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茶顏悅色問題解決對(duì)策(茶顏悅色存在問題)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于茶顏悅色問題解決對(duì)策的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
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一、茶顏悅色對(duì)于內(nèi)部薪資問題做出了怎樣的回應(yīng)?
這2年,在消費(fèi)升級(jí)的形勢(shì)下,網(wǎng)紅品牌茶顏悅色不斷爆紅,并受到資產(chǎn)青睞。但資產(chǎn)的浪潮褪去之時(shí),茶顏悅色也曝出了各種各樣問題。
不久前,茶顏悅色由于規(guī)模性閉店走上熱搜榜。12月17日,因一條“茶顏悅色職工調(diào)侃月工資不超3000元”的有關(guān)話題討論再度沖到熱搜榜,不斷發(fā)醇,引起普遍探討。
茶顏悅色職工調(diào)侃月工資低,創(chuàng)辦人就內(nèi)部薪資爭(zhēng)吵道歉
事兒原因是,12月17日,有茶顏悅色職工在微博號(hào)、小紅書app上等社交平臺(tái)曝料稱:企業(yè)員工平均施工時(shí)間11鐘頭,基本工資6-9元,殊不知月工資拿到手卻不上3000元。除此之外,茶顏悅色的三個(gè)高層住宅在七千多的人的企業(yè)群內(nèi)和職工因薪資問題造成爭(zhēng)吵,而最終職工卻接到高層住宅傳出的離職通知。因此,該事情在網(wǎng)絡(luò)上造成強(qiáng)烈反響。
對(duì)于此事,在12月17日中午,茶顏悅色創(chuàng)辦人呂良就內(nèi)部薪資爭(zhēng)吵發(fā)致歉信稱:“對(duì)不住8000位信賴企業(yè)、一起努力想辦法扛住這個(gè)夏天的小伙伴……事前沒有把薪資調(diào)節(jié)的緣故和調(diào)節(jié)后的薪資計(jì)算方式跟大伙兒講明白。”
茶顏悅色回復(fù)內(nèi)部薪資爭(zhēng)吵:11月份薪資優(yōu)化算法有一定的調(diào)節(jié)
接著,茶顏悅色官博就內(nèi)部薪資爭(zhēng)吵問題發(fā)表聲明回復(fù),稱這事的原因是因?yàn)?1月份茶顏悅色關(guān)掉了幾十家店面,造成一部分小伙伴不能滿足一切正常施工時(shí)間和極個(gè)別小伙伴發(fā)生0施工時(shí)間的狀況。因此在11月對(duì)薪資優(yōu)化算法開展了一輪臨時(shí)性調(diào)節(jié)。
申明還表明,由于表述工作中不及時(shí),造成群聊中后期探討關(guān)鍵慢慢不可控性。因此,全部管理者對(duì)顧客和職工們做出真心實(shí)意的致歉。
茶顏悅色臨時(shí)性停業(yè)近百家,奶茶跑道市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇
正因如此,引起這一場(chǎng)內(nèi)部爭(zhēng)奪的發(fā)病原因或者茶顏悅色先前大量閉店的措施。
11月10日,茶顏悅色官博公布已在長(zhǎng)沙臨時(shí)性關(guān)掉近百家店面,且表明此次集中化臨時(shí)性閉店,是茶顏悅色2021年第三次集中化臨時(shí)性閉店。第一次閉店是在今年初,第二次是在7月底肺炎疫情不斷時(shí)。但是,茶顏悅色表述稱,等肺炎疫情緩解,人氣值轉(zhuǎn)暖,臨時(shí)性關(guān)掉的店就逐漸復(fù)開。
據(jù)了解,茶顏悅色店面集中化于湖南長(zhǎng)沙等地域。2018年,茶顏悅色在長(zhǎng)沙尚僅有70家店,自此2年快速開200家。在其中,2020年便在長(zhǎng)沙核心商場(chǎng)開120家。據(jù)創(chuàng)辦人呂良表露,茶顏悅色現(xiàn)階段有近500家店。
除開肺炎疫情提供的危害,新式茶飲這一跑道近些年吸引住了諸多進(jìn)入者,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益加劇。在其中,精準(zhǔn)定位中高檔次的有春陽(yáng)茶事、奈雪,中端有都可以coco、一點(diǎn)點(diǎn)、茶百道等,中低檔的則有吾飲良品等。茶顏悅色標(biāo)價(jià)上歸屬于中檔,但受眾群體關(guān)鍵聚集在長(zhǎng)沙及附近局部地區(qū)。伴隨著這種知名品牌爭(zhēng)相進(jìn)到長(zhǎng)沙銷售市場(chǎng),茶顏悅色毫無疑問遭遇更多的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)工作壓力。
另?yè)?jù)有關(guān)結(jié)果顯示,可持續(xù)經(jīng)營(yíng)超出一年的飲品店僅為18.8%。天眼查結(jié)果顯示,截止到2020年11月30日,中國(guó)奶茶公司數(shù)量超30萬(wàn),在其中暫停營(yíng)業(yè)、結(jié)算、注銷、銷戶的公司超13萬(wàn),占比較高達(dá)43%。由此可見,奶茶知名品牌并沒表層的風(fēng)光無限。
二、茶顏悅色合作加盟有哪些溝通技巧?
最近長(zhǎng)沙茶顏悅色官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)一些問題,類似很多的喜歡喝奶茶的朋友都是固定的去打卡一家奶茶店,有的同樣的一家茶顏悅色奶茶店他卻偏愛去他指定的哪一家,這個(gè)是什么樣的原因呢?很簡(jiǎn)單無非就是員工帶來的不一樣的體會(huì),所以說一家奶茶店員工的服務(wù)也是占有很大的影響在里面的,那么在茶顏悅色合作加盟之前湖南茶悅餐飲管理有限公司給投資者培訓(xùn)一些門店對(duì)員工的要求,店員要善于表達(dá),運(yùn)用語(yǔ)言和肢體語(yǔ)言和顧客進(jìn)行準(zhǔn)確的溝通。好的服務(wù)態(tài)度能通過語(yǔ)言來傳達(dá)。以下就是茶顏悅色官網(wǎng)給大家總結(jié)的必須掌握的顧客溝通技巧
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧一:
較為重要的一點(diǎn)便是,茶顏悅色奶茶加盟店員工更要學(xué)會(huì)察言觀色!通過與顧客的簡(jiǎn)單溝通,可以了解到顧客的性格及奶茶喜好。并從要從顧客的身份、興趣、性格等方面出發(fā),來根據(jù)顧客的喜好展開話題。加深顧客對(duì)自己的印象,并通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓顧客成為茶顏悅色奶茶加盟店的VIP顧客!但是需要注意的一點(diǎn)是:不要跟顧客聊一些跟茶顏悅色奶茶飲品偏離太多的話題。
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧二:
聊天必須具備時(shí)效性!在不同的節(jié)日聊不同的話題。在一些節(jié)假日里,比如中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等,可以跟顧客聊一聊回家吃團(tuán)圓飯,國(guó)慶去哪玩等問題,要讓溝通更加合時(shí)宜。
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧三:
茶顏悅色奶茶合作加盟店員工要有真誠(chéng)的態(tài)度。俗話言:態(tài)度決定一切!對(duì)于交流來說,真誠(chéng)態(tài)度是基礎(chǔ)。要想贏得別人的尊重就要首先對(duì)別人有尊重。每一句話都要發(fā)自內(nèi)心,不能用厭煩的態(tài)度對(duì)待顧客,要對(duì)顧客保持始終如一的禮貌。
茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧四:
要常用謙詞。在茶顏悅色合作加盟店的經(jīng)營(yíng)過程中,店員要多對(duì)顧客使用謙詞,例如多說“請(qǐng)”,多說“謝謝”,用“您”來稱呼顧客,表現(xiàn)出奶茶店服務(wù)的禮貌。這樣是不會(huì)讓顧客嫌棄店員啰嗦的,而是讓他們有一個(gè)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
以上就是茶顏悅色做帶給大家的與顧客溝通技巧,可以收藏對(duì)您的開店有幫助話不多說到這里小編就要跟大家說再見了,如果你想要加盟茶顏悅色奶茶店可以在官網(wǎng)留言,我們看到后會(huì)及時(shí)聯(lián)系你的【茶顏悅色加盟意向登記表】
三、茶顏悅色就工資問題一事道歉,站在員工的角度該如何看待此事?
站在員工的角度上,我覺得茶顏悅色就工資問題的道歉根本就沒有任何誠(chéng)意,要不是因?yàn)檫@件事情迅速在網(wǎng)絡(luò)上熱傳,茶顏悅色的老板根本就不會(huì)對(duì)此事進(jìn)行回應(yīng)和道歉。據(jù)了解,長(zhǎng)沙部分員工薪資從原本的5000降低到2000,根本就不夠一個(gè)年輕人生活的正常開支,而且這些員工每天都要工作十幾個(gè)小時(shí),工作非常的累,然而工資卻非常的低,于是就在網(wǎng)上抱怨,沒有想到卻導(dǎo)致老板怒懟員工。
而茶顏悅色的創(chuàng)始人卻說公司也是按勞發(fā)放,公司在一個(gè)月就虧損了2000多萬(wàn)元,也希望員工能理解,但是我覺得公司不應(yīng)該因?yàn)樽约汗芾聿簧瞥霈F(xiàn)了虧損,而把這個(gè)責(zé)任甩鍋在員工身上,企業(yè)一定要按時(shí)按量的給員工發(fā)放工資,更不能無端的出現(xiàn)克扣,想要馬兒跑,不讓馬兒吃草,這絕對(duì)是不合理的。
更讓人可笑的是,茶顏悅色的負(fù)責(zé)人甚至直接打電話給這些在網(wǎng)絡(luò)上抱怨的員工讓他們盡快離職,這根本就不是一個(gè)負(fù)責(zé)人,應(yīng)該做的事情,度量也太小了,在后面的道歉也沒有任何的誠(chéng)意,根本沒有承認(rèn)自己的問題,作為員工來講公司虧錢,那是公司自己自己既然付出了就應(yīng)該得到相應(yīng)的報(bào)酬,而不是公司把自己的風(fēng)險(xiǎn)讓員工承擔(dān)。
在這里上班非常的累,而且工資還低,下面的員工根本就忍受不了這樣的工作氛圍,而茶顏悅色這件事情也導(dǎo)致很多員工離職,更重要的就是口碑下滑,現(xiàn)在奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)都非常激烈,經(jīng)過這件事情之后,我相信很多顧客都不會(huì)再到茶園月色里面進(jìn)行消費(fèi),我覺得作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)就應(yīng)該現(xiàn)身的去考慮員工的利益,因?yàn)閱T工才是一個(gè)公司發(fā)展的核心動(dòng)力。
四、你如何看待茶顏悅色就工資問題道歉這件事?
茶顏悅色是一家頗有名氣的奶茶店,一直以來都有很廣大的消費(fèi)者基礎(chǔ)跟良好的口碑,但是在最近,茶顏悅色卻因?yàn)樾劫Y問題被罵上熱搜。事情的起因是一名茶顏悅色的員工在某一個(gè)社交平臺(tái)上面爆料,表示公司的員工人均工作時(shí)間要長(zhǎng)達(dá)11個(gè)小時(shí),但是時(shí)薪卻只在6塊錢到9塊錢之間,大部分員工的月薪不超過3000元。關(guān)于這一個(gè)消息,立馬在這個(gè)社交媒體平臺(tái)上面引起熱烈的討論。就僅僅是這個(gè)事情,還不是引爆大眾討論點(diǎn),在這名員工爆料公司員工薪資之后,有一名疑似茶顏悅色的高層在上面跟帖回應(yīng):“為什么不夠,因?yàn)檫@些員工天天蹦迪,高消費(fèi)則呢么夠······德不配位,必有災(zāi)殃。你有多大的本事,就拿多少錢。”還有一名也疑似是茶顏悅色高層的網(wǎng)友回復(fù),在新冠疫情期間,一個(gè)月就要虧損兩千多萬(wàn),還陰陽(yáng)怪氣回應(yīng)那名爆料的員工“打得一手好牌。”
原本因?yàn)橐咔榇驌舾鱾€(gè)行業(yè),這些公司、單位在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候的確是很困難,有什么問題,言之有理,行為合法,不會(huì)有過多的指責(zé),但是茶顏悅色的回應(yīng)的確是很失當(dāng)。隨后,茶顏悅色的負(fù)責(zé)人才出來道歉,表示會(huì)重視這個(gè)問題。
我覺得茶顏悅色這家連鎖奶茶店一開始的處理方式并不好,沒有將員工反映的薪資問題好好解釋、好好解決,反而是用激烈的言辭,激化矛盾,就算網(wǎng)友并不是在這家奶茶店工作,都會(huì)覺得非常生氣,因?yàn)榇蟛糠侄际巧习嘧?,要是自己的勞?dòng)還來這樣的對(duì)待,都會(huì)感同身受。
在后面茶顏悅色負(fù)責(zé)人呂良的回復(fù),終于讓大眾看到了誠(chéng)意,起碼這封致歉信并沒有脫離重點(diǎn),沒有避重就輕,而是解釋事情,言語(yǔ)也是比較克制。但是再怎么說都是一回事,有沒有真正重視員工反映的薪資問題,有沒有真的解決好這個(gè)問題,才是最關(guān)鍵的。
以上就是小編對(duì)于茶顏悅色問題解決對(duì)策問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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