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本科烹飪學(xué)校排行榜（本科烹飪學(xué)校排行榜最新）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-14 19:16:59 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 111

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本文目錄:

1、烹飪專業(yè)學(xué)校有哪些
2、國內(nèi)最好的烹飪學(xué)校有哪些？
3、餐飲專業(yè)大學(xué)排名
4、比較好的本科學(xué)校烹飪專業(yè)有那些啊?

本科烹飪學(xué)校排行榜（本科烹飪學(xué)校排行榜最新）

一、烹飪專業(yè)學(xué)校有哪些

河北師范大學(xué)、濟(jì)南大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、河南科技學(xué)院、黃山學(xué)院、安徽科技學(xué)院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、吉林工商學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、湛江師范學(xué)院、韓山師范學(xué)院、昆明學(xué)院等。

擴(kuò)展資料

有烹飪專業(yè)的大學(xué)名單如下：1. 哈爾濱商業(yè)大學(xué)、2. 濟(jì)南大學(xué)、3. 河南科技學(xué)院、 4. 嶺南師范學(xué)院、5. 安徽科技學(xué)院、6. 揚(yáng)州大學(xué)、7. 吉林工商學(xué)院、8. 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、9. 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院、10. 武漢商學(xué)院。

二、國內(nèi)最好的烹飪學(xué)校有哪些？

國內(nèi)的最好烹飪學(xué)校

比較高級(jí)的烹飪學(xué)校，揚(yáng)州大學(xué)烹飪系是一本。根據(jù)揚(yáng)州大學(xué)歷年的招生錄取批次，在江蘇省，揚(yáng)州大學(xué)烹飪系屬于本科一批即一本院校。揚(yáng)州大學(xué)烹飪系指的是揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，學(xué)院設(shè)旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程、酒店管理7個(gè)本科專業(yè)，擁有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)，動(dòng)物源性食品營養(yǎng)與加工工程、食品化學(xué)2個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)，旅游管理、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)4個(gè)碩士點(diǎn)，有食品科學(xué)（含烹飪科學(xué)方向）和旅游管理2個(gè)專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，食品科學(xué)為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。

三、餐飲專業(yè)大學(xué)排名

在2018本科烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排行榜中，河北師范大學(xué)雄居排行榜榜首，揚(yáng)州大學(xué)、黃山學(xué)院緊隨其后，占據(jù)第二、第三名。想知道全部的烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名請(qǐng)看下表：

1公辦本科大學(xué)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名

名次學(xué)校名稱專業(yè)星級(jí) 所在地區(qū) 地區(qū)排名

1 河北師范大學(xué) 5星級(jí) 河北 1

1 揚(yáng)州大學(xué) 5星級(jí) 江蘇 1

3 黃山學(xué)院 4星級(jí) 安徽 1

3 河南科技學(xué)院 4星級(jí) 河南 1

3 哈爾濱商業(yè)大學(xué) 4星級(jí) 黑龍江 1

3 濟(jì)南大學(xué) 4星級(jí) 山東 1

7 四川旅游學(xué)院 3星級(jí) 四川 1

7 昆明學(xué)院 3星級(jí) 云南 1

7 吉林工商學(xué)院 3星級(jí) 吉林 1

7 湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院 3星級(jí) 湖北 1

7 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 3星級(jí) 吉林 1

2獨(dú)立學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)排名

名次學(xué)校名稱專業(yè)星級(jí) 所在地區(qū) 地區(qū)排名

1 濟(jì)南大學(xué)泉城學(xué)院 4星級(jí) 山東 1

2 廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院 3星級(jí) 廣西 1

3烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹

專業(yè)類別畢業(yè)五年平均薪資工作地點(diǎn) 男女比例

食品科學(xué)與工程類￥4071

薪酬超過2%的專業(yè) 濟(jì)南市

8%在濟(jì)南市工作女生較多

男36%-女64%

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。

主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)中國藥膳，烹飪美學(xué)，廚房英語等。

就業(yè)方向：可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。

四、比較好的本科學(xué)校烹飪專業(yè)有那些啊?

黃山學(xué)院不錯(cuò)。

黃山學(xué)院的烹飪專業(yè)了全稱是烹飪與營養(yǎng)教育，屬于這個(gè)學(xué)校的特色專業(yè)，全國排名第五因?yàn)樵跊]有轉(zhuǎn)專業(yè)之前我就是這個(gè)專業(yè)的。學(xué)校對(duì)他投資挺大的，設(shè)備齊全這個(gè)專業(yè)的老師挺少的，但是每個(gè)都挺優(yōu)秀。

教室寬敞反正總體來說實(shí)操課的環(huán)境挺好，上課氣氛也挺輕松，不過這個(gè)專業(yè)挺費(fèi)錢感覺（我只待了大一上學(xué)期），食材費(fèi)都是班費(fèi)出，一般都是從基本的刀功勺功練起，（顛鍋?zhàn)阋宰屛冶紳ⅲ┢鸪踹B續(xù)幾周的基本功訓(xùn)練真是挺枯燥無味的。

但是肯定是要練好基本功才能更好的提升技能。

我們練刀功就是拿蘿卜，土豆（我的蘿卜絲切的也一塌糊涂）后來幾周就是教你中餐了（大一一般學(xué)的都是中餐，到大二大三可能會(huì)教西餐面點(diǎn)雕花等等）我們一般都是一節(jié)演示課一節(jié)實(shí)操課，演示課就看老師做你記下步驟就行了，我們老師做的可真是特別好吃的。

每年還會(huì)有國內(nèi)美食界的大咖“大董”來教我們?？傮w來說這個(gè)學(xué)校的烹飪專業(yè)挺好的。

本科烹飪學(xué)校排行榜（本科烹飪學(xué)校排行榜最新）

注意事項(xiàng)：

本科的烹飪院校，現(xiàn)在都不能跨省看，比如說揚(yáng)州大學(xué)，只接受省內(nèi)的學(xué)生報(bào)名考試，基本上所有的含烹飪的本科院校都不能跨省的，國內(nèi)當(dāng)時(shí)第一批本科烹飪學(xué)校有三所。

揚(yáng)州大學(xué)，哈爾濱商業(yè)大學(xué)，河南科技學(xué)院，后來陸續(xù)又有了幾所學(xué)校，包括濟(jì)南大學(xué)，湛江師范學(xué)院，河北師范大學(xué)，吉林農(nóng)業(yè)科技大學(xué)，黃山學(xué)院等，這十幾所烹飪專業(yè)都屬于二本。

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