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餐飲品牌設(shè)計牛肉面(牛肉面招牌設(shè)計)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計牛肉面的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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深圳花萬里餐飲設(shè)計公司的作品有哪些是中餐廳的案例?
你可以去百度搜索一下花萬里設(shè)計,作品很多的,現(xiàn)在除了“撤椒”“九毛九”“味千拉面”餐飲著名品牌以外,還有幾十個餐飲品牌,目前聽業(yè)界人說有八百多家連鎖店的美國加州牛肉面也委托他們設(shè)計了。牛肉面加盟店排行榜 牛肉面加盟哪家好
甘肅紅強牛肉面總部設(shè)于蘭州城關(guān)區(qū)焦家灣,公司成立于2008年8月是一家集蘭州牛肉面加盟連鎖、牛肉面湯料技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采供、牛肉面技術(shù)培訓(xùn)、人才輸出工四項為一體的餐飲企業(yè)。公司立足蘭州牛肉面的傳統(tǒng)文化,博取百家工藝之長,結(jié)合現(xiàn)代食品科技,統(tǒng)一 “工藝標(biāo)準(zhǔn)、管理模式、服務(wù)規(guī)范”,經(jīng)過長期市場實踐論證后,不斷改進(jìn)創(chuàng)新,形成自己獨特的湯料調(diào)制秘方,在保證傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,更加適應(yīng)現(xiàn)代人體營養(yǎng)需要和健康需求,自創(chuàng)了品牌“紅強牛肉拉面”。
“紅強牛肉拉面”積極弘揚蘭州傳統(tǒng)拉面文化,以先進(jìn)的經(jīng)營模式、優(yōu)良的品質(zhì)保證.創(chuàng)造出一整套的項目開發(fā)體系、市場營銷體系和單店營運體系,吸引大批行業(yè)內(nèi)的餐飲專家、名家和市場營銷推廣精英,同時擁有自己的高級策劃團(tuán)隊和諸多專家顧問,把握牛肉面市場現(xiàn)狀與消費趨勢,整合創(chuàng)新,穩(wěn)步走向全國。
我們相信傳統(tǒng)與時尚的結(jié)合能夠勾起不同的感覺,讓美味與健康來滿足消費者的需求。讓這樣一個具備餐飲特色的美食能夠得到更多的關(guān)注,在發(fā)展中展現(xiàn)出絕對的品牌特色。
蘭州人排隊吃的牛肉面有哪幾家?
1、最早有吾穆勒,現(xiàn)在有安泊爾,可以說是白塔山附近最豪華的清真牛肉面餐廳;2、松鼠家牛肉面位于正寧路的松鼠家牛肉面,屬于蘭州新派牛肉面、這家的湯比較香,面也不錯,小菜是自助的;
3、馬子祿牛肉面,這家拉面館在《舌尖上的中國》都有播出的,看了《舌尖上的中國》很多人都對這家館子有了深入的認(rèn)識,也更想去品嘗品嘗拉面了。
【拓展資料】:及至20世紀(jì),經(jīng)過多代人的傳承與改良,蘭州牛肉面終于在馬保子、馬杰三父子倆的手中,立下了“一清二白三紅四綠五黃”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),叫人“聞香下馬,知味停車”。
牛肉面的品牌
著稱天下蘭州清湯牛肉拉面是蘭州的風(fēng)味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉面也有悠久的歷史,蘭州牛肉拉面?zhèn)髡f起源于唐代,但已因歷史久遠(yuǎn)已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉面是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物,也就是老湯,是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。蘭州的牛肉面始于清朝嘉慶年間(1799年),系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學(xué)成帶入蘭州的,后經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子) 五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。在其后二百多年的漫長歲月里,以一碗面而享譽天下,以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外,打入了全國各地,贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽,1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,被譽為中華第一面,成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天,清湯牛肉面因為味美可口,經(jīng)濟(jì)實惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。
蘭州清湯牛肉面是快餐,也保持了中餐的特點,這也是蘭州文化的一部分。這種傳統(tǒng)的牛肉面的基本風(fēng)格還在,但內(nèi)容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經(jīng)漂滿了整個碗,有的人還要再添,是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜,好像是著意親近綠色,崇尚著自然。不少面館出現(xiàn)了“加肉”佐以小菜的配套等系列新品種。蘭州清湯牛肉拉面既繼承了傳統(tǒng)牛肉面的精華,保持了中華民族傳統(tǒng)飲食文化的原汁原味,又將其按照現(xiàn)代快餐理念進(jìn)行了發(fā)展,使這一民族小吃得以發(fā)展。
好吃的素食牛肉面,都有哪些品牌?
說道牛肉面,滿腦子里想起的是,那些紅紅的辣子油,已經(jīng)飄滿了整個碗,有的人還要再添,是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜,好像是著意親近綠色,崇尚著自然味道。那么,好吃的素食牛肉面,都有哪些品牌?
1.蘭州清湯牛肉拉面
著稱天下蘭州清湯牛肉拉面是蘭州的風(fēng)味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉面也有悠久的歷史,蘭州牛肉拉面是清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物,也就是老湯,是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。
2.面四季大碗牛肉面
面四季大碗牛肉面是全國知名牛肉面品牌之一,不僅有私房牛肉面、臊子面、香辣牛肉面、牛肉拌面,各式特色小吃,爽口黃瓜、涼拌三絲、饞味海帶絲,有皮蛋瘦肉粥、百合養(yǎng)顏粥、紅豆花生粥等多種系列,并且深受顧客的青睞。它以清朝宮廷御膳美食的標(biāo)準(zhǔn)制作私房牛肉面,無論從制作方式還是配方選用上面都盡顯優(yōu)勢,具有營養(yǎng)健康的特色牛肉面在行業(yè)中掀起了一股健康風(fēng)暴。
3.太麻里私房牛肉面
臺灣是一個寶藏地區(qū),孕育著非常多的美食品牌,太麻里私房牛肉面便是其中之一。在制作牛肉面上,太麻里精選上等牛肉、牛雜,佐以獨特味道的牛肉湯面,面條勁道,湯味爽口,太麻里牛肉面因此揚名。
4.重慶老五牛肉面
重慶老五牛肉面是傳承祖輩技藝發(fā)展出來的品牌,從單店經(jīng)營開始,逐漸將發(fā)展觸角延伸到了全國各大城市,建立起了一套完善的培訓(xùn)體系,有諸多方案可供智慧之選者選擇。
5.馬有布牛肉面
甘肅也是面食的重要發(fā)源地,馬有布牛肉面就屬于甘肅蘭州一系,以經(jīng)營傳統(tǒng)蘭州拉面為主,偶爾也兼營米線、小菜等,有專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、新品研發(fā)、湯料人才配送等服務(wù)。
6.舌尖尖牛肉面
舌尖尖牛肉面主要在長江以北地區(qū)布局,形成了龐大的連鎖經(jīng)營規(guī)模,成功將品牌打入千家萬戶,適合區(qū)域距離不是很遠(yuǎn)的智慧之選者。
7.蘇式牛肉面
蘇式牛肉面是新疆蘇式企業(yè)發(fā)展有限公司于1993年創(chuàng)立的一個餐飲品牌,這許多年來逐步發(fā)展完善,現(xiàn)已經(jīng)在全國有分公司17家,連鎖直營網(wǎng)點百余家,實力不可小覷。
8.康師傅私房牛肉面
康師傅牛肉面不僅是方便面的招聘,也是私房牛肉面的招牌,我國面食行業(yè)極其有知名度的品牌,康師傅私房牛肉面的名聲和地位無疑更加不可撼動。
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