正文

白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案（白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案怎么寫(xiě)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-11 03:36:11 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 117

大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶(hù)遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà)：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

文章目錄列表:

1、白酒營(yíng)銷(xiāo)模式和營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?
2、白酒如何營(yíng)銷(xiāo)
3、酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方案
4、酒類(lèi)最新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，白酒推廣營(yíng)銷(xiāo)策劃方案有哪些？

白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案（白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案怎么寫(xiě)）

一、白酒營(yíng)銷(xiāo)模式和營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?

白酒的渠道營(yíng)銷(xiāo)模式主要是渠道分銷(xiāo)方式。

這種借鑒深度分銷(xiāo)形成的渠道模式，對(duì)處于中低端時(shí)代的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)可能是一種有效的方式。但是，在目前面對(duì)白酒市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的環(huán)境下，這種方式不能有效適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)變化。

從一定角度講，產(chǎn)品升級(jí)后的用戶(hù)結(jié)構(gòu)變成了分層化的用戶(hù)體系，從一定意義上講，面對(duì)中高端產(chǎn)品的消費(fèi)群體數(shù)量是減少的。但是，他的用戶(hù)價(jià)值是可以做的更高。用戶(hù)的性質(zhì)由原來(lái)的一般用戶(hù)，變成了在營(yíng)銷(xiāo)意義上更重要的價(jià)值用戶(hù)。

營(yíng)銷(xiāo)策略產(chǎn)品升級(jí)帶來(lái)的不只是企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化，而是一種重大的營(yíng)銷(xiāo)方式變化。產(chǎn)品升級(jí)所產(chǎn)生的是企業(yè)的用戶(hù)結(jié)構(gòu)、用戶(hù)數(shù)量發(fā)生了重大變化。

白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案（白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案怎么寫(xiě)）

營(yíng)銷(xiāo)策略：

塑造酒文化故事

一款酒需要正能量的故事，故事可以是歷史文化、奮斗文化、紅色文化、古典文化、或者是一些詩(shī)言絕句等?，F(xiàn)在有很多酒的故事文化讓人很郁悶，很多八竿子打不著的故事被很多酒廠引用上了，讓人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，讓大家看的明白才能喝著舒暢。

做好消費(fèi)者服務(wù)

賣(mài)酒就是做服務(wù)，這不容辯解。有些人認(rèn)為只要酒好，規(guī)劃好中間各個(gè)代理商環(huán)節(jié)分錢(qián)就可以了。其實(shí)不然，想想消費(fèi)者為什么買(mǎi)你的酒而不是別人的酒，有可能就是因?yàn)槟愕姆?wù)比較好。

促銷(xiāo)迭代

不做促銷(xiāo)酒賣(mài)不動(dòng)，這是行業(yè)里許許多多賣(mài)酒人的心聲，這也說(shuō)明了酒促銷(xiāo)的重要性。

渠道促銷(xiāo)：這是酒廠最喜歡做的，能快速地看到成績(jī)，但是現(xiàn)在也不好做了，效果也越來(lái)越差。

終端促銷(xiāo)：相對(duì)渠道促銷(xiāo)，終端才是需要真正發(fā)力和關(guān)注的方向，這里的終端也可以是單位。

酒店或個(gè)人消費(fèi)者，針對(duì)不同的人群，設(shè)計(jì)好不同的促銷(xiāo)方案，促銷(xiāo)贈(zèng)品及物料的選擇。

二、白酒如何營(yíng)銷(xiāo)

　任何產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)突圍，都需要密切關(guān)注兩個(gè)走勢(shì)：一是市場(chǎng)整體的消費(fèi)氛圍，二是競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。近期白酒產(chǎn)業(yè)是非比較多，行業(yè)限價(jià)、質(zhì)量危機(jī)、部分企業(yè)運(yùn)營(yíng)危機(jī)、不同品牌之間惡性競(jìng)爭(zhēng)等。不管是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌、全國(guó)領(lǐng)導(dǎo)品牌，還是夾縫中磕磕絆絆前行的成長(zhǎng)型產(chǎn)品，企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃過(guò)程中都要把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，適時(shí)制訂、調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。具體來(lái)說(shuō)，白酒營(yíng)銷(xiāo)如何在逆境中借勢(shì)呢?

一、白酒企業(yè)在逆勢(shì)中做品牌營(yíng)銷(xiāo)的渠道取舍。

企業(yè)都明白銷(xiāo)量是贏在渠道、贏在終端的，從產(chǎn)品到區(qū)域市場(chǎng)的支持政策，不僅要吸引消費(fèi)者信賴(lài)，也要給經(jīng)銷(xiāo)商信心。白酒企業(yè)對(duì)渠道的選擇，要結(jié)合產(chǎn)品定位、企業(yè)資源與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況。企業(yè)要根據(jù)產(chǎn)品特色與消費(fèi)群定位來(lái)選擇渠道，比如高端白酒進(jìn)駐消費(fèi)能力低的渠道，或定價(jià)較低的白酒進(jìn)駐高端消費(fèi)場(chǎng)所，都實(shí)現(xiàn) 不了動(dòng)銷(xiāo);再要看企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商的資源，若商超、流通渠道運(yùn)作能力強(qiáng)，便應(yīng)集中人力、物力等資源實(shí)現(xiàn)精耕，若餐飲渠道運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)足，便應(yīng)盡可能多的占取市場(chǎng)份額，只領(lǐng)先競(jìng)品一點(diǎn)點(diǎn)，隨時(shí)可能被替代;競(jìng)爭(zhēng)情況最為關(guān)鍵，在終端，一定要密切關(guān)注競(jìng)品動(dòng)態(tài)，需要找準(zhǔn)自身的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其是當(dāng)前白酒品牌眾多，各大企業(yè)也都具備一定的運(yùn)營(yíng)實(shí)力，粗放式的營(yíng)銷(xiāo)策略會(huì)過(guò)多損耗企業(yè)資源。

對(duì)于銷(xiāo)售渠道的運(yùn)營(yíng)，精髓在于細(xì)作，而非單純追求數(shù)量布局或大牌效應(yīng)。在行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)動(dòng)蕩、行內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，企業(yè)更應(yīng)該集中資源，權(quán)衡取舍。

二、白酒企業(yè)在逆勢(shì)中做品牌營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)格調(diào)整。

品牌的價(jià)值是需要積淀的，作為品牌運(yùn)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，自然不希望消費(fèi)者忽略品牌價(jià)值?？v觀國(guó)內(nèi)的大眾消費(fèi)品，可以成為民族特色的代表的，或者說(shuō)能發(fā)展成為奢侈品品牌。諸如：貴酒、川酒、陜酒等，這些具有獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)和文化底蘊(yùn)特色的產(chǎn)品，是值得我們尊重和用心經(jīng)營(yíng)的。有時(shí)候，雖然說(shuō)價(jià)格代表價(jià)值，但消費(fèi)者會(huì)有自己的理性判斷，物價(jià)虛高會(huì)影響銷(xiāo)量;在行業(yè)動(dòng)蕩時(shí)降價(jià)，且不說(shuō)之后提價(jià)的難度，定會(huì)引發(fā)消費(fèi)者疑問(wèn)：之前的消費(fèi)并非物超所值?甚至?xí)茐氖袌?chǎng)的有序競(jìng) 爭(zhēng)。白酒企業(yè)在服務(wù)客戶(hù)的過(guò)程中可采用一個(gè)很好的方式，即競(jìng)品調(diào)低價(jià)格，來(lái)做市場(chǎng)活動(dòng)。而促銷(xiāo)活動(dòng)與公關(guān)活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合，再配合適當(dāng)?shù)膫鞑?，不僅給消費(fèi)者帶來(lái)了驚喜和體驗(yàn)，也是提升品牌知名度和信賴(lài)度的最佳方式。

三、白酒企業(yè)在借勢(shì)中做品牌營(yíng)銷(xiāo)的特征代表。

眾多白酒企業(yè)在說(shuō)產(chǎn)品的時(shí)候，基于口感與飲后感受的層面的表述是最多的。其實(shí)，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝白酒喝的是一種氛圍。而借勢(shì)，主要借的是白酒千百年來(lái)給人們帶來(lái)的傳統(tǒng)和習(xí)慣。各白酒品牌企業(yè)都在挖掘酒文化，文化內(nèi)涵的確是白酒營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)支撐點(diǎn)，但我們需要明確的是，文化可以代表一種調(diào)性或工藝，但在買(mǎi)酒或點(diǎn)酒的時(shí)候，更容易和消費(fèi)者達(dá)成共鳴的其實(shí)是“身份的代表”，在喝酒的時(shí)候也是如此，很少有消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為自己是在喝文化。因此，白酒的定位必須能代表目標(biāo)消費(fèi)者，可以是身份象征，可以是人生態(tài)度，也可以是處世哲學(xué)。同時(shí)，對(duì)白酒的文化營(yíng)銷(xiāo)也是必不可少的，在傳播白酒文化的時(shí)候要注意和企業(yè)資源以及產(chǎn)品定位相匹配，事實(shí)上，并不是文化越精深、帽子越大越好，最重要的是能代表品牌自身的歷史淵源、品質(zhì)信譽(yù)和產(chǎn)品特色。

四、白酒企業(yè)在借勢(shì)中做品牌營(yíng)銷(xiāo)的整合性。

白酒面臨的競(jìng)爭(zhēng)，不僅是同行業(yè)的同類(lèi)酒種，還包括洋酒、紅酒、保健酒、黃酒甚至啤酒等產(chǎn)品;同時(shí)，消費(fèi)者會(huì)接觸到各個(gè)行業(yè)的媒體訊息，消費(fèi)者評(píng)判一家企業(yè)的社會(huì)地位，也不僅是同行業(yè)之間的比較，而是會(huì)根據(jù)接觸到的訊息來(lái)進(jìn)行跨領(lǐng)域?qū)Ρ取０拙破髽I(yè)在制定市場(chǎng)策略的時(shí)候，可以整合整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈以及客戶(hù)群有交叉的企業(yè)資源。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的共贏，可以有效把控質(zhì)量、控制成本、保證效率;實(shí)現(xiàn)異業(yè)聯(lián)盟的共贏，可以相對(duì)輕松、精準(zhǔn)的與消費(fèi)者互動(dòng)，并且可以將傳播資源與促銷(xiāo)資源共享，擴(kuò)大品牌影響力。在整合資源的過(guò)程中，企業(yè)應(yīng)具備全局觀。對(duì)于上下游產(chǎn)業(yè)鏈中的弱小企業(yè)，尤其是資源稀缺性的弱小企業(yè)，要保證其生存空間，否則，會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)或生產(chǎn)效率，以及發(fā)展的可持續(xù)性。

總而言之，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)是制勝根本，也是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。放眼國(guó)內(nèi)乃至全球，不缺好產(chǎn)品，但卻極少產(chǎn)品能做成功，根本原因是缺少科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略。好的營(yíng)銷(xiāo)策劃能幫助企業(yè)更好地獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的勝利。由于戰(zhàn)略的整體性和前瞻性，更由于營(yíng)銷(xiāo)策劃的制定會(huì)充分考慮到行業(yè)狀況和業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，制定出針對(duì)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略措施，從而有利于企業(yè)在與對(duì)手的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

三、酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方案

無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)還是好友聚會(huì)，很多人都喜歡喝酒助興，這對(duì)于酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常好的機(jī)會(huì)，企業(yè)通過(guò)與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚(yáng)出去，這樣可以引起消費(fèi)者的興趣，增加酒水的購(gòu)買(mǎi)力。但是要想提升品牌的價(jià)值，那么將文化融入酒水中是一個(gè)非常好的方法。那么下面我們來(lái)了解一下酒水營(yíng)銷(xiāo)策劃方案怎么寫(xiě)。

(l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來(lái)，挖掘相關(guān)文化內(nèi)涵、民俗風(fēng)情及歷史背景，以文化來(lái)溝通消費(fèi)者。例如四川“文君”酒，通過(guò)賦予該酒以四川才女卓文君的風(fēng)采，和一段鳳求凰的千古愛(ài)情故事，使文君酒的行銷(xiāo)力顯著上升，

(2)充分挖掘歷史長(zhǎng)河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說(shuō)，努力喚起人們崇尚文化、科學(xué)、正義、健康、優(yōu)國(guó)優(yōu)民和熱血報(bào)國(guó)的良好風(fēng)尚。山東“景陽(yáng)春”酒，借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事，賦予該酒一種不畏強(qiáng)暴、一身正氣的文化氛圍，對(duì)許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺(tái)酒在巴傘馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)為國(guó)爭(zhēng)光、勇奪的動(dòng)人故事，紅軍長(zhǎng)征中的美談，新中國(guó)各種重大外交場(chǎng)合的佳話(huà)，使茅臺(tái)酒具有了的文化含盆。

(3)讓酒與中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“情”、“義護(hù)結(jié)緣，實(shí)現(xiàn)文化酒的情感營(yíng)銷(xiāo)。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，兄弟結(jié)拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象征或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東“喜臨門(mén)”酒的市場(chǎng)定位就是一種“喜慶酒”，原創(chuàng)意是：開(kāi)業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場(chǎng)合都離不開(kāi)“喜臨門(mén)”酒，都會(huì)看到“喜臨門(mén)”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒，交個(gè)朋友”，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。

(4)在用高科技開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的同時(shí)，挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造工藝并使之結(jié)合起來(lái)，形成獨(dú)特的釀酒工藝技術(shù)。貴州茅臺(tái)酒幾百年來(lái)，始終堅(jiān)持獨(dú)特的釀造工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，其的品質(zhì)使國(guó)酒的地位更加鞏固。

(5)產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)古之風(fēng)貌，更要體現(xiàn)歷史名人文化的深厚與，通過(guò)大氣達(dá)到大雅的境界。

(6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開(kāi)發(fā)，讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過(guò)不斷推出系列產(chǎn)品來(lái)大打文化牌，也收到了很好的營(yíng)銷(xiāo)效果?！拔寮Z醉”―五糧釀成；“五糧春”―之秀，“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽(yáng)河”―民歌美酒。

(7)設(shè)計(jì)全新的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售策略，推出符合品牌運(yùn)作規(guī)律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷(xiāo)路打開(kāi)。總之，文化酒的塑造，需要借勢(shì)與造勢(shì)并舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢(shì)的過(guò)程，而文化要素的確立和宣揚(yáng)就是一種造勢(shì)過(guò)程。

現(xiàn)在酒水行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的，若是沒(méi)有特色，沒(méi)有自己的文化，那么很快就會(huì)被對(duì)手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費(fèi)者的喜歡，那么不僅需要提升釀造技術(shù)，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。

四、酒類(lèi)最新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，白酒推廣營(yíng)銷(xiāo)策劃方案有哪些？

1、電視節(jié)目、網(wǎng)絡(luò)節(jié)目贊助。

2、總結(jié)品牌標(biāo)簽，不斷提，不斷深化用戶(hù)認(rèn)知。

3、明星代言

4、跨界合作

5、線(xiàn)下活動(dòng)合作，如音樂(lè)節(jié)

6、設(shè)計(jì)升級(jí)，加入讓現(xiàn)代人共鳴的語(yǔ)句

7、負(fù)面新聞

以上就是小編對(duì)于白酒市場(chǎng)運(yùn)作方案問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了，如有疑問(wèn)，可撥打網(wǎng)站上的電話(huà)，或添加微信。