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重慶奶茶餐飲品牌設(shè)計案例(重慶奶茶餐飲品牌設(shè)計案例分享)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于重慶奶茶餐飲品牌設(shè)計案例的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、加盟奶茶店如何
【點擊了解更多加盟項目】加盟奶茶店好,可以自由選擇加盟,有品牌商在身后支持,會大大的減少開店創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險?,F(xiàn)在餐飲行業(yè)風(fēng)起云涌,目前,就國內(nèi)的飲品行業(yè)局勢來看,經(jīng)營一家奶茶店不失為一個好的創(chuàng)業(yè)項目,自個當(dāng)老板的同時也能具有自個的一份工作!可是創(chuàng)業(yè)不等于成功!所以咱們就應(yīng)該有自個的創(chuàng)業(yè)方案!其間第一步即是奶茶品牌的挑選?!炯用藗€奶茶店自己也能當(dāng)老板】
加盟奶茶店前景好,現(xiàn)在社會喜歡喝奶茶的人群越來越多,奶茶店就是加盟人員眼中的香餑餑。第一點,看該連鎖奶茶店是不是經(jīng)專業(yè)組織的認(rèn)證!由于,依據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定,假如要開奶茶店加盟連鎖店,就必須得到國家有關(guān)組織頒布的查驗檢疫證實。第二點,奶茶加盟總部是不是具有強(qiáng)壯的研發(fā)實力,奶茶店的首要賣點即是奶茶,而奶茶店制造的好壞,是從它的研發(fā)實力而言的。假如該奶茶品牌有強(qiáng)壯的研發(fā)實力的話,那么它所研發(fā)出來的滋味就對比不錯。而假如該奶茶品牌總部不具有強(qiáng)壯實力的話,那么我們就可想而知了。第三點,是看該連鎖奶茶店是不是具有強(qiáng)壯的供貨才能與物流系統(tǒng)。
二、開一家奶茶店的成本是多少?
如果要開一家店,房租、裝修、人力成本等前期投入在50萬元到60萬元。其中,加盟費(fèi)近40萬元。開業(yè)后,按照日流水三四千元來算,大概1年到2年能夠回本。
大多數(shù)奶茶店基礎(chǔ)款在10元到12元之間。鮮奶奶茶要貴些,普遍15元起步。與此同時,隨著消費(fèi)升級,高檔的奶茶店更是價格不菲,貴的要趕上一頓豪華午餐了。
擴(kuò)展資料
注意事項
1、慎重選址,選錯了全盤皆輸
關(guān)于奶茶店的選址創(chuàng)業(yè)者一定要多方面研究并且慎重考量,對于人流量稀少、環(huán)境較差的商鋪就不要考慮了。而對于人流量較多的地方也不要掉以輕心,因為人流量大并不意味著潛在客戶就多。
2、裝修有特色,忌粗糙忌亂搭
如果是自己單干的小伙伴們,店鋪的裝修就要尤為注意了。好的裝修能夠 時間抓住客人的眼球,并且給客人更好的消費(fèi)體驗。裝修的時候要突出餐廳的主題色彩,是港式奶茶的港式風(fēng),還是網(wǎng)紅奶茶店的小清新,風(fēng)格都是迥然不同的。就算店面很小,也要保證門頭和背景墻足夠亮眼,否則就淪為街頭的大排檔了。
參考資料:人民網(wǎng)-南京已有近3000家奶茶店 毛利率在60%左右
三、重慶學(xué)做珍珠奶茶在哪學(xué)
重慶學(xué)做珍珠奶茶口碑較為良好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有:盛傳奶茶培訓(xùn)店、歐米奇奶茶培訓(xùn)、王森奶茶培訓(xùn)、茗茶師奶茶培訓(xùn)、卡旺卡奶茶培訓(xùn)。具體介紹如下:
1、盛傳奶茶培訓(xùn):
盛傳奶茶培訓(xùn)店是一家專注于小而美餐飲品牌孵化、餐飲文化戰(zhàn)略發(fā)展研究的創(chuàng)新型公司,其團(tuán)隊成員均在餐飲領(lǐng)域有著10年以上的營銷策劃及實戰(zhàn)操盤經(jīng)驗;
盛傳壽司培訓(xùn)店曾先后成功打造、參與策劃區(qū)域性及西餐甜點、燒烤、奶茶、小吃等餐飲知名品牌10多個,指導(dǎo)近200家餐飲店創(chuàng)業(yè)成功,在國內(nèi)小而美品牌塑造方面有極高的知名度,被譽(yù)為餐飲小眾品牌策劃的專家。
2、歐米奇奶茶培訓(xùn):
歐米奇西點西餐奶茶學(xué)院是一家多元化產(chǎn)業(yè)的集團(tuán)式管理公司。旗下業(yè)務(wù)主要涉及到品牌店、互聯(lián)網(wǎng)和培訓(xùn)學(xué)校三大板塊,提供包括品牌運(yùn)營、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、原料供應(yīng)等在內(nèi)的全套創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
歐米奇奶茶培訓(xùn)的培訓(xùn)課程從基礎(chǔ)的了解日本料理開始,到食材的鑒別,制作的過程注意事項。到擺盤的搭配,出品的美觀,開店選址,店鋪的設(shè)計,菜單的設(shè)計,開業(yè)的宣傳,有著多年的運(yùn)營經(jīng)驗。
歐米奇西點西餐奶茶學(xué)院核心開發(fā)團(tuán)隊根據(jù)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢,經(jīng)過兩年多的探索和挖掘,并經(jīng)過實踐經(jīng)營,行業(yè)領(lǐng)先推出定位于以小資、小逼格、輕餐飲、標(biāo)準(zhǔn)化具備網(wǎng)紅店氣質(zhì)的餐飲系列項目,以品牌培訓(xùn)模式。
3、王森奶茶培訓(xùn):
王森奶茶培訓(xùn)流程較為全面,專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4、茗茶師奶茶培訓(xùn):
茗茶師奶茶培訓(xùn)擁有研發(fā)團(tuán)隊和內(nèi)部關(guān)系網(wǎng),掌握喜茶的實時技術(shù),兩年一直保持喜茶新品提前上市。成為較早和喜茶原料公司簽署供銷合同的餐飲公司,擁有喜茶的簽約貨源,保證產(chǎn)品品質(zhì)的同步。
茗茶師奶茶培訓(xùn)操作了全國數(shù)十家店鋪的營銷策劃,讓店鋪短期獲得大量線上和線下人氣。兩年來隨著行業(yè)發(fā)展和豐富的策劃經(jīng)驗,獲得越來越多元化的營銷手段。
5、卡旺卡奶茶培訓(xùn):
卡旺卡奶茶培訓(xùn)的老師都是來自喜茶、奈雪的茶等大型連鎖高端飲品店,而且對產(chǎn)品精益求精的追求,使我們的技術(shù)始終處于培訓(xùn)行業(yè)的前沿。公司以倡導(dǎo)美味與健康的飲食新文化為己任,擁有品種較全、較具特色、產(chǎn)品較為豐富,適合各地口味的特色飲品培訓(xùn)項目。
擴(kuò)展資料:
學(xué)做珍珠奶茶的注意事項:
1、奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點晴的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。
2、奶茶行業(yè)變化多又快,形成眾多的品種系列,消費(fèi)者選擇越來越廣。如果沒有經(jīng)常推出新品吸引客人,奶茶店經(jīng)營就如一潭死水,跟別談好的收益。新手學(xué)做珍珠奶茶或者研發(fā)新品時,要根據(jù)季節(jié)時令走,當(dāng)季水果,茶葉等多有講究,在不知道要研發(fā)什么新品時,可以多去別人的店鋪看一看,喝一喝,說不定靈感就來了。
3、珍珠鮮奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,現(xiàn)場熬制特別的珍珠,再加入黑糖融合,純正的奶茶味道光聞味道就非常吸引人。那些靠工業(yè)生產(chǎn)出來的杯裝奶茶,是完全不能相比的。 煮好的黑糖珍珠不能放置過久,一般只能放兩個小時,時間太久買不完也只能倒掉,因為口感已沒有那么新鮮味道好。
四、奶茶店法律責(zé)任以及費(fèi)用?
一是買賣公平的責(zé)任二是不能賣假冒偽劣商品的責(zé)任,承擔(dān)經(jīng)營期間全部債務(wù)、債權(quán)、決策、領(lǐng)導(dǎo)、全部相關(guān)律責(zé)任,需要承擔(dān) 食品法、食品衛(wèi)生法、食品安全法、食品安全法實施條例、餐飲服務(wù)食品安全等法律責(zé)任。預(yù)計費(fèi)用10萬左右,奶茶店需要辦理營業(yè)執(zhí)照,食品許可證,衛(wèi)生免疫等,預(yù)計費(fèi)用5千左右。有加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、裝修費(fèi)、押金、第一批原料、培訓(xùn)花費(fèi)。
拓展資料:
1、出名的奶茶品牌有喜茶、奈雪の茶、茶顏悅色、一點點、古茗、茶百道、書亦燒仙草、益禾堂、蜜雪冰城、吾飲良品,滬上阿姨、七分甜、甜啦啦。還有最近火起來的答案奶茶、厝內(nèi)小眷村、鹿角巷等等。選擇對了奶茶品牌,能夠讓你的奶茶店經(jīng)營的很順利,但是如果選擇的奶茶品牌不對,那也會影響后期的經(jīng)營
2、做好前期市場調(diào)研,做好店鋪選址,做好商圈評估,做好店面裝修,申請營業(yè)證照,新店開業(yè)。特別注意店鋪的裝修,它是店鋪的臉面,直接決定顧客的第一印象。奶茶加盟品牌一般有專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊為加盟商服務(wù),裝修效率相對較高。而對于自創(chuàng)奶茶品牌來說,需要找到靠譜的裝修設(shè)計團(tuán)隊,詳細(xì)了解設(shè)計團(tuán)隊的以往案例,明確自身的裝修需求,以確保店面最終樣貌符合自己的預(yù)期。簡單、干凈的裝修通常來講是更受消費(fèi)者喜愛的風(fēng)格。店鋪選址與消費(fèi)群體及消費(fèi)能力掛鉤,直接影響店鋪的客流量及消費(fèi)額。常規(guī)來講,學(xué)校、寫字樓、商業(yè)街、交通要道等人流量較大的地方更適合開店。
3、奶茶店大致分兩種,一種是直營的,一種是加盟的。直營奶茶品牌,也是自創(chuàng)品牌,對于自創(chuàng)品牌的奶茶店來說,創(chuàng)業(yè)者可以充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,所有的創(chuàng)意和發(fā)展發(fā)現(xiàn)都可以自己規(guī)劃,可以隨時更改規(guī)模,在店面裝修風(fēng)格和選址上都可以依據(jù)自己的喜好和市場的需求來做出調(diào)整。但是,自創(chuàng)品牌承擔(dān)的風(fēng)險比較大,慢慢摸索,不斷的改善,其中可能會遇到很多的問題和困難,甚至是創(chuàng)業(yè)者未曾預(yù)料到的。對于這類品牌的奶茶,需要有著奶茶店經(jīng)營豐富的創(chuàng)業(yè)者。新手創(chuàng)業(yè)不建議選擇。加盟品牌:加盟品牌無論是大品牌還是小品牌,都已經(jīng)打開了市場,創(chuàng)業(yè)者只 需要在融入自己的元素就可以。相當(dāng)于別人已經(jīng)為你鋪好了路,你只 需要正常的走下去。加盟品牌會有一套完善的運(yùn)營流程,有一 定的幫助,不用自己來費(fèi)心。但是,加盟品牌總部會有各方面統(tǒng)一的要求,可能會產(chǎn)生意見分歧等。
以上就是關(guān)于重慶奶茶餐飲品牌設(shè)計案例相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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