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1、食品包裝設(shè)計:食品包裝(food packaging)是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能,它方便食品的食用。
食品包裝設(shè)計又是首先表現(xiàn)食品外觀,吸引消費的形象,具有物質(zhì)成本以外的價值。因此,食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。對于一件產(chǎn)品來說,是一種視覺形象展現(xiàn),是消費者對產(chǎn)品的第一印象的關(guān)鍵所在。不僅需要完美地體現(xiàn)出產(chǎn)品的概念、賣點、風(fēng)格、受眾范圍,從而將對應(yīng)的受眾劃入消費圈,還需要在其中加入一些策劃、設(shè)計的點子,從而增加包裝亮點,吸引一些非潛在消費者。
(一)包裝設(shè)計應(yīng)包含的內(nèi)容
(二)包裝設(shè)計中的特別規(guī)定
(三)食品包裝設(shè)計的相關(guān)法規(guī)
食品包裝功能:在現(xiàn)代化的發(fā)展中,食品基本都是包裝之后才會出售,轉(zhuǎn)而到達消費者手中,包裝已經(jīng)日益地與商品融為一體,城市商品實現(xiàn)價值的媒介和手段。
莆田餐飲品牌設(shè)計logo圖片(莆田餐飲品牌設(shè)計logo圖片高清)
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本文目錄:
一、餐廳空間設(shè)計公司排名
餐廳空間設(shè)計公司排名如下:
1、風(fēng)景建筑裝飾設(shè)計有限公司:
風(fēng)景建筑裝飾設(shè)計有限公司成立于2004年,由陳琳擔(dān)任設(shè)計總監(jiān)。從事設(shè)計工作多年,專注于高檔商業(yè)餐飲娛樂空間設(shè)計。出版的文集《現(xiàn)代中國風(fēng)》暢銷國內(nèi)外各大書店。
2、華萬里設(shè)計事務(wù)所:
深圳華萬里設(shè)計公司(原香港華萬里設(shè)計事務(wù)所)成立于2005年,張擔(dān)任設(shè)計總監(jiān)及高級室內(nèi)建筑師。全案策劃設(shè)計企業(yè),專注于連鎖餐飲的餐飲品牌策劃、餐飲品牌設(shè)計、餐飲空間設(shè)計、營銷咨詢,是國內(nèi)頂尖的品牌餐飲設(shè)計機構(gòu)之一。
3、室內(nèi)建筑設(shè)計公司:
內(nèi)建建筑事務(wù)所成立于2004年,是一個以孫云和沈磊為核心的設(shè)計集團。建筑內(nèi)部和建筑內(nèi)部,文字的翻轉(zhuǎn)可以更準(zhǔn)確地表達建筑與室內(nèi)設(shè)計的關(guān)系,并以此為出發(fā)點,推出新的設(shè)計視覺建構(gòu)方案。
4、尚睿朱元設(shè)計公司:
2003年,公司立即投入到商業(yè)空間設(shè)計的探索與實踐中,在管理、設(shè)計、市場形態(tài)等方面回顧市場情況,在實踐方法論上癡迷于本土語言的國際敘事力。
在舊建筑改造、樣板房設(shè)計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間、城市綜合體概念規(guī)劃等多個領(lǐng)域,公司的品牌效應(yīng)來源于其創(chuàng)新設(shè)計能力和專業(yè)的商業(yè)空間整合解決方案能力。
二、餐廳的設(shè)計怎樣才可以吸引顧客?
在經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)時, 經(jīng)營者可能不會專注于公司名稱或品牌。當(dāng)餐廳提供具有藝術(shù)感的美食時,一天需要監(jiān)管的主要工作是和食物有關(guān)的。但經(jīng)營者也要注意到,無論是餐飲業(yè)務(wù)還是其他業(yè)務(wù),如果您沒有以醒目的logo進行品牌宣傳,您可能會錯失大量的營銷機會,而這些營銷機會本來可以增強您的業(yè)務(wù)。
重要的是要認(rèn)識到logo根本不是圖像,而是營銷策略的基石。那么,在當(dāng)今競爭激烈的市場中,有什么更好的方法來提高您的業(yè)務(wù)的知名度呢?外觀精美的品牌形象始終脫穎而出,并具有對受眾群體產(chǎn)生重大影響的能力。那么,為什么要利用這個機會將每天的觀眾轉(zhuǎn)變成客戶呢?
這就是為什么要獲得品牌設(shè)計并理解其中的各種元素的原因應(yīng)該放在優(yōu)先列表的頂部。
以下是一些基本概念,可幫助您設(shè)計一些美味的餐飲logo。
讓自己與眾不同
您如何使logo獨特并進行設(shè)計,使其在眾多其他餐飲服務(wù)中脫穎而出?如果您想回答這個基本問題,首先必須問自己的專業(yè)領(lǐng)域是什么。例如,您處理燒烤特色菜,結(jié)婚蛋糕還是開胃菜?但是,無論您要哪種食物,都需要在logo設(shè)計中明確定義,以便您的品牌可以吸引到世界各地的客戶。
色彩是關(guān)注色彩的關(guān)鍵
顏色幾乎可以直接向用戶傳達信息,不是嗎?但是,如果您使用明亮而時髦的顏色,客戶將不會感到高興或印象深刻。而且,由于誤差幅度很小,因此經(jīng)營者也不希望顏色主題產(chǎn)生負(fù)面影響。
盡管餐飲logo中非常常見的是黑色和白色,但最好使用暖色調(diào)和自然色。但是,您需要避免使用霓虹燈或鮮艷的顏色主題,因為它們往往會傳達混亂的信息。最理想的做法是選擇逼真的自然色調(diào),類似于自然和時令食品。大地色,黃色和紅色,藍色,綠色都很好。餐廳經(jīng)營者想要的是了解顏色的組合,這些顏色可以使人們更喜歡logo設(shè)計,而不是一種顏色和標(biāo)語。
例如,藍色和米色通常很適合傳達“沙灘”感覺。綠色陰影傳達有機食品,而紅色和棕色則最適合鄉(xiāng)村風(fēng)格,非常適合燒烤或牛排??梢暬胍獙蛻舻挠绊?,您將擁有所需的一切。
投射影像
您大家可能會遇到餐飲連鎖店固有的大量符號和圖像:廚師帽,烹飪鍋或刀叉。盡管這些效果很好,但看起來可能有些過時了。這就是為什么最好不要使用通用的行業(yè)圖標(biāo),而要尋求自己的菜式來啟發(fā)。因此,如果您是不拘一格地融合文化和風(fēng)味的前衛(wèi)美食的現(xiàn)代餐飲者,則可以使用全球通用的logo。一個簡單的代表鄉(xiāng)村美食起源的旗幟或橫幅將是這種餐廳的理想選擇。
三、什么是食品包裝設(shè)計?
根據(jù)1993年2月22日在第七屆全國人大通過的《國家產(chǎn)品質(zhì)量的法》等法規(guī)的規(guī)定,作為產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識,應(yīng)有以下是個方面的內(nèi)容:
1.產(chǎn)品要有檢驗合格證。
2.有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、廠名、廠址。進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場銷售,必須有中文標(biāo)志。
3.根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求,需標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級,所含主要成分的名稱和含量應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)明。
4.限制使用的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期或失效期,包裝食品必須注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。
5.對于容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品要有警示標(biāo)志或中文標(biāo)示說明。
6、已被工商部門批準(zhǔn)注冊的商標(biāo),其標(biāo)志為(Register)或“注”。
7.已被專利部門授予專利的,可在產(chǎn)品上注明。
8.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在(產(chǎn)品或其說明)包裝上注明所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的代號、編號、名稱。
9.已取得國家有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品,可在包裝上使用相應(yīng)的安全或合格認(rèn)證標(biāo)志。
10.條形碼——國家技術(shù)監(jiān)督局已明確規(guī)定,所有進入市場交易的商品都必須實行條碼化。
1.玻璃瓶裝啤酒要標(biāo)注“切勿撞擊,防止爆破”等相關(guān)警示語
由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定:從2007年10月1日期,用玻璃瓶包裝的啤酒上要求標(biāo)注“切勿撞擊,防止爆破”等相關(guān)警示語。
2.“鮮”字不能隨便用
新規(guī)要求:凡是經(jīng)熱加工處理的預(yù)包裝食品,其產(chǎn)品名稱不應(yīng)命名為“鮮XX”。消費者常飲用的、被加溫到75℃-80℃的巴氏奶和經(jīng)過137℃瞬間加熱消毒的常溫奶都不能在稱為“鮮牛奶”了。
例如:有些商家將只加入部分果汁的飲料稱為“鮮果汁”,今后“鮮”字可能在多數(shù)果汁飲料的標(biāo)簽名稱上消失。
3.“過度飲酒,有害健康”等勸酒警示語要印上酒瓶
根據(jù)規(guī)定,酒精濃度大于0.5度的飲料,包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒等包裝上,要有類似于“過度飲酒,有害健康”、“酒后請勿駕車”、“孕婦和兒童不宜飲酒”等勸酒警示語。這次飲料酒標(biāo)簽要求標(biāo)注警示語的規(guī)定,屬于國家對產(chǎn)品的強制標(biāo)準(zhǔn)。
2006年10月兩項新版食品標(biāo)簽強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(俗稱“禁鮮令”)將正式實施,不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的食品,均不得上市銷售。
1.標(biāo)簽取名必須真實
新規(guī)要求:在標(biāo)簽上可用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等,但須在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱或等效的名稱;無國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱,須標(biāo)示反映食品真實屬性、不使消費者誤解的常用名稱。
例如:“優(yōu)酪乳”標(biāo)簽旁應(yīng)用同樣大小的文字,標(biāo)出其真實屬性名稱為“酸牛奶”。
2.外文應(yīng)比漢字小
新規(guī)要求:除了注冊商標(biāo),食品預(yù)包裝必須使用規(guī)范漢字,而同時使用的拼音、外文或曬書民族文字不得大于相應(yīng)的漢字。
例如:進口食品外包裝大于20平方厘米的,標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8厘米。標(biāo)簽中的漢字與外文必須嚴(yán)密對應(yīng),且漢字不得小于相應(yīng)的外文。
3.不能膠粘生產(chǎn)日期
新規(guī)要求:食品必須標(biāo)出生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品通過出廠檢驗的日期;生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)明所在包裝的具體部位,不得采用籠統(tǒng)的“見外包裝”。
例如:有的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,封罐、殺菌、冷卻后的日期是2005年5月1日,其檢驗需要5天,卻將生產(chǎn)日期打印為2005年5月10日。最后,它在5月8號就已經(jīng)擺在零售商店銷售了。這種情況就是虛假的生產(chǎn)日期,企業(yè)應(yīng)受到懲罰。為防止經(jīng)銷者改動生產(chǎn)日期,食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息必須打印或者印刷在包裝上,而不能用一張膠紙直接粘貼上去。
4.轉(zhuǎn)基因食品須注明
新規(guī)要求:凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的食品,必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”。
例如:常見的轉(zhuǎn)基因食品主要有大豆粉、大豆油、玉米油、油菜籽油、油菜籽粕、鮮番茄和番茄醬等。
使用轉(zhuǎn)基因大豆制取的油,其標(biāo)簽上也應(yīng)標(biāo)有“轉(zhuǎn)基因大豆油”字樣。
5.暗示功效的語言不能使用
新規(guī)要求:特殊膳食用食品(如嬰幼兒食品、糖尿病人食品)必須標(biāo)識營養(yǎng)成分,即營養(yǎng)標(biāo)簽。不得標(biāo)示的內(nèi)容包括:對某種疾病有“預(yù)防”或“治療”作用等內(nèi)容。
例如:不能在食品標(biāo)簽上標(biāo)注“返老還童”、“延年益壽”“白發(fā)變黑”“齒落更生”“抗癌治療”、“祖?zhèn)髅胤健薄白萄a食品”、“健美食品”“宮廷食品”及其他類似語;也不能在食品名稱前后,冠以藥物名稱或藥物圖形、名稱暗示療效、保健或其他類似作用。
6.防腐劑寫具體名稱
新規(guī)要求:食品配料表中各種配料應(yīng)按制造過加工食品時加入量的遞減順序排列。
例如:水在飲料中占很大比重,今后必須標(biāo)注;甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱或規(guī)定代碼。
新規(guī)要求:嬰兒配方奶粉應(yīng)標(biāo)明營養(yǎng)素、熱量、食用方法和適宜人群。進口嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)簽,應(yīng)標(biāo)注“原產(chǎn)國或地區(qū)”等。
7.產(chǎn)品名稱和字號要統(tǒng)一
新規(guī)要求:進一步強化食品標(biāo)簽的真實性,不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實屬性欺騙消費者。
例如:“橙汁飲料”中的“橙汁”和“飲料”應(yīng)使用同一字號,不能利用標(biāo)簽迷惑消費者。
1、美化,很多產(chǎn)品,尤其是食品,本身是不存在什么視覺美感的,這時,包裝就能在視覺體系上,增加它的美感,增加商品的附加值。
2、促銷,據(jù)西方對購買行為的研究,在購買商品的人群當(dāng)中,大約有60%的人是受到了“產(chǎn)品包裝”的刺激。
3、其他功能,方便衛(wèi)生,食品與其他商品不同,包裝起到衛(wèi)生健康,且方便生產(chǎn)、銷售以及運輸?shù)墓δ?,且能夠防止收到外界污染,從而延長壽命。
市面上的食品包裝形象多種多樣,風(fēng)格而言也是千差萬別,但歸納而言,包裝設(shè)計中,大致有以下幾種構(gòu)成要素。
一、構(gòu)圖要素,構(gòu)圖是指包裝設(shè)計中將畫面上的商標(biāo)、圖形、文字組合排列的完整畫面,這三個元素缺一不可,完美的排版加上恰當(dāng)?shù)念伾\用,便可以成為優(yōu)秀的設(shè)計作品了。
1.商標(biāo)設(shè)計,商標(biāo)幾乎可以說是整個品牌的一個統(tǒng)籌性符號,象征著商品乃至企業(yè)的形象。商標(biāo)是一項關(guān)用工藝美術(shù),它需要有極高的歸納性,簡單易懂好記,能夠讓受眾在最短的時間里將其記住。
2.圖形設(shè)計
圖形設(shè)計往往并不是包裝設(shè)計上的必備之物,比如淘寶上有一家店的設(shè)計就只是簡單的色彩、標(biāo)志,無任何圖形點綴,因為所賣的產(chǎn)品是茶,反而看起來格外的穩(wěn)重大氣有韻味。所以這種大膽的設(shè)計可不是適用于所有的包裝哦,如何運用圖案,還是需要根據(jù)商品特性以及品牌行為來設(shè)計。
一般來說,圖形可通過繪畫、攝影燈手法來表現(xiàn)。我們看到的一些卡通類或水墨、油畫類圖形則是通過繪畫來表現(xiàn)的,而代言人物、風(fēng)景照片等則是通過攝影來表現(xiàn)的。兩者相較,風(fēng)格不同,前者可活潑、可復(fù)古,而后者,則多用于明星代言產(chǎn)品,較寫實。
3、色彩設(shè)計
色彩的選擇和搭配直接影響到整個包裝的氣質(zhì)和風(fēng)格,也對應(yīng)著不同的消費人群。當(dāng)然它的運用,也是跟整個畫面設(shè)計的構(gòu)思、構(gòu)圖緊密聯(lián)系著的,不能獨立于它們。
4.文字設(shè)計
文字設(shè)計是整個包裝設(shè)計中,最容易讓人忽視的一個部分,但往往,文字不僅僅能很直接準(zhǔn)確地傳達給消費者相關(guān)信息,字體的設(shè)計,也是表達某一主題的符號,反應(yīng)包裝的整體風(fēng)格。設(shè)計包裝時必須把字體設(shè)計作為設(shè)計的一部分來統(tǒng)籌考慮。
當(dāng)然,在包裝設(shè)計中如果能融入一些策劃思維,與消費者形成互動,增加消費者體驗等等,這也是一種方向??偠灾徽撌遣邉?,還是創(chuàng)意,作為商品的包裝設(shè)計,都應(yīng)該以商品的屬性為根本,在消費者的立場上來思維。這樣,設(shè)計出的產(chǎn)品包裝不僅僅視覺上好看,還能受到消費者的親睞,才能算是真正的成功。
四、為什么說喜茶Logo的設(shè)計會讓人一眼記?。?/strong>
有人猜想,喜茶的Logo是不是創(chuàng)始人的簡筆畫?其實它的含義更普世。
從古至今,無論是國內(nèi)還是國外的貨幣上,都會印有偉人的頭像,而且大多數(shù)都是側(cè)臉。
當(dāng)你“閱幣無數(shù)”后,你不一定能回憶起具體哪個貨幣印的是哪位人物,只能想起他們的共同特征:側(cè)臉、頭發(fā)、五官?!∵@就是喜茶Logo上人像的由來。而這個人,并沒有特定的人物象征。TA可以是一個男孩,也可以是個留著短發(fā)的女孩,不具體到哪一類人,TA提煉的是人的共性。我們希望所有人看到這個Logo的時候,都像看到了自己,從而引起共鳴。
當(dāng)然,品牌的塑造,不僅僅是一個Logo、一款產(chǎn)品,或者某一個點,就能夠形成。
一個新品牌,如果只比別人好喝一點點,是遠遠不夠的。你要比同行業(yè)有“反差性優(yōu)勢”,才能讓消費者放棄原有的安全感,重新接受一個新品牌。
一直到今天,喜茶依然保持著每天收集消費者反饋、不斷改善產(chǎn)品的習(xí)慣
所以我們又繼續(xù)一頭扎進了產(chǎn)品的研發(fā)中,去網(wǎng)絡(luò)上去看消費者所有評價和反饋,看微博、大眾點評,自己的品牌數(shù)據(jù)基數(shù)不夠,就去搜其他品牌,尋找消費者的需求和痛點。
半年后,首創(chuàng)性地推出了芝士茶,產(chǎn)品大獲成功,門店開始排隊,也從此開啟了發(fā)展之路。
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