蘇州素食餐飲品牌設(shè)計理念（蘇州素食餐飲品牌設(shè)計理念有哪些）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于蘇州素食餐飲品牌設(shè)計理念的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、餐飲品牌設(shè)計中vi是如何設(shè)計的—集研餐飲工程

• 2、logo設(shè)計的理念

• 3、如何設(shè)計一個好用的餐廳菜單

• 4、餐廳設(shè)計的風(fēng)格是如何制定出來的？

一、餐飲品牌設(shè)計中vi是如何設(shè)計的—集研餐飲工程

餐飲品牌的VI設(shè)計就像一個人的外表，具有高辨識度的效果，優(yōu)秀的餐飲品牌VI能夠為品牌注入活力和靈魂，讓餐飲品牌的價值傳播更具生動性。在消費者看來，餐飲品牌的VI設(shè)計，更是一個餐飲品牌策劃具象化的表現(xiàn)作用，讓消費者從餐飲設(shè)計視覺上獲得感知。

具備商業(yè)價值

餐飲品牌的VI設(shè)計是為品牌的傳播為服務(wù)的，所以，一個品牌的VI設(shè)計不能是“自嗨”型的設(shè)計理念，設(shè)計師不能“閉門造車”。而是對主要消費群體進行深入的調(diào)研，對餐飲品牌的深度解讀之后，結(jié)合消費習(xí)慣和品牌調(diào)性而設(shè)計出的體現(xiàn)品牌文化特性的形象設(shè)計。

融入品牌元素

餐飲品牌VI設(shè)計是一個餐飲品牌文化具象化的體現(xiàn)。因此，在設(shè)計的思路上，需要體現(xiàn)出產(chǎn)品的優(yōu)勢和品牌故事，這是一個餐飲品牌設(shè)計的靈魂所在，會講故事的VI設(shè)計才能獲得消費者的心理感知。

體現(xiàn)差異性

一個沒有特色的餐飲品牌VI設(shè)計很難讓消費者記憶深刻。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，許多餐館喜歡用大紅配大黃的招牌作為主色調(diào)，據(jù)不完全統(tǒng)計，在一個三線城市內(nèi)，這樣類型的餐廳其比例高達(dá)70%，這樣的同質(zhì)化的餐飲品牌設(shè)計如何讓消費者從意識形態(tài)中接受。另外“西紅柿炒雞蛋”的紅黃配色，也毫無美感可言，這樣的餐飲品牌設(shè)計無法在消費者心目中留下印象。

具有時代烙印

餐飲品牌VI設(shè)計是一個餐飲品牌被廣大消費者認(rèn)知的關(guān)鍵途徑，在確立了最終的設(shè)計方案后，不能隨意更換，一個品牌的認(rèn)知度不是一日就可以達(dá)成，而是經(jīng)過多年的經(jīng)營和積累，才能在消費者心目中樹立品牌形象。

二、logo設(shè)計的理念

logo設(shè)計理念不僅是實用物的設(shè)計，也是一種圖形藝術(shù)的設(shè)計。它與其它圖形藝術(shù)表現(xiàn)手段既有相同之處，又有自己的藝術(shù)規(guī)律。必須體現(xiàn)前述的特點，才能更好地發(fā)揮其功能。由于對其簡練、概括、完美的要求十分苛刻，即要完美到幾乎找不至更好的替代方案，其難度比之其它任何圖形藝術(shù)設(shè)計都要大得多。

1．設(shè)計應(yīng)在詳盡明了設(shè)計對象的使用目的、適用范疇及有關(guān)法規(guī)等有關(guān)情況和深刻領(lǐng)會其功能性要求的前提下進行。

2．設(shè)計須充分考慮其實現(xiàn)的可行性，針對其應(yīng)用形式、材料和制作條件采取相應(yīng)的設(shè)計手段。同時還要顧及應(yīng)用于其它視覺傳播方式（如印刷、廣告、映像等）或放大、縮小時的視覺效果。

3．設(shè)計要符合作用對象的直觀接受能力、審美意識、社會心理和禁忌。

4．構(gòu)思須慎重推敲，力求深刻、巧妙、新穎、獨特，表意準(zhǔn)確，能經(jīng)受住時間的考驗。

5．構(gòu)圖要凝練、美觀、適形（適應(yīng)其應(yīng)用物的形態(tài)）。

6．圖形、符號既要簡練、概括，又要講究藝術(shù)性。

7．色彩要單純、強烈、醒目。

8．遵循標(biāo)志設(shè)計理念的藝術(shù)規(guī)律，創(chuàng)造性地探求恰當(dāng)?shù)乃囆g(shù)表現(xiàn)形式和手法，錘煉出精當(dāng)?shù)乃囆g(shù)語言，使所設(shè)計的標(biāo)志具有高度的整體美感、獲得最佳視覺效果。標(biāo)志藝術(shù)除具有一般的設(shè)計藝術(shù)規(guī)律（如裝飾美、秩序美等）之外，還有其獨特的藝術(shù)規(guī)律。

三、如何設(shè)計一個好用的餐廳菜單

在餐廳吃飯，顧客首先觸及到的就是菜單。一個好的菜單有利于提升整個店面的營收，還能讓客戶感到舒適，那么什么樣的菜單才算是好菜單，如何設(shè)計一份優(yōu)質(zhì)的菜單非就變得常重要了。

一般在設(shè)計菜單時，我們可以從這4個方面出發(fā)。

1、注意用戶的視覺心理

人們一般看菜單時，會先看菜單的中間，再看上部區(qū)域。

所以在設(shè)計時，我們可以把想要推薦的菜品放于這些地方，通過放大產(chǎn)品形象、留白、店長推薦等各種吸引客戶目光的方式來吸引客戶選擇它。

一般這些地方菜品可以擺放一些精修的食品圖片，增加人們的食欲、或者是放一些客單價高、走量快的菜品，這樣也能夠相應(yīng)程度提升我們的客單價。

2、注意色彩的搭配

不同的店面有不同的設(shè)計風(fēng)格，我們設(shè)計的菜單一定要匹配行業(yè)類型。

比如在飲品店我們可以用時尚樣式來搭配；

火鍋店可以用紅色等看起來熱烈的顏色設(shè)計；

素食店可以裝點綠色、青色等。

在菜品設(shè)計上，我們可以加入一些特殊元素提升客戶的點單率。很多火鍋店都會在想要推薦的菜品上標(biāo)上“火爆”、“店長推薦”等鮮明的紅色字體，或者是加黑框、加紅點，這樣有利于吸引客戶去點擊該菜品。

3、額外價值

品牌文化不會直接轉(zhuǎn)化為營銷收益，但是具有藝術(shù)感和吸引力的設(shè)計菜單能夠讓客戶感到愉悅，產(chǎn)生對品牌或者店面的好感度。是一種軟性營銷的方式。

在設(shè)計時，針對不同的品類店面，可以加入與之相對應(yīng)的插畫、圖文、名勝古跡，名人軼事等。這些設(shè)計的目的都是為了增強商品的文化價值，對于很多想要進一步提升的店面很有幫助。

4、學(xué)會給菜單做減法

提升營收的方式并不是菜品越多越好，過多的菜品可能會讓“懶客戶”望而卻步。

一般來說，在菜單設(shè)計上，單頁菜品不要超過8個。在搭配上，也不能使用純文字設(shè)計，加入適當(dāng)?shù)牟似穲D片元素，會讓菜單更加誘人。

優(yōu)化菜品數(shù)量的原因是讓客戶能最快速度找到我們給他們推薦的菜，也就是幫助客戶做選擇。另一方面，優(yōu)化菜品也就是為了打造經(jīng)典爆品，好產(chǎn)品都是精心挑選的領(lǐng)軍司令，而不是渾淪吞棗的雜牌軍。

四、餐廳設(shè)計的風(fēng)格是如何制定出來的？

如何創(chuàng)造獨特風(fēng)格的餐飲空間設(shè)計是所有餐飲品牌想要解決的問題。不同的食物空間千差萬別。找一個統(tǒng)一的模板是不現(xiàn)實的，但專業(yè)的設(shè)計理念可以幫助我們有更好的想法和設(shè)計方向。今天介紹各種餐廳空間設(shè)計的創(chuàng)意。

1、由大及小

餐飲空間設(shè)計是一個繁雜的過程，從設(shè)計初期就要對餐飲品牌有深刻的認(rèn)識，才能創(chuàng)造出適合餐廳主題的空間。在整個餐廳空間設(shè)計中，首先要遵循大大小小的設(shè)計方法。也就是說，通過對餐飲品牌的理解，使整個空間成為全球品牌理念。門、餐廳、箱子、名廚、走廊等空間都是一個主題。沒有設(shè)計邏輯的設(shè)計不僅破壞藝術(shù)價值，還破壞整個空間的設(shè)計理念。在全球概念的調(diào)整下，還需要將設(shè)計概念下降到細(xì)節(jié)上，在很多情況下，我們忽略的細(xì)節(jié)往往決定了整個空間的美麗。設(shè)計師在設(shè)計工作時，需要通過對細(xì)節(jié)的數(shù)據(jù)調(diào)查、信息收集、材料分析等全方位調(diào)整，才能細(xì)化細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)控制將一個設(shè)計師的功力所在、空間的客流動向、家具的大小和布局位置、照明的明暗調(diào)節(jié)等全部應(yīng)用于整體，影響最終落地效果。因此，在空間的建設(shè)中，整體的調(diào)整、細(xì)節(jié)控制這種“大大小小”的設(shè)計方法是一個非常有效和實用的想法。

以上就是關(guān)于蘇州素食餐飲品牌設(shè)計理念相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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