經(jīng)驗心得），不然結(jié)果你懂的。

2、洞察市場機(jī)會：

如你要做餐飲（廳）品牌，首先要基于你是滿足用戶的什么需求，是提供像海底撈那樣的服務(wù)，還是做“菌湯”火鍋的特色。一個產(chǎn)品或品牌能得到良好發(fā)展，只有在發(fā)現(xiàn)用戶的需求還未被競品滿足的前提下，你的品牌才有機(jī)會切入和延伸，相應(yīng)的一系列策劃才能發(fā)揮效用。

3、營銷策略的協(xié)同：

沒有一個產(chǎn)品/品牌是憑空而生的，更不能僅憑類似“網(wǎng)紅”餐廳一樣的短暫爆火，這種只能成為曇花一現(xiàn)的“輝煌”（看許多倒閉的網(wǎng)紅餐廳就知道了）。

而真正有效的策略/戰(zhàn)略，必須對市場作清晰的洞察，并及時發(fā)現(xiàn)與解決用戶的沖突，而后制定有效的戰(zhàn)略來一一實施。只有這樣才能構(gòu)建一個品牌的堅固基石/城墻，如品牌定位、市場營銷策略、內(nèi)容營銷構(gòu)建（品牌文案/內(nèi)容短視頻等）。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計接單流程表相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。