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    餐飲品牌設(shè)計埃特斯(餐飲類品牌設(shè)計)

    發(fā)布時間:2023-04-11 01:35:01     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 108        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計埃特斯的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    餐飲品牌設(shè)計埃特斯(餐飲類品牌設(shè)計)

    一、湖南長沙有沒有做餐飲vi設(shè)計比較專業(yè)的公司啊?有經(jīng)驗的小伙伴推薦下。

    應(yīng)該有吧,但是不一定有上海的好,這是實話。如果你想高大上一些,建議你去看看上海的萬知,他們vi設(shè)計做的不錯𰤴

    二、餐飲空間裝飾設(shè)計工作室哪家好

    比較好的餐飲裝飾設(shè)計公司有瑞祥裝飾、申伯裝飾、零點空間裝飾、國富裝飾、伯瑞裝飾等。

    1、瑞祥裝飾

    全國連鎖大型裝修公司,是一家專業(yè)從事辦公、餐飲、酒店、會所、教育培訓(xùn)及其他商業(yè)空間裝修設(shè)計、施工、材料、強弱電、家具、智能設(shè)備與服務(wù)的一體化公裝企業(yè)。同時瑞祥裝飾擁有國內(nèi)設(shè)計與施工二級資質(zhì),在施工的規(guī)范化和質(zhì)量管理的優(yōu)質(zhì)一致獲得了客戶的好評!

    餐飲品牌設(shè)計埃特斯(餐飲類品牌設(shè)計)

    2、申伯裝飾

    廣州申伯裝飾設(shè)計有限公司成立于2004年,是一家專注于辦公室、家庭裝修、廠房、商場、酒店及餐飲娛樂等商業(yè)空間的室內(nèi)設(shè)計及裝修施工工程公司,是中國裝飾企業(yè)優(yōu)秀服務(wù)單位。

    餐飲品牌設(shè)計埃特斯(餐飲類品牌設(shè)計)

    3、零點空間裝飾

    北京零點空間裝飾設(shè)計有限公司成立于2007年,具有甲級設(shè)計資質(zhì)、一級施工資質(zhì),是一家專業(yè)提供:餐飲品牌戰(zhàn)略定位、空間設(shè)計、施工、軟裝、采購、運營策劃、品牌升級、材料、家具、智能設(shè)備一站式服務(wù)的企業(yè)。專注餐飲設(shè)計20年,餐飲設(shè)計為100 %業(yè)務(wù)。

    餐飲品牌設(shè)計埃特斯(餐飲類品牌設(shè)計)

    4、國富裝飾

    浙江國富裝飾設(shè)計工程有限公司成立于2008年,擁有住建部頒發(fā)設(shè)計乙級資質(zhì)、施工貳級資質(zhì)、建筑安全生產(chǎn)許可證。專注中高端賓館酒店、民宿客棧等工裝項目,策劃、設(shè)計、預(yù)算、施工、售后于一體的專業(yè)工裝公司。

    餐飲品牌設(shè)計埃特斯(餐飲類品牌設(shè)計)

    5、伯瑞裝飾

    伯瑞裝飾,擁有建筑裝飾工程設(shè)計專項乙級,建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級,是專業(yè)從事辦公樓、商場、酒店等公共建筑裝飾的中大型設(shè)計施工企業(yè)。

    餐飲品牌設(shè)計埃特斯(餐飲類品牌設(shè)計)

    三、家常便飯招牌設(shè)計理念及意義

    餐飲品牌形象是如何設(shè)計的|餐飲設(shè)計。

    2、隨著社會的不斷進步,如今餐飲業(yè)發(fā)展很快,很多餐飲品牌形象打造是有聲有色的,都能滿足消費者需求。

    3、小編認為時尚感十足的餐廳是由餐廳空間裝修設(shè)計出來的,是能夠在視覺中吸引顧客,滿足顧客視覺上的好奇,由此可以更好的宣傳餐廳。

    4、下面一起來看看相關(guān)介紹。

    5、餐飲品牌形象|餐廳布局。

    6、設(shè)計心理學(xué)|了解消費者。

    7、餐飲設(shè)計心理學(xué)|餐廳空間設(shè)計,意在突出餐廳良好的形象,而設(shè)計出的產(chǎn)物,是要能夠滿足顧客心理,考慮顧客感受,唐納德。

    8、諾曼說過這樣的話:為什么我們要了解人類的思維。

    9、因為產(chǎn)品是因為人們的使用而設(shè)計的。

    10、如果不能深入的了解人,設(shè)計往往會失敗,產(chǎn)品將難以使用,難以理解。

    11、不是為了設(shè)計而設(shè)計,而是更容易讓人理解,讓人接受,才是一個好的設(shè)計。

    餐飲品牌設(shè)計意義

    四、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計的原則和關(guān)鍵點

    內(nèi)容來自:(日)石原直著.好服務(wù)是設(shè)計出來的[M].姜瑛譯.北京:東方出版社.2018

    餐飲品牌服務(wù)設(shè)計的4個原則—顧客最想得到的是始終如一的預(yù)期范圍之內(nèi)的服務(wù)。

    1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務(wù)。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié),而不只是外賣或街邊不提供就餐空間的小店,對于餐飲品牌,商品都包括這3方面。設(shè)計餐飲品牌的商品時,就需要平衡各項要素的比例。店面的風(fēng)格不能忽視顧客感受,就餐時,食物的味道不僅僅取決于菜品本身,還綜合了服務(wù)、店面氛圍。不同餐飲品牌,因為品牌戰(zhàn)略方向的不同,3項要素的側(cè)重不同,比如海底撈火鍋的服務(wù)權(quán)重可能會占50%,環(huán)境權(quán)重占比20%,產(chǎn)品權(quán)重占比30%;而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權(quán)重可能會占50%,外婆家的環(huán)境權(quán)重占比可能有50%。

    2. 服務(wù)分為功能性服務(wù)和情感性服務(wù)。比如結(jié)賬人員的結(jié)賬這個工作本身是功能性的,但是結(jié)賬過程中的言行舉止卻會很大程度上影響顧客的情感。

    3. 服務(wù)的設(shè)計,就是明確服務(wù)范圍。一方面服務(wù)也是成本,和其他成本一樣,需要管控,品牌的人均只有40塊錢,那服務(wù)的設(shè)計就按照50元的服務(wù)來設(shè)計,不要超出太多,否則運營得不償失。另一方面,只有明確服務(wù)范圍才能綜合設(shè)計服務(wù)的“質(zhì)”和“量”,不會因為給某些顧客提供服務(wù)而讓另一些顧客久等。比如銀行會根據(jù)業(yè)務(wù)的不同設(shè)置不同功能的窗口,這樣也可以縮短服務(wù)的接待時間,縮短其他人等待的時間。

    4. 設(shè)計出來的服務(wù),不能依靠“熱情,緊張,壓力”,否則是不可持續(xù)的,沒辦法提供始終如一的服務(wù)。

    餐飲品牌服務(wù)設(shè)計—老顧客如何維護、服務(wù)員話術(shù)設(shè)計

    1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇,普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會員系統(tǒng)里面的積分制。但是對老顧客的優(yōu)待需要一個明確的標準,而不是隨意的差別對待。

    2. 設(shè)計服務(wù)話術(shù)的時候,要注意使用顧客聽得懂的語言,站在顧客消費的角度需要的語言。

    3. 設(shè)計好的服務(wù)需要明確服務(wù)內(nèi)涵。說了的服務(wù),員工不一定理解其含義,不理解含義就去提供服務(wù)是機械的,不自然的,也避免員工對工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。

    4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

    餐飲品牌服務(wù)培訓(xùn)—服務(wù)內(nèi)容一旦設(shè)計好了,員工就不能隨意更改服務(wù)內(nèi)容,因為服務(wù)是整體性的,牽一發(fā)而動全身,一絲微小的變化就會使整體服務(wù)偏離最初的設(shè)計。

    1. 負責員工服務(wù)培訓(xùn)的人,應(yīng)該是深切地體會過做服務(wù)員的經(jīng)歷的人。

    2. 在進行員工培訓(xùn)的時候,最好是多人一起培訓(xùn),這樣能讓員工的疑問得到共享。

    3. 服務(wù)重點需要每日強調(diào)。

    4. 對于員工記不住服務(wù)的內(nèi)容,可以:

    ①給他們發(fā)一些小卡片,在上崗時可以及時回顧。

    ②培訓(xùn)一次只強調(diào)3個點。因為員工一次最多只能記住3個點?!拔⑿Α?、“寒暄”、“鞠躬”等。

    5. 將受到好評的服務(wù)做到極致。開會讓員工分享,讓顧客滿意的經(jīng)歷,總結(jié)哪些服務(wù)讓得到了顧客好評,就把這些服務(wù)做到極致。

    餐飲品牌服務(wù)運營—金三角

    1. 第一步,企業(yè)對服務(wù)員好

    2. 第二步,服務(wù)員對顧客好

    3. 第三步,顧客對企業(yè)好

    以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計埃特斯相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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