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網(wǎng)紅打卡餐飲品牌設(shè)計（網(wǎng)紅打卡餐飲品牌設(shè)計圖）

發(fā)布時間：2023-04-11 04:35:46 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 91

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于網(wǎng)紅打卡餐飲品牌設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、北京有荊門飯館嗎
2、櫻花冰淇淋、網(wǎng)紅茶咖店，北京公園如何打造“爆款”文創(chuàng)？
3、旅泊網(wǎng)
4、餐飲店裝修注意事項有哪些餐飲店如何裝修

網(wǎng)紅打卡餐飲品牌設(shè)計（網(wǎng)紅打卡餐飲品牌設(shè)計圖）

一、北京有荊門飯館嗎

、100平米餐飲店簡裝費用：6萬元左右。

2、100平米餐飲店裝修預(yù)算簡單裝修。

3、簡單裝修項目：只將廚房、衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備全部裝好，其他空間只裝地板和門，同時將四面墻刮好、穿管線。

4、100平米餐飲店中檔裝修費用：10萬元左右。

5、100平米餐飲店裝修預(yù)算(中檔裝修)。

6、中檔裝修項目：不僅將廚衛(wèi)裝修好，還包括主要的大件硬家具等，裝修后可直接入住。

7、荊門裝修價格不算很貴，如下。

8、鋪地磚：30元平米（清工）。

9、貼墻磚：30元平米（清工）。

10、磚踢腳：12元延米（清工輔料）。

11、包立管（包工包料）：110元米。

12、防水清工：30元平米。

13、防水包工包料：55元平米。

14、墻面刷漆（包工包料）。

15、美時麗：20元平米。

16、多樂士（2代）五合一：、26元平米。

荊門好吃餐館推薦

1、主題餐廳通常以主題為最大亮點，好的主題設(shè)計要通過后期的裝修來呈現(xiàn)，怎么進(jìn)行主題餐廳裝修才能收獲更好的效果。

2、每個餐廳的規(guī)模布局不一樣，在進(jìn)行店面裝修時一定要因店制宜，發(fā)揮空間最大的利用價值，最大限度的便利顧客，在保證清潔衛(wèi)生的情況下突出自己的風(fēng)格，提升空間的藝術(shù)性，滿足顧客的審美要求。

3、餐廳的門面和空間裝修應(yīng)該雅致、明亮，給顧客營造一個舒適的就餐環(huán)境，餐廳內(nèi)部設(shè)計要便于接待客人，無論是外觀還是內(nèi)部餐廳裝修都要滿足“適用、堅固、經(jīng)濟(jì)、美觀”的要求。

4、就餐廳是整個餐廳的主題，其他一切場所的裝置都應(yīng)以餐廳為中心，設(shè)計合理的動線，保持就餐區(qū)和其他區(qū)域相互之間的密切聯(lián)系，提高餐廳整體的運行效率。

5、除了要保證餐廳的名稱、主題、風(fēng)格、色調(diào)一致，其他各方面如相關(guān)用品都要協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

荊門高檔餐廳

1、餐桌在中心擺定以后，其它所有的陳設(shè)都應(yīng)該與之呼應(yīng)，墻面的裝飾也要大小的當(dāng)，不能喧賓奪主。

2、餐廳的桌椅和陳設(shè)也要高低相間、錯落有致，營造良好的視覺氛圍。

3、茶幾、扶手椅是比較矮的，花架、裝飾陳列架就要相對高一點。

4、通過裝修裝飾設(shè)計營造自己獨特的氛圍和情調(diào)。

5、比如保持玻璃窗的干凈明亮，比如擺上鮮花，比如根據(jù)四季的變化不斷變換裝飾的風(fēng)格，都是吸引顧客的好辦法。

6、在嗅覺方面也可以通過味道營銷勾起顧客的食欲，增加銷售量。

7、音樂也是氛圍營造中不可缺失的一環(huán)，優(yōu)美的音樂可以使人心愉悅，促進(jìn)食欲。

8、還可以通過空間、光線、色調(diào)、空氣等不同因素來調(diào)節(jié)餐廳氛圍。

9、餐廳的裝修設(shè)計是決定餐廳是否能吸引顧客的重要因素之一，，很大程度上對營業(yè)額有決定性作用，但主題餐廳裝修時一定要把握好“度”，避免過分追求差異化而導(dǎo)致對其他功能的疏忽。

荊門本地特色餐館

1、吧臺選什么樣的。

2、比較具有小資情調(diào)的中高檔餐廳你好，餐廳的吧臺是門面項目，因此一個惹眼的吧臺就成了很重要的一個環(huán)節(jié)。

3、廣州有調(diào)性的主題餐廳有哪些。

4、新穎的擺盤設(shè)計，還有專門清理食物殘渣的小洞口，各種小細(xì)節(jié)完全超乎想象的人性化。

5、非常值得一去的一家店哦，當(dāng)然，你們要小心哦，當(dāng)心它“謀殺”你的視覺和味蕾哦。

6、就餐區(qū)裝修如何打造別具一格的背景墻。

7、在就餐環(huán)境裝修時，大部分業(yè)主都會有意無意的把裝修核心定義在“客廳”上。

8、因為相對來說，就餐區(qū)是更私密的存在，在裝修上也不需要太過形式化，但是就餐區(qū)的裝修效果不好也是會直接影響到我們的休息質(zhì)量的，所以在裝修就餐區(qū)的時候我們可以在細(xì)節(jié)上做好，比如背景墻。

9、那么我們在裝修就餐區(qū)時怎樣可以打造一個別具一格的背景墻呢。

荊門特色餐廳有哪些

1、主題餐廳如何裝修設(shè)計餐廳設(shè)計的五個實用小技巧。

2、那么主題餐廳如何裝修設(shè)計。

3、由小編給大家分享下餐廳設(shè)計的五個實用小技巧。

4、我們都知道，光的傳播速度是每秒30萬千米，也就是說，我們在接觸新鮮事物時，我們都是用眼最先接觸到，因此，餐廳的色彩就是最快速傳播到視覺中，把握住餐廳顏色，也就能把握住客戶的注意力。

5、下面簡單舉了三個顏色代表的含義。

6、紅色代表熱情張揚，東方則代表吉祥、樂觀、喜慶之意，紅色也有警示的意思。

7、綠色代表清新、健康、希望，是生命的象征。

8、平靜、舒適之感。

9、白色代表清爽、無瑕、冰雪、簡單，無情色，是黑色的對比色。

10、表純潔之感，及輕松、愉悅。

11、濃厚之白色會有壯大之感覺，有種冬天的氣息。

12、在東方也象征著死亡與不祥之意。

荊門環(huán)境好的餐廳

1、音樂對餐廳客人有重要的影響。

2、許多研究表明，背景音樂不僅能夠讓員工更快樂，還能改善餐廳的形象，刺激顧客的食欲。

3、對于環(huán)境都有好的把控，讓人進(jìn)入餐廳就有一種沁人心脾的感覺，反而更吸引人，如果一踏進(jìn)餐廳，撲鼻而來各種重酸臭味，客人也是很容易因為味道直接掉頭，去另外一家餐廳。

4、餐廳空間是有限的，但是布局可以多種多樣，在合理利用自己空間的基礎(chǔ)上，充分考慮到自己的客容量、客戶視覺體驗度、服務(wù)人員于客人之間關(guān)系等等，讓合理的空間，發(fā)揮一個令人滿意的效果。

5、主題餐廳如何裝修設(shè)計餐廳設(shè)計的五個實用小技巧，今天就簡單介紹到這里了，想要了解更多餐飲設(shè)計知識，或者欣賞更多餐飲設(shè)計案例，可以繼續(xù)關(guān)注小編，關(guān)注品深餐飲設(shè)計網(wǎng)站。

6、本文由入駐搜狐公眾平臺的作者撰寫，除搜狐官方賬號外，觀點僅代表作者本人，不代表搜狐立場。

荊門店面裝修設(shè)計怎么做

1、關(guān)于齊全不懂裝修的業(yè)主來說，主題餐廳裝修設(shè)計難度十分的，尤其是在裝修的特征和注意事項上，哪怕是后期做了很多的籌備性任務(wù)。

2、畢竟裝修設(shè)計有一定的專的業(yè)性且復(fù)雜度較高，很難停止全局的思考，做到八面玲瓏。

3、要注重設(shè)計特征文明內(nèi)容。

4、凡是是一個運營的很好的餐廳，在設(shè)計上都有本人的特征和文明內(nèi)容，有其它餐飲停止直觀的區(qū)別，讓客戶印象深刻。

5、餐飲店在主題餐廳裝修格調(diào)和設(shè)計的掌握上，要防止太過于繁瑣，做到簡約清新，但不簡略，咱們看過好的餐廳，都沒有多余的元素，色彩也搭配切當(dāng)。

6、主題餐廳裝修設(shè)計更多的是在感覺根本的需求，提供周全，好的效勞，讓客戶吃的舒心，在設(shè)計下面不能過于珠光寶氣，太過于“豪華”。

7、而關(guān)于高的品位的餐飲店來說，他們的高的端更多是在品嘗上表現(xiàn)，高的端并不等于“豪華”。

荊門老院子餐廳

1、那么主題餐廳如何裝修設(shè)計。

2、由小編給大家分享下餐廳設(shè)計的五個實用小技巧。

3、我們都知道，光的傳播速度是每秒30萬千米，也就是說，我們在接觸新鮮事物時，我們都是用眼最先接觸到，因此，餐廳的色彩就是最快速傳播到視覺中，把握住餐廳顏色，也就能把握住客戶的注意力。

4、下面簡單舉了三個顏色代表的含義。

5、紅色代表熱情張揚，東方則代表吉祥、樂觀、喜慶之意，紅色也有警示的意思。

6、綠色代表清新、健康、希望，是生命的象征。

7、平靜、舒適之感。

8、白色代表清爽、無瑕、冰雪、簡單，無情色，是黑色的對比色。

9、表純潔之感，及輕松、愉悅。

10、濃厚之白色會有壯大之感覺，有種冬天的氣息。

11、在東方也象征著死亡與不祥之意。

12、音樂對餐廳客人有重要的影響。

13、許多研究表明，背景音樂不僅能夠讓員工更快樂，還能改善餐廳的形象，刺激顧客的食欲。

荊州餐廳裝修

1、主題餐廳是店鋪類型中較寬泛的類型，競爭不小，那在泛濫的中該如何懷才不遇，關(guān)于主題餐廳裝修提出了更高的要求，那工裝主題餐廳裝修注意哪些事項能更好的提升的競爭力呢。

2、主題餐廳裝修時的餐桌和餐具抉擇應(yīng)該依據(jù)的總體格調(diào)和空間規(guī)劃來抉擇。

3、個別的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，不只能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的覺得。

4、而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營業(yè)內(nèi)容和顧主人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)次要配置一人一個的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長形桌或方形桌，以滿足不同須要。

5、主題餐廳裝修時應(yīng)表現(xiàn)本人的顯明共性和特征，特別是品牌餐飲應(yīng)尊重所在地的文明傳統(tǒng)。

6、進(jìn)步本人的文明檔次和藝術(shù)水準(zhǔn)，防止繁瑣，而應(yīng)該展示原創(chuàng)、簡潔之美。

7、應(yīng)該正當(dāng)布局的空間規(guī)劃，廚房、餐廳、包廂和廁所要正當(dāng)安頓，一定要以人為本，防止迷宮似的復(fù)雜設(shè)計。

荊門好吃的特色飯店

1、風(fēng)波莊武俠主題餐廳位于北京。

2、忠義、隨性是該主題餐廳要釋放的能量體驗。

3、抬眼就見“東邪”、“西毒”、“華山派”、“武當(dāng)派”。

4、酒桌上的古式碗筷，更讓人想起《水滸傳》中武松打虎前，打破“三碗不過崗”記錄的豪氣，整個餐廳的格調(diào)完全浸染著豪放的武俠之風(fēng)。

5、“小二”身份的服務(wù)員，一進(jìn)門便是“大俠”、“女俠”的稱呼，如果是老人家就稱為“前輩”，“莊主”幫忙點菜，五湖四海菜式應(yīng)有盡有。

6、這是一家位于洛陽的主題餐廳，整個餐廳的裝修格調(diào)是鳥籠狀的樣式。

7、每一個隔間都是由白色的籠子構(gòu)成，吊燈用的是帶羽毛的。

8、籠子內(nèi)的臺桌上，擺放著些許綠色植物點綴其中。

9、既有自然的元素、又有人造的環(huán)境。

10、白、藍(lán)三種色調(diào)是這家餐廳運用最多的表現(xiàn)方式，整體的裝修風(fēng)格給人一種安靜又不失雅淡的舒適感。

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二、櫻花冰淇淋、網(wǎng)紅茶咖店，北京公園如何打造“爆款”文創(chuàng)？

除了爆款餐飲，好玩好看的文創(chuàng)也不少。在“天壇美映”文創(chuàng)照相館，游客可以避開人山人海，拍出“一個人的天壇”效果。身著頤和園聯(lián)名漢服游園，可以來場“穿越”之旅。

本著“有顏、有料、有趣、有用”的“四有”設(shè)計理念，市屬公園的文創(chuàng)產(chǎn)品正從公園內(nèi)走入大家的生活。

玉淵潭公園櫻花冰淇淋。玉淵潭公園供圖

告別“老三樣”

從天壇公園東門入園，步行幾分鐘，就能看到一個中國風(fēng)滿滿的紅房子。推開鑲滿鎏金銅釘?shù)募t色“宮門”，茶咖和爆米花的香氣撲鼻。這家“天壇福飲”店開業(yè)沒多久，已經(jīng)登上了東城飲品店熱門榜。

店鋪的裝飾主打國潮風(fēng)，店里的飲品也文化味兒十足?！疤悄描F”發(fā)出噼噼啪啪的聲響，寓意神樂署跳動的音符。招牌飲品“梅花馥郁茶咖”有股淡淡的梅花清香，拉花是可可粉篩出的“?！弊帧ｏ嬈费b在藍(lán)色杯子內(nèi)，上面用燙金勾勒出祈年殿的圖案。很多顧客喝完飲品后，都會拿著杯子以祈年殿為背景打卡拍照。

天壇福飲店茶咖融入天壇元素。天壇公園供圖

穿著喜慶紅衣的服務(wù)員說，除了時尚青年來“拔草”，很多“遛彎兒大爺”也是店里的?？?。“實際上，店里的第一撥兒客人就是逛公園的老年人，他們也愛趕時髦?！?/p>

從小在天壇周邊長大的王女士帶著孩子玩累了，來這里歇腳，點了幾塊小點心?！皬那斑@里是家旅游紀(jì)念品商店，鐵皮房子賣些紀(jì)念章、小扇子。那些紀(jì)念品在外地的景點也很常見，沒有北京特色和天壇特色。”她說，紀(jì)念品商店升級成國潮風(fēng)茶飲店，也能滿足游客的休憩餐飲需求。

曾經(jīng)，方便面、面包、烤腸被稱為北京公園中的“老三樣”。如今公園的餐飲種類更多，環(huán)境也更加時尚優(yōu)雅。據(jù)天壇公園管理科科長任超介紹，回音壁附近的“祈谷·天壇味道”餐廳剛剛營業(yè)，這里有二三十元的平價湯面、蓋飯，也提供“祈年殿”、古裝人物造型冰淇淋。

去年年底，在紫竹院問月樓水榭景區(qū)，紫竹餐廳迎客。這里臨窗的座位最為搶手，透過落地窗，澄澈的湖面、嬉戲的水鳥和環(huán)湖美景一覽無遺。在附近工作的李小姐午休時會來坐坐，在她看來，能欣賞自然靈動水景的簡餐吧并不多見?！包c上一杯咖啡，翻翻店內(nèi)的書籍，非常愜意?！?/p>

熊貓館對面的烘培店中，馬卡龍制成了紅臉蛋的熊貓造型。北京市公園管理中心供圖

打造爆款

今年春天，玉淵潭公園的櫻花冰淇淋“火”遍朋友圈。在玉淵潭公園經(jīng)營隊負(fù)責(zé)人張琪看來，櫻花冰淇淋并非“一夜爆紅”，而是已有6年的經(jīng)驗“積淀”。

2015年的一天，張琪去后海游玩，在“官作茶”茶葉店看到了一款機打冰淇淋，它頗具創(chuàng)意的紙托吸引了張琪?！爱?dāng)時有部清宮劇很火，冰淇淋的紙托畫著清宮頭飾，寫的是‘小主喜歡’。”受到啟發(fā)的她開始思考，能不能打造一款體現(xiàn)玉淵潭公園文化的專屬冰淇淋。

常在商亭“一線”轉(zhuǎn)悠的張琪知道，公園有三種產(chǎn)品最受歡迎——礦泉水、冰棍兒和玩具。但當(dāng)時的冰棍兒大多是球狀、柱狀或者片狀的。玉淵潭因櫻花得名，她計劃打造一款櫻花外形的“異形”冰淇淋。

2016年春天，櫻花冰淇淋首次面市，但反響平平?！笆紫仁巧鲜杏悬c晚，清明節(jié)都過完了，櫻花展臨近尾聲，客流高峰已經(jīng)過去。另外，當(dāng)時產(chǎn)品設(shè)計得比較小，視覺沖擊力小，外形也不夠漂亮?！?/p>

吸取之前的經(jīng)驗，櫻花冰淇淋開始升級迭代?？酥刈兇罅?，外形更貼合櫻花，每個花瓣有個小缺口。外包裝也下足工夫，既保證冰淇淋不易受壓變形，又突出了櫻花特色，升級成雙套盒塑料硬質(zhì)包裝，整體更顯高檔。

玉淵潭公園櫻花冰淇淋。玉淵潭公園供圖

2019年，櫻花冰淇淋再度改版，四種口味代表櫻花的四個品種——粉色蜜桃味代表“杭州早櫻”、紅色草莓味代表“大山櫻”、白色酸奶味代表“太白”、綠色抹茶味代表“郁金”。“4年過去了，櫻花冰淇淋已經(jīng)被接納，我們做到了專銷，即凡是公園的文創(chuàng)展位，只銷售這一款冰淇淋，售價依然是最初的15元。

張琪和大家沒少費心思，和設(shè)計公司磨合，完善每個細(xì)節(jié)。比如現(xiàn)在的冰淇淋花瓣不再圓潤，而是稍微尖銳一點，使櫻花輪廓更清晰。外形的花心和花蕊，紋路都相當(dāng)精致。冰淇淋棍兒上印的是玉淵潭的logo，更有紀(jì)念意義。

櫻花冰淇淋不僅有顏值，也有料。今年，玉淵潭和知名品牌推出合作款冰淇淋，口感越發(fā)綿軟醇香。櫻花冰淇淋屬于場景沉浸式消費，以往只在櫻花季銷售。后來張琪發(fā)現(xiàn)，過了櫻花季，很多游客還在“追著找”冰淇淋。于是，冰淇淋不再像櫻花一樣“春日限定”。

“櫻花在國際上是成熟的文化符號，是春天的代表。”張琪說，在玉淵潭，吃櫻花冰淇淋，拿著冰淇淋賞花拍照成了一景。公園將利用好櫻花這個大IP，打造更多像櫻花冰淇淋、櫻花棉花糖、櫻花泡泡水這樣的網(wǎng)紅文創(chuàng)產(chǎn)品。今后的爆款可能不止一個。

“我們深耕公園文創(chuàng)產(chǎn)品，很多爆款都是和設(shè)計方反復(fù)磨合后形成的，方案幾經(jīng)修改，至少得三、四個月。”北京公園管理中心文創(chuàng)專班負(fù)責(zé)人李艷說。

“出圈”更“親民”

在頤和園副園長周子?？磥?，公園文創(chuàng)要想“出圈”，既要文化創(chuàng)新，體現(xiàn)美學(xué)，又要服務(wù)市民和游客，走進(jìn)大家的生活，不局限于園內(nèi)。

“頤和園文創(chuàng)要把公園文化自然地融入產(chǎn)品中。比如外國游客看到‘十七孔橋御尺’，可以想到頤和園，進(jìn)而想到中國?！彼f，頤和園有270年的歷史文化積淀，近4萬件文物，文創(chuàng)設(shè)計提煉汲取其文化符號。如頤和園聯(lián)名口紅，外殼和膏體的浮雕圖案是樂壽堂粵繡屏風(fēng)“百鳥朝鳳”，大氣又精美，獲得了非常好的市場反響。

雕著百年朝鳳圖的口紅、帶有“樂壽堂”彩印圖案的最美數(shù)據(jù)線……一個個帶著頤和園“印跡”的文創(chuàng)日用品，讓生活多了“儀式感”。2020年，頤和園和蘇州一家企業(yè)合作的咖啡杯還獲得了國際設(shè)計獎。“咖啡杯融入了瓔珞的圖案，唯美宮廷風(fēng)讓年輕人趨之若鶩，把玩間對傳統(tǒng)文化多了一份認(rèn)識?！蔽磥恚﹦〉确沁z文化也將融入頤和園文創(chuàng)中。

頤和園已經(jīng)為“跨界出圈”做好了準(zhǔn)備?！邦U和園是時尚的，中國歷史上第一條皇家御用電話專線當(dāng)年就出現(xiàn)在這里，如今我們?nèi)栽陧槕?yīng)潮流的發(fā)展。今年，頤和園將探索在不同領(lǐng)域跨界做文創(chuàng)?！敝茏优Ｕf，今年，一些網(wǎng)紅品牌店將落地頤和園，好吃的、好玩的文創(chuàng)產(chǎn)品將豐富游客的游覽體驗。

對話

北京公園管理中心文創(chuàng)專班負(fù)責(zé)人：古建、古樹、文物都是文創(chuàng)資源

5400多種文創(chuàng)產(chǎn)品，絕大部分在百元以內(nèi)

新京報： 北京市屬公園何時開始打造文創(chuàng)產(chǎn)品？創(chuàng)意產(chǎn)品如何與公園文化結(jié)合？

李艷： 北京市屬公園從2016年開始做文創(chuàng)產(chǎn)品，2019年，在北京市對文創(chuàng)工作的大力推動下，我們正式將文創(chuàng)工作作為中心的重點任務(wù)，納入全局進(jìn)行統(tǒng)籌。與以往的旅游紀(jì)念品相比，文創(chuàng)產(chǎn)品融入了歷史名園獨有的文化元素與創(chuàng)新創(chuàng)意。

目前，文博行業(yè)的文創(chuàng)產(chǎn)品依據(jù)藏品來開發(fā)，11家北京市屬公園中有8家是全國重點文物保護(hù)單位，其中頤和園、天壇屬于世界文化遺產(chǎn)。這些公園中，有總面積21萬平方米的古建筑、1.4萬株古樹名木、5.6萬件（套）可移動文物。園林景觀、造園藝術(shù)、文物藏品、古建、古樹、花卉、水系，都是我們的文化資源。

北京市屬公園都有“一園一品”，以園林特色花卉植物、動物，文物等為創(chuàng)意元素，各公園紛紛推出個性化文創(chuàng)，如玉淵潭公園就結(jié)合櫻花文化展開發(fā)了櫻花冰淇淋。

新京報： 北京市屬公園目前有多少種文創(chuàng)產(chǎn)品？售價和銷量怎么樣？

李艷： 北京市屬公園文創(chuàng)產(chǎn)品有14類5400多種，包括日用品、文化用品、食品、數(shù)碼產(chǎn)品、電子數(shù)碼產(chǎn)品、書籍、紀(jì)念郵票、首飾化妝品等。絕大部分售價在百元以內(nèi)。

2019年，北京市屬公園文創(chuàng)產(chǎn)品銷售額為1.38億，而2018年才4000多萬。我們不僅有文創(chuàng)產(chǎn)品，還有文創(chuàng)空間和創(chuàng)意活動，最受歡迎的有“夜宿動物園”和“香山奇妙夜”。因為我們是公益性單位，大部分活動都是免費的，家長可以帶孩子進(jìn)行親子體驗，以社會效益為主。

公園文創(chuàng)“有顏、有料、有趣、有用”

新京報： 目前公園文創(chuàng)產(chǎn)品有哪些“爆款”？

李艷： 今年春天的爆款就屬玉淵潭櫻花冰淇淋了，今年冰淇淋全面“升級”，不僅新增了“藍(lán)莓味”和“雪芭雪泥”，原料上也和知名品牌合作，使產(chǎn)品的顏值、味道又有了提升。櫻花魯冰花花卉聯(lián)展于3月20日開幕，那個周末的兩天，冰淇淋賣出了6000根。往年，頤和園的彩妝、天壇的祈年歷也非常受歡迎。

前段時間，綜藝類節(jié)目比較火。2019年和2020年，我們推出了兩個爆款的文創(chuàng)節(jié)目——《遇見天壇》《我在頤和園等你》，我們叫它園林真人秀，中心從節(jié)目的文化內(nèi)涵上進(jìn)行把關(guān)。

新京報：目前，很多公園的網(wǎng)紅食品和餐飲店廣受歡迎。針對這類開發(fā)，中心是如何考慮的？

李艷： 近兩年，為滿足不同游客的需求，中心系統(tǒng)梳理了公園餐飲經(jīng)營現(xiàn)狀，分析問題、研究改進(jìn)措施，將餐飲結(jié)合園林特點進(jìn)行提質(zhì)升級，徹底改變了傳統(tǒng)的方便面、烤腸、面包等“老三樣”食品常駐公園的狀況。

我們還結(jié)合游客調(diào)查、市屬公園品牌活動和傳統(tǒng)節(jié)日，通過自主研發(fā)、品牌授權(quán)、引入合作等，打造品種豐富的餐飲業(yè)態(tài)布局，使游客在公園里秀色可賞、美食可餐。

新京報： 公園開發(fā)的文創(chuàng)產(chǎn)品，如何兼具創(chuàng)意和實用性？

李艷： 公園文創(chuàng)產(chǎn)品按照“四有原則”來打造——有顏、有料、有趣、有用?，F(xiàn)在大家對顏值的要求非常高；“有趣”也可以理解為具有科普性；“有用”強調(diào)功能性和實用性，如今的文創(chuàng)產(chǎn)品已經(jīng)告別純工藝擺件的時代了。

比方說辛丑年天壇《祈年歷》的設(shè)計非常精美，里面介紹了72種天壇內(nèi)的植物，采用了手繪植物圖案方式。隨著年歷一頁頁撕去，最后一座立體三維的祈年殿將展現(xiàn)在人們面前，可以說是顏值擔(dān)當(dāng)了。

同時，它也兼具科普性，是以二十四節(jié)氣為綱的“節(jié)氣”歷，把冬至節(jié)氣作為開篇，體現(xiàn)了豐富的文化內(nèi)涵?！镀砟隁v》為每個節(jié)氣選取了與天時相對應(yīng)的建筑或景觀，比如冬至節(jié)氣展示了祀天大典的核心所在——圜丘。

下一步將在網(wǎng)店發(fā)力

新京報： 文創(chuàng)產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售情況如何？

李艷： 目前，線上銷售尚處于起步階段，產(chǎn)品借助公園線上官方平臺與合作方的線上渠道進(jìn)行銷售。

頤和園、天壇、北海和香山公園各有網(wǎng)店，但網(wǎng)店需要2-3年的培育才能有更多粉絲和流量。公園做文創(chuàng)的優(yōu)勢在于我們的環(huán)境，即體驗式、沉浸式的環(huán)境。但考慮到外地游客游玩后可能還買一些伴手禮，我們未來還會繼續(xù)在線上銷售方面發(fā)力。

新京報： 今年還將有哪些有趣的公園文創(chuàng)和大家見面？對于未來公園文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)，中心有哪些規(guī)劃和考慮？

李艷： 今年中心將推出園說系列的第三個大展，以頤和園福壽文化為主題，屆時也將推出食品、日用品等系列文創(chuàng)產(chǎn)品。天壇公園將推出千年榫營造積木（天壇紀(jì)念版），將中國傳統(tǒng)建筑技藝及蘊含的傳統(tǒng)文化通過積木拼搭的方式傳遞給更多消費者。同時結(jié)合市屬公園紅色基因，將有紅色系列文創(chuàng)產(chǎn)品面世。

目前，11家市屬公園都有自己的文創(chuàng)商店和產(chǎn)品。中心將以“2+N”的理念推進(jìn)相關(guān)工作，“2”就是頤和園和天壇，作為世界文化遺產(chǎn)，它們的品牌價值和市場認(rèn)可度高，文創(chuàng)做得更加成熟；“N”就是中心發(fā)揮集聚優(yōu)勢，基于其他各公園特色，聚焦文創(chuàng)產(chǎn)品定位，采取自主研發(fā)、授權(quán)合作等模式，推動文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)。

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三、旅泊網(wǎng)

網(wǎng)紅探店成為近幾年的熱點，很多小店因為網(wǎng)紅來打卡宣傳，生意變得火爆無比，因此也成為游客爭相追捧的地方，有的而網(wǎng)紅店是真的好吃，下面小編搜羅了一些好吃的店面，希望對大家有幫助。